Verfahren zur Herstellung chlorkalziumhaltiger Futtermittel in Pulverform.
Es ist bekannt, aus stärkehaltigem Mehl und Chlorkalziumlösung trockene, nicht zerfiießliche
chlorkalziumhaltige Backmehle herzustellen. Diesen Backmehlen wurden, um die durch
das 'Chlorkalzium hervorgerufene verminderte Teiggärung und auch den Geschmack des
Brots oder Gebäcks günstiger zu beeinflussen, fruchtzuckerhaltige und unter Umständen
zugleich auch Diastase enthaltende Mehle zugesetzt.Process for the production of feed containing chlorine-calcium in powder form.
It is known that flour made from starchy flour and calcium chloride solution are dry, non-pourable
to make baking flours containing calcium chloride. These baking flours were made to get through
the reduced fermentation caused by calcium chloride and also the taste of the
To influence bread or pastries more favorable, fructose and possibly
at the same time also flours containing diastase were added.
Da bekanntlich Chlorkalzium auf Stärke lösend einwirkt und bei einem
Gehalt von 12 bis 15 Prozent Chlorkalzium, den man diesen Mehlen geben kann, schon
eine derartige Verkleisterung eintritt, daß feste Massen entstehen, müssen diese,
um sie gebrauchsfähig zu machen, nachträglich wieder vermahlen werden. Infolge der
stark hygroskopischen Eigenschaften des Chlorkalziums ist indessen das nachträgliche
Vermahlen der Massen mit Schwierigkeiten verbunden. Auch für Fütterungszwecke ist
Chlorkalzium bereits* verwendet worden. Seine Anwendung ist jedoch mit Übelständen
verbunden. Das kristallisierte sowie das wasserfreie Chlorkalzium sind bekanntlich
stark hygroskopische Stoffe und müssen deshalb in luftdichten Gefäßen versendet
werden. Für die Praxis sind beide Stoffe unbequem zu handhaben, weil sie an der
Luft zerfließen und dadurch die Abmessung erschwert wird. Fertige Lösungen von Chlorkalzium
erfordern für den Versand kostspielige Gefäße, verursachen hohe Frachtkosten und
können bei Frostgefahr in Glasgefäßen nur schwierig verschickt werden. Man verwendet
für Fütterungszwecke verdünnte Lösungen, die dem täglich zu reichenden Futter beigemischt
oder auch zum Tränkwasser gegeben werden. Das auf diese Art vorbereitete Futter
eignet sich wohl zur sofortigen Verfütterung, seine Haltbarkeit ist aber begrenzt,
da es infolge der großen Menge des in den verdünnten Chlorkalziumlösungen enthaltenen
Wassers beim Aufbewahren dem Verderben durch Verschimmeln und sonstige Zersetzungen
ausgesetzt ist.As is well known, calcium chloride has a dissolving effect on starch and in one
It does contain 12 to 15 percent calcium chloride that can be added to these flours
such a gelatinization occurs that solid masses arise, these must
in order to make them usable, they have to be ground again afterwards. As a result of
The highly hygroscopic properties of calcium chloride are, however, the afterthought
Grinding the masses associated with difficulties. It is also used for feeding purposes
Calcium chloride has already been used *. However, its application is fraught with ills
tied together. The crystallized as well as the anhydrous calcium chloride are known
highly hygroscopic substances and must therefore be sent in airtight containers
will. In practice, both substances are uncomfortable to handle because they are on the
Air flow and this makes it difficult to measure. Ready solutions of calcium chloride
require expensive containers for shipping, incur high freight costs and
are difficult to send in glass containers if there is a risk of frost. One uses
solutions which are diluted for feeding purposes and which are added to the daily feed
or can be added to the drinking water. The feed prepared in this way
is probably suitable for immediate feeding, but its shelf life is limited,
as it is due to the large amount of it contained in the dilute calcium chloride solutions
Water in storage can spoil due to mold and other decomposition
is exposed.
Vorliegende Erfindung bezweckt nun die unmittelbare Herstellung von
haltbaren chW-kalziumhaltigen Futtermitteln in Pulverform, die keiner nachträglichen
Vermahlung bedürfen, und welche auch die mit der Handhabung von /kristallisiertem
und wasserfreiem Chlorkalzium sowie auch von Chlorkalziumlösungen verbundenen Übelstände
nicht besitzen. .The present invention now aims at the direct manufacture of
durable chW calcium-containing feed in powder form, which no subsequent
In need of grinding, and which also those with the handling of / crystallized
and anhydrous calcium chloride, as well as the ills associated with calcium chloride solutions
not own. .
Versuche haben ergeben, daß stärkemehlfreie, ursprünglich sehr wasserreiche
Stoffe pflanzlichen Ursprungs, wie Runkelrüben, Zuckerrüben, Möhren, Kohl, Gras,
Wein- und Obsttrester, Stroh, Haferschalen usw., wenn sie in getrocknetem und feingemahlenem
Zustande mit einer starken oder gesättigten Chlorkalziumlösung vermengt werden,
sich erwärmen, und daß bei Verwendung entsprechender Mengen von Chlorkalziumlösung
ohne äußere Wärmezufuhr fast trockene und sogleich versandfähige Pulver mit hohem
Gehalt an Chlorkalzium erhalten werden.Experiments have shown that starch flour-free, originally very rich in water
Substances of vegetable origin, such as beets, sugar beets, carrots, cabbage, grass,
Wine and fruit pomace, straw, oat shells, etc. when dried and finely ground
States are mixed with a strong or saturated calcium chloride solution,
warm up, and that when using appropriate amounts of calcium chloride solution
Powder that is almost dry and ready for dispatch without external heat supply with a high
Calcium chloride content can be obtained.
Diese Selbsterhitzung wird teils durch chemische Umsetzungsprozesse,
teils durch die Flächenwirkung der getrockneten und gemahlenen
stärkemehlfreien
Pulver pflanzlichen Ursprungs auf die Chlorkalziumlösung hervorgerufen. Die nach
dem neuen Verfahren hergestellten Futtermittel sind für die Praxis sehr bequem zu
handhaben und leicht abmeßbar. Sie sind unbegrenzt haltbar und unterliegen selbst
bei Lagerung in feuchten Räumen weder dem Verschimmeln noch sonstiger Zersetzung.
Für ihre Versendung können gewöhnliche Papiersäcke verwendet werden.This self-heating is partly caused by chemical conversion processes,
partly due to the surface effect of the dried and ground
starch-free
Powder of vegetable origin evoked on the calcium chloride solution. The after
The feed produced using the new process is very convenient for practice too
easy to handle and easy to measure. They can be kept indefinitely and are subject to themselves
when stored in damp rooms neither mold nor other decomposition.
Ordinary paper bags can be used to send them.
Nach dem neuen Verfahren werden z. B. 400 kg kristallisiertes Chlorkalzium
in ioo kg Wasscr gelöst und mit ungefähr 8oo kg feingemahlenem, getrocknetem Runkelrübenmehl
oder einem der anderen obengenannten stärkemehlfreien Mehl oder auch mit Mischungen
dieser Mehle innig vermengt. Die Masse erwärmt sich hierbei, und es entsteht ein
fast vollständig trockenes Pulver, welches ohne weitere Verarbeitung in Papiersäcken
versandt werden kann. Durch äußere Wärmezufuhr oder auch durch Liegenlassen an der
Luft kann es vollständig getrocknet werden.According to the new method, for. B. 400 kg of crystallized calcium chloride
dissolved in 100 kg of water and mixed with about 8oo kg of finely ground, dried beetroot flour
or one of the other starch-free flours mentioned above or with mixtures
these flours are intimately mixed. The mass heats up here, and a
almost completely dry powder, which can be put into paper bags without further processing
can be shipped. By external heat supply or by leaving it on the
Air can dry it completely.
Die nach dem neuen Verfahren hergestellten Futtermittel sollen zur
Beifütterung an Rindvieh sowie Haustiere aller Art Verwendung finden.The feed produced according to the new process should be used for
Feeding cattle as well as domestic animals of all kinds can be used.