DE3831419A1 - Method and device for the germicidal treatment of free-flowing goods - Google Patents

Method and device for the germicidal treatment of free-flowing goods

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Abstract

In a method for the germicidal treatment of free-flowing goods the goods are exposed to the UV radiation of UV radiation sources (2) during movement along a transport path. Transport of the goods is effected on a support surface (1) which defines a slope along which turning elements (9) having a plough blade-like configuration are moved in a direction opposite to the flowing direction at a rate matched to the inclination of the support surface (1), so that the goods are transported along the support surface (1) opposite the flowing direction at a rate which is smaller than the rate of movement of the turning elements (9). The goods thus treated can then be conveyed further in layers in the flowing direction along conveying belts (10) lying on further slopes and at the same time exposed to the radiation of further UV radiation sources (11). The conveying belts (10) can be driven in a direction opposite to the flowing direction, and this results in successive thinning of the layer thickness of the goods present thereon. <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur keimtötenden Behandlung von im wesentlichen rieselfähigem Gut gemäß Oberbegriff des Patentanspruches 1. Sie betrifft ferner eine Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens.The invention relates to a method for germicidal Treatment of essentially free-flowing material according to Preamble of claim 1. It further relates to one Device for performing the method.

In der deutschen Patentanmeldung P 38 28 185.6 (Stammanmeldung) wird zur keimtötenden Behandlung von rieselfähigem Gut, d.h. Gut, welches in körniger oder pulverförmiger Konsistenz vorliegt, vorgeschlagen, dieses während seiner Bewegung längs einer Vielzahl von UV-Strahlungsquellen mittels einer Vielzahl schaufelbestückter Wenderäder umzuwenden. Diese Art der Umwendung des Gutes ist nicht nur mit einem vergleichsweise hohen apparativen Aufwand verbunden, sondern es besteht u.U. die Gefahr, daß nicht sämtliche Partikel des Gutes der UV-Strahlung im ausreichenden Maße ausgesetzt werden. Bezüglich weiterer Details wird auf die Stammanmeldung verwiesen.In German patent application P 38 28 185.6 (Parent registration) is used for the germicidal treatment of free-flowing goods, i.e. Well, which in grainy or powdery consistency is proposed, this during its movement along a variety of UV radiation sources using a large number of blade-equipped Turning turning wheels. This is the way of turning the good not only with a comparatively high expenditure on equipment connected, but there may be the danger that not all particles of the good of UV radiation in sufficient Dimensions are exposed. For more details, see the parent application referred.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, ein verbessertes Verfahren und eine diesbezügliche Vorrichtung zur keimtötenden Behandlung von Gut der in Rede stehenden Art zu schaffen. Insbesondere soll sichergestellt sein, daß bei vertretbarem apparativem Aufwand stets eine ausreichende keimtötende Bestrahlung im wesentlichen sämtlicher Bereiche des zu behandelnden Gutes gewährleistet ist.The invention is therefore based on the object improved method and a related device for germicidal treatment of goods of the type in question create. In particular, it should be ensured that at reasonable expenditure on equipment is always sufficient germicidal radiation in essentially all areas of the good to be treated is guaranteed.

Bezüglich der Lösung dieser Aufgabe wird auf den kennzeichnenden Teil des Patentanspruches 1 verwiesen. Die längs einer schiefen, einen Förderweg definierenden Ebene entgegengesetzt zur Rieselrichtung sich bewegenden, vorzugsweise pflugscharähnlich ausgebildeten Wendeelemente transportieren das rieselfähige Gut langsam vom Aufgabe- zum Abgabeende des Förderweges, indem die Bewegungsgeschwindigkeit der Wendeelemente und die Neigung der schiefen Ebene so eingestellt werden, daß das Gut trotz der Neigung, längs der schiefen Ebenen zum Aufgabeende zurückrieseln zu wollen, eine resultierende Bewegungskomponente in Förderrichtung erhält. Da die resultierende Fördergeschwindigkeit geringer als die Bewegungsgeschwindigkeit der Wendeelemente ist, werden diese gleichzeitig pflugscharartig durch das Gut bewegt, was eine intensive Umwendung des Gutes zur Folge hat. Auf diese Weise wird sichergestellt, daß sämtliche Bereiche bzw. Partikel des Gutes der keimtötenden Wirkung der UV-Strahlung ausgesetzt werden. Durch Einstellung der Neigung der schiefen Ebene bzw. der Bewegungsgeschwindigkeit der Wendeelemente lassen sich die Entkeimungswirkung und die Durchsatzleistung gezielt auf das jeweilige zu behandelnde Gut abstimmen.Regarding the solution of this task is on the  characterizing part of claim 1 referenced. The along an inclined plane defining a conveying path moving opposite to the direction of flow, preferably reversible elements designed like plowshares slowly transport the free-flowing goods from task to task Delivery end of the conveyor path by the speed of movement of the turning elements and the inclination of the inclined plane like this be set that the goods despite the inclination, along the wanting to trickle back to the end of the task, one resulting movement component in the direction of conveyance. There the resulting conveying speed is less than that Is the speed of movement of the turning elements, these are at the same time moved like a ploughshare through the property, intensive turning of the good results. In this way it is ensured that all areas or particles of the Good exposed to the germicidal effect of UV radiation will. By adjusting the inclination of the inclined plane or the speed of movement of the turning elements Disinfectant effect and the throughput aimed specifically at the coordinate the respective goods to be treated.

Zur Durchführung des Verfahrens reicht eine relativ einfach aufgebaute robuste Vorrichtung mit den Merkmalen im kennzeichnenden Teil des Patentanspruches 5 aus. Insbesondere erfordert die Vorrichtung nur relativ einfache Wendeelemente, die mittels eines Kettenantriebes oder dgl. längs einer schiefen Stützfläche bewegt werden, die das zu behandelnde Gut nach unten hin abstützt.A relatively simple one is sufficient to carry out the method built robust device with the features in characterizing part of claim 5. In particular the device requires only relatively simple turning elements, which by means of a chain drive or the like. Along one inclined support surface are moved, which is the material to be treated supports downwards.

Wenn erwünscht, kann im Anschluß an die vorgenannte keimtötende Behandlung eine Nachentkeimung gemäß Ansprüchen 3 und 4 vorgenommen werden. Dazu kann das vorbehandelte Gut auf ein auf einer schiefen Ebene liegendes Transportband gebracht werden, welches entgegengesetzt zur Rieselrichtung angetrieben ist, so daß das Gut sich mit verzögerter Geschwindigkeit in Rieselrichtung vom Aufgabe- zum Abgabeende des Transportbandes bewegt und dadurch eine Ausdünnung der Schichtdicke bewirkt wird. Während der Bewegung des Gutes wird dieses einer UV-Strahlung ausgesetzt. Vorzugsweise erfolgt die keimtötende Nachbehandlung auf einer Vielzahl kaskadenartig hintereinander geschalteter derartiger Transportbänder, so daß eine stufenförmige Ausdünnung der Schichtdicke bewirkt wird. Während der gesamten Passage des Gutstromes wird dieser einer UV-Strahlung ausgesetzt. Das Verfahren stellt sicher, daß sukzessive sämtliche Schichten des Gutes einer keimtötenden Nachbehandlung unterzogen werden.If desired, can follow the above germicidal treatment a subsequent disinfection according to claims 3 and 4 can be made. For this, the pretreated goods can be opened brought a conveyor belt lying on an inclined plane be driven which is opposite to the trickle direction is so that the goods move in at a delayed speed  Flow direction from the infeed to the discharge end of the conveyor belt moved and thereby causes a thinning of the layer thickness becomes. During the movement of the good, it becomes one Exposed to UV radiation. The germicide is preferably carried out Follow-up treatment on a multitude of cascades in a row switched such conveyor belts, so that a step-shaped thinning of the layer thickness is effected. During the entire passage of the crop flow, it becomes one Exposed to UV radiation. The process ensures that successively all layers of the good of a germicide Undergo post-treatment.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand einer Ausführungsform und der Zeichnung näher erläutert. Es zeigen:The invention is described below using an embodiment and the drawing explained in more detail. Show it:

Fig. 1 in schematischer perspektivischer Ansicht eine erfindungsgemäß aufgebaute Vorrichtung zur zweistufigen keimtötenden Behandlung von rieselfähigem Gut, Fig. 1, in a schematic perspective view of an apparatus constructed according to the invention for two-stage germicidal treatment of pourable

Fig. 2 in schematischer Ansicht das Detail X in Fig. 1 zur Erläuterung der Anordnung und Wirkungsweise der Wendeelemente, Fig. 2 shows a schematic view of the detail X in Fig. 1 for explaining the arrangement and operation of the turning elements,

Fig. 3 benachbarte Wendeelemente in schematischer perspektivischer Ansicht, Fig. 3 adjacent turn of elements, in schematic perspective view;

Fig. 4 in schematischer Seitenansicht die kaskadenartig angeordneten Transportbänder zur keimtötenden Nachbehandlung des Gutes. Fig. 4 is a schematic side view of the cascade-like conveyor belts for the germicidal aftertreatment of the goods.

Fig. 1 zeigt eine bevorzugte Ausführungsform der Erfindung. Diese Ausführungsform zeichnet sich dadurch aus, daß die keimtötende Behandlung des rieselfähigen Gutes mit UV-Strahlen in einem zweistufigen Prozeß stattfindet. In der ersten Stufe wird das zu behandelnde Gut mittels Wendeelementen positiv umgewendet, so daß ständig neue Oberflächen des Gutes der keimtötenden UV-Strahlung ausgesetzt werden, während in der zweiten Stufe eine keimtötende Nachbehandlung des Gutes ohne Einsatz positiver Wendemittel, jedoch unter Ausdünnung der Schichtdicke erfolgt. Es versteht sich jedoch, daß eine zweistufige keimtötende Behandlung nicht in jedem Fall obligatorisch ist, sondern ggf. auch eine einstufige Behandlung mittels der Wendeelemente ausreichen kann. Fig. 1 shows a preferred embodiment of the invention. This embodiment is characterized in that the germicidal treatment of the free-flowing material with UV rays takes place in a two-stage process. In the first stage, the material to be treated is turned over positively by means of turning elements, so that new surfaces of the product are continuously exposed to the germicidal UV radiation, while in the second stage, a germicidal aftertreatment of the product takes place without the use of positive turning agents, but with thinning of the layer thickness . However, it goes without saying that a two-stage germicidal treatment is not always mandatory, but a one-stage treatment using the turning elements may also be sufficient.

In Fig. 1 ist der die erststufige Behandlung bewirkende Teil der Vorrichtung auf der linken Zeichnungshälfte dargestellt und umfaßt eine längs einer schiefen Ebene sich erstreckende Stützfläche 1 mit einem unteren Aufgabe- und oberen Abgabeendbereich. Das zu behandelnde Gut gelangt auf die Stützfläche 1 an deren unteren Endbereich und wird zum oberen Endbereich der Stützfläche 1 in nachfolgend noch näher beschriebener Weise transportiert. Die Stützfläche 1 kann aus irgendeinem geeigneten Material bestehen und stationär oder in Längsrichtung beweglich ausgebildet sein. Durch nicht gezeigte Einrichtungen ist die Neigung der Stützfläche 1 gegenüber der Horizontalen einstellbar.In Fig. 1 the part of the device effecting the first-stage treatment is shown on the left half of the drawing and comprises a support surface 1 which extends along an inclined plane with a lower feed and upper discharge end area. The material to be treated reaches the support surface 1 at its lower end region and is transported to the upper end region of the support surface 1 in a manner described in more detail below. The support surface 1 can consist of any suitable material and can be designed to be stationary or movable in the longitudinal direction. The inclination of the support surface 1 with respect to the horizontal can be adjusted by means not shown.

Längs der Stützfläche 1 sind Wendeelemente 9 mittels einer geeigneten Einrichtung in eine Richtung vom unteren zum oberen Endbereich der Stützfläche bewegbar. Die Bewegungseinrichtung umfaßt bei der dargestellten Ausführungsform ein Paar seitlich der Stützfläche 1 angeordnete Ketten 3, 3′, die sich um endseitig der Stützfläche 1 angeordnete Kettenräder 5, 6 erstrecken. Zwischen den Ketten 3, 3′ ertreckt sich eine Vielzahl in Längsrichtung der Stützfläche 1 in einem geeigneten Abstand voneinander stehender Tragschienen 4, auf den jeweils eine Vielzahl quer voneinander beabstandeter Wendeelemente 9 befestigt sind. Die Anordnung ist dabei so, daß die Wendeelemente 9 sehr nahe oder in leichter Berührung mit der Stützfläche 1 während des Umlaufes der Ketten 3, 3′ bewegbar sind.Turning elements 9 can be moved along the support surface 1 in a direction from the lower to the upper end region of the support surface by means of a suitable device. In the illustrated embodiment, the movement device comprises a pair of chains 3 , 3 'arranged laterally of the support surface 1 , which extend around chain wheels 5 , 6 arranged at the end of the support surface 1 . Between the chains 3 , 3 'extends a plurality in the longitudinal direction of the support surface 1 at a suitable distance from each other support rails 4 , on each of which a plurality of transversely spaced turning elements 9 are attached. The arrangement is such that the turning elements 9 are very close or in slight contact with the support surface 1 during the circulation of the chains 3 , 3 'are movable.

Wie insbesondere aus Fig. 2 hervorgeht, sind die Wendeelemente 9 längs einer Tragschiene 4 im wesentlichen parallel zueinander und unter einem Winkel gegenüber der Horizontalen angeordnet, so daß sie in eine Richtung (in Fig. 2 von links oben nach rechts unten) weisen. In ebensolcher Weise sind die Wendeelemente 9′ auf der benachbarten Tragschiene 4′ angeordnet, jedoch mit dem Unterschied, daß diese Wendeelemente in eine andere Richtung (in der Zeichnung von links unten nach rechts oben) weisen, so daß benachbarte Wendeelemente 9, 9′ aufeinanderfolgender Tragschienen 4, 4′ zwischen sich einen Winkel einschließen. Die Wendeelemente 9, 9′ stellen vorzugsweise Winkelprofilstücke dar, wobei ein Schenkel der Befestigung an der Tragschiene 4 dient, während der andere Schenkel sich weg von der Stützfläche 1 erstreckt und vorzugsweise eine Konfiguration ähnlich einem Pflugschar aufweist.As can be seen in particular from FIG. 2, the turning elements 9 are arranged along a mounting rail 4 essentially parallel to one another and at an angle with respect to the horizontal, so that they point in one direction (from top left to bottom right in FIG. 2). In the same way, the turning elements 9 'on the adjacent mounting rail 4 ' are arranged, but with the difference that these turning elements point in a different direction (in the drawing from bottom left to top right), so that adjacent turning elements 9 , 9 'successively Support rails 4 , 4 'enclose an angle between them. The turning elements 9 , 9 'preferably represent angle profile pieces, one leg serving for attachment to the mounting rail 4 , while the other leg extends away from the support surface 1 and preferably has a configuration similar to a ploughshare.

Wie weiter in Fig. 1 gezeigt ist, sind längs der Stützfläche 1 eine Vielzahl UV-Strahlungsquellen 2 angeordnet, die sich jeweils quer zur Stützfläche 1 erstrecken und mit Reflektoren versehen sind, um die UV-Strahlung auf die Stützfläche 1 zu richten. Bei den UV-Strahlungsquellen kann es sich um eine herkömmliche Bauart handeln, die geeignet ist, UV-Strahlen mit keimtötender Intensität abzugeben. Besonders geeignet ist kurzwellige UV-Strahlung mit einer Wellenlänge zwischen 280 und 100 A, wobei eine Wellenlänge unterhalb 200 A wegen der damit verbundenen Bildung von Ozon bevorzugt wird.As further shown in FIG. 1, a plurality of UV radiation sources 2 are arranged along the support surface 1 , each of which extends transversely to the support surface 1 and is provided with reflectors in order to direct the UV radiation onto the support surface 1 . The UV radiation sources can be of a conventional design which is suitable for emitting UV rays with a germicidal intensity. Short-wave UV radiation with a wavelength between 280 and 100 A is particularly suitable, a wavelength below 200 A being preferred because of the associated formation of ozone.

Wie weiter in Fig. 1 gezeigt ist, umfaßt die Vorrichtung eine Zuführeinrichtung 7 für das zu behandelnde Gut mit einem unteren Sammelbereich 8, in dem der untere Aufnahmeendbereich der Stützfläche 1 angeordnet ist, so daß die Wendeelemente 9 durch den Sammelbereich 8 geführt werden.As further shown in FIG. 1, the device comprises a feed device 7 for the material to be treated with a lower collecting area 8 , in which the lower receiving end area of the support surface 1 is arranged, so that the turning elements 9 are guided through the collecting area 8 .

Die Funktion der insoweit beschriebenen Vorrichtung ist wie folgt. Über die Zuführeinrichtung 7 wird das zu behandelnde Material in den Sammelbereich 8 eingegeben und dadurch in den Wirkbereich der Stützfläche 1 und der darauf sich bewegenden Wendeelemente 9 gebracht. Die Bewegungsgeschwindigkeit der Wendeelemente 9 längs der Stützfläche 1 ist so eingestellt, daß der natürlichen Neigung des Gutes, längs der Stützfläche 1 in den Sammelbereich 8 zurückzurieseln, durch die Wendeelemente 9 so entgegengewirkt wird, daß das Gut mit einer geringeren Geschwindigkeit als die Bewegungsgeschwindigkeit der Wendeelemente 9 vom unteren Aufnahme- zum oberen Abgabeendbereich der Stützfläche 1 langsam transportiert wird. Die resultierende Transportgeschwindigkeit des Gutes ist eine Funktion der Neigung der Stützfläche 1 und der Bewegungsgeschwindigkeit der Wendeelemente 9 in Transportrichtung, d.h. entgegengesetzt zur Rieselrichtung und kann in geeigneter Weise auf die Konsistenz des jeweiligen zu behandelnden Gutes abgstimmt werden. Aufgrund der höheren Bewegungsgeschwindigkeit der Wendeelemente 9 wird das Gut durch diese pflugscharartig umgewendet und wechselseitig zu einem Strom abgelenkt, wie dies in Fig. 2 und 3 schematisch dargestellt ist. In Fig. 2 und 3 ist das zu behandelnde Gut mit dem Bezugszeichen G versehen. Auf diese Weise werden ständig neue Oberflächen bzw. Partikel des zu behandelnden Gutes freigelegt und der Strahlung der oberhalb der Stützfläche 1 angeordneten UV-Strahler 2 ausgesetzt.The function of the device described so far is as follows. The material to be treated is fed into the collecting area 8 via the feed device 7 and thereby brought into the effective area of the support surface 1 and the turning elements 9 moving thereon. The speed of movement of the turning elements 9 along the support surface 1 is set so that the natural tendency of the goods to trickle back along the support surface 1 into the collecting area 8 is counteracted by the turning elements 9 so that the goods move at a lower speed than the speed of movement of the turning elements 9 is slowly transported from the lower receiving area to the upper delivery end area of the supporting surface 1 . The resulting transport speed of the material is a function of the inclination of the support surface 1 and the speed of movement of the turning elements 9 in the transport direction, ie opposite to the direction of flow, and can be adapted in a suitable manner to the consistency of the respective material to be treated. Due to the higher speed of movement of the turning elements 9 , the material is turned over by the ploughshare and alternately deflected to a current, as is shown schematically in FIGS. 2 and 3. In FIGS. 2 and 3 provided to be treated by the reference numeral G. In this way, new surfaces or particles of the material to be treated are continuously exposed and exposed to the radiation from the UV lamps 2 arranged above the support surface 1 .

Das während seiner Bewegung vom unteren zum oberen Endbereich der Stützfläche 1 keimtötend behandelte Gut kann anschließend einer keimtötenden Nachbehandlung an dem in Fig. 1 rechten Teil der Vorrichtung unterzogen werden. Dieser Teil der Vorrichtung umfaßt ein oder mehrere Förderbänder 10, die sich jeweils um ein Paar Rollen 14, 15 erstrecken (vergl. Fig. 4) und jeweils auf schiefen Ebenen liegen, wobei der das Gut aufnehmende Endbereich jedes Förderbandes 10 auf einem höheren Niveau als der das Gut abgebende Endbereich liegt. Das Gut hat daher die Neigung, längs der Förderbänder 10 vom Aufnahme- zum Abgabeendbereich zu rieseln.The material which has been treated with a germicide during its movement from the lower to the upper end region of the support surface 1 can then be subjected to a germicidal aftertreatment on the part of the device on the right in FIG. 1. This part of the device comprises one or more conveyor belts 10 , each extending around a pair of rollers 14 , 15 (see FIG. 4) and each lying on inclined planes, the end region of each conveyor belt 10 receiving the material being at a higher level than the end area that delivers the goods lies. The goods therefore have a tendency to trickle along the conveyor belts 10 from the receiving to the discharge end area.

Die Förderbänder 10 sind andererseits entgegengesetzt zur Rieselrichtung (vergl. Pfeile in Fig. 4) antreibbar, so daß der Rieselbewegung in gewissem Umfang eine Hemmkraft entgegengesetzt wird, die bewirkt, daß die in unmittelbarer Berührung mit dem Förderband 10 stehende Schicht des Gutes langsamer in Richtung auf den Abgabeendbereich als darüber liegende Schichten rieselt, wodurch eine Ausdünnung der Dicke des auf das Förderband 10 aufgegebenen Gutes erzielt werden kann. Durch geeignete Abstimmung der Neigung und Umlaufgeschwindigkeit der aufeinanderfolgenden Förderbänder 10 kann eine sukzessive Ausdünnung der Schichtdicke erzielt werden, so daß längs des kaskadenartigen Förderweges ständig neue Schichten der Wirkung von UV-Strahlungsquellen 11 ausgesetzt werden, die längs der Förderbänder 10 in ähnlicher Weise wie zuvor in Verbindung mit der erststufigen Behandlung beschrieben angeordnet sind. Das auf diese Weise keimtötend nachbehandelte Gut kann in einer in Fig. 1 mit dem Bezugszeichen 12 angedeuteten Sammeleinrichtung gesammelt oder wegtransportiert werden.The conveyor belts 10 , on the other hand, can be driven in the opposite direction to the trickle direction (see arrows in FIG. 4), so that the trickle movement is opposed to a certain extent by an inhibiting force which causes the layer of the material in direct contact with the conveyor belt 10 to move more slowly in the direction trickles onto the discharge end area as layers lying above it, as a result of which the thickness of the material placed on the conveyor belt 10 can be thinned out. By suitably coordinating the inclination and rotational speed of the successive conveyor belts 10 , a successive thinning of the layer thickness can be achieved, so that along the cascade-like conveyor path new layers are continuously exposed to the action of UV radiation sources 11 , which along the conveyor belts 10 are similar to the one in FIG Connection with the first stage treatment are arranged. The goods treated in this way to kill germs can be collected or transported away in a collecting device indicated by reference numeral 12 in FIG. 1.

Darauf hinzuweisen ist ferner, daß die Förderbänder 10 mit einer Rütteleinrichtung versehen sein können, um zu verhindern, daß Gut am unteren Laufweg der Förderbänder anhaften bleibt. Wie Fig. 4 weiter zeigt, kann der obere Laufweg jedes Förderbandes 10 ferner durch eine Stützeinrichtung 13, die ein Durchhängen des Förderbandes verhindert, abgestützt sein.It should also be pointed out that the conveyor belts 10 can be provided with a vibrating device in order to prevent material from adhering to the lower path of the conveyor belts. As FIG. 4 further shows, the upper running path of each conveyor belt 10 can also be supported by a support device 13 which prevents the conveyor belt from sagging.

Claims (12)

1. Verfahren zur keimtötenden Behandlung von im wesentlichen rieselfähigem Gut, bei dem dieses während der Bewegung längs eines Förderweges einer UV-Strahlung ausgesetzt wird nach Patent Nr. ... (Patentanmeldung P 38 28 185.6), dadurch gekennzeichnet, daß die Förderung des Gutes wenigstens längs des UV-Strahlungsbereiches auf einer schiefen Ebene erfolgt und daß Wendeelemente längs der schiefen Ebene in eine Richtung im wesentlichen entgegengesetzt zur Rieselrichtung mit einer auf die Neigung der schiefen Ebene abgestimmten Geschwindigkeit durch das Gut bewegt werden, so daß dieses längs der schiefen Ebene im wesentlichen entgegengesetzt zur Rieselrichtung mit einer Geschwindigkeit gefördert wird, die kleiner als die Bewegungsgeschwindigkeit der Wendeelemente ist.1. A method for the germicidal treatment of substantially free-flowing material, in which this is exposed to UV radiation during the movement along a conveying path according to patent no. ... (patent application P 38 28 185.6), characterized in that the conveying of the good at least along the UV radiation area on an inclined plane and that turning elements are moved along the inclined plane in a direction substantially opposite to the trickle direction at a speed adapted to the inclination of the inclined plane, so that this along the inclined plane in the is conveyed substantially in the opposite direction to the flow direction at a speed which is less than the speed of movement of the turning elements. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Wendeelemente pflugscharähnlich durch das Gut bewegt werden.2. The method according to claim 1, characterized in that that the turning elements are moved through the property like a ploughshare will. 3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Gut im Anschluß an die keimtötende Behandlung längs der schiefen Ebene schichtartig unter Ausdünnung der Schichtdicke in Rieselrichtung weitertransportiert wird, und daß während des weiteren Transportes das Gut einer UV-Strahlung ausgesetzt wird.3. The method according to claim 1 or 2, characterized characterized in that the good following the germicidal Treatment in layers along the inclined plane Thinning of the layer thickness in the direction of flow is transported further, and that during the further Transportes the goods is exposed to UV radiation. 4. Verfahren nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß der weitere Transport des Gutes kaskadenartig unter stufenförmiger Ausdünnung der Schichtdicke erfolgt.4. The method according to claim 3, characterized in that the further transport of the goods cascaded under gradual thinning of the layer thickness takes place. 5. Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach Anspruch 1, mit ein oder mehreren längs eines Förderweges für das Gut angeordneten UV-Strahlungsquellen und einer Einrichtung zum Umwenden des Gutes während seiner Bewegung längs der UV-Strahlungsquellen, dadurch gekennzeichnet, daß der Förderweg wenigstens im Bereich der UV-Strahlungsquellen (2) eine sich längs einer schiefen Ebene erstreckende Stützfläche (1) für das Gut umfaßt, längs der eine Vielzahl von Wendeelementen (9) in eine Richtung im wesentlichen entgegengesetzt zur Rieselrichtung des Gutes bewegbar ist.5. Apparatus for carrying out the method according to claim 1, with one or more arranged along a conveying path for the UV radiation sources and a device for turning the good during its movement along the UV radiation sources, characterized in that the conveying path at least in the area the UV radiation sources ( 2 ) comprise a support surface ( 1 ) for the good, which extends along an inclined plane, along which a plurality of turning elements ( 9 ) can be moved in a direction essentially opposite to the direction of flow of the good. 6. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Neigung der Stützfläche (1) und/oder die Bewegungsgeschwindigkeit der Wendeelemente (9) veränderbar ist. 6. The device according to claim 5, characterized in that the inclination of the support surface ( 1 ) and / or the speed of movement of the turning elements ( 9 ) is variable. 7. Vorrichtung nach Anspruch 5 oder 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Wendeelemente (9) in Form einer Vielzahl aufeinanderfolgender im wesentlichen quer zur Bewegungsrichtung ausgerichteter Reihen (4) angeordnet sind.7. The device according to claim 5 or 6, characterized in that the turning elements ( 9 ) are arranged in the form of a plurality of successive rows substantially aligned transversely to the direction of movement ( 4 ). 8. Vorrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß benachbarte Wendeelemente (9, 9′) aufeinanderfolgender Reihen (4) zwischen sich einen Winkel einschließen.8. The device according to claim 7, characterized in that adjacent turning elements ( 9 , 9 ') of successive rows ( 4 ) enclose an angle between them. 9. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 5 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß jedes Wendeelement (9) pflugscharartig ausgebildet ist.9. Device according to one of claims 5 to 8, characterized in that each turning element ( 9 ) is designed like a ploughshare. 10. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 5 bis 9, gekennzeichnet durch eine Einrichtung (10) zum schichtartigen Transport des Gutes im wesentlichen in Rieselrichtung unter Ausdünnung der Schichtdicke und ein oder mehrere längs der nachgeschalteten Transporteinrichtung angeordnete UV-Strah­ lungsquellen (11).10. The device according to one of claims 5 to 9, characterized by a device ( 10 ) for the layer-like transport of the material substantially in the trickle direction with thinning of the layer thickness and one or more along the downstream transport device arranged UV radiation sources ( 11 ). 11. Vorrichtung nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß die Transporteinrichtung wenigstens ein entgegengesetzt zur Rieselrichtung antreibbares Förderband (10) umfaßt, dessen Aufnahmebereich auf einem höheren Niveau als der Abgabebereich liegt.11. The device according to claim 10, characterized in that the transport device comprises at least one conveyor belt ( 10 ) which can be driven opposite to the trickling direction, the receiving area of which is at a higher level than the delivery area. 12. Vorrichtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß die Transporteinrichtung eine Vielzahl kaskadenartig aufeinanderfolgende Förderbänder (10) umfaßt, deren Geschwindigkeit unabhängig voneinander einstellbar ist, so daß eine stufenweise Ausdünnung der Schichtdicke des Gutes von Förderband zu Förderband erzielbar ist.12. The apparatus according to claim 11, characterized in that the transport device comprises a plurality of cascade-like successive conveyor belts ( 10 ), the speed of which is adjustable independently of one another, so that a gradual thinning of the layer thickness of the material from conveyor belt to conveyor belt can be achieved.
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