DE3717132C1

DE3717132C1 - Method and device for supplying animals to be slaughtered, especially pigs, to a stunning device

Info

Publication number: DE3717132C1
Application number: DE19873717132
Authority: DE
Inventors: Prof Dr Mickwitz Gerhard Von
Original assignee: MICKWITZ GERHARD VON PROF DR
Current assignee: MICKWITZ GERHARD VON PROF DR
Priority date: 1987-05-21
Filing date: 1987-05-21
Publication date: 1988-05-11

Abstract

The invention relates to a method and a device for supplying animals to be slaughtered, especially pigs, to a stunning device, the animals being successively driven into a passage through which only one animal at a time can pass, from which passage an animal, with its head facing forwards, is discontinuously supplied in a sliding manner, under the force of gravity, to a stunning device. According to the invention, the second animal in each case to be driven into the passage of the stunning device is preferably supplied by sudden tipping, it being possible for a dummy animal to serve as the first animal. The device according to the invention having a passage 2 into which animals can be driven and a sliding part for supplying the animals 1 to be slaughtered to a stunning device 11 has, in the passage 2, an extensible base plate which corresponds to the size of an animal 1 and is situated in the region of the second animal 1 positioning place B in each case, the base plate 3 interacting with the stunning device 11 when the former is in the extended condition. <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Zuführen von Schlachttieren, insbesondere von Schweinen, zu einer Betäubungsvorrichtung, wobei die Tiere hintereinander in einen den Durchgang nur eines Tieres gestattenden Treibgang gebracht werden, aus dem diskontinuierlich ein Tier mit dem Kopf voran unter Schwerkraft rutschend der Betäubungsvorrichtung zugeführt wird.The invention relates to a method and a device for feeding slaughter animals, especially pigs a stunning device, the animals in a row into a passage allowing only one animal to pass through Drift can be brought from the discontinuous one Animal slipping head first under gravity Anesthetic device is supplied.

Beim bekannten Stand der Technik, s.z.B. die DE-PS 4 95 593 sowie DE-PS 1 19 854, wird das jeweils erste im Treibgang befindliche Tier der jeweiligen Betäubungsvorrichtung zugeführt. Erfahrungsgemäß rücken Schweine, sobald sie in einen Gang getrieben werden, der nur einem Tier zur gleichen Zeit den Durchlaß ermöglicht, zwar relativ freiwillig und ohne Zwangsnahmen in einer Lücke auf, jedoch widersetzt sich das erste Schwein einer Reihe einem weiteren Vorwärtsschrei ten. Das führt dazu, daß bei allen bekannten Betäubungs systemen die Schweine den Schritt zum Betreten der Betäu bungsvorrichtung nicht freiwillig tun und daher in der Regel erst mit Hilfe von elektrischen Treibstäben vorangetrieben werden müssen, was ein tierschutzrelevanter Sachverhalt ist. Bei der DE-PS 4 95 593 schließt sich an den Treibgang ein fest angeordneter, schräg abwärts gerichteter Rutschteil an, der in seiner Höhenlage gegenüber dem Zutrittskanal stufen artig versetzt ist. Es erfordert einige Mühe, das Tier in diesen Rutschteil zu treiben, so daß Maßnahmen vorgesehen werden müssen, die ebenfalls einen tierschutzrelevanten Sachverhalt darstellen. Durch das Rutschen des Tieres soll es gerichtet der Betäubungsvorrichtung zugeführt werden. Bei der aus der DE-PS 1 19 854 bekannten Vorrichtung wird der Boden, nachdem ihn ein Tier betreten hat, einseitig mittels einer Winde angehoben, so daß das Tier in die gewünschte Betäubungslage vorrutscht. Hier besteht das wesentliche Problem darin, das Tier in die Vorrichtung hineinzutreiben. Außerdem ist das Anheben mittels einer Winde zeitaufwendig, so daß keine hohen Durchsatzfrequenzen erzielbar sind.In the known prior art, see, for example, DE-PS 4 95 593 and DE-PS 1 19 854, the first animal in the drive passage is fed to the respective anesthetic device. Experience has shown that as soon as pigs are driven into a corridor that allows only one animal to pass at a time, they move up relatively voluntarily and without coercive measures, but the first pig in a row opposes another step forward. This leads to this that in all known stunning systems, the pigs do not voluntarily take the step to enter the stunning device and therefore generally only have to be driven forward with the help of electric propulsion sticks, which is an issue relevant to animal welfare. In DE-PS 4 95 593, a fixedly arranged, obliquely downward sliding part adjoins the drive passage, which is offset in steps in its height position relative to the access channel. It takes some effort to drive the animal into this slipping part, so that measures must be taken that are also relevant to animal welfare. By slipping the animal, it should be directed to the stunning device. In the device known from DE-PS 1 19 854, the floor is raised on one side by means of a winch after an animal has entered it, so that the animal slides into the desired anesthetic position. The main problem here is to drive the animal into the device. In addition, lifting by means of a winch is time-consuming, so that high throughput frequencies cannot be achieved.

Aufgabe der Erfindung ist es, ein Verfahren zum Zuführen von Schlachttieren, insbesondere von Schweinen, zu einer Betäu bungsvorrichtung gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1 dahingehend zu verbessern, daß die Tiere ohne tierschutz relevante Maßnahmen der Betäubungsvorrichtung zugeführt werden können. Aufgabe der Erfindung ist es auch, eine Vorrichtung zur Durchführung dieses Verfahrens anzugeben.The object of the invention is to provide a method for feeding Slaughter animals, especially pigs, to be stunned Exercise device according to the preamble of claim 1 to improve that animals without animal welfare relevant measures supplied to the anesthetic device can be. The object of the invention is also a Specify device for performing this method.

Die Erfindung wird durch ein Verfahren mit den Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst.The invention is achieved by a method with the features of Claim 1 solved.

Durch das erfindungsgemäße Verfahren wird das jeweils zweite Schwein im Treibgang der Betäubungsvorrichtung zugeführt, so daß das im Treibgang jeweils nachfolgende Tier in der Regel freiwillig aufrückt, da vor ihm noch ein Tier steht. Zwangs maßnahmen, wie es der Einsatz eines elektrischen Treibstabes ist, erübrigen sich somit. Allenfalls ist ein leichter An stoß mit einer Handklatsche erforderlich.The method according to the invention makes the second in each case Pig in the duct of the anesthetic device, see above that the animal following each in the drift usually voluntarily moves up because there is an animal in front of him. Forced measures such as the use of an electric drive rod is unnecessary. At most it is an easy one push with a hand swatter required.

Als erstes Tier kann eine Tierattrappe in den Treibgang gestellt werden, damit braucht nicht ein lebendiges Tier stundenlang auf dem ersten Platz belassen werden.A dummy animal can be the first animal in the duct need not be a living animal be left in first place for hours.

Vorzugsweise werden die Tiere durch plötzliches Abkippen der Betäubungsvorrichtung zugeführt. Durch das plötzliche Abkip pen werden die Tiere überrascht und rutschen daher allein aufgrund der Schwerkraft in die Betäubungsvorrichtung, ohne einen Widerstand leisten zu können. Preferably, the animals are caused by the sudden tilting of the Anesthetic device supplied. Because of the sudden drop The animals are surprised and therefore slide alone due to gravity in the stunning device without to be able to resist.

Die Aufgabe wird auch durch eine Vorrichtung mit den Merk malen des Anspruchs 3 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen der Vorrichtung sind in den Unteransprüchen wiedergegeben. The task is also carried out by a device with the Merk paint the claim 3 solved. Advantageous configurations the device are given in the subclaims.

Nachstehend wird die Erfindung an Ausführungsbeispielen einer Betäubungsvorrichtung für Schweine unter Hinweis auf mögliche Varianten und unter Angabe der erzielbaren Vorteile unter Bezug auf stark schematische Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:The invention is illustrated below using exemplary embodiments of a stunning device for pigs possible variants and stating the achievable advantages with reference to highly schematic drawings explained. Show it:

Fig. 1 eine Betäubungsvorrichtung für Schweine mit einer um eine Schwenkachse schwenkbaren Bodenplatte und einem Betäubungstrichter in Seitenansicht; Figure 1 shows a stunning device for pigs with a bottom plate pivotable about a pivot axis and a stunning funnel in side view.

Fig. 2 eine Betäubungsvorrichtung für Schweine mit einer um eine Drehachse drehbaren Bodenplatte und einer Betäubungswanne in Seitenansicht und Fig. 2 shows a stunning device for pigs with a base plate rotatable about an axis of rotation and a stunning tub in side view

Fig. 3 einen Ausschnitt einer Betäubungsvorrichtung für Schweine mit einer Verteileinrichtung und drei Betäubungswannen und einen angedeuteten Förderer in Draufsicht. Fig. 3 shows a detail of a stunning device for pigs with a distribution device and three stunning tubs and an indicated conveyor in plan view.

Die zu schlachtenden Schweine 1 werden aus den Wartebuchten im Stall über sich treppenförmig verengende Buchten, einem nur den Durchgang eines Tieres gestattenden Treibgang 2 zugetrieben. Der Treibgang 2 steigt an (siehe Fig. 1 und 2), was unter anderem den Vorteil bietet, daß die Betäubungsvor richtung ebenerdig angeordnet werden kann. Im Endbereich des Treibgangs 2 kann dieser einen waagerechten Abschnitt, der Platz für ein, zwei oder drei Schweine 1 läßt, aufweisen. Im Ausführungsbeispiel sind drei Positionsplätze A, B, C für Schweine 1 auf dem waagerechten Abschnitt des Treibgangs 2 vorgesehen; der Positionsplatz D für das nachfolgende vierte Schwein ist im geneigten Bereich angeordnet.The pigs 1 to be slaughtered are driven out of the waiting pens in the barn over bays which narrow in the manner of stairs, to a drive passage 2 which only allows the passage of one animal. The drift 2 increases (see FIGS . 1 and 2), which offers the advantage, among other things, that the Betaubungsvor direction can be arranged at ground level. In the end region of the drive aisle 2 , this can have a horizontal section which leaves space for one, two or three pigs 1 . In the exemplary embodiment, three positions A , B , C for pigs 1 are provided on the horizontal section of the drive aisle 2 ; the position D for the following fourth pig is arranged in the inclined area.

Die Lauffläche des Positionsplatzes B ist als auslenkbare Bodenplatte 3 gestaltet. Die Bodenplatte 3 kann entweder um eine im Grenzbereich zum Positionsplatz C angeordnete Schwenkachse 4 im ganzen nach unten schwenkbar angeordnet sein oder in Form einer zweiarmigen Wippe um eine Drehachse 5 drehbar gelagert sein. Die Drehachse 5 ist vorzugsweise außerhalb des Schwerpunkts der Bodenplatte 3, in deren das Hinterteil des Schweines 1 aufnehmenden Teil der Bodenplatte 3 angelenkt.The tread of position B is designed as a deflectable base plate 3 . The base plate 3 can either be arranged so that it can be pivoted downward about a pivot axis 4 arranged in the border region to the position C or can be rotatably mounted in the form of a two-armed rocker about a rotational axis 5 . The axis of rotation 5 is preferably articulated outside the center of gravity of the base plate 3 , in the part of the base plate 3 which receives the rear part of the pig 1 .

Insbesondere wenn es gewünscht oder erforderlich ist, den Treibgang 2 ebenerdig oder nur mit geringer Steigung anzuordnen, kann die Bodenplatte 3 auch um eine im Grenzbereich zum Positionsplatz A angeordnete Schwenkachse (nicht dargestellt) oder eine Drehachse (nicht dargestellt) im das Vorderteil eines Schweines 1 aufnehmenden Teil der Bodenplatte 3 angeordnet werden. In diesen Fällen würde bei einer Schwenk- bzw. Drehbewegung der dem Positionsplatz C zugewandte Teil der Bodenplatte 3 angehoben werden.In particular, if it is desired or necessary to arrange the drive aisle 2 at ground level or only with a slight incline, the base plate 3 can also be arranged in the front part of a pig 1 about a pivot axis (not shown) or an axis of rotation (not shown) arranged in the border area to position A. receiving part of the base plate 3 are arranged. In these cases, the part of the base plate 3 facing the position C would be raised during a pivoting or rotating movement.

Die Bodenplatte 3 ist im waagerechten Zustand durch beliebige lösbare Verriegelungseinrichtungen 6 festlegbar. Im vorderen Teil der Bodenplatte 3, etwa unterhalb des Kopfbereiches und vor den Vorderbeinen eines in den Positionsplatz B eingeführten Schweines 1 ist eine querverlaufende Erhöhung 7 vorgesehen.The base plate 3 can be fixed in the horizontal state by any releasable locking devices 6 . A transverse elevation 7 is provided in the front part of the base plate 3 , approximately below the head region and in front of the front legs of a pig 1 introduced into the position B position.

Am Ende jedes Positonsplatzes A und B sind entfernbare, z.B. ein- und ausschwenkbare Gitterelemente 8 vorgesehen, die nach dem Eintritt eines Tieres auf die Positionsplätze A bzw. B eingeschwenkt bzw. zum Zutritt eines nachfolgenden Tieres auf die jeweiligen Positionsplätze A bzw. B weggeschwenkt werden. Erforderlichenfalls können auch die weiteren Positionsplätze C, D und so weiter mit derartigen Gitterelementen 8 versehen sein. Im Vorderteil, dem Kopfbereich gegenüber, kann am Boden des Positionsplatzes C (siehe Fig. 1) eine schwenkbare Platte 9 vorgesehen sein, die eine Bewegung des auf Positionsplatz C stehenden Tieres nach vorne in Richtung des Positionsplatzes B verhindert.At the end of each Positonsplatzes A and B removable, for example-in and swing grid elements 8 are provided which are pivoted to the position of spaces A and B, respectively, after entry of an animal or pivoted away to access a subsequent animal at the respective position places A and B . If necessary, the further position locations C , D and so on can also be provided with such grid elements 8 . In the front part, opposite the head area, a pivotable plate 9 can be provided at the bottom of the position C (see FIG. 1), which prevents the animal standing at position C from moving forward in the direction of the position B.

Am Ende der Schwenkbewegung bzw. der Drehbewegung des vorde ren, dem Positionsplatz A zugewandten Endes 10 der Boden platte 3 ist in deren Verlängerung eine Betäubungsvorrich tung 11 angeordnet. Im Falle, daß die Bodenplatte 3 mit ihrem hinteren Ende nach oben verschwenkbar angeordnet ist, kann zwischen dem Positionsplatz A und dem ihm zugewandten Ende 10 der Bodenplatte 3 ein Freiraum (nicht dargestellt) zur entsprechenden Anordnung der gegebenenfalls abdeckbaren Betäubungsvorrichtung 11 vorgesehen sein. Die Betäubungs vorrichtung 11 kann aus einer sich direkt an das Bodenplattenende 10 anschließenden, sich verengenden Mulde in der Art eines Betäubungstrichters 12, der lediglich den Kopfbereich eines Tieres aufnimmt, oder in der Art einer sich verjüngenden Betäubungswanne 13, die derart gestaltet ist, daß sie auch den gesamten Körper eines Tieres aufnehmen kann. Im Bereich des Betäubungstrichters 12 bzw. der Betäubungswanne 13, der jeweils den Augen-Ohr-Bereich aufnimmt (Gehirnbereich), sind Elektroden 14, vorzugsweise in Form von Platten, angeordnet. Die Elektroden 14 können gegebenenfalls auch abgefedert (nicht dargestellt) angeordnet sein, um ein sicheres Anliegen der Elektroden 14 am Kopf des Tieres zu gewährleisten. Der Betäubungstrichter 12 und der den Kopfbereich aufnehmende Teil der Betäubungswanne 13 kann einen oder mehrere ausfahrbare Teile (nicht dargestellt) aufweisen, um eine Anpassung an verschiedene Tierarten oder Größen zu ermöglichen und/oder ein exakt ausgerichtetes Positionieren gegenüber den Elektroden 14 zu gewährleisten. Der Betäubungstrichter 12 bzw. die Betäubungswanne 13 kann in dem dem Herzbereich gegenüberliegenden Teil eine zusätzliche Brustelektrode 15 aufweisen.At the end of the pivoting movement or the rotational movement of the front end, the position A facing end 10 of the bottom plate 3 , a stunning device 11 is arranged in its extension. In the event that the base plate 3 is arranged so that it can be pivoted upwards, a space (not shown) can be provided between the position A and the end 10 of the base plate 3 facing it, for the corresponding arrangement of the stunning device 11 , which may be covered. The stunning device 11 can from a directly adjoining the bottom plate end 10 , narrowing trough in the manner of an anesthetic funnel 12 , which only receives the head region of an animal, or in the manner of a tapering anesthetic trough 13 , which is designed such that it can also absorb the entire body of an animal. Electrodes 14 , preferably in the form of plates, are arranged in the area of the anesthetic funnel 12 or the anesthetic trough 13 , each of which receives the eye-ear area (brain area). The electrodes 14 can optionally also be arranged in a cushioned manner (not shown) in order to ensure that the electrodes 14 rest securely on the head of the animal. The stunning funnel 12 and the part of the stunning tub 13 that receives the head region can have one or more extendable parts (not shown) in order to enable adaptation to different animal types or sizes and / or to ensure a precisely aligned positioning relative to the electrodes 14 . The anesthetic funnel 12 or the anesthetic trough 13 can have an additional breast electrode 15 in the part opposite the heart area.

Oberhalb der Bodenplatte 3 bzw. der Betäubungswanne 13 ist ein Förderer 16 angeordnet, mit dem die betäubten Tiere an den Hinterbeinen der Weiterbearbeitung zugeführt werden.Above the base plate 3 or the stunning tank 13 there is a conveyor 16 with which the stunned animals are fed to the rear legs for further processing.

Um höhere Schlachtzahlen zu ermöglichen, kann das abgesenkte Bodenplattenende 10 mit einer, in mehrere Positionen verschwenkbaren Gleitbahn 17 verbunden sein, an deren unterschiedlichen Verschwenkpositionen jeweils eine Betäubungswanne 13 angeordnet ist. Hierdurch ist es beispielsweise möglich, gleichzeitig eine Betäubungsstation zu beschicken, in der zweiten die Betäubung vorzunehmen und in der dritten den Abtransport des betäubten Tieres durchzuführen. Es ist auch möglich, mehrere Betäubungswannen 13 auf einem Karussell (nicht dargestellt) anzuordnen, wodurch sich eine Gleitbahn erübrigt und die Möglichkeit besteht, bei entsprechender Anzahl von Betäubungswannen 13 einen zweiten oder gegebenenfalls auch weitere Treibgänge 2 vorzusehen. Bei nur zwei Betäubungsvorrichtungen können ihnen die Tiere auch mittels einer Weiche (nicht dargestellt) zugeführt werden. In order to enable higher slaughter numbers, the lowered bottom plate end 10 can be connected to a slideway 17 which can be pivoted into several positions, at the different pivoting positions of which a stunning pan 13 is arranged in each case. This makes it possible, for example, to feed a stunning station at the same time, to carry out the stunning in the second and to remove the stunned animal in the third. It is also possible to arrange a number of stunning tubs 13 on a carousel (not shown), which eliminates the need for a slideway and makes it possible, with a corresponding number of stunning tubs 13, to provide a second or, if appropriate, further drive passages 2 . If there are only two stunning devices, the animals can also be fed to them using a switch (not shown).

Das Verfahren und die Vorrichtung arbeiten wie folgt:. Die zu schlachtenden Schweine 1 werden dem Treibgang 2 auf die Positionsplätze A, B, C, D in einer Reihe hintereinander zugeführt. Das auf Positionsplatz A stehende Schwein 1 bleibt bis zum Ende des Schlachtprozesses als "Lockvogel" für alle nachfolgenden Tiere. Aufgrund des Gruppenverhaltens bzw. des Herdentriebes werden die im Treibgang 2 nachfol genden Tiere, nachdem der Positionsplatz B durch Zuführen des dort stehenden Schweines 1 einer Betäubungsvorrichtung 11 frei geworden ist, freiwillig in die jeweiligen freige wordenen bzw. freiwerdenden Nachrückpositionen aufrücken. Nachdem die zu schlachtenden Tiere die Positionsplätze A, B, C, D und so weiter eingenommen haben, wird das zunächst offene Gitterelement 8 hinter dem Positionsplatz A auf Dauer und die gegebenenfalls weiteren Gitterelemente 8 hinter den Positionsplätzen B, C u.s.w., vorübergehend geschlossen. Sodann wird die Bodenplatte 3 durch die Verriegelungs einrichtung 6 entriegelt. Unter dem Eigengewicht der Bodenplatte 3 und dem Gewicht des Schweines 1 schwenkt die Bodenplatte 3 um die Achse 4 (Fig. 1) bzw. dreht um die Achse 5 (Fig. 2) mit ihrem Ende 10 nach unten. Im Falle des Ausführungsbeispieles gemäß Fig. 1 mit Schwenkachse 4 wird gleichzeitig mit dem Auslösen der Verriegelungseinrichtungen 6 ein Anheben der schwenkbaren Platte 9 auf den Positionsplatz C bewirkt, so daß das dort stehende Schwein nicht weiter nach vorn gehen kann. Im Falle, daß eine Drehachse 5 vorgesehen ist, geht das dem absinkenden Ende 10 entgegengesetzte Ende 18 der Bodenplatte 3 nach oben und verhindert dadurch ein Weitergehen des Tieres auf Positionsplatz C (siehe Fig. 2), wobei eine zusätzlich an diesem Ende 18 unterhalb der Bodenplatte befestigte feste bzw. flexible Sichtblende 19 den gebildeten Spalt verdecken bzw. überdecken kann. The method and the device work as follows: The pigs 1 to be slaughtered are fed to the drive aisle 2 in a row one after the other at position positions A , B , C , D. Pig 1 in position A remains until the end of the slaughter process as a "decoy" for all subsequent animals. Due to the group behavior or the herd instinct, the animals following in the drift 2 , after the position B has been cleared by feeding the pig 1 to an anesthetic device 11 there , will voluntarily move up to the respective released positions. After the animals to be slaughtered have occupied the positions A , B , C , D and so on, the initially open grid element 8 behind the position A is permanently closed and any further grid elements 8 behind the position B , C, etc. are temporarily closed. Then the base plate 3 is unlocked by the locking device 6 . Under the dead weight of the base plate 3 and the weight of the pig 1 , the base plate 3 pivots about the axis 4 ( FIG. 1) or rotates about the axis 5 ( FIG. 2) with its end 10 downward. In the case of the exemplary embodiment according to FIG. 1 with pivot axis 4 , simultaneously with the triggering of the locking devices 6, the pivotable plate 9 is raised to position position C , so that the pig standing there cannot go any further forward. In the event that an axis of rotation 5 is provided, the end 18 of the bottom plate 3 opposite the sinking end 10 goes up and thereby prevents the animal from continuing to position C (see FIG. 2), one additionally at this end 18 below the Base plate attached fixed or flexible screen 19 can cover or cover the gap formed.

Durch das Abkippen der gesamten Bodenplatte 3 bzw. des Endes 10 rutscht das darauf befindliche Tier, der Schwerkraft folgend, mit dem Kopf voran in den Betäubungstrichter 12 bzw. in die Betäubungswanne 13. Aufgrund der Trägheit folgt das Abrutschen praktisch erst dann, wenn das Ende 10 seine Endposition gegenüber der Betäubungsvorrichtung 11 erreicht hat. Das Ende der Bewegung des Bodenplattenendes 10 wird durch geeignete Maßnahmen, z.B. hydraulisch und/oder federnd abgebremst, um ein Zurückklappen und gegebenenfalls eine Positionsverlagerung des Tierkörpers bewirkendes Zurück schlagen oder ein Schwingen des Bodenklappenendes 10 zu verhindern. Durch das plötzliche Abrutschen des Tieres stoßen die Vorderbeine gegen die Erhöhung 7, so daß bei der Rutschbewegung die Vorderbeine nach hinten gestreckt werden, was ein besseres Hineingleiten des Kopfes in die jeweilige Betäubungsvorrichtung 11 unterstützt, d.h. das jeweilige Tier in der Betäubungsvorrichtung optimal positioniert. Sofern Positionier- bzw. Klemmvorrichtungen vorgesehen sind, können diese betätigt werden, um gegebenenfalls das Positionieren zu verbessern und/oder das Anliegen der Elektroden 14, 15 an den dafür vorgesehenen Stellen sicher zustellen. Dann wird den Elektroden 14 ein schwacher "Teststrom" zugeführt und der Widerstand (Hautwiderstand des Tieres) zwischen den Elektroden 14 gemessen. Entsprechend dem gemessenen Widerstand wird festgestellt, ob sich überhaupt ein Tier zwischen den Elektroden 14 befindet bzw. wie gut der Elektrodenkontakt mit dem Tier ist. Im Falle eines "positiven" Signals der Widerstandsmessung wird den Elektroden 14 der höhere Betäubungsstrom zugeführt und der Betäubungsvorgang erfolgt. Nach Ablauf der für den Betäubungsvorgang notwendigen Zeit wird das in der Betäubungsvorrichtung 11 betäubte Schwein mittels des Förderers 16 (an den Hinterbeinen angekettet) zur weiteren Verarbeitung abtransportiert. Sobald das Gewicht des Schweines nicht mehr auf die Bodenplatte 3 wirkt, wird die Abbremsvorrichtung freigegeben und die Bodenplatte 3 in die waagerechte Stellung zurückgeführt und durch die Verriegelungseinrichtung 6 in dieser Stellung verriegelt. Das Anheben der Bodenplatte 3 kann durch einen geeigneten Antrieb, wie z.B. Feder- oder Hydraulikkräfte oder aber im Falle der Anordnung auf einer Drehachse durch am Ende 18 angeordnete Gewichte selbsttätig erfolgen. Im letzteren Falle wird das Drehen der Bodenplatte 3 zum Absenken des Endes 10 durch das unsymetrische Angreifen des Gewichts des darauf stehenden Schweines bedingt. Nachdem die Bodenplatte 3 ihre waagerechte Position erreicht hat, werden die gegebenenfalls vorhandenen Gitterelemente 8 auf den Positionen B, C u.s.w. entfernt und gegebenenfalls die schwenkbare Platte 9 in die Ausgangsposition zurückgeführt, so daß die im Treibgang 2 wartenden Schweine um eine Position vorrücken können, d.h. das Schwein auf dem Positionsplatz C kommt auf den Positionsplatz B und das auf dem Positionsplatz D auf den Positionsplatz C und so weiter. Danach wiederholt sich der Vorgang wie oben beschrieben.By tilting the entire base plate 3 or the end 10 , the animal located thereon, following gravity, slides head first into the stunning funnel 12 or into the stunning pan 13 . Due to the inertia, the slipping practically does not follow until the end 10 has reached its end position in relation to the stunning device 11 . The end of the movement of the bottom plate end 10 is braked by suitable measures, for example hydraulically and / or resiliently, in order to beat back and possibly cause a displacement of the animal body or to prevent the bottom flap end 10 from swinging. The sudden slipping of the animal pushes the front legs against the elevation 7 , so that the front legs are stretched backwards during the sliding movement, which supports a better sliding of the head into the respective anesthetic device 11 , ie the respective animal is optimally positioned in the anesthetic device. If positioning or clamping devices are provided, these can be actuated in order to improve the positioning if necessary and / or to ensure that the electrodes 14 , 15 rest against the places provided for this purpose. A weak "test current" is then applied to the electrodes 14 and the resistance (skin resistance of the animal) between the electrodes 14 is measured. According to the measured resistance, it is determined whether there is an animal between the electrodes 14 or how good the electrode contact with the animal is. In the case of a "positive" signal from the resistance measurement, the higher anesthetic current is fed to the electrodes 14 and the anesthetic process takes place. After the time necessary for the stunning process has elapsed, the pig stunned in the stunning device 11 is transported away for further processing by means of the conveyor 16 (chained to the hind legs). As soon as the weight of the pig no longer acts on the base plate 3 , the braking device is released and the base plate 3 is returned to the horizontal position and locked in this position by the locking device 6 . The base plate 3 can be lifted automatically by a suitable drive, such as spring or hydraulic forces, or in the case of an arrangement on an axis of rotation by weights arranged at the end 18 . In the latter case, the rotation of the base plate 3 to lower the end 10 is caused by the asymmetrical attack on the weight of the pig standing on it. After the base plate 3 has reached its horizontal position, the grid elements 8 which may be present in positions B , C, etc. are removed and, if appropriate, the pivotable plate 9 is returned to the starting position, so that the pigs waiting in the drive aisle 2 can advance one position, ie the pig in position C comes to position B and that in position D to position C and so on. Then the process is repeated as described above.

Durch die Erfindung wird erreicht, daß die Tiere unter Ausnutzung ihres Gruppenverhaltens problemlos einer Betäubungsvorrichtung zugeführt werden können, und daß durch eine exakte Zentrierung und damit einem optimalen Elektrodenansatz sowie Fixierung ein schmerzloses Betäuben der Tiere ohne jegliche Beeinträchtigung der Fleischqualität auf schnelle und einfache Weise durchgeführt werden kann. Möglicherweise kann als "Locktier" auch eine Tierattrappe auf Positionsplatz A verwendet werden, die gegebenenfalls die entsprechenden Tierduftstoffe oder gegebenenfalls entsprechende Tierlaute von sich gibt.Through the invention it is achieved that the animals can be fed to a stunning device using their group behavior, and that exact centering and thus an optimal electrode attachment and fixation enable painless stunning of the animals without any impairment of the meat quality in a quick and easy manner can. It is possible that a dummy animal in position A can also be used as the "decoy", which may emit the appropriate animal fragrances or the corresponding animal sounds.

Claims

1. A method for feeding animals to be slaughtered, in particular pigs, from which discontinuously an animal with the head forward skidding supplied to a stunning device under gravity to a stunning device, wherein the animals are successively placed on an animal-permitting runway in a passage, characterized characterized in that the second animal is fed to the anesthetic device in the drift.

2. The method according to claim 1, characterized in that the first animal to be a dummy animal in the drift passage is provided.

3. The method according to claim 1 or 2, characterized in that the animals by suddenly tilting the stunning direction are fed.

4. Device for performing the method according to one of claims 1 to 3 with a drive passage ( 2 ) and a sliding part for feeding the slaughter animals ( 1 ) to a stunning device ( 11 ), characterized in that in the drive passage ( 2 ) a deflectable size an animal corresponding base plate (1) (3), is arranged in the region of the respective second position location (B) of an animal (1) wherein the base plate (3) cooperates in the deflected condition with the stunning device (11).

5. The device according to claim 4, characterized in that the drive gear ( 2 ) is designed at least partially increasing.

6. The device according to claim 4 or 5, characterized in that the deflectable base plate ( 3 ) as a rotatable about an axis of rotation ( 5 ) rocker with uneven ends ( 10 and 18 ) is designed.

7. Device according to one of claims 4 to 6, characterized in that the base plate ( 3 ) has a transversely arranged elevation ( 7 ).

8. Device according to one of claims 4 to 7, characterized in that at least during the deflection of the base plate ( 3 ) and remaining in the deflected state, a forward movement of animals ( 1 ) in the drive passage ( 2 ) is blocked.