Brenneraufsatz in Form eines Heizrohres. Die Erfindung bezieht sich
auf einen Brenneraufsatz, der die Form eines Heizrohres mit oberen und seitlichen
Austrittsöffnungen für die Brenngase hat. Von diesen bekannten Einrichtungen unterscheidet
sich der Erfindungsgegenstand dadurch, daß die seitlichen Austrittsöffnungen nicht
nahe der Kopfplatte, sondern wesentlich tiefer, ungefähr in der Mitte des Heizrohres
liegen, so daß die das Heizrohr umgebenden Luftschichten in einer tieferen Zone
mit radialen Wärmeströmen beheizt werden können. Dies wird nach der Erfindung dadurch
erreicht werden, daß die oberen Austrittsöffnungen in ihrem Querschnitt regelbar
angeordnet werden. Der Brenneraufsatz kann j e nach Wahl des Querschnittes der oberen
Austrittsöffnungen entweder geringe Oberhitze und starke Seitenhitze oder starke
Oberhitze und geringe Seitenhitze oder gleichmäßige Ober- und Seitenhitze liefern;
er eignet sich demnach zur Erzielung eines vom oberen Brenneraufsatzende ausspähenden,
nach oben gerichteten Wärmestroms, der zur unmittelbaren Beheizung eines über ihn
gestellten Kochgefäßes dienen kann als auch zur Erzeugung radial gerichteter Wärmeströme,
die zur Beheizung :der den Brenneraufsatz umgebenden Luftschichten, also zur mittelbaren
Beheizung der Kochgüter im Heißluftstrom dienen. Die Änderung des Querschnittes
der Gasaustrittsöffnungen ist bei Brennerköpfen bekannt, sie dient dort der Regelung
der Wärmeabgabe, während sie bei dem Brenneraufsatz nach der Erfindung die Regelung
der Verhältnisse der Ober- und Seitenhitze bezweckt.Burner attachment in the form of a heating pipe. The invention relates to
on a burner attachment, which has the shape of a heating pipe with top and side
Has outlet openings for the fuel gases. Differs from these known bodies
the subject matter of the invention in that the side outlet openings are not
near the top plate, but much deeper, roughly in the middle of the heating pipe
lie so that the layers of air surrounding the heating tube are in a deeper zone
can be heated with radial heat flows. This is achieved according to the invention
can be achieved that the cross-section of the upper outlet openings can be regulated
to be ordered. The burner attachment can depending on the choice of the cross-section of the upper
Outlet openings either low top heat and strong side heat or strong
Provide top heat and low side heat or even top and side heat;
it is therefore suitable for achieving a view from the upper end of the burner attachment,
heat flow directed upwards, which is used for the immediate heating of one above it
provided cooking vessel can also be used to generate radially directed heat flows,
those for heating: the layers of air surrounding the burner attachment, i.e. the indirect ones
The food to be cooked is heated in a stream of hot air. The change in the cross section
the gas outlet openings are known in burner heads, where they are used for regulation
the heat output, while the control in the burner attachment according to the invention
the proportions of the top and side heat is intended.
Ein Ausführungsbeispiel des neuen Brenneraufsatzes ist auf der Zeichnung
dargestellt. Es zeigt: Abb. i .die Aufsicht, Abb. 2 den Achsialschnitt.An embodiment of the new burner attachment is on the drawing
shown. It shows: Fig. I. The top view, Fig. 2 the axial section.
Der in üblicher Weise ausgebildete Brenner z ist in einem Heizrohr
2 untergebracht, welches untere, durch einen Drehschieber 3 verstellbare Lufteintrittsöffnungen
q. besitzt. Im Mantel des Heizrohres 2 sind seitliche Öffnungen. 8 vorgesehen, '
während sein Deckel 5 Austrittsöffnungen 6 aufweist, deren Querschnitt durch einen
Drehschieber 7 verändert werden kann.The conventionally designed burner z is in a heating tube
2 housed, which is lower, adjustable by a rotary valve 3 air inlet openings
q. owns. In the jacket of the heating pipe 2 are lateral openings. 8 provided, '
while its cover 5 has outlet openings 6, the cross section of which is through a
Rotary valve 7 can be changed.
Liegen die oberen Öffnungen 6 vollständig frei, so treten die Flammen
zum größten Teil oben aus. Schließt man die Öffnungen 6, so erfolgt der Austritt
der Flammen größtenteils seitwärts durch die Öffnungen B. Bei den Zwischenstellungen
des Schiebers 7 treten die Flammen sowohl seitwärts als auch oben aus. Man kann
also durch Einstellung des Drehschiebers 7 j e nach Bedarf gleichmäßige Ober- und
Seitenhitze oder größere Seitenhitze und geringere Oberhitze oder geringere Seitenhitze
und größere Oberhitze erzielen.If the upper openings 6 are completely exposed, the flames occur
for the most part from the top. If the openings 6 are closed, the exit occurs
the flames mostly sideways through the openings B. At the intermediate positions
of the slide 7, the flames emerge both sideways and above. One can
So by setting the rotary valve 7 j e as required uniform upper and
Side heat or greater side heat and lower top heat or less side heat
and achieve greater top heat.
Der Brenneraufsatz arbeitet infolge der durch die Öffnungen q. eintretenden
Zusatzluft nach dem bekannten Bunsenprinzip und erzeugt daher blaubrennende Stichflammen,
die die Heizwirkung erheblich steigern und ihn zum Betrieb von Heißluftöfen sehr
geeignet machen. °The burner attachment works as a result of the openings q. entering
Additional air according to the well-known Bunsen principle and therefore generates blue-burning flashes of flame,
which increase the heating effect considerably and make it very suitable for the operation of hot air ovens
make suitable. °