DE3618231A1

DE3618231A1 - Pressure cooker

Info

Publication number: DE3618231A1
Application number: DE19863618231
Authority: DE
Inventors: Werner Dipl Ing Karg
Original assignee: Silit Werke GmbH and Co KG
Current assignee: Silit Werke GmbH and Co KG
Priority date: 1986-05-30
Filing date: 1986-05-30
Publication date: 1987-12-03

Abstract

Pressure cooker, consisting of a pot provided with pot rim flange segments and of a lid provided with corresponding lid rim flange segments, the lid receiving a sealing ring which bears on the inward-facing annular face of the lid rim, the inward-facing annular face (8) of the lid rim being provided with a profiling (23, 24, 25, 26, 31, 34) which counteracts a squeezing-out of the sealing ring (12) from the lid (5) in the region of the flange gaps (16). The profiling of the inward-facing annular face of the lid rim can be constituted by beads or knurling, these being provided either running all the way round or only in the region of the flange segment gaps. <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft einen Schnellkochtopf bestehend aus einem mit Topfrandflanschsegmenten versehenen Topf und einem mit entsprechenden Deckelrandflanschsegmenten versehenen Deckel, wobei der Deckel einen an der nach innen weisenden Ringfläche des Deckelrandes anliegenden Dichtungsring aufnimmt.The invention relates to a pressure cooker from a pot provided with pan edge flange segments and one with corresponding lid edge flange segments provided lid, the lid one at the after inner ring surface of the lid edge Seals ring.

Topfteil und Deckel von Schnellkochtöpfen sind mit einem bajonettartigen Verschluß versehen, der durch Topfrandflanschsegmente an dem Topfteil und entspre chende Deckelrandflanschsegmente an dem Deckel gebildet wird. Der Deckel nimmt dabei einen an der nach innen weisenden Ringfläche des Deckelrandes anliegenden Dich tungsring auf.Pot part and lid of pressure cookers are included provided with a bayonet-like closure that through Pot rim flange segments on the pot part and correspond corresponding lid edge flange segments formed on the lid becomes. The lid takes one on the inside facing ring surface of the lid edge ring on.

Es hat sich gezeigt, daß bei ungünstigen Bedingungen, nämlich leichten Unrundheiten von Deckel oder Topfteil, gealterten Dichtungsringen und der Ablagerung von Fett oder Öl zwischen Dichtungsring und Deckelrand, der Dichtungsring im Bereich der Flanschsegmentlücken bei hohem Topfdruck nach unten aus dem Deckel aufgepreßt werden kann, wodurch die von dem Topf aufgenommenen Speisen austreten können.It has been shown that under unfavorable conditions, namely slight out-of-roundness of the lid or pot part, aged sealing rings and the deposition of grease or oil between the sealing ring and the edge of the cover, the Sealing ring in the area of the flange segment gaps high pot pressure pressed down from the lid can be, whereby the ingested by the pot Can leak food.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, den vorbe kannten Schnellkochtopf derart weiterzubilden, daß ein Herauspressen des Dichtungsrings im Bereich der Flanschsegmente nicht zu besorgen ist.The invention is based, the vorbe knew pressure cooker in such a way that a Press out the sealing ring in the area of the Flange segments is not to be obtained.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß die nach innen weisende Ringfläche des Deckelrandes mit einer einem Herauspressen des Dichtungsrings im Bereich der Flanschsegmentlücken entgegenwirkenden Profilierung versehen ist. Vorzugsweise wird diese Profilierung durch eine unterhalb des äußeren Randes des Dichtungs rings an der nach innen weisenden Ringfläche des Dec kels ausgebildete, nach innen weisende Sicke darge stellt. Dabei kann eine weitere nach innen weisende Sicke im Bereich des äußeren Randes des Dichtungsrings vorgesehen sein.According to the invention, this object is achieved in that the inward-facing ring surface of the lid rim with one of pressing out the sealing ring in the area of the profile segments counteracting the flange segment gaps is provided. This profiling is preferred through one below the outer edge of the seal all around the inward facing ring surface of Dec kels trained, inward facing bead Darge poses. Another can point inwards Beading in the area of the outer edge of the sealing ring be provided.

Alternativ wird eine im Querschnitt gewellte oder spitz gezackte Ausbildung der nach innen weisenden Ringfläche des Deckelrandes vorgeschlagen. Alternatively, a cross-section is wavy or pointed jagged formation of the ring surface facing inwards suggested the edge of the lid.

Der Schluß zwischen Dichtungsring und Deckelrand kann durch die Vorsehung eines der Profilierung des Deckel randes entsprechenden Profils des Dichtungsrings weiter verbessert werden.The conclusion between the sealing ring and the edge of the lid can by providing one of the profiling of the lid edge of the corresponding profile of the sealing ring be improved.

Die Profilierung kann auch durch eine schräg verlaufende oder eine Kreuzrändelung dargestellt wer den.The profile can also be inclined trending or a cross knurling the.

Bei sämtlichen Vorschlägen kann die Profilierung wahl weise um den Deckelrand umlaufend oder aber lediglich im Bereich der Flanschsegmente ausgebildet sein.The profiling can be chosen for all proposals wise around the edge of the lid or just be formed in the area of the flange segments.

Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung, in der ein Ausführungsbeispiel anhand einer Zeichnung erläutert wird. Dabei zeigen:Further features and advantages of the invention result from the following description, in which a Exemplary embodiment explained with reference to a drawing becomes. Show:

Fig. 1 bis 6 den Stand der Technik, und Fig. 1 to 6 of the prior art, and

Fig. 7 bis 17 die erfindungsgemäß vorgeschlagene Ausgestaltung. Fig. 7, the inventively proposed configuration to 17.

Im einzelnen zeigen:In detail show:

Fig. 1 eine Seitenansicht eines unter Druck stehenden Schnellkochtopfs, Fig. 1 is a side view of a pressurized pressure cooker,

Fig. 2 eine Teilansicht in Richtung des Pfeiles II von Fig. 1, teilweise mit wegge brochenem Topf, Fig. 2 is a partial view in the direction of the arrow II of Fig. 1, partially brochenem with Wegge pot,

Fig. 3 einen vergrößerten Vertikalschnitt im Bereich III der Fig. 1 bzw. einen Schnitt entlang der Linie III-III von Fig. 2 in einem Bereich, wo beide Seg mentflansche von Deckel und Topf inein andergreifen, Fig. 3 is an enlarged vertical section in the region III of FIG. 1 or a section along the line III-III of FIG. 2 in an area where both of the lid and pot Seg mentflansche inein other access,

Fig. 4 einen ähnlichen Schnitt wie Fig. 3, jedoch entlang der Linie IV-IV von Fig. 2, also dort, wo zwei Flanschsegment lücken übereinander zu liegen kommen, Fig. 4 is a section similar to Fig. 3, however, come to lie one above the other along the line IV-IV of Fig. 2, that is, where two flange segment gaps,

Fig. 5 eine Darstellung ähnlich der von Fig. 4, jedoch bei unter starkem Dampfdruck stehendem Innenraum, bei der der Dicht ungsring nach unten durch die Flansch segmentlücken auszutreten beginnt, Fig an illustration starts to escape from Fig. 4, but segment gaps at a standstill under high vapor pressure interior, wherein the sealing ungsring downwardly through the flange. Similar to 5,

Fig. 6 eine Darstellung ähnlich der von Fig. 5, wobei hier der Dichtungsring partiell fast schon völlig ausgetreten ist und Undichtigkeiten bereits eingetreten sind in einer Schnittansicht entlang der Linie VI-VI von Fig. 1, FIG. 6 shows a representation similar to that of FIG. 5, the sealing ring here having partially come out almost completely and leaks having already occurred in a sectional view along the line VI-VI of FIG. 1,

Fig. 7 ein erstes Ausführungsbeispiel der Er findung, die eine Stützsicke am Deckel rand verdeutlicht, Fig. 7 illustrates a first exemplary embodiment of the invention, the edge a supporting bead on the lid,

Fig. 8 ein zweites Ausführungsbeispiel, die eine Stützsicke und eine weiter oben liegende Formsicke mit einer entspre chend vorgeformten Ringdichtung verdeut licht, . 8 illustrating a second embodiment, the verdeut a support surround and a lying above bead form with an accordingly preformed ring seal FIG.

Fig. 9 ein drittes Ausführungsbeispiel mit ei ner feineren Profilierung auf der Innen seite des Deckels in Form gerundeter Nuten und Rippen, Fig. 9 shows a third embodiment with egg ner finer profiling on the inner side of the lid in the form of rounded grooves and ribs,

Fig. 10 ein viertes Ausführungsbeispiel ähnlich dem nach Fig. 9, jedoch mit scharfkan tigen Kerben und Rippen, Fig. 10 shows a fourth embodiment similar to that of Fig. 9, however, with scharfkan term notches and ribs

Fig. 11 eine mögliche Profilierung an der Ring dichtung in perspektivischer Schnittdar stellung,11 shows a potential profile at the ring position. Schnittdar seal in perspective,

Fig. 12 eine am Deckelinnenrand umlaufende ein fach schräg liegende Rändelung in einer perspektivischen Ansicht schräg von un ten, Fig. 12 a circumferential cover on the inner edge of a fold oblique knurling in a perspective view obliquely from un th,

Fig. 13 eine umlaufende Kreuzrändelung in per spektivischer Ansicht schräg von unten, Fig. 13 is a circumferential knurling in per spectral TiVi shear view obliquely from below,

Fig. 14 eine umlaufende Parallelverrillung in perspektivischer Ansicht schräg von un ten, Fig. 14 is a circumferential Parallelverrillung in a perspective view obliquely from un th,

Fig. 15 ein Ausführungsbeispiel mit einer Kreuz rändelung nur im Bereich der Flanschseg mentlücken in perspektivischer Ansicht schräg von unten, Fig. 15 an embodiment with a cross knurl only in the region of the gaps Flanschseg ment in a perspective view obliquely from below,

Fig. 16 ein Ausführungsbeispiel mit einer umlau fenden Stützsicke (Fig. 7) in perspek tivischer Ansicht schräg von unten, und Fig. 16 shows an embodiment with a umlau fenden support bead ( Fig. 7) in a perspective view obliquely from below, and

Fig. 17 ein Ausführungsbeispiel mit jeweils zwei parallelen Sicken (Fig. 8) in perspek tivischer Ansicht schräg von unten. Fig. 17 shows an embodiment with two parallel beads ( Fig. 8) in perspective view obliquely from below.

Die Fig. 1 und 2 zeigen einen Schnellkochtopf 1, bestehend aus einem Topf 2 mit Handgriffen 3, 4 und einem Deckel 5 mit einem Handgriff 6 und einem Ventil 7. Zwischen der nach innen weisenden Ringfläche 8 des Deckelrandes und dem oberen Innenrand 9 des Deckels 5 einerseits und dem umgebördelten Rand 11 des Topfes andererseits ist ein Dichtungsring 12 angeordnet. Dabei ist, wie insbesondere Fig. 2 verdeutlicht, der Topf rand 11 segmentabschnittsweise nach außen durch Topf randflanschsegmente 13 verbreitert, unter welchen ent sprechende Deckelrandflanschsegmente 14 greifen können. Um die Deckelrandflanschsegmente 14 unter die Topf randflanschsegmente 13 bringen zu können, sind zwischen den Topfrandflanschsegmenten 13 entsprechend große Flanschsegmentlücken 15 gelassen. Entsprechend sind zwischen den Deckelrandflanschsegmenten 14 des Deckels Flanschsegmentlücken 16 gelassen, um beim Aufsetzen und Abnehmen des Deckels 5 einen Durchtritt für die Topf randflanschsegmente 13 zu bieten. Deckelrand und Topf rand werden unter entsprechendem Winkelversatz zusam mengesetzt. Die Deckelrandflanschsegmente 14 werden durch Drehen der beiden Griffen 3, 6 übereinander ge schoben, was zu einem bajonettartigen Verschluß führt. Dabei wird, wie insbesondere Fig. 3 zeigt, der einge legte Dichtungsring 12 dreiseitig fest umschlossen. Figs. 1 and 2 show a quick-cooking pot 1 comprising a pot 2 with handles 3, 4 and a lid 5 having a handle 6 and a valve 7. A sealing ring 12 is arranged between the inwardly facing annular surface 8 of the lid edge and the upper inner edge 9 of the lid 5 on the one hand and the flanged edge 11 of the pot on the other hand. In this case, as in particular Fig. 2 illustrates, the pot edge 11 segment sections outwardly randflanschsegmente by pot 13 widens can under which ent speaking Deckelrandflanschsegmente 14 engage. To the Deckelrandflanschsegmente 14 randflanschsegmente under the pot to bring 13, 13 between the Topfrandflanschsegmenten correspondingly large Flanschsegmentlücken 15 are left. Correspondingly, flange segment gaps 16 are left between the lid edge flange segments 14 of the lid, in order to provide a passage for the pot edge flange segments 13 when the lid 5 is put on and removed. The edge of the lid and the rim of the pot are put together at a corresponding angular offset. The lid edge flange segments 14 are pushed by rotating the two handles 3 , 6 one above the other, which leads to a bayonet-type closure. In this case, as shown in particular in FIG. 3, the inserted sealing ring is enclosed on three sides 12 determines.

Auf seiner Innenseite 17 weist der Dichtungsring 12 zwei nach außen weisende umlaufende lippenförmige Stege 18 und 19 auf, welche sich elastisch federnd an dem oberen Innenrand 9 des Deckels 5 bzw. an dem Topfrand 11 anlegen und bei Aufbau des Dampfdruckes für eine Abdichtung sorgen.On its inside 17 , the sealing ring 12 has two outwardly facing, circumferential lip-shaped webs 18 and 19 , which rest elastically on the upper inner edge 9 of the cover 5 or on the pot edge 11 and provide a seal when the vapor pressure builds up.

Mit 21 sind die Zwickel bezeichnet, welche sich beim Einbördeln der Deckelrandflanschsegmente 14 ergeben.With 21 the gussets are designated, which result from the crimping of the lid edge flange segments 14 .

Unter normalen Betriebsbedingungen ist der C-förmige Dichtungsring 12 in den Deckelrand eingelegt, wie dies in den Fig. 3 und 4 gezeigt ist, wobei die Fig. 4 einen Schnitt entlang der Linie IV-IV von Fig. 2 wiedergibt, also in einer Zone, in welcher beide Flanschsegmentlücken 15 und 16 übereinander liegen.Under normal operating conditions the C-shaped sealing ring is inserted into the lid rim 12, as shown in Figs. 3 and 4, with FIG. 4 represents a section along the line IV-IV of Fig. 2, ie in a zone , in which both flange segment gaps 15 and 16 lie one above the other.

Bei hohem Innendruck besteht insbesondere bei ungünstigen Haftbedingungen, etwa bei fetthaltigem Dampf oder Vorhandensein einer Fettschicht zwischen Dichtungsring 12 und der nach innen weisenden Ringfläche des Deckelrands die Gefahr, daß der Dichtungsring 12 in dem Bereich der Flanschseg mentlücken 15, 16 ausgepreßt wird, wie dies in Fig. 5 gezeigt ist. Dies kann sich weiter fortsetzen, wie Fig. 6 zeigt, wodurch eine völlige Aufhebung der Dich twirkung herbeigeführt wird und der Dichtungsring 12 am unteren Deckelrand austritt.At high internal pressure, there is a risk in particular in unfavorable adhesive conditions, for example in the case of fatty vapor or the presence of a layer of grease between the sealing ring 12 and the inwardly facing annular surface of the lid edge, that the sealing ring 12 in the region of the flange segment 15 , 16 is pressed out, as in As shown Fig. 5. This can continue, as shown in FIG. 6, whereby a complete abolition of the sealing effect is brought about and the sealing ring 12 emerges at the lower edge of the cover.

Dieses teilweise Herausdrücken des Dichtungsrings 12 aus seiner ursprünglichen Position ist unerwünscht, da dies bei dem Öffnen des Deckels 5 zu einer Behinderung führt und der Topfrand 11 wie eine Schneide auf den Dichtungsring 12 einwirken kann und diesen dadurch beschädigt. Es ist klar, daß bei einem weiteren Aus tritt, wie er in Fig. 6 gezeigt ist, eine Dichtwirkung überhaupt nicht mehr gegeben ist.This partial pushing out of the sealing ring 12 from its original position is undesirable, since this leads to a hindrance when the cover 5 is opened and the pot edge 11 can act like a cutting edge on the sealing ring 12 and thereby damage it. It is clear that a further off occurs, as shown in Fig. 6, a sealing effect is no longer given.

Ursachen für diesen Mißstand ist die geringe Reibung zwischen der nach innen weisenden Ringfläche 8 des Deckels 5 einerseits und der Außenseite 22 des Dich tungsringes 12 andererseits.The causes of this maladministration is the low friction between the inwardly facing annular surface 8 of the cover 5, on the one hand, and the outside 22 of the processing ring 12, on the other hand.

Die der Erfindung zugrundeliegende Aufgabe wird durch Maßnahmen gelöst, die eine Vergrößerung der Haftung des Dichtungsringes 12 im Deckel 5 vergrößern. Dies ge schieht durch die Vorsehung von Profilen in Form von Sicken an der Ringfläche 8 oder Rändelungen der Ring fläche 8 des Deckels 5 und vorzugsweise eine ent sprechende Profilierung der Außenseite 22 des Dich tungsrings 12.The object on which the invention is based is achieved by measures which increase the adhesion of the sealing ring 12 in the cover 5 . This happens ge by the provision of profiles in the form of beads on the ring surface 8 or knurls of the ring surface 8 of the cover 5 and preferably a corresponding profiling of the outside 22 of the device ring 12th

Die Fig. 7 zeigt ein erstes Ausführungsbeispiel, bei der unterhalb des äußeren Randes 22 des Dichtungsrings 12 an der nach innen weisenden Ringfläche 8 des Deckels 5 eine nach innen weisende Sicke 23 ausgebildet ist. Fig. 7 macht deutlich, daß schon ein gewisser Form schlußeffekt einem Herabdrücken des unter Druck stehen den Dichtungsrings 12 entgegenwirkt, so daß der Dich tungsring 12 nicht mehr so einfach wie bisher in die Flanschsegmentlücke 15, 16 gedrückt werden kann. FIG. 7 shows a first exemplary embodiment in which an inwardly facing bead 23 is formed below the outer edge 22 of the sealing ring 12 on the inwardly facing annular surface 8 of the cover 5 . Fig. 7 makes it clear that a certain form closing effect counteracts the pressure under pressure, the sealing ring 12 counteracts, so that the sealing ring 12 you can no longer be pressed as easily as before in the flange segment gap 15 , 16 .

Die Fig. 8 zeigt ein zweites Ausführungsbeispiel, bei dem noch eine weitere Sicke 24 im mittleren Bereich des äußeren Randes 22 des Dichtungsrings vorgesehen ist, wobei sich der Dichtungsring 12 unter Druck um diese Sicke 24 herumformt, wodurch ein zusätzlicher Form schluß gegen Herabrutschen entsteht. Dabei kann das hier gezeigte Profil auf der Innenseite des Deckels selbstverständlich auch der Außenseite 22 des Dich tungsrings 12 aufgeprägt sein. Fig. 8 shows a second embodiment, in which a further bead 24 is provided in the central region of the outer edge 22 of the sealing ring, the sealing ring 12 forming around this bead 24 under pressure, whereby an additional positive connection against slipping down arises. The profile shown here can of course also be imprinted on the inside of the cover on the outside 22 of the device ring 12 .

Bei dem in Fig. 9 dargestellten Ausführungsbeispiel ist an der nach innen weisenden Ringfläche 8 des Deckels 5 eine im Querschnitt gewellte und umlaufende feine gerundete Profilierung 25 vorgesehen, wobei sich auch hier der Dichtungsring 12 unter Druck in diese Profilierung hineinpreßt und dadurch eine gegen ein Herabdrücken des Dichtungsringes 12 wirkende Haftung entsteht.In the exemplary embodiment shown in FIG. 9, a fine rounded profile 25 with a corrugated and circumferential cross-section is provided on the inwardly facing annular surface 8 of the cover 5 , the sealing ring 12 also being pressed into this profile under pressure and thereby preventing it from being pressed down the sealing ring 12 acting liability arises.

Fig. 10 zeigt ein ähnliches Ausführungsbeispiel mit im Querschnitt spitz gezackter Profilierung 26. FIG. 10 shows a similar exemplary embodiment with a profiled section 26 that is pointed in a cross section.

Die Haltekraft zwischen dem äußeren Rand 22 des Dich tungsrings 12 und der nach innen weisenden Ringfläche 8 des Deckels 5 kann jeweils dadurch erhöht werden, daß, wie insbesondere Fig. 12 zeigt, der Dichtungsring 12 auf seiner Außenseite 22 mit einem der Profilierung des Deckelrandes komplementär entsprechenden Profil 26 versehen wird.The holding force between the outer edge 22 of the device ring 12 and the inwardly facing annular surface 8 of the cover 5 can be increased in each case by the fact that, as shown in FIG. 12 in particular, the sealing ring 12 on its outside 22 is complementary to the profile of the cover edge corresponding profile 26 is provided.

Die Fig. 12 bis 17 zeigen nun schräg von unten gesehen je einen Deckel 5 in perspektivischer Darstel lung. Zu erkennen ist hier im Deckel 5 zentral angeord net wieder das Ventil 7 sowie rechts außen der Deckel griff 6 sowie ein Arretierstift 27, welcher in bekann ter Weise die verdrehsichere Verriegelung zwischen Deckel und Topf bewerkstelligt. Figs. 12 to 17 now show, seen obliquely from below depending on a lid 5 in perspective depicting lung. It can be seen here in the lid 5 centrally angeord net again the valve 7 and the right outside of the lid handle 6 and a locking pin 27 , which in known manner accomplishes the non-rotating locking between the lid and the pot.

In der Ausführung nach Fig. 12 ist an der nach innen weisenden Ringfläche 8 eine umlaufende schräge Rände lung 31 angebracht. Diese besteht im Profil aus kleinen feinen linienförmigen Vertiefungen und Erhebungen, wie das in Fig. 10 in einer Querschnittsdarstellung ge zeigt ist. Eine Abschrägung in einer Richtung bietet sich zu Reinigungszwecken an. Eine rund umlaufende Rändelung ist fertigungstechnisch besonders einfach anzubringen. Die Fig. 13 zeigt im Aufbau dieselbe Rändelungszone, wiederum umlaufend, wie in Fig. 12, aber als Kreuzrändel 32 ausgebildet.In the embodiment according to FIG. 12, a circumferential oblique edge development 31 is attached to the inwardly facing annular surface 8 . This consists in profile of small fine linear depressions and elevations, as is shown in Fig. 10 in a cross-sectional view. A bevel in one direction is useful for cleaning purposes. Circumferential knurling is particularly easy to apply in terms of production technology. Fig. 13 shows the structure of the same Rändelungszone, in turn, circumferentially, as shown in Fig. 12, but formed as knurls 32nd

Die Fig. 14 zeigt eine umlaufende feine parallele Feinprofilierung 33, welche z.B. im Querschnitt wie die Profilierung 25 in Fig. 9 ausgebildet sein könnte. FIG. 14 shows a circumferential fine parallel fine profile 33 , which could be designed, for example, in cross section like the profile 25 in FIG. 9.

Es ist ausreichend, die Profilierung in Form eines nur abschnittsweise ausgebildeten Kreuzrändels 34 vorzuse hen, welches sich lediglich über den Flanschsegmentlüc ken 16 befindet, wie dies in Fig. 15 gezeigt ist. Über den Deckelrandflanschsegmenten 14 ist sie nämlich unnö tig, da dort der Dichtungsring 12 ohnehin gehalten wird.It is sufficient to provide the profiling in the form of a cross knurl 34 which is formed only in sections and is located only over the flange segment gaps 16 , as shown in FIG. 15. About the lid edge flange segments 14 it is namely unnecessary, since the sealing ring 12 is held there anyway.

Fig. 16 zeigt das in Fig. 7 wiedergegebene Ausfüh rungsbeispiel mit einer in den Deckelrand eingeprägten umlaufenden Stützsicke 23. FIG. 16 shows the exemplary embodiment shown in FIG. 7 with an encircling supporting bead 23 stamped into the edge of the lid.

Wie Fig. 17 zeigt, kann auch diese Stützsicke 35 in Teilstücken ausgeführt sein und sich lediglich wiederum über den Flanschsegmentlücken 16 befinden. Darüber hinaus kann, wie dies auch in Fig. 8 bei 24 gezeigt ist, eine weitere stückweise ausgeführte Sicke 36 ange ordnet sein. Beide Sicken sind selbstverständlich je weils über den Flanschsegmentlücken 16 angeordnet. As shown in FIG. 17, this support bead 35 can also be made in sections and can only be located above the flange segment gaps 16 . In addition, as is also shown in Fig. 8 at 24 , a further piece-shaped bead 36 may be arranged. Both beads are of course each Weil arranged over the flange segment gaps 16 .

Durch die hier vorgeschlagene Erfindung wird einem Austreten des Dichtungsrings im Bereich der Flanschseg mentlücken auch bei hohem Innendruck zuverlässig entge gengewirkt. Die vorgeschlagenen Maßnahmen sind einfach und mit nur geringem Aufwand vorsehbar, es bedarf dazu lediglich einer entsprechenden Ausbildung der Prägeform für den Deckel.The invention proposed here makes one Escape of the sealing ring in the area of the flange segment gaps reliably even with high internal pressure counteracted. The proposed measures are simple and predictable with little effort, it requires only an appropriate design of the embossing mold for the lid.

Die in der vorstehenden Beschreibung, in der Zeichnung sowie in den Ansprüchen offenbarten Merkmale der Erfin dung können sowohl einzeln als auch in beliebiger Kom bination für die Verwirklichung der Erfindung in ihren verschiedenen Ausführungsformen wesentlich sein. The in the above description, in the drawing as well as features of the Erfin disclosed in the claims can be used both individually and in any combination bination for realizing the invention in their different embodiments may be essential.

Reference symbol list: 1 pressure cooker
2 pot
3 handle
4 handle
5 lids
6 handle
7 valve
8 ring area of 5
9 upper inner edge of 5
11 pot rim
12 sealing ring
13 Pot rim flange segment
14 cover flange
15 flange gaps
16 flange gaps
17 Inside of the sealing ring
18 bridge
19 bridge
21 surround
22 outside of 12
23 surround
24 surround
25 profiling in 8
26 Profiling
26 ′ profile
27 pen
31 slanted knurl
32 inner knurl
33 knurls
34 knurled cross
35 surround
36 surround

Claims

1. Pressure cooker, consisting of a pan provided with a flange edge of the pot and a lid provided with a corresponding lid flange, the lid accommodating a sealing ring resting on the inwardly facing annular surface of the lid edge, characterized in that the inwardly facing annular surface ( 8 ) of the Lid edge with a pressing out of the sealing ring ( 12 ) from the lid ( 5 ) in the area of the flange gaps ( 16 ) counteracting profiling ( 23 , 24 , 25 , 26 , 31 , 34 ) verses hen.

2. Pressure cooker according to claim 1, characterized in that the profiling by a below the outer edge ( 22 ) of the sealing ring ( 12 ) on the inwardly facing annular surface ( 8 ) of the lid ( 5 ) formed out, inwardly facing bead ( 23 ) is shown.

3. Pressure cooker according to claim 1, characterized in that a further inwardly facing bead ( 24 ) is provided in the central region of the outer edge ( 22 ) of the sealing ring ( 12 ).

4. Pressure cooker according to claim 1, characterized in that the profiling is shown by a cross-corrugated design ( 25 ) of the inwardly facing the annular surface ( 8 ) of the lid rim.

5. Pressure cooker according to claim 1, characterized in that the profile is represented by a cross-section pointedly jagged design ( 20 ) of the inwardly facing annular surface ( 8 ) of the lid edge.

6. Pressure cooker according to one of the preceding claims, characterized in that the sealing ring ( 12 ) with one of the profiling ( 23 , 24 , 25 , 26 ) of the lid edge complementarily corresponding profile ( 26 ') is provided.

7. Pressure cooker according to claim 1, characterized in that the profile is represented by an oblique knurling delung ( 31 ).

8. Pressure cooker according to claim 1, characterized in that the profiling is represented by a cross edging ( 34 ).

9. Pressure cooker according to one of the preceding claims, characterized in that the profiling ( 23, 24, 25, 26, 31, 34 ) is formed only in the region of the lid edge flange segments ( 14 ).