DE35679C - Verfahren, den Prefshefen- und Hefenschaum , fertige oder halbfertige Prefshefe von Ünreinigkeiten und schädlichen Pilzen zu befreien - Google Patents

Verfahren, den Prefshefen- und Hefenschaum , fertige oder halbfertige Prefshefe von Ünreinigkeiten und schädlichen Pilzen zu befreien

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DE35679C
DE35679C DENDAT35679D DE35679DA DE35679C DE 35679 C DE35679 C DE 35679C DE NDAT35679 D DENDAT35679 D DE NDAT35679D DE 35679D A DE35679D A DE 35679DA DE 35679 C DE35679 C DE 35679C
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Germany
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yeast
finished
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J- J- W. PETERS in Hamburg
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00Microorganisms; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/02Separating microorganisms from their culture media
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M47/00Means for after-treatment of the produced biomass or of the fermentation or metabolic products, e.g. storage of biomass
    • C12M47/02Separating microorganisms from the culture medium; Concentration of biomass

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  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Soil Conditioners And Soil-Stabilizing Materials (AREA)

Description

BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREt.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Das Verfahren, den Prefshefen- oder Hefenschaum, sowie fertige oder halbfertige Prefshefe zu reinigen und von schädlichen Pilzen zu befreien durch Zusatz von 1 bis 10 pCt. reinem Branntwein oder absolutem Alkohol zum Schaum oder zum Reinigungswasser und Auswaschen sowie Absetzenlassen des dicken Hefenbreies.
DENDAT35679D Verfahren, den Prefshefen- und Hefenschaum , fertige oder halbfertige Prefshefe von Ünreinigkeiten und schädlichen Pilzen zu befreien Expired - Lifetime DE35679C (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE748881C (de) * 1941-12-05 1944-11-11 Boehringer & Soehne Gmbh Verfahren zur Herstellung eines vitaminreichen Nahrungsmittels aus Hefe

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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