DE355615C - Grater - Google Patents

Grater

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DE355615C
DE355615C DEM67614D DEM0067614D DE355615C DE 355615 C DE355615 C DE 355615C DE M67614 D DEM67614 D DE M67614D DE M0067614 D DEM0067614 D DE M0067614D DE 355615 C DE355615 C DE 355615C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25Devices for grating
    • A47J43/255Devices for grating with grating discs or drums

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

Reibemaschine. Zusatz zum Patent 355614. Die Erfindung bezieht sich auf eine Verbesserungder Reibemaschine n ach Patent355614 . Das v,esentliche Merkmal der letzteren, nämlich der zwischen der feststehenden Gegenlage g und der Reibscheibe a angeordnete Rost e, ist für die vorliegende Erfindung beibehalten. Man kann nun durch die feststehende Gegenlage g den federnden Rost in seinem oberen Teil dicht anschließend gegen die Reibscheibe bringen, da der federnde Rost in unmittelbarer Nähe der feststehenden Gegenlage auch bei größerer Druckwirkung nicht zurückweichen kann. Versuche haben jedoch ergeben, daß, je dünnwandiger die federnde Rostplatte ist, desto besser sie sich an die gewölbte Reibscheibe anschließt und desto leichter sich die Materialien im Querschnitt an der Rostplatte zerschneiden lassen. Hierbei ist es aber wichtig, daß die dünnwandige federnde Rostplatte beim Andrücken der Materialien gegen die Reibscheibe in ihrem ganzen Umfange ein Widerlager findet, damit die dünnwandige Rostplatte nicht unterhalb bzw. seitlich der feststehenden Gegenlage zurückweichen kann, da sonst zwischen der Reibscheibe und dem Rost eine Schneidwirkung im Querschnitt nicht in vollkommener Weise erreicht wird und die Materialien nur unvollkommen zerrieben werden.Grater. Addendum to Patent 355614. The invention relates to on an improvement of the grater according to patent 355614. The v, essential feature the latter, namely that between the fixed counter-support g and the friction disc a arranged grate e is retained for the present invention. One can now the resilient grate in its upper part tightly through the fixed counter-support g then bring it against the friction disc, as the resilient grate is in the immediate vicinity Do not retreat near the stationary counter-surface, even with greater pressure can. Tests have shown, however, that the thinner-walled the resilient grate plate is, the better it connects to the curved friction disc and the lighter it is the materials can be cut in cross section on the grate plate. Here but it is important that the thin-walled resilient grate plate when pressing the Materials find an abutment against the friction disc in its entire circumference, so that the thin-walled grate plate is not below or to the side of the stationary one Opposite position can recede, otherwise between the friction disc and the grate a Cutting effect in cross section is not achieved in a perfect way and the Materials are only imperfectly crushed.

Um nun die Materialien in möglichst vollkommener Weise zu einem gleichmäßig feinen Brei zu vermahlen, ist .nach der Erfindung die feste Rostgegenlage mit gewölbten Rippen ausgestattet, an welche sich der dünnwandige federnde Rost der Wölbung der Reibscheibe entsprechend besser anlehnen und dadurch die aus der Reibscheibe kommenden langen Fasern im Querschnitt zu einem feinen Brei besser vermahlen kann.To now the materials in the most perfect way possible to a uniform To grind fine pulp, is .according to the invention, the fixed grate counter support with arched Ribs, on which the thin-walled, resilient grate of the arch of the Lean against the friction disc better and thereby the coming out of the friction disc long fibers in cross-section can be better ground to a fine pulp.

Die neue Maschine ist auf der Zeichnung veranschaulicht.The new machine is illustrated on the drawing.

Abb. z zeigt eine Vorderansicht, Abb.2 einen Längsschnitt der neuen Reibmaschine. Die in ihrer Form bekannte Reibscheibe a ist im Gehäuse b mittels einer fest mit ihr verbundenen Welle c drehbar gelagert und wird durch eine Handkurbel in Umdrehung versetzt. Der obere Teil des Rostes c ist mit einer hakenförmigen Umbiegung ei versehen, welche in der Rostgegenlage g ihren Halt findet und ein Drehen des Rostes verhindert. Durch die Gegenlage g wird der Rost dicht anschließend. auf dem Rücken der Reibscheibe gehalten und. legt sich federnd gegen diese an, welche ihrerseits durch das zu zerreibende Material fest gegen den Rost angepreßt wird. Der Druck auf das zu zerreibende Material wird. durch einen Flügel h bewirkt, der drehbar im Füllkasten gelagert ist. Die Achse des Flügels 1a trägt ein Zahnradsegment h2, welches mit einem Zahnradsegment i2 eines Handhebels i in Eingriff steht. Der dünnwandige federnde Rost c ist in der unteren Rippe m der Rostgegenlage durch ein Scharniere'- drehbar gelagert.Fig. Z shows a front view, Fig.2 a longitudinal section of the new one Reaming machine. The friction disk a known in its shape is in the housing b by means a shaft c fixedly connected to it rotatably and is operated by a hand crank offset in rotation. The upper part of the grate c has a hook-shaped bend egg provided, which is held in the grate counter support g and a turning of the Prevents rust. The grate is tightly connected by the counter layer g. on the Back of the friction disc held and. resiliently lays against them, which in turn is pressed firmly against the rust by the material to be grinded. The pressure on the material to be grinded. caused by a wing h which is rotatable is stored in the filling box. The axis of the wing 1a carries a gear segment h2, which is in engagement with a gear segment i2 of a hand lever i. The thin-walled one resilient grate c is in the lower rib m of the grate counter-support by a hinge'- rotatably mounted.

Infolge der scharnierartigen Befestigung des federnden Rostes kann nach dem Gebrauch der Maschine der Rost zur Reinigung von den Rippen abgeklappt werden.As a result of the hinge-like attachment of the resilient grate can After using the machine, the grate can be folded down from the ribs for cleaning will.

Die Rippen oder Ansätze m, die als Widerlager für den Rost e angeordnet sind, können jede beliebige Form Lind Gestalt haben, und ebenso können die Durchbrechungen des Rostcs e in jeder beliebigen Form ausgeführt werden.The ribs or lugs m, which are arranged as an abutment for the grate e can have any shape and shape, and so can the openings des Rostcs e can be carried out in any form.

Claims (1)

PATENTANSPRÜCHE: z. Reibemaschine nach Patent 355614, dadurch gekennzeichnet, daß unterhalb der Rostgegenlage (g) an dieser rippenartige Fortsätze (m) befestigt sind. Reibemaschine nach Anspruch a, dadurch gekennzeichnet, daß der federnde Rost (e) an den rippenartigen Fortsätzen (m) durch ein Scharnier (e2) befestigt ist. PATENT CLAIMS: e.g. Grater according to Patent 355614, characterized in that rib-like extensions (m) are attached to it below the grate counter support (g). Grater according to claim a, characterized in that the resilient grate (e) is attached to the rib-like extensions (m) by a hinge (e2).
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