DE3329085C2

DE3329085C2 -

Info

Publication number: DE3329085C2
Application number: DE19833329085
Authority: DE
Inventors: Nobuo Nara Jp Ikeda
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1982-09-13
Filing date: 1983-08-11
Publication date: 1988-09-01
Also published as: CH661830A5; JPS6250955B2; DE3329085A1; GB8322010D0; AT384143B; GB2127146A; JPS5949191A; GB2127146B; FR2533102B1; FR2533102A1; NL8302864A; ATA293083A

Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf ein Hochfrequenzheizgerät gemäß dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1 und speziell auf die besondere Ausbildung der Türe.The present invention relates to a high-frequency heating device according to the Preamble of claim 1 and specifically on the special training of Door.

Ein solches Gerät ist z. B. aus der CH-PS 6 32 627 bekannt. Üblicherweise ist die Tür eines solchen Hochfrequenzheizgerätes mit einem Sichtfenster zur visuellen Kontrolle des Fortganges des Kochprozesses im Heizraum versehen. Um ein Austreten von Mikrowellen durch dieses Fenster zu verhindern, wird eine Metallplatte vorgesehen, welche eine Vielzahl kleiner Öffnungen aufweist. Um dabei eine Verschmutzung der Öffnungen durch Lebensmittelreste usw. zu verhindern, ist diese Metallplatte mit einer Glasplatte abgedeckt.Such a device is e.g. B. from CH-PS 6 32 627 known. Usually the door is of such a high-frequency heating device with a viewing window for visual control the progress of the cooking process in the boiler room. To leak microwaves through this window to prevent a metal plate is provided which has a multitude of small openings. To avoid pollution of the To prevent openings through food residues etc., this metal plate is with a Glass plate covered.

Üblicherweise wird diese Glasplatte in einer Vertiefung, die längs des Randes der Fensteröffnung verläuft und die zwischen der Metallplatte mit den Öffnungen und der inneren Türwandung und einem speziellen Metallteil gebildet wird, gehalten. Da jedoch die Dielektrizitätskonstante von Glas höher ist als die von Luft, wie allgemein bekannt, muß im wesentlichen die "elektrische" Tiefe D′ der Vertiefung zur Aufnahme des Glases wie folgt bemessen sein:This glass plate is usually held in a depression which runs along the edge of the window opening and which is formed between the metal plate with the openings and the inner door wall and a special metal part. However, since the dielectric constant of glass is higher than that of air, as is generally known, the "electrical" depth D ′ of the recess for receiving the glass must be dimensioned as follows:

D′ = D × D ′ = D ×

wobei
D= die Tiefe der Vertiefung ohne Glas und ε= die Dielektrizitätskonstante von Glas ist.in which
D = the depth of the recess without glass and ε = the dielectric constant of glass.

Dabei wird die elektrisch wirksame Tiefe wesentlich größer, als wenn kein Glas angeordnet wäre.The electrically effective depth is much greater than when no glass is arranged would.

Aus diesem Grund nähert sich die wirksame Tiefe vom Rand der Vertiefung zu deren Inneren einem Viertel der Wellenlänge mit dem Ergebnis, daß die Feldkonzentration im Inneren ansteigt, wodurch die Gefahr von Lichtbögen und von Temperaturüberhöhungen im Inneren der Vertiefung wächst. Natürlich werden diese abnormalen Phenomena zu einem großen Ausmaß auch durch die Verteilung des elektrischen Feldes im Heizraum beeinflußt, so daß sie dort besonders auftreten, wo die Größe des elektrischen Feldes aufgrund dessen Verteilung des elektrischen Feldes mit der beschriebenen Tiefe der Ausnehmung zusammentrifft.For this reason, the effective depth approaches from the edge of the recess to its Inside a quarter of the wavelength with the result that the field concentration inside rises, increasing the risk of arcing and temperature rises growing inside the depression. Of course, these become abnormal Phenomena to a large extent also through the distribution of the electric field in the boiler room, so that they occur especially where the size of the electric field due to its distribution of the electric field with that described Depth of the recess meets.

Zur Umgehung dieses Problems wäre es notwendig, die Ausnehmung so wenig tief wie nur möglich zu machen. Wie jedoch an dem in Fig. 1 wiedergegebenen, in der nachveröffentlichten älteren Anmeldung DE-OS 33 28 734 beschriebenen Aufbau eines Hochfrequenzbereiches zu sehen ist, ist eine Verringerung der Tiefe der Ausnehmung begrenzt, da die Innenwandung 9 der Türe 3 und ein spezielles Metallteil 13 miteinander innerhalb der Ausnehmung 20 verschweißt werden müssen, um den Kopf von einer Schraube S an der Innenseite der Türe 3 nicht hervortreten zu lassen.To avoid this problem, it would be necessary to make the recess as little as possible. However, as can be seen from the structure of a high-frequency range shown in FIG. 1 and described in the subsequently published older application DE-OS 33 28 734, a reduction in the depth of the recess is limited since the inner wall 9 of the door 3 and a special metal part 13 must be welded together within the recess 20 so that the head does not protrude from a screw S on the inside of the door 3 .

Aus der US-PS 42 11 910 ist es bekannt, bei einem Hochfrequenzheizgerät eine Glasplatte in der Gerätetür mittels Halterungen zu fixieren und zu halten.From US-PS 42 11 910 it is known in a high frequency heater Fix and hold the glass plate in the appliance door using brackets.

Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Hochfrequenzheizgerät anzugeben, welches hinsichtlich Qualität und Stabilität der herkömmlichen Konstruktion entspricht und eine Überhitzung und Lichtbögen im Bereich der Glashalteausnehmung vermeidet.It is an object of the present invention to provide a high-frequency heating device which corresponds to the quality and stability of the conventional construction and overheating and arcing in the area of the glass holding recess avoids.

Diese Aufgabe wird mit den Merkmalen des kennzeichnenden Teils des Patentanspruchs 1 gelöst.This object is achieved with the features of the characterizing part of the patent claim 1 solved.

Vorteilhafte Weiterbildungen ergeben sich aus den Unteransprüchen.Advantageous further developments result from the subclaims.

Bei dem Hochfrequenzheizgerät nach der Erfindung wird der Innenrand der zur Halterung dienenden Vertiefung zur Aufnahme einer Glasplatte, die die Durchsichtsöffnung in der Ofentüre abschließt, mit einer Vielzahl von Haltevorsprüngen zur Fixierung der Glasplatte versehen. Die Anordnung solcher Vorsprünge am Rand der Vertiefung vermindert die wirksame Tiefe der Abschnitte der Ausnehmung, die das elektrische Feld aufnimmt und vermindert damit die Konzentration des elektrischen Feldes im inneren Bereich der Vertiefung. Damit wird das Auftreten von Lichtbögen und Überhitzungen weitgehend vermieden.In the high-frequency heater according to the invention, the inner edge of the holder Serving recess for receiving a glass plate that the viewing opening locks in the oven door, with a variety of retaining projections for fixation the glass plate. The arrangement of such projections on the edge of the recess reduces the effective depth of the portions of the recess that the absorbs electrical field and thus reduces the concentration of the electrical Field in the inner area of the depression. This will prevent arcing from occurring and overheating largely avoided.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird im folgenden anhand der Zeichnung erläutert.An embodiment of the invention is explained below with reference to the drawing.

In der Zeichnung zeigtIn the drawing shows

Fig. 2 eine perspektivische Ansicht eines Hochfrequenzheizgerätes, wie es für eine Anwendung der vorliegenden Erfindung aufgebaut sein kann, Fig. 2 is a perspective view of a high frequency heating apparatus, as it can be constructed for an application of the present invention,

Fig. 3 eine Rückansicht der Ofentüre eines Hochfrequenzheizgerätes nach Fig. 2, wenn die innere Wandung der Türe entfernt ist, und Fig. 3 is a rear view of the furnace door of a high frequency heater according to Fig. 2 when the inner wall of the door is removed, and

Fig. 4 eine Schnittdarstellung von einem Ausschnitt längs der Linie A-A′ in Fig. 3. Fig. 4 is a sectional view of a section along the line AA ' in Fig. 3rd

Fig. 2 zeigt in einer perspektivischen Ansicht den grundsätzlichen Aufbau eines Hochfrequenzheizgerätes mit einem Gehäuse 1, das im wesentlichen einen Heizraum 2 umschließt, dessen Vorderseite zugänglich gemacht ist über eine Ofentüre 3. Das Bezugszeichen 4 bezeichnet die Bedienungsfläche, die ein Lampenfeld 5 zur Wiedergabe der gesetzten Einschalt- und Ausschaltzeiten, Programmauswählknöpfe 6, einen Einschaltknopf 7 und einen Ausschaltknopf 8 aufweist. Fig. 2 shows a perspective view of the basic structure of a high frequency heating apparatus with a housing 1 which encloses a heating chamber 2 substantially, the front of which is made available for an oven door 3. The reference numeral 4 designates the operating surface which has a lamp field 5 for displaying the set switch-on and switch-off times, program selection buttons 6 , a switch-on button 7 and a switch-off button 8 .

Mit 9 ist die Innenwandung der Türe 3 bezeichnet, welche einen Teil der Hochfrequenzdrossel an der Umrandung der Türe 3 bildet, und 10 bezeichnet ein Durchsichtfenster für eine Beobachtung des Heizraumes. 9 denotes the inner wall of the door 3 , which forms part of the high-frequency choke on the edge of the door 3 , and 10 denotes a see-through window for observing the boiler room.

In den Fig. 3 und 4 bzw. 1 ist mit 11 eine Hochfrequenzdrossel bezeichnet mit einer Tiefe etwa gleich 1/4 der angewendeten Wellenlänge. Die Hochfrequenzdrossel 11 ist durch die Innenwandung 9 der Ofentüre, die Außenwandung 12 der Ofentüre sowie ein eigenes Metallteil 13, welches mit der Innenwandung über eine Punktverschweißung verbunden ist, gebildet. Mit 14 ist eine Lochplatte bezeichnet, die eine Vielzahl von kleinen Öffnungen hat, um ein Durchsehen zu ermöglichen, und 15 bezeichnet eine Glasplatte, die die Lochplatte abdeckt, um ein Anlegen von Schmutz oder Lebensmittelresten usw. zu verhindern. Mit 16 ist eine weitere Glasplatte an der Außenseite der Türe 3 bezeichnet und 17 ist der Handgriff der Türe 3, um diese bedienen zu können.In FIGS. 3 and 4 or 1 is equipped with an RF choke 11 designated with a depth approximately equal to 1/4 of the applied wavelength. The high-frequency choke 11 is formed by the inner wall 9 of the furnace door, the outer wall 12 of the furnace door and its own metal part 13 , which is connected to the inner wall by spot welding. Numeral 14 denotes a perforated plate, which has a multiplicity of small openings in order to enable viewing, and 15 denotes a glass plate which covers the perforated plate in order to prevent dirt or food residues etc. from being deposited. 16 is another glass plate on the outside of the door 3 and 17 is the handle of the door 3 to be able to operate it.

Die Einheit als Innentürwandung 9 und getrenntem Metallteil 13 ist mit der Außenwandung 12 verschraubt, wobei eine Ausnehmung 20 gebildet wird, in die die Lochplatte 14 und die Glasplatte 15 eingespannt und somit fixiert werden. 18 bezeichnet eine Dichtung, welche eine Verspannung der Glasplatte sowie ein Austreten von Hitze und Dampf, der von dem zu garenden Gut ausgeht, verhindert. The unit as an inner door wall 9 and a separate metal part 13 is screwed to the outer wall 12 , a recess 20 being formed in which the perforated plate 14 and the glass plate 15 are clamped and thus fixed. 18 designates a seal which prevents the glass plate from becoming tense and prevents heat and steam escaping from the item to be cooked.

Die Glasplatte 16 trägt am Rand einen Überzug 19, um die Schraubverbindung im hinteren Bereich abzudecken.The glass plate 16 has a coating 19 on the edge to cover the screw connection in the rear area.

Die Ausnehmung 20 zur Aufnahme der Glasplatte 15 ist mit einer Vielzahl von Vorsprüngen 21 versehen, so daß die Tiefe der Abschnitte der Ausnehmung, welche mit diesen Vorsprüngen 21 gebildet sind, geringer ist, um einen Wert entsprechend der Höhe der Vorsprünge 21 als die Abschnitte, die keine Vorsprünge 21 aufweisen. Die Breite der Vorsprünge 21 ist ungefähr 1/4 der verwendeten Wellenlänge und der Abstand zwischen benachbarten Vorsprüngen ist ungefähr 1/2 der verwendeten Wellenlänge. In den keine Vorsprünge aufweisenden Abschnitten (in den Fig. mit einem Kreuz (×) gekennzeichnet) wird die Punktschweißung zur Verbindung des getrennten Metallteils 13 mit der inneren Türwandung 9 angebracht.The recess 20 for receiving the glass plate 15 is provided with a plurality of protrusions 21 , so that the depth of the portions of the recess formed with these protrusions 21 is less by a value corresponding to the height of the protrusions 21 than the portions, that have no projections 21 . The width of the protrusions 21 is approximately 1/4 of the wavelength used and the distance between adjacent protrusions is approximately 1/2 of the wavelength used. In the no projections having sections (indicated in FIGS. With a cross (×)) attached to the spot welding for connecting the separate metal part 13 with the inner door wall. 9

Die Abschnitte, wo Vorsprünge 21 vorgesehen sind, sind so angeordnet, daß sie an die Bereiche höchster Feldkonzentration anschließen, um die Feldverteilung im Heizraum 2 zu verbessern. Diese Verteilung kann für einen konkreten Aufbau bestimmt werden durch Herstellung einer Türe ohne Vorsprünge bei einer Versuchsfertigung und Messen der Temperatur innerhalb der Vertiefung 20, um dann Vorsprünge an Stellen hoher Temperatur vorzusehen.The sections where projections 21 are provided are arranged so that they adjoin the areas of maximum field concentration in order to improve the field distribution in the boiler room 2 . This distribution can be determined for a concrete structure by manufacturing a door without protrusions in a trial production and measuring the temperature inside the recess 20 to then provide protrusions at high temperature locations.

Der Grund, Vorsprünge vorzusehen in dieser Weise ist, daß, wenn die Glasplatte in die Vertiefung 20 eingesetzt ist, die mindestens 9 mm tief sein muß, um eine Punktschweißung der inneren Wandung und des getrennten Metallteiles 13 durchführen zu können, die elektrische Tiefe der Vertiefung hinsichtlich der Mikrowellen √ mal der tatsächlichen Tiefe wird, wobei die Dielektrizitätskonstante von Glas ist. Damit wird, wenn die Dielektrizitätskonstante von Glas mit z. B. 5 angenommen wird, die wirksame Tiefe D′ einer Ausnehmung von 9 mm Tiefe für die MikrowellenThe reason for providing projections in this way is that when the glass plate is inserted into the recess 20 , which must be at least 9 mm deep in order to be able to spot weld the inner wall and the separated metal part 13 , the electrical depth of the recess in terms of microwaves becomes √ times the actual depth, the dielectric constant being glass. So if the dielectric constant of glass with z. B. 5 is assumed the effective depth D ' a recess of 9 mm depth for the microwaves

D′ = 9 × √ = 20 mm. D ′ = 9 × √ = 20 mm.

Die Wellenkonzentration im Inneren der Ausnehmung ist im Maximum, wenn die Tiefe der Ausnehmung etwa 30 mm, was 1/4 der verwendeten Wellenlänge λ ist, beträgt. Da aber die wirksame Tiefe aufgrund der Glasplatte, welche in die Ausnehmung eingesetzt ist, etwa g/4 erreicht, wie vorstehend beschrieben, wenn der Maximumpunkt in der Verteilung des elektrischen Feldes im Heizraum in der Nachbarschaft von demselben liegt, werden Lichtbögen und überhöhte Temperaturen auftreten.The wave concentration inside the recess is at its maximum when the depth of the recess is approximately 30 mm, which is 1/4 of the wavelength λ used. However, since the effective depth due to the glass plate inserted in the recess reaches about g / 4, as described above, when the maximum point in the distribution of the electric field in the heating room is in the vicinity thereof, arcing and excessive temperatures will occur .

Die erfindungsgemäße Ausbildung verhindert ein Auftreten durch das Vorsehen von Vorsprüngen am Rand der Vertiefung 20 an Stellen, wo das elektrische Feld hoch ist, durch Verringern der Tiefe der Vertiefung 20. Außerdem gestatten die Vorsprünge 21, die Größe der einzusetzenden Glasplatte zu verringern, wodurch ein doppelter Effekt durch Verringerung der Tiefe der Vertiefung 20 erreicht wird.The inventive design prevents occurrence by providing protrusions on the edge of the recess 20 in places where the electric field is high by reducing the depth of the recess 20 . In addition, the projections 21 allow the size of the glass plate to be inserted to be reduced, thereby achieving a double effect by reducing the depth of the recess 20 .

Wenn aufgrund der Verteilung des elektrischen Feldes im Heizraum eine bestimmte Konzentration des Hochfrequenzfeldes existiert, ist die nächste entsprechende Konzentration des Hochfrequenzfeldes etwa eine Hälfte der verwendeten Wellenlänge entfernt von der ersteren. Somit, wenn die Breite eines Vorsprunges 21 etwa λ/4 ist und wenn der Abstand vom Zentrum eines Vorsprunges 21 zum Zentrum des nächsten Vorsprunges 21 g/2 ist, wird der gewünschte Effekt erreicht hinsichtlich aller Punkte des maximalen elektrischen Feldes mit einer Teilung p.If, due to the distribution of the electric field in the boiler room, there is a certain concentration of the high-frequency field, the next corresponding concentration of the high-frequency field is about half the wavelength used from the former. When the width of a protrusion 21 is about λ / 4 is thus and if the distance from the center of a projection 21 to the center of the next projection 21 g / 2, the desired effect achieved with respect to all the points of maximum electric field p with a pitch.

Aus vorstehendem ergeben sich die folgenden Vorteile, die durch die Erfindung erreicht werden:From the above, there are the following advantages achieved by the invention will:

1. Since projections are provided on the recess holding the glass plate in places of the occurrence of a maximum electric field Due to the field distribution in the boiler room, excessive temperatures can occur and arcing can be prevented without spot welding inside between the inner door wall and the separate one Disrupt metal part.
2. By providing projections on the recess edge, it is possible to reduce the depth of the holding groove in the corresponding parts and the size of the glass plate to the same extent, which makes the The depth of the recess is reduced twice and thus the field concentration made sufficiently low inside the recess can be.
3. Since the width of the projections of the recess edge is about 1/4 of that used Wavelength is, whenever the frequency of the high frequency oscillator more or less of the stress conditions changes, a certain stabilizing effect is achieved in the boiler room.
4. If the recess has no protrusions, there is a need for seals of significantly larger cross-section to ensure complete Cover the recess and hold the glass firmly. The The presence of a plurality of protrusions enables the use a seal with a small cross-section that still holds the glass plate is sufficient, which is economical.

Claims

1. High frequency heater
with a boiler room ( 2 ),
a high-frequency oscillator for feeding high-frequency waves into the boiler room and a door ( 3 )
with a see-through window to close the front opening of the boiler room,
a glass plate ( 15 ) is inserted into the see-through window ( 10 ) and is held in a recess ( 20 ) in the door ( 3 ) running along the edge of the see-through window, characterized in that
that the inner edge of the recess ( 20 ) is provided with a plurality of holding projections ( 21 ) for fixing the glass plate and
that the projections ( 21 ) are provided where the electric field is high.

2. High-frequency heater according to claim 1, characterized in that the width of the holding projections ( 21 ) at the edge of the recess ( 20 ) is approximately equal to 1/4 of the wavelength used.

3. High-frequency heater according to claim 1 or 2, characterized in that the distances (p) of the projections ( 21 ) to each other at the edge of the recess ( 20 ) is approximately 1/2 of the wavelength used.