DE33278C - Kneading and mixing machine with double agitator - Google Patents
Kneading and mixing machine with double agitatorInfo
- Publication number
- DE33278C DE33278C DENDAT33278D DE33278DA DE33278C DE 33278 C DE33278 C DE 33278C DE NDAT33278 D DENDAT33278 D DE NDAT33278D DE 33278D A DE33278D A DE 33278DA DE 33278 C DE33278 C DE 33278C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- agitator
- agitators
- kneading
- blades
- hemispherical
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 238000004898 kneading Methods 0.000 title claims description 7
- 238000010276 construction Methods 0.000 claims description 2
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
- A21C1/14—Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
- A21C1/1405—Tools
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
KLASSE 2: Bäckerei.CLASS 2: Bakery.
Bei Knet- und Mischmaschinen mit einfachem halbkugelförmigen oder cylindrischen Boden vermochte man bisher die Anforderung, dafs die Umdrehungsfläche des Rührwerkes den Boden überall berührte, nur durch ein einachsiges Rührwerk zu erreichen. Wenn zweiachsige Rührwerke verwendet wurden, mufste der Boden aus zwei Theilen zusammengesetzt werden, deren jeder sich der Umdrehungsfläche des zugehörigen Rührwerkes anschlofs, wenn jene Bedingung erfüllt werden sollte.For kneading and mixing machines with a simple hemispherical or cylindrical bottom one could hitherto the requirement that the surface of revolution of the agitator the Touched the ground everywhere, only accessible by a single-axis agitator. If biaxial If agitators were used, the base had to be composed of two parts, each of which was the surface of the revolution of the associated agitator, if that condition should be met.
Die Erfindung bezweckt nun, für Gefäfse mit einfachem halb kugelförmigen oder cylindrischen Boden zweiachsige Rührwerke so zu construiren und anzuordnen, dafs der Boden an seiner Innenfläche überall von den Rührwerken bestrichen wird.The invention now aims for vessels with simple hemispherical or cylindrical Bottom two-axis agitators should be constructed and arranged in such a way that the inner surface of the bottom is everywhere from the agitators is coated.
Aufserdem soll durch eine besondere Construction noch ein gegenseitiges Abstreichen der beiden Rührwerke erreicht werden.In addition, a special construction is intended to allow mutual wiping of the two agitators can be achieved.
Der Zweck, den einfachen, einheitlich construirten Boden durch ein zweiachsiges Rührwerk vollständig zu bestreichen, wird dadurch erreicht, dafs die Umdrehungsfläche des einen Rührwerkes über die ideale Achse des anderen Rührwerkes herüberreicht, sie einschliefst, während bisher bei den Knetmaschinen mit zwei Achsen nur solche angewendete Rührwerke bekannt waren, deren Umdrehungsfläche die andere Achse des Rührwerkes nicht einschlofs. Die Achse lag vielmehr stets, aufserhalb der Umdrehungsfläche.The purpose, the simple, uniformly constructed floor by a two-axis agitator to be completely coated is achieved by the fact that the surface of the revolution of the one Agitator reaches over the ideal axis of the other agitator, she falls asleep while So far only those used agitators were known in the kneading machines with two axes, the surface of which the other axis of the agitator not included. Rather, the axis was always outside the Surface of revolution.
Die Fig. 1 bis 9 zeigen solche derartig in und über einander greifende Rührwerke.FIGS. 1 to 9 show such agitators which cross in and over one another.
Fig. ι und 2 sind zwei rechtwinklig auf einander stehende Verticalschnitte einer Knetmaschine mit zwei horizontal über einander liegenden Rührwerken.Fig. Ι and 2 are two perpendicular vertical sections of a kneading machine with two horizontally stacked agitators.
Bei der Maschine Fig. 5 und 6, die im Vertical- und Horizontalschnitt gezeichnet ist, liegen die horizontalen Achsen ebenfalls über einander; die Flügel haben hier die Besonderheit, dafs sie in sich schraubenförmig verdreht sind.In the machine Fig. 5 and 6, which is drawn in vertical and horizontal section, the horizontal axes also lie one above the other; the wings here have the peculiarity that they are twisted helically in themselves.
Fig. 7 und 8 zeigen eine Maschine mit horizontal neben einander liegenden Rührwerken in einfachster Form.7 and 8 show a machine with agitators lying horizontally next to one another in the simplest form.
Fig. 9 endlich stellt eine Maschine mit verticalen Achsen dar.Fig. 9 finally represents a machine with verticals Axes.
Der Boden ist in Fig. 1 bis 6 halbkugelförmig angenommen; ebenso kann aber auch der halbcylindrische Boden verwendet werden.The bottom is assumed to be hemispherical in Figures 1 to 6; but also can the semi-cylindrical bottom can be used.
Fig. ι und 2 zeigen eine Maschine mit den in und über einander greifenden Rührwerken. Die Flügel sind hier zugleich so geformt, dafs sie sich gegenseitig abstreichen, wie es aus Fig. 3 und 4 ersichtlich ist. Der Boden wird vollständig bestrichen. Die Rührwerke drehen sich hier wie auch bei den anderen Maschinen in entgegengesetzter Richtung. Ebenso ist allen Maschinen gemeinsam, dafs die Achsen auf Zapfen reducirt sind, um den Durchgang der Flügel zu gestatten.Fig. Ι and 2 show a machine with the mutually engaging agitators. The wings are here at the same time shaped in such a way that they brush off one another, as it does from Fig. 3 and 4 can be seen. The floor is completely painted. Turn the agitators here as with the other machines in the opposite direction. Likewise is everyone Machines have in common that the axes are reduced to journals to allow the passage of the Allow wings.
Die schraubenförmige Verdrehung der Flügel, Fig. 5 und 6, hat den Zweck, die zu knetenden Massen continuirlich dadurch aus einander zu reifsen bezw. in einander zu pressen, dafs durch das eine Rührwerk die Massen nach der einen, durch das andere nach der anderen Seite geschoben werden.The helical twisting of the blades, Fig. 5 and 6, has the purpose of kneading the To ripen masses continuously from each other respectively. to press into each other that through one agitator the masses to one side, through the other to the other side be pushed.
Bei den Mischmaschinen, Fig. 7, 8 und 10, mit den horizontal liegenden Achsen wird einIn the mixing machines, Fig. 7, 8 and 10, with the horizontally lying axes, a
Ring des Bodens von der Breite der Entfernung der Achsen zwar nicht bestrichen, aber praktisch ist dies bei der gewählten Einrichtung, der über einander greifenden Rührwerke ohne Bedeutung, da die Achsenentfernung im allgemeinen sehr klein gehalten werden kann; es wird deshalb auch die einheitliche Gestalt des Bodens nicht wesentlich geändert.Ring of the bottom of the width of the distance between the axes is not coated, but This is practical with the selected device, the mutually overlapping agitators without This is important because the distance between the axes can generally be kept very small; it therefore the uniform shape of the floor is not significantly changed.
Zum Entleeren der Gefäfse wird die bekannte Vorrichtung angewendet, welche bei den Kippwagen von Decouville und Anderen gebräuchlich ist. Eine der Achsen dient als Drehpunkt, Während die andere aus den offenen Lagern gehoben wird, wie es Fig. ίο zeigt. In Fig. ι ist diese Anordnung so getroffen, dafs die Achsbüchsen in den Lagern des Gestelles liegen und letzteres noch ein freies Lager neben dem unteren Lager hat. Es wird dann zuerst die obere Achse um die untere als Drehpunkt gedreht und, wenn dann erstere in das freie Lager sich eingelegt hat, die Drehung in letzterem' vollendet.For emptying the vessels, the known device is used, which is used in the dump truck used by Decouville and others. One of the axes serves as a fulcrum, While the other is lifted from the open bearings, as Fig. Ίο shows. In Fig. Ι this arrangement is made so that the axle sleeves are in the bearings of the frame and the latter still has a free warehouse next to the lower warehouse. It will then be the first upper axis rotated around the lower as a fulcrum and, if so, then the former into the free bearing has inserted itself, the rotation in the latter 'completed.
Claims (1)
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE33278C true DE33278C (en) |
Family
ID=309250
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT33278D Expired - Lifetime DE33278C (en) | Kneading and mixing machine with double agitator |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE33278C (en) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE963051C (en) * | 1953-07-31 | 1957-05-02 | Werner & Pfleiderer | Dough mixing and kneading machine |
EP0144092A2 (en) * | 1983-12-05 | 1985-06-12 | Dipl.-Ing. H. List Industrielle Verfahrenstechnik | Mixing and kneading machine |
-
0
- DE DENDAT33278D patent/DE33278C/en not_active Expired - Lifetime
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE963051C (en) * | 1953-07-31 | 1957-05-02 | Werner & Pfleiderer | Dough mixing and kneading machine |
EP0144092A2 (en) * | 1983-12-05 | 1985-06-12 | Dipl.-Ing. H. List Industrielle Verfahrenstechnik | Mixing and kneading machine |
EP0144092A3 (en) * | 1983-12-05 | 1985-12-18 | Dipl.-Ing. H. List Industrielle Verfahrenstechnik | Mixing and kneading machine |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE3017318A1 (en) | METHOD FOR MIXING LIQUIDS IN CLOSED CONTAINERS | |
DE33278C (en) | Kneading and mixing machine with double agitator | |
DE3030390A1 (en) | DEVICE FOR PRODUCING A PASTOESE MIXTURE | |
DE2219870B1 (en) | Containers, in particular plastic or steel containers | |
DE1922827A1 (en) | Needle bed and feed roller for a machine for the production of endless felt products | |
DE102013006816B4 (en) | Change in the arrangement of stirring bars in agitators and mixers | |
CH654490A5 (en) | Process for preparing a dispersion or suspension, and appliance for carrying out the process | |
CH666663A5 (en) | DEVICE FOR GENERATING A DIRECTED LIQUID FLOW. | |
DE290357C (en) | ||
DE19739058B4 (en) | Device for feeding dough | |
DE801201C (en) | Device for making concrete beams | |
DE202010009323U1 (en) | Mixing plant for the preparation of a low-viscosity mixture | |
DE863843C (en) | Dough or the like kneader | |
DE318366C (en) | ||
DE153247C (en) | ||
DE2206585B2 (en) | Mechanical stirrer for a flotation device | |
DE670349C (en) | Device for the fine ventilation of fluids, in particular gas fluids | |
DE5260C (en) | Washing machine with swinging rake | |
DE620690C (en) | Process for the production of spherical containers from hollow cylinders | |
DE2549519B2 (en) | Agitator for mixing sausage meat | |
DE2428153A1 (en) | MIXERS, IN PARTICULAR HEATING AND COOLING MIXERS FOR CHEMICAL PROCESS ENGINEERING | |
DE38940C (en) | Milking machine | |
DE98311C (en) | ||
DE116206C (en) | ||
DE638405C (en) | Adjustable removal device for reaction towers |