DE2832786A1 - Cooker hood - Google Patents

Cooker hood

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DE2832786A1
DE2832786A1 DE19782832786 DE2832786A DE2832786A1 DE 2832786 A1 DE2832786 A1 DE 2832786A1 DE 19782832786 DE19782832786 DE 19782832786 DE 2832786 A DE2832786 A DE 2832786A DE 2832786 A1 DE2832786 A1 DE 2832786A1
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Brian Carter
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2021—Arrangement or mounting of control or safety systems

Description

DR. CLAUS REINLÄNDER DIPL -JNG. KLAUS BERNHARDTDR. CLAUS REINLÄNDER DIPL -JNG. KLAUS BERNHARDT

Orthstroße 12 · D-8000 München 60 · Telefon 832024/5Orthstroße 12 D-8000 Munich 60 Telephone 832024/5

Telex 5212744 · Telegramme InterpatentTelex 5212744 Telegrams Interpatent

S37 Pl/Gl DS37 Pl / Gl D

2 S. JuI! 19782 S. JuI! 1978

Societe PRL
Aubervilles, FrankreichSociete PRL
Aubervilles, France

punstabzugsnaubeexhaust hood

Priorität: 29. Juli 1977 - Großbritannien - Nr. 32023/77Priority: July 29, 1977 - Great Britain - No. 32023/77

Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The invention relates to an extractor hood according to the preamble of claim 1.

Erfindungsgemäß ist eine derartige Dunstabzugshaube gekennzeichnet durch die im Kennzeichen des Anspruchs 1 aufgeführten Merkmale.According to the invention, such an extractor hood is characterized by the features listed in the characterizing part of claim 1.

Die Steuerung der Ventilatorgeschwindigkeit kann kontinuierlich oder in Schritten entsprechend der Temperatur sein. Bevorzugt wird jedoch die einfachste Steuerung gemäß Anspruch 2.The control of the fan speed can be continuous or in Steps according to the temperature. However, the simplest control according to claim 2 is preferred.

Mit der erfindungsgemäßen Anordnung ist es möglich, einen automatischen Betrieb für die Dunstabzugshaube zu erreichen, so daß der Ventilator nur dann arbeitet, wenn die Temperatur ausreichend hoch ist. Mit anderenWith the arrangement according to the invention, it is possible to use an automatic Operation for the range hood to reach so that the fan only works when the temperature is high enough. With others

...Il 909807/0828 ... Il 909807/0828

283278$$ 283278

-X--X-

Worten, der Ventilator arbeitet nur dann, wenn die Temperatur weit genug gestiegen ist, nachdem die Kochstelle für eine merkliche Zeit oder in merklichem Ausmaß benutzt worden ist.In words, the fan only works when the temperature is high enough increased after the hotplate has been used for a noticeable amount of time or to an appreciable extent.

Bei einer bevorzugten Ausführungsform ist der automatische Betrieb nur eine Wahlmöglichkeit und es sind weitere Steuerknöpfe vorgesehen, die einen kontinuierlichen Betrieb des Ventilators erlauben, vielleicht mit zwei alternativen Geschwindigkeiten.In a preferred embodiment, the operation is automatic only an option and there are other control buttons provided that a allow continuous operation of the fan, perhaps at two alternative speeds.

Die Dunstabzugshaube kann von der Art sein, die Luft nach außerhalb des Gebäudes ausbläst. Statt dessen kann die Haube auch eine Rezirkulations-Haube sein9 die ein Filter für Fett und Dünste enthält und die Abgase in die Küche rezirkuliert.The extractor hood can be of the type that blows air outside the building. Instead, the hood can also be a recirculation hood 9 which contains a filter for fat and vapors and which recirculates the exhaust gases into the kitchen.

Die Erfindung soll anhand der Zeichnung näher erläutert werden; es zeigen:The invention will be explained in more detail with reference to the drawing; show it: Fig. 1 eine perspektivische Ansicht einer Dunstabzugshaube;1 is a perspective view of an extractor hood; Fig. 2 einen Querschnitt durch die Dunstabzugshaube nach Fig. 1; undFIG. 2 shows a cross section through the extractor hood according to FIG. 1; FIG. and Fig. 3 ein Schaltbild der Motorsteuerung für die Dunstabzugshaube.Fig. 3 is a circuit diagram of the motor control for the extractor hood.

Gemäß Fig. 1 weist die Dunstabzugshaube ein Gehäuse 1 zur Montage oberhalb einer Kochstelle auf. Die Unterseite des Gehäuses weist ein metallnes Gitter 2 auf, durch das Gase und Dämpfe von der Kochstelle gesaugt werden. Lampen 3 zur Beleuchtung der Kochstelle sind vorgesehen. Auf der Vorderseite der Dunstabzugshaube befindet sich ein Satz Druckknöpfe. Der Druckknopf 4 ist ein Ein/Aus-Druckknopf und steuert auch die Lampen 3. Der Druckknopf 5 schaltet einen Ventilator in der Dunstabzugshaube auf niedrige Geschwindigkeit. Ein Druckknopf 6 schaltet den Ventilator auf volle Geschwindigkeit, und ein Druckknopf 7 erlaubt es dem Ventilator im automatischen Betrieb zu arbeiten, der noch erläutert wird.According to FIG. 1, the extractor hood has a housing 1 for mounting above a hotplate. The underside of the case has a metallnes Open grid 2 through which gases and vapors are sucked in from the hob. Lamps 3 for illuminating the cooking area are provided. There is a set of push buttons on the front of the hood. The push button 4 is an on / off push button and also controls the lamps 3. The Push button 5 switches a fan in the extractor hood to low speed. A push button 6 switches the fan to full Speed, and a push button 7 allows the fan to operate in automatic mode, which will be explained later.

909807/0828909807/0828

-'Sr--'Sr-

In Fig. 2 ist ein Schnitt durch die Dunstabzugshaube dargestellt, innerhalb des Gitters 2 befindet sich ein Fettfilter 8, über dem ein Holzkohlefilter 9 zur Absorption von Dünsten und Gerüchen montiert ist.In Fig. 2 a section through the extractor hood is shown, inside the grille 2 is a grease filter 8, above which a charcoal filter 9 is mounted to absorb fumes and odors.

Gase von aer Kochstelle werden mit einem elektrischen Ventilator, der einen Motor 10 und Ventilatorflüge! 11 hat, durch das Filter gesaugt. Die gefilterten Gase werden durch Abluftöffnungen 12 rezirkuliert.Gases from the stove are with an electric fan that has a motor 10 and fan flights! 11 has sucked through the filter. The filtered gases are recirculated through exhaust air openings 12.

Auf der Vorderseite der Dunstabzugshaube befindet sich eine öffnung 13S oberhalb derer ein Thermistor 14 vorgesehen ist. Der Thermistor detektiert die Temperatur an der Dunstabzugshaube.On the front of the extractor hood there is an opening 13 S above which a thermistor 14 is provided. The thermistor detects the temperature on the extractor hood.

In Fig.3 ist das Schaltbild der Steuerung für die Dunstabzugshaube dargestellt. Der Motor 10 ist ein Kommutatormotor, der Strom von einer Wechselstromquelle 15 erhält. Der Druckknopf 4 ist ein Ein/Aus-Schalter, der auch die Lampen 3 mit Strom versorgt.In Fig. 3 the circuit diagram of the control for the extractor hood is shown. The motor 10 is a commutator motor that draws power from an AC power source 15 receives. The push button 4 is an on / off switch that also the lamps 3 are supplied with power.

Die Druckknöpfe 5, 6 und 7 sind mechanisch in der Weise miteinander verriegelt, daß, wenn ein Druckknopf gedrückt ist, er verriegelt bleibt, bis ein anderer Druckknopf gedrückt wird. Der Druckknopf 5 verbindet den Motor mit der Wechsel stromquelle durch eine Diode 16. Dadurch wird die Stromversorgungsspannung effektiv reduziert und der Motor läuft mit etwa halber Drehzahl. Drücken des Druckknopfes 6 überbrückt den Druckknopf 5 und die Diode 16, so daß die volle Versorgungsspannung am Motor 10 liegt. Der Motor läuft dann mit voller Drehzahl.The push buttons 5, 6 and 7 are mechanically interlocked in such a way that that when a push button is depressed it remains locked until another push button is depressed. The push button 5 connects the motor with the AC power source through a diode 16. This turns the power supply voltage effectively reduced and the engine runs at about half Rotational speed. Pressing the push button 6 bypasses the push button 5 and the Diode 16 so that the full supply voltage is applied to motor 10. The engine then runs at full speed.

Das Drücken des Druckknopfes 7 überbrückt den Druckknopf 6 (der auf diese Weise gelöst wird) mit einer Steuerschaltung 17. Die Schaltung 17 spricht auf den Ausgang vom Thermistor 14 an. Die Schaltung 17 weist ein Relais auf, und wenn die Temperatur des Thermistors 14 den Wert von 40° C übersteigt, wird das Relais geschlossen, so daß eine direkte Verbindung zwischen der Stromversorgung und dem Motor 10 hergestellt wird. Der Motor läuft dann mit voller Drehzahl. Wenn die Temperatur des Thermistors 14 unter 40° CPressing the push button 7 bypasses the push button 6 (which is thus released) with a control circuit 17. The circuit 17 is responsive to the output from the thermistor 14. The circuit 17 has a relay, and when the temperature of the thermistor 14 exceeds the value of 40 ° C, the relay is closed, so that a direct connection between the power supply and the motor 10 is made . The engine then runs at full speed. When the temperature of the thermistor 14 is below 40 ° C

909807/0828909807/0828

-Jr--Jr-

j schaltet das Relais ab und der Motor 10 wird ausgeschaltet. Unter normalen Betriebsbedingungen läuft also äer Ventilator, wenn die Temperatur an der Dunstabzugshaube 40° C oder mehr beträgt. Sonst wird der Ventilator automatisch abgeschaltet.j switches off the relay and the motor 10 is switched off. Under normal operating conditions, so it runs OCE fan when the temperature is on the hood 40 ° C or more. Otherwise the fan will be switched off automatically.

Die Erfindung ist nicht auf die Details der beschriebenen Äusführungsform beschränkt. Beispielsweise kann der Temperaturfühler ein Bi-Metall-Schalter anstelle eines Thermistors sein, wobei der Schalter so angeordnet sein kanns daß er schließt, um den Ventilatormotor zu erregen, wenn die vorgegebene Temperatur erreicht wird. Die vorgegebene Temperatur ist in dem Ausführungsbeispiel mit 40° C angegeben. Ersichtlich kann diese jedoch auf irgendein gewünschtes Niveau eingestellt werden.The invention is not limited to the details of the embodiment described. For example, the temperature sensor may be a bi-metal switch instead be a thermistor, the switch S can be arranged so that it closes to energize the fan motor when the predetermined temperature is reached. The specified temperature is specified as 40 ° C. in the exemplary embodiment. Obviously, however, this can be set to any desired level.

§09807/0820§09807 / 0820

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Claims (7)

S37 Pl/Gl DS37 Pl / Gl D PatentansprücheClaims 1Λ Dunstabzugshaube mit einem Gehäuse zur Montage oberhalb einer Kochstelle und einem elektrischen Ventilator, der in das Gehäuse montiert ist und Gase und Dämpfe von der Kochstelle absaugt, dadurch gekennzeichnet» daß in dem Gehäuse ein Temperaturfühler angeordnet ist und daß eine Schaltung vorgesehen ist, mit der der Temperaturfühler den Ventilator entsprechend der Temperatur an dem Gehäuse steuert.1 Λ Extractor hood with a housing for mounting above a cooking area and an electric fan which is mounted in the housing and extracts gases and vapors from the cooking area, characterized »that a temperature sensor is arranged in the housing and that a circuit is provided with which the temperature sensor controls the fan according to the temperature on the housing. 2. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Schaltung so ausgelegt ist, daß der Ventilator eingeschaltet wird, wenn die Temperatur über ein vorbestimmtes Niveau steigt, und abgeschaltet wird, wenn die Temperatur unter ein bestimmtes Niveau fällt.2. Extractor hood according to claim 1, characterized in that the circuit is designed so that the fan is switched on when the Temperature rises above a predetermined level and is switched off, when the temperature drops below a certain level. 3. Dunstabzugshaube nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß das, vorgegebene Niveau im wesentlichen 40° C beträgt.3. Extractor hood according to claim 2, characterized in that the, given level is essentially 40 ° C. 4. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß eine Handsteuerung vorgesehen ist, mit der die automatische Temperatursteuerung überlaufen wird und die es dem Ventilator erlaubt, kontinuierlich zu laufen.4. Extractor hood according to claim 1, 2 or 3, characterized in that a hand control is provided with which the automatic temperature control is overridden and which allows the fan to run continuously. 5. Dunstabzugshaube nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die manuelle Steuerung eine Auswahl zwischen kontinuierlichem Lauf des Ventilators mit halber und mit voller Geschwindigkeit erlaubt.5. Extractor hood according to claim 4, characterized in that the manual Control a choice between continuous running of the fan with half and full speed allowed. 6. Dunstabzugshaube nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Betrieb des Ventilators bei halber Geschwindigkeit dadurch erreicht wird, daß eine Diode tnit dem Ventilatormotor in Reihe geschaltet wird, wenn die Stromversorgung Wechselstrom liefert.6. Extractor hood according to claim 5, characterized in that the operation of the fan at half speed is achieved by connecting a diode in series with the fan motor when the Power supply alternating current supplies. .../A2... / A2 909807/0828909807/0828 -12 --12 - 7. Dunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet., daß as eine Rezirkulations-Haube ist.7. Extractor hood according to one of claims 1 to 6, characterized., that it is a recirculation hood. 909807/0828909807/0828
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