DE2827444C3 - Enamelled cookware, roasting and baking utensils with two enamel coatings, which are characterized by the improved cleaning ability of the usable surface, as well as a process for its manufacture - Google Patents
Enamelled cookware, roasting and baking utensils with two enamel coatings, which are characterized by the improved cleaning ability of the usable surface, as well as a process for its manufactureInfo
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Description
Die Erfindung betrifft ein neuartiges emailliertes Koch . Br?t und Backgeschirr auf Htahlbasis. das sich leichler als die bisher bekannten Siahlgeschirre reinigen läßt.The invention relates to a novel enamelled A cook . Roast and bakeware on a steel basis. that I Easier to clean than the previously known Siahl dishes leaves.
Die Erfindung betrifft ferner ein Verfahren zur Herstellung eines derartigen Koch Brat und Backgc schirres.The invention also relates to a method for Manufacture of such a cooking roast and baking dish.
.Stahlgeschirre, wie sie im Haushalt zum Kochen, Braten oder Backen von Speisen verwendet werden, werden heuzzutage vielfach - wenn sie nicht aus rostfreiem Stahl hergestellt sind - mit einem Emailuberzug versehen. Durch den Emailübcr/ug sollen die Geschirre vor vorzeitigem Verschleiß, insbesondere vor Korrosion, geschützt werden.Steel dishes, such as those used in the home for cooking, Roasting or baking dishes are used many times today - when they are not out made of stainless steel - provided with an enamel coating. Through the email transfer should the harnesses are protected from premature wear, in particular from corrosion.
Das Aufbringen von Email auf die Stahlgeschirroberflächen erfolgt durch Aufschmelzen.The application of enamel to the surfaces of the steel dishes is done by melting.
Im einzelnen geschieht das in der Weise, daß man die vorgereinigten Stahlgeschirre durch Eintauchen oder Aufspritzen mit einem - durch feines Vermählen eines Alkali-Borsäure-Tonerde-Glases mit Wasser hergestellten - Brei, dem sogenannten Schlicker, versieht und nach dem Trocknen der aufgebrachten Schicht bzw. Schichten die Geschirre in einen glühenden Emaillierofen einbringt wo die getrocknete Schicht bzw. die getrockneten Schichten zu einem glänzenden Emailüberzug verschmolzen werden.In detail, this is done in such a way that the pre-cleaned steel dishes by immersion or Spray on with a paste, the so-called slip, produced by finely grinding an alkali-boric acid-alumina glass with water, and After the applied layer or layers have dried, place the dishes in a glowing enamelling furnace where the dried layer or layers dried layers are fused to form a glossy enamel coating.
Als Trübungsmittel wird meist Titandioxid verwendet Im allgemeinen werden zwei Schichten aufgebracht, eine titandioxidfreie Grundschicht und eine titandioxidhaltige Deckschicht.Titanium dioxide is usually used as the opacifier. In general, two layers are applied, a titanium dioxide-free base layer and a titanium dioxide-containing top layer.
Derartige Koch-, Brat- oder Backgeschir/v befriedigen aber in mancher Hinsicht noch nicht.However, such cookware, roasting or baking dishes are not yet satisfactory in some respects.
Sie leiden an dem Mangel, daß sich die Innen- bzw. Gebrauchsflächen verhältnismäßig schwer von Speisenresien befreien, d. h. reinigen lassen.They suffer from the deficiency that the internal or It is relatively difficult to free areas of use from food stalls, d. H. let it clean.
Das Problem tritt insbesondere bei Bratgeschirren, wie Bratpfannen, Brattöpfen usw„ auf. wenn die Speisen, z. B. Fleisch, darin mit wenig Fett - wie heutzutage insbesondere aus gesundheitlichen Gründen angestrebt wird - gebraten werden.The problem occurs especially with roasting utensils, such as frying pans, casseroles, etc. "on. when the food z. B. Meat, with little fat in it - as is the aim nowadays, especially for health reasons will - be fried.
Es läßt sich dann kaum vermeiden, daß Speisenreste an den Gebrauchsflächen fest haften bleiben, d. h. mit den Gebrauchsflächen verkleben, und mit mechanischen Mitteln, wie Messer, Heber usw, entfernt werden müssen.It can then hardly be avoided that leftovers remain firmly attached to the surfaces in use, d. H. glue with the surfaces of use, and with mechanical Means such as knives, jacks, etc., must be removed.
Die Folge derartiger Prozeduren ist, daß die Gebrauchsflachen allmählich zerkratzt bzw. verkratzt und dadurch unansehnlich werden.The consequence of such procedures is that the Usable surfaces gradually scratched or scratched and become unsightly as a result.
Durch die Zerkratzung b/w. Verkratzung der Gebrauchsflächen wird aber nicht nur die Emailoberfläche, sondern auch die Emaillierung bis zu einem gewissen Grade beschädigt. Das führt schließlich dazu, daß die Emalillierung ihren eigentlichen Zweck, der darin besteht, die Stahlbasis des Geschirres vor Korrosion zu schützen, nicht mehr erfüllt.By scratching b / w. However, scratches on the surfaces not only affect the enamel surface, but also the enamelling up to a point damaged to a certain extent. This ultimately leads to the fact that the enamel has its real purpose, the is to protect the steel base of the harness from corrosion, no longer fulfilled.
Es versteht sich vvjn selbst, daß die Lebens- bzw. Gebrauchsdauer derartiger Geschirre begrenzt ist.It goes without saying that the life resp. The useful life of such harnesses is limited.
Man hat das geschilderte Problem dadurch zu lösen versucht, indem man auf die emaillierten Innen- bzw. Gebrauchsoberflächen der Stahlgeschirre einen Polytetrafluoräthylenfilm aufgebracht hat.Attempts have been made to solve the problem described by clicking on the enamelled interior or A polytetrafluoroethylene film has been applied to the use surfaces of the steel dishes.
PolytetrafliKiräthylcnfilme verhallen sich gegenüber Speisen indifferent und zeichnen sirh durch einen gewissen »Antihaficffeki« aus. d h die Speisen brennen beim Kochen. Braten. Backen usw in den Geschirren nicht mehr an und verkleben nicht mehr mn den Gebrauchsilächen. so daß die Befreiung bzw. Reinigung derartiger Geschirre von Speisenres'cn keinerlei Schwierigkeiten bereuetPolytetrafluoroethylene films dissolve against each other Food indifferent and characterize you through one certain »anti-haficffeki«. i.e. the food is burning while cooking. Roast meat. Baking etc in the dishes no longer adhere to and no longer stick to the surfaces in use. so that liberation or purification such dishes from food res'cn no Regrets difficulties
Diese auf den ersten Blick bestechende Lösung hat aber auch schwerwiegende Nachteile.This solution, which is impressive at first glance, also has serious disadvantages.
Ein Nachteil besteht darin, daß der Kunststoffilm bei längerem Gebrauch sich verfärbt und unansehnlich wird Ein anderer Nachteil ist der. daß der Kunslsioffilm nicht fest genug auf den emaillierten Gebrauchsflächen haftet, weil die Verankerung des Filmes mit den Gebrauchsflächen unzureichend ist.One disadvantage is that the plastic film at prolonged use discolors and becomes unsightly. Another disadvantage is that. that the art film does not adhere firmly enough to the enamelled surface, because the anchoring of the film with the Usable space is insufficient.
Insbesondere durch mechanische Mittel, wie Messer, Heber usw. wird daher der Kunststoffilm beschädigt und löst sich allmählich von den Gebrauchsflächen ab, so daß bei längerem Gebrauch der Geschirre der ursprüngliche Vorteil der mit einem derartigen Kunst-In particular by mechanical means, such as knives, Lifter, etc., therefore, the plastic film is damaged and gradually peeled off from the surfaces of use, see above that if the harness is used for a long time, the original advantage of
stoffilm versehenen Gebrauchsflächen wieder verloren geht.Usable areas covered with fabric film are lost again goes.
Es hat nicht an Versuchen gefehlt, das Reinigungsproblem dadurch zu lösen, indem auf die emaillierten Gebrauchsflächen der Stahlgeschirre ein leicht zu reinigender und praktisch unbegrenzt haltbarer Überzug aufgebracht wird. Diesen Versuchen ist aber bisher kein rechter Erfolg beschieden gewesen.There has been no lack of attempts to solve the cleaning problem by clicking on the enamelled An easy-to-clean and practically indefinitely durable coating is applied to the surfaces of the steel dishes. But these attempts have been made so far not been a real success.
Erst mit der vorliegenden Erfindung ist es gelungen, der Hausfrau ein emaillierte.» Stahlgeschirr zur Verfügung zu stellen, bei dem Reinigungsprobleme praktisch nicht mehr auftreten.Only with the present invention was it possible to give the housewife an enamelled one. " To make steel dishes available, with the cleaning problems practical no longer occur.
Gegenstand der Erfindung ist somit ein emailliertes Koch-, Brat- und Backgeschirr mit zwei Emailüberzügen, das sich durch verbesserte Reinigungsfähigkeit der Gebrauchsfläche auszeichnet, bestehend aus einem Stahlgeschirr, von dem mindestens die Innenflächen emailliert sind.The subject of the invention is thus an enamelled one Cooking, roasting and baking utensils with two enamel coatings, which are easier to clean thanks to the Usable area, consisting of a steel ware, of which at least the inner surfaces are enamelled.
Das Geschirr ist dadurch gekennzeichnet, daß der erste aus üblichen Bestandteilen bestehende Emailüberzug sich direkt auf der Stahloberflache befindet und daß auf diesem sich im Bereich der Gebrauchsflächen, insbesondere auf der inneren Geschirrbodenfläche, sich ein zweiter Überzug befindet, derThe crockery is characterized in that the first enamel coating consisting of the usual components is located directly on the steel surface and that on this in the area of the areas of use, in particular on the inner surface of the crockery base a second coating is located, the
(a) entweder ausschließlich aus Wismutoxid (Bi2Oj) bzw. ausschließlich aus einem Gemisch aus Wismutoxid und Ceroxid (Ce^Oi) besteht, wobei der Anteil an Ceroxid im Gemisch bis zu 50 Gew. ■%. bezogen auf das Gesamtgewicht des Gemisches, betragen kann oder(A) consists either exclusively of bismuth oxide (Bi 2 Oj) or exclusively of a mixture of bismuth oxide and cerium oxide (Ce ^ Oi), the proportion of cerium oxide in the mixture being up to 50% by weight. based on the total weight of the mixture, can be or
(b) neben für Stahtgeschirremaillierung üblichen Bestandteilen mindestens 3C Gew. la, vorzugsweise 50 bis 80 Gew-% Wis-.nuuixid (BijOi) bzw. mindestens 30 Gew-%, vorzugst ;ise 50 bis 80 Ciew.% eines Gemisches aus Wismutoxid und Ceroxid (CejOi) enthält, wobei der Anteil an Ceroxid im Gemisch bis zu 50 Gew. 0Io. bezogen auf das Gesamtgewicht des Gemisches, betragen kann(b) In addition to the usual constituents for steel tableware enamelling, at least 3% by weight , preferably 50 to 80% by weight of bismuth oxide (BijOi) or at least 30% by weight, preferably 50 to 80% by weight of a mixture of bismuth oxide and Contains cerium oxide (CejOi), the proportion of cerium oxide in the mixture up to 50 wt. 0 Io. based on the total weight of the mixture
Überraschenderweise wurde gefunden, daß sich von den Gebraiichsflächen der erfindungsgemaßen emaillierten Stahlgeschirrc die Speisen bzw. Speisenresic leicht entfernen lassen, d. h. daß die Speisen bzw. Speisenreste nicht mehl mit der Gebrauchsoberfläche verklebenSurprisingly, it was found that the areas of use of the enamelled steel dishes according to the invention are the dishes or food dishes can be easily removed, d. H. that the food or food leftovers do not flour with the surface of use stick together
Reinigungsprobleme gibt es also bei den erfindungs gemäßen Geschirren praktisch nicht mehr.So there are cleaning problems with the fiction appropriate dishes practically no longer.
Der auf den Gebrauchsflächen aufgebrachte. Wismutoxid oder ein Gemisch aus Wismutoxid und Ceroxid enthallende Überzug hat einen perlmuttartigen Glanz und ist praktisch unbegrenzt haltbar.The one applied to the areas of use. Bismuth oxide or a mixture of bismuth oxide and cerium oxide The coating has a pearlescent sheen and is practically indefinitely durable.
Aus der DF: OS 19 59 61 } ist bereits eine Emailzusam mensetzung für Aluminiumgeschirre bekannt, die 2 bis 15 Gew.-% Wismutoxid (Bi,O,) enthält. Durch den Zusatz von Wismutoxid soll der Schmelzpunkt des Gemenges, der aufgrund des verhältnismäßig hohen Gehalte an SiO? ziemlich hoch ist. herabgesetzt werden, so daß das Brennen bei niedrigerer Temperatur erfolgen kann. Das Aluminium des Gefäßes würde sonst beim Brennen schmelzen, was natürlich vermieden werden muß. Im vorliegenden Fall braucht dagegen ein niedrigerer Schmelzpunkt nicht angestrebt zu werden, weil Stahlgefäße auch höhere Brenntemperaturen ohne weiteres aushalten. Die Notwendigkeit, den Schmelzpunkt des Schmelzgemenges herabzusetzen, bestand also von vornherein nicht und damit lag auch keine Veranlassung vor, Wismutoxid überhaupt zuzusetzen.From the DF: OS 19 59 61} there is already an email together Composition for aluminum dishes known, which contains 2 to 15 wt .-% bismuth oxide (Bi, O,). Through the Addition of bismuth oxide is said to increase the melting point of the mixture, which is due to the relatively high SiO content? is quite high. be reduced so that the firing at a lower temperature can be done. Otherwise the aluminum of the vessel would melt when burning, which of course is avoided must become. In the present case, however, a lower melting point need not be aimed for, because steel vessels can easily withstand higher firing temperatures. There was a need to lower the melting point of the melt mixture So not from the start and there was no reason to add bismuth oxide at all.
nur verhältnismäßig geringe Mengen an Wismutoxid, und zwar 2—15 Gew.-%, als Zusatz vorgesehen sind.only relatively small amounts of bismuth oxide, namely 2-15% by weight, are provided as an additive.
Ein solcher geringer Zusatz reicht aber keineswegs aus, um die für die vorliegende Erfindung charakteristisehe glatte Oberfläche mit perlmuttartigem Glanz zu erhalten. Geringe Zusätze wirken sich nämlich noch nicht positiv auf die Reinigungsfähikeit der Geschirre aus. Ein positiver Effekt ti itt erst dann auf, wenn in ier oberen Emailschicht mindestens 30 Gew.-% - also beträchtlich mehr - Wismutoxid enthalten sind.Such a small addition is by no means sufficient to give the smooth surface characteristic of the present invention with a pearlescent sheen obtain. Small additives do not have a positive effect on the cleanability of the dishes the end. A positive effect only occurs when in ier The upper enamel layer contains at least 30% by weight - that is, considerably more - bismuth oxide.
In der DE-OS 25 31 880 wird weiter ein Emailgefäß beschrieben, das einen zweischichtigen Emailüberzug aufweist.In DE-OS 25 31 880 an enamel vessel is also used described, which has a two-layer enamel coating.
Von den beiden Emailschichten weist die untere eine an !»ich bekannte Zusammensetzung auf; die obere enthält dagegen hygroskopische Salze oder ein Gemisch von hygroskopischen Salzen und anorganischen, adsorptiv Wasser aufnehmenden Stoffen.Of the two layers of enamel, the lower one has a composition that is known to me; the upper contains hygroscopic salts or a mixture of hygroscopic salts and inorganic substances that absorb water by adsorption.
Nach dem Brennen entsteht eine charakteristische Oberfläche, die -ine mehr oder weniger porenartige Ausbildung von der Art eines Schwammes aufweist.After firing, a characteristic surface is created, which is more or less pore-like Has training of the type of a sponge.
Mit eintm solc.ien Geschirr ist der Nachteil verbunden, daß man auf die poröse Oberfläche Polytetrafluorethylen aufsintern muß, wenn man vermeiden will, daß beim Gebrauch Fett in die Poren eindringt, aus denen es praktisch nicht mehr zu entfernen ist, und daß scnließlich das Fett ranzig wird und dadurch den Geschmack der Speisen nachhaltig beeinträchtigt.With eintm solc.ien dishes is the disadvantage connected that you have to sinter polytetrafluoroethylene on the porous surface if you want to avoid grease in the pores during use penetrates, from which it is practically impossible to remove, and that ultimately the fat becomes rancid and thereby has a lasting effect on the taste of the food.
Das Aufbringen von Polytetrafluorethylen stellt einen zusätzlichen Arbeitsgang dar und ist außerdem nachteilig, weil sich das Polytetrafluorethylen bei längerem Gebrauch des Geschirres allmählich verfärbt und dadurch unansehnlich wird.The application of polytetrafluoroethylene represents an additional operation and is also disadvantageous because the polytetrafluoroethylene is longer The use of the harness gradually becomes discolored and unsightly.
Im Gegensat/ zu der schwammartigen Oberfläche ist die Gebrauchsfläche bei den Gefäßen der Erfindung glatt.In contrast to / to the spongy surface the surface of use in the vessels of the invention is smooth.
In der Dh-OS 23 17 7 38 wird ein Verfahren zur Verhinderung des Festhaftens vjn Spesen an den Innenflächen »on Brat- und Backgefäßen beschrieben. Die mit Speisen in Berührung kommenden Innenflachen der Emailschicht weisen eine poröse bis mikroporöse Emailschicht auf. Auch hier handelt es sich also wieder um poröse und nicht um glatte Oberflächen. Zwangsläufig müssen hier als< die gleichen Probleme bzw. Nachtei.e auftreten, die oben bereits geschildert wurden.In Dh-OS 23 17 7 38 is a method for Prevention of sticking expenses to the Inner surfaces »on roasting and baking vessels described. The inner surfaces that come into contact with food the enamel layer have a porous to microporous enamel layer. So here it is again porous and not smooth surfaces. Inevitably must be here as < the same problems or disadvantages occur as described above became.
Die DKC)S 18 11 885 bezieht sich auf einen selbstreinigenden Oberflächenüberzug für Kochgeräte mit oxidierendem Katalysator. Der Überzug enthält einen Oxidalionskatalysator. Auch diese Oberfläche ist wiederum porös und nicht glatt, wie im vorliegenden FallThe DKC) S 18 11 885 refers to a self-cleaning surface coating for cooking utensils with oxidizing catalyst. The coating contains an oxide ion catalyst. This surface is also again porous and not smooth, as in the present case
Will man einen katalytischen Effekt erzielen, so muß man geradezu darauf bedacht sein, eine poröse, d. h. größere Oberfläche zu erhalten, weil dann der Katalysator wirksamer ist. als bei Vorliegen einer glatten Oberfläche. Hinzu kommt, dnß der katalytisch wirkende Überzug nur für Geräte gedacht und sinnvoll ist, die abgeschlossen sind; denn nur bei solchen Geräten wird eine Selbstreinigung erreicht. Zur Erreichung einer Oxidation der Speisenreste ist die Aufrechterhaltung von Temperaturen von 400 bis 500°c erforderlich, weil erst bei diesen Temperaturen die Katalysatoren in ausreichendem Maße wirksam werden.If you want to achieve a catalytic effect, you have to one should be careful to use a porous, i. H. To get a larger surface, because then the catalyst is more effective. than in the presence of one smooth surface. In addition, the catalytically active coating is only intended and useful for devices is that are completed; because self-cleaning is only achieved with such devices. To achieve a The maintenance of temperatures of 400 to 500 ° C is necessary because of oxidation of the leftover food The catalysts only become sufficiently effective at these temperatures.
Die Aufrechterhaltung von derartig hohen Temperaturen ist aber nicht bei Geschirren, wie Bratpfannen, gewährleistet, die nicht abgeschlossen sind und die nurMaintaining such high temperatures is not possible with dishes such as frying pans, ensures that are not completed and that only
von der der Herdplatte zugewandten Seite erhitzt werden und nicht von mehreren Seiten, wie das beispielsweise bei Grillgeräten der Fall istbe heated from the side facing the stove top and not from several sides like that is the case, for example, with grills
Gegenstand der Erfindung ist ferner ein Verfahren zur Herstellung des oben beschriebenen Geschirres, bei > dem mindestens die Innenflächen des Stahlgeschirres in bekannter Weise vorbehandelt werden, ein erster Emailüberzug auf die vorbehandelten Flächen aufgebracht und das überzogene Geschirr bei erhöhter Temperatur gebrannt wird. ι οThe invention also relates to a method for the production of the above-described dishes, at> the at least the inner surfaces of the steel harness are pretreated in a known manner, a first Enamel coating applied to the pretreated surfaces and the coated dishes with increased Temperature is fired. ι ο
Das Verfahren ist dadurch gekennzeichnet, daß auf den gebrannten Oberzug im Bereich der Gebrauchsflächen, insbesondere der inneren Geschirrbodenfläche, ein zweiter Überzug, der die Bestandteile gemäß Anspruch I oder 2 enthäl , aufgebracht wird und η anschließend das Stahlgeschitr bei 8800C gebrannt wird.The method is characterized in that on the fired top pull in the area of use of surfaces, in particular the inner pot base surface, a second coating, the components according to claim I or 2 enthäl applied and η then the Stahlgeschitr is baked at 880 0 C.
Die Aufbringung der zweiten Schicht auf die Gebrauchsflächen kann auf verschiedene Weise erfolgen. The second layer can be applied to the areas of use in various ways.
So kann man einen sogenannten Schlicker herstellen _ίι und diesen auf die Gebrauchsflächen auf'oritzen und nach dem Trocknen das Brennen anschließen.So you can produce a so-called slip _ίι and carve it onto the surface in use and after it has dried, fire it.
Dieses Verfahren ist aber nicht sehr günstig, weil der Materialverbrauch ziemlich groß ist. d. h. die Schicht läßt sich nicht dünn genug - materialsparend — -'> auftragen.However, this method is not very cheap because of the Material consumption is quite large. d. H. the layer cannot be thin enough - saves material - - '> Instruct.
Es empfiehlt sich daher, hier das Siebdruckverfahren, insbesondere das indirekte Siebdruckverfahren über das Abziehbild anzuwenden.It is therefore advisable to use the screen printing process here, especially to use the indirect screen printing process over the decal.
Beim indirekten Siebdruckverfahren wird die Schicht <" auf die Abziehbildgrundlage, die in der Regel sogenanr, tes Meta-Papier ist. gedruckt und anschließend mit einer Lackschicht überzogen und getrocknet.In the indirect screen printing process, the layer <" on the decal base, which is usually so-called tes meta-paper. printed and then with a Layer of lacquer coated and dried.
Bei Verwendung wird das so erhaltene Abziehbild in Wasser gelegt und die Lackschicht mit der auf die <"' Gebrauchsflächen aufzubringenden Schicht vom Papier abgezogen und auf die Gebrauchsflächen des Geschirres aufgebracht.When using the decal obtained in this way is placed in water and the varnish layer with the on the The layer to be applied is peeled off the paper and placed on the surfaces of the tableware upset.
Das indirekte Verfahren über das Abziehbild hat insbesondere den Vorteil, daß das Aufbringen der J" Schicht auf die Gebrauchsflächen von angelernten Hilfskräften vorgenommen werden kann.The indirect method via the decal has the particular advantage that the application of the J "layer to the areas of use can be carried out by semi-skilled workers.
Die vorliegende Erfindung wird nun anhand der beiliegenden Zeichnung näher erläutert.The present invention will now be explained in more detail with reference to the accompanying drawing.
Die F-gur zeigt eine Ausfuhr: ngsform des F.rfin· ■··
dungsgemäßen emaillierten Stahlgeschirres im Quei · schnitt mit der Grundemailschicht I1 der Deckemailschicht
2 und der weiteren, auf der Geschirrbodenflöche befindlichen Schicht 3,
Das folgende Beispiel erläutert die Erfindung:The F-gur shows an embodiment: ngsform of the enamelled steel dishes according to the invention in cross-section with the base enamel layer I 1 of the top enamel layer 2 and the further layer 3 located on the bottom surface of the dishes,
The following example explains the invention:
1. (a) Ein Schmelzgemenge mit der folgenden1. (a) A melt batch with the following
Zusammensetzung 45 Gew.-Teile Quarzmehl, 7 Gew.-Teile Zinkoxid, 23 Gew.-Teile Soda, 10
Gew.-Teile Pottasche, 7 Gew.-Teile Kalisalpeter, 20 Gew.-Teile Borax, 2 Gew.-Teile
Kobaltoxid und 1 Gew.-Teil Nickdoxid werden bei 1300°C geschmolzen und in Wasser
eingebracht und gemahlen.
Auf diese Weise wird eine Fritte erhalten,
(b) Aus 100 Gew.-Teilen der nach (a) erhaltenen Fritte, 3 Gew.-Teilen Feinton, 0,1 Gew.-Teilen
Pottasche und 0,2 Gew.-Teilen Natriumnitrit und 48 Gew.-Teilen Wasser wird ein Schlicker
hergestellt und dieser als '"randschicht auf ein
vorgereinigtes Stahlgescrvr aufgebracht, getrocknet und bei 8200C gebrannt.Composition 45 parts by weight of quartz flour, 7 parts by weight of zinc oxide, 23 parts by weight of soda, 10 parts by weight of potash, 7 parts by weight of potassium nitrate, 20 parts by weight of borax, 2 parts by weight of cobalt oxide and 1 part by weight of nickel oxide is melted at 1300 ° C., introduced into water and ground.
In this way a frit is obtained,
(b) From 100 parts by weight of the frit obtained according to (a), 3 parts by weight of fine clay, 0.1 part by weight of potash and 0.2 part by weight of sodium nitrite and 48 parts by weight of water is a Schlicker prepared and this as a '"boundary layer on a prepurified Stahlgescrvr applied, dried and baked at 820 0 C.
2. (a) Ein Schmelzgemenge mit der folgenden2. (a) A melt batch with the following
Zusammensetzung:: 45 Gew.-Teile Quarzmehl. 13 Gew.-Teile Borax. 20 Gew-Terie Titandioxid.
3 Gew.-Teile Kryolith. 2 Gew.-Teile Kalisalpeter. 9 Gew.-Teile Kalkspat. 2.5 Gew.-Teile Lithiumcarbonat. 3,5 Gew. Teile
Pottasche. 1.5 Gew.-Teiie Tonerdehydrat. 4 Gew.-Teile Flußspat und 1 Gew.-Teil Trinatriumphosphat
werden bei 13000C geschmolzen,
in Wasser eingebracht und gemahlen.
Auf diese Weise wird eine Fritte erhalten,
(b) Aus 100 Gew.-Teilen der nach (a) erhaltenen Fritte. 5 Gew.-Teilen Feinton, 0.1 Gew.-Teilen
Pottasche und 0.2 Gew.-Teilen Natriumnitrit und 48 Gew.-Teilen Wasser werden ein
weiterer Schlicker hergestellt und dieser auf das grundemaillierte Stahlgeschirr aufgebracht,
getrocknet und bei 820°C gebrannt.Composition :: 45 parts by weight quartz flour. 13 parts by weight borax. 20 percent by weight of titanium dioxide. 3 parts by weight of cryolite. 2 parts by weight of potassium nitrate. 9 parts by weight of calcite. 2.5 parts by weight of lithium carbonate. 3.5 parts by weight of potash. 1.5 parts by weight of alumina hydrate. 4 parts by weight calcium fluoride and 1 part by weight of trisodium phosphate are melted at 1300 0 C, poured into water and ground.
In this way a frit is obtained,
(b) From 100 parts by weight of the frit obtained in (a). 5 parts by weight of fine clay, 0.1 part by weight of potash and 0.2 parts by weight of sodium nitrite and 48 parts by weight of water are used to produce a further slip, which is then applied to the basic enameled steel dishes, dried and fired at 820.degree.
3. Es wird eine Siebdruckpaste hergestellt aus:3. A screen printing paste is made from:
Gew.-Teilen der nach 2. (a) erhaltenen Fritte. 120 Gew.-Teilen Wismutoxid. 30 Gew.-Teilen Ceroxid und 100 Gew.-Teilen Siebdrucköl.Parts by weight of the frit obtained according to 2. (a). 120 Parts by weight of bismuth oxide. 30 parts by weight of cerium oxide and 100 parts by weight of screen printing oil.
4. Die erhaltene Siebdruckpaste wi-d im Siibdruckverfahren auf die innere Bodenfläche des Stahlgeschirres aufgebracht, luftgetrockiiet und anschließend wird das Slahlg;schirr bei 880°C gebrannt.4. The screen printing paste obtained wi-d in the Siibdruckverfahren Applied to the inner bottom surface of the steel ware, air-dried and then the steel crockery is burned at 880 ° C.
Claims (3)
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1978
- 1978-06-22 DE DE19782827444 patent/DE2827444C3/en not_active Expired
Also Published As
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