DE2735893A1 - ANIMAL FEED COMPONENT - Google Patents
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- DE2735893A1 DE2735893A1 DE19772735893 DE2735893A DE2735893A1 DE 2735893 A1 DE2735893 A1 DE 2735893A1 DE 19772735893 DE19772735893 DE 19772735893 DE 2735893 A DE2735893 A DE 2735893A DE 2735893 A1 DE2735893 A1 DE 2735893A1
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Description
IEDTKE - büHLING - !\INNE - (jIRUPE Dipl-Ing. H.Tiedtke IEDTKE - BUHLING -! \ INNE - (jIRUPE Dipl-Ing.H.Tiedtke
Dipl.-Chem. G. Bühling Dipl.-Ing. R. Kinne "4" 2735893 Dipl.-Ing. P. GrUpe Dipl.-Chem. G. Bühling Dipl.-Ing. R. Kinne " 4 " 2735893 Dipl.-Ing. P. Gr Upe
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Tel.: (0 89) 53 96 53Tel .: (0 89) 53 96 53
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9. August 1977 B 8395 / ICI-case B.29000August 9, 1977 B 8395 / ICI-case B.29000
Imperial Chemical Industries Limited London / GroßbritannienImperial Chemical Industries Limited London / Great Britain
TierfutterbestandteilAnimal feed component
Die Erfindung bezieht sich auf einen Tierfutterbestandteil und auf ein Verfahren zur Bereitung eines Tierfutters unter Verwendung des Bestandteils, insbesondere auf einen Futterbestandteil zur Bereitung eines Milchersatzfutters für Jungtiere wie Kälber und Lämmer.The invention relates to an animal feed component and to a method for preparing an animal feed Using the component, in particular a feed component for the preparation of a milk substitute feed for young animals like calves and lambs.
Ein als Milchersatz dienendes Jungtierfutter sollte wünschenswerterweise geeignete physikalische Eigenschaften haben, insbesondere bezüglich seiner Suspensionsstabilität, um seine Aufnahme durch die Tiere zu erleichtern.Insbesondere sollte solch ein Futter ähnliche physikalische Eigenschaften wie die Milch haben und sollten sich die in das Futter eingemischten Feststoffe während der Futterbereitung und während seiner Verfütterung an die Tiere nicht aus dem flüssigen Futter abscheiden. Eine geeignete Proteinkomponente eines solchen Futters ist Einzelzellenprotein, das sich von den meisten der gebräuchlichenA milk substitute feed for young animals should desirably have suitable physical properties to especially with regard to its suspension stability in order to facilitate its uptake by the animals. In particular, such a feed should have physical properties similar to that of milk and should take into account the solids mixed into the feed during feed preparation and feeding to the animals do not separate from the liquid feed. A suitable protein component of such a feed is Single cell protein that is different from most of the common ones
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Dresdner Bank (München) KIo. 3938 844 Positcheck (München) Kto. 670-43-804 Dresdner Bank (Munich) KIo. 3938 844 Positcheck (Munich) Account 670-43-804
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Kälberfutterbestandteile darin unterscheidet, daß es sich nicht in der flüssigen Komponente des Futters löst und darin suspendiert bleiben muß. Wünschenswerterweise sollte man die Suspension so zubereiten, daß das Futter nicht übermäßigCalf feed components differ in that they do not dissolve in and in the liquid component of the feed must remain suspended. Desirably, one should prepare the suspension so that the feed is not excessive dick wird.gets fat.
Ein erfindungsgemäßer Tierfutterbestandteil enthält einen thixotropen Stoff und ein Protein, ausgewählt aus Einzelzellenprotein und/oder anderen Proteinen, die sich bei Be-XO achtung des nachstehend beschriebenen Testverfahrens in weniger als einer halben Stunde aus einem rekonstituierten Futter abscheiden. Die anderen Proteine können z.B. Kartoffelprotein, Sojabohnenprotein, Feldbohnenprotein, Fischprotein usw. sein.An animal feed component according to the invention contains a thixotropic substance and a protein selected from single-cell protein and / or other proteins which, if the test method described below is observed, are observed in excrete less than half an hour from a reconstituted feed. The other proteins can be, for example, potato protein, soybean protein, field bean protein, fish protein etc. be.
Zur Erfindung gehört auch ein Tierfutterbestandteil in fester Form, der ein Protein, ausgewählt aus Einzelzellenprotein und/oder anderen Proteinen, die sich bei Beachtung des nachstehend beschriebenen Testverfahrens in weniger alsThe invention also includes an animal feed component in solid form, which is a protein selected from single-cell protein and / or other proteins that can be obtained when observed of the test procedure described below in less than einer halben Stunde aus einem rekonstituierten Futter abscheiden, einen thixotropen Stoff und, zusätzlich zum Protein, wenigstens einen anderen Nährstoff enthält.half an hour separating from a reconstituted feed, a thixotropic substance and, in addition to the Protein, contains at least one other nutrient.
Erfindungsgemäß bereitet man auch ein Tierfutter, indem man einen Tierfutterbestandteil, der einen thixotropen Stoff und ein Protein, ausgewählt aus Einzelzellenprotein und/oder anderen Proteinen, die sich bei Beachtung des nachstehend beschriebenen Testverfahrens in weniger als einer halben Stunde aus einem rekonstituierten Futter abscheiden, enthält oder eine Tierfutterkomponente, die den vorstehend beschriebenen Tierfutterbestandteil enthält, einer Flüssigkeit beimischt, die von einem Tier verzehrt werden kann.According to the invention, animal feed is also prepared by adding an animal feed component which is a thixotropic substance and a protein selected from single cell protein and / or other proteins which can be found in observance of the following test procedure described in a reconstituted feed in less than half an hour, contains or an animal feed component, which contains the animal feed component described above, is admixed with a liquid, that can be consumed by an animal.
Die zur Bereitung des Tierfutters verwendeteTFlüssigkeit ist geeigneterweise Hasser. Das so bereitete Futter ist als Milchersatz für Lämmer und Jungkälber, insbesondere für Mastkälber und für Kälber,die zur Auffüllung des Herdenbestandes herangezogen werden, geeignet.The liquid used to prepare the animal feed is suitably haters. The food so prepared is As a milk substitute for lambs and young calves, in particular for fattening calves and for calves that are used to replenish the herd population are used, suitable.
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Die anderen Nährstoffe, die in dem festen Futter oder in dem Tierfutter zusätzlich zu Einzelzellenprotein enthalten sein können, sind z.B. Magermilchpulver, Milchpulver mit Fettzusatz, Fette, getrocknetes Molkepulver, Stärke, Spurenele-The other nutrients contained in the solid feed or in the animal feed in addition to single cell protein are, for example, skimmed milk powder, milk powder with added fat, fats, dried whey powder, starch, trace elements mente, Vitamine usw. Diese anderen Nährstoffe sind geeigneterweise in Mengen vorhanden, die dem Futter eine ausgewogene Zusammensetzung geben.ments, vitamins, etc. These other nutrients are suitably present in amounts which provide a balanced diet Give composition.
Im erfindungsgemäß hergestellten Futterbestandteil können alle Arten von Einzelzellenprotein enthalten sein»In the feed component produced according to the invention can contain all types of single cell protein » z.B. Hefezellen und insbesondere Bakterienzellen. Man stellt die Einzelzellenproteine geeigneterweise her, indem man Mikroorganismen in Nährsubstraten, die Kohlenwasserstoffe, Kohlenhydrate oder insbesondere Alkohole wie Methanol als Kohlenstoffquelle enthalten, wachsen läßt. Besonders geeignetee.g. yeast cells and especially bacterial cells. One poses the single cell proteins suitably prepared by Microorganisms in nutrient substrates that contain hydrocarbons, carbohydrates or, in particular, alcohols such as methanol Contain carbon source, can grow. Particularly suitable Farmen von Einzelzellenprotein s*nd getrocknete Zellen der in der Britischen Patentschrift 1 370 892 der Anmelderin (entsprechend der Belgischen Patentschrift 776 317) beschriebenen Bakterien, d.h. der Arten Methylophilus methylotrophus (früherFarms of single cells Protein s * nd dried cells of the Applicant (corresponding to the Belgian patent 776,317) bacteria described in British Patent Specification 1,370,892, the species Methylophilus methylotrophus (formerly ie Pseudomonas nethylotropha genannt), Microcyclus polymorphum, Hyphomicrobium variabile und Pseudomonas rosea. Kulturen einer Anzahl von Stämmen dieser Bakterien sind von der National Collection of Industrial Bacteria (NCIB , ein staatliches Institut, in dem Bakterien gesammelt werden, die vonPseudomonas nethylotropha), Microcyclus polymorphum, Hyphomicrobium variabile and Pseudomonas rosea. Cultures one Number of strains of these bacteria are from the National Collection of Industrial Bacteria (NCIB, a state Institute where bacteria are collected from industrieller Bedeutung sind), Torry-Forschungsstation,are of industrial importance), Torry Research Station, Aberdeen, Schottland, unter den Nummern UK-NCIB 1Ο5Ο8-17 und 1Ο592-612 erhältlich.Aberdeen, Scotland, under numbers UK-NCIB 1Ο5Ο8-17 and 1Ο592-612.
Das Protein kann zusätzlich jede form eines halbextraliierten, synthetischen Proteins wie Kartoffelprotein, Sojabohnenprotein, Feldbohnenprotein, Fischprotein usw.sein. Diese Proteine scheiden sich wegen ihrer fehlenden Wasserlöslichkeit in weniger als einer halben Stunde aus einem rekonstituierten Futter ab, wobei dieser Wert mit einem geeigneten Testverfahren bestimmt wird. Geeigneterweise läßt man eineThe protein can also be any form of semi-extruded, synthetic protein such as potato protein, Be soybean protein, field bean protein, fish protein, etc. These proteins separate from you in less than half an hour because of their lack of water solubility reconstituted feed, this value with a suitable Test procedure is determined. Suitably one leaves one Probe des rekonstituierten Futters, das den Proteinbestandteil enthält, in einem 1-1-Meßzylinder stehen.Sample of the reconstituted feed containing the protein component contains, stand in a 1-1 graduated cylinder.
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Nach halbstündigem Stehenlassen sollte keine sichtbare Sedimentation des Produkts beobachtet werden können.After standing for half an hour, no visible sedimentation of the product should be observed.
Für die erfindungsgemäße Verwendung geeignete thixotrope Stoffe sind hydrophile Kolloide. Dies sind komplexe Polymere mit Molgewichten, die im allgemeinen über einer Million liegen. Im folgenden sind Beispiele für besonders geeignete Polymerentypen angegeben:Thixotropic substances suitable for the use according to the invention are hydrophilic colloids. these are complex polymers with molecular weights generally in excess of a million. The following are examples of particularly suitable polymer types indicated:
a) Xanthan-Gummis, d.h. die Gruppe der Kelzan und Keltrol genannten Stoffe (hergestellt von Kelco Ltd., Chicaqo).a) Xanthan gums, i.e. the group of Kelzan and Substances called Keltrol (manufactured by Kelco Ltd., Chicaqo).
Die Gummis werden nach einem Beinkultur-Gärungsverfahren aus dem Mikroorganismus Xanthamonas campestris hergestellt. Die Gummis werden mit Isopropanol extrahiert. Ks sind Hochpolymere mit linearer Struktur, deren Hauptkette ß-verknüpft ist und die D-Glucose enthalten. D.h., daß die chemische Struktur der Hauptkette mit der chemischen Struktur von Cellulose identisch ist, wobei durchschnittlich mit jedem zweiten Glucoserest in der Hauptkette eine aus drei Zuckern bestehende Seitenkette verknüpft ist. Diese Seitenkette besteht aus zwei Mannose-Einheiten und aus einer GluCUronsäure-Einheit. Die Polymere sind teilweise acetylierte Polysaccharide und enthalten Brenztraubensäure, die ca. an die Hälfte der endständigen Mannosereste der Seitenkette gebunden ist.The gums are made from the microorganism Xanthamonas campestris using a leg culture fermentation process. The gums are extracted with isopropanol. Ks are high polymers with a linear structure whose main chain is ß- linked and which contain D-glucose. This means that the chemical structure of the main chain is identical to the chemical structure of cellulose, with a side chain consisting of three sugars being linked on average to every second glucose residue in the main chain. This side chain consists of two mannose units and one glucuronic acid unit. The polymers are partially acetylated polysaccharides and contain pyruvic acid, which is bound to about half of the terminal mannose residues of the side chain.
b) Carbopol-Kunstharze (hergestellt von BF Goodrichb) Carbopol resins (manufactured by BF Goodrich
Ltd., Cleveland, Ohio). Diese Harze sind Carboxyvinylpolymere mit extrem hohem Molgewicht. Sie sind Natur aus sauer und müssen neutralisiert werden, um optimale Eigenschaften zu entwickeln. Ltd., Cleveland, Ohio). These resins are carboxyvinyl polymers with an extremely high molecular weight. They are pissed off and by nature must be neutralized in order to develop optimal properties.
c) Viscalex- und Versicol-Polymere (hergestellt von Allied Colloid Manufacturing Co. Bradford). Dies sind hochmolekulare, wasserlösliche Polymere auf der Basis von Natriumpolyacrylat. c) Viscalex and Versicol polymers (manufactured by Allied Colloid Manufacturing Co. Bradford). These are high molecular weight, water-soluble polymers based on sodium polyacrylate.
d) Gantrezan (hergestellt von General Aniline and Film Co. New York). Dies ist ein Copolymer von Methylvinyl-d) Gantrezan (manufactured by General Aniline and Film Co. New York). This is a copolymer of methyl vinyl
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äther und Maleinsäureanhydrid. Es handelt sich um wasserlösliche Polyelektrolyte mit hohem Molekulargewicht.ether and maleic anhydride. They are water-soluble High molecular weight polyelectrolytes.
e) Natrosole (hergestellt von Hercules Corporation, Wilmington, Delaware, USA). Natrosole sind nichtionische, wasserlösliche Polymere, die sich von Cellulose ableiten.e) Natrosols (manufactured by Hercules Corporation, Wilmington, Delaware, USA). Natrosols are non-ionic, water soluble polymers derived from cellulose.
f) Naturgummis wie Johannisbrotgummi, Guar-Mehl, Gununiarabicum, Tragantgummi und ähnliche Gummis.f) natural gums such as locust bean gum, guar flour, gununiarabicum, Gum tragacanth and similar gums.
g) Polysaccharide, die aus Meeresalgen wie Carragheeng) Polysaccharides derived from marine algae such as carragheen
und aus Alginaten extrahiert v-erden sowie die Propylenglycolester von Alginaten.and extracted from alginates as well as the propylene glycol esters of alginates.
^5 h) Hochmolekulare Polymere von Äthylenoxid wie die wasserlöslichen Kunstharze mit dem Namen Polyox (hergestellt von Union Carbide Corporation, New York, USA), sowie Blockcopolymere von Propylen und Ä'thylenoxid wie die Pluronics (hergestellt von BASF Wynadotte Corporation, Wynadotte, Michigan, USA).^ 5 h) High molecular weight polymers of ethylene oxide like the water-soluble synthetic resins called Polyox (manufactured by Union Carbide Corporation, New York, USA), as well as block copolymers of propylene and ethylene oxide such as the Pluronics (manufactured by BASF Wynadotte Corporation, Wynadotte, Michigan, USA).
i) "Avicel" (hergestellt von FMC Corporation, Marcus Hoole, Pa., USA), eine leicht dispergierbare, mikrokristalline Cellulose.i) "Avicel" (manufactured by FMC Corporation, Marcus Hoole, Pa., USA), an easily dispersible, microcrystalline cellulose.
j) Carboxymethylcellulose^j) carboxymethyl cellulose ^
k) Polyacrylamide.
Chemische und physikalische Eigenschaftenk) polyacrylamides.
Chemical and physical properties adhere
a) Diese thixotropen Stoffe weisen extreme Pseudoplastizität auf·' hohe Viskosität bei geringer Schubeinwirkung, doch niedere Viskosität bei großer Schubeinwirkung.a) These thixotropic substances show extreme pseudoplasticity to · 'high viscosity when there is little thrust, but low viscosity when there is a lot of thrust.
b) Ihre Viskosität ändert sich praktisch nicht mit derb) Their viscosity practically does not change with the
Temperatur.Temperature.
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c) Sie sind in sauren und in alkalischen Lösungen löslich und stabil.c) They are soluble and stable in acidic and alkaline solutions.
d) Sie haben gute Suspendiereigenschaften gegenüber Teilchen, die schwer zu suspendieren sind.d) They have good suspension properties Particles that are difficult to suspend.
e) Sie sind in Lösungen, die hohe Konzentrationen verschiedener Salze enthalten, stabil und mit diesen Lösungen verträglich.e) They are stable in solutions containing high concentrations of various salts and with these solutions compatible.
f) Sie sind hitzestabil, sogar bei sehr hohen Temperaturen.f) They are heat stable, even at very high temperatures.
g) Sie sind in heißem und kaltem Wasser löslich.g) They are soluble in hot and cold water.
h) Ihre wässrigen Lösungen besitzen gute Gleitmitteleigenschaften und fühlen sich angenehm an.h) Your aqueous solutions have good lubricant properties and are pleasant to the touch.
i) Sie sind wirksame Emulsionsstabilisatoren.i) They are effective emulsion stabilizers.
j) Sie sind stabil gegenüber Einfrieren und anschließendem Auftauen.j) They are stable to freezing and subsequent thawing.
Die genannten thixotropen Stoffe wirken durch Bildung von Quervernetzungen zwischen Polymerenketten unter Bildung einer Matrix, die Lösungen absorbiert. Die Lösungsstruktur reicht aus, uip feine Feststoffteilchen am Absetzen oder Öltropfen am Aufsteigen zu hindern. Diese Lösungen sind pseudoplastisch. Sie verlieren beim Rühren ihre Viskosität und lassen sich leicht gießen. Beim Stehen bildet sich die Struktur zurück. Der Grad des pseudoplastischen Verhaltens ist eine Funktion der Konzentration des thixotropen Stoffes, des PH der Lösung und der Konzentration und Wertigkeit der vorhandenen Metallionen. Eine Veränderung dieser Faktoren erlaubt es, unter verschiedenartigen Bedingungen eine geeignete PseudoplastizitätThe named thixotropic substances act by forming cross-links between polymer chains a matrix that absorbs solutions. The solution structure is sufficient to allow fine solid particles to settle or oil droplets to prevent them from ascending. These solutions are pseudoplastic. They lose their viscosity when stirred and are easy to pour. When standing, the structure recedes. The degree of pseudoplastic behavior is one Function of the concentration of the thixotropic substance, the pH of the solution and the concentration and valence of the existing ones Metal ions. Altering these factors allows suitable pseudoplasticity under various conditions
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zu erreichen. Von diesem Gesichtspunkt aus ist die Gegenwart von Boraten besonders vorteilhaft.to reach. From this point of view, the presence of borates is particularly advantageous.
Der thixotrope Stoff wirkt vorzugsweise synergistisch mit den anderen Komponenten des Tierfutters, um ein Futter mit geeigneten Suspensionseigenschaften herzustellen. Vorzugsweise setzt man auch Mischungen von thixotropen Stoffen ein, die miteinander synergistisch wirken. Vorzugsweise verwendete thixotrope Stoffe, die mit den anderen Komponenten des Tierfutters synergistisch wirken, sind Carragheen, die, wenn man sie in Verbindung mit Futtern einsetzt, die Milch enthalten, in geringer Konzentration vorliegen können und dabei zu einer hohe n, scheinbaren Viskosität führen. Insbesondere bevorzugt man Gemische von thixotropen Stoffen wie Xanthan-Gummi und Johannisbrotgummi, in denen die Komponenten der Mischung miteinander und eventuell auch mit anderen Bestandteilen des Futters synergist.isch wirken, wodurch eine höhere, scheinbare Viskosität erreicht wird, als mit einer Komponente allein bei einer äquivalenten Konzentration erreicht werden könnte.The thixotropic substance preferably acts synergistically with the other components of the animal feed to form a feed with suitable suspension properties. Preferably mixtures of thixotropic substances that work synergistically with one another are also used. Preferably used thixotropic substances that interact with the other components of animal feed have a synergistic effect are carragheen, which, when used in conjunction with feed containing milk, can be present in low concentration and thereby lead to a high n, apparent viscosity. Particularly preferred you can get mixtures of thixotropic substances like xanthan gum and locust bean gum, in which the components of the mixture are related to each other and possibly also act synergistically with other components of the feed, creating a higher, apparent Viscosity is achieved than could be achieved with one component alone at an equivalent concentration.
Der Futterbestandteil wird geeigneterweise hergestellt, indem man den thixotropen Stoff mit getrocknetem Einzelzellenprotein vermischt und die resultierende Mischung mahlt. Der resultierende Futterbestandteil kann als solcher gelagert werden, bis er verwendet wird, oder andere Nährstoffe können ihm zugegeben werden um die vollständige, feste Futtermischung zu bilden, die dann bis zum Gebrauch gelagert werden kann. Wenn das Tierfutter bereitet werden soll, kann man entweder die feste Futterkomponente oder alternativ den Futterbestandteil, entweder unter Zumischung nur eines Teils der anderen Mährstoffe oder getrennt von anderen Nährstoffen, mit Wasser vermischen, wobei andere Nährstoffe getrennt zugemischt v/erden. Bei der Futterbereitung kann man Nährstoffe zum Wasser zumischen, bevor oder nachdem man dem Wasser den Prote inbestandteil beigemengt hat. Die Zugabe des Proteinbestandteils zu Wasser und zu anderen Nährstoffen führt zu einer Suspension, die eine geeignete Viskosität hat und die, v/enn sie VibrationskräftenThe feed component is suitably prepared, by mixing the thixotropic material with dried single cell protein and grinding the resulting mixture. Of the resulting feed ingredient can be stored as such until it is used, or other nutrients can be added to it to form the complete, solid feed mixture which can then be stored until use. if the animal feed is to be prepared, you can either use the solid feed component or, alternatively, the feed component, either by adding only part of the other nutrients or separately from other nutrients, mix with water, with other nutrients mixed in separately. When preparing feed you can add nutrients to the water before or after adding the protein ingredient to the water Has. Adding the protein component to water and other nutrients results in a suspension that is a suitable one Has viscosity and which, when it has vibrational forces
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ausgesetzt ist, sogar beim einfachen Schütteln oder Gießen oder beim Saufen des Tiers, weniger zähflüssig wird. Die Eigenschaften, die die Suspension habensoll und daher auch die Mengenverhältnisse, in denen der thixotrope Stoff im Proteinbestandteil des Futters enthalten sein soll, hängen von den Tieren ab, die gefüttert werden. So saufen z.B. Mastkälber das Futter innerhalb von 20 Minuten bis 30 Minuten nach dem Eingießen, während zur Auffüllung des Herdenbestandes herangezogene Kälber und Lämmer je nach Verlangen über einen Zeitabschnitt von einem oder zwei Tagen saufen. Die Mengenverhältnisse, in denen der thixotrope Stoff im Eiweißbestandteil des Futters enthalten ist, hängen auch vom Mengenverhältnis des Eiweißbestandteils im gesamten festen Futteranteil, vom Mengenverhältnis, in dem der gesamte, feste Futteranteil mit der flüssigen Komponente vermischt wird,un ihn an die Tiere zu verfüttern, und von der Teilchengröße und der Teilchengrößenverteilung des Protein ab.exposed, even if the animal is simply shaken, watered, or drunk, becomes less viscous. The properties that the suspension should have and therefore also the proportions in which the thixotropic substance should be contained in the protein component of the feed depend on the animals that are fed. For example, fattening calves drink the feed within 20 to 30 minutes after pouring, while calves and lambs used to replenish the herd drink for a period of one or two days, depending on demand. The proportions in which the thixotropic substance is contained in the protein component of the feed also depend on the proportion of the protein component in the entire solid feed component, on the proportion in which the entire solid feed component is mixed with the liquid component and fed to the animals , and on the particle size and particle size distribution of the protein.
Im Futterbestandteil liegt der thixotrope Stoff vorzugsweise in einer Menge von 0,01 Gewichtsprozent bis 5 Gewichtsprozent, insbesondere von 0,025 Gewichtsprozent bis 2 Gewichtsprozent, bezogen auf das Gewicht des Einzelzellenproteins, vor.In the feed component, the thixotropic substance is preferably in an amount of 0.01 percent by weight to 5 percent by weight, in particular from 0.025 percent by weight to 2 percent by weight, based on the weight of the single cell protein, before.
Wie groß die verdickende Wirkung oder das Anwachsen der Viskosität beim Bereiten des Tierfutters ist, hängt davon ab, in welchem Mengenverhältnis der Futterbestandteil in der gesamten Feststoffmenge vorliegt, die man dem Futter beigemischt hat, und in welchem Mengenverhältnis man die gesamten Peststoffe zu der Flüssigkeit im Futter hinzugegeben hat. Der Futterbestandteil, d.h. Einzelzellenprotein und thixotroper Stoff, liegen vorzugsweise im gesamten Feststoffanteil des Futters in einer Menge zwischen 1 Gewichtsprozent und 30 Gewichtsprozent vor. Das Gesamtgewicht der Feststoffe im Futter beträgt vorzugsweise zwischen 10 Gewichtsprozent und 25 Gewichtsprozent, bezogen auf das Gesamtgewicht des Futters.How great the thickening effect or the increase in viscosity is when preparing the animal feed depends on it from what proportion of the feed component is present in the total amount of solids that is added to the feed and the proportions in which all of the pesticides were added to the liquid in the feed. Of the Feed component, i.e. single cell protein and thixotropic substance, are preferably in the total solids content of the Feed in an amount between 1 percent by weight and 30 percent by weight. The total weight of solids in the feed is preferably between 10 percent by weight and 25 percent by weight, based on the total weight of the feed.
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Der Anteil an Einzelzellenprotein im Jungtierfutter hängt von dem jeweiligen Tier ab. Er beträgt für ein Mastkalb geeigneterweise 1 Gewichtsprozent bis 15 Gewichtsprozent, insbesondere 5 Gewichtsprozent bis 7,5 Gewichtsprozent, bezogen auf den Feststoffgehalt im Kälberfutter. Für ein zum Auffüllen des Herdenbestandes herangezogenes Kalb macht das Einzelzellenprotein einen bedeutenderen Anteil des Futters aus, d.h. vorzugsweise zwischen 5 Gewichtsprozent und 30 Gewichtsprozent, bezogen auf den Gesamtfeststoffgehalt.The proportion of single cell protein in feed for young animals depends on the animal in question. It is for a fattened calf suitably 1 weight percent to 15 weight percent, especially 5 weight percent to 7.5 weight percent on the solids content in the calf feed. For a for Replenishing the herd of raised calves, the single cell protein makes up a significant proportion of the feed, i.e. preferably between 5% and 30% by weight, based on the total solids content.
Die Erfindung wird durch folgende Beispiele näherThe invention is further illustrated by the following examples
erläutert:
Beispiel 1 explained:
example 1
10 g des Einzelzellenproteins Pruteen, das durch Mahlen eine mittlere Teilchengröße von 25 /jm bezüglich des Gewichts und einen Anteil von weniger als 95 Gewichtsprozent an Teilchen mit einer Größe von weniger als 45 >um erhalten hatte,wurden zu 90 g eines im Handel erhältlichen Kälbermastfutters hinzugegeben und das Ganze wurde gleichmäßig vermischt. Die 100 g der Mischung wurden dann bei 75°C in 350 g Wasser eingerührt und 5 Minuten lang heftig gerührt. Dann wurden weitere 350 g Wasser bei Umgebungstemperatur hinzugegeben, was die Gesamttemperatur auf ca. 400C brachte und die Mischung wurde eine weitere Minute gerührt. Das rekonstituierte Futter wurde in einen graduierten 1-1-Meßzylinder umgefüllt und bei Raumtemperatur stehengelassen. 1min oder 2 min nach dem Umfüllen war ein leichter Bodensatz sichtbar und nach 15 min war auf dem Grund des Zylinders ein Bodensatz von 10 ml.10 g of the single cell protein pruteen, which by grinding had a mean particle size of 25 μm by weight and a proportion of less than 95% by weight of particles having a size of less than 45 μm, became 90 g of a commercially available calf fattening feed added and the whole was mixed evenly. The 100 g of the mixture were then stirred into 350 g of water at 75 ° C. and stirred vigorously for 5 minutes. A further 350 g of water were then added at ambient temperature, which brought the total temperature to about 40 ° C., and the mixture was stirred for a further minute. The reconstituted feed was transferred to a 1-1 graduated cylinder and allowed to stand at room temperature. A slight sedimentation was visible 1 minute or 2 minutes after the transfer and after 15 minutes there was a sedimentation of 10 ml at the bottom of the cylinder.
Das Volumen des Bodenkörpers wuchs nach 30 min auf 15 ml an und betrug nach dem Ende der ersten Stunde 25 ml.The volume of the soil body increased to 15 ml after 30 minutes and after the end of the first hour it was 25 ml.
10 g des wie in Beispiel 1 beschrieben gemahlenen Einzelzellenproteins Pruteen und 0,2 g der im Handel erhältlichen10 g of the single cell protein milled as described in Example 1 Pruteen and 0.2 g of the commercially available
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Carragheen-Zubereitung Genulacta KlOO wurden zu 90 g eines im Handel erhältlichen Kälbermastfutters gegeben und das Ganze wurde gleichmäßig vermischt. 100 g der Mischung wurden in 7OO g Wasser eingerührt, wobei man,wie in Beispiel 1 beschrieben, bei ca. 400C ein rekonstituiertes Futter erhielt. Das rekonstituierte futter vmrce in einen 1-1-Meßzylinder umgefüllt und wie vorstehend beschrieben stehengelassen. Während der ersten 3O min nach dem Umfüllen war kein Bodenkörper sichtbar. Nach 30 min konnte man ungefähr beim Teilstrich 69O ml klar erkennen, daß sich eine Schicht abgesetzt hatte, wobei darüber bis zum 770-ml-Strich die Milch blasser war. Nach einstündigem Stehen war dieser Bodenkörper auf den 630-ml-Strich gesunken, nach 3 Stunden war er beim 560-ml-Strich und nach Stehen über Nacht auch beim 560-ml-Strich.Carragheen preparation Genulacta KlOO was added to 90 g of a commercially available calf feed and the whole was mixed evenly. 100 g of the mixture were stirred in 7OO g water to give as described in Example 1, was a reconstituted food at about 40 0 C. The reconstituted chuck vmrce was transferred to a 1-1 graduated cylinder and allowed to stand as described above. No sediment was visible during the first 30 minutes after decanting. After 30 minutes it could be clearly seen at approximately the 69O ml graduation that a layer had settled, the milk above it being paler up to the 770 ml line. After standing for one hour, this sediment had sunk to the 630 ml line, after 3 hours it was at the 560 ml line and after standing overnight it was also at the 560 ml line.
10 g des wie in Beispiel 1 beschrieben gemahlenen Einzelzellenproteins Pruteen, 0,14 g des Xanthan-Gummis "Keltrol" und 0,06 g Joh-mnisbrotgummi wurden zu 90 g eines im Handel erhältlichen Kälbermastfutters hinzugegeben und das Ganze wurde gleichmäßig vermischt. Aus 100 g der Mischung und 700 g Wasser wurde ein rekonstituiertes Futter bereitet und in einen 1-1-Zylinder umgefüllt, wie in Beispiel 1 beschrieben. Nach einstündigem Stehen war die Mischung sehr gut dispergiert.10 g of the single-cell protein pruteen milled as described in Example 1, 0.14 g of the xanthan gum "Keltrol" and 0.06 g of Joh-mnisbrotgummi became 90 g of one Commercially available calf feed was added and the whole was mixed evenly. From 100 g of the mixture and A reconstituted feed was prepared for 700 g of water and transferred to a 1-1 cylinder as described in Example 1. To Standing for one hour, the mixture was very well dispersed.
10 q des wie in Beispiel 1 beschrieben gemahlenen Einzelzellenproteins Pruteen, O,225 g des Xanthan-Gummis -Keltrol" und 1,275 g Johannisbrotgummi wurden zu 61 g eines unter Zusatz von Fett hergestellten Milchpulvers mit einen Fettgehalt von 30%, 20 g Molke, 5 g Malzdextrin und 4 g Dextrose gegeben und das Ganze wurde gleichmäßig vermischt. Aus 100g der Mischung und 700 g Wasser wurde ein rekonstituiertes Futter hergestellt und in einen 1-1-Zylinder umgefüllt wie in Beispiel 1 beschrieben. Nach 15 nvin war kein Bodenkörper sichtbar, obwohl eine leiche Verdunkelung der Farbe der Flüssigkeit in Richtung auf den Zylinderboden festzustellen war.10 q of the single-cell protein pruteen milled as described in Example 1, 0.225 g of xanthan gum -Keltrol "and 1.275 g of locust bean gum were 61 g of a milk powder made with the addition of fat with a Fat content of 30%, 20 g of whey, 5 g of malt dextrin and 4 g of dextrose were added and the whole was mixed evenly. From 100g of the mixture and 700 g of water, a reconstituted feed was made and transferred to a 1-1 cylinder as described in Example 1. After 15 nvin no sediment was visible, although there was a slight darkening of the color of the liquid was determined in the direction of the cylinder base.
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-U- B 8395-U- B 8395
Auch nach 30 min war noch kein Bodenkörper sichtbar, doch die Farbverdunklung in Richtung zum Zylinderboden hatte sich verstärkt.Even after 30 minutes, no body was visible, but the color had darkened in the direction of the cylinder base strengthens.
Beispiel 5
5 Example 5
5
10 g des wie in Beispiel 1 beschrieben gemahlenen Einzelzellenproteins Pruteen und 0,4 g der im Handel erhältlichen Carrageen-Zubereitung Satiagum B wurden zu 90 g eines im Handel erhältlichen Kälbermastfutters hinzugegeben und das Ganze wurde gleichmäßig vermischt. Aus 100 g der Mischung und 700 g Wasser wurde ein rekonstituiertes Futter hergestellt und in einen 1-1-Meßzylinder umgefüllt,wie in Beispiel 1 beschrieben.Nach einstündigem Stehen war kein Bodenkörper sichtbar und nach Stehen über Nacht befand sich die Obergrenze des Bodenkörpers beim 69O-ml-Strich.10 g of the single-cell protein pruteen milled as described in Example 1 and 0.4 g of the commercially available Carrageenan preparation Satiagum B was added to 90 g of a commercially available calf feed and the whole thing was mixed evenly. From 100 g of the Mixture and 700 g of water, a reconstituted feed was prepared and transferred to a 1-1 graduated cylinder, as in Example 1 described. After standing for one hour there was no Soil body visible and after standing overnight the upper limit of the soil body was at the 69O ml line.
10 g des wie in Beispiel 1 beschrieben gemahlenen 2Q Einzelzellenproteins Pruteen und 0,2 g des Xanthan-Gummis Kelzan DO wurden zu 90 g eines im Handel erhältlichen Kälbermastfutters hinzugegeben und das Ganze wurde gleichmäßig vermischt. Aus 100 g der Mischung und 800 g Wasser wurde ein rekonstituiertes Futter hergestellt und in einen 1-1-Zylinder umgefüllt, wie in Beispiel 1 beschrieben. Die Mischung war nach einstündigem Stehen sehr gut dispergiert.10 g of the 2Q single cell protein pruteen milled as described in Example 1 and 0.2 g of the xanthan gum Kelzan DO was added to 90 g of a commercially available calf feed and the whole became uniform mixed. A reconstituted chuck was made from 100 g of the mixture and 800 g of water and placed in a 1-1 cylinder transferred as described in Example 1. The mixture was very well dispersed after standing for one hour.
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