DE2649572A1 - Display refrigerator cabinet with cool air frontage - has access openings and three air circulating passages with air outlets and suction inlets - Google Patents

Display refrigerator cabinet with cool air frontage - has access openings and three air circulating passages with air outlets and suction inlets

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DE2649572A1
DE2649572A1 DE19762649572 DE2649572A DE2649572A1 DE 2649572 A1 DE2649572 A1 DE 2649572A1 DE 19762649572 DE19762649572 DE 19762649572 DE 2649572 A DE2649572 A DE 2649572A DE 2649572 A1 DE2649572 A1 DE 2649572A1
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Yoshitaka Aokage
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Abstract

The display refrigerator cabinet consists of an outer casing (1) with the cabinet (2) inside. The front surfaces have access openings and a passage (4) for circulating the cool air, outside which is a further circulating passage (5) separated from the first (4) by a partition (6). Along the top edges (3a, 5a) on the front of the cabinet and marking the access openings are air outlet nozzles (10a, 5a, 4a) connected with the top front ends of the passages (10, 4, 5). Suction air inlets (5b, 4b) are connected with the bottom front ends of the passages (5, 4) and are positioned along the lower edges of the access openings.

Description

Ausstellungskühlschrank mit KaltluftvorhangExhibition refrigerator with cold air curtain

Die Erfindung bezieht sich allgemein auf offene Ausstellungskühlschränke mit Kaltluftumwälzung. Insbesondere richtet sich die Erfindung auf ein Verfahren zum Abtauen von solchen Kühlschränken sowie auf einen Kühlschrank dieser Art, der sich nach den erfindungsgeeäen Verfahren abtauen läßt.The invention relates generally to open display refrigerators with cold air circulation. In particular, the invention is directed to a method for defrosting such refrigerators and a refrigerator of this type, the can be defrosted according to the method according to the invention.

In einem offenen Ausstellungskiihlschrank mit Kaltluftur'wälzung bzw. Kaltluftvorhang schlägt sich im allgemeinen Eis auf Teilen, die einem Kühler oder an den Gittern an den Luftaustrittsdüsen nieder, wenn der Schrank auf Kühlbetrieb steht und dieses niedergeschlagene Eis gibt möglicherweise Veranlassung zu Verstopfungen, wenn es nicht entfernt wird. Aus diesem Grunde wird der Kühlbetrieb des Kühlschrankes nach einer bestimmten Zeit unterbrochen und ein AbtatsDrgang eingeleitet.In an open exhibition refrigerator with cold air circulation or Cold air curtain generally hits parts that have a cooler or ice on the grilles on the air outlet nozzles when the cabinet is in cooling mode and this knocked down ice may cause blockages, if it is not removed. For this reason, the refrigerator will operate in cooling mode interrupted after a certain period of time and a department's urgent procedure initiated.

Das bisherige Verfahren zum Abtauen solcher Ausstellungskiihlschränke mit zwei oder drei Talftstrdmungskanälen bestand darin, daß man den Luftstrom erhitzte, der durch den den Kühler enthaltenden Kaltluftkanal zirkuliert und den Aufnahmebehälter für das Ausstellungsgut umgibt, wobei dieses Erhitzen durch eine elektrische Heizvorrichtung erfolgte, die im Kühlluftkanal auf der Einlaßseite des Kühlers eingebaut war. Es war auch möglich, heißes Kühlgas durch den Kühler zu schicken, während die Luft durch die anderen Kanäle im gleichen Zustand geschickt wurde, wie zur Zeit des normalen Kühlbetriebes. Jedoch vergrößert die Verwendung eines elektrischen Heizgerätes den elektrischen Leistungsverbrauch, während die Verwendung heißen Kühlgases eine komplizierte Anordnung erforderlich macht und teuer ist.The previous procedure for defrosting such display refrigerators having two or three valley flow channels consisted of having the air flow heated, which circulates through the cold air duct containing the cooler and the receptacle for the exhibits, this heating by an electric heater which was installed in the cooling air duct on the inlet side of the cooler. It it was also possible to send hot cooling gas through the cooler while the air was blowing was sent through the other channels in the same state as at the time of normal Cooling operation. However, the use of an electric heater increases the size electrical power consumption, while the use of hot cooling gas a complicated Requires arrangement and is expensive.

Aufgabe der Erfindung ist die Schaffung eines Verfahrens zur Durchführung des Abtauvorganges in einem offenen Ausstellungskulschrank der angegebenen Art mit Hilfe einer elektrischen Abtauheizvorrichtung wesentlich verringerter Leistungsaufnahme und ohne zusätzliche Abtaue inrichtung.The object of the invention is to create a method for implementation the defrosting process in an open exhibition cupboard of the specified type With the help of an electric defrost heater, the power consumption is significantly reduced and without additional defrosting equipment.

Ein weiteres Ziel der Erfindung ist die Schaffung eines Verfahrens zum Abtauen, bei dem dieses Abtauen durch Einziehen warmer Umgebungsluft in das Ausstellungsgehäuse erfolgt, die man über diejenigen Teile schickt, auf denen sich Eis niedergeschlagen hat.Another object of the invention is to provide a method for defrosting, in which this defrosting is carried out by drawing in warm ambient air into the Exhibition housing takes place, which is sent over those parts on which Has precipitated ice.

Weiter richtet sich die Erfindung auf die Schaffung eines Ausstellungskühlschrankes, der sich nach dem oben beschriebenen Verfahren abtauen läßt.The invention is also aimed at creating an exhibition refrigerator, which can be defrosted using the procedure described above.

Eine weitere Aufgabe der Erfindung ist die Schaffung eines Abtaixverfahrens der oben angegebenen Art, das billig ist und nur die Verwendung von Wendemotoren für die beiden Luftgebläse und einen Steuerkreis für die Steuerung des Vorwärts- Rückwärts-Betriebes dieser Storen erforderlich macht.Another object of the invention is to provide a method of defrosting of the type given above, which is cheap and only uses reversing motors for the two air blowers and a control circuit for controlling the forward Reverse operation of these blinds makes it necessary.

GerMB der Erfindung ist zum Abtauen eines offenen Ausstellungcüh1schrankes mit Kaltluftunwälzung vorgesehen: ein äußeres Gehäuse mit einer vorderen Zugangsöffnung; ein innerer Aufnahrrebehälter im innersten Teil des Gehäuses mit einer entsprechenden Zugangsöffnung; ein Kaltluftumwälzkanal in der Nähe und um den Aufnahmebehälter, indem ein Kühler und ein erstes Luftgebläse zur Umwälzung der Kaltluft durch den Kanal vorgesehen ist, welcher an voneinander abgewendeten Seiten der Zugangsöffnungen eine Austrittsdüse und einen entsprechenden Ansaugeinlaß aufweist, zwischen denen der Kaltluftvorhang ausgebildet wird; Luftführungskanäle einschließlich eines Luftgebläses zur Herstellung wenigstens einer Lage eines Kaltluftschutzluftvorhanges außerhalb des Kaltluftvorhanges, wobei dip Verbesserung gemäß der Erfindung im Hinblick auf das Abtauen darin besteht, daß die Gebläse entsprechend in wechselseitig benachbarten Luftkanälen steuerbar arbeiten, um Luft in wechselseitig entgegengesetzte Richtungen zu blasen, so daß die Luft in einem Kurzschluß an den Kanalöffnungen an den Zugangsöffnungen strü"t, in welchen die von einem Kanal austretende Luft unmittelbar in einem benachbarten Kanal abgesaugt wird, wodurch warme Außenluft in den Kaltluftumwälzkanal eingesaugt und damit Eis an den Teilen, die zu dem Kaltluftumwälzkanal gehören, geschmolzen und entfernt wird.GerMB of the invention is for defrosting an open display refrigerator with cold air circulation: an outer housing having a front access opening; an inner storage container in the innermost part of the housing with a corresponding Access opening; a cold air circulation duct near and around the receptacle, by using a cooler and a first air fan to circulate the cold air through the Channel is provided, which on opposite sides of the access openings has an outlet nozzle and a corresponding suction inlet between which the cold air curtain is formed; Air ducts including an air blower for producing at least one layer of a cold air protection air curtain outside of the cold air curtain, wherein dip improvement according to the invention with regard to defrosting consists in the fans corresponding in mutually adjacent Controllable air ducts work to circulate air in mutually opposite directions to blow so that the air is in a short circuit at the duct openings at the access openings strü "t in which the air exiting from one duct is immediately in an adjacent one Duct is sucked, whereby warm outside air is sucked into the cold air circulation duct and thus ice melted on the parts belonging to the cold air circulation duct and is removed.

In weiterer Ausbildung der Erfindung ist ein offener Ausstellungsidihlschrank mit Kaltluftumwälzung der oben angegebenen Art in Vorschlag gebracht, der sich nach dem oben beschriebenen Verfahren abtauen läßt, weil umkehrbare Luftgebläse in den Luftkanälen und ein Steuerkreis zur Steuerung der Arbeitsrichtung jedes Luftgebläses vorgesehen sind.In a further development of the invention is an open exhibition door brought with cold air circulation of the type specified above in proposal, which is after defrosting the above procedure because reversible air blowers in the Air ducts and a control circuit to control the working direction of each air blower are provided.

Die Erfindung soll im folgenden anhand der in den Zeichnungen wiedergegebenen Ausführungabe i spiele näher erläutert werden. Die Zeichnungen zeigen in Fig. 1 eine vertikal geschnittene Seitenansicht der wesentlichen Xcristruktions"erkmale eines Aus führungabe i spieles eines offenen Ausstellungskühlschrankes gemäß der Erfindung, wobei die verschiedenen Luftstrdmungen für die Zeit normalen Kühlbetriebs dieses Schrankes angegeben sind; und in Fig. 2 eine ähnliche Ansicht eines offenen Ausstellungskühlschrankes mit verschiedenen Luftströ(tungspfe i len zur Anzeige der Buftströmungen für die Zeit des Ab;auens.The invention is to be reproduced in the following with reference to the drawings Implementation i games are explained in more detail. The drawings show in FIG a vertically sectioned side view of the essential structural features an embodiment of an open exhibition refrigerator according to FIG Invention, with the various air currents for the time of normal cooling operation this cabinet are specified; and in Fig. 2 a similar view of an open one Exhibition refrigerator with various air flow arrows for advertisement of the air currents for the time of departure.

Das in den Zeichnungen wiedergegebene Ausführungsbeispiel eines offenen Ausstellunskühlschrankes gemaß" der vorliegenden Erfindung weist ein Außengehäuse 1 auf, das im Inneren eine Ausstellungskühlkammer 2 begrenzt.The embodiment shown in the drawings of an open Display refrigerator according to "the present invention has an outer housing 1, which delimits an exhibition cooling chamber 2 inside.

Die Vorderflächen von Gehäuse 1 und Kühlkaititer 2 weisen entsprechende Zugangsöffnungen auf, die von den Rändern 3a und 3b an den entsprechenden Wandungen begrenzt sind. Innerhalb des Gehäuses 1 und um die Kühlkammer 2 ist ein Kanal 4 für die UmwElzung von Kühlluft vorgesehen. Außerhalb davon befindet sich ein weiterer Umwälzkanal 5, der van Kanal 4 durch eine Trennwand 6 getrennt ist. Der Kanal 5 dient der Führung eines Mediums zum Schutz des Kaltluftvorhanges.The front surfaces of housing 1 and cooling box 2 have corresponding ones Access openings from the edges 3a and 3b on the corresponding walls are limited. A channel 4 is located inside the housing 1 and around the cooling chamber 2 intended for the circulation of cooling air. Outside of that is another one Circulation channel 5, which is separated from channel 4 by a partition 6. The channel 5 serves to guide a medium to protect the cold air curtain.

Innerhalb des Kaltluftumälanales 4 am unteren hinteren Teil der Kühlkammer 2 ist ein Kühler 7 und ein uitkehrbares erstes Gebläse 8 unterhalb des Kühlers 7 eingebaut. Ein umkehrbares zweites Gebläse 9 ist im Kanal 5 an dessen unteren Teil eingebaut, Ein Umgebungsluftkanal 10 ist am oberen Teil in Gehäuses 1 vorgesehen und am hinteren Ende dieses Kanals 10 sitzt ein drittes umkehrbares Gebläse 11, das die Außenluft ansaugt und sie durch diesen Kanal nach vorne richtet.Inside the Kaltluftumälanales 4 at the lower rear part of the cooling chamber 2 is a cooler 7 and a reversible first fan 8 below the cooler 7 built-in. A reversible second fan 9 is in duct 5 at its lower part built-in, an ambient air duct 10 is provided on the upper part in housing 1 and at the rear end of this duct 10 sits a third reversible fan 11, that sucks in the outside air and directs it forward through this duct.

Längs der oberen Kanten der Ränder 3a und 3b, die die oben erwähnten Zugangsöffnungen auf der Vorderseite des Ausstellungskühlschrankes begrenzen, befinden sich Luftaustrittsdüsen 10a, 5a und 4a, die entsprechend mit den oberen vorderen Enden der Kanäle 10, 5 und 4 in Verbindung stehen und kaskadenartig mit im wesentlichen paralleler Einführungsrichtung von vorne nach rückwärts angeordnet sind. Ansaugeinlässe 5b und 4b stehen entsprechend mit den unteren vorderen Enden der Kanäle 5 und 4 in Verbindung und sind längs der unteren Kanten der Ränder 3a und 3b der Zugangsöffnungen angeordnet.Along the upper edges of the rims 3a and 3b, which are those mentioned above Limit access openings on the front of the display refrigerator air outlet nozzles 10a, 5a and 4a, which correspond to the upper front Ends of the channels 10, 5 and 4 are in communication and cascade with substantially are arranged parallel insertion direction from front to back. Suction inlets 5b and 4b stand with the lower front ends of the channels 5 and 4, respectively in communication and are along the lower edges of the edges 3a and 3b of the access openings arranged.

Bei normalem Kühlbetrieb dieses offenen Ausstellungskühlschrankes arbeitet der Kühler 7 auf Kühlung und gleichzeitig werden die oben erwähnten Gebläse 8, 9 und 11 in ihren Normalrichtungen betätigt, um Luftströme in den entsprechenden angegebenen Pfeilrichtungen nach Fig. 1 zu erzeugen. Infolgedessen wird über der Zugangsöffnung in dem offenen Ausstellungskühlschrank ein Kaltluftstrom A von der Austrittsdüse 4a in Richtung des Saugeinlasses 4b gebildet und es wird ein Vorhang B für schützende Kaltluft von der Austrittsdüse 5a in Richtung des Ansaugeinlasses 5b gerichtet und ausgebildet. Außerdem wird ein Außenluftvorhang C aus der Austrittsdüse 10a ausgestoßen und gebildet.During normal cooling operation of this open exhibition refrigerator works the cooler 7 on cooling and at the same time the above-mentioned fans 8, 9 and 11 actuated in their normal directions to direct air currents in the respective indicated arrow directions according to Fig. 1 to generate. As a result, over the Access opening in the open exhibition refrigerator a cold air flow A from the Outlet nozzle 4a in the direction of the suction inlet 4b formed and there becomes a curtain B for protective cold air from the outlet nozzle 5a in the direction of the suction inlet 5b directed and formed. There is also an outside air curtain C is ejected from the outlet nozzle 10a and formed.

Der Kaltluftvorhang A kühlt das Innere der Kühlkarrm2s 2, während der Kaltluftschutzvorhang B ein thermisches Schild zwischen Kaltluft und Außenluft herstellt und dabei die Kaltluft gegen die Außenluft schützt.The cold air curtain A cools the interior of the refrigerated case 2 while the cold air protection curtain B is a thermal shield between cold air and outside air while protecting the cold air from the outside air.

Darüber hinaus bildet der Außenluftvorhang C ein thermisches Schild zur Verhinderung einer Beimischung der warmen Außenluft zu den Luftvorhängen A und B und verhindert gleichzeitig eine abwärtsgerichtete Strömung der Luft in einem Bereich außerhalb des unteren Vorderteiles des Gehäuses 1 in den Gang, indem sich die Kunden aufhalten, so daß diese nicht in unieqpemer Weise kalte Füße bekommen können.In addition, the outside air curtain C forms a thermal shield to prevent the warm outside air from being mixed with the air curtains A and B and at the same time prevents a downward flow of air in one Area outside the lower front part of the housing 1 in the aisle by yourself stop customers so that they do not get cold feet in a uniquely fashionable way can.

Beim Kühlbetrieb des offenen Ausstellungskühlschrankes mit Kaltluftzirkulation, wie er oben beschrieben worden ist, bildet sich Eis auf Teilen, wie dem Kühler 7 und dem Gitter der Austrittsdüse 4a und es kann deshalb zu Verstopfungen kamen. Aus diesem Grund wird nach einer bestimmten Kühlperiode die Kühlung des Kühlers 7 abgeschaltet und ein Abtauvorgang eingeletet.During the cooling operation of the open exhibition refrigerator with cold air circulation, As described above, ice forms on parts such as the cooler 7 and the grille of the outlet nozzle 4a and therefore clogging may occur. For this reason, after a certain cooling period, the cooler will be cooled 7 switched off and a defrosting process started.

Die Art, wie das Abtauen gemäß der Erfindung durchgeführt wird, soll im folgenden anhand des in Fig. 2 wiedergegebenen Ausführungsbeispieles näher beschrieben werden, das den Zustand der Luftströnnngen im Zeitpunkt des Abtauens gemäß der Erfindung wiedergibt. Bei diesem AusfüZlrungsbeispiel sind der Kühler 7 und die Gebläse an einen nicht gezeichneten Steuerkreis angeschlossen, durch welchen der Betrieb des Kühlers 7 angehalten werden kann und die storen des ersten und dritten Gebläses 8 und 10 sich auf Lauf in die entgegengesetzte Richtung umschalten lassen. Zum Zeitpunkt des Abtauvorganges wird die Luftblasrichtung des zweiten Gebläses 9 wie zum Zeitpunkt des Kühlvorganges aufrechterhalten und die Motoren des ersten und dritten Gebläses 8 bzw. 11 in den Kanälen 4 und 10 werden in umgekehrter Richtung in Umlauf versetzt, so daß sie die Luft in die entsprechenden Gegenrichtungen blasen.The way in which defrosting is carried out according to the invention is intended is described in more detail below with reference to the embodiment shown in FIG that the state of the air flows at the time of defrosting according to the invention reproduces. In this exemplary embodiment, the cooler 7 and the fan are on connected to a control circuit, not shown, through which the operation of the Cooler 7 can be stopped and the first and third fans interfere 8 and 10 can be switched to run in the opposite direction. At the time of the defrosting process, the air blowing direction of the second fan 9 is the same as at the time of the cooling process and the motors of the first and third fans 8 and 11 in channels 4 and 10 are set in circulation in the opposite direction, so that they blow the air in the corresponding opposite directions.

Infolgedessen verändert sich der Stromungszustand durch die Luftstromungskanäle 4, 5 und 10 im offenen Ausstellungskühlschrank, wie es durch die voll ausgezogenen Pfeile in Fig. 2 angedeutet ist. Insbesondere wird ein Teil der aus dem Kanal 4 durch die Öffnung 4b ausgeblasenen Luft unmitelbar in den benachbarten Kanal 5 durch die Öffnung 5b eingesaugt und damit gewissermaßen kurz geschlossen. An der Austrittsdüse 5a des Kanales 5 werden Teile der Luftsträrmng entsprechend in die Kanäle 4 und 10 im Kurzschluß abgesaugt.As a result, the state of flow changes through the air flow channels 4, 5 and 10 in the open exhibition refrigerator, as indicated by the fully extended Arrows in Fig. 2 is indicated. In particular, a part of the channel 4 Air blown out through the opening 4b directly into the adjacent channel 5 the opening 5b is sucked in and thus short-circuited to a certain extent. At the outlet nozzle 5a of the channel 5 parts of the Luftsträrmng are accordingly in the channels 4 and 10 sucked in the short circuit.

Auf diese Weise werden die Luftvorhänge A, B und C, die parallel aus ihren entsprechenden Düsen bei Kühlbetrieb austreten, wie es Fig. 1 zeigt, gestört und es werden Teile der Luftströme an den Austrittsdüsen und Saugeinlässen der Kanäle 4, 5 und 10 in die benachbarten Kanäle kurzgeschlossen.This way, the air curtains A, B and C that are parallel will be made emerge from their corresponding nozzles during cooling operation, as shown in FIG. 1, disturbed and there are parts of the air flows at the outlet nozzles and suction inlets of the channels 4, 5 and 10 shorted into the adjacent channels.

Als Ergebnis davon bildet im Kanal 4 für die Umwälzung der Kaltluft die strömende Luft nicht länger einen Luftvorhang unter hnwälzung innerhalb des Kanales 4 und es kann warme Außenluft D im Nachbarschaftsbereich außerhalb des Gehäuses 1 des Ausstellungskühlschrankes in der durch den Pfeil D' angegebenen Richtung durch die Vorderöffnung im Gehäuse eingesaugt werden und durch den Kanal 4 fließen. Diese eingesaugte Strätung D' warmer Außenluft schmilzt und entfernt das an den Gittern an den Austrittsdüsen und den Ansaugeinlässen sowie am Kühler 7 im Kanal 4 haftende Eis. -Dieser Abtauvorgang unter Verwendung warmer Außenluft ist außerordentlich wirksam und führt bei Ausführung in der gewöhnlichen Abtauzeit zu einem vollständigen Abtauen, ohne daß eine sonst übliche Abtauheizvorrichtung oder ein heißer Kühlgasstrom oder auch nur eine Abtauneizvorrichtung sehr geringer Kapazität verwendet werden müßten.As a result, the duct 4 forms for the circulation of the cold air the flowing air no longer forms a curtain of air circulating within the Channel 4 and it can warm outside air D in the neighborhood outside the housing 1 of the exhibition refrigerator in the direction indicated by arrow D ' be sucked into the front opening in the housing and flow through channel 4. These Strätung D 'of warm outside air that is sucked in melts and removes that on the grilles adhering to the outlet nozzles and the suction inlets as well as to the cooler 7 in channel 4 Ice cream. -This defrosting process using warm outside air is extraordinary effective and, if carried out in the normal defrosting time, leads to a complete Defrosting without the need for a conventional defrost heater or a stream of hot cooling gas or even a defrosting device with a very low capacity can be used would have to.

Bei einer anderen Ausführungsform gemäß der Erfindung erfolgt das Abtauen dadurch, daß man die Luftblasrichtungen des ersten und dritten Gebläses 8 bzw. 11 in einem offenen Ausstellungskiihlschrank mit dreilagigem Luftvorhang der Konstruktion nach Fig. 1 wie beim Kühlvorgang aufrecht erhält und die Luftblasrichtung des zweiten Gebläses 9 umkehrt, wie es durch die gestrichelt gezeichneten Pfeile in Fig. 2 angedeutet ist.In another embodiment according to the invention this is done Defrost by changing the blowing directions of the first and third fans 8 or 11 in an open exhibition refrigerator with a three-layer air curtain the construction of Fig. 1 as in the cooling process maintains and the air blowing direction of the second fan 9 reverses, as indicated by the dashed arrows is indicated in FIG.

Bei diesem Abtauvorgang werden ebenfalls die Kühlvorhänge, die beim normalem Kühlbetrieb vorhanden sind, wie oben erläutert gestört und es wird warme Außenluft zwangsläufig hereingesaugt, die durch den Kanal 4 für die Kaltlufttwälzung fließt und dadurch das gewünschte Abtauen bewirkt.During this defrosting process, the cooling curtains that were installed during normal cooling operation are present, as explained above, and it becomes warm Outside air is inevitably sucked in, which is passed through duct 4 for the cold air circulation flows and thereby causes the desired defrosting.

Darüber hinaus ist das Erfindungsprinzip praktisch nicht nur auf offene Ausstellungskühlschränke mit dreischichtigem Luftvorhang anwendbar, sondern auf jede andere Art offener Ausstellungskühlschränke, beispielsweise auch auf solche init zweischichtigem Luftvorhang, wie man sie erhält, wenn man einen der Vorhänge B und C beim Ausführungsbeispiel nach Fig. 1 wegläßt.In addition, the principle of the invention is practically not limited to open Exhibition refrigerators with three-layer air curtain applicable, but on any other type of open exhibition refrigerators, including for example with two-layer air curtain, as you would get if you had one of the curtains B and C in the embodiment of FIG. 1 omits.

Die Erfindung schafft somit ein Abtauverfahren und eine Abtauvorrichtung mit den vorteilhaften Eigenschaften eines guten Abtaueffektes, bewirkt ausschließlich durch ware Außenluft und ohne Verwendung besonderer Abtauvorrichtungen, wie Heizvorrichtung oder Einrichtungen zum Hindurchschicken von aufgewärmten Kühlgas, wie sie bei üblichen Abtauvorrichtungen eingesetzt werden, oder unter Verwendung einer solchen Einrichtung von sehr geringer Größe und Leistungsfähigkeit.The invention thus provides a defrosting method and a defrosting device with the advantageous properties of a good defrosting effect, causes exclusively by using outside air and without the use of special defrosting devices such as heating devices or devices for passing through heated cooling gas, as is the case with conventional ones Defrosting devices are used, or using such a device of very small size and capacity.

- Patentansprüche:- Patent claims:

Claims (6)

Patentansprüche Verfahren züm Abtauen eines offenen Ausstellungskühlschrankes mit >ffaltluftumwalzung mit einem Gehäuse mit äußerem Cehäuseteil und gekühlter Kammer innerhalb des inneren Teiles des Gehäuses zur Aufnahme von zu kühlenden Waren in gekühltem Zustand, mit einer ersten vorderen Öffnung zum Zugang zu den Waren von außenher; mit einem Kaltluftumwälzkanal in der Nähe und um die Kühlkammer mit Luftkühleinrichtungen und einer ersten Luftumwälzvorrichtung zum Umwälzen der Kaltluft durch den Kanal, der an entsprechenden voneinander abgewendeten Enden und an den oberen und unteren Seiten der Zugangsöffnung Austrittsdüsen und entsprechende Einsaugeinlässe aufweist, zwischen denen ein Kaltluftvorgang gebildet wird, wenn die Luft im normalen Kühlbetrieb umgewälzt wird, und mit Luftkanälen mit einer zweiten Luftumwälzvorrichtung und Luftaustrittsdüsen und entsprechenden Einsauge inläs sen zur Bildung wenigstens eines Schutzluftvorhanges außerhalb des Kaltluftvorhanges zum Abschirmen des Kaltluftvorhanges gegen die Außenluft, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t , daß der Betrieb der Luftkühlvorrichtung steuerbar angehalten und die erste und zweite Luftumwälzvorrichtung in den entsprechenden benachbarten Luftkanälen die Luft in entgegengesetzten Richtungen umwälzen, so daß es zu kurzgeschlossenen Luftströmen an den benachbarten Austrittsdüsen und Saugeinlässen komrnt, in denen die von einem Kanal austretende Luft unmittelbar in dem benachbarten Kanal eintritt, ohne daß ein Luftvorhang über der Zugangsöffnung entsteht, so daß warme Außenluft in die Kaltluftumwälzkanäle eingesaugt wird und das an den entsprechenden Teilen haftende Eis schmilzt und entfernt. Method for defrosting an open exhibition refrigerator with> folded air circulation with a housing with an outer housing part and a cooled one Chamber within the inner part of the housing for receiving goods to be cooled in the cooled state, with a first front opening for access to the goods from the outside; with a cold air circulation duct near and around the cooling chamber Air cooling devices and a first air circulation device for circulating the cold air through the channel, at the corresponding ends facing away from each other and at the upper and lower sides of the access opening, exhaust nozzles and corresponding suction inlets has, between which a cold air process is formed when the air in normal Cooling mode is circulated, and with air ducts with a second air circulation device and air outlet nozzles and corresponding suction inläs sen for formation at least a protective air curtain outside the cold air curtain to shield the cold air curtain against the outside air, thereby g e k e n n n -z e i c h n e t that the operation of the Air cooling device controllably stopped and the first and second air circulating devices in the corresponding adjacent air ducts the air in opposite directions circulate so that there are short-circuited air flows at the adjacent outlet nozzles and suction inlets, in which the air exiting a duct is immediately enters the adjacent duct without an air curtain over the access opening arises so that warm outside air is sucked into the cold air circulation channels and the ice adhering to the corresponding parts melts and removes. 2. Verfahren nach Anspruch 1, in seiner Anwendung auf Ausstellungskühlschränke mit einem dritten Luftkanal zur Bildung einer dritten Luftumwälzung und mit einer Öffnung an einem Ende, die mit der Außenluft in Verbindung steht, während das andere Ende eine Austrittsduse aufweist, die einen dritten Schutzluftvorhang außerhalb des zweiten Schutzluftvorhanges bläst, g e k e n n z e i c h n e t durch Betätigen der zweiten LuftuaaaIzvorrichtung in der gleichen Vorwärtsrichtung wie beim normalen Kühlbetrieb und Betätigen der ersten und dritten Luftu'twäizvorrichtung in entsprechenden Richtungen umgekehrt zu denen während des normalen Kühlvorganges so daß ein Teil der Luft im ersten Kanal aus dem Saugeinlaß ausfließt und unmittelbar im Kurzschluß in den Saugeinlaß des zweiten Kanales fließt und Teile der Luft im zweiten Kanal aus der Austrittsdüse austreten und unmittelbar im Kurzschluß in die Austrittsdüse des ersten und dritten Kanales eintreten und damit warme Außenluft in die Kanäle zum Zwecke des Abtauens einziehen. 2. The method according to claim 1, in its application to display refrigerators with a third air duct to form a third air circulation and with one Opening at one end that communicates with the outside air while the other Has an outlet end with a third protective air curtain outside of the second protective air curtain blows, not shown by pressing of the second air conditioning device in the same forward direction as the normal Cooling operation and actuation of the first and third air heating devices in corresponding directions reverse to those during the normal cooling process so that part of the air in the first channel flows out of the suction inlet and immediately flows in the short circuit in the suction inlet of the second channel and parts of the air in the exit the second channel from the outlet nozzle and directly into the short-circuit Enter the outlet nozzle of the first and third channel and thus warm outside air move into the ducts for defrosting purposes. 3. Verfahren nach Anspruch 1, in Anwendung auf einen Ausstellungskühlschrank mit einem dritten Luftkanal mit dritten Umwälzvorrichtungen, wobei an einem Ende eine Öffnung vorgesehen ist, die mit der Außenluft in Verbindung steht, während am anderen Ende eine Austrittsdüse vorgesehen ist, die einen dritten Schutzluftvorhang außerhalb des zweiten Luftvorhanges bläst, dadurch g e k e n n z e i c h n e t , daß die ersten und dritten Luftumwälzmittel in der gleichen Richtung wie beim normalen Kühlvorgang arbeiten und die zweite Luftumwälzvorrichtung in einer Richtung umgekehrt zu derjenigen beim normalen Kühlvorgang, so daß ein Teil der Luft im zweiten Kanal aus dem Einlaßabschnitt austritt und unmittelbar im Kurzschluß in den Einsaugeinlaß des ersten Kanales eintritt und Teile der Luft im ersten und dritten Kanal aus den entsprechenden Austrittsdüsen austreten und unmittelbar im Kurzschluß in die Austrittsdüse des zweiten Kanales eindringen und dadurch warme Außenluft in den Kanal zum Zwecke des Abtauens einsaugen.3. The method of claim 1 when applied to an exhibition refrigerator with a third air duct with third circulation devices, at one end an opening is provided which is in communication with the outside air while an outlet nozzle is provided at the other end, which forms a third protective air curtain blows outside the second air curtain, which means that it is not that the first and third air circulating means in the same direction as in the normal Working cooling process and reversing the second air circulation device in one direction to that of the normal cooling process, so that some of the air in the second channel exits from the inlet section and immediately short-circuited into the intake inlet of the first channel enters and parts of the air in the first and third channel out of the exit the corresponding outlet nozzles and immediately short-circuit into the outlet nozzle penetrate the second channel and thereby warm outside air into the channel for the purpose during defrosting. 4. Offener Ausstellungskühlschrank mit Kaltluftumwälzung mit einem äußeren Gehäuse und einer im innersten Teil dieses äußeren Gehäuses untergebrachten gekühlten, die Waren aufnehmenden Kühlkammer mit einer ersten vorderen öffnung zum Zugang van außen zu den Waren, mit einem Kaltluftumwälzkanal um die Kuh.1kmer und mit Luftkuhleinrichtungen sowie einer ersten Luftumwalzainrichtung zum Umwalzen der Kaltluft durch den Kanal, der an entsprechenden voneinander abgewendeten Enden und an gegenüberliegenden Seiten der Zugangs öffnung Austrittsdüsen und entsprechende Saugeinlässe aufweist, zwischen denen ein Kaltluftvorhang ausgebildet wird, wenn die Luft im normalen Kühlbetrieb umgewälzt wird, und durch Luftkanäle mit zweiten Luftunälzvorrichtungen und Buftaustrittsdüsen und entsprechenden AnsaugeinlSssen zur Bildung wenigstens eines Schutzluftvorhanges außerhalb des Kaltluftvorhanges zum Abschirmen des Kaltluftvorhanges gegen die Außenluft, dadurch g e k e n n , z e i c h n e t , daß die Luftumwälzvorrichtwng im wenigstens einer der Kanäle in Luftumwalzrichtung umkehrbar ist uno daß Einrichtungen vorgesehen sind, die zum Zeitpunkt des Abtauens des Kühlschrankes den Betrieb der Luftkühleinrichtungen zum Anhalten bringen und die ersten und zweiten Luftunwälzvorrichtungen in den entsprechenden benachbarten Luftkanäle so betätigen, daß die Luft in entgegengesetzten Richtungen umgewälzt wird, so daß die Luft im Kurzschluß an der Austrittsdüse in den SaugeinlaB fließt, wobei die aus dem Auslaß austretende Luft unmittelbar in den benachbarten Kanal eingesaugt wird, ohne daß ein Luftvorhang über der Zugangsöffnung entsteht, wodurch warme Außenluft in den Kanal eingesaugt und damit das Abtauen bewirkt wird.4. Open exhibition refrigerator with cold air circulation with a outer housing and one housed in the innermost part of this outer housing cooled, the goods receiving cooling chamber with a first front opening to Outside access to the goods, with a cold air circulation duct around the cow.1kmer and with air cooling devices and a first air circulation device for rolling the cold air through the duct at the corresponding ends facing away from each other and on opposite sides of the access opening outlet nozzles and corresponding Has suction inlets between which a cold air curtain is formed when the air is circulated during normal cooling operation, and through air ducts with a second Air circulation devices and air outlet nozzles and corresponding Suction inlets to form at least one protective air curtain outside the cold air curtain for shielding the cold air curtain from the outside air, thus g e k e n n, indicates that the air circulation device in at least one of the channels in Luftumwalzrichtung reversible is uno that devices are provided for When the refrigerator is defrosted, the operation of the air cooling equipment is stopped Bring a stop and place the first and second air generators in their respective locations Actuate adjacent air ducts so that the air flows in opposite directions is circulated so that the air is short-circuited at the outlet nozzle into the suction inlet flows, with the air emerging from the outlet directly into the neighboring one Duct is sucked in without creating an air curtain over the access opening, which draws warm outside air into the duct and thus causes defrosting. 5. Schrank nach Anspruch 4, g e k e n n z e i c h n e t durch einen dritten Luftkanal mit einer dritten Luftumwälzvorrichtung und einer öffnung an einem Ende, die mit der Außenluft in Verbindung steht sowie einer Austrittsdüse am anderen Ende, die einen dritten Schutzluftvorhang außerhalb des zweiten Luftvorhanges bläst, dadurch g e -k e n n z e i c hn e t , daß die erste und dritte Luftumwälzvorrichtung in entsprechender Luftumwälzrichtung umkehrbar sind und Vorrichtungen vorgesehen sind, die zum Zeitpunkt des Abtauens des Schrankes den Betrieb des Luftkkhlers zum Anhalten bringen, wobei die zweite Luftumwälzung in der gleichen Vorwärtsrichtung wie bei normalem Kühlbetrieb arbeitet und die erste und dritte Luftumwälzvorrichtung in entsprechenden zum Normalbetrieb entgegengesetzten Richtungen arbeiten, so daß ein Teil der Luft im ersten Kanal aus dem Saugeinlaß austritt und unmittelbar im Kurzschluß in den Saugeinlas des zweiten Kanales eintritt und Teile der Luft im zweiten Kanal aus der Austrittsdüse austreten und unmittelbar im Kurzschluß in die Austrittsdüsen des ersten und dritten Kanales eingesaugt werden und dadurch warme Außenluft in den Kanal zum Zwecke des Abtauens einsaugen.5. Cabinet according to claim 4, g e k e n n z e i c h n e t by a third air duct with a third air circulation device and an opening on one End that is in communication with the outside air and an outlet nozzle on the other End blowing a third protective air curtain outside the second air curtain, in that the first and third air circulation devices are reversible in the corresponding air circulation direction and devices are provided which at the time of defrosting the cabinet, the operation of the air cooler for Bring to a halt, with the second circulation of air in the same forward direction works as in normal cooling operation and the first and third air circulating devices work in corresponding directions opposite to normal operation, so that some of the air in the first channel exits the suction inlet and immediately in the Short-circuit enters the suction inlet of the second channel and parts of the air in the exit the second channel from the outlet nozzle and directly into the short-circuit Outlet nozzles of the first and third channel are sucked in and thus warm Draw outside air into the duct for defrosting purposes. 6. Schrank nach Anspruch 4, g e k e n n z e i c h n e t durch einen dritten Luftkanal mit dritten Luftumwälzvorrichtungen mit einer Öffnung an einem Ende, die mit der Außenluft in Verbindung steht und mit einer Austrittsdüse am anderen Ende zum Blasen eines dritten Schutzluftvorhanges außerhalb des zweiten Luftvorhanges, dadurch g e k e n n z e i c h n e t daß die zweite Luftumwälzvorrichtung in Luftumwalzrichtung umkehrbar ist und eine Einrichtung vorhanden ist, die zum Zeitpunkt des Abtauens des Schrankes den Betrieb der Luftkühlung unterbricht, die erste und dritte Luftumwälzvorrichtung in der gleichen Richtung wie beim normalen Kühlvorgang betreibt und die zweite Luftumwälzvorrichtung in einer zum normalen Kühlvorgang umgekehrten Richtung betreibt, so daß ein Teil der Luft im zweiten Kanal aus dem Saugeinlaß austritt und unmittelbar im Kurzschluß in den Saugeinlaß des ersten Kanales eintritt und Teile der Luft im ersten und dritten Kanal aus den entsprechenden Austrittsdüsen austreten und unmittelbar im Kurzschluß in die Austrittsdüse des zweiten Kanales eintreten und dadurch warme Außenluft zum Zwecke des Abtauens in die Kanäle einsaugen.6. Cabinet according to claim 4, g e k e n n z e i c h n e t by a third air duct with third air circulation devices with an opening on one End that is in communication with the outside air and with a Outlet nozzle at the other end to blow a third protective air curtain outside the second Air curtain, characterized in that the second air circulation device is reversible in Luftumwalzrichtung and a device is available to When the cabinet is defrosted, the operation of the air cooling is interrupted first and third air circulating device in the same direction as the normal one Cooling operation operates and the second air circulation device in one to normal Cooling process operates in reverse direction, so that some of the air in the second channel exits from the suction inlet and immediately short-circuited into the suction inlet of the first channel enters and parts of the air in the first and third channel from the corresponding Exit nozzles and directly into the outlet nozzle of the short circuit Enter the second channel and thereby warm outside air for the purpose of defrosting in suck in the canals.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE2908726A1 (en) * 1978-03-08 1979-09-13 Kysor Industrial Corp REFRIGERATOR BOX
DE3027520A1 (en) * 1979-08-29 1981-03-26 Tyler Refrigeration Corp., Niles, Mich. MULTI-BANDED, FRONT-SIDED OR FRONT OPEN, REFRIGERATED CONTAINER WITH AIR USING DEFROST

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