DE2643991A1 - Artificial dog bone prodn. - from ground hide remnants, mixed with bonding agent e.g. gelatin and moulding - Google Patents
Artificial dog bone prodn. - from ground hide remnants, mixed with bonding agent e.g. gelatin and mouldingInfo
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Abstract
Description
Verfahren zum Herstellen von Hundeknochen aus Method of making dog bones
Tierhäuten und nach diesem Verfahren hergestellter Hundeknochen ter Hundeknochen Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zum Herstellen von Hundeknochen aus Tierhäuten. Die Erfindung betrifft weiter einen nach diesem Verfahren hergestellten Hundeknochen. Animal skins and dog bones produced by this process Dog Bones The invention relates to a method of making dog bones from animal hides. The invention further relates to a manufactured according to this method Dog bones.
Es sind Hundekauknochen bekannt, die aus roher Büffelhaut hergestellt werden. Hierfür ist es erforderlich, die getrockneten Häute entsprechend zuzuschneiden, zu portionieren, aufzuweichen, vorzuformen und in eine Formpresse einzulegen, in der dem Hundekauknochen seine endgültige Form gegeben wird. Dog chew bones are known which are made from raw buffalo skin will. For this it is necessary to cut the dried skins accordingly, portioning, softening, preforming and placing in a molding press, in which gives the dog's chew bone its final shape.
Nachteilig ist hierbei, daß ganze Büffelhäute verwendet werden müssen, also relativ teures Rohmaterial Verwendung findet. Weiter sind auch die einzelnen Herstellungsschritte zeitaufwendig und personalintensiv, da sie kaum vollautomatisiert werden können. Auh entstehen durch das erforderliche Zuschneiden Abfälle, die nicht weiterverwertet werden können. The disadvantage here is that whole buffalo skins have to be used, that is, relatively expensive raw material is used. Next are also the individual Manufacturing steps are time-consuming and labor-intensive, as they are hardly fully automated will can. The necessary cutting also creates waste that cannot be recycled can be.
Aufgabe der Erfindung ist es, ein Verfahren zur Herstellung von Hundeknochen bzw. eine Hundeknochenzusammensetzung vorzuschlagen, bei dem eine vollautomatische Herstellung durchführbar und insbesondere auch die Verarbeitung von Hautabfällen möglich ist. The object of the invention is to provide a method for producing dog bones or to propose a dog bone composition in which a fully automatic Production feasible and in particular also the processing of skin waste is possible.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch ein Verfahren gelöst, bei dem zunächst die Häute bzw. Hautteile gemahlen werden, anschließend das Hautmehl mit einem Bindemittel versetzt wird und dann die Hautmehl-Bindemittelmischung in eine Form gegossen wird. According to the invention, this object is achieved by a method which first the skins or skin parts are ground, then the skin meal is mixed with a binder and then the hide-meal-binder mixture in a mold is poured.
Man erkennt, daß hier die Tierhaut nicht in auf die Hundekauknochen abgestimmten Zuschnitten, sondern in der Form von Hautmehl verarbeitet wird. Das ermöglicht es,/ Hautabfälle, wie sie bei der Vorbereitung von Tierhäuten für die Herstellung beliebiger Lederwaren anfallen, zu Hundeknochen verarbeitet werden können. Dadurch werden bei Bederfabriken bisher anfallende und nicht weiterverarbeitete Abfälle, wie Seitenteile und Hals stücke von Tierhäuten einer Verwendung zugeführt. Da es sich hierbei um Abfallmaterial handelt, ist das Rohmaterial für die Herstellung des Hautmehls sehr billig. You can see that the animal skin is not on the dog's chewing bones tailored blanks, but is processed in the form of hide meal. That allows / skin waste, such as those used in the preparation of animal skins for the Production of any leather goods that can be processed into dog bones. This means that previously incurred and not further processed at the operator factories Waste, such as side parts and neck pieces of animal skins supplied to a use. Since this is waste material, it is the raw material for manufacturing of hide meal very cheap.
Um ein Vielfaches gegenüber der bisher üblichen Herstellung von Hundeknochen verbilligt ist aber der gesamte Herstellungsvorgang. Die Herstellung des Hautnehls macht keinerlei Schwierigkeiten und kann mit vorhandenen Geräten vorgenommen werden.Many times over compared to the usual production of dog bones but the entire manufacturing process is cheaper. The production of the skin gland does not cause any difficulties and can be done with existing equipment.
Die Weiterverarbeitung des Hautmehls durch Versatz mit einem Bindemittel ist vollautomatisch möglich, desgleichen die Überführung des erhaltenen Breis in eine Form. Manuelle Arbeitsgänge entfallen völlig. Dennoch erhält man einen Hundeknochen, der bezüglich Material, Konsistenz und Geschmack allen an einen Hundekauknochen zu richtenden Anforderungen genügt.The further processing of the hide meal by adding a binding agent is possible fully automatically, as can the transfer of the obtained pulp into a form. Manual operations are completely eliminated. Still you get a dog bone which in terms of material, consistency and taste all resemble a dog's chew bone requirements to be addressed is sufficient.
Die Häute bzw. Haut teile werden zweckmäßig vor dem Mahlen vorgetrocknet. Das erleichtert den Mahlvorgang und verkürzt allenfalls für den fertigen Hundeknochen erforderliche Trocknungszeiten. The skins or skin parts are expediently predried before grinding. This makes the grinding process easier and, if necessary, shortens it for the finished dog bone required drying times.
Die herkömmlichen Schneidmühlen sind üblicherweise durch ihre Rotorausbildung und Konstruktion auf ein bestimmtes Produkt als Mahlgut abgestellt. Da das herzustellende HautmeS eine sehr feine Körnung aufweisen soll, muß mit einer Schneidmühle gearbeitet werden, die solches Hautmehl als Ausgangsprodukt zu liefern vermag. Hier können jedoch Sdwierigkeiten auftreten, wenn der Schneidmühle zu große Hautteile aufgegeben werden. Es ist deshalb zweckmäßig, die Häute bzw. The conventional cutting mills are usually due to their rotor design and construction based on a specific product as regrind. Since the to be produced HautmeS should have a very fine grain size, must be worked with a cutting mill that is able to deliver such hide meal as a starting product. here we can however, problems arise when the cutting mill abandons excessively large pieces of skin will. It is therefore advisable to remove the skins or
Hautteile nach der Vortrocknung einer Vorzerkleinerung zu unterziehen, bevor sie in die eigentliche Schneidmühle eingeführt werden. Auch für diesen Vorgang stehen entsprechende Geräte zur Verfügung, mit denen das Vorbrechen ohne weiteres durchgeführt werden kann.Subject parts of skin to pre-shredding after pre-drying, before they are introduced into the actual granulator. Also for this process Appropriate devices are available with which the pre-crushing can be carried out easily can be carried out.
Zweckmäßig wird beim Vorbrechen eine Körnung von etwa 1 bis 2 cm eingestellt. Beim eigentlichen Mahlen wird hingegen die Teilchengröße auf etwa 50 bis 500 pun vermindert. Das Hautmehl wird also staubförmig weiterverarbeitet, was jede Erschwernis des vollautomatisierten Herstellungsvorganges durch zu grobe Körnung ausschließt. A grain size of about 1 to 2 cm is advisable for pre-breaking set. On the other hand, during the actual grinding, the particle size is about 50 decreased to 500 pun. The skin meal is processed further in the form of dust, what any difficulty in the fully automated manufacturing process due to too coarse grain excludes.
Das staubförmige Hautmehl wird sodann mit dem Bindemittel gemischt und gegebenenfalls hierbei einem Rührvorgang unterworfen, um eine entsprechend gleichmäßige Verteilung der Hautmehlteilchen im Bindemittel zu erzielen. The powdered skin meal is then mixed with the binder and, if necessary, subjected to a stirring process in order to achieve a correspondingly uniform To achieve distribution of the skin meal particles in the binder.
Statt einem bloßnFormguß ist es unter Umständen auch zweckmäßig, eine Formpressung vorzunehmen. Hierdurch wird sichergestellt, daß der runde Knochen präzise die gewünschte Form erhält. Überdies kann dadurch auf die Oberflächenbeschaffenheit Einfluß genommen werden. Ein Preßvorgang ermöglicht schließlich auch eine Einflußnahme auf die Konsistenz des Preßlings, die bei einem Hundekauknochen von erheblicher Bedeutung ist. Instead of just a mold casting, it may also be useful make a compression molding. This will ensure that the round bone precisely receives the desired shape. This can also affect the surface finish Influence. A pressing process finally enables also an influence on the consistency of the pellet, which is the case with a dog's chewing bone is of considerable importance.
Ein abschließender Trocknungsvorgang kann sich anschließen. A final drying process can follow.
Zur Geschmackverbesserung kann in einem beliebigen Verfahrensabschnitt der zum Hundekauknochen verarbeiteten Masse ein Geschmacksstoff zugesetzt werden. Gegebenenfalls ist es auch möglich, diesen Geschmacksstoff lediglich auf die Oberfläche des Hundekauknochens aufzubringen. To improve the taste can be done in any stage of the process A flavoring agent can be added to the mass processed into the dog's chewing bone. If necessary, it is also possible to apply this flavoring substance only to the surface of the dog's chewing bone.
Entscheidend ist, daß auch aus Hautabfällen in einem vollautomatischen Verfahren ein Hundeknochen hergestellt wird, der aus mit einem Bindemittel versetzten Hautmehl besteht. It is crucial that also from skin waste in a fully automatic Method a dog bone is made from mixed with a binding agent Skin meal is made.
Im blenden soll ein konkretes Herstellungsverfahren beispielsweise kurz erläutert werden. For example, a specific manufacturing process should be used in the blend will be briefly explained.
Bei der Verarbeitung von Tierhäuten anfallende Abfälle, insbesondere Seitenteile und Halsstücke werden vorgetrocknet. Waste from processing animal hides, in particular Side parts and neck pieces are pre-dried.
Anschließend erfolgt ein Vorbrechen, bei dem sich eine Körnung der Stücke von ca. 1 bis 2 cm ergibt. Das beim Vorbrechen erhaltene Rohgranulat wird sodann einer Schneidmühle aufgegeben, deren Ausgangsprodukt ein Hautmehl mit einer Tefichengröße von etwa 120 arm ist. Dieses Hautmehl wird sodann einer Flotte aufgegeben.This is followed by pre-breaking, which results in a grain size of the Makes pieces of approx. 1 to 2 cm. The raw granulate obtained during pre-crushing becomes then given up to a cutting mill, the starting product of which is a hide meal with a Tefiche size of about 120 is poor. This hide meal is then added to a liquor.
Die Flotte besteht aus einem Bindemittel oder zweckmäßig aus einer Mischung eines Bindemittels mit Wasser. Als Bindemittel besonders geeignet ist Gelatine. Hierbei handelt es sich um einen sehr reinen, vollkommen geruchlosen und farblosen oder doch annähernd farblosen Leim. Ein Erhitzen des Leims in Wasser führt dazu, daß sich die Gelatine unter Quellungserscheinungen bald zu einer mehr oder weniger zähen Flüssigkeit auflöst, die selbst in geringprozentiger Lösung allmählich wieder zu einer Gallerte erstarren kann. The liquor consists of a binding agent or, expediently, one Mixing a binder with water. Gelatin is particularly suitable as a binder. This is a very pure, completely odorless and colorless one or almost colorless glue. Heating the glue in water leads to that the gelatine soon becomes more or less with swelling phenomena viscous liquid dissolves, which gradually reappears even in a low-percentage solution can freeze into a jelly.
Statt der aus Knochen gewonnenen Gelatine sind auch andere natürliche Leime als Bindemittel geeignet. Benützt werden können beispielsweise auch Sojabohnenkeime oder Leinsamen.Instead of gelatine obtained from bones, others are also natural Glues suitable as binders. Soybean germs can also be used, for example or flaxseed.
Alle diese Bindemittel sind natürlicher Herkunft und für den Hund beim allmählichen Verzehr des Hundekauknochens gut verträglich.All of these binders are of natural origin and for the dog well tolerated with the gradual consumption of the dog's chewing bone.
In der Flotte wird die Mischung von Gelatine und Wasser derart gewählt, daß eine Viskosität erreicht wird, die nach Zusatz des Hautmehls einen gut rührbaren Brei ergibt. Zweckmäßig beträgt beispielsweise der Gewichtsanteil des Hautmehls im Brei 50%, der Gewichtsanteil der Flotte ebenfalls 50%. Der Volumenanteil des Hautmehls liegt allerdings bei 80%, während der Volumenanteil des Bindemittels bzw. der Flotte nur 20% beträgt. Der durch Einmischen des Hautmehls in die Flotte entstehende Brei wird gerührt und zweckmäßig mit Geschmacksstoffen versetzt, die bei der Weiterverarbeitung ihre Geschmackseigenschaften beibehalten. The mixture of gelatine and water in the liquor is chosen in such a way that that a viscosity is achieved which, after the addition of the hide meal, is easily stirrable Porridge results. The proportion by weight of the hide meal is expedient, for example in the pulp 50%, the weight fraction of the liquor also 50%. The volume fraction of the Skin meal, however, is 80%, while the volume fraction of the binding agent or the fleet is only 20%. The one created by mixing the hide meal into the liquor The pulp is stirred and, if necessary, flavored substances are added which are used during further processing retain their taste characteristics.
Die Mischung wird sodann in Formen gegossen oder gedrückt und hier einer Preßkraft von 20 Tonnen unterworfen. The mixture is then poured or pressed into molds and here subjected to a pressing force of 20 tons.
Beim Pressen erfolgt nur eine ganz geringe Volumenverminderung, jedoch eine endgültige Stabilisierung der Form und eine gefällige Ausbildung und Glättung der Oberfläche. Der Preßling erhält hierbei übliche Knochenform: ein zylindrisches Verbindungsstück trägt zwei kugelförmig verdickte Enden.When pressing, there is only a very slight reduction in volume, however a final stabilization of the shape and a pleasing formation and smoothing the surface. The compact is given the usual bone shape: a cylindrical one The connecting piece has two spherically thickened ends.
Der Preßling kann gegebenenfalls bereits in der Form getrocknet werden. Eine Eschleunigung des Verfahrens ergibt sich aber dann, wenn der Preßling aus der Form sogleich ausgeworfen und auf einer Trockenstraße, beispielsweise durch Infrarothitze getrocknet wird. Am Ende der Trocknungsstraße erfolgt zweckmäßig sogleich die verkaufsfertige Verpackung des Preßlings. The compact can optionally already be dried in the mold. An acceleration of the process results when the compact from the Form immediately ejected and on a drying line, for example by infrared heat is dried. At the end of the drying line, the ready-to-sell line takes place immediately Packaging of the pellet.
Der hergestellte Hundeknochen besteht also aus mit einem Bindemittel versetztem Hautmehl. Er weist eine zähe Konsistenz auf, die derjenigen der Tierhaut gleichkommt. The produced dog bone is thus made of with a binding agent mixed skin meal. It has a tough consistency similar to that of animal skin equals.
Damit ist sichergestellt, daß der Hund sich lange Zeit mit dem Hundeknochen zu beschäftigen vermag. Geschmacklich unterscheidet sich der Hundeknochen nicht von dem aus Hautteilen gepreßten Hundekauknochen. Er ist vielmehr mit diesen Knochen in allen Stücken vergleichbar bis auf die Tatsache, daß die Herstellung erheblich verbilligt ist.This ensures that the dog will be with the dog's bone for a long time able to employ. The taste of the dog bone does not differ from the dog's chew bone pressed from pieces of skin. Rather, he's with those bones Comparable in all pieces except for the fact that the production is considerable is cheaper.
Einfacher portianiert werden kann bei der Herstellung der Hundekauknochen, wenn ein festes Bindemittel, wie körnig gemahlenes Harz verwendet wird. In Volumenanteilen bis O ist ein solcher Harzzuschlag in Futtermitteln ohne weiteres verträglich. Dem Hautmehl zugesetzt und mit diesem vermischt kann ein solches Bindemittel in einem trockenen Arbeitsgang portioniert und geformt werden. Das geschieht beispielsweise in einer geheizten Form, die ein Abbinden des Harzes zur Bildung eines formstabilen Hundekauknochens ermöglicht. Eine Nachtrocknung ist nicht mehr nötig. Can be ported more easily in the production of dog chew bones, when a solid binder such as granular ground resin is used. In proportions by volume to 0, such a resin surcharge is easily tolerated in animal feed. To the Such a binder can be added to skin meal and mixed with it be portioned and shaped in a dry process. This is what happens, for example in a heated mold that allows the resin to set to form a dimensionally stable Dog chew bone allows. Post-drying is no longer necessary.
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