DE2553190A1 - AUTOCLAVE - Google Patents

AUTOCLAVE

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DE2553190A1
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liquid
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autoclave according
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Bror Lennarth Andersson
Nils Arne Fahlvik
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Electrolux AB
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Electrolux AB
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/02Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are progressively transported, continuously or stepwise, through the apparatus
    • A23L3/04Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are progressively transported, continuously or stepwise, through the apparatus with packages on endless chain or band conveyors

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  • Polymers & Plastics (AREA)
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  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)
  • Treatment Of Fiber Materials (AREA)

Description

Patentanwälte Dipl.-Ing. W.Beyer Dipl.-Wirtach.—Ing. B.JochemPatent attorneys Dipl.-Ing. W.Beyer Dipl.-Wirtach. — Ing. B. Jochem

Frankfurt/teain StaufenstraßeFrankfurt / teain Staufenstrasse

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Stockholm/SchwedenStockholm / Sweden

AUTOKLAVAUTOCLAVE

Die Erfindung bezieht sich auf einen Autoklaven mit einer mit Druck beaufschlagten Arbeitskammer und einem durch diese führenden Förderer für die zu sterilisierenden oder zu kochenden Gegenstände, z.B. Nahrungsmitteldosen oder Phar— mazeutika in Ampullen.The invention relates to an autoclave with a pressurized working chamber and one through it leading conveyor for the items to be sterilized or cooked, e.g. food cans or pharmaceuticals pharmaceuticals in ampoules.

Um Behälter der beispielhaft genannten Art im kontinuierlichen Verfahren zu behandeln, ist es bekannt, hydrostatische Kocher zu verwenden, in denen die Gegenstände in einem heißen Wasserbad, welches unter Überdruck gehalten wird, behandelt weiden.Der Förderer, welcher die Gegenstände während der Behandlung durch den Autoklaven führt, verläßt diesen an einer bestimmten Stelle, und dann werden außerhalb des Autoklaven die sterilisierten Gegenstände vom Förderer abgenommen. Dieser wird daraufhin erneut mit noch nicht sterilisierten Behältern beladen und wieder in den Autoklaven eingeführt. Der Ein- und Auslaß für den Förderer in die bzw· aus der Autoklavenkammer findet durch FlüssigkeitssäulenIn order to treat containers of the type mentioned by way of example in a continuous process, it is known, hydrostatic To use cookers in which the objects are treated in a hot water bath, which is kept under positive pressure The conveyor, which the objects during the treatment leads through the autoclave, leaves it at a certain point, and then outside of the Autoclave removed the sterilized items from the conveyor. This is then re-sterilized with the not yet sterilized Load the containers and reinsert them into the autoclave. The inlet and outlet for the conveyor in or from the autoclave chamber takes place through columns of liquid

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statt, die genügend hoch sein müssen, um den Dampfdruck in der Arbeitskammer oder den in anderer Weise dort aufrecht? erhaltenen Überdruck auszugleichen. Ein derartiger Autoklav hat wegen der erforderlichen Übertragungseinrichtungen in den beiden Flüssigkeitssäulen beträchtliche Maße. Die Über— t ragungs einrichtungen und die Flüssigkeitssäulen dienen jedoch praktisch nur dem Ein- und Auslaß der Gegenstände, nicht aber deren Behandlung. Die große Höhe der bekannten derartigen Autoklaven bedingt außerdem oft zusätzliche gros— se Kosten, weil die Deckenhöhe der Gebäude, in welchen sie aufgestellt werden sollen, entsprechend hoch bemessen sein muß.instead, which must be high enough to keep the vapor pressure in the working chamber or that in some other way there? to compensate for any overpressure. Such an autoclave has considerable dimensions because of the necessary transmission devices in the two liquid columns. The above- However, the carrying devices and the liquid columns are used practically only the inlet and outlet of the objects, but not their treatment. The great height of the known Such autoclaves also often entail additional high costs because the ceiling height of the buildings in which they are located should be set up, must be dimensioned accordingly high.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen für den kontinuierlichen Betrieb geeigneten Autoklaven zu schaffen, welcher, gemessen an seiner Leistungsfähigkeit, verhältnismäßig klein und billig gebaut sein kann und nur mit sehr geringen Wärmeverlusten arbeitet.The invention has for its object to provide one for the continuous To create suitable autoclaves which, measured by its performance, can be built relatively small and cheap and only with very little Heat loss works.

Vorstehende Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß innerhalb der Arbeitskammer des Autoklaven ein Wärmetauscherbereich abgeteilt ist, in welchem sich wenigstens eine verschließbare, mit einer Schleuse zusammenwirkende Ein— und/ oder Auslaßöffnung in der Außenwand des Autoklaven befindet und ein Wärmeübergang zwischen den gerade eingeführten und den im umlauf durch die Autoklavenkammer zurückgeführten Gegenstände stattfindet.The above object is achieved according to the invention in that a heat exchanger area is located within the working chamber of the autoclave is divided, in which at least one lockable, interacting with a lock inlet and / or outlet opening is located in the outer wall of the autoclave and a heat transfer between the just introduced and the recirculated through the autoclave chamber Objects takes place.

In bevorzugter Ausgestaltung der Erfindung sind die Ein- und Auslaßöffnungen durch eine Flüssigkeitsdichtung, welche als Wärmetauschermedium dient, vom übrigen Teil der Arbeitskammer abgetrennt. In a preferred embodiment of the invention, the input and outlet openings separated from the remaining part of the working chamber by a liquid seal, which serves as a heat exchange medium.

Durch die Erfindung wird der Vorteil erzielt, daß ein großer Teil der am Ende der Behandlung in den Gegenständen gespeicherten Wärme zur Erwärmung der nachfolgenden Gegenstände genutzt wird. Außerdem bewirkt die vorgeschlagene AufteilungThe invention has the advantage that a large part of the stored in the objects at the end of the treatment Heat to heat the following items is being used. Also causes the proposed division

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der Autoklavenkammer, daß an der Ein- und Auslaßöffnung andere Bedingungen als im übrigen Teil der Arbeitskammer des Autoklaven herrschen können, so daß bei jedem Einführ- und Auslaßvorgang nur sehr geringe Wärmeverluste auftreten. Dies wiederum erlaubt die Verwendung einfacher, verschließbarer Ein- und Auslaßöffnungen statt der bekannten voluminösen Flüssigkeitssäulen.the autoclave chamber that the conditions at the inlet and outlet openings differ from those in the rest of the working chamber of the autoclave, so that with each introduction and the discharge process, only very low heat losses occur. This in turn allows the use of simpler, lockable ones Inlet and outlet openings instead of the well-known voluminous ones Columns of liquid.

Die Erfindung wird nachstehend anhand der Zeichnung näher erläutert. Darin zeigt Figur 1 einen erfindungsgemäßen Autoklaven in Seitenansicht und Fig. 2 denselben Autoklaven mit einer davor angeordneten Beschickungseinrichtung in Draufsicht. Fig. 3 ist eine Stirnansicht mit Bezug auf Fig. 2 von rechts. In Fig. 4 ist in vergrößertem Maßstab ein perforierter Transportbehälter dargestellt, in welchem die zu steriliesierenden Gegenstände durch den Autoklaven gefördert werden. Fig. 5 und 6 sind Teil- Längsschnitte gemäß Schnittlinien V-V bzw. VI-VI in Fig. 2. In Fig. 7 und 8 sind in vereinfachten Schnittdarstellungen gegenüber der Ausführung nach Fig. 5 und 6 abgewandelte Ausführungen des erfindungsgemäßen Autoklaven dargestellt.The invention is explained in more detail below with reference to the drawing. FIG. 1 shows an autoclave according to the invention in side view and FIG. 2 the same autoclave with a loading device arranged in front of it in FIG Top view. FIG. 3 is an end view from the right with respect to FIG. 2. In Fig. 4 is on an enlarged scale a perforated transport container is shown, in which the objects to be sterilized by the autoclave be promoted. 5 and 6 are partial longitudinal sections according to section lines V-V and VI-VI in FIG. 2. In FIG. 7 8 and 8 are simplified sectional representations that are modified versions of the embodiment according to FIGS. 5 and 6 of the autoclave according to the invention shown.

In dem in Fig. 1 bis 3 mit 10 bezeichneten Autoklaven werden die zu kochenden oder zu sterilisierenden Gegenstände in einem heißen Bad behandelt, welches z.B. Wasser sein kann. Der Wasserstand ist mit 11 bezeichnet. Die Gegenstände bewegen sich innerhalb der Autoklavenkammer längs der Bahn eines in Fig. 5 und 6 dargestellten Förderers, auf den weiter unten näher eingegangen wird. Der Autoklav hat oberhalb des Wasserspiegels 11 je eine verschließbare Einlaßöffnung 12 und Auslaßöffnung 13. In der gesamten Arbeitskammer des Autoklaven herrscht Überdruck. Der Raum über dem Flüssigkeitsspiegel 11 ist durch eine Trennwand 14 unterteilt. In dem einen Teil 15 setzt sich der Gesamtdruck zusammen aus dem Druck des verdampften Behandlungsmediums und ergänzend Druckluft, während im anderen Teil 16, der sieh über einem kühleren Flüssigkeitskörper befindet, ein entsprechender Gesamtdruck im wesentlichen ausschließlichIn the autoclave denoted by 10 in FIGS. 1 to 3, the objects to be boiled or sterilized are treated in a hot bath, which can be, for example, water. The water level is indicated by 11. The objects move within the autoclave chamber along the path of a conveyor shown in FIGS. 5 and 6, which will be discussed in greater detail below. The autoclave has a closable inlet opening 12 and outlet opening 13 above the water level 11. Overpressure prevails in the entire working chamber of the autoclave. The space above the liquid level 11 is divided by a partition 14. In one part 15, the total pressure is made up of the pressure of the vaporized treatment medium and additionally compressed air, while in the other part 16, which is located above a cooler body of liquid, a corresponding total pressure is essentially exclusively

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durch Druckluft erzeugt wird. Demnach geht beim vorübergehenden Öffnen der Ein- und Auslaßöffnungen 12,13 praktisch auch nur Druckluft verloren, und es treten kaum Wärmeverluste oder Verluste an Behandlungsmedium auf.is generated by compressed air. Accordingly, it is practical to temporarily open the inlet and outlet openings 12, 13 only compressed air is lost and there are hardly any heat losses or losses of treatment medium.

Fig. 2 zeigt schematisch die Beschickung des Autoklaven von außen. Danach führt ein äußerer Förderer 17 perforierte Transportbehälter 18 gemäß Fig. 4 zur verschließbaren Einlaßöffnung 12. Jeder Transportbehälter 18 nimmt mehrere in einer Reihe hintereinander angeordnete Behandlungsgegenstände, z.B. Dosen 20, auf. Außer über die mit 19 bezeichneten Löcher in der Kantelwand steht der Innenraum der Transportbehälter 18 über Öffnungen in den Stirnwänden offen, an welchen jeweils ein Innenflansch 21 ausgebildet ist.Fig. 2 shows schematically the charging of the autoclave from the outside. Thereafter, an outer conveyor 17 carries perforated Transport container 18 according to FIG. 4 for the closable inlet opening 12. Each transport container 18 takes several treatment items arranged one behind the other in a row, e.g. cans 20. Except for the holes marked 19 in the Kantelwand the interior of the Transport container 18 open through openings in the end walls, on each of which an inner flange 21 is formed.

Die zu sterilisierenden Produkte werden in bekannter Weise hergestellt und in Behälter eingeschlossen. Nahrungsmittel werden z.B. in Dosen 20 verpackt. Infusionslösungen oder andere pharmazeutische Produkte werden in Ampullen, z.B. aus Kunststoff, abgefüllt und diese verschlossen. Die Behälter werden dann für die Behandlung im erfindungsgemäßen Autoklaven in einer Reihe in die rohrförmigen Transportbehälter 18 eingelegt, die von dem äußeren Förderer 17» der vorzugsweise kontinuierlich schrittweise arbeitet, in eine mit 22 bezeichnete Stellung vor der Einlaßöffnung 12 transportiert werden. Daraufhin wird eine Einführvorrichtung 23 betätigt, deren vorderes Ende als eine sich dicht an der Einführöffnung 12 anlegende Schleusenkammer ausgebildet ist. Die Einführvorrichtung 23, bestehend aus der Schleusenkammer und einer Vorschubeinrichtung, wirkt mit dem Verschluß an der Einführöffnung 12 in der Weise zusammen, daß die Transportbehälter 18 einzeln aus der mit 22 bezeichneten Stellung auf den Förderer in der Arbeitskammer des Autoklaven 10 geschoben werden. Die Transportbehälter 18 werden dann schrittweise durch das Wasserbad im Autoklaven geführt, und zwar umlaufend vom Einführende zum gegenüberliegenden Ende des Autoklaven und zurück, vorzugsweise in mehreren Ebenen.The products to be sterilized are manufactured in a known manner and enclosed in containers. food are packed e.g. in cans 20. Infusion solutions or other pharmaceutical products are in ampoules, e.g. from Plastic, filled and sealed. The containers are then used for treatment in the autoclave according to the invention placed in a row in the tubular transport container 18, which is carried by the outer conveyor 17 », which is preferably operates continuously stepwise, transported into a position designated by 22 in front of the inlet opening 12 will. An insertion device 23 is then actuated, the front end of which is designed as a lock chamber which rests closely against the insertion opening 12. The introducer 23, consisting of the lock chamber and a feed device, acts with the lock on the Insertion opening 12 together in such a way that the transport container 18 individually pushed out of the position marked 22 onto the conveyor in the working chamber of the autoclave 10 will. The transport containers 18 are then gradually passed through the water bath in the autoclave, circumferentially from the inlet end to the opposite end of the Autoclave and back, preferably in several levels.

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Danach werden die Transportbehälter 18 wiederum einzeln mittels einer der Einrichtung 23 entsprechenden Entnahmeeinrichtung 59 mit Schleusenkammer durch die verschließbare Auslaßöffnung 13 entnommen und in eine mit 63 bezeichnete Stellung außerhalb des Autoklaven gebracht, von wo sie der Förderer 17 oder ein anderes Fördermittel weiter transportiert. Die Verwendung eines einzigen Förderers für die Produkte vor und nach der Sterilisierung ist möglich, da das Sterilisationsgut in Behältern eingeschlossen ist. Falls gewünscht, kann jedoch der äußere Transport auch durch zwei verschiedene Förderer stattfinden, und es kann auch außen zwischen Ein- und Auslaßöffnung eine Trennwand vorgesehen sein.Then the transport containers 18 are again individually by means of a removal device 59 corresponding to the device 23 with a lock chamber through the lockable Removed outlet opening 13 and brought into a position designated by 63 outside the autoclave, from where they are transported by the conveyor 17 or another conveying means. The use of a single conveyor for the products before and after sterilization is possible because the sterilization items are enclosed in containers is. If desired, however, the external transport can and can be by two different conveyors a partition wall can also be provided on the outside between the inlet and outlet openings.

Fig. 5 und 6 zeigen zusammen einen senkrechten Längsschnitt durch den Autoklaven. Er enthält ein Wasserbad 2£, dessen Oberfläche bei 11 angezeigt ist. Eine senkrechte Wand 25 mit einer Wärmeisolierung 26 unterteilt das Bad in zwei Bereiche, nämlich einen mit 27 bezeichneten Ein- und Auslaßbereich (Fig. 6) und den mit 28 bezeichneten eigentlichen Behänd— lungsbereich (Fig. 5). Die Trennwand 25 enthält weiterhin eine Abflußleitung 29, die einen Überlauf bildet und die Höhe des Wasserstands 11 im Autoklaven bestimmt. Die Abflußleitung 29 ist mit einem Auslaß 30 mit Flüssigkeitsdichtung verbunden. Kaltes Wasser wird durch eine Leitung 31, die am Boden des Ein- und Auslaßbereichs 27 mündet, zugeführt und in diesem Bereich des Bads durch Düsen 31a verteilt· Am Boden des Behandlungsbereichs 28 sind elektrische Heizelemente 32 angeordnet. Diese sind durch eine abgedichtete Anschlußöffnung 33 gesteckt und über Kabel 34 und eine geeignete Steuer- und Regeleinrichtung mit einer Stromquelle verbunden. Die Beheizung des Autoklaven kann auch in anderer Weise als elektrisch geschehen, z.B. durch dampfführende Rohre, die im Wasserbad verlegt sind.FIGS. 5 and 6 together show a vertical longitudinal section through the autoclave. It contains a water bath £ 2, whose Surface is indicated at 11. A vertical wall 25 with thermal insulation 26 divides the bathroom into two areas, namely an inlet and outlet area designated by 27 (Fig. 6) and the actual handling designated by 28 treatment area (Fig. 5). The partition wall 25 further includes a drain line 29 which forms an overflow and the Determines the height of the water level 11 in the autoclave. The drain pipe 29 is connected to an outlet 30 with a liquid seal. Cold water is fed through a pipe 31, which opens at the bottom of the inlet and outlet area 27, is supplied and distributed in this area of the bath by nozzles 31a. Electrical heating elements 32 are arranged on the floor of the treatment area 28. These are sealed by a Connection opening 33 plugged in and over cable 34 and a suitable one Control and regulating device connected to a power source. The heating of the autoclave can also be done in another Way than done electrically, e.g. by steam-carrying Pipes that are laid in the water bath.

Durch die Erwärmung wird das Bad im Bereich 28 zum Kochen gebracht, und im Raum 15 oberhalb des Wasserspiegels befindet sich deshalb Dampf. Außerdem wird durch eine LeitungAs a result of the heating, the bath is brought to a boil in the area 28 and is located in the area 15 above the water level therefore steam. It is also through a line

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Druckluft zugeführt. Der Gesamtdruck im Raum 15 oberhalb des Bads im Behandlungsbereich setzt sich demnach zusammen aus dem Partialdruck des Dampfes und dem auf den Druckluftanteil zurückgehenden Partialdruck. An den Raum ist weiterhin eine Leitung 37 mit einer Dampffalle 38 angeschlossen, die über eine Leitung 39 mit dem Auslaß 30 verbunden ist. Compressed air supplied. The total pressure in space 15 above the bath in the treatment area is made up accordingly from the partial pressure of the steam and the partial pressure due to the compressed air component. To the room a line 37 with a steam trap 38 is also connected, which is connected to the outlet 30 via a line 39.

Der mit Dampf gefüllte Raum 15 erstreckt sich nicht über die gesamte Flüssigkeit soberf lache, sondern nur bis zu der senkrechten oberen Trennwand 14, die von der Decke der Arbeitskammer im Ein— und Auslaßbereich bis in das Wasser herabreicht. Im Ein— und Auslaßbereich 27 wird der Raum über dem Wasserspiegel mittels über eine Leitung 41 eingeleiteter Druckluft unter Überdruck gesetzt. Der Partialdruck der geringen Menge Dampf im Raum 16 ist unbedeutend, da dieser im wesentlichen fast nur Druckluft enthält. Die Einlaßöffnung 12 und die Auslaßöffnung 13 sind in diesem Druckluftbereich 16 angeordnet.The space 15 filled with steam does not extend over the entire liquid is just above the surface, but only up to the vertical upper partition wall 14, which extends from the ceiling of the working chamber in the inlet and outlet area into the water descends. In the inlet and outlet area 27, the space above the water level is introduced by means of a line 41 Compressed air pressurized. The partial pressure of the small amount of steam in space 16 is insignificant, since this essentially only contains compressed air. The inlet port 12 and the outlet port 13 are in this Compressed air area 16 arranged.

Der Förderer im Inneren des Autoklaven besteht aus zwei parallelen, endlosen Ketten 42 mit passenden Tragorganen für die rohrförmigen Transportbehälter 18 und Abstandhaltern zwischen den beiden Ketten. Diese laufen über Kettenräder, von denen ein Paar 43 so angeordnet ist, daß die rohrförmigen Transportbehälter im Ein- und Auslaßbereich das Bad verlassen und am Ende der Behandlung durch die Aus— laßöffnung 13 aus dem Autoklaven gezogen werden können. Gleichzeitig wird ein rohrförmiger Transportbehälter 18 mit zu sterilisierenden Packungen durch die Einlaßöffnung 12 eingeführt und an nebenliegender Stelle auf die Tragorgane des Kettenförderers gesetzt. Danach rückt dieser schrittweise vorwärts, während der beschriebene Beschickungsvor— gang jeweils wiederholt wird. Ein Rad 44 führt den Kettenförderer und mit ihm die gerade in den Autoklaven eingeführten Transportbehälter unter die Wasseroberfläche und dort weiter zu einem Rad 45 unter der Trennwand 14 hin—The conveyor inside the autoclave consists of two parallel, endless chains 42 with suitable support members for the tubular transport container 18 and spacers between the two chains. These run over sprockets, of which a pair 43 is arranged so that the tubular transport container in the inlet and outlet area leave the bath and at the end of the treatment can be drawn out of the autoclave through the outlet opening 13. At the same time, a tubular transport container 18 with packs to be sterilized is inserted through the inlet opening 12 introduced and placed on the support elements of the chain conveyor at the adjacent location. Then it moves gradually forward, during the loading process described is repeated each time. A wheel 44 guides the chain conveyor and with it the transport containers that have just been introduced into the autoclave under the surface of the water and there further to a wheel 45 under the partition wall 14-

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durch. Zwischen dem Rad 45 und dem nächstfolgenden Paar Umlenkrädern 46 verläuft die Kette im wesentlichen horizontal, dann steigt sie über die Wasseroberfläche an und geht über die Trennwand 25 hinweg in den Behandlungsbereich 28 des Autoklaven, wo ein weiteres Paar Umlenkräder 47 die Kette wieder unter die Wasseroberfläche lenken. Der Förderweg führt nun zu einem Paar umlenkrädern 48 am anderen Ende der länglichen Autoklavenkammer, wo die Kette zum Grund des Behälters hin umgelenkt und dann in Richtung zur Trennwand 25 zurückgeführt wird, vor der sich wiederum ein Tinlenkrad 49 befindet. Von dort geht der Weg noch einmal zu einem Umlenkrad 50 am Ende des Autoklaven, dann wieder zur Trennwand 25 zurück und mittels zweier Umlenkräder 51 über diese hinweg und mittels zweier weiterer Umlenkräder 52 dahinter erneut unter die Wasseroberfläche im Ein- und Auslaßbereich 27. Dort läuft die Kette zickzackförmig über ein Umlenkrad 53 und dann über ein Umlenkrad 54» um schließlich hinter einem Umlenkrad 55 zu dem am Anfang des Förderwegs genannten Kettenrad 43 über die Wasseroberfläche aufzusteigen, wo die Entnahme der behandelten Behälter und die Aufgabe neuer Behälter erfolgen.by. The chain runs essentially horizontally between the wheel 45 and the next following pair of deflection wheels 46, then it rises above the surface of the water and goes over the partition wall 25 into the treatment area 28 of the autoclave, where another pair of pulleys 47 steer the chain back under the surface of the water. The conveying path now leads to a pair of pulleys 48 at the other end of the elongated autoclave chamber, where the chain is located is deflected towards the bottom of the container and then returned in the direction of the partition wall 25, in front of which again a tin steering wheel 49 is located. From there the path goes again to a deflection wheel 50 at the end of the autoclave, then back to the partition 25 and by means of two deflection wheels 51 over this and by means of two further deflection wheels 52 behind it again under the water surface in Inlet and outlet area 27. There the chain runs in a zigzag shape via a deflection wheel 53 and then via a deflection wheel 54 »to finally behind a deflection wheel 55 to the one at the beginning of the conveying path called chain wheel 43 to rise above the surface of the water, where the treated container is removed and the posting of new containers.

Aufbau und Funktion des vorstehend beschriebenen Autoklaven ermöglichen einen sehr wirtschaftlichen Betrieb mit nur geringen Wärmeverlusten. Im Behandlungsbereich 28 kann ζ·Β· eine Temperatur von 110 bis 120 0C aufrecht erhalten werden. Durch Zufuhr einer verhältnismäßig großen Menge Druckluft zum Luftraum 15 im Ein- und Auslaßbereich wird eine niedrigere Temperatur von ungefähr 70 bis 900C eingestellt. Die vom Behandlungsbereich 28 über die Umlenkräder 51 kommenden Gegenstände werden auf der Ein- und Auslaßseite der Trennwand 25 in das dort befindliche Bad abgesenkt, welches in aller Regel nicht besonders erwärmt wird, so daß seine Temperatur niedriger ist als die am anderen Ende des Autoklaven. Die aus dem Wasserbad im Behandlungsbereich kommenden Gegenstände haben eine hohe Temperatur, während sie auf dem in Fig. 6 mit 56 bezeichneten Förderweg durch das Wasser—The structure and function of the autoclave described above enable very economical operation with only low heat losses. A temperature of 110 to 120 ° C. can be maintained in the treatment area 28. By supplying a relatively large amount of compressed air to the air space 15 in the inlet and outlet at a lower temperature of about 70 is adjusted to 90 0 C. The objects coming from the treatment area 28 via the deflection wheels 51 are lowered on the inlet and outlet side of the partition 25 into the bath located there, which is usually not particularly heated, so that its temperature is lower than that at the other end of the autoclave. The objects coming out of the water bath in the treatment area have a high temperature while they are conveyed through the water on the conveying path indicated by 56 in FIG.

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bad im Ein·»· und Auslaßbereich 27 transportiert werden. Daneben laufen auf dem mit 57 bezeichneten Förderweg die soeben in den Autoklaven eingeführten, sehr viel kühleren Gegenstände. Beide Strecken 56 und 57 liegen so dicht nebeneinander, daß zwischen den heißen und kühlen Gegenständen ein.wirksamer Wärmeaustausch stattfindet, der für den wirtschaftlichen Betrieb des Autoklaven günstig ist. Als Wärmetauschermedium dient dabei das Wasserbad im Ein— und Auslaßbereich 27. Bevor die zu sterilisierenden Gegenstände über die Auslaßöffnung 13 den Autoklaven wieder verlassen, können sie auf dem mit 58 bezeichneten Streckenabschnitt des Förderers dicht über dem Boden des Autoklaven durch über die Leitung 31 zugeführtes kaltes Wasser auf eine geeignete Temperatur abgekühlt werden. Es werden also sowohl die in den Autoklaven eingeführten Gegenstände als auch das über die Leitung 31 zugeführte Wasser durch den Wärmeaustausch mit den über die Trennwand 25 zur Ein- und Auslaßseite des Autoklaven zurückbeförderten heißen Gegenständen erwärmt.bath in the inlet and outlet area 27 are transported. Besides the much cooler ones that have just been introduced into the autoclave run on the conveying path marked 57 Objects. Both lines 56 and 57 are so close together that between the hot and cool objects an effective heat exchange takes place, which is necessary for the economical operation of the autoclave is favorable. as The water bath in the inlet and outlet area 27 serves as the heat exchange medium before the objects to be sterilized They can leave the autoclave again via the outlet opening 13 on the route section marked 58 of the conveyor just above the bottom of the autoclave by cold water supplied via line 31 to a suitable temperature to be cooled. So there will be both the objects introduced into the autoclave and the Water supplied via the line 31 through the heat exchange with the via the partition 25 to the inlet and outlet side The hot objects returned to the autoclave are heated.

Der in Fig. 7 schematisch dargestellte Autoklav ist im Prinzip ähnlich wie der oben im Zusammenhang mit Fig. 1 bis 6 beschriebene. Der Wärmetauscherteil des Autoklaven ist das Wasserbad 24 auf der mit Bezug auf Fig. 7 rechten Seite der senkrechten Trennwand 25, und die Funktion dieses Wärmetauscherbades ist dieselbe, wie oben geschildert. Auch die Anordnung und die Ausführung des inneren Förderers können analog sein. Abweichend ist jedoch, daß zur Beheizung des Behandlungsbereichs 28 eine Einlaßleitung 60 für Dampf vorhanden ist, wobei die Temperatur und der Druck in diesem Bereich einerseits durch die Regelung der Dampfzufuhr und andererseits durch über eine Leitung 36 zugeführte Preßluft gesteuert werden. Kondensat wird aus dem Behandlungsbereich über eine Leitung 61 abgelassen. Für die Druckregulierung kann auch eine Auslaßleitung 39 benutzt werden, durch die Dampf abgelassen werden kann.The autoclave shown schematically in FIG. 7 is in principle similar to that above in connection with FIGS. 1 to 6 described. The heat exchanger part of the autoclave is the water bath 24 on the right-hand side of FIG. 7 vertical partition 25, and the function of this heat exchanger bath is the same as described above. The arrangement and the design of the inner conveyor can also be analogous be. It differs, however, in that an inlet line 60 for steam is provided for heating the treatment area 28 is, the temperature and the pressure in this area on the one hand by regulating the steam supply and on the other hand controlled by compressed air supplied via a line 36. Condensate is removed from the treatment area drained via a line 61. For pressure regulation an outlet conduit 39 can also be used to allow steam to be vented.

El W 281 Hg / 26.11.1975 609823/0930El W 281 Hg / 11/26/1975 609823/0930

Auch der Autoklav nach Pig. 8 ist dem nach Fig. 1 bis 6 vergleichbar. Ebenso wie gemäß Fig. 7 besteht auch in diesem Fall wieder Übereinstimmung hinsichtlich des als Wärmetauscher dienenden Ein~ und Auslaßbereichs der Arbeitskammer. Der Behandlungsbereich 28 hat Heizelemente 32, welche denen nach Fig. 5 ähnlich sind. Sie erwärmen einen in diesem Fall nur geringen Flüssigkeitsvorrat, dessen Oberfläche 62 gerade so hoch liegt, daß die Heizelemente mit Sicherheit bedeckt sind. Die Flüssigkeit wird über eine Leitung 64 mit einem Einlaßventil 65 zugeführt. Die Leitung 64 hat auch noch eine Zweigleitung 66 mit einem Auslaßventil 67. Heiße Flüssigkeit wird durch eine Zirkulationspumpe 69 über eine Leitung 68 zu einer im oberen Bereich des Behandlungsraums 28 angeordneten Leitung 70 mit Sprühdüsen 71 gepumpt, durch welche heiße Flüssigkeit über die mit dem Förderer durch den heißen Behandlungsbereich geführten Gegenstände gesprüht wird.Also the autoclave according to Pig. 8 is that of FIGS. 1 to 6 comparable. As in FIG. 7, in this case too there is again agreement with regard to the function as a heat exchanger serving inlet and outlet area of the working chamber. The treatment area 28 has heating elements 32 which are similar to those of FIG. 5. They heat you up in In this case, only a small supply of liquid, the surface 62 of which is just high enough for the heating elements to come with Security are covered. The liquid is supplied via a line 64 with an inlet valve 65. The administration 64 also has a branch line 66 with an outlet valve 67. Hot liquid is supplied by a circulation pump 69 via a line 68 to a line 70 arranged in the upper region of the treatment room 28 Spray nozzles 71 are pumped through which hot liquid is transferred to the conveyor through the hot treatment area guided objects is sprayed.

Die vorstehend genanntenEin- und Ausgabevorrichtungen 23 und 59 mit Schleuse sind in der deutschen Patentanmeldung P entsprechend der schwedischen Patentanmeldung Nr. 7415089-7 vom 2. Dezember 1974 im Detail beschrieben. The aforementioned input and output devices 23 and 59 with lock are in the German patent application P corresponding to Swedish patent application No. 7415089-7 dated December 2, 1974.

PatentansprücheClaims

El W 281 Hg / 26.11.1975 El W 281 Hg / 11/26/1975

609823/0930609823/0930

Claims (16)

- ■ ίο - Patentansprüche- ■ ίο - claims 1. Autoklav mit einer mit Ifcuck "beaufschlagten Arbeitskammer und einem durch diese führenden Förderer für die zu sterilisierenden oder zu kochenden Gegenstände, z.B. liahrungsmitteldosen oder Pharmazeutika in Ampullen, dadurch gekennzeichnet, daß innerhalb der Arbeitskammer ein Warmet aus c herbereich (27,24,16) abgeteilt ist, in welchem sich wenigstens eine verschließbare, mit einer Schleuse (23,59) zusammenwirkende Ein— und/oder Auslaßöffnung (12,13) in der Außenwand des Autoklaven befindet und ein Wärmeübergang zwischen den gerade eingeführten und den im Umlauf durch die Autoklavenkammer zurückgeführten Gegenständen (18,2O) stattfindet.1. Autoclave with a working chamber charged with Ifcuck " and a conveyor leading through these for the items to be sterilized or cooked, e.g. food cans or pharmaceuticals in ampoules, characterized in that that inside the working chamber a warmet from c herbereich (27,24,16) is divided, in which at least a closable inlet and / or outlet opening (12, 13) interacting with a lock (23, 59) Located in the outer wall of the autoclave and a heat transfer between the just introduced and the in circulation through the autoclave chamber returned objects (18,2O) takes place. 2. Autoklav nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Ein— und Auslaßöffnungen (12,13) durch eine Flüssigkeitsdichtung (24), welche als Wärmetauschermedium dient, vom übrigen Teil (28) der Arbeitskammer abgetrennt sind.2. Autoclave according to claim 1, characterized in that that the inlet and outlet openings (12,13) through a liquid seal (24) which serves as a heat exchange medium, are separated from the remaining part (28) of the working chamber. 3. Autoklav nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet , daß die Gegenstände (20) in perforierten Transportbehältern (18) aufgenommen sind.3. Autoclave according to claim 1 or 2, characterized that the objects (20) are received in perforated transport containers (18). 4· Autoklav nach einem der Ansprüche 1 bis 3f dadurch gekennzeichnet, daß das Behandlungsmedium eine heiße Flüssigkeit ist.4 · Autoclave according to one of Claims 1 to 3 f, characterized in that the treatment medium is a hot liquid. 5. Autoklav nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet , daß der Wärmetauscherbereich (27,24,16) durch eine untere Trennwand (25), welche vom Boden bis zur Oberfläche der Wärmetauscher-Flüssigkeit (24) reicht, und eine obere, zur unteren versetzt5. Autoclave according to one of claims 1 to 4, characterized in that the heat exchanger area (27,24,16) through a lower partition (25), which extends from the bottom to the surface of the heat exchanger liquid (24) is enough, and an upper one, offset to the lower one 8098 2 3/0930 El W 281 Hg / 26.11.19758098 2 3/0930 El W 281 Hg / 11/26/1975 25531302553130 angeordnete Trennwand (14), welche sich von der Decke der Arbeitskammer bis zur Oberfläche der Wärmetauscher-Flüssigkeit (24) erstreckt, vom übrigen Teil (28) der Arbeitskammer abgeteilt ist, wobei der Zwischenabstand der Trennwände (14,25) wenigstens so groß gewählt ist, daß die zu behandelnden Gegenstände hindurchführbar sind.arranged partition (14), which extends from the ceiling of the working chamber to the surface of the heat exchanger liquid (24) extends, is separated from the remaining part (28) of the working chamber, the intermediate distance the partition walls (14, 25) is chosen to be at least large enough for the objects to be treated to be guided through are. 6. Autoklav nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Wärmetauscher—Flüssigkeit (24) im wesentlichen nur durch die aus dem heißen Behandlungsbereich (28) der Arbeitskammer zurückgeführten Förderorgane (42) und Gegenstände (18,20) beheizt ist.6. Autoclave according to one of claims 1 to 5, characterized in that the Heat exchanger liquid (24) essentially only through that from the hot treatment area (28) of the Working chamber returned conveyor elements (42) and objects (18,20) is heated. 7. Autoklav nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß in den Wärmetauscherbereich (27,24,16) neben dem letzten Teil des Förderregs (58) der Gegenstände (18,20) vor der Auslaßöffnung (13) Kuhlflüssigkeit einleitbar ist.7. Autoclave according to one of claims 1 to 6, characterized in that in the Heat exchanger area (27,24,16) next to the last part of the Förderregs (58) of the objects (18,20) before Outlet opening (13) coolant can be introduced. 8.' Autoklav nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß der Überdruck in der Arbeitskammer durch Regulierung des Drucks des Flüssigkeitsdampfs und/oder durch Druckluft eingestellt ist.8th.' Autoclave according to one of Claims 1 to 7, characterized in that the Overpressure in the working chamber by regulating the pressure of the liquid vapor and / or by compressed air is set. 9. Autoklav nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß der durch die obere Trennwand (14) begrenzte Raum (16) über der Flüssigkeit (24) im Wärmetauscherbereich (27), verhältnismäßig klein ist und im wesentlichen nur Druckluft enthält.9. Autoclave according to claim 8, characterized in that that the space (16) delimited by the upper partition wall (14) above the liquid (24) in the heat exchanger area (27), is relatively small and essentially contains only compressed air. 10. Autoklav nach einem der vorhergehenden Ansprüche, d a-10. Autoclave according to one of the preceding claims, d a- durch gekennzeichnet, daß der Be-" handlungsbereich (28) der Arbeitskammer eine beheizte Behandlungsflüssigkeit enthält.characterized by the fact that the handling area (28) of the working chamber contains a heated treatment liquid. 609823/0930 El W 281 Hg/ 26.11.1975609823/0930 El W 281 Hg / 11/26/1975 11. Autoklav nach einem der vorhergehenden Ansprüche, d adurch gekennzeichnet, daß der Raum (15) über der beheizten Behandlungsflüssigkeit an eine Dampf-Auslaßleitung (37,39) mit einem Regulierventil und einer Dampffalle (38) angeschlossen ist.11. Autoclave according to one of the preceding claims, d adurch marked that the room (15) above the heated treatment liquid to a Steam outlet line (37,39) is connected to a regulating valve and a steam trap (38). 12. Autoklav nach einem der vorhergehenden Ansprüche, d a— durch gekennzeichnet, daß das Behandlungsmedium im heißen Bereich (28) der Arbeitskammer Dampf ist.12. Autoclave according to one of the preceding claims, d a— characterized in that the treatment medium is in the hot area (28) of the working chamber Is steam. 13. Autoklav nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet , daß das Behandlungsme— dium im heißen Bereich (28) der Arbeitskammer im Kreislauf geförderte, am Boden der Arbeitskammer erhitzte und über die Gegenstände gesprühte, heiße Flüssigkeit ist.13. Autoclave according to one of claims 1 to 11, characterized in that the treatment me- medium promoted in the hot area (28) of the working chamber in the circuit, heated at the bottom of the working chamber and hot liquid sprayed over the objects. 14. Autoklav nach einem der vorhergehenden Ansprüche, d adurch gekennzeichnet, daß in der unteren Trennwand (25) ein den Flüssigkeitsspiegel bestimmender Überlauf (29) angeordnet ist.14. Autoclave according to one of the preceding claims, characterized in that in the lower partition (25) an overflow (29) determining the liquid level is arranged. 15. Autoklav nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Förderer (42) ein Band- oder Kettenförderer mit mehreren im Wärmetauscherbereich (27) und/oder im heißen Behandlungsbereich (28) unterhalb der Flüssigkeitsoberfläche (11) im wesentlichen parallel übereinander geführten Förderstrecken (57,56,58) ist.15. Autoclave according to one of the preceding claims, characterized in that the conveyor (42) a belt or chain conveyor with several in the heat exchanger area (27) and / or in the hot treatment area (28) below the liquid surface (11) essentially parallel one above the other Conveyor lines (57,56,58). 16. Autoklav nach Anspruch 15, dadurch gekennzeichnet , daß der Kettenförderer (42) aus zwei schrittweise synchron angetriebenen , parallel über Kettenräder mit horizontalen Achsen laufenden Ketten mit Tragorganen für die perforierten Transportbehälter (18) besteht.16. Autoclave according to claim 15, characterized that the chain conveyor (42) consists of two stepwise synchronously driven, parallel Chains running over chain wheels with horizontal axes with support elements for the perforated transport containers (18) exists. El W 281 Hg / 26.11.1975 609823/0.930El W 281 Hg / 11/26/1975 609823 / 0.930
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