DE244045C

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Publication number: DE244045C
Application number: DENDAT244045D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die Erfindung betrifft eine Teigteilmaschine,The invention relates to a dough dividing machine,

bei welcher die Teilung in bekannter Weise durch einen an beiden Enden offenen Zylinder mit einem in ihm verschiebbaren Kolben ausgeführt wird.in which the division in a known manner by a cylinder open at both ends is carried out with a piston displaceable in it.

Die Erfindung besteht darin, daß der Zylinder zwischen den Mündungen zweier vom Teigbehälter kommenden Leitungen drehbar gelagert ist und mit diesen beiden LeitungenThe invention consists in that the cylinder between the mouths of two from Dough container coming lines is rotatably mounted and with these two lines

ίο abwechselnd in Verbindung gebracht wird. Die Drehbewegung des Zylinders wird deshalb kleiner, so daß die Maschine schneller arbeiten kann als die bekannten Maschinen mit drehbarem Zylinder, bei welchen dieser für jede Füllung eine halbe Umdrehung machen muß. Auf der Zeichuung ist die Erfindung teilweise in Ansicht und Schnitt dargestellt.ίο is alternately associated. The rotation of the cylinder is therefore smaller, so that the machine works faster can as the known machines with rotating cylinder, in which this for each Filling must make half a turn. The invention is partially shown in the drawing shown in elevation and section.

ι ist der Teigbehälter der Maschine, in welchem sich der Kolben 3 bewegt. Oben an der Seite des Behälters sind zwei Leitungen 4 und 5 befestigt, deren äußere offene Enden einander gegenüberliegen und einander zugekehrt sind. Zwischen den Rohren befindet sich der an beiden Enden offene Zylinder 6, der um einen am Teigbehälter befestigten Zapfen drehbar ist. Die Lage des Drehzapfens des Zylinders ist im Verhältnis zu den Enden der Rohre 4 und 5 so gewählt, daß, wenn das eine Ende des Zylinders sich dem einen Rohre gerade gegenüber befindet, das andere Ende des Zylinders unter dem anderen Rohrende liegt, und umgekehrt. Der Zylinder 6 ist an beiden Enden mit Abschlußplatten 10 und 11 versehen, welche die Münein, so wird sein gefüllt, wobei die in die dargestellte Hierauf wird derι is the dough container of the machine in which the piston 3 moves. At the top the side of the container two lines 4 and 5 are attached, the outer ends of which are open facing each other and facing each other. Located between the pipes the cylinder 6, which is open at both ends and which is attached to a dough container Pin is rotatable. The location of the pivot of the cylinder is relative to the ends the tubes 4 and 5 chosen so that when one end of the cylinder is the one pipe is just opposite, the other end of the cylinder under the the other end of the pipe and vice versa. The cylinder 6 has end plates at both ends 10 and 11, which are the Münein, so will be filled, with the in the shown then the

düngen der Rohre 4 und 5 abwechselnd absperren. An den Abschlußplatten 10 und 11 sind Seifte 12 und 13 vorgesehen, welche die Drehbewegung des Zylinders 6 begrenzen.fertilize the pipes 4 and 5 alternately shut off. On the end plates 10 and 11 Soaps 12 and 13 are provided which limit the rotary movement of the cylinder 6.

Im Zylinder 6 sind zwei Kolben 14 und 15 verschiebbar, die zueinander verstellbar sind, wodurch es möglich wird, die Größe der geteilten Teigstücke nach Wunsch zu verändern.In the cylinder 6 there are two pistons 14 and 15 slidable, which are adjustable to each other, which makes it possible to change the size of the divided Change pieces of dough as desired.

Nimmt der Zylinder 6 die auf der Zeichnung dargestellte Lage
rechtes Ende mit Teig
Kolben 14, 15 nach links
Lage verschoben werden.
Zylinder gedreht, so daß sein linkes Ende gegenüber der Mündung des Rohres 4 liegt, wobei der linke Teil des Zylinders mit Teig gefüllt wird, während die Kolben 14, 15 nach rechts verschoben werden und den in den rechten Teil des Zylinders hineingepreßten Teig herausbewegen. Hierauf wird der Zylinder wieder zurückgedreht usw. Der Teig wird also abwechselnd in die beiden Enden des Zylinders 6 hineingepreßt, während die Kolben durch den Teigdruck im Zylinder hin und her verschoben werden.If the cylinder 6 takes the position shown in the drawing
right end with batter
Piston 14, 15 to the left
Location to be moved.
Cylinder rotated so that its left end lies opposite the mouth of the tube 4, the left part of the cylinder being filled with dough, while the pistons 14, 15 are displaced to the right and move out the dough pressed into the right part of the cylinder. The cylinder is then turned back again, etc. The dough is thus pressed alternately into the two ends of the cylinder 6, while the pistons are displaced back and forth in the cylinder by the pressure of the dough.

Claims

Patent claim:

Dough dividing machine with a cylinder that is open at both ends and that can be moved in it Piston, characterized in that the cylinder is between the mouths two lines connected to a dough container, closely adjoining them, is rotatably mounted.

1 sheet of drawings.