DE2412827A1 - ALGINATE PREPARATIONS - Google Patents

ALGINATE PREPARATIONS

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DE2412827A1 DE2412827A DE2412827A DE2412827A1 DE 2412827 A1 DE2412827 A1 DE 2412827A1 DE 2412827 A DE2412827 A DE 2412827A DE 2412827 A DE2412827 A DE 2412827A DE 2412827 A1 DE2412827 A1 DE 2412827A1
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Christian Dr Med Gloxhuber
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Description

4000 Düsseldorf, den ?.;. 3. 197Ί Henkel&CieGmbH 4000 Düsseldorf, the?.;. 3. 197Ί Henkel & Cie GmbH

Henke Is traße 67 PatentabteilungHenke Isstrasse 67 patent department

,Dr. Ar/Ge, Dr. Ar / Ge

Patentanmeldung D 4809 Patent application D 4809

"Alginatpräparationen""Alginate Preparations"

Gegenstand der Erfindung sind Alginatpräparationen, die als Inhibitor gegen die Ausfällung von Calciumsalzen bestimmte Diphosphonsäuren oder deren wasserlösliche Salze enthalten.The invention relates to alginate preparations which are used as inhibitors against the precipitation of calcium salts Contain diphosphonic acids or their water-soluble salts.

Es ist bekannt, auf Basis von Alginaten Präparate herzustellen, die beispielsweise als Mittel für eine Schlankheitsdiät Anwendung finden. Diese Alginatpräparationen erzeugen aufgrund ihrer Quellung im Magen- und Darmtrakt ein Sättigungsgefühl beim Menschen. Die Alginatpräparationen besitzen jedoch einen erheblichen Nachteil, denn sie bilden mit den Calciumionen schwerlösliche Niederschläge. Hierdurch kann möglicherweise, insbesondere im Darmtrakt, eine Verarmung an Calcium entstehen. Daher ist schon oft die Befürchtung ausgesprochen worden, daß hierdurch Störungen im Stoffwechsel auftreten können.It is known to produce preparations based on alginates, which can be used, for example, as means for a slimming diet Find. These alginate preparations create a feeling of satiety due to their swelling in the gastrointestinal tract in humans. The alginate preparations, however, have a considerable disadvantage because they form with the calcium ions poorly soluble precipitates. This can possibly lead to a depletion of calcium, especially in the intestinal tract. For this reason, the fear has often been expressed that this could lead to metabolic disorders.

Aufgabe der Erfindung ist es, diese Mängel weitgehend zu beseitigen. Dies läßt sich dadurch erreichen, daß man Alginatpräparat,ionen verwendet, die dadurch gekennzeichnet sind, daß sie als Inhibitor gegen die Ausfällung von Calciumsalzen Diphosphonsäuren der allgemeinen Formeln I und IIThe object of the invention is to largely eliminate these deficiencies. This can be achieved by alginate preparation, ions used, which are characterized in that they are used as an inhibitor against the precipitation of calcium salts Diphosphonic acids of the general formulas I and II

PO3H2
R-C-OH (I)PO 3 H 2
RC-OH (I)

(II)(II)

PO3H2 PO 3 H 2

509839/0515509839/0515

Henkel ÄCie GmbHHenkel ÄCie GmbH

Blatt 2 zur Patentanmeldung D IB C 9 PatentabteilSheet 2 for patent application D IB C 9 patent section

%% 7474

oder deren wasserlösliche Salze enthalten, wobei R einen Alkylrest mit 1 bis 7 C-Atomen und R1 ein Wasserstoffatom oder eine Methylgruppe bedeuten.or contain their water-soluble salts, where R is an alkyl radical having 1 to 7 carbon atoms and R 1 is a hydrogen atom or a methyl group.

Es hat sich gezeigt, daß es an sich möglich ist, Calciumalginatbildung durch den Zusatz starker Komplexbildner, wie beispielsweise Nitrilotriessigsäure oder Ethylendiamintetraessigsäure zu verhindern. Hierdurch werden jedoch die Calciumionen so stark maskiert, daß sie möglicherweise nicht mehr für physiologische Prozesse zur Verfügung stehen. Die Ausfällung der Calclumsalze kann außerdem für erhebliche Zeit durch Verbindungen- mit einem starken inhibierenden Effekt (Threshold-Effekt) verhindert werden. Hierbei wird wahrscheinlich durch Einbau des Inhibitors in Kristallkeime ein Kristallwachstum sehr stark inhibiert. Verbindungen mit Threshold-Effekt sind- insbesondere Polyphosphate kettenförmiger Struktur und komplexbildende Phosphonsäuren, wie beispielsweise Methylphosphonobernsteinsäure oder 2-Phosphonobutan-l,2,4-tricarbon-" säure. Kondensierte Phosphate sind jedoch für diesen Verwendungszweck nicht geeignet, da sie durch Phosphatäsen des Körpers zu unwirksamem Monophosphat abgebaut werden. Jedoch haben die Untersuchungen ergeben, daß unter den physiologischen Bedingungen, v/ie sie im Darmtrakt vorliegen, die meisten komplexbildenden Phosphonsäuren nicht hinreichend wirksam oder ungeeignet sind. Es war daher überraschend, daß die oben genannten Diphosphonsäuren der allgemeinen Formeln I und II oder deren wasserlösliche Salze für die Lösung der gestellten Aufgabe geeignet sind. Als besonders wirksam haben sich l-Hydroxyäthan-ljl-diphosphonsäure, l-Hydroxypropan-1,1-diphosphonsäure, l-Hydroxybutan-l,l-diphosphonsäure sowie 1,l-Diphosphonopropan-2,3-dicarbonsäure erwiesen.It has been shown that it is in itself possible to form calcium alginate by adding strong complexing agents such as nitrilotriacetic acid or ethylenediaminetetraacetic acid to prevent. As a result, however, the calcium ions are so strongly masked that they may no longer be used for physiological processes are available. The precipitation of the calcium salts can also last for a considerable time Compounds - with a strong inhibiting effect (threshold effect) be prevented. In this case, crystal growth is likely due to the incorporation of the inhibitor into crystal nuclei very strongly inhibited. Compounds with a threshold effect are, in particular, polyphosphates with a chain structure and complexing phosphonic acids such as methylphosphonosuccinic acid or 2-phosphonobutane-1,2,4-tricarboxylic acid. However, condensed phosphates are suitable for this use not suitable because they are broken down by phosphates in the body to ineffective monophosphate. However the investigations have shown that most of them are under the physiological conditions prevailing in the intestinal tract complex-forming phosphonic acids are not sufficiently effective or unsuitable. It was therefore surprising that the Above-mentioned diphosphonic acids of the general formulas I and II or their water-soluble salts for the solution of the Task are suitable. L-Hydroxyethane-ljl-diphosphonic acid, l-hydroxypropane-1,1-diphosphonic acid, Proven l-hydroxybutane-l, l-diphosphonic acid and 1,1-diphosphonopropane-2,3-dicarboxylic acid.

509839/0515509839/0515

ORIGINAL INSPECTEDORIGINAL INSPECTED

Anstelle der genannten Säuren kommen auch ihre pharmakologisch unbedenklichen wasserlöslichen Salze wie Natrium-, Kalium-, Magnesium-, Ammonium- und substituierte Ammoniumsalze *?ie Mono-j Di- oder Triäthanolamrioniumsalze in Frage. Sowohl die "partiellen Salze, in denen nur ein Teil der aciden Protonen durch andere Kationen ersetzt ist, können benutzt werden, jedoch sind partielle Salze, die in wäßriger Lösung im pH-Bereich von 6 bis 8,5 liegeny bevorzugt. Mischungen der vorgenannten Säuren oder deren Salze können ebenfalls angewandt werden.Instead of the acids mentioned, their pharmacologically acceptable water-soluble salts such as sodium, potassium, magnesium, ammonium and substituted ammonium salts, ie mono-di- or triethanolamrionium salts, can also be used. Both the "partial salts thereof, in which only a portion of the acidic proton is replaced by other cations can be used, but are partial salts, which are in aqueous solution in the pH range of 6 to 8.5 y preferred. Mixtures of the abovementioned Acids or their salts can also be used.

Die Dosierung der Inhibitoren in den Alginatpräparaten ist variabel. Sie muß jedoch hinreichend sein, um die Ausfällung der Calciumsalze, die im Darmtrakt vorhanden ist, und gegcgebenenfalls durch die wäßrige Lösung des Alginatpräparates infolge der Wasserhärte hinzukommt, zu inhibieren. Bei einer Menge von 10 g Alginat kommen· erfahrungsgemäß etwa 100 bis 200 mg Inhibitor in Betracht. Aus den eingangs erläuterten Gründen"wird jedoch die Inhibitormenge vorzugsweise so zu bemessen sein, daß sie in unterstöchiometrischen Mengen vorliegt. The dosage of the inhibitors in the alginate preparations is variable. However, it must be sufficient to cause the precipitation the calcium salts present in the intestinal tract and, if applicable is added by the aqueous solution of the alginate preparation due to the hardness of the water, to inhibit. At a Experience has shown that an amount of 10 g of alginate is about 100 to 200 mg of inhibitor. From the initially explained For reasons, however, the amount of inhibitor is preferably measured in this way be that it is present in sub-stoichiometric amounts.

Als Alginat kommen handelsübliche Produkte in Form der Alginsäure oder der entsprechenden Alkalisalze in Betracht. Als Alkalisalze kommen Ammonium-, Kalium- und .vorzugsweise Natriumalginat in Frage. Die Präparationen können zur Verabreichung in Form von Tabletten, Pillen oder als Pulver hergestellt werden und übliche Stoffe, wie beispielsweise Natriumbicarbonat oder Na2HPOiI sowie Bindemittel zur Herstellung von Tabletten enthalten. Weiterhin kommen als Zusätze bei der Herstellung von Mitteln für eine Schlankheitsdiät Geschraacksstoffe, Vitamine und Zucker-Fruchtkonzentrate in Betracht.Commercially available products in the form of alginic acid or the corresponding alkali salts can be used as the alginate. Ammonium, potassium and, preferably, sodium alginate are suitable as alkali salts. The preparations can be produced for administration in the form of tablets, pills or as a powder and contain conventional substances such as sodium bicarbonate or Na 2 HPOiI and binders for producing tablets. Flavorings, vitamins and sugar-fruit concentrates can also be used as additives in the production of agents for a slimming diet.

Durch die erfindungsgemäßen Mittel wird erreicht, daß ein Ausfällen oder eine übermäßige Sequestrierung der Calciumsalze verhindert wird und die Bekcmmlichkeit der Mittel auch für empfindliche Personen stark verbessert wird.The means according to the invention ensure that precipitation or an excessive sequestration of the calcium salts is prevented and the uncomfortable properties of the remedies even for sensitive persons People is greatly improved.

509839/0515509839/0515

Beispiel 1example 1

Um die Wirkung der als Inhibitoren in Betracht kommenden Verbindungen zu testen, wurden folgende Versuche durchgeführt 600 mg Natriumalginat wurden langsam in 50 ml einer Lösung von Natriumbicarbonat, Na2HPO^ und den in der nachstehenden Tabelle angegebenen Inhibitor angerührt. Nach endgültiger Auffüllung wurden folgende Konzentrationen pro Liter Alginatlösung erreicht:In order to test the effect of the compounds which can be considered as inhibitors, the following experiments were carried out. 600 mg of sodium alginate were slowly mixed in 50 ml of a solution of sodium bicarbonate, Na 2 HPO ^ and the inhibitor indicated in the table below. After the final filling, the following concentrations per liter of alginate solution were achieved:

6 g Alginat6 g alginate

0,075 g Inhibitor0.075 g inhibitor

2 g HCO3" 0,1 g "2 g HCO 3 "0.1 g"

Die Konzentration an Bicarbonat und Hydrogenphosphat entspricht etwa der anorganischen Zusammensetzung des Darmsaftes. Die Lösung hatte einen pH-Wert von 8. Sobald das Natrium- - alginat homogen gelöst war, wurden 50 ml Wasser zugegeben, so daß in der Lösung eine Calciumhärte von 20°d.H. erreicht wurde. Die Ausfällung von Calciumalginat macht sich durch eine verstärkte Gelatinierung bzw. durch eine Verklumpung bemerkbar, die sich leicht beim Schütteln der Probe durch Absetzen an den Gefäßwänden beobachten läßt.The concentration of bicarbonate and hydrogen phosphate corresponds roughly to the inorganic composition of the intestinal juice. The solution had a pH of 8. As soon as the sodium alginate was homogeneously dissolved, 50 ml of water were added, so that a calcium hardness of 20 ° d.H. in the solution. was achieved. The precipitation of calcium alginate makes itself through a increased gelatinization or noticeable clumping, which can easily be caused by settling when the sample is shaken can be observed on the vessel walls.

Die Blindproben wurden ebenfalls mit der Bicarbonat-Hydrogenphosphatlösung angesetzt. Die Ergebnisse sind in der nachstehenden Tabelle wiedergegeben. Dabei sind die Ergebnisse mit den erfindungsgemäßen Produkten in der Tabelle 1, die mit den Vergleichsprodukten in der Tabelle 2 angeführt. Sie machen deutlich, daß mit anderen, teilweise sehr ähnlich komplexierend wirkenden Verbindungen der erwünschte Effekt nicht erzielt wird.The blanks were also made with the bicarbonate hydrogen phosphate solution scheduled. The results are given in the table below. The results are with the Products according to the invention in Table 1, those listed with the comparative products in Table 2. They make it clear that the desired effect is not achieved with other, sometimes very similarly complexing compounds.

-5--5-

509839/0515509839/0515

TabelleTabel

Substanzsubstance , Bemerkungen, Remarks Blindprobe (in hartem Wasser)Blank sample (in hard water) starke - sehr starke Gelatinierungstrong - very strong gelatinization Blindprobe (in destilliertem Wasser)Blank sample (in distilled water) keine Gelatinierungno gelatinization 1-Hyäroxyäthan-l,1-diphosphonsäure1-hydroxyethane-1,1-diphosphonic acid sehr geringe Gelatinierung;very little gelatinization; 1-Hydroxypropan-1,1-diphosphonsäure1-hydroxypropane-1,1-diphosphonic acid praktisch keine Gelatinierung;
sehr homogenes Aussehenpractically no gelatinization;
very homogeneous appearance 1-Hydroxybutan-l,1-diphosphonsäure1-hydroxybutane-1,1-diphosphonic acid schwache - mittlere Gelatinierungweak - medium gelatinization 1-Hydroxyhexan-l,1-diphosphonsäure1-hydroxyhexane-1,1-diphosphonic acid mittelstarke Gelatinierungmedium gelatinization 1,l-Diphosphonopropan-2,3-
dicarbonsäure1, l-diphosphonopropane-2,3-
dicarboxylic acid schwache Gelatinierungweak gelatinization

TabelleTabel

cn ο co oocn ο co oo

. Substanz
(Vergleichsprodukte). substance
(Comparison products) BemerkungenRemarks MethylendiphosphonsäureMethylenediphosphonic acid starke - mittelstarke Gelatinierungstrong - medium strong gelatinization Äthan-1,1-diphosphonsäureEthane-1,1-diphosphonic acid starke - sehr starke Gelatinierungstrong - very strong gelatinization Propan-1,2,3-triphosphonsäurePropane-1,2,3-triphosphonic acid starke Gelatinierungstrong gelatinization MethylphosphonobernsteinsäureMethylphosphonosuccinic acid sehr starke Gelatinierungvery strong gelatinization 2-Phosphonobutan-l,2,4-tricarbonsäure2-phosphonobutane-1,2,4-tricarboxylic acid mittelstarke Gelatinierungmedium gelatinization Amino-tris-Cmethylenphosphonsäure)Amino-tris-cmethylene phosphonic acid) starke - außerordentlich starke
Gelatinierungstrong - extraordinarily strong
Gelatinization DlmethylaminomethandiphosphonsäureDimethylaminomethanediphosphonic acid mittelstarke - starke Gelatinierungmedium - strong gelatinization ^minoessigsäure-NjN-dimethylen-
phosphonsäure^ minoacetic acid-NjN-dimethylene-
phosphonic acid sehr starke Gelatinierungvery strong gelatinization

CD OO 4λ>CD OO 4λ>

Portsetzung r Port setting r Γ a b ■ e 1 1 e 2 . . .Γ a b ■ e 1 1 e 2. . . Substanz
(Vergleichsprodukte)substance
(Comparison products) BemerkungenRemarks ChlorbenzyldiphosphonsäureChlorobenzyl diphosphonic acid starke - sehr starke Gelatinierungstrong - very strong gelatinization Sthylendiamintetrakis-(methylen-
phosphonsäure)Ethylene diamine tetrakis (methylene
phosphonic acid) starke - sehr.starke Gelatinierungstrong - very strong gelatinization Hexamethylendiamintetrakis-
(methylenphosphonsäure)Hexamethylene diamine tetrakis
(methylenephosphonic acid) starke - sehr stärke Gelatinierungstrong - very strong gelatinization "yclohexanhexacarbonsäure"cyclohexane hexacarboxylic acid mittelstarke - starke Gelatinierungmedium - strong gelatinization

ψ- -■ ,!j, ψ- - ■,! j,

Henkel &Cie GmbHHenkel & Cie GmbH

Blatt O zur Patentanmeldung D 4309 PatentabteilungSheet O to patent application D 4309 patent department

Beispiel 2Example 2

üin als Schlankiieitsmittel geeignetes Präparat hat folgende Zusammensetzung:A preparation suitable as a slimming agent has the following Composition:

64,5 % Zuckerfruchtkonzentrat 35 % Natriumalginat64.5 % sugar fruit concentrate 35 % sodium alginate

0,5 % einer Diphosphonsäure gemäß Beispiel 1, Tabelle 1, in Form des Natriumsalzes0.5 % of a diphosphonic acid according to Example 1, Table 1, in the form of the sodium salt

Etwa 6 g des Präparates werden in ein trockenes Glas gegeben und mit etwa 200 g kaltem Wasser unter Umrühren aufgefüllt. Das Getränk wird etwa 1/4 Std. vor den reduzierten Mahlzeiten eingenommen.About 6 g of the preparation are placed in a dry glass and made up with about 200 g of cold water while stirring. The drink is taken about 1/4 hour before the reduced meals.

Die Verwendung der Erfindung kann durch gesetzliche Bestimmungen, insbesondere durch das Lebensmittelgesetz beschränkt sein.The use of the invention can be restricted by legal provisions, in particular by the Food Act be.

509839/051 5509839/051 5

Claims (6)

PatentansprücheClaims (l) Alginatpräparationen, dadurch gekennzeichnet, daß sie als Inhibitor gegen die Ausfällung von Calciumsalzen Diphosphonsäuren der allgemeinen Formeln I und II (l) Alginate preparations, characterized in that they act as an inhibitor against the precipitation of calcium salts, diphosphonic acids of the general formulas I and II . Γ>3Η2. Γ> 3 Η 2 "R-C-OH (I)"R-C-OH (I) PO3H2 ?°3H2 PO 3 H 2 ? ° 3 H 2 Hn nti η Hn nti η ρ /ττ\ρ / ττ \ ι, ______ OrI (j — Jt. V-LJ-/ι, ______ OrI (j - Jt.V-LJ- / CO2H CO2H PO3H2 CO 2 H CO 2 H PO 3 H 2 oder deren wasserlösliche Salze enthalten, wobei R einen Alkylrest mit 1 bis 7 C-Atomen und R^ ein Wasserstoffatom oder eine Methylgruppe bedeuten.or contain their water-soluble salts, where R is a Alkyl radical with 1 to 7 carbon atoms and R ^ a hydrogen atom or represent a methyl group. 2) Alginatpräparationen gemäß Anspruch 1, gekennzeichnet durch einen Gehalt an l-Hydroxyäthari-l,l~diphosphonsäure oder deren wasserlösliche Salze.2) alginate preparations according to claim 1, characterized due to a content of 1-hydroxyethari-1, 1-diphosphonic acid or its water-soluble salts. 3) Alginatpräparationen gemäß Anspruch 1, gekennzeichnet durch einen Gehalt an l-Hydroxypropan-ljl-diphosphonsäure oder deren wasserlösliche Salze.3) alginate preparations according to claim 1, characterized by a content of l-hydroxypropane-ljl-diphosphonic acid or their water-soluble salts. 4) Alginatpräparationen gemäß Anspruch 1, gekennzeichnet durch einen Gehalt an l-Hydroxybutan-l,l-diphosphonsäure.4) alginate preparations according to claim 1, characterized by a content of l-hydroxybutane-l, l-diphosphonic acid. 5) Alginatpräparationen gemäß Anspruch 1, gekennzeichnet durch einen Gehalt an l,l-Diphosphonopropan-2,3-dicarbonsäure oder deren wasserlösliche Salze.5) alginate preparations according to claim 1, characterized by a content of l, l-diphosphonopropane-2,3-dicarboxylic acid or their water-soluble salts. 6) Alginatpräparationen gemäß Anspruch 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß sie die Inhibitoren in unterstöchiometrischen Mengen enthalten.6) alginate preparations according to claim 1 to 5, characterized in that that they contain the inhibitors in substoichiometric amounts. 509839/0515509839/0515
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