DE2250875A1 - METHOD AND DEVICE FOR COOLING, IN PARTICULAR OF BEVERAGES - Google Patents
METHOD AND DEVICE FOR COOLING, IN PARTICULAR OF BEVERAGESInfo
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- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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Description
Verfahren und Vorrichtung zur Kühlung, insbesondere von Getränken. Method and device for cooling, in particular beverages.
Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Kühlung, insbesondere von Getränken. Die bekannten Kühlsysteme dieser Art arbeiten in erster Linie mit einem Kompressor, einem durch einen Ventilator gekühlten Verflüssiger und einem Verdampfer, dem das verflüssigte Kühlmittel durch ein Kapillarrohr oder ein Einspritzventil zugeführt wird.The invention relates to a method for cooling, in particular of drinks. The known cooling systems of this type work primarily with a compressor, a condenser cooled by a fan and a Evaporator to which the liquefied refrigerant passes through a capillary tube or an injection valve is fed.
Dabei wird ein geschlossener Kühlkreislauf verwirklicht.A closed cooling circuit is thereby implemented.
Dieses bekannte Vorgehen zeigt jedoch den großen Nachteil, daß ein Kompressor, ein Verflüssiger, ein Ventilatormotor sowie Saugorgane erforderlich sind. Dadurch wird das System insgesamt verhältnismäßig kompliziert und aufwendig.However, this known approach shows the major disadvantage that a Compressor, condenser, fan motor and suction elements are required are. This makes the system as a whole relatively complicated and expensive.
Außerdem ist erforderlich, daß elektrischer Strom zur Verfügung steht, um den Kompressor anzutreiben; noch aufwendiger und geräuschvoller sowie umweltfeindlicher wäre ein Verbrennungsmotor zum Antrieb des Kompressors.It is also necessary that electrical power is available, to drive the compressor; even more complex and noisy as well as more environmentally unfriendly would be an internal combustion engine to drive the compressor.
Es ist ferner bekannt, flüssige Luft zum Betrieb von Druckluftmaschinen zu verdampfen, siehe die österreichische Patentschrift 104 633. Hierbei fließt die einer Gasflasche entnommene flüssige Luft auf ein Trichtergefäß, das innen mit einer Reihe von Düsen versehen ist, wodurch die flüssige Luft in sehr dünne Fäden verteilt wird. Zur Vergasung der in sehr kleinen Tropfen verteilten flüssigen Luft wird hierbei erwärmte atmosphärische Luft in den Vergasungsraum eingefüllt. Dabei ist erforderlich, die zum Vergaser führende flüssige Luft auf elektrischem Wege zu erwärmeç, weil in diesem Falle die Kühlung nicht erwünscht ist.It is also known to use liquid air for operating compressed air machines to evaporate, see the Austrian patent specification 104 633. Here, the flows Liquid air taken from a gas bottle is transferred to a funnel vessel which is inside with a Row of nozzles is provided, whereby the liquid air is distributed in very thin threads will. For gasification of the liquid air, which is distributed in very small droplets, is used here heated atmospheric air is filled into the gasification room. It is necessary to to electrically heat the liquid air leading to the carburetor, because in this case the cooling is not desired.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, das Verfahren der eingangs erwähnten Art so zu verbessern, daß der Aufwand wesentlich verringert ist, so daß unter anderem die Verwendung von elektrischer Energie entfallen kann.The invention is based on the object of the method of the opening paragraph to improve mentioned type so that the effort is significantly reduced, so that among other things, the use of electrical energy can be dispensed with.
Die Lösung dieser Aufgabe durch die Erfindung besteht darin, daß ein flüssiges Gas wie Stickstoff verdampft und die hierbei entstehende Kälte zur Kühlung verwendet wird. Auf diese Weise ist ein offener Kühlkreislauf geschaffen, der sich durch die Zuführung von Kühlenergie sehr schnell dem jeweiligen Bedarf anpassen läßt, ohne daß der Anschluß an ein elektrisches Netz erforderlich ist.The solution to this problem by the invention is that a liquid gas such as nitrogen evaporates and the resulting cold for cooling is used. In this way, an open cooling circuit is created, which Adapt very quickly to the respective requirements by supplying cooling energy without the need to connect to an electrical network.
In weiterer Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, daß das flüssige Gas aus einem Stahlbehälter über ein Druckminder3rentil einem Einspritzventil eines Verdampfers zugeführt wird, der mit Kühlrohren in Verbidnung steht.In a further embodiment of the invention it is provided that the liquid Gas from a steel container via a pressure reducer to an injection valve of a Evaporator is supplied, which is connected to cooling tubes.
Die Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens besteht im wesentlichen darin, daß der Kühler als KUhlplattenverdampfer ausgebildet ist, bei dem die Verdampferrohre und die Kühlrohre innerhalb einer Kühlplatte mit Aluminium vergossen sind, wobei in den Kühlrohren ein Kühlmedium angeordnet ist.The device for carrying out the method consists essentially in that the cooler is designed as a KUhlplattenverdampfer, in which the evaporator tubes and the cooling tubes are cast with aluminum within a cooling plate, wherein a cooling medium is arranged in the cooling tubes.
Hierbei ist besonders vorteilhaft, daß das Druckminderventil über ein Elektromagnetventil von einem Thermostaten oder Module gesteuert wird. Dadurch läßt sich nämlich eine Anpassung an den erforderlichen Kältebedarf leicht durchführen.It is particularly advantageous that the pressure reducing valve has a solenoid valve is controlled by a thermostat or module. Through this namely, an adaptation to the required refrigeration requirement can easily be carried out.
Die weitere Ausgestaltung sieht vor, daß der Kühler als Wasserbadverdampfer ausgebildet ist, bei dem die Verdampferrohre und die Kühlrohre von Wasser umgeben sind.The further embodiment provides that the cooler is a water bath evaporator is designed in which the evaporator tubes and the cooling tubes are surrounded by water are.
Schließlich kann sich hierfür auch noch als vorteilhaft erweisen, daß das Wasser durch einen Rührwerksmotor in ständigem Umlauf gehalten wird.Finally, this can also prove to be advantageous that the water is kept in constant circulation by a stirrer motor.
Weitere Vorteile und Einzelheiten- der Erfindung ergeben sich aus der nun folgenden Beschreibung.Further advantages and details of the invention emerge from the following description.
Ein flüssiges Gas, vorzugsweise Stickstoff, wird einem Gasbehälter, z.B. einer bekannten Gasflasche, entnOmmen, die in bekannter Weise mit einem Druckminderventil versehen ist. Mittels einer Leitung wird nun das Gas in flüssiger Form, gesteuert vorzugsweise durch ein Elektromagnetventil einem Einspritzventil eines Verdampfers zugeführt. Solche Einspritzventile und Verdampfer sind für sich bekannt und müssen daher nicht im einzelnen beschreben werden. Durch die hier erfolgende Verdampfung entsteht Kälte, die auf Kühlrohre übertragen und zur Kühlung beispielsweise von Getränken umgesetzt wird.A liquid gas, preferably nitrogen, is added to a gas container, e.g. from a known gas cylinder, which is connected in a known manner with a pressure reducing valve is provided. The gas is now controlled in liquid form by means of a line preferably by an electromagnetic valve to an injection valve of an evaporator fed. Such injection valves and evaporators are known and must therefore not be described in detail. Because of the evaporation that takes place here creates cold that is transferred to cooling pipes and used for cooling, for example Drinks is implemented.
Hierbei kann ein Kühlplattenverdampfer Verwendung finden, in dem Verdampferrohre und Kühlrohre innerhalb einer Kühlplatte mit Aluminium vergossen angeordnet sind. Der Wärmeübergang zwischen dem Kühlmedium in den Verdampferrohren und dem zu kühlenden Medium in den Kühlrohren wird hierbei durch die Wärmeleitfähigkeit der verwendeten Metalle bestimmt.A cooling plate evaporator can be used here in the evaporator tubes and cooling tubes are arranged within a cooling plate encapsulated with aluminum. The heat transfer between the cooling medium in the evaporator tubes and the one to be cooled Medium in the cooling tubes is used here due to the thermal conductivity of the Metals determined.
Beispielsweise kann ein Wasserbadverdampfer Verwendung finden, bei dem die Verdampferrohre und die Kühlrohre von Wasser umgeben sind. Zur Erreichung eines besseren Wärmeüberganges kann hierbei das Wasser in ständigem Umlauf durch einen Rührwerksmotor gehalten werden. Diese Teile sind für sich bekannt und der Fachmann ist in der Lage, eine derartige Vorrichtung zu erstellen, die sich durch sehr große Einfachheit auszeichnet, weil die erwähnten Teile wie Kompressoren, Ventilatormotoren und dergl. entfallen.For example, a water bath evaporator can be used at which the evaporator tubes and the cooling tubes are surrounded by water. To achieve The water can circulate continuously through this for better heat transfer a stirrer motor can be held. These parts are known for themselves and the A person skilled in the art is able to create such a device, which is characterized by very great simplicity, because the mentioned parts such as compressors, fan motors and the like are omitted.
Eine solche Kühlvorrichtung nach der Erfindung kann auch da verwendet werden, wo elektrischer Strom'oder eine sonstige Energiequelle nicht vorhanden ist.Such a cooling device according to the invention can also be used there where electrical power or any other energy source is not available.
Außer Stickstoff lassen sich auch andere Gase zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens verwenden, beispielsweise Butan oder Propan. Diese Gase werden bekanntlich für Gasbrenner verwendet, die in Wohnwagen installiert sind und beim Camping allgemein eine große Rolle spielen. Da die Kühlvorrichtungen nach der Erfindung einfach ausgebildet sind, lassen sie sich zu Campingzwecken und dergl. leicht mitführen. Dabei lassen sich selbstverständlich nicht nur Getränke, sondern auch verderbliche Lebensmittel kühlen.In addition to nitrogen, other gases can also be used to carry out the use method according to the invention, for example butane or propane. These As is known, gases are used for gas burners installed in caravans and play a big role in camping in general. Since the coolers after the invention are simple, they can be used for camping and the like. easy to carry. Of course, not only drinks, but also cool perishable food.
Claims (5)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19722250875 DE2250875A1 (en) | 1972-10-17 | 1972-10-17 | METHOD AND DEVICE FOR COOLING, IN PARTICULAR OF BEVERAGES |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19722250875 DE2250875A1 (en) | 1972-10-17 | 1972-10-17 | METHOD AND DEVICE FOR COOLING, IN PARTICULAR OF BEVERAGES |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE2250875A1 true DE2250875A1 (en) | 1974-04-18 |
Family
ID=5859284
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE19722250875 Pending DE2250875A1 (en) | 1972-10-17 | 1972-10-17 | METHOD AND DEVICE FOR COOLING, IN PARTICULAR OF BEVERAGES |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE2250875A1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1995024585A1 (en) * | 1994-03-07 | 1995-09-14 | Aga Ab | Method and apparatus for cooling a product using a condensed gas |
-
1972
- 1972-10-17 DE DE19722250875 patent/DE2250875A1/en active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1995024585A1 (en) * | 1994-03-07 | 1995-09-14 | Aga Ab | Method and apparatus for cooling a product using a condensed gas |
| US5799506A (en) * | 1994-03-07 | 1998-09-01 | Aga Ab | Method and apparatus for cooling a product using a condensed gas |
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