DE2229112A1 - Plastic packaging - for foods - Google Patents
Plastic packaging - for foodsInfo
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- B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
- B65D81/24—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
- B65D81/26—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators
- B65D81/264—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators for absorbing liquids
Abstract
Description
Verpackungshülle fUr Lebensmittel Die Erfindung betrifft eine VerpackungshUlle fUr Lebensmittel, bestehend aus einem Behälter oder Beutel mit mindestens zwei Wänden und einer Einlage aus saugfähigem Material.Packaging casing for foodstuffs The invention relates to a packaging casing For food, consisting of a container or bag with at least two walls and an insert made of absorbent material.
Es ist bekannt, zum Verpacken von Fleisch- und Wurstwaren Umhüllungen aus gas-, luft- und wasserdampfdichten Kunststoff-Folien zu verwenden. Die Umbüllungen kommen als vorgefertigte Folienbeutel zur Anwendung, Sie werden nach dem Einfüllen des Lebensmittels evakuiert, mit Schutzgasen gefllllt und danach durch Heißversiegeln luftdicht verschlossen. Diese Verpackungsart erlaubt eine Lagerung von Fleisch- oder Wurstwaren Uber größere Zeiträume von mehreren Wochen. Ohne diese Verpackungsart tritt nämlich bei der langdauernden Lagerung Fleischsaft, owie Eigen- und Fremdwasser aus der Ware aus, die sich -im Beutel sammeln und nicht nur einen optisch ungünstigen Eindruck hinterlassen, sondern auch einen Nährboden fUr Bakterien bilden, wodurch die Qualität der Ware gemindert und der Verderb beschleunigt wird.It is known for packaging of meat and sausage products wrappings made of gas-, air- and water-vapor-tight plastic foils to be used. The wrappings come as prefabricated foil bags, they are used after filling of the food evacuated, filled with protective gases and then by heat sealing hermetically sealed. This type of packaging allows the storage of meat or sausages for longer periods of several weeks. Without this type of packaging namely occurs with long-term storage meat juice, as well as own and foreign water from the goods that collect in the bag and not just a visually unfavorable one Make an impression, but also a breeding ground for bacteria form, whereby the quality of the goods is reduced and spoilage is accelerated.
Es ist auch bekannt, daß schon in die Umhüllung von Fleisch- oder Wurstwaren saugfähiges Material in Form von Platten oder Abschnitten aus Faserstoffen o.dgl.It is also known that already in the wrapping of meat or Sausage products absorbent material in the form of sheets or sections of fibrous material or the like.
beigegeben wird. Diese sollen die aus dem Nahrungsmittel austretende Feuchtigkeit ansaugen und aufnehmen.is added. These are said to be the leakage from the food Draw in and absorb moisture.
Das Einbringen der Saugplatten bedeutet aber einen zusätzlichen Arbeitsgang beim Verpacken. Ein weiterer Nachteil besteht darin, daß das saugfähige Material klebrig wird und dadurch an der Ware festklebt. Hierdurch bleiben beim Auspacken Fasern an der Ware hängen.The introduction of the suction plates, however, means an additional work step when packing. Another disadvantage is that the absorbent material becomes sticky and thus sticks to the goods. This keeps them unpacking Fibers hang on the goods.
Die Saugplatte hat zudem wegen des aurgesogenen rötlichen Saft es eine unappetltliehe Wirkung.The suction plate also has it because of the sucked reddish juice an unappetizing effect.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, eine VerpackungshUlle der eingangs genannten Art zu schaffen, bei der in der Umgebung des Nahrungsmittels vorhandene Flüssigkeiten aufgesaugt werden, ohne daß die Ware an dem saugfähigen Material festklebt oder in größere FlächenberUhrung mit ihm kommt. Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß an der Innenseite einer der Wände eine perforierte Zwischenwand durch linienförmige Randverbindung derart befestigt ist, daß die Zwischenwand und die Wand eine das saugfähige Material enthaltende Tasche bilden.The object of the present invention is to provide a packaging sleeve To create the type mentioned at the beginning, in the vicinity of the food existing liquids are absorbed without the goods on the absorbent Material sticks or comes into larger surface contact with it. This task is achieved according to the invention that on the inside of one of the walls a perforated partition wall is attached by linear edge connection in such a way that that the partition and the wall have a pocket containing the absorbent material form.
Nach der Erfindung ist innerhalb der VerpackungshUlle eine Tasche vorgesehen, die das saugfähige Material aufnimmt. Dieses steht durch die Perforation hindurch mit dem Innenraum der Umhüllung und somit mit dem Nahrungsmittel in Verbindung, ohne daß eine FlächenberUhrung-größeren Ausmaßes stattfinden wUrde. Die abzusaugenden Säfte gelangen durch die Perforation hindurch in das saugfähige Material hinein, wo sie festgehalten werden.According to the invention, a bag is inside the packaging cover provided that absorbs the absorbent material. This stands through the perforation through with the interior of the casing and thus in connection with the food, without a large-scale surface contact taking place. the to be sucked off Juices get through the perforation into the absorbent material, where they are held.
Die zusätzliche Anbringung der perforierten Innentasche eignet sich insbesondere zur Anwendung bei flexiblen Folienbeuteln. Prinzipiell ist es aber auch möglich, in gleicher Weise bei starren oder verformbaren Behältern zu verfahren, indem eine der Behälterwände im Behälterinnern in Verbindung mit einer Lochfolie eine Tasche bildet. Die perforierte Zwischenwand muß auch nicht unbedingt in Form geschlossener Schweißlinien o.dgl. an der Innenwand der Verpackungshülle befestigt sein. Die Befestigung soll vielmehr lediglich sicherstellen, daß das saugfähige Material die Tasche nicht verlassen und nicht in direkten Flächen-kontakt mit der Ware treten kann. Als Befestigungsmöglichkeit kommt daher auch eine punktförmige Verschweißung oder Heftung in Frage.The additional attachment of the perforated inner pocket is suitable especially for use with flexible foil bags. In principle, however, it is also possible to proceed in the same way with rigid or deformable containers, by placing one of the container walls inside the container in connection with a perforated film forms a pocket. The perforated partition wall does not necessarily have to be in shape closed welding lines or the like. attached to the inner wall of the packaging sleeve be. Rather, the attachment should only ensure that the absorbent The material does not leave the bag and does not come into direct contact with the surface Goods can kick. A punctiform fastening option is therefore also available Welding or stapling in question.
In vorteilhafter Ausgestaltung der Erfindung enthält ein Folienbeutel aus zwei miteinander verschweißten Beutelfolien eine perforierte Zwischenfolie, die miteiner der Beutelfolien im Innern des Beutels eine geschlossene Tasche bildet, in der sich das saugfähige Material befindet, Die Zwischenfolie kann an den Seitennähten und an der Bodennaht des Beutels zwischen den Beutelfolien und mit diesen verschweißt sein, wobei eine zusätzliche parallel zur Bodennaht verlaufende Schweißnaht die Zwischenfolie mit nur einer der Beutelfolien verbindet.In an advantageous embodiment of the invention, a film bag contains a perforated intermediate film made from two bag films welded together, which forms a closed pocket with one of the bag films inside the bag, in which the absorbent material is located, the intermediate film can be attached to the side seams and at the bottom seam of the bag between the bag films and welded to them be, with an additional weld running parallel to the bottom seam Intermediate film connects with only one of the bag films.
Dies ergibt eine besonders einfache und wirtschaftliche Herstellungsmöglichkeit. Es genügt, eine einzige zusätzliche Schweißnaht vorzusehen, die die obere Begrenzung der Tasche im Innern des Folienbeutels bildet.This results in a particularly simple and economical manufacturing option. It is sufficient to provide a single additional weld seam which forms the upper limit the pocket inside the foil pouch.
An den Ubrigen drei Begrenzungsnähten der Tasche erfolgt eine gemeinsame Verschweißung sämtlicher drei Folienschichten, die keinen zusätzlichen Mehraufwand erfordert.A joint is made on the other three boundary seams of the pocket All three layers of film are welded together without any additional effort requires.
Vorteilhaft verläuft die parallel zur Bodennaht ausgerichtete Schweißnaht in etwa 75 % der Höhe des Beutels.The weld seam aligned parallel to the bottom seam advantageously runs at about 75% of the height of the bag.
Die Tasche sollte nicht viel größer sein ls die saugfähige Platte oder Schicht, die sie aufnimmt. Diese Schicht hat im allgemeinen kleinere Flächenabmessungen als der Beutel.The pocket should not be much larger than the absorbent sheet or layer that picks it up. This layer generally has smaller surface dimensions than the bag.
Die Erfindung wird im folgenden unter Bezugnahme auf die Figuren an einem bevorzugten Ausführungsbeispiel näher erläutert.The invention is described below with reference to the figures a preferred embodiment explained in more detail.
Fig. 1 zeigt eine Ansicht eines Folienbeutels nach der Erfindung,und Fig. 2 einen Schnitt entlang der Linie II-II der Fig. 1.Fig. 1 shows a view of a film bag according to the invention, and FIG. 2 shows a section along the line II-II in FIG. 1.
Der dargestellte Folienbeutel besteht aus zwei aufeinandergelegten Beutelfolien 1, 2, deren Abmessungen untereinander gleich sind, und zwischen denen sich eine perforierte Zwischenfolie 3 befindet. Die Zwischenfolie 3 ist kleiner als die Beutelfolien 1, 2. Sie erstreckt sich zwar über die volle Breite des Beutels, jedoch nur über etwa 75 % der Beutelhöhe. An den Seitennähten 4, 5 des Beutels sowie an der Bodennaht 6 ist sie mit den beiden Beutelfolien 1, 2 - zwischen ihnen liegend verschweißt, während sie an der Zwischennaht.7, die parallel zur Bodennaht 6 verläuft, nur mit der Beutel folie 2 verschweißt ist. Im unteren Bereich des Beutels bildet daher die Zwischenfolie 3 zusammen mit der Beutelfolie 2 eine Tasche 8, in der sich die Saugeinlage 9 befindet. Die Saugeinlage 9 besteht aus saugfähigem Material, beispielsweise Zellstoff, Holzschliff oder einem ähnlichen Material. Sie ist vorzugsweise flexibel, könnte prinzipiell aber auch als starre Platte ausgebildet sein.The film bag shown consists of two stacked one on top of the other Bag films 1, 2, the dimensions of which are the same as one another, and between them there is a perforated intermediate film 3. The intermediate film 3 is smaller than the bag films 1, 2. Although it extends over the full width of the bag, but only over about 75% of the bag height. At the side seams 4, 5 of the bag as well it is at the bottom seam 6 with the two bag films 1, 2 - lying between them welded, while at the intermediate seam 7, which runs parallel to the bottom seam 6, only with the bag film 2 is sealed. Therefore forms in the lower part of the bag the intermediate film 3 together with the bag film 2 a pocket 8 in which the Absorbent pad 9 is located. The absorbent pad 9 consists of absorbent material, for example Pulp, wood pulp or a similar material. She is preferably flexible, could in principle also be designed as a rigid plate.
Der Beutel ist an seiner Oberseit 10 zunächst offen.The bag is initially open on its top 10.
Er wird in der in den Zeichnungen dargestellten Form geliefert, dann mit der Ware gefüllt und anschließend an seiner Oberseite 10 durch Schweißung verschlossen.It will be delivered in the form shown in the drawings, then filled with the goods and then sealed on its top 10 by welding.
Die Saugeinlage 9 wird also bereits bei der Herstellung des Folienbeutels eingearbeitet und behindert das Verpacken der Ware nicht. Durch die perforierte Zwischenfolie 3 wird das Ankleben der Saugeinlage 9 an Fleisch-oder Wurstwaren vermieden. Beim Auspacken des Beutelinhaltes bleibt die vollgesogene Saugeinlage fest im Beutel und wird mit diesem fortgeworfen. Die in den Beutel einge-beitete Saugeinlage bleibt bis zur Verarbeitung hygienisch einwandfrei.The absorbent insert 9 is therefore already used during the manufacture of the film bag incorporated and does not hinder the packaging of the goods. Through the perforated Intermediate film 3 prevents the absorbent insert 9 from sticking to meat or sausage products. When unpacking the contents of the bag, the soaked absorbent pad remains firmly in the bag and is thrown away with it. The absorbent pad worked into the bag remains Hygienically impeccable until processing.
Zur Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Verarbeitung ist die Zwischenrolie 3 in der Nähe ihrer Ränder ungelocht, um Störstellen in den Sehweißnähten zu vermeiden.To ensure proper processing, the intermediate roll 3 unperforated near their edges in order to avoid imperfections in the weld seams.
Claims (8)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19722229112 DE2229112A1 (en) | 1972-06-15 | 1972-06-15 | Plastic packaging - for foods |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19722229112 DE2229112A1 (en) | 1972-06-15 | 1972-06-15 | Plastic packaging - for foods |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE2229112A1 true DE2229112A1 (en) | 1974-01-03 |
Family
ID=5847800
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE19722229112 Pending DE2229112A1 (en) | 1972-06-15 | 1972-06-15 | Plastic packaging - for foods |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE2229112A1 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0749912A2 (en) * | 1995-06-23 | 1996-12-27 | Uwe Kaspereit | Foil pouch provided with walls permitting the contents to be placed under vacuum |
| EP2364926A1 (en) | 2010-03-12 | 2011-09-14 | W. Dimer GmbH | Absorbent insert for foodstuffs |
-
1972
- 1972-06-15 DE DE19722229112 patent/DE2229112A1/en active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0749912A2 (en) * | 1995-06-23 | 1996-12-27 | Uwe Kaspereit | Foil pouch provided with walls permitting the contents to be placed under vacuum |
| EP0749912A3 (en) * | 1995-06-23 | 1997-07-02 | Uwe Kaspereit | Foil pouch provided with walls permitting the contents to be placed under vacuum |
| EP2364926A1 (en) | 2010-03-12 | 2011-09-14 | W. Dimer GmbH | Absorbent insert for foodstuffs |
| EP2364927A1 (en) | 2010-03-12 | 2011-09-14 | Manfred Garling | Absorbent insert for foodstuffs |
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