DE222376C - - Google Patents
Info
- Publication number
- DE222376C DE222376C DENDAT222376D DE222376DA DE222376C DE 222376 C DE222376 C DE 222376C DE NDAT222376 D DENDAT222376 D DE NDAT222376D DE 222376D A DE222376D A DE 222376DA DE 222376 C DE222376 C DE 222376C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- steam
- kettle
- water bath
- anteroom
- pipes
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims 1
- 238000010025 steaming Methods 0.000 claims 1
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 2
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 2
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
- A47J27/18—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by water-bath, e.g. pasta-cookers
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Devices For Medical Bathing And Washing (AREA)
Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
Gegenstand der Erfindung ist ein Kochkessel von derjenigen Art, wie sie in der Patentschrift 119023 beschrieben ist. Nach der Erfindung soll zur Erreichung eines Wasserbades vnn geringem Inhalt der Ringkanal und der Heizkörper weggelassen und an Stelle beider ein zweiter Boden zur Erlangung eines großen Dampfraumes angebracht werden. Dadurch soll geringerer Materialverbrauch, leichtere Herstellung und größere Betriebssicherheit erzielt werden.The invention relates to a kettle of the type described in the patent 119023 is described. According to the invention, to achieve a water bath With little content, the ring duct and the radiator are omitted and in place of both a second floor can be attached to create a large steam room. Through this is to achieve lower material consumption, easier manufacture and greater operational reliability will.
Auf der Zeichnung ist eine Ausführungsform des Kessels im Schnitt dargestellt.In the drawing, an embodiment of the boiler is shown in section.
Der eigentliche Kochkessel α ist in den Außenkessel b in bekannter Weise eingesetzt. In dem von beiden Kesseln α und b gebildeten Hohlraum c sind die von dem Dampfraum d ausgehenden Rohre e, f untergebracht. Der Dampfraum d wird von dem Boden g, dem Außenkessel b und dem in diesem vorgesehenen Zwischenboden h gebildet, der je nach Bodenform des Speisenkessels eben, konkav oder konvex gestaltet sein kann. Der Kessel steht auf einem Fuß i, durch welchen das Dampfzuleitungsrohr k und das Kondenswasserableitungsrohr / hindurchgeführt sind. Das Dampfzuleitungsrohr k mündet in einen am Boden g des Kessels b vorgesehenen Raum oder Kanal m, der durch ein Ventil η abgeschlossen oder mit dem Dampfraum d verbunden werden kann, so daß der Dampf durch den Dampfraum und die Rohre f . in den Hohlraum c strömen kann, während das Kondenswasser, nachdem sich das Wasserbad gefüllt hat, durch die Rohre e in den Dampfraum d abfließt und durch die Leitung / fortgeführt wird. Es ist jedoch nicht unbedingt erforderlich, einen besonderen Kanal m vorzusehen. Es würde beispielsweise gleichfalls möglich sein, das Dampfrohr mit einem Ventil m der Nähe seiner Mündung auszurüsten und das Rohr selbst ein wenig über den Boden g ragen zu lassen, um das Eintreten von Kondenswasser ' zu verhindern. Betriebssicherer ist jedoch die Anbringung des besonderen Kanals.The actual cooking kettle α is inserted into the outer kettle b in a known manner. In the cavity c formed by the two boilers α and b , the pipes e, f extending from the steam chamber d are accommodated. The steam space d is formed by the bottom g, the outer kettle b and the intermediate floor h provided therein, which can be flat, concave or convex depending on the shape of the bottom of the food kettle. The boiler stands on a foot i through which the steam supply pipe k and the condensate drainage pipe / are passed. The steam feed pipe k opens into a space or channel m provided on the bottom g of the boiler b , which can be closed off by a valve η or connected to the steam room d so that the steam flows through the steam room and the pipes f. can flow into the cavity c, while the condensation water, after the water bath has filled, flows through the pipes e into the steam space d and is continued through the line /. However, it is not absolutely necessary to provide a special channel m . It would, for example, also be possible to the steam pipe with a valve m close equip and let the pipe itself g protrude slightly above the ground to the occurrence of condensation to prevent 'its mouth. However, the installation of the special channel is more reliable.
Durch die Anbringung des Zwischenbodens wird auch der untere Teil des Wasserbades gleichmäßig erwärmt.By attaching the intermediate floor, the lower part of the water bath is also created evenly heated.
Um den Kochkessel auch ausschließlich für Dampfheizung benutzen zu können, ist ein Umlaufventil 0 vorgesehen, durch welches der Dampfraum d mit dem Mantelhohlraum c verbunden werden kann, um das sich bildende Kondenswasser bis auf den letzten Rest ableiten zu können.In order to be able to use the kettle exclusively for steam heating, a circulation valve 0 is provided, through which the steam space d can be connected to the jacket cavity c, in order to be able to divert the condensed water down to the last residue.
Claims (1)
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE222376C true DE222376C (en) |
Family
ID=483278
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT222376D Active DE222376C (en) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE222376C (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE967782C (en) * | 1949-12-13 | 1957-12-12 | Kueppersbusch | Lid closure for steam-heated large boilers |
-
0
- DE DENDAT222376D patent/DE222376C/de active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE967782C (en) * | 1949-12-13 | 1957-12-12 | Kueppersbusch | Lid closure for steam-heated large boilers |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE222376C (en) | ||
DE45628C (en) | Shower equipment for bath stoves | |
DE217078C (en) | ||
AT146249B (en) | Hot water heater. | |
DE3221105A1 (en) | Inlet arrangement for a hot-water storage tank | |
DE1121302B (en) | Boiler for collective heating systems and with built-in water heater | |
DE715222C (en) | Small instantaneous water heater with low water protection for hot and boiling water preparation | |
CH194702A (en) | Boiler with instant water heater. | |
DE498971C (en) | Laundry kettle with hot water tank | |
DE222971C (en) | ||
DE435409C (en) | Vertical steam generator with a ring-shaped water space and internal heating | |
DE28054C (en) | HEATING STOVE FOR STEAM AND HOT WATER HEATING | |
DE725479C (en) | Laundry or similar kettle with side vent for the fire gases | |
DE33289C (en) | Cooking stove in connection with automatic water heating | |
AT23283B (en) | Steam generator. | |
DE10812C (en) | Innovations to bath stoves | |
AT69749B (en) | Liquid heater. | |
DE74796C (en) | Water bath cooker with water circulation | |
CH185623A (en) | Hot water heating system. | |
DE117329C (en) | ||
DE380500C (en) | Heating system for laundry u. like | |
DE50877C (en) | Circulation bath heater | |
DE531201C (en) | Valve housing for bath batteries | |
DE865189C (en) | Device for heating the contents of a heat consumer, e.g. B. a Waschfluessigkeitsgefaesses, by means of steam | |
DE2157664A1 (en) | boiler |