Claims (1)
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
ausführendem Messer.executing knife.
Gegenstand der Erfindung ist eine Brot- und Aufschnittschneidemaschine mit gradem,
einen ziehenden Schnitt ausführendem Messer. Das Neue wird darin gesehen, daß das am
Rücken mit einem Führungswulst versehene Messer in einem Gleitbügel gelagert ist. Dieser
ermöglicht eine gute und genaue Führung des mit Wulst versehenen Messers, da dieses an
zwei verhältnismäßig weit voneinander entfernten Punkten gelagert ist. Es wird ein
Ecken und Kanten des Messers völlig vermieden; das durch den Wulst schon verstärkte
Messer erhält durch den Gleitbügel eine nochmalige Versteifung.The subject of the invention is a bread and slicing machine with straight,
Knife making a pulling cut. The new is seen in the fact that the
Back provided with a guide bead knife is mounted in a sliding bracket. This
allows a good and precise guidance of the knife provided with a bead, since this at
is stored two relatively far apart points. It will be a
Corners and edges of the knife completely avoided; already reinforced by the bead
The sliding bracket reinforces the knife again.
In der Zeichnung zeigt Fig. ι die Vorderansicht,
Fig. 2 den Grundriß der Maschine. Fig. 3 stellt eine Ansicht des Gleitbügels von
oben gesehen dar, Fig. 4 dessen untere Ansicht. In Fig. 2 steht der Gleitbügel senkrecht.
In Fig. ι ist die Stellung des Messers so gewählt, daß es beim weiteren Senken den
Anschlag h mit nach unten drückt.In the drawing, Fig. Ι shows the front view, Fig. 2 shows the plan of the machine. FIG. 3 shows a view of the sliding arm seen from above, FIG. 4 shows its lower view. In Fig. 2, the sliding bracket is vertical. In Fig. Ι the position of the knife is chosen so that it presses the stop h downwards with further lowering.
Der Gleitbügel t ist auf der durchgehenden Welle w aufgekeilt, die in den Lagern y und ζ
gelagert ist. Das freistehende Wellenende dient zur Aufnahme des Anschlages h. The sliding arm t is keyed on the through shaft w , which is supported in bearings y and ζ . The free-standing shaft end is used to accommodate the stop h.
Zur leichteren Beweglichkeit des Messers b ist am hinteren Teile des Gleitbügels t eine
Rolle u angeordnet. Der Bolzen υ, auf dem die Rolle u gelagert ist, dient mit seinem
freien Ende dazu, den Anschlag h nach unten zu drücken, indem ersterer unter die Nase η
des Anschlages h greift. Die Schraubenfeder k
legt sich einesteils gegen den Stift m, andernteils
gegen die Nase η. Der Stift 0 dient dem Anschlag h zur Hubbegrenzung nach
oben. Durch die Kurbel χ werden die verschiedenen Scheibendicken eingestellt. For easier mobility of the knife b , a roller u is arranged on the rear part of the sliding arm t. The free end of the bolt υ on which the roller u is mounted serves to press the stop h downwards by the former reaching under the nose η of the stop h . The helical spring k lies partly against the pin m and partly against the nose η. The pin 0 serves the stop h to limit the upward stroke. The various slice thicknesses are set using the crank χ.
Das Entfernen des Messers b aus dem Gleitbügel t geschieht durch Umlegen des
Riegels r. The knife b is removed from the sliding arm t by turning the latch r.
Patent-Α nspeuch :Patent Α nspeuch:
Brot- und Aufschnittschneidemaschine mit gradem, einen ziehenden Schnitt ausführendem
Messer, dadurch gekennzeichnet, daß das Messer (b) in einem Gleitbügel (t)
geführt wird, der mit der in Lagern (y, z) ruhenden Welle (w) fest verbunden ist,
und dessen vordere Messerführung so weit ausladet, daß das Schneidgut weder durch
diesen noch durch den Steg des Gleitbügels (t) berührt wird, während das freie
Ende des letzteren zur Aufnahme einer Druckrolle (u) dient, gegen welche sich der
Messerwulst (c) legt.Bread and slicing machine with a straight knife making a pulling cut, characterized in that the knife (b) is guided in a sliding bracket (t) which is firmly connected to the shaft (w) resting in bearings (y, z), and its front knife guide extends so far that the product to be cut is touched neither by it nor by the web of the sliding arm (t) , while the free end of the latter serves to accommodate a pressure roller (u) against which the knife bead (c) rests .