DE202023103890U1 - Amla fruit extract and nutrient composition containing the same - Google Patents

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Abstract

Ein Extrakt aus Amlafrüchten, der Folgendes beinhaltet:
Vitamin C in einer Menge von mindestens 25 Gew.-%, bezogen auf ein Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten; und
Tannine in einer Menge von mindestens 10 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten;
wobei die Amlafrüchte unreif sind und die Amlafrüchte eine grünlich-gelbe oder grüne Haut aufweisen und Linien auf der Haut nicht rot sind.
An amla fruit extract that contains:
vitamin C in an amount of at least 25% by weight based on a total weight of the amla fruit extract; and
tannins in an amount of at least 10% by weight based on the total weight of the amla fruit extract;
wherein the amla fruit is immature and the amla fruit has a greenish yellow or green skin and lines on the skin are not red.

Description

1. Technisches Gebiet1. Technical field

Die vorliegende Offenbarung bezieht sich auf einen Pflanzenextrakt, der in einem gesundheitsfördernden Ergänzungsmittel angewandt werden kann, und insbesondere auf einen Extrakt aus Amlafrüchten und eine selbigen beinhaltende Nährstoffzusammensetzung.The present disclosure relates to a plant extract that can be used in a health supplement, and more particularly to an amla fruit extract and a nutritional composition including the same.

2. Allgemeiner Stand der Technik2. General state of the art

Freie Radikale sind Stoffe, die durch den Stoffwechsel von Sauerstoff im Organismus erzeugt werden. Sie sind äußerst aktiv und können schnell und stark mit anderen biochemischen Stoffen reagieren. Insbesondere in einer Umgebung mit starken ultravioletten Strahlen und anderem Strahlungslicht oder unter Umständen hohen mentalen Drucks aufgrund des schnellen Lebensrhythmus und der hochgradig intensivierten Konkurrenz bei der Arbeit, im Studium und in zwischenmenschlichen Interaktionen ist es sehr wahrscheinlich, dass viele freie Radikale in einem menschlichen Körper erzeugt werden.Free radicals are substances that are generated by the metabolism of oxygen in the body. They are extremely active and can react quickly and strongly with other biochemical substances. Especially in an environment with strong ultraviolet rays and other radiation light, or under circumstances of high mental pressure due to the fast pace of life and highly intensified competition in work, study and interpersonal interactions, it is very likely to generate many free radicals in a human body become.

Sobald die Menge freier Radikale im menschlichen Körper den universellen Schwellenwert für freie Radikale im menschlichen Körper übersteigt, wird sie zu Schaden am menschlichen Körper führen, zum Beispiel können das Protein, die Kohlenhydrate, Lipide und anderen Grundbestandteile der Zelle oxidiert werden, sodass sie neue freie Radikale erzeugen und dann andere Stoffe oxidieren, was in Schaden an Zellen und Geweben und Beschleunigung der Alterung resultiert.Once the amount of free radicals in the human body exceeds the universal threshold of free radicals in the human body, it will cause harm to the human body, for example, the protein, carbohydrates, lipids and other basic components of the cell can be oxidized to produce new free radicals Generate radicals and then oxidize other substances, resulting in damage to cells and tissues and accelerating aging.

Der Teufelskreis der Bildung freier Radikale kann zu Erkrankungen, Entzündung und sogar Krebs und so weiter führen. Daher sind die Beseitigung von freien Radikalen und die Erhöhung von Antioxidation gegen die freien Radikale sehr wichtig für den menschlichen Körper. Es gibt viele Arten antioxidativer Inhaltsstoffe, die wir zu uns nehmen, und die gängigsten umfassen Vitamin C.The vicious cycle of free radical formation can lead to disease, inflammation and even cancer and so on. Therefore, eliminating free radicals and increasing anti-oxidation against free radicals are very important for the human body. There are many types of antioxidant ingredients that we ingest, and the most common include vitamin C.

Mit dem erhöhten Gesundheitsbewusstsein ist die Nachfrage nach natürlichen Lebensmitteln oder natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln mit einem höheren Nährstoffwert rapide gewachsen. Daher werden Nahrungsergänzungsmittel, die eine natürliche Nährstoffzusammensetzung beinhalten, viel beliebter und für unser modernes Leben notwendiger.With the increased health consciousness, the demand for natural foods or natural dietary supplements with a higher nutritional value has grown rapidly. Therefore, dietary supplements containing a natural composition of nutrients are becoming much more popular and necessary for our modern life.

Amla, deren wissenschaftliche Bezeichnung Phyllanthus emblica L. ist, auch Emblica officinalis genannt, ist hauptsächlich in Indien, Südostasien, China, Iran und Pakistan verbreitet. Amla ist in den letzten Jahren dafür bekannt geworden, dass sie reich an Vitamin C ist. In Indien wurde Amla zum Behandeln von Durchfall und Blutungsproblemen verwendet. Außerdem ist Amla eines der am häufigsten verwendeten Kräuter in der ayurvedischen Heilkunde, da sie als ein Nahrungsmittel gilt, das das Leben verlängern und die Gesundheit fördern kann (d. h. ein verjüngendes Kraut). Amla wird zum Lindern von brennendem Gefühl auf der Haut oder in den Augen, zum Verbessern von Eisenmangelanämie und zum Unterstützen der Verdauung verwendet.Amla, whose scientific name is Phyllanthus emblica L., also called Emblica officinalis, is mainly distributed in India, Southeast Asia, China, Iran and Pakistan. Amla has become known in recent years for being rich in vitamin C. In India, amla was used to treat diarrhea and bleeding problems. Also, Amla is one of the most commonly used herbs in Ayurvedic medicine as it is considered a food that can prolong life and promote health (i.e. a rejuvenating herb). Amla is used to relieve burning sensations in the skin or eyes, improve iron deficiency anemia, and aid in digestion.

Heutzutage haben viele akademische Studien bestätigt, dass Amla in der Tat gesundheitliche Vorteile aufweist, wie etwa sicherzustellen, dass der Blutzuckerspiegel unter Kontrolle bleibt, Entzündungshemmung, Hepatoprotektion, Kardioprotektion und Anti-Alterung. Trotz dieser weitreichenden Verwendungen und zahlreichen Vorteile für den menschlichen Körper sind frische Amlafrüchte jedoch aufgrund ihres sauren und adstringierenden Geschmacks nicht beliebt.Today, many academic studies have confirmed that Amla does indeed have health benefits such as ensuring blood sugar levels remain under control, anti-inflammatory, hepatoprotective, cardioprotective, and anti-aging. However, despite these wide-ranging uses and numerous benefits for the human body, fresh amla fruit is not popular due to its acidic and astringent taste.

Angesichts der vorgenannten Probleme ist es ein Ziel der vorliegenden Offenbarung, einen Extrakt aus Amlafrüchten bereitzustellen, der verbesserte Mengen an Nährstoffen als Inhaltsstoffe aufweist.In view of the above problems, it is an object of the present disclosure to provide an amla fruit extract having improved amounts of nutrients as ingredients.

Ein weiteres Ziel der vorliegenden Offenbarung ist es, einen Extrakt aus Amlafrüchten zum Beseitigen freier Radikale bereitzustellen, um Antioxidation zu fördern und Entzündung zu reduzieren, sodass er gut zum Stärken des Immunsystems ist.Another object of the present disclosure is to provide an amla fruit extract for scavenging free radicals to promote antioxidant and reduce inflammation so that it is good for boosting the immune system.

Ein Ziel der vorliegenden Offenbarung ist es, einen Extrakt aus Amlafrüchten bereitzustellen der den Lipidstoffwechsel und die Blutfettregulierung begünstigt, sodass der Extrakt aus Amlafrüchten Funktionen der Hepatoprotektion und/oder Kardioprotektion bereitstellen kann.An object of the present disclosure is to provide an amla fruit extract which promotes lipid metabolism and blood lipid regulation, so that the amla fruit extract can provide hepatoprotective and/or cardioprotective functions.

Um die oben erwähnten Ziele zu erreichen, stellt die vorliegende Offenbarung einen Extrakt aus Amlafrüchten bereit, der Vitamin C in einer Menge von mindestens 25 Gew.-%, bezogen auf ein Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten, und Tannine in einer Menge von mindestens 10 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten, beinhaltet. Wobei die Amlafrüchte unreif sind und die Amlafrüchte eine grünlich-gelbe oder grüne Haut aufweisen und Linien auf der Haut nicht rot sind.In order to achieve the above-mentioned objects, the present disclosure provides an amla fruit extract containing vitamin C in an amount of at least 25% by weight based on a total weight of the amla fruit extract and tannins in an amount of at least 10% by weight % based on the total weight of the amla fruit extract. Where the amla fruit is immature and the amla fruit has a greenish yellow or green skin and lines on the skin are not red.

Mittels Auswählen der unreifen Amlafrüchte, das heißt, die Amlafrüchte, aus denen der Extrakt gewonnen wird, weisen eine Haut grünlich-gelber oder grüner Farbe auf, kann der Extrakt der Amlafrüchte eine größere Menge an Vitamin C bewahren und Tannine enthalten. Daher kann der Extrakt direkt, ohne zusätzliches Vitamin C, angewandt werden, um die Spezifikation des Nahrungsergänzungsmittelprodukts zu erfüllen. Ferner können die Tannine in dem Extrakt der Amlafrüchte eine Schutzwirkung für das Vitamin C bereitstellen, sodass die Oxidation von Vitamin C oder der Abbau von Vitamin C durch Wärme oder Licht reduziert wird. Als ein Resultat kann der Extrakt der Amlafrüchte in verschiedenen Dosierungsformen angewandt werden.By selecting the unripe amla fruit, that is, the amla fruit from which the extract is obtained has a greenish-yellow or green color skin, the amla fruit extract can retain a greater amount of vitamin C and contain tannins. Therefore, the extract be applied directly, without added vitamin C, to meet the specification of the dietary supplement product. Further, the tannins in the amla fruit extract can provide a protective effect for the vitamin C, so that the oxidation of vitamin C or the degradation of vitamin C by heat or light is reduced. As a result, the Amla fruit extract can be used in various dosage forms.

Gemäß der vorliegenden Offenbarung ist das Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ein wasserlösliches Vitamin, das üblicherweise in Zitrus- und anderen Früchten und Gemüsen zu finden ist und auch als Nahrungsergänzungsmittel verkauft wird. Vitamin C ist ein essenzieller Nährstoff für Menschen und ist an zahlreichen biochemischen Reaktionen im Körper beteiligt. Zum Beispiel kann Vitamin C Eisenionen (Fe3+) aus der Nahrung für den Körper leichter verfügbar machen (Fe2+), die Reparatur von Gewebe und die Bildung von Kollagen unterstützen, Haut und Schleimhäute gesund erhalten, die Wundheilung fördern und die Widerstandsfähigkeit gegenüber Stress, wie etwa Verletzung und Infektion, erhöhen. Außerdem nimmt Vitamin C an der enzymatischen Erzeugung und Hydroxylierung teil; daneben hilft Vitamin C, Tryptophan in Serotonin umzuwandeln und Tyrosin in Dopamin oder Norepinephrin umzuwandeln; daher kann Vitamin C mit einer verbesserten Gesamtstimmung assoziiert werden. Ferner ist Vitamin C ein wirksamer Hautaufheller, der wegen seiner Hemmung von Tyrosinase und Reduzierung von Melanin und Melaninzwischenprodukten als ein Melanogenesehemmer beschrieben wurde. Vitamin C wirkt auch als Antioxidans; insbesondere kann es freie Radikale einfangen und das O2-Singulett abfangen, sodass die Kettenreaktion von freien Radikalen gestoppt wird; Vitamin C kann auch Vitamin A, Vitamin E und mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) schützen, da Vitamin C mit Vitamin E eine synergistische Wirkung zum Bereitstellen der Reduzierungsfunktion aufweist. Demgemäß kann Vitamin C Altern hinauszögern. Ferner kann Vitamin C den Cholesterinstoffwechsel fördern, die Arterien stärken und kardiovaskulären Erkrankungen, wie etwa arterieller Embolie, Herzerkrankung, Schlaganfall, Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel, vorbeugen. Darüber hinaus kann Vitamin C das Risiko einiger Krebserkrankungen reduzieren, da es instabile Moleküle, die Zellen schaden können, hemmt und neutralisiert und das Immunsystem unterstützt.According to the present disclosure, vitamin C, also called ascorbic acid, is a water-soluble vitamin commonly found in citrus and other fruits and vegetables and also sold as a dietary supplement. Vitamin C is an essential nutrient for humans and is involved in numerous biochemical reactions in the body. For example, vitamin C can make dietary iron (Fe 3+ ) more readily available to the body (Fe 2+ ), aid in tissue repair and collagen formation, maintain healthy skin and mucous membranes, promote wound healing and resistance to Increase stress such as injury and infection. In addition, vitamin C takes part in enzymatic production and hydroxylation; in addition, vitamin C helps convert tryptophan into serotonin and convert tyrosine into dopamine or norepinephrine; therefore, vitamin C may be associated with improved overall mood. In addition, vitamin C is a potent skin lightener that has been described as an inhibitor of melanogenesis because of its inhibition of tyrosinase and reduction of melanin and melanin intermediates. Vitamin C also acts as an antioxidant; in particular, it can scavenge free radicals and scavenge O 2 singlet, so that the chain reaction of free radicals is stopped; Vitamin C can also protect vitamin A, vitamin E and polyunsaturated fatty acids (PUFA), since vitamin C has a synergistic effect with vitamin E to provide the reducing function. Accordingly, vitamin C can delay aging. Vitamin C can also promote cholesterol metabolism, strengthen arteries and prevent cardiovascular diseases such as arterial embolism, heart disease, stroke, hypertension and high cholesterol. In addition, vitamin C may reduce the risk of some cancers because it inhibits and neutralizes unstable molecules that can damage cells and supports the immune system.

Der Einheitengehalt an Vitamin C pro 100 Gramm Amla erreicht bis zu 600 Milligramm pro 100 Gramm (mg/100 g), was mehr als dreimal so hoch ist wie der Einheitengehalt an Vitamin C pro 100 Gramm Guave und sogar mehr als sechsmal so hoch ist wie der Einheitengehalt an Vitamin C pro 100 Gramm gelber Kiwi (Actinidia chinensis). Daher kann der Extrakt der Amlafrüchte eine hohe Menge an natürlichem Vitamin C aufweisen, sodass er kein zusätzliches synthetisches Vitamin C braucht; somit kann der Extrakt der Amlafrüchte direkt, ohne die Verantwortlichkeit für Untersuchung und Registrierung, angewandt werden.The unit content of vitamin C per 100 grams of amla reaches up to 600 milligrams per 100 grams (mg/100 g), which is more than three times the unit content of vitamin C per 100 grams of guava and even more than six times the unit content of vitamin C per 100 grams of yellow kiwi (Actinidia chinensis). Therefore, the Amla fruit extract can have a high amount of natural vitamin C, so it does not need additional synthetic vitamin C; thus, the Amla fruit extract can be used directly without the responsibility of testing and registration.

Vorzugsweise kann das Vitamin C in einer Menge von 40 Gew.-% bis 60 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten, vorliegen. Spezifisch kann das Vitamin C in einer Menge von 50 Gew.-% bis 55 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten, vorliegen.Preferably, the vitamin C may be present in an amount of from 40% to 60% by weight based on the total weight of the amla fruit extract. Specifically, the vitamin C may be present in an amount of from 50% to 55% by weight based on the total weight of the amla fruit extract.

Gemäß der vorliegenden Offenbarung sind die Tannine hochgradig polymerisierte Polyphenolverbindungen mit antioxidativen Eigenschaften und negativer Ladung, wodurch sie leicht mit positiv geladenen Verbindungen, wie etwa Proteinen und Metallen, reagieren. Es gibt drei Hauptarten von Tanninen: hydrolysierbares Tannin (HT), kondensiertes Tannin (CT) und komplexes Tannin, das HT und CT beinhaltet. Tannine sind weit verbreitet in zahlreichen Pflanzen zu finden, was in vivo ein stark aktiver Funktionsfaktor ist. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Tannine wegen ihrer eigenen Polyphenolhydroxylstruktur eine starke Antioxidansfähigkeit aufweisen, daher werden Tannine jetzt weit verbreitet in Lebensmitteln, Gesundheitsprodukten, Pharmazeutika und Kosmetika verwendet. Wegen der komplexen Struktur von Tanninen ist es jedoch schwierig, sie künstlich zu synthetisieren, und heutzutage werden sie hauptsächlich aus natürlichen Pflanzen extrahiert und/oder aufgereinigt.According to the present disclosure, the tannins are highly polymerized polyphenolic compounds with antioxidant properties and negative charge, making them easily reactive with positively charged compounds such as proteins and metals. There are three main types of tannins: hydrolyzable tannin (HT), condensed tannin (CT), and complex tannin, which includes HT and CT. Tannins are widely found in many plants, which is a highly active functional factor in vivo. Numerous studies have shown that tannins have strong antioxidant ability because of their own polyphenolic hydroxyl structure, so tannins are now widely used in food, health products, pharmaceuticals and cosmetics. However, due to the complex structure of tannins, it is difficult to synthesize them artificially and nowadays they are mainly extracted and/or purified from natural plants.

Vorzugsweise können die Tannine in dem Extrakt aus Amlafrüchten hydrolysierbare Tannine beinhalten, aber er ist nicht darauf beschränkt. Darüber hinaus können die hydrolysierbaren Tannine Gallussäure, Gallotannine, Ellagitannine, Emblicanine, Pedunculagin, Punigluconin oder eine beliebige Kombination davon beinhalten.Preferably, the tannins in the amla fruit extract may include, but is not limited to, hydrolyzable tannins. Additionally, the hydrolyzable tannins may include gallic acid, gallotannins, ellagitannins, emblicanins, pedunculagin, punigluconine, or any combination thereof.

Vorzugsweise können die Tannine in einer Menge von 10 Gew.-% bis 30 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten, vorliegen. Spezifisch können die Tannine in einer Menge von 17 Gew.-% bis 25 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten, vorliegen.Preferably, the tannins may be present in an amount of from 10% to 30% by weight based on the total weight of the amla fruit extract. Specifically, the tannins may be present in an amount of from 17% to 25% by weight based on the total weight of the amla fruit extract.

In manchen Fällen kann Amla mit einem herkömmlichen Extraktionsverfahren mit einem Extraktionslösemittel extrahiert werden. Vorzugsweise kann der Extrakt aus Amlafrüchten mit einem Verfahren erhalten werden, das Folgendes beinhaltet: Extrahieren der Amlafrüchte mit Wasser.In some cases, Amla can be extracted using a conventional extraction process with an extraction solvent. Preferably, the amla fruit extract can be obtained by a method comprising: extracting the amla fruit with water.

Spezifisch verwendet das Verfahren getrocknete Amlafrüchte als Rohstoff. Die getrockneten Früchte werden in mehreren zyklischen Prozessen einer Extraktion mit Wasser unterzogen; dann werden die Flüssigkeit und der Feststoff der erhaltenen Mischung getrennt und wird die Flüssigkeit der erhaltenen Mischung konzentriert, gefolgt von Trocknen, wie etwa Gefriertrocknen und Sprühtrocknen. Danach wird der getrocknete Stoff Mahlen unterzogen. Schließlich wird der Extrakt der Amlafrüchte erhalten und er kann Pulver von blassbrauner bis brauner Farbe mit einem charakteristischen Geruch sein.Specifically, the process uses dried amla fruit as a raw material. The dried fruits are subjected to extraction with water in several cyclical processes; then the liquid and solid of the obtained mixture are separated and the liquid of the obtained mixture is concentrated, followed by drying such as freeze drying and spray drying. Thereafter, the dried fabric is subjected to beating. Finally, the extract of amla fruit is obtained and it can be powder of pale brown to brown color with a characteristic smell.

In manchen Fällen kann der Extrakt aus Amlafrüchten Restwasser beinhalten. Vorzugsweise kann das Restwasser in einer Menge von weniger als 5 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten, vorliegen. Spezifisch kann das Restwasser in einer Menge von 0,0001 Gew.-% bis 3,0 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten, vorliegen.In some cases, Amla fruit extract may contain residual water. Preferably, the residual water may be present in an amount of less than 5% by weight based on the total weight of the amla fruit extract. Specifically, the residual water may be present in an amount of from 0.0001% to 3.0% by weight based on the total weight of the amla fruit extract.

Spezifisch kann der Extrakt aus Amlafrüchten in einer Pulverform vorliegen, aber er ist nicht darauf beschränkt. Vorzugsweise kann das Pulver eine durchschnittliche Partikelgröße von 20 Mesh bis 60 Mesh, gemäß dem Standard des Arzneibuchs der Vereinigten Staaten, aufweisen, aber es ist nicht darauf beschränkt. Bevorzugter kann das Pulver eine durchschnittliche Partikelgröße von 35 Mesh bis 50 Mesh, gemäß dem Standard des Arzneibuchs der Vereinigten Staaten, aufweisen.Specifically, the amla fruit extract may be in a powder form, but is not limited thereto. Preferably, the powder may have an average particle size of from 20 mesh to 60 mesh according to the United States Pharmacopoeia Standard, but is not limited thereto. More preferably, the powder may have an average particle size of 35 mesh to 50 mesh according to the United States Pharmacopoeia Standard.

Ein weiterer Aspekt der vorliegenden Offenbarung stellt eine Nährstoffzusammensetzung bereit, wobei die Nährstoffzusammensetzung den vorgenannten Extrakt aus Amlafrüchten und einen wasserlöslichen Hilfsstoff beinhaltet.Another aspect of the present disclosure provides a nutritional composition, the nutritional composition including the above amla fruit extract and a water-soluble adjuvant.

Gemäß der vorliegenden Offenbarung gibt es keine spezifischen Beschränkungen für den wasserlöslichen Hilfsstoff. Solange der wasserlösliche Hilfsstoff ein Träger sein kann und den Zweck der langfristigen Stabilisierung und Vorbeugung von Denaturierung oder Verklumpung über die erwartete Haltbarkeitsdauer erreichen kann, ist der wasserlösliche Hilfsstoff für die Nährstoffzusammensetzung für ein Nahrungsergänzungsmittel geeignet. Spezifisch bezeichnet der Begriff „wasserlöslicher Hilfsstoff“ ein festes Material oder eine feste Mischung von Materialien, das/die oral eingenommen werden kann und sich ohne Weiteres in Wasser auflöst. Beispiele für wasserlösliche Hilfsstoffe umfassen, sind aber nicht beschränkt auf, Saccharide, die ein gut geeigneter wasserlöslicher Hilfsstoff sind. Zum Beispiel ist das Saccharid ein Mono-, Di- oder Oligosaccharid.According to the present disclosure, there are no specific limitations on the water-soluble excipient. As long as the water-soluble excipient can be a carrier and can achieve the purpose of long-term stabilization and prevention of denaturation or aggregation over the expected shelf life, the water-soluble excipient is suitable for the nutrient composition for a dietary supplement. Specifically, the term "water-soluble excipient" means a solid material or mixture of materials that can be taken orally and readily dissolves in water. Examples of water-soluble excipients include, but are not limited to, saccharides, which are a well-suited water-soluble excipient. For example, the saccharide is a mono-, di-, or oligosaccharide.

Vorzugsweise kann der wasserlösliche Hilfsstoff aus der Gruppe ausgewählt werden, die aus Maltodextrin, Lactose, Mannitol, Dextraten, Dextrose, Saccharose und einer beliebigen Zusammensetzung davon besteht. Bevorzugter kann der wasserlösliche Hilfsstoff Maltodextrin sein.Preferably, the water-soluble excipient can be selected from the group consisting of maltodextrin, lactose, mannitol, dextrates, dextrose, sucrose and any composition thereof. More preferably, the water-soluble excipient may be maltodextrin.

Spezifisch kann das Maltodextrin eine Art Maltodextrin sein, die von Weizen (Triticum aestivum) oder Mais (Zea mays) stammt.Specifically, the maltodextrin may be a kind of maltodextrin derived from wheat (Triticum aestivum) or corn (Zea mays).

Vorzugsweise, bezogen auf das Gesamtgewicht der Nährstoffzusammensetzung, kann die Menge des wasserlöslichen Hilfsstoffs nicht mehr als 10 Gew.-% betragen, aber sie ist nicht darauf beschränkt.Preferably, based on the total weight of the nutritional composition, the amount of the water-soluble adjuvant can be no more than 10% by weight, but is not limited to this.

Vorzugsweise, bezogen auf das Gesamtgewicht der Nährstoffzusammensetzung, kann die Menge des Extrakts der Amlafrüchte nicht weniger als 85 Gew.-% betragen, aber sie ist nicht darauf beschränkt.Preferably, based on the total weight of the nutritional composition, the amount of the amla fruit extract can be not less than 85% by weight, but is not limited thereto.

Vorzugsweise, bezogen auf das Gesamtgewicht der Nährstoffzusammensetzung, reicht eine Gesamtmenge an Vitamin C des Extrakts der Amlafrüchte in der Nährstoffzusammensetzung von 21 Gew.-% bis 55 Gew.-% und reicht eine Gesamtmenge der Tannine des Extrakts der Amlafrüchte in der Nährstoffzusammensetzung von 8 Gew.-% bis 27 Gew.-%.Preferably, based on the total weight of the nutritional composition, a total amount of vitamin C of the amla fruit extract in the nutritional composition ranges from 21% to 55% by weight and a total amount of tannins of the amla fruit extract in the nutritional composition ranges from 8% by weight % to 27% by weight.

Gemäß der vorliegenden Offenbarung gibt es keine spezifischen Beschränkungen für die Form der Nährstoffzusammensetzung. Spezifisch kann die Nährstoffzusammensetzung in einer Pulverform, einer Tablettenform oder einer Kapselform vorliegen, aber sie ist nicht darauf beschränkt.According to the present disclosure, there are no specific limitations on the form of the nutrient composition. Specifically, the nutrient composition may be in a powder form, a tablet form, or a capsule form, but is not limited thereto.

Angesichts der Zugänglichkeit der Nachfolgeanwendung liegt die Nährstoffzusammensetzung vorzugsweise in einer Pulverform vor, wobei das Pulver eine durchschnittliche Partikelgröße von 20 Mesh bis 80 Mesh, gemäß dem Standard des Arzneibuchs der Vereinigten Staaten, aufweisen kann, aber es ist nicht darauf beschränkt. Bevorzugter kann das Pulver der Nährstoffzusammensetzung die durchschnittliche Partikelgröße von 35 Mesh bis 50 Mesh aufweisen.In view of the accessibility of post-application, the nutritional composition is preferably in a powder form, which powder may have an average particle size of from 20 mesh to 80 mesh, according to the United States Pharmacopoeia Standard, but is not limited thereto. More preferably, the nutrient composition powder may have the average particle size of from 35 mesh to 50 mesh.

In manchen Fällen kann die Nährstoffzusammensetzung in Form von Pulver ferner zu einer Tablette, einer Kapsel, einem Sirup, einem Gel oder einem Getränk geformt werden.In some cases, the nutritional composition in the form of powder may be further formed into a tablet, capsule, syrup, gel or drink.

In manchen Fällen kann der Extrakt der Amlafrüchte und/oder die Nährstoffzusammensetzung ferner einer physischen Analyse, wie etwa Erscheinungsbild, Schüttdichte, Rütteldichte und Verlust beim Trocknen, und Schwermetallanalysen, beinhaltend Blei, Arsen, Cadmium und Quecksilber, unterzogen werden. Oder der Extrakt aus Amlafrüchten und/oder die Nährstoffzusammensetzung kann geprüft werden, um die Zertifizierung als frei von gentechnisch modifizierten Organismen (GMO) (d. h. der Extrakt aus Amlafrüchten ist ein GMO-freies Produkt), die Zertifizierung als frei von boviner spongiformer Enzephalopathie/übertragbarer spongiformer Enzephalopathie (BSE/TSE), die Zertifizierung als koscher und die Zertifizierung als halal zu erhalten.In some cases, the amla fruit extract and/or nutritional composition may further be subjected to physical analysis, such as appearance, bulk density, tapped density and loss on drying, and heavy metal analyses, including lead, arsenic, cadmium and mercury. Or, the amla fruit extract and/or nutritional composition may be tested to provide GMO-free certification (ie, the amla fruit extract is a GMO-free product), bovine spongiform encephalopathy/communicable encephalopathy-free certification spongiform encephalopathy (BSE/TSE), kosher certification and halal certification.

Es versteht sich, dass, wo in dieser Patentschrift ein Bereich von Werten bereitgestellt wird, jeder dazwischenliegende Wert zwischen der Ober- und der Untergrenze dieses Bereichs und jeder andere angegebene oder dazwischenliegende Wert in diesem angegebenen Bereich in der vorliegenden Offenbarung inbegriffen ist. Die Ober- und Untergrenze dieser kleineren Bereiche können unabhängig von den kleineren Teilbereichen umfasst werden und sind auch in der vorliegenden Offenbarung inbegriffen, vorbehaltlich jeder spezifisch ausgeschlossenen Grenze in dem angegebenen Bereich. Wo der angegebene Bereich eine oder beide der Grenzen umfasst, werden Bereiche, die einen oder beide dieser umfassten Grenzen ausschließen, ebenfalls von der vorliegenden Offenbarung umfasst.It is to be understood that where a range of values is provided in this specification, any intermediate value between the upper and lower limits of that range, and any other specified or intermediate value within that specified range, is included in the present disclosure. The upper and lower limits of these smaller ranges may be independently included in the smaller sub-ranges and are also included in the present disclosure subject to any specifically excluded limit in the stated range. Where the stated range includes one or both of the limits, ranges excluding either or both of those included limits are also encompassed by the present disclosure.

Nachfolgend kann ein Fachmann die Vorteile und Wirkungen der vorliegenden Offenbarung anhand der folgenden Beispiele leicht umsetzen. Daher sollte es sich verstehen, dass die hierin vorgestellten Beschreibungen lediglich bevorzugte Beispiele nur zum Zweck der Illustration sind und nicht beabsichtigt ist, dass sie den Umfang der Offenbarung beschränken.Hereinafter, those skilled in the art can easily implement the advantages and effects of the present disclosure with reference to the following examples. Therefore, it should be understood that the descriptions presented herein are merely preferred examples for purposes of illustration only and are not intended to limit the scope of the disclosure.

Beispiel 1example 1

Zuerst wurden die bezogenen und kultivierten Amlafrüchte genommen und getrocknet, wobei die Amlafrüchte unreif waren und die Amlafrüchte eine grünlich-gelbe oder grüne Haut aufwiesen und nicht alle sechs Linien auf der Haut rot sind.First, the sourced and cultured amla fruits were taken and dried, the amla fruits were immature and the amla fruits had greenish yellow or green skin and not all six lines on the skin are red.

Als Nächstes wurde aus den getrockneten Früchten in mehreren zyklischen Prozessen ein Extrakt gewonnen, dann wurden die Flüssigkeit und der Feststoff der resultierenden Mischung getrennt, um einen resultierenden flüssigen Extrakt zu erhalten. Dann wurde der flüssige Extrakt nacheinander Filtrationen, Konzentration, Filtrationen und Sprühtrocknen unterzogen. Schließlich wurde der Rohextrakt der Amlafrüchte erhalten.Next, an extract was obtained from the dried fruits in several cyclic processes, then the liquid and solid of the resulting mixture were separated to obtain a resulting liquid extract. Then, the liquid extract was successively subjected to filtration, concentration, filtration and spray-drying. Finally, the crude extract of amla fruit was obtained.

Als Nächstes wurde der Rohextrakt der Amlafrüchte einem Mahlprozess unterzogen und dann einem Sieben mit magnetischer Trennung, um die Rohpulver zu erzeugen. Danach wurden die Rohpulver einem weiteren Sieben unterzogen und schließlich wurde der Extrakt der Amlafrüchte erhalten.Next, the raw extract of Amla fruit underwent a milling process and then magnetic separation sieving to produce the raw powders. After that, the raw powders were subjected to another sieving and finally the extract of amla fruit was obtained.

Bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts der Amlafrüchte lag Vitamin C in einer Menge von 51,28 Gew.-% vor und lagen die Tannine in einer Menge von 20,88 Gew.-% vor und betrug die Menge an Restwasser ungefähr 2,8 Gew.-%.Based on the total weight of the amla fruit extract, vitamin C was present in an amount of 51.28% by weight and tannins were present in an amount of 20.88% by weight and the amount of residual water was approximately 2.8% by weight %.

Außerdem lag der Extrakt der Amlafrüchte in einer Form von Pulver mit blassbrauner bis brauner Farbe mit charakteristischem Geruch vor und wiesen die Pulver eine durchschnittliche Partikelgröße von 40 Mesh gemäß dem Standard des Arzneibuchs der Vereinigten Staaten auf.In addition, the amla fruit extract was in a form of powder having a pale brown to brown color with a characteristic odor, and the powders had an average particle size of 40 mesh according to the United States Pharmacopoeia standard.

Der Extrakt aus Amlafrüchten bestand die Prüfungen auf Schwermetalle, erhielt die Zertifizierung als nicht bestrahlt und nicht mit Ethylenoxid (EtO) behandelt und erhielt die Zertifizierung als GMO-frei, Zertifizierung als BSE/TSE, Zertifizierung als koscher und Zertifizierung als halal. Der Extrakt aus Amlafrüchten enthielt auch keinerlei Allergen, sodass er die Verordnung 2003/89 erfüllt.Amla fruit extract passed heavy metal testing, received non-irradiated and non-ethylene oxide (EtO) treated certification, non-GMO certification, BSE/TSE certification, Kosher certification and Halal certification. The Amla fruit extract also did not contain any allergens, so it complies with Regulation 2003/89.

Obwohl zahlreiche Kennzeichen und Vorteile der vorliegenden Offenbarung in der vorangegangenen Beschreibung zusammen mit Details der Struktur und der Merkmale der Offenbarung dargelegt wurden, dient die Offenbarung nur der Illustration.Although numerous features and advantages of the present disclosure have been set forth in the foregoing specification, along with details of the structure and features of the disclosure, the disclosure is for the purpose of illustration only.

Claims (10)

Ein Extrakt aus Amlafrüchten, der Folgendes beinhaltet: Vitamin C in einer Menge von mindestens 25 Gew.-%, bezogen auf ein Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten; und Tannine in einer Menge von mindestens 10 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten; wobei die Amlafrüchte unreif sind und die Amlafrüchte eine grünlich-gelbe oder grüne Haut aufweisen und Linien auf der Haut nicht rot sind.An amla fruit extract that contains: vitamin C in an amount of at least 25% by weight based on a total weight of the amla fruit extract; and tannins in an amount of at least 10% by weight based on the total weight of the amla fruit extract; wherein the amla fruit is immature and the amla fruit has a greenish yellow or green skin and lines on the skin are not red. Extrakt aus Amlafrüchten gemäß Anspruch 1, wobei das Vitamin C in einer Menge von 40 Gew.-% bis 60 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten, vorliegt.Amla fruit extract according to claim 1 wherein the vitamin C is present in an amount of from 40% to 60% by weight based on the total weight of the amla fruit extract. Extrakt aus Amlafrüchten gemäß Anspruch 1 oder 2, wobei die Tannine in einer Menge von 10 Gew.-% bis 30 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten, vorliegen.Amla fruit extract according to claim 1 or 2 wherein the tannins are present in an amount of from 10% to 30% by weight based on the total weight of the amla fruit extract. Extrakt aus Amlafrüchten gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3, wobei die Tannine hydrolysierbare Tannine beinhalten.Amla fruit extract according to any one of Claims 1 until 3 , wherein the tannins include hydrolyzable tannins. Extrakt aus Amlafrüchten gemäß Anspruch 4, wobei die hydrolysierbaren Tannine Gallussäure, Gallotannine, Ellagitannine, Emblicanine, Pedunculagin, Punigluconin oder eine beliebige Kombination davon beinhalten.Amla fruit extract according to claim 4 wherein the hydrolyzable tannins include gallic acid, gallotannins, ellagitannins, emblicanins, pedunculagin, punigluconine, or any combination thereof. Extrakt aus Amlafrüchten gemäß einem der Ansprüche 1 bis 5, wobei der Extrakt aus Amlafrüchten durch ein Verfahren erhalten wird, das Folgendes beinhaltet: Extrahieren der Amlafrüchte mit Wasser.Amla fruit extract according to any one of Claims 1 until 5 wherein the amla fruit extract is obtained by a process comprising: extracting the amla fruit with water. Extrakt aus Amlafrüchten gemäß einem der Ansprüche 1 bis 6, wobei der Extrakt aus Amlafrüchten Restwasser beinhaltet; das Restwasser in einer Menge von weniger als 5 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht des Extrakts aus Amlafrüchten, vorliegt.Amla fruit extract according to any one of Claims 1 until 6 , wherein the amla fruit extract contains residual water; the residual water is present in an amount of less than 5% by weight based on the total weight of the amla fruit extract. Extrakt aus Amlafrüchten gemäß einem der Ansprüche 1 bis 7, wobei der Extrakt aus Amlafrüchten in einer Pulverform vorliegt; das Pulver eine durchschnittliche Partikelgröße von 20 Mesh bis 60 Mesh, gemäß dem Standard des Arzneibuchs der Vereinigten Staaten, aufweist.Amla fruit extract according to any one of Claims 1 until 7 wherein the amla fruit extract is in a powder form; the powder has an average particle size of from 20 mesh to 60 mesh according to the United States Pharmacopoeia standard. Eine Nährstoffzusammensetzung, wobei die Nährstoffzusammensetzung den Extrakt aus Amlafrüchten gemäß einem der Ansprüche 1 bis 8 und einen wasserlöslichen Hilfsstoff beinhaltet.A nutritional composition, wherein the nutritional composition comprises the amla fruit extract according to any one of Claims 1 until 8th and a water-soluble excipient. Nährstoffzusammensetzung gemäß Anspruch 9, wobei der wasserlösliche Hilfsstoff aus der Gruppe ausgewählt ist, die aus Maltodextrin, Lactose, Mannitol, Dextraten, Dextrose, Saccharose und einer beliebigen Zusammensetzung davon besteht.Nutrient composition according to claim 9 wherein the water-soluble excipient is selected from the group consisting of maltodextrin, lactose, mannitol, dextrates, dextrose, sucrose, and any composition thereof.
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