DE202019105079U1 - Food packaging materials and trays made from them - Google Patents

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Abstract

Geschichtetes Material zur Anwendung bei Lebensmittelverpackungen, umfassend eine Pappeschicht und eine mit Silikon behandelte Papierschicht, wobei eine Klebstoffschicht zwischen der Pappeschicht und der mit Silikon behandelten Papierschicht angeordnet ist.Layered material for use in food packaging, comprising a cardboard layer and a silicone-treated paper layer, an adhesive layer being arranged between the cardboard layer and the silicone-treated paper layer.

Description

ERFINDUNGSGEBIETFIELD OF THE INVENTION

Die Erfindung betrifft geschichtete Materialien zum Lagern von Lebensmitteln und insbesondere geschichtete Materialien zum Bilden von oben offenen Behältern zum Lagern und Garen von Tiefkühlkost.The invention relates to layered materials for storing food, and in particular to layered materials for forming open-top containers for storing and cooking frozen foods.

ALLGEMEINER STAND DER TECHNIKGENERAL PRIOR ART

Tiefkühlkost wird oft in Lebensmittelverpackungen verkauft, die einen Behälter umfassen, der die Tiefkühlkost aufnimmt und der in direktem Kontakt mit der Tiefkühlkost steht, eine Plastikfolie, die den Behälter und die Tiefkühlkost umgibt, um für zusätzlichen Schutz zu sorgen, zum Beispiel durch Einführen einer schützenden Atmosphäre, und eine äußere Verpackung aus Pappe, die Form für effiziente Lagerung als auch Information und Werbefläche zum Beschreiben des Inhalts gibt.Frozen food is often sold in food packaging that includes a container that holds the frozen food and that is in direct contact with the frozen food, a plastic wrap that surrounds the container and the frozen food to provide additional protection, for example by introducing a protective one Atmosphere, and an outer cardboard packaging that gives shape for efficient storage as well as information and advertising space to describe the content.

Die Behälter zur Aufnahme der Tiefkühlkost, die in direktem Kontakt mit der Tiefkühlkost stehen, müssen mehrfachen Anforderungen gerecht werden, wie zum Beispiel sicherem und sauberem Einschluss der Tiefkühlkost, Ungiftigkeit, Wiederverwertbarkeit, sie sollten keine Farbänderung des Lebensmittels verursachen, sie sollten je nach Art der gelagerten Tiefkühlkost feuchte und/oder saure Bedingungen ertragen, sie sollten für den Verbraucher ansprechend sein, und vielen anderen. Zusätzlich sollten sie imstande sein, in Fällen, in denen die Tiefkühlkost im Inneren des Behälters ofengegart oder mikrowellengegart werden soll, hohen Temperaturen standzuhalten.The containers for holding the frozen food, which are in direct contact with the frozen food, have to meet several requirements, such as safe and clean containment of the frozen food, non-toxicity, recyclability, they should not cause any color change of the food, they should depend on the type of food stored frozen foods endure moist and / or acidic conditions, they should be appealing to the consumer, and many others. In addition, they should be able to withstand high temperatures in cases where the frozen food inside the container is to be oven-cooked or microwave-cooked.

Dementsprechend müssen die Behältermaterialien viele verschiedene Anforderungen erfüllen, die manchmal schwer, nahezu unmöglich gleichzeitig erfüllt werden können.Accordingly, the container materials have to meet many different requirements, which can sometimes be difficult, almost impossible at the same time.

Der Stand der Technik stellt daher ein Problem dar.The prior art is therefore a problem.

KURZDARSTELLUNG DER ERFINDUNGSUMMARY OF THE INVENTION

Die vorstehend erwähnten Nachteile werden durch die Erfindung nach den beigefügten Schutzansprüchen überwunden.The above-mentioned disadvantages are overcome by the invention according to the appended claims.

Nach einer Ausführungsform stellt die Erfindung ein geschichtetes Material zur Anwendung bei Lebensmittelverpackung bereit, das eine Pappeschicht und eine mit Silikon behandelte Papierschicht umfasst, wobei eine Klebstoffschicht zwischen der Pappeschicht und der mit Silikon behandelten Papierschicht angeordnet ist. Das mit Silikon behandelte Papier kann ein einseitig mit Silikon behandeltes Papier sein, wobei die mit Silikon behandelte Oberfläche der einseitig mit Silikon behandelten Papierschicht von der Klebstoffschicht weg angeordnet ist. Das Material nach der vorliegenden Erfindung ist geeignet, um in Lebensmittelverpackung für Tiefkühlkost geformt zu werden, und steht direkt in Kontakt mit der Tiefkühlkost. Insbesondere wird eine der Oberflächen des geschichteten Materials mit Silikon behandelt, und diese Oberfläche soll in Kontakt mit der Tiefkühlkost stehen, wenn das Material Teil eines Behälters bildet. Nach der vorliegenden Erfindung ist das geschichtete Material imstande, Temperaturen von mindestens -18 °C bis 220 °C, wie zum Beispiel von -40 °C bis 250 °C, standzuhalten, und kann daher sowohl zum Lagern der Tiefkühlkost als auch zum Ofengaren oder Mikrowellengaren der Tiefkühlkost vor Verzehr verwendet werden.In one embodiment, the invention provides a layered material for use in food packaging comprising a cardboard layer and a silicone-treated paper layer, an adhesive layer being disposed between the cardboard layer and the silicone-treated paper layer. The paper treated with silicone can be a paper treated with silicon on one side, the surface treated with silicone on the paper layer treated with silicon on one side being arranged away from the adhesive layer. The material of the present invention is suitable to be molded into frozen food packaging and is in direct contact with the frozen food. In particular, one of the surfaces of the layered material is treated with silicone and this surface should be in contact with the frozen food when the material forms part of a container. According to the present invention, the layered material is capable of withstanding temperatures of at least -18 ° C to 220 ° C, such as from -40 ° C to 250 ° C, and can therefore be used both for storing frozen foods and for oven cooking or Microwave cooking of frozen foods can be used before consumption.

Nach einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung kann die in einem geschichteten Material enthaltene Klebstoffschicht ein kunststofffreier Klebstoff sein. Die Anwendung eines kunststofffreien Klebstoffs bietet Verbesserung bei Wiederverwertbarkeit und Wärmewiderstand des geschichteten Materials.According to one embodiment of the present invention, the adhesive layer contained in a layered material can be a plastic-free adhesive. The use of a plastic-free adhesive offers improvement in the recyclability and thermal resistance of the layered material.

Nach einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung besteht der Gesamtgehalt des geschichteten Materials aus mindestens 95 Gew.-% Papier oder Pappe. Bei dieser Ausführungsform ergibt sich der Papiergehalt sowohl aus der Pappeschicht als auch der mit Silikon behandelten Papierschicht, während die Klebstoffschicht und die Silikonbeschichtung nur einen sehr kleinen Anteil des gesamten geschichteten Materials nach der Erfindung bilden. Ein solch niedriger Nicht-Papier- oder Nicht-Pappegehalt ermöglicht es, dass das Material leicht durch die standardmäßige Papiersammlung zum Zweck der Wiederverwertung rezykliert wird, wie sie vielen Verbrauchern zur Verfügung steht. Aus denselben Gründen umfasst das geschichtete Material nach einer Ausführungsform keine Metalle, zum Beispiel umfasst das geschichtete Material kein Aluminium.According to one embodiment of the present invention, the total content of the layered material consists of at least 95% by weight of paper or cardboard. In this embodiment, the paper content results from both the cardboard layer and the silicon-treated paper layer, while the adhesive layer and the silicone coating form only a very small proportion of the total layered material according to the invention. Such a low non-paper or cardboard content enables the material to be easily recycled through the standard paper collection for recycling purposes available to many consumers. For the same reasons, in one embodiment, the layered material does not include metals, for example, the layered material does not include aluminum.

Nach einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung eignet sich die Oberfläche der Pappeschicht, die von der Klebstoffschicht des geschichteten Materials abgewandt ist, nach Standarddruckverfahren bedruckt zu werden. Dadurch kann das geschichtete Material in jeder Farbe geliefert werden, die erforderlich ist, um ein geeignetes Gesamtbild der verpackten Tiefkühlkost bereitzustellen. Dies macht es außerdem möglich, das geschichtete Material mit Werbemitteilungen und/oder Informationen zu versehen, die an den Verbraucher der Tiefkühlkost gerichtet sind, die in der aus dem geschichteten Material nach der vorliegenden Erfindung geformten Tiefkühlkostverpackung enthalten ist. According to one embodiment of the present invention, the surface of the cardboard layer, which faces away from the adhesive layer of the layered material, is suitable for being printed by standard printing processes. This allows the layered material to be supplied in any color required to provide a suitable overall picture of the packaged frozen food. This also makes it possible to provide the layered material with advertising messages and / or information directed to the consumer of frozen food contained in the frozen food packaging formed from the layered material according to the present invention.

Nach einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung kann das geschichtete Material in einen oben offenen Behälter zur Aufnahme und Lagerung von Tiefkühlkost geformt werden.In one embodiment of the present invention, the layered material can be molded into an open-topped container for storing and storing frozen foods.

Ebenfalls Teil der vorliegenden Erfindung ist ein oben offener Behälter zur Aufnahme von Lebensmitteln, der ein geschichtetes Material nach den zuvor beschriebenen Ausführungsformen der vorliegenden Erfindung umfasst. Der oben offene Behälter nach der vorliegenden Erfindung ist für die Lagerung und Verpackung von Tiefkühlkost geeignet. Wenn der oben offene Behälter dem Verbraucher im Handel wie zum Beispiel in einem Supermarkt angeboten wird, kann er unter Anwendung einer Standardkunststofffolie versiegelt sein oder nicht, und er kann ferner in einem Behälter aus Pappe eingeschlossen sein oder nicht. Der oben offene Lebensmittelbehälter nach der vorliegenden Erfindung hat alle Vorteile, die das geschichtete Material nach der vorliegenden Erfindung aufweist. Dementsprechend kann die gelagerte Tiefkühlkost im Inneren des oben offenen Lebensmittelbehälters nach der Erfindung ofengegart oder mikrowellengegart werden, ist der oben offene Lebensmittelbehälter leicht wiederverwertbar über Standardsammelrunden, die dem Verbraucher zur Verfügung stehen, kann der oben offene Behälter in jeder Farbe und mit jeder Information und/oder Werbung bedruckt geliefert werden, wie es die Umstände erfordern. Durch das Vorhandensein der Silikonschicht in Kontakt mit der Tiefkühlkost ist der oben offene Behälter nach Bedarf zusätzlich resistent gegen Feuchtigkeit und/oder Säure, die aus der verpackten Tiefkühlkost (einschließlich während des Garens im Ofen) stammen, und Haltbarkeit und Produktqualität werden wie durch jede Standardverpackung nach dem Stand der Technik aufrechterhalten.Also part of the present invention is an open-topped food receptacle comprising a layered material in accordance with the previously described embodiments of the present invention. The open top container of the present invention is suitable for the storage and packaging of frozen foods. If the open-topped container is offered to the consumer in retail stores such as a supermarket, it may or may not be sealed using standard plastic film, and may or may not be enclosed in a cardboard container. The open-topped food container of the present invention has all of the advantages of the layered material of the present invention. Accordingly, the frozen food stored inside the open-top food container according to the invention can be oven-cooked or microwave-cooked, the open-top food container is easily recyclable via standard collection rounds available to the consumer, the open-top container can be of any color and with any information and / or printed advertising can be delivered as circumstances require. Due to the presence of the silicone layer in contact with the frozen food, the open-topped container is also resistant to the moisture and / or acid that comes from the packaged frozen food (including while it is being cooked in the oven), and durability and product quality are the same as with any standard packaging maintained according to the state of the art.

Nach einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung kann der oben offene Behälter die Form einer Schale zur Aufnahme und Lagerung der Tiefkühlkost haben. Wie hierin angewandt, soll der Begriff „Schale“ einen oben offenen Behälter beschreiben, der am Boden und an den Seiten geschlossen ist, sodass die offene Oberseite eine verhältnismäßig große Fläche umfasst, verglichen mit der Gesamtfläche des Behälters, wie zum Beispiel mehr als 20 % der Gesamtfläche des Behälters. Mit anderen Worten, im Falle einer Schale mit rechteckiger Basis werden die Unterseite und die Wandseiten aus dem geschichteten Material nach der vorliegenden Erfindung bestehen, während die Oberseite offen bleibt. Im Falle einer Schale mit einer gerundeten Basis wie zum Beispiel einer kreisförmigen Basis werden die Unterseite und die umgebenden Seitenflächen aus dem geschichteten Material nach der vorliegenden Erfindung bestehen, während die Oberseite offen bleibt. Die Seiten der Schale mit rechteckiger Basis oder rundgeformter Basis können sich von der Basis aus nach außen lehnen, und entsprechend ist die offene Oberseitenfläche größer als die Bodenfläche, und die Gesamtfläche der offenen Oberseite (der Abschnitt der oberen Öffnung) kann bis zu 50 % der gesamten Außenfläche der Schale nach der vorliegenden Erfindung betragen.According to one embodiment of the present invention, the open-topped container can be in the form of a bowl for holding and storing the frozen food. As used herein, the term "shell" is intended to describe an open-topped container that is closed at the bottom and sides so that the open top has a relatively large area compared to the total area of the container, such as more than 20%. the total area of the container. In other words, in the case of a bowl with a rectangular base, the bottom and the wall sides will be made of the layered material according to the present invention, while the top remains open. In the case of a bowl with a rounded base, such as a circular base, the underside and the surrounding side surfaces will be made of the layered material of the present invention while the top remains open. The sides of the bowl with a rectangular base or a rounded base can lean outwards from the base, and accordingly the open top surface is larger than the bottom surface, and the total surface area of the open top (the section of the top opening) can be up to 50% of that total outer surface of the shell according to the present invention.

Figurenlistelist of figures

Die Erfindung wird nun ausführlich durch Veranschaulichung von Ausführungsformen und unter Bezugnahme auf die beigefügte Figur beschrieben werden.

  • 1 zeigt einen oben offenen Behälter, der eine rechteckige Basis nach einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung aufweist.
The invention will now be described in detail by way of illustration of embodiments and with reference to the accompanying figure.
  • 1 shows an open-topped container having a rectangular base according to an embodiment of the present invention.

AUSFÜHRLICHE BESCHREIBUNG DER ERFINDUNGDETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

1 zeigt einen oben offenen Behälter nach der vorliegenden Erfindung. Der oben offene Behälter besteht aus einem geschichteten Material nach der vorliegenden Erfindung. 1 shows an open top container according to the present invention. The open top container is made of a layered material in accordance with the present invention.

Nach der vorliegenden Erfindung umfasst das geschichtete Material eine Pappeschicht und eine mit Silikon beschichtete Papierschicht und eine Klebstoffschicht, die zwischen der Pappeschicht und der mit Silikon beschichteten Papierschicht angeordnet ist. Die verschiedenen Schichten, die das geschichtete Material bilden, werden nachstehend ausführlich beschrieben.According to the present invention, the layered material comprises a cardboard layer and a silicon-coated paper layer and an adhesive layer which is arranged between the cardboard layer and the silicon-coated paper layer. The various layers that make up the layered material are described in detail below.

Pappeschichtcardboard layer

Wie bei dem geschichteten Material der vorliegenden Erfindung angewandt, bildet eine Pappeschicht Teil des Materials. Die Pappe kann eine standardmäßige Faserpappe sein, die ein Flächengewicht im Bereich von 150 g/m2 bis 450 g/m2 aufweist. Zum Beispiel kann die Pappe ein Flächengewicht von ungefähr 200 g/m2 oder ungefähr 250 g/m2 oder ungefähr 300 g/m2 oder ungefähr 350 g/m2 oder ungefähr 400 g/m2 aufweisen. Bei einer spezifischen Ausführungsform kann die Pappe ein Flächengewicht von ungefähr 230 g/m2 haben. Die Pappe kann ferner eine Dicke im Bereich von 100 µm bis 350 µm aufweisen. Zum Beispiel kann die Pappe eine Dicke von ungefähr 150 µm oder ungefähr 200 µm oder ungefähr 250 µm oder ungefähr 300 µm aufweisen. Bei einer spezifischen Ausführungsform kann die Pappe eine Dicke von ungefähr 305 µm aufweisen.As applied to the layered material of the present invention, a layer of cardboard forms part of the material. The cardboard can be a standard fibreboard that has a basis weight in the range of 150 g / m 2 to 450 g / m 2 . For example, the paperboard may have a basis weight of about 200 g / m 2 or about 250 g / m 2 or about 300 g / m 2 or about 350 g / m 2 or about 400 g / m 2 . In a specific embodiment, the cardboard can have a basis weight of approximately 230 g / m 2 . The cardboard can also have a thickness in the range of 100 microns to 350 microns. For example, the cardboard can have a thickness of about 150 µm or about 200 µm or about 250 µm or about 300 µm. In a specific embodiment, the cardboard can have a thickness of approximately 305 microns.

Die Pappe, die eine Schicht des geschichteten Materials nach der vorliegenden Erfindung bildet, kann selbst eine geschichtete Struktur haben. Zum Beispiel kann die Pappe eine Dreischichtsulfatzellstofffaserstruktur aufweisen, wobei die mittlere Schicht einen chemi-thermomechanischen Zellstoff umfasst. Der Fasergehalt der Pappe kann 90 Gew.-% oder höher sein wie zum Beispiel 95 Gew.-% oder höher oder sogar 98 Gew.-% oder höher.The paperboard that forms a layer of the layered material of the present invention may itself have a layered structure. For example, the paperboard may have a three-layer sulfate pulp fiber structure, with the middle layer being a chemo-thermomechanical pulp includes. The fibrous content of the cardboard can be 90% by weight or higher, for example 95% by weight or higher or even 98% by weight or higher.

Mit Silikon behandelte PapierschichtLayer of paper treated with silicone

Wie bei dem geschichteten Material der vorliegenden Erfindung angewandt, bildet eine mit Silikon behandelte Papierschicht Teil des Materials. Mit Silikon behandeltes Papier ist dem Fachmann gut bekannt. Nach einer Ausführungsform wird das mit Silikon behandelte Papier nur auf einer Seite mit Silikon behandelt. Die mit Silikon behandelte Papierschicht kann ein Flächengewicht im Bereich von 50 g/m2 bis 150 g/m2 aufweisen. Zum Beispiel kann die mit Silikon behandelte Papierschicht ein Flächengewicht von ungefähr 75 g/m2 oder ungefähr 100 g/m2 oder ungefähr 125 g/m2 haben. Die mit Silikon behandelte Papierschicht kann in Struktur ähnlich einem Standardbackpapier sein, wie es dem Fachmann bekannt ist. Der Fasergehalt des mit Silikon behandelten Papiers kann 90 Gew.-% oder höher wie zum Beispiel 95 Gew.-% oder höher oder sogar 98 Gew.-% oder höher sein.As applied to the layered material of the present invention, a paper layer treated with silicone forms part of the material. Paper treated with silicone is well known to those skilled in the art. In one embodiment, the silicone treated paper is only treated on one side with silicone. The paper layer treated with silicone can have a basis weight in the range from 50 g / m 2 to 150 g / m 2 . For example, the siliconized paper layer can have a basis weight of about 75 g / m 2 or about 100 g / m 2 or about 125 g / m 2 . The silicone-treated paper layer can be structurally similar to a standard baking paper as is known to those skilled in the art. The fiber content of the silicone-treated paper can be 90% by weight or higher, such as 95% by weight or higher, or even 98% by weight or higher.

Klebstoffschichtadhesive layer

Wie bei dem geschichteten Material der vorliegenden Erfindung angewandt, bildet eine Klebstoffschicht Teil des Materials. Die Klebstoffschicht ist zwischen der Pappeschicht und der mit Silikon behandelten Papierschicht angeordnet. Falls die mit Silikon behandelte Papierschicht eine einseitig mit Silikon behandelte Papierschicht ist, dann ist diese so angeordnet, dass die nicht behandelte Seite der mit Silikon behandelten Papierschicht in Kontakt mit der Klebstoffschicht steht derart, dass die mit Silikon behandelte Seite der einseitig mit Silikon behandelten Papierschicht von der Klebstoffschicht abgewandt ist, sodass sie bei Anwendung in Kontakt mit einer Tiefkühlkost steht. Die Klebstoffschicht besteht aus einem Standardklebstoff, wie er dem Fachmann bekannt ist. Zum Beispiel kann ein verwendeter Klebstoff AQUENCE BG 7093 sein (als ADHESIN A 7093 bekannt), wie er von Henkel AG & Co. KGaA, Düsseldorf, Deutschland, geliefert wird. Bei einer Ausführungsform kann die Klebstoffschicht aus einem kunstsstofffreien Klebstoff bestehen. Zum Beispiel kann ein eingesetzter kunststofffreier Klebstoff ADHESIVO PA-13 sein, wie er von MODEXSA Modificados Y Dextrinas, S.A., Barcelona, Spanien, geliefert wird.As applied to the layered material of the present invention, an adhesive layer forms part of the material. The adhesive layer is arranged between the cardboard layer and the paper layer treated with silicone. If the paper layer treated with silicone is a paper layer treated on one side with silicone, then this is arranged such that the untreated side of the paper layer treated with silicone is in contact with the adhesive layer in such a way that the side treated with silicone of the paper layer treated with silicon on one side faces away from the adhesive layer so that it is in contact with frozen foods when used. The adhesive layer consists of a standard adhesive, as is known to the person skilled in the art. For example, an adhesive AQUENCE BG 7093 his (known as ADHESIN A 7093) as supplied by Henkel AG & Co. KGaA, Düsseldorf, Germany. In one embodiment, the adhesive layer can consist of a plastic-free adhesive. For example, a plastic-free adhesive ADHESIVO PA- 13 as supplied by MODEXSA Modificados Y Dextrinas, SA, Barcelona, Spain.

Geschichtetes MaterialLayered material

Das geschichtete Material wird nach Verfahren gebildet, die dem Fachmann bekannt sind. Im fertigen geschichteten Material wird die Klebstoffschicht zwischen der Pappeschicht und der mit Silikon behandelten Papierschicht angeordnet. Falls die mit Silikon behandelte Papierschicht eine einseitig mit Silikon behandelte Papierschicht ist, steht die unbehandelte Oberfläche der mit Silikon behandelten Papierschicht in Kontakt mit der Klebstoffschicht derart, dass die mit Silikon behandelte Oberfläche der mit Silikon behandelten Papierschicht auf der Außenseite des geschichteten Materials nach der vorliegenden Erfindung freiliegt derart, dass die mit Silikon behandelte Oberfläche des geschichteten Materials in direkten Kontakt mit einer Tiefkühlkost gebracht werden kann, die zu verpacken ist.The layered material is formed by methods known to those skilled in the art. In the finished layered material, the adhesive layer is placed between the cardboard layer and the silicon-treated paper layer. If the silicone-treated paper layer is a silicon-treated paper layer, the untreated surface of the silicone-treated paper layer is in contact with the adhesive layer such that the silicone-treated surface of the silicone-treated paper layer is on the outside of the layered material according to the present invention The invention is exposed in such a way that the silicone-treated surface of the layered material can be brought into direct contact with frozen food that is to be packaged.

Das geschichtete Material nach der vorliegenden Erfindung ist geeignet, um in Tiefkühlkostbehälter geformt zu werden wie zum Beispiel oben offene Tiefkühlkostbehälter, wie sie von Tiefkühlkostschalen exemplifiziert werden.The layered material according to the present invention is suitable for being molded into frozen food containers, such as frozen food containers open at the top, as exemplified by frozen food trays.

Das geschichtete Material nach der vorliegenden Erfindung kann Temperaturen standhalten, wie sie normalerweise in Tiefkühltruhen von Verbrauchern auftreten, wie zum Beispiel Temperaturen von -15 °C oder weniger, Temperaturen von -20 °C oder weniger, Temperaturen von -30 °C oder weniger oder sogar Temperaturen von -40 °C oder weniger. Wie hierin angewandt, bedeutet der Ausdruck „kann Temperaturen standhalten“, dass das geschichtete Material bei solchen Temperaturen seine Form behält und flexibel bleibt und dass keine wesentlichen Risse oder sonstige Schäden während einer langen Einwirkung solcher Temperaturen, wie zum Beispiel einer Einwirkung von 1 Jahr oder mehr, auftreten.The layered material of the present invention can withstand temperatures normally encountered in consumer freezers such as temperatures of -15 ° C or less, temperatures of -20 ° C or less, temperatures of -30 ° C or less or even temperatures of -40 ° C or less. As used herein, the term "can withstand temperatures" means that the layered material retains its shape and remains flexible at such temperatures, and that there are no significant cracks or other damage during long exposure to such temperatures, such as 1 year or so more, occur.

Außerdem ist das geschichtete Material nach der vorliegenden Erfindung imstande, in typischen Ofengarungs- und Mikrowellengarungsumgebungen stabil zu bleiben. Zum Beispiel kann das geschichtete Material nach der vorliegenden Erfindung bei einer Temperatur von 200 °C oder mehr 30 Minuten lang oder mehr oder sogar bei einer Temperatur von 220 °C oder mehr 60 Minuten lang oder mehr stabil bleiben. Wie hierin angewandt, bedeutet der Ausdruck „stabil bleiben“, dass das geschichtete Material seine Form und Stabilität behält, ohne dass wesentliche Risse oder andere Schäden während der Einwirkung einer solchen Temperatur für eine solche Zeit wie angegeben auftreten.In addition, the layered material of the present invention is able to remain stable in typical oven and microwave cooking environments. For example, the layered material of the present invention can remain stable at a temperature of 200 ° C or more for 30 minutes or more, or even at a temperature of 220 ° C or more for 60 minutes or more. As used herein, the term "remain stable" means that the layered material retains its shape and stability without significant cracks or other damage occurring during exposure to such a temperature for such a time as indicated.

Schließlich kann das geschichtete Material nach der vorliegenden Erfindung jeder negativen Einwirkung von Feuchtigkeit und/oder Azidität standhalten, die aus der Tiefkühlkost stammen, die in einer Lebensmittelverpackung aus dem geschichteten Material enthalten ist. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die mit Silikon behandelte Seite der Papierschicht in Kontakt mit der Tiefkühlkost steht, und dies gilt sowohl bei niedrigen (Gefrier-)Temperaturen als auch hohen (Gar-)Temperaturen, wie vorstehend erwähnt. Wie hierin angewandt, bedeutet der Ausdruck „kann jeder negativen Einwirkung standhalten“, dass kein erkennbares Aufweichen oder Auftreten von Durchlässigkeit während der Zeiträume erfolgen kann, wie sie normalerweise für die Lagerung bei niedriger Temperatur und Garen bei hoher Temperatur notwendig sind, wie vorstehend beschrieben, und dass keine Risse oder andere Schäden in der Struktur des geschichteten Materials während der Einwirkung der Tiefkühlkost auftreten, während sie gelagert und gegart wird.Finally, the layered material according to the present invention can withstand any negative effects of moisture and / or acidity that originate from the frozen food contained in a food packaging made of the layered material. This is because the silicon-treated side of the paper layer is in contact with the frozen food, and this applies both at low (freezing) temperatures and high (cooking) temperatures, as mentioned above. As used herein, the term "can withstand any negative impact" means that there is no discernible softening or appearance of permeability during the periods normally required for low temperature storage and high temperature cooking as described above, and that there are no cracks or other damage to the structure of the layered material during exposure to the frozen food while it is being stored and cooked.

Das geschichtete Material wie hierin beschrieben ist über die standardmäßigen Papiersammelrunden wiederverwertbar, wie sie den meisten Verbrauchern in industrialisierten Ländern zur Verfügung stehen. Der Papiergehalt des geschichteten Materials beträgt allgemein 95 Gew.-% oder höher, der Nicht-Papiergehalt hat einen geringen Anteil, der möglicherweise nicht zu einem wesentlichen Verlust an Qualität des Recyclingpapiers führt, das durch Anwenden von Standardprozeduren nach dem Stand der Technik erhalten wird.The layered material as described herein is recyclable through the standard paper collection rounds available to most consumers in industrialized countries. The paper content of the layered material is generally 95% by weight or higher, the non-paper content has a low content, which may not result in a significant loss in the quality of the recycled paper obtained by using standard prior art procedures.

Behälter für LebensmittelverpackungContainers for food packaging

Oben offene Behälter zur Aufnahme und Verpackung von Lebensmitteln, die aus dem geschichteten Material der vorliegenden Erfindung hergestellt werden, bilden ebenfalls Teil der vorliegenden Erfindung. Bei einer Ausführungsform können die oben offenen Behälter die Form einer Lebensmittelschale zum Lagern von Tiefkühlkost haben, wie in 1 gezeigt. Nach der vorliegenden Erfindung besteht die Innenseite eines Behälters zum Verpacken von Tiefkühlkost aus mit Silikon behandelter Papierschicht derart, dass die mit Silikon behandelte Seite der mit Silikon behandelten Papierschicht in Kontakt mit jeder Tiefkühlkost steht, die in dem Tiefkühlkostbehälter enthalten ist, und deshalb sowohl die strukturelle Integrität des Behälters als auch die Qualität des darin enthaltenen Lebensmittels schützt. Infolgedessen besteht die Außenschicht der oben offenen Lebensmittelschale, die nicht in Kontakt mit einer im Behälter enthaltenen Tiefkühlkost steht, aus der Pappeschicht, die mit Druckfarbe bedruckt werden kann, um oben offenen Lebensmittelbehältern ein Aussehen und eine Farbe zu geben, die vom Verbraucher als angemessen angesehen werden können. Der oben offene Behälter kann ferner mit an den Verbraucher gerichteter Werbung und/oder Information bedruckt werden.Open top containers for containing and packaging food made from the layered material of the present invention also form part of the present invention. In one embodiment, the open-topped containers may be in the form of a food bowl for storing frozen foods, as in FIG 1 shown. According to the present invention, the inside of a container for packaging frozen foods is made of a silicone-treated paper layer such that the silicone-treated side of the silicone-treated paper layer is in contact with any frozen foods contained in the frozen foods container, and therefore both the structural Integrity of the container and the quality of the food contained therein are protected. As a result, the outer layer of the open-top food tray, which is not in contact with frozen food contained in the container, is made of the cardboard layer, which can be printed with printing ink to give an open-top food container a look and color that is considered appropriate by the consumer can be. The open top container can also be printed with advertising and / or information directed at the consumer.

Lebensmittelschalen wie hierin offenbart können Standardabmessungen für Standardeinzel- oder Doppelgerichtsportionen haben. Zum Beispiel können die aus dem geschichteten Material nach der vorliegenden Erfindung hergestellten Lebensmittelschalen ein Volumen von 200 cm3 oder mehr wie zum Beispiel 400 cm3 oder mehr oder 500 cm3 oder mehr oder 600 cm3 oder mehr aufweisen. Zum Beispiel kann ein oben offener Behälter nach der vorliegenden Erfindung eine Länge an seiner Basis im Bereich von 100 mm bis 250 mm wie zum Beispiel ungefähr 150 mm oder ungefähr 200 mm aufweisen. Zum Beispiel kann ein oben offener Behälter nach der vorliegenden Erfindung eine Breite im Bereich von 75 mm bis 150 mm wie zum Beispiel ungefähr 100 mm oder ungefähr 125 mm aufweisen. Zum Beispiel kann ein oben offener Behälter nach der vorliegenden Erfindung eine Höhe im Bereich von 20 mm bis 50 mm wie zum Beispiel ungefähr 30 mm oder ungefähr 35 mm oder ungefähr 40 mm aufweisen. Bei einer Ausführungsform können die aus dem geschichteten Material hergestellten Seitenwände der Lebensmittelschale sich derart nach außen lehnen, dass die obere Öffnung eine größere Querschnittsfläche als die Basis der Lebensmittelschale aufweist.Food dishes as disclosed herein can have standard dimensions for standard single or double dish portions. For example, the food bowls made from the layered material of the present invention may have a volume of 200 cm 3 or more, such as 400 cm 3 or more or 500 cm 3 or more or 600 cm 3 or more. For example, an open top container according to the present invention may have a length at its base in the range of 100 mm to 250 mm, such as about 150 mm or about 200 mm. For example, an open top container according to the present invention can have a width in the range of 75mm to 150mm, such as about 100mm or about 125mm. For example, an open top container according to the present invention can have a height in the range of 20mm to 50mm, such as about 30mm or about 35mm or about 40mm. In one embodiment, the side walls of the food bowl made of the layered material can lean outward such that the upper opening has a larger cross-sectional area than the base of the food bowl.

Oben offene Behälter nach der vorliegenden Erfindung wie Lebensmittelschalen können eine Vielfalt von Tiefkühlkost aufnehmen wie zum Beispiel tiefgekühlte Fertiggerichte, die Produkte umfassen, einschließlich rotes Fleisch, Huhn, Fisch, Gemüse, Molkereiprodukte und alle Mischungen davon. Sobald die Tiefkühlkost im oben offenen Behälter enthalten ist, kann dieser unter Anwenden einer Standardkunststofffolie versiegelt werden, welche die obere Öffnung des Behälters bedeckt.Top open containers according to the present invention, such as food trays, can accommodate a variety of frozen foods, such as ready-made frozen meals, which include products including red meat, chicken, fish, vegetables, dairy products, and all mixtures thereof. Once the frozen food is contained in the open top container, it can be sealed using a standard plastic film covering the top opening of the container.

Es ist anzumerken, dass die vorliegende Erfindung jede Kombination der Merkmale und/oder Einschränkungen umfassen kann, auf die hierin Bezug genommen wird, ausgenommen Kombinationen von Merkmalen, die sich gegenseitig ausschließen. Die vorstehende Beschreibung ist auf bestimmte Ausführungsformen der vorliegenden Erfindung zum Zweck der Veranschaulichung gerichtet. Es wird einem Fachmann jedoch klar sein, dass viele Modifikationen und Variationen der hierin beschriebenen Ausführungsformen möglich sind. Alle diese Modifikationen und Variationen sollen innerhalb des Schutzbereichs der vorliegenden Erfindung liegen, wie er in den beigefügten Ansprüchen definiert wird.It should be noted that the present invention may include any combination of the features and / or limitations referred to herein, except for combinations of features that are mutually exclusive. The foregoing description has been directed to certain embodiments of the present invention for the purpose of illustration. However, it will be apparent to one skilled in the art that many modifications and variations of the embodiments described herein are possible. All of these modifications and variations are intended to be within the scope of the present invention as defined in the appended claims.

Claims (9)

Geschichtetes Material zur Anwendung bei Lebensmittelverpackungen, umfassend eine Pappeschicht und eine mit Silikon behandelte Papierschicht, wobei eine Klebstoffschicht zwischen der Pappeschicht und der mit Silikon behandelten Papierschicht angeordnet ist.Layered material for use in food packaging, comprising a cardboard layer and a silicon-treated paper layer, an adhesive layer being arranged between the cardboard layer and the silicon-treated paper layer. Geschichtetes Material nach Anspruch 1, wobei die mit Silikon behandelte Papierschicht eine einseitig mit Silikon behandelte Papierschicht ist und die mit Silikon behandelte Oberfläche der einseitig mit Silikon behandelten Papierschicht weg von der Klebstoffschicht angeordnet ist.Layered material after Claim 1 , wherein the paper layer treated with silicone is a paper layer treated with silicon on one side and the surface of the paper layer treated with silicon treated with silicon is arranged away from the adhesive layer. Geschichtetes Material nach einem der vorstehenden Ansprüche, wobei der Klebstoff ein kunststofffreier Klebstoff ist. Layered material according to one of the preceding claims, wherein the adhesive is a plastic-free adhesive. Geschichtetes Material nach einem der vorstehenden Ansprüche, wobei der Gesamtgehalt des geschichteten Materials aus mindestens 95 Gew.-% Papier oder Pappe besteht.Layered material according to one of the preceding claims, wherein the total content of the layered material consists of at least 95% by weight of paper or cardboard. Geschichtetes Material nach einem der vorstehenden Ansprüche, das kein Aluminium umfasst, wobei zum Beispiel das geschichtete Material keine Metalle umfasst.A layered material according to any one of the preceding claims, which does not comprise aluminum, for example the layered material does not comprise metals. Geschichtetes Material nach einem der vorstehenden Ansprüche, wobei die Oberfläche der Pappeschicht, die von der Klebstoffschicht abgewandt ist, sich eignet, nach Standarddruckverfahren bedruckt zu werden.Layered material according to one of the preceding claims, wherein the surface of the cardboard layer facing away from the adhesive layer is suitable for being printed by standard printing processes. Geschichtetes Material nach einem der vorstehenden Ansprüche, wobei das geschichtete Material in einen oben offenen Behälter zur Aufnahme von Lebensmitteln geformt ist.A layered material according to any one of the preceding claims, wherein the layered material is molded into an open-topped food container. Oben offener Behälter zur Aufnahme von Lebensmitteln, der das geschichtete Material nach einem der vorstehenden Ansprüche umfasst.Open top container for holding food comprising the layered material according to any one of the preceding claims. Oben offener Behälter nach Anspruch 8, der die Form einer Schale hat.Container open at the top Claim 8 which has the shape of a bowl.
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