DE202017007040U1

DE202017007040U1 - Sieve device for sieving viscous or pasty substances

Info

Publication number: DE202017007040U1
Application number: DE202017007040.5U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2017-10-02
Filing date: 2017-10-02
Publication date: 2019-04-03
Anticipated expiration: 2027-10-03

Abstract

Vorrichtung zum Sieben von zähflüssigen oder pastösen Substanzen, mit einem Spitzsieb (1), welches wenigstens abschnittsweise entlang des Umfangs einer Einfüllöffnung in einer Siebhalterung (2) fixiert ist und sich unterhalb der Siebhalterung (2) erstreckt, mit einer Abstreifanordnung, welche das Spitzsieb (1) auf dessen Innenseite abschnittsweise überstreicht, wobei die Abstreifanordnung aufweist:
- einen Antrieb (4), der mit einer Welle (5) gekoppelt ist, welche sich von dem Antrieb (4) durch die Einfüllöffnung in das Spitzsieb (1) entlang einer zentralen Symmetrieachse des Spitzsiebes (1) erstreckt, wobei die Welle (5) durch den Antrieb (4) antreibbar ist,
- eine Mehrzahl von Abstreifelementen, welche drehfest mit der Welle (5) gekoppelt sind und sich von der Welle (5) bis zur Innenseite des Spitzsiebes (1) erstrecken,
- ein Zentrierelement, welches unterhalb der Abstreifelemente (6a, 6b, 6c) drehbar mit der Welle (5) gekoppelt ist und sich in dem Spitzsieb (1) zur Zentrierung und Lagerung der Welle (5) im Spitzsieb (1) abstützt.

Device for sieving viscous or pasty substances, comprising a pointed sieve (1) which is fixed at least in sections along the circumference of a filling opening in a sieve holder (2) and extends underneath the sieve holder (2), with a wiping arrangement which comprises the sieve ( 1) on the inside thereof sweeps in sections, wherein the stripping arrangement comprises:
- A drive (4) which is coupled to a shaft (5) extending from the drive (4) through the filling opening in the spiked wire (1) along a central axis of symmetry of the spiked screen (1), wherein the shaft (5 ) is drivable by the drive (4),
a plurality of scraper elements which are non-rotatably coupled to the shaft (5) and extend from the shaft (5) to the inside of the spiked screen (1),
- A centering element which is rotatably coupled below the stripping elements (6a, 6b, 6c) with the shaft (5) and in the spiked screen (1) for centering and supporting the shaft (5) in the spiked screen (1) is supported.

Description

Die Anmeldung betrifft eine Vorrichtung zum Sieben von zähflüssigen oder pastösen Substanzen. Insbesondere betrifft die Anmeldung eine Vorrichtung zum Sieben von zähflüssigen oder pastösen Substanzen, bei der die Substanz in die Öffnung eines Spitzsiebes gegeben wird, um unerwünschte Nebenstoffe aus der Substanz zu entfernen.The application relates to a device for sieving viscous or pasty substances. In particular, the application relates to a device for screening viscous or pasty substances, in which the substance is added to the opening of a spiked screen to remove unwanted adjuncts from the substance.

Eine besondere Eignung der Vorrichtung besteht in der Anwendung beim Sieben von Honig. Bei der Ernte und Verarbeitung von Honig wird der Honig aus den Bienenwaben durch Schleudern entfernt, nachdem die Deckelung der Waben abgenommen wurde. Ausschließlich geschleuderter Honig ist jedoch regelmäßig mit unerwünschten Nebenstoffen, beispielsweise Wachsteilchen, Pollenklümpchen und ggf. Chitinteilchen verunreinigt. Die Verunreinigungen werden durch das Sieben und/oder Seien des Honigs entfernt.A particular suitability of the device is the application in the sifting of honey. When harvesting and processing honey, the honey is removed from the honeycombs by spinning after the honeycomb cap has been removed. However, exclusively hurled honey is regularly contaminated with undesirable by-products, for example wax particles, pollen and possibly chitin particles. The impurities are removed by sifting and / or being honey.

Es ist bekannt, den Honig dazu durch ein Spitzsieb zu geben, welches die Nebenstoffe zurückhält, während der Honig hindurchtritt. Aufgrund seiner Viskosität und der Feinheit der Siebporen ist ein solcher Vorgang jedoch zeitaufwändig. Außerdem setzt sich das Sieb mit dessen Benutzung zunehmend mit Nebenstoffen zu, was den Siebvorgang zusätzlich verlangsamt.It is known to pass the honey through a spiked sieve which retains the adjuncts while the honey passes through. Due to its viscosity and the fineness of the sieve pores, however, such a process is time-consuming. In addition, the sieve is increasingly increasing with its use of secondary substances, which additionally slows the screening process.

Es stehen jedoch keine geeigneten Verfahren zur Verfügung, um den Siebvorgang in qualitativ hochwertiger Weise kontinuierlich durchzuführen und gleichzeitig Honigkristalle zu entfernen oder zu zerkleinern.However, there are no suitable methods available to perform the screening process in a high-quality manner continuously and at the same time to remove or break up honey crystals.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Siebvorgang von zähflüssigen oder pastösen Substanzen kontinuierlich und besonders rasch und ohne Erfordernis von kräftezehrender körperlicher Arbeit durchzuführen.The invention has for its object to perform a screening operation of viscous or pasty substances continuously and very quickly and without requiring strenuous physical work.

Diese Aufgabe wird gelöst durch eine Vorrichtung zum Sieben von Honig mit den Merkmalen des Patentanspruches 1.This object is achieved by a device for screening honey with the features of claim 1.

Erfindungsgemäß weist die Vorrichtung zum Sieben von zähflüssigen oder pastösen Substanzen ein Spitzsieb auf, welches in einer Siebhalterung fixiert ist. Dazu ist das Spitzsieb entlang wenigstens einiger Abschnitte des Umfangs einer Einfüllöffnung gehalten und erstreckt sich unterhalb der Siebhalterung zulaufend bis zu seiner Spitze. Dabei hat das Spitzsieb zumindest abschnittsweise die Form eines Kegelmantels, ist also entlang einer Kegelachse rotationssymmetrisch ausgebildet. Derartige Spitzsiebe sind mit Maschen aus Kunststoffen verformbar ausgebildet und z.B. aus Nylon gefertigt. Die Maschengröße wird gemäß der erwünschten Filterwirkung gewählt und beträgt oft Bruchteile von Quadratmillimetern bis zu wenigen Quadratmillimetern.According to the invention, the device for screening viscous or pasty substances has a pointed sieve which is fixed in a sieve holder. For this purpose, the needle screen is held along at least some portions of the circumference of a filling opening and extends below the screen holder tapering to its tip. In this case, the spiked has at least partially the shape of a cone sheath, that is formed rotationally symmetrical along a cone axis. Such spiked screens are formed with plastic meshes deformable and e.g. made of nylon. The mesh size is chosen according to the desired filtering effect and is often fractions of square millimeters to a few square millimeters.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung weist außerdem eine Abstreifanordnung auf, welches das Spitzsieb auf dessen Innenseite abschnittsweise und wiederholt oder kontinuierlich überstreichen kann. Diese Abstreifanordnung weist einen Antrieb auf und eine Mehrzahl von Abstreifelementen, welche die Innenseite des Spitzsiebes abschnittsweise berühren und überstreichen. Der Antrieb ist z.B. oberhalb der Einfüllöffnung des Spitzsiebes angeordnet ist. Eine Welle ist mit dem Antrieb gekoppelt und erstreckt sich durch die Einfüllöffnung des Spitzsiebes entlang dessen zentraler Symmetrieachse. Die Welle kann mit dem Antrieb beispielsweise über eine Kupplung oder ein Getriebe oder unmittelbar gekoppelt sein. Über die Kopplung ist die Welle durch den Antrieb drehbar antreibbar.The device according to the invention also has a stripping arrangement, which can sweep over the needle screen on its inside in sections and repeatedly or continuously. This stripping arrangement has a drive and a plurality of stripping elements, which touch and sweep the inside of the spiked wire in sections. The drive is e.g. is arranged above the filling opening of the spiked sieve. A shaft is coupled to the drive and extends through the filling opening of the spiked sieve along its central axis of symmetry. The shaft may be coupled to the drive, for example, via a clutch or a transmission or directly. About the coupling, the shaft is rotatably driven by the drive.

Die Abstreifelemente sind drehfest mit der Welle gekoppelt und erstrecken sich von der Welle bis zur Innenseite des Spitzsiebes. Weiterhin ist ein Zentrierelement vorgesehen, welches ebenfalls mit der Welle gekoppelt ist und sich in dem Spitzsieb abstützt, wodurch die Welle im Spitzsieb zentriert und gelagert ist.The stripping elements are non-rotatably coupled to the shaft and extend from the shaft to the inside of the spiked screen. Furthermore, a centering element is provided which is also coupled to the shaft and is supported in the spiked screen, whereby the shaft is centered and supported in the spiked screen.

Das Zentrierelement ist drehbar mit der Welle gekoppelt und unterhalb der Abstreifelemente an der Welle angeordnet. Das Zentrierelement sorgt mit seiner Abstützung im Inneren des Siebes dafür, dass eine Zentrierung und Lagerung der Welle im Spitzsieb sichergestellt ist. Das Spitzsieb übernimmt entsprechend sowohl die Funktion des Siebens, als auch eine mechanische Funktion als stützendes Lager, indem es als Stütze für das Zentrierelement wirkt. Die Anordnung des Zentrierelementes unterhalb der Abstreifelemente und gleichzeitige Abstützung des Zentrierelementes in dem Spitzsieb sorgt dafür, dass das Sieb im Bereich zwischen der Siebhalterung und dem Zentrierelement gestrafft bleibt und auf diese Weise in besonders effektiver und gleichbleibender Weise von den Abstreifelementen überstrichen werden kann.The centering element is rotatably coupled to the shaft and disposed below the stripping elements on the shaft. The centering element with its support inside the screen ensures that centering and bearing of the shaft in the spiked screen is ensured. The spiked sieve takes over both the function of sieving, as well as a mechanical function as a supporting bearing by acting as a support for the centering. The arrangement of the centering below the stripping and simultaneous support of the centering in the spiked screen ensures that the screen in the area between the screen holder and the centering remains taut and can be covered in this way in a particularly effective and consistent manner of the stripping.

Diese Anordnung gewährleistet eine besonders einfache und stabile sowie selbstausrichtende Konstruktion. Die Welle wird im Sieb gelagert und zentriert und die an der Welle angeordneten Abstreifelemente sind damit jederzeit in der gewünschten Weise im Sieb positioniert und optimal ausgerichtet. Eine flexible Verformbarkeit des Siebes gewährleistet, dass die Anordnung aus Welle mit Abstreifelementen und Sieb sich zueinander jederzeit in der gewünschten Ausrichtung befinden, dass die Abstreifelemente am Sieb anliegen und andererseits an der Welle befestigt sind, die im Sieb stützend gelagert ist. Diese selbsttragende Anordnung und Kopplung von Lager und Abstreifelementen erlaubt einen einfachen Aufbau der Anordnung und einen problemlosen kontinuierlichen Betrieb.This arrangement ensures a particularly simple and stable as well as self-aligning construction. The shaft is stored and centered in the screen and arranged on the shaft stripping elements are thus positioned at any time in the desired manner in the screen and optimally aligned. A flexible deformability of the screen ensures that the arrangement of shaft with stripping elements and sieve are always in the desired orientation to each other, that the stripping elements abut the screen and on the other hand are fixed to the shaft, which is supported in the supporting sieve. This self-supporting arrangement and coupling of bearings and scraper elements allows a simple Structure of the arrangement and a trouble-free continuous operation.

Die Abstreifelemente sind zunächst dazu vorgesehen in den Kontaktbereichen, in welchen die Abstreifelemente über die Innenseite des Spitzsiebes streichen, in das Spitzsieb eingefüllten Substanz durch das Spitzsieb hindurch zu streichen. Außerdem erfüllen die Abstreifelemente den weiteren Zweck, Verunreinigungen, die sich an der Innenseite des Spitzsiebes festgesetzt oder verfangen haben, von dem Spitzsieb abzustreifen, so dass die Verunreinigungen im Inneren des Spitzsiebes und durch die Schwerkraft getrieben in die Spitze des Spitzsiebes sinken oder im Sieb auf der eingefüllten Substanz, z.B. bei Einfüllen von Honig als Wachsschicht aufschwimmen. Im Falle des Siebens von Honig werden in diesem Vorgang auch Honigkristalle fein zerrieben, bevor sie durch das Sieb gestrichen werden, was die Qualität des Honigs als feinkristallinem Honig begünstigt.The stripping elements are initially provided in the contact areas in which the stripping elements strike over the inside of the spiked screen, to sweep substance filled into the spiked screen through the spiked screen. In addition, the scraper elements have the further purpose of scouring impurities that have settled or caught on the inside of the spiked screen from the spiked screen, so that the impurities in the interior of the spiked screen and driven by gravity sink into the tip of the spiked screen or sieve the filled substance, eg Float when adding honey as a wax layer. In the case of honey sifting, honey crystals are also finely ground before being swept through the sieve, which favors the quality of the honey as a fine crystalline honey.

Die Abstreifelemente können in sehr unterschiedlicher Weise ausgeführt sein, beispielsweise kann es sich um flexible Kunststoffflügel handeln, welche sich vollständig verformbar und elastisch von der Welle bis zur Innenseite des Spitzsiebes erstrecken. Alternativ kann es sich um zumindest teilweise oder vollständig steife Anordnungen handeln, deren Ausrichtung und Länge an den Abstand der Welle von der Innenseite des Spitzsiebes abgestimmt ist. Wesentlich ist, dass die Abstreifelemente wenigstens abschnittsweise, also begrenzte innere Flächen des Spitzsiebs überstreichend angeordnet sind. Die überstrichenen Bereiche bleiben auf diese Weise frei und durchlässig, um das Sieben des Honigs zu begünstigen. Weiterhin wird durch die Abstreifbewegung der Durchtritt des gereinigten Honigs durch das Spitzsieb erleichtert.The stripping elements can be designed in very different ways, for example, it can be flexible plastic wings, which extend completely deformable and elastic from the shaft to the inside of the spiked screen. Alternatively, it may be at least partially or fully rigid arrangements whose alignment and length is matched to the distance of the shaft from the inside of the spiked screen. It is essential that the stripping elements are arranged at least in sections, so sweeping limited inner surfaces of the spiked screen. The swept areas remain free and permeable in this way to favor the sifting of the honey. Furthermore, the passage of the purified honey through the pointed sieve is facilitated by the stripping.

Bei dem Antrieb kann es sich um einen motorischen, vorzugsweise elektrischen Antrieb oder auch einen Handantrieb handeln. Dabei kann die Kopplung zwischen dem Antrieb selbst und der in das Spitzsieb eintauchenden Welle so gestaltet sein, dass der Abstand zwischen Antrieb und Spitzsieb derart bemessen ist, dass eine Verunreinigung des Honigs im Spitzsieb durch den Antrieb oder Schmierstoffe des Antriebes verhindert wird. Dazu können beispielsweise Umlenkmittel oder Kupplungsmittel im Kopplungsstrang zwischen Antrieb und Welle vorgesehen sein. Es kann weiterhin vorgesehen sein, aufhebbare Kupplungsmittel vorzusehen, um den Antrieb von der Welle zeitweise zu entkoppeln.The drive may be a motor, preferably electric drive or a manual drive. In this case, the coupling between the drive itself and the immersed in the needle screen shaft be designed so that the distance between the drive and the needle screen is dimensioned such that contamination of the honey in the needle screen is prevented by the drive or lubricants of the drive. For this example, deflection means or coupling means may be provided in the coupling train between the drive and shaft. It may further be provided to provide cancelable coupling means to temporarily decouple the drive from the shaft.

In einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung sind die Abstreifelemente so angeordnet, dass sie sich radial von der Welle erstrecken. Während es grundsätzlich möglich ist, die Abstreifelemente schräg von der Welle aus verlaufen zu lassen, bietet die radiale Erstreckung der Abstreifelemente von der Welle eine besonders stabile und leicht zu fertigende Gestaltung. Es ist beispielsweise möglich, zwei Abstreifelemente vorzusehen, wobei eine Durchgangsöffnung in der Welle einen durchgehenden Träger aufnimmt, der beidseitig der Welle zwei gegenüberliegende Abstreifelemente bildet. Dazu können auf den Träger, beispielsweise einen metallischen Stab mit rundem oder mehreckigem Querschnitt, endseitig Schaber, beispielsweise in Gestalt von Kunststoffaufsätzen angeordnet werden.In a preferred embodiment of the invention, the stripping elements are arranged so that they extend radially from the shaft. While it is basically possible to let the scraper run obliquely from the shaft, the radial extent of the stripping of the shaft provides a particularly stable and easy to manufacture design. For example, it is possible to provide two stripping elements, wherein a passage opening in the shaft accommodates a continuous carrier which forms two opposite stripping elements on both sides of the shaft. For this purpose, scrapers, for example in the form of plastic attachments, can be arranged on the support, for example a metallic rod with a round or polygonal cross section.

Es ist besonders bevorzugt, wenn die Abstreifelemente bewegbare Abschnitte aufweisen, die gegenüber der Welle schwenkbar sind. Mit einer zumindest teilbewegbaren Gestaltung der Abstreifelemente ist es möglich, dass sich die Abstreifelemente der Kontur des Spitzsiebes in dessen Inneren bestmöglich anpassen. Wird beispielsweise mit Austauschsieben gearbeitet, kann auf diese Weise mit leicht abweichenden Verjüngungswinkeln des Spitzsiebes ein problemloser Siebvorgang erreicht werden. Durch das Schwenken der bewegbaren Abschnitte der Abstreifelemente gegenüber der Welle, passen sich die Abstreifelemente dem Siebwinkel jederzeit an.It is particularly preferred if the stripping elements have movable sections which are pivotable relative to the shaft. With an at least partially movable design of the stripping elements, it is possible that the stripping elements of the contour of the spiked screen in the interior of best fit. For example, if you work with replacement screens, a problem-free screening process can be achieved in this way with slightly different taper angles of the spiked screen. By pivoting the movable sections of the stripping elements relative to the shaft, the stripping elements adapt to the screen angle at all times.

Es ist besondere bevorzugt, wenn die vorstehend genannten bewegbaren Abschnitte mit elastischen Mitteln zum Schwenken in eine Ruhestellung vorgespannt sind. Dazu können die bewegbaren Abschnitte einerseits mit Federelementen oder sonstigen elastischen Elementen versehen sein, andererseits können die bewegbaren Abschnitte selbst auch elastisch ausgebildet sein. Beispielsweise können die Abschnitte der Abstreifmittel, welche in Anlage zu dem Sieb gelangen, als flexible Kunststoff- oder Gummiabschnitte ausgebildet sein, die in sich eine Biegung und Schwenkung in Anpassung an die Sieboberfläche erlauben.It is particularly preferred that the above-mentioned movable portions are biased by elastic means for pivoting in a rest position. For this purpose, the movable portions may be provided on the one hand with spring elements or other elastic elements, on the other hand, the movable portions themselves may also be formed elastically. For example, the portions of the Abstreifmittel which come into contact with the sieve, be designed as flexible plastic or rubber sections, which allow in itself a bending and pivoting in adaptation to the sieve surface.

In einer Weiterbildung der Erfindung ist es vorgesehen, dass die Abstreifelemente in radialer Richtung von der Welle ausgehend wenigstens teilweise elastisch ausgebildet sind.In a development of the invention, it is provided that the stripping elements are designed to be at least partially elastic in the radial direction starting from the shaft.

In dieser Gestaltung wird also eine Längenveränderlichkeit entgegen elastischer Rückstellkräfte in radialer Richtung vorgesehen. Dies ist besonders dann sinnvoll, wenn die Abstreifmittel mit einer gewissen Toleranz in verschiedenen Höhen über der Siebspitze ihre Wirkung entfalten sollen. Je nachdem, in welchem Abstand die innere Siebfläche von der Welle angeordnet ist, kann im Rahmen der Elastizität der Abstreifmittel der Kontur des Siebes gefolgt werden. Außerdem ist es möglich, bei etwaigen temperaturbedingten oder ermüdungsbedingten Verformungen während des Betriebes eine dauerhafte Anlage der Abstreifelemente an der Sieboberfläche zu gewährleisten.In this design, therefore, a Längenveränderlichkeit is provided against elastic restoring forces in the radial direction. This is particularly useful if the Abstreifmittel with a certain tolerance at different heights on the screen tip to develop their effect. Depending on the distance at which the inner screen surface of the shaft is arranged, the contour of the screen can be followed within the scope of the elasticity of the stripping means. In addition, it is possible to ensure permanent conditioning of the stripping elements on the sieve surface in the event of any temperature-related or fatigue-related deformations during operation.

In einer bevorzugten Ausbildung der letztgenannten Gestaltung ist das Zentrierelement an dem nach unten gerichteten Ende der Welle angeordnet und als Rad ausgebildet, welches sich entlang seines gesamten Umfangs an dem Spitzsieb abstützt. In a preferred embodiment of the latter design, the centering element is arranged at the downwardly directed end of the shaft and designed as a wheel, which is supported along its entire circumference on the needle screen.

Die Ausbildung als Rad stellt sicher, dass der kreisrunde äußere Umfang des Zentrierelementes eine entlang des gesamten Umfanges bestmögliche Abstützung an dem Spitzsieb gewährleistet. Das Rad kann insbesondere im Außenumfang eine Gummierung aufweisen, welche eine besonders flexible und verlässliche Anlage für das Spitzsieb bildet. Es kann weiterhin vorgesehen sein, dass das Rad Speichen oder zumindest freie Abstände aufweist, so dass trotz Anordnung des Zentrierelementes im Spitzsieb die ausgesiebten Verunreinigungen aus dem Siebbereich oberhalb des Zentrierelementes in den spitz zulaufenden Endbereich des Spitzsiebes unterhalbe des Zentrierelementes absinken können.The design as a wheel ensures that the circular outer circumference of the centering ensures a best possible support along the entire circumference on the sprocket. The wheel may in particular have a rubber coating in the outer circumference, which forms a particularly flexible and reliable system for the needle screen. It may further be provided that the wheel spokes or at least free distances, so that despite arrangement of the centering in the spiked sieve the sifted impurities from the screen area above the centering in the tapered end portion of the sprocket can lower below the centering.

In einer besonders bevorzugten Gestaltung der Erfindung ist die Abstreifanordnung mit der Siebhalterung derart verbunden, dass der Antrieb oberhalb der Einfüllöffnung an der Siebhalterung fixiert ist.In a particularly preferred embodiment of the invention, the stripping assembly is connected to the screen holder such that the drive is fixed above the filling opening on the screen holder.

Auf diese Weise wird eine besonders kompakte und stabile Vorrichtung geschaffen, da die Ausrichtung von Antrieb und Siebhalterung und damit auch des Spitzsiebes zueinander festgelegt ist. Der Antrieb ist leicht zugänglich oberhalb der Einfüllöffnung platziert und es ist auf diese Weise auch möglich, eine unmittelbare Kopplung des Antriebs mit einer einfachen, langgestreckten und geraden Welle vorzusehen.In this way, a particularly compact and stable device is created, since the orientation of the drive and screen holder and thus also the spiked screen is fixed to each other. The drive is placed easily accessible above the filling opening and it is also possible in this way to provide an immediate coupling of the drive with a simple, elongated and straight shaft.

In einer bevorzugten Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Vorrichtung sind wenigstens drei Abstreifelemente mit der Welle gekoppelt, wobei sich diese in gleichen Winkelabständen von der Welle radial erstrecken.In a preferred embodiment of the device according to the invention, at least three stripping elements are coupled to the shaft, wherein they extend radially at equal angular distances from the shaft.

Die Anordnung von mehr als zwei Abstreifelementen sorgt dafür, dass die Beaufschlagung der Siebinnenseite derart gleichmäßig verläuft, dass eine jederzeitige Spannung des Siebes gewährleistet ist. Das Sieb wird aufgrund der Anlage der versetzten Abstreifelemente jederzeit gespannt gehalten und die Wirkung der Abstreifelemente auf das Sieb wird optimiert. Die Zentrierung der Welle im Sieb ist außerdem bei der Verwendung von drei Abstreifelementen gegenüber weniger Abstreifelementen verbessert.The arrangement of more than two scraper ensures that the loading of the screen inside runs so evenly that a constant tension of the screen is guaranteed. The screen is kept taut at all times due to the contact of the staggered stripping elements and the effect of the stripping elements on the screen is optimized. The centering of the shaft in the screen is also improved in the use of three stripping elements against less stripping elements.

Es ist besonders bevorzugt, wenn der Antrieb ein drehzahlvariabler Antrieb ist, dessen Drehzahl durch eine Steuereinrichtung zeitabhängig oder in Abhängigkeit vom Füllstand des Spitzsiebes zu steuern ist.It is particularly preferred if the drive is a variable-speed drive, the speed of which is to be controlled by a control device as a function of time or as a function of the fill level of the pointed screen.

Eine zeitabhängige Drehzahlvorgabe kann beispielsweise vorsehen, den Antrieb periodisch zu betrieben, um eine Siebung des Honigs mit abwechselnden Phasen der Siebreinigung und des Abstreifens und Antriebsfreiheit zu gestalten. Außerdem kann auf eine solche Weise beispielsweise auch die Antriebsrichtung variiert werden. Eine füllstandsabhängige Antriebssteuerung kann insbesondere vorgesehen sein, um einen Siebvorgang assistiert oder sogar unbeaufsichtigt ablaufen zu lassen. Solange die Poren des Siebes ausreichend frei sind, wird der Siebvorgang allein durch Gravitationskraft durchgeführt. Setzen sich jedoch die Poren zu und steigt der Füllstand des Siebes an, setzt sich der Antrieb in Gang oder erhöht sich die Drehzahl des Antriebes, um für eine bessere Durchgängigkeit des Siebes zu sorgen und die Innenseite des Siebes abzureinigen. Dadurch kann effektiv verhindert werden, dass ein Überlaufen des Siebes durch nachlaufenden Honig erfolgt.A time-dependent speed specification may provide, for example, periodically operate the drive to make a screening of the honey with alternating phases of screen cleaning and stripping and freedom from drive. In addition, in such a way, for example, the drive direction can be varied. A level-dependent drive control can be provided in particular to assist a screening process or even run unattended. As long as the pores of the sieve are sufficiently free, the sieving process is carried out solely by gravitational force. However, as the pores increase and the level of the screen increases, the drive starts or increases the speed of the drive to provide better patency of the screen and to clean the inside of the screen. This can effectively prevent overflow of the sieve by trailing honey.

Es ist außerdem bevorzugt, dass die Spitze des Spitzsiebes eine Ablassöffnung aufweist, welche mit einer Leitung koppelbar ist, um die Verunreinigungen in der Spitze abzulassen oder abzupumpen.It is also preferred that the tip of the spiked screen has a drain opening which is coupleable to a conduit to drain or pump off contaminants in the tip.

Wird eine solche Leerung der Siebspitze vorgesehen, kann eine erfindungsgemäße Vorrichtung nahezu kontinuierlich betrieben werden, da die beim Abstreifen absinkenden Verunreinigungen ohne Unterbrechung des Siebvorganges abgelassen werden können.If such an emptying of the screen tip is provided, a device according to the invention can be operated almost continuously, since the impurities sinking during stripping can be discharged without interrupting the screening process.

Die Erfindung wird nun anhand der beiliegenden Zeichnungen näher erläutert.

1 zeigt ein erstes Ausführungsbeispiel der Erfindung in einer schematischen, geschnittenen Ansicht.
2 zeigt wesentliche Komponenten der Abstreifvorrichtung der erfindungsgemäßen Vorrichtung gemäß dem ersten Ausführungsbeispiel;
3 zeigt die Anordnung der Abstreifelemente an der Welle bei der Ausführungsform aus den 1 und 2;
4 zeigt die Ausrichtung der Abstreifelemente in einem Spitzsieb mit Hilfe des Zentrierelementes gemäß der ersten Ausführungsform.

The invention will now be explained in more detail with reference to the accompanying drawings.

1 shows a first embodiment of the invention in a schematic, sectional view.
2 shows essential components of the stripping device of the device according to the invention according to the first embodiment;
3 shows the arrangement of the stripping elements on the shaft in the embodiment of the 1 and 2 ;
4 shows the alignment of the stripping elements in a spiked screen by means of the centering element according to the first embodiment.

In 1 ist eine Vorrichtung zum Sieben von Honig gemäß einer ersten Ausführungsform der Erfindung gezeigt.In 1 an apparatus for screening honey according to a first embodiment of the invention is shown.

Ein Spitzsieb 1 ist entlang seines Umfanges an einer Siebhalterung 2 fixiert. Die Siebhalterung 2 weist eine Auflage und eine auf das Sieb 1 abgestimmte Kreisöffnung auf. Ein Versteifungsring 1a des Siebes 1 liegt auf der Auflage der Siebhalterung 2 auf und das Sieb 1 erstreckt sich unterhalb der Öffnung der Siebhalterung 2. Eine Antriebshalterung 3 fixiert einen Antrieb 4 oberhalb des Siebes 1, und zwar in Verlängerung der Symmetrieachse (gebrochene Linie) des Siebes 1. Eine Welle 5 erstreckt sich von dem Antrieb 4 in das Sieb 1. Die Welle 5 ist durch den Antrieb 4 drehbar antreibbar.A pointed sieve 1 is along its circumference on a screen holder 2 fixed. The sieve holder 2 has a support and one on the sieve 1 tuned circular opening on. A stiffening ring 1a of the sieve 1 lies on the support of the sieve holder 2 on and the sieve 1 extends below the opening of the screen holder 2 , A drive bracket 3 fixes a drive 4 above the screen 1 , in extension of the symmetry axis (broken line) of the screen 1 , A wave 5 extends from the drive 4 in the sieve 1 , The wave 5 is by the drive 4 rotatably driven.

An der Welle 5 sind mehrere Abstreifelemente 6a, 6b (Abstreifelement 6c hier nicht sichtbar) dargestellt. Außerdem ist ein Zentrierelement 7 vorgesehen, welches endseitig, am unteren Ende der Welle 5 als Rad ausgebildet ist und sich entlang seines Umfanges an dem Sieb 1 abstützt.At the wave 5 are several stripping elements 6a . 6b (stripping element 6c not visible here). There is also a centering element 7 provided, which end, at the lower end of the shaft 5 is formed as a wheel and along its circumference on the sieve 1 supported.

Es wird deutlich, dass das Sieb 1 durch die Wirkung des Zentrierelementes 7 und die Fixierung der Welle 5 über den Antrieb 4 an der Antriebshalterung 3 gestrafft wird. Dabei befinden sich die Abstreifelemente 6a und 6b in ausgerichteter Höhe und Entfernung von den Siebinnenseiten des Siebes 1. Das Zentrierelement 7 ist in dieser Ausführungsform drehbar an der Welle gelagert, so dass es bei Antrieb der Welle 5 durch den Antrieb 4 relativ zu dem Sieb 1 in Ruhe verbleibt. Die Abstreifelemente 6a und 6b sind hingegen drehfest mit der Welle 5 gekoppelt und überstreichen bei Drehung der Welle 5 den Innenbereich des Siebes 1 abschnittsweise.It becomes clear that the sieve 1 by the action of the centering element 7 and the fixation of the shaft 5 over the drive 4 on the drive bracket 3 is streamlined. Here are the stripping elements 6a and 6b in aligned height and distance from the screen inside of the screen 1 , The centering element 7 is rotatably mounted on the shaft in this embodiment, so that when driving the shaft 5 through the drive 4 relative to the sieve 1 remains at rest. The stripping elements 6a and 6b On the other hand, they are non-rotatable with the shaft 5 coupled and sweep upon rotation of the shaft 5 the interior of the screen 1 sections.

Durch eine Zuleitung 10 eingefüllter Honig tritt durch das Sieb 1 hindurch und wird in einer Wanne 11 aufgefangen. Verunreinigungen werden in dem Sieb 1 zurückgehalten und sinken in die Spitze des Siebes 1 nach unten, von wo sie durch eine Ableitung 12 zeitweise abgepumpt oder abgesaugt werden können.Through a supply line 10 filled honey passes through the sieve 1 through and gets in a tub 11 collected. Impurities are in the sieve 1 held back and sink into the top of the screen 1 down, from where it passes through a derivative 12 can be temporarily pumped or sucked off.

Die Abstreifelemente 6a und 6b sorgen dafür, dass die Poren des Siebes im überstrichenen Bereich abgereinigt werden und Honig im überstrichenen Bereich durch das Sieb hindurchtreten kann.The stripping elements 6a and 6b ensure that the pores of the screen are cleaned in the swept area and honey in the swept area can pass through the sieve.

Es ist bereits in dieser Darstellung zu erkennen, dass die Abstreifelemente 6a und 6b gelenkig an der Welle 5 angeordnet sind, dies wird jedoch in den nachfolgenden Zeichnungen näher beschrieben.It can already be seen in this illustration that the stripping elements 6a and 6b hinged to the shaft 5 are arranged, but this will be described in more detail in the following drawings.

2 zeigt Elemente der Erfindung, die bereits in 1 dargestellt sind. Die Welle 5 ist in dieser Darstellung durch eine zentrale Bohrung einer Stütze 13 geführt, die in 1 in einer Stirnansicht gezeigt ist. Die Stütze 13 kann zum Führen der Welle auf die Siebhalterung aufgelegt werden und dort ggf. zusätzlich fixiert werden. In dieser Darstellung sind die drei Abstreifelemente 6a, 6b und 6c vollständig sichtbar, die drehfest an der Welle 5 angeordnet sind. Außerdem ist das Zentrierelement 7 als gummiertes Rad erkennbar. Die Abstreifelemente 6a, 6b und 6c weisen, ausgehend von der Welle 5, zunächst starre Gewindeabschnitte auf, die sich senkrecht radial von der Welle 5 erstrecken. Angeschlossen sind gelenkig angekoppelte Schaberabschnitte, welche Kunststoffschaber mit metallischen Einfassungen aufweisen. Die Kunststoffschaber können auf diese Weise hygienisch ausgetauscht werden und bei Abnutzung ersetzt werden. Außerdem wird durch eine angepasste Weichheit des Kunststoffes eine Beschädigung des Siebes vermieden. 2 shows elements of the invention already in 1 are shown. The wave 5 is in this illustration by a central bore of a support 13 led in 1 shown in a front view. The support 13 can be placed on the screen holder for guiding the shaft and if necessary additionally fixed there. In this illustration, the three stripping elements 6a . 6b and 6c completely visible, non-rotatable on the shaft 5 are arranged. In addition, the centering element 7 recognizable as a rubberized wheel. The stripping elements 6a . 6b and 6c pointing, starting from the shaft 5 First, rigid threaded sections on which are perpendicular radially from the shaft 5 extend. Attached are articulated scraper sections, which have plastic scrapers with metallic borders. The plastic scrapers can be hygienically replaced in this way and replaced when worn. In addition, damage to the screen is avoided by an adapted softness of the plastic.

Es ist ersichtlich, dass sich die schwenkbaren Schaber an einen Siebwinkel anpassen können. Außerdem können die schwenkbaren Abschnitte mit elastischen Mitteln in die gezeigte Stellung vorgespannt sein, so dass sie mit ihren oberen Abschnitten nach außen gedrängt werden und beim Einsetzen in das Sieb der inneren Kontur des Siebes angepasst werden.It can be seen that the pivotable scrapers can adapt to a screen angle. In addition, the pivotable portions may be biased by elastic means in the position shown, so that they are forced with their upper portions to the outside and adapted when inserted into the sieve of the inner contour of the screen.

Es ist weiterhin ersichtlich, dass bei der Gestaltung in der gezeigten Weise, nämlich bei Verwendung einer Gewindestange als Welle 5, eine einfache Justage der Höhe der Abstreifelemente 6a, 6b und 6c relativ zu dem Zentrierelement 7 vorgenommen werden kann. Auf diese Weise ist die Einrichtung auch an verschiedene Siebgeometrien in einfacher Weise anpassbar.It can also be seen that in the design in the manner shown, namely when using a threaded rod as a shaft 5 , a simple adjustment of the height of the stripping elements 6a . 6b and 6c relative to the centering element 7 can be made. In this way, the device is also adaptable to different sieve geometries in a simple manner.

3 zeigt einige Elemente der 2 aus einer anderen Perspektive. In dieser Darstellung ist das Abstreifelement 6c nach hinten gerichtet und nicht sichtbar. Es wird deutlich, dass die Abstreifelemente 6a und 6b über Gewindestangen drehfest mit der Welle 5 gekoppelt sind und damit auch in axialer Richtung längenverstellbar ausgebildet sein können. 3 shows some elements of the 2 from a different perspective. In this illustration, the stripping element 6c directed backwards and not visible. It becomes clear that the stripping elements 6a and 6b via threaded rods against rotation with the shaft 5 are coupled and thus can be formed adjustable in length in the axial direction.

4 zeigt die Anordnung der Abstreifelemente und des Stützelementes 7 in dem Sieb 1. Durch die umfangsmäßige Anlage des Stützelementes 7 im Sieb wird das Sieb 1 jederzeit gestrafft gehalten, da es im oberen Abschnitt in der Siebhalterung aufgenommen ist und im unteren Abschnitt durch das Zentrierelement 7 entlang des gesamten Umfanges gestrafft wird. Zwischen diesen beiden Haltepunkten überstreichen die Abstreifelemente 6a, 6b und 6c die Innenseite des Siebes und sorgen in diesem Bereich für eine Abreinigung der Siebporen und ein verbessertes Hindurchtreten von gereinigtem Honig durch das Sieb. In dieser Darstellung wird auch besonders gut erkennbar, dass die erfindungsgemäße Vorrichtung für eine Vielzahl von Siebwinkeln anpassbar ist, nämlich durch Veränderung des Abstandes zwischen den Abstreifelementen 6a, 6b und 6c gegenüber dem Zentrierelement 7 und auch die Schwenkbarkeit der Abstreifelemente 6a, 6b und 6c gegenüber der Welle 5 sowie durch die radiale Längenverstellbarkeit der Abstreifelemente. 4 shows the arrangement of the stripping elements and the support element 7 in the sieve 1 , Due to the circumferential contact of the support element 7 in the sieve becomes the sieve 1 kept streamlined at all times, since it is accommodated in the upper section in the screen holder and in the lower section by the centering element 7 along the entire circumference is tightened. Between these two stops sweep the scraper elements 6a . 6b and 6c The inside of the screen and ensure in this area for a cleaning of the sieve pores and an improved passage of purified honey through the sieve. In this illustration, it is also particularly easy to see that the device according to the invention can be adapted for a multiplicity of screen angles, namely by changing the distance between the stripping elements 6a . 6b and 6c opposite the centering element 7 and also the pivotability of the stripping elements 6a . 6b and 6c opposite the wave 5 as well as by the radial length adjustability of the stripping elements.

Claims

Device for screening viscous or pasty substances, with a pointed sieve (1), which is at least partially fixed along the circumference of a filling opening in a sieve holder (2) and extends below the sieve holder (2), with a Abstreifanordnung which sweeps the Spitzsieb (1) on the inside in sections, wherein the Abstreifanordnung comprises: - a drive (4) coupled to a shaft (5) extending from the drive (4) through the filler opening into the spiked screen (1) along a central axis of symmetry of the spiked screen (1), the shaft (5) passing through the spool (5) Drive (4) is driven, - a plurality of scraper elements, which are rotationally fixed to the shaft (5) coupled and extending from the shaft (5) to the inside of the spiked screen (1), - a centering element, which below the stripping elements ( 6a, 6b, 6c) is rotatably coupled to the shaft (5) and is supported in the spiked screen (1) for centering and supporting the shaft (5) in the spiked screen (1).

Device after Claim 1 , wherein the drive (4) is designed as a motor drive and above the filling opening of the spiked screen (1) is arranged.

Device after Claim 1 or 2 wherein the stripping elements (6a, 6b, 6c) extend radially from the shaft (5).

Device after Claim 3 in that the stripping elements (6a, 6b, 6c) have movable sections which are pivotable with respect to the shaft (5).

Device after Claim 4 wherein the movable portions are biased by elastic means for pivoting in a rest position.

Device according to one of the preceding claims, wherein the stripping elements are formed in the radial direction of the shaft at least partially elastic.

Device according to one of the preceding claims, wherein the stripping elements are formed elastically at least in the region of the system on the sprocket.

Device according to one of the preceding claims, wherein the centering element (7) is arranged on the downwardly directed end of the shaft (5) and is designed as a wheel, which is supported along its entire circumference on the spiked screen (1).

Device according to one of the preceding claims, wherein the stripping assembly with the screen holder (2) is connected such that the drive (4) is fixed above the filling opening on the screen holder (2).

Device according to one of the preceding claims, wherein at least three stripping elements (6a, 6b, 6c) are coupled to the shaft (5), which extend at equal angular distances from the shaft (5) radially.

Device according to one of the preceding claims, wherein the drive is a variable-speed drive whose speed is controlled by a control device time-dependent or in dependence on the level of the pointed filter.

Device according to one of the preceding claims, wherein the tip of the spiked screen (1) has a discharge opening, which can be coupled with a conduit (12) to drain or pump off contaminants accumulated in the tip.