DE202016101093U1

DE202016101093U1 - Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung and cooking appliance

Info

Publication number: DE202016101093U1
Application number: DE202016101093.4U
Authority: DE
Original assignee: Frima International AG
Current assignee: Rational International AG
Priority date: 2016-03-01
Filing date: 2016-03-01
Publication date: 2016-03-17
Anticipated expiration: 2026-03-02

Abstract

Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung, mit einem gestellfesten Außenrohrabschnitt (32, 34), der ein gestellfestes Ende und ein frei auskragendes Ende hat, einem im Außenrohrabschnitt (32, 34) drehbar aufgenommenen, tiegel- bzw. deckelfesten Innenrohr (26, 28), wobei der Außenrohrabschnitt (32, 34) zwei umfangsmäßig beabstandete Öffnungen (46, 48) hat, durch die sich ein Antriebsarm (42) hindurch erstreckt, welcher am Innenrohr (26, 28) zu dessen Drehantrieb angreift.Gartiegel- or Gardeckel pivot bearing, with a frame-fixed outer tube portion (32, 34) having a frame-fixed end and a cantilevered end, a in the outer tube section (32, 34) rotatably received, crucible or cover-resistant inner tube (26, 28), wherein the outer tube portion (32, 34) has two circumferentially spaced openings (46, 48) through which extends a drive arm (42) which engages the inner tube (26, 28) for rotational movement thereof.

Description

Die Erfindung betrifft eine Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung, mit der ein Tiegel eines Gargeräts am Gestell schwenkbar gelagert ist, sowie ein Gargerät mit zumindest einem Tiegel, der über die erfindungsgemäße Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung am Gestell gehaltert ist. The invention relates to a Gartiegel- or Gardeckel pivot bearing with which a crucible of a cooking appliance is pivotally mounted on the frame, and a cooking appliance with at least one crucible which is supported on the frame according to the invention Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung.

Multifunktionale, universell einsetzbare Gargeräte umfassen einen Tiegel, der nach oben offen ist, aber durch einen schwenkbaren Deckel wahlweise geschlossen werden kann. Solche Tiegel werden zum Braten, Kochen, Frittieren, Aufwärmen usw. verwendet. Der Tiegel wird zum Entleeren mit seinem hinteren Rand nach oben geschwenkt, sodass z. B. flüssige Speisen am vorderen Tiegelrand in einen Behälter überführt werden können. Multifunctional, universally applicable cooking appliances include a crucible that is open at the top, but can be optionally closed by a hinged lid. Such crucibles are used for frying, cooking, frying, warming, etc. The crucible is pivoted to empty with its rear edge up, so z. B. liquid food can be transferred to the front edge of the pot in a container.

Die Lagerung ist insbesondere eine einseitige Lagerung, d. h. der Tiegel wird nur an einem Seitenrand gelagert, der entgegengesetzte Seitenrand hat keine Schwenklagerung. Somit ist die einseitige Schwenklagerung hohen Belastungen unterworfen. The storage is in particular a one-sided storage, d. H. the crucible is stored only on one side edge, the opposite side edge has no pivot bearing. Thus, the one-sided pivot bearing is subjected to high loads.

Aufgabe der Erfindung ist es deshalb, eine Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung, die stabil ausgeführt und die vorzugsweise sehr universell einsetzbar ist, sowie ein entsprechendes Gargerät zu schaffen. The object of the invention is therefore to provide a Gartiegel- or Gardeckel pivot bearing, which is stable and which is preferably very universally applicable, and to provide a corresponding cooking appliance.

Diese Aufgabe wird durch eine Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung gelöst, mit einem gestellfesten Außenrohrabschnitt, der ein gestellfestes Ende und ein frei auskragendes Ende hat, einem im Außenrohrabschnitt drehbar aufgenommenen, tiegel- bzw. deckelfesten Innenrohr, wobei das Außenrohr zwei umfangsmäßig beabstandete Öffnungen hat, durch die sich ein Antriebsarm hindurch erstreckt, welcher am Innenrohr zu dessen Drehantrieb angreift. This object is achieved by a Gartiegel- or Gardeckel pivot bearing, with a frame-fixed outer tube section having a frame-fixed end and a cantilevered end, a rotatably received in the outer tube section, crucible or cover-resistant inner tube, the outer tube has two circumferentially spaced openings through which extends through a drive arm, which engages the inner tube to the rotary drive.

Die erfindungsgemäße Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung ist einfach aufgebaut, mit einem Außen- und einem drehbaren darin gelagerten Innenrohr. Die Kompaktheit der Lagerung ergibt sich vor allem darin, dass der Antriebsarm zum Schwenken des Tiegels/Deckels im Bereich des Außenrohres angeordnet ist und sich durch Öffnungen im Außenrohrabschnitt hindurch zum Innenrohr erstreckt. Die sich seitlich der Öffnungen ergebenden Abschnitte, insbesondere das frei auskragende Ende, sind hohen Belastungen unterworfen. Dadurch, dass zwei umfangsmäßig beabstandete Öffnungen am Außenrohrabschnitt vorgesehen sind, wird das Außenrohr nicht übermäßig geschwächt, denn zumindest zwei Stege verlaufen zwischen den Öffnungen. Diese Stege sind insbesondere diametral zueinander angeordnet. The Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung invention is simple, with an outer and a rotatable inner tube mounted therein. The compactness of the bearing results above all from the fact that the drive arm for pivoting the crucible / lid is arranged in the region of the outer tube and extends through openings in the outer tube section to the inner tube. The laterally of the openings resulting sections, in particular the cantilevered end, are subjected to high loads. Characterized in that two circumferentially spaced openings are provided on the outer tube section, the outer tube is not unduly weakened, because at least two webs extend between the openings. These webs are arranged in particular diametrically opposite each other.

Insbesondere ist zwischen Außenrohrabschnitt und Innenrohr ein Lager, insbesondere ein Gleitlager vorgesehen, und zwar ein erstes Gleitlager zwischen den Öffnungen und dem gestellfesten Ende und ein zweites Gleitlager zwischen dem auskragenden Ende und den Öffnungen. In particular, a bearing, in particular a sliding bearing is provided between outer tube section and inner tube, namely a first sliding bearing between the openings and the frame-fixed end and a second sliding bearing between the projecting end and the openings.

Die Öffnungen sind insbesondere in Umfangsrichtung verlaufende Schlitze. The openings are in particular circumferentially extending slots.

Die Lagerung des Tiegels/Deckels ist z. B. frei auskragend, d. h. der Tiegel/Deckel ist nur an einem Rand oder Ende gelagert, am anderen hingegen nicht. The storage of the crucible / lid is z. B. cantilevered, d. H. the crucible / lid is only stored at one edge or end, but not at the other.

Die Öffnungen müssen in Umfangsrichtung so groß sein, dass sie die Bewegung des Antriebsarmes beim Schwenken des Tiegels/Deckels zulassen. Die Öffnungen zusammen erstrecken sich über wenigstens 180° des Umfangs des Außenrohres. Damit ist ein relativ großer Schwenkwinkel realisiert. Die die Öffnungen trennenden Stege können in Umfangsrichtung unterschiedlich breit sein. Beispielsweise kann ein erster Steg vorzugsweise wenigstens dreimal so breit wie ein zweiter Steg sein. Da üblicherweise der Antriebsarm nach oben verläuft, ist der breitere Steg üblicherweise der untere Steg, wogegen der schmälere Steg der obere Steg ist. Dieser obere Steg kann beispielsweise im Wesentlichen am oberen Ende des Außenrohres vorhanden sein. Dies sorgt für eine gute Stabilität des Außenrohres, welches auf Biegung belastet ist, wobei die eingeleitete Kraft überwiegend vertikal wirkt. Natürlich können auch mehr als zwei Stege und mehr als zwei umfangsmäßig beabstandete Öffnungen vorgesehen sein. The openings must be so large in the circumferential direction that they allow the movement of the drive arm during pivoting of the crucible / lid. The openings together extend over at least 180 ° of the circumference of the outer tube. This realizes a relatively large tilt angle. The webs separating the openings may have different widths in the circumferential direction. For example, a first web may preferably be at least three times as wide as a second web. Since usually the drive arm extends upward, the wider web is usually the lower web, whereas the narrower web is the upper web. This upper web may for example be present substantially at the upper end of the outer tube. This ensures good stability of the outer tube, which is loaded on bending, wherein the introduced force acts predominantly vertically. Of course, more than two webs and more than two circumferentially spaced openings may be provided.

Der Antriebsarm hat gemäß einer Ausführungsform der Erfindung zwei radial einwärts, sich durch die Öffnungen erstreckende Fortsätze, mit denen er am Innenrohr befestigt ist. Dies erhöht die Stabilität. The drive arm has according to an embodiment of the invention, two radially inwardly extending through the openings extensions, with which it is attached to the inner tube. This increases the stability.

Es ist insbesondere der zweite Steg, der zwischen den Fortsätzen liegt, also der schmälere Steg. Damit können die Fortsätze näher zueinander liegen, und der Schwenkwinkel ist weiterhin hoch. It is especially the second bridge, which lies between the extensions, so the narrower bridge. Thus, the extensions may be closer to each other, and the tilt angle is still high.

Die Befestigung des Antriebsarms am Innenrohr erfolgt beispielsweise reversibel, d. h. der Antriebsarm ist lösbar, und zwar zerstörungsfrei lösbar am Innenrohr befestigt. Eine solche Befestigung ist insbesondere eine mechanische Befestigung. The attachment of the drive arm on the inner tube is reversible, for example, d. H. the drive arm is detachable, namely non-destructively releasably attached to the inner tube. Such attachment is in particular a mechanical attachment.

Ein Beispiel für eine solche Befestigung besteht darin, dass ein radial einwärts verlaufender erster Fortsatz hakenartig ausgebildet ist. Dieser Haken greift in ein erstes Loch im Innenrohr und hintergreift dieses, sodass der Rand des Loches in dem Haken aufgenommen ist. Diese Arretierung ist sehr einfach zu realisieren, auch wenn das Innenrohr bereits in das Außenrohr gesteckt ist. An example of such a fastening is that a radially inwardly extending first extension is formed like a hook. This hook engages in a first hole in the inner tube and engages behind it, so that the edge of the hole is received in the hook. This lock is very easy to realize, even if the inner tube is already inserted into the outer tube.

Der zweite Fortsatz, der sich ebenfalls radial einwärts erstreckt, kann als Anschlag ausgeführt sein, der an der Außenseite des Innenrohrs anliegt. The second extension, which also extends radially inwardly, can be designed as a stop, which bears against the outside of the inner tube.

Der zweite Fortsatz lässt sich mit einer Spanneinrichtung ausstatten, die in ein zweites, zum ersten Loch umfangsmäßig versetztes Loch im Innenrohr eingreift und den Antriebsarm am Innenrohr verspannt. Eine solche Spanneinrichtung erlaubt auch sehr schnell eine Demontage des Antriebsarms, sodass die Lagerung auch sehr einfach auseinandergebaut werden kann, wenn Reparaturen anfallen. The second extension can be equipped with a clamping device which engages in a second, circumferentially offset hole to the first hole in the inner tube and braces the drive arm on the inner tube. Such a clamping device also allows disassembly of the drive arm very quickly, so that the storage can also be easily disassembled when repairs occur.

Sehr einfach ist diese Spanneinrichtung ausgebildet, wenn eine in den zweiten Fortsatz eindrehbare Schraube vorgesehen ist, die sich direkt oder indirekt am Rand des zweiten Loches abstützt und eine Umfangskraft auf den Antriebsarm ausübt. Very easily, this clamping device is formed when a screwed into the second extension screw is provided, which is supported directly or indirectly on the edge of the second hole and exerts a circumferential force on the drive arm.

Diese Schraube verläuft beispielsweise im Wesentlichen tangential zum angrenzenden Abschnitt des Innenrohrs, sodass sie beim Anziehen bestrebt ist, den Antriebsarm in Umfangsrichtung am Innenrohr zu sichern. For example, this screw is substantially tangential to the adjacent portion of the inner tube, so that when tightening it tends to secure the drive arm in the circumferential direction of the inner tube.

Zur leichteren Montage kann ein Fixierungsteil vorgesehen sein, welches in das zweite Loch ragt und an dem sich die Schraube abstützt. Somit kann der Schraubenkopf noch komplett außerhalb des Innenrohrs bleiben. For ease of assembly, a fixing part may be provided which projects into the second hole and on which the screw is supported. Thus, the screw head can still remain completely outside the inner tube.

Die Spanneinrichtung kann den hakenartigen Fortsatz sichern. Das bedeutet, die durch die Spanneinrichtung hervorgerufene Umfangskraft wirkt derart, dass sie den Rand des ersten Loches in den hakenartigen Fortsatz hineindrückt. Der Anschlag am zweiten Fortsatz dient zur Lagefixierung des Antriebsarms und wirkt wie ein Gleitlager, welches sich am Außenumfang des Innenrohrs abstützt. The tensioning device can secure the hook-like extension. That is, the circumferential force caused by the tensioner acts to push the edge of the first hole into the hook-like extension. The stop on the second extension serves to fix the position of the drive arm and acts as a sliding bearing, which is supported on the outer circumference of the inner tube.

Der Tiegel/Deckel selbst wird am Innenrohr dadurch befestigt, dass sich das Innenrohr aus dem frei auskragenden Ende des Außenrohrs heraus erstreckt, wo ein Haltearm zur Befestigung des Tiegels/Deckels am Innenrohr angebracht ist. Dieser Haltearm ist beispielsweise L-förmig und kann am Innenrohr z. B. angeschweißt oder angeschraubt sein. The crucible / lid itself is attached to the inner tube by extending the inner tube out of the cantilevered end of the outer tube, where a holding arm for attaching the crucible / lid is attached to the inner tube. This support arm is for example L-shaped and can be on the inner tube z. B. welded or screwed.

Die Montage des Innenrohres ist sehr einfach. Es wird von außen in das Außenrohr gesteckt, und anschließend wird der Antriebsarm über die beiden Öffnungen am Außen- und am Innenrohr mechanisch angebracht. Die Demontage erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. The assembly of the inner tube is very simple. It is inserted from the outside into the outer tube, and then the drive arm is mechanically attached via the two openings on the outer and inner tube. Dismantling takes place in reverse order.

Die Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung kann nicht nur für einen Tiegel und/oder Deckel, sondern auch für zwei nebeneinander angeordnete Tiegel und Deckel vorgesehen sein. In diesem Fall sind die beiden Tiegel/Deckel durch einen Mittelsteg des Gestells voneinander getrennt. In diesem Mittelsteg ist dann die Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung befestigt, die vom Mittelsteg in entgegengesetzte Richtungen frei auskragt. Das Außenrohr kann ein gemeinsames Außenrohr für beide Tiegel/Deckel sein, sodass jeder Tiegel/Deckel einen eigenen vorher beschriebenen Außenrohrabschnitt hat, und die beiden Außenrohrabschnitte durch einen Mittelabschnitt ineinander übergehen. Diese Außenrohrabschnitte können vorzugsweise zu einer Mittelachse spiegelsymmetrisch ausgeführt sein. Jeder Tiegel/Deckel hat sein eigenes Innenrohr sowie seinen eigenen Antriebsarm. Die Ausbildung der Innenrohre sowie der beiden Außenrohrabschnitte ist wie vorstehend beschrieben und enthält alle vorgenannten Varianten. The Gartiegel- or Gardeckel pivot bearing can be provided not only for a crucible and / or lid, but also for two juxtaposed crucible and lid. In this case, the two crucible / lid are separated by a central web of the frame. In this middle bar then the Gartiegel- or Gardeckel pivot bearing is mounted, which cantilevered freely from the central web in opposite directions. The outer tube may be a common outer tube for both crucibles / lids, so that each crucible / lid has its own previously described outer tube section, and the two outer tube sections merge into one another via a middle section. These outer pipe sections can preferably be mirror-symmetrical to a central axis. Each pot / lid has its own inner tube and its own drive arm. The design of the inner tubes and the two outer tube sections is as described above and contains all the above variants.

Schließlich betrifft die Erfindung ein Gargerät, insbesondere mit zwei nebeneinander angeordneten Tiegeln/Deckeln und einer Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung nach der Erfindung. Finally, the invention relates to a cooking appliance, in particular with two juxtaposed crucibles / lids and a Gartiegel- or Gardeckel pivot bearing according to the invention.

Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung und aus den nachfolgenden Zeichnungen, auf die Bezug genommen wird. Die Zeichnungen sowie die darin beschriebenen Ausführungsformen sind nicht einschränkend zu verstehen, sondern nur Ausführungsbeispiele. Auch die darin beschriebenen und gezeigten Merkmale sind nicht nur in ihrer Kombination offenbart. Vielmehr können diese Merkmale auch einzeln oder in anderer Kombination realisiert werden. Further features and advantages of the invention will become apparent from the following description and from the following drawings, to which reference is made. The drawings and the embodiments described therein are not intended to be limiting, but only exemplary embodiments. Also, the features described and shown therein are not only disclosed in their combination. Rather, these features can also be implemented individually or in a different combination.

In den Zeichnungen zeigen: In the drawings show:

1 ein erfindungsgemäßes Gargerät, das mit einer erfindungsgemäßen Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung ausgestattet ist, 1 an inventive cooking appliance, which is equipped with a Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung invention,

2 eine Längsschnittansicht durch eine erfindungsgemäße Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung, 2 a longitudinal sectional view through a Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung invention,

3 eine Ansicht des bei 2 eingesetzten Außenrohres, 3 a view of the at 2 inserted outer tube,

4 eine Radialschnittansicht durch eine erfindungsgemäße Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung nach 2 im Bereich des Antriebsarms, und 4 a radial sectional view through a Gartiegel- or Gardeckel pivot bearing according to the invention 2 in the area of the drive arm, and

5 eine Hälfte einer erfindungsgemäßen Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung nach den 2 bis 4, bei der zur Erhöhung der Übersichtlichkeit das Außenrohr weggelassen ist. 5 one half of a Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung invention after the 2 to 4 in which the outer tube is omitted for clarity.

In 1 ist ein für den professionellen Einsatz ausgebildetes Gargerät 10, hier beispielsweise in Form eines Tisch-Gargeräts, dargestellt. In 1 is a cooking appliance designed for professional use 10 , shown here for example in the form of a table-top cooking appliance.

Das Gargerät 10 umfasst ein im Wesentlichen T-förmiges Gestell 12, welches einen Mittelsteg 14 besitzt, der zwei separat betätigbare und nutzbare Tiegel 16 lagert. Die Tiegel 16 sind jeweils motorisch um eine Schwenkachse 18 kippbar, und zwar mit ihrem hinteren Ende nach oben, wie in 1 dargestellt, um das Gargut am vorderen Ende aus dem Tiegel 16 in ein angrenzendes Gefäß überführen zu können. Jedem Tiegel 16 ist ein eigener Deckel 20 zugeordnet, der bei nicht verschwenktem Tiegel 16 diesen schließen kann und der ebenfalls motorisch, gegebenenfalls auch zusätzlich manuell, um eine Schwenkachse 18‘ verschwenkt werden kann. The cooking appliance 10 includes a substantially T-shaped frame 12 which is a central pier 14 owns, the two separately operable and usable crucible 16 outsourced. The crucibles 16 are each motorized about a pivot axis 18 tiltable, with its rear end up, as in 1 shown to the food at the front end of the crucible 16 to be able to transfer into an adjacent vessel. Every jar 16 is a separate lid 20 associated with the non-pivoted crucible 16 can close this and also motorized, possibly also additionally manually, to a pivot axis 18 ' can be pivoted.

In 1 ist ferner ein Sockel 22 dargestellt, der optional aber auch entfallen kann. In 1 is also a pedestal 22 shown, which can optionally be omitted.

Solche Gargeräte sind auch auf Gestellen gelagert, die am Boden und nicht auf einem Tisch stehen. Such cooking devices are also stored on racks that are on the floor and not on a table.

Der Antrieb zum Kippen der Tiegel 6 und der Deckel 20 ist im Mittelsteg 14 untergebracht, wobei für jeden Tiegel 16 samt Deckel 20 oder für jeden Tiegel 16 und jeden Deckel 20 jeweils ein eigener Antrieb vorgesehen ist, beispielsweise ein hydraulischer, pneumatischer oder vorzugsweise elektrischer Antrieb mit gegebenenfalls entsprechenden Kulissen und Hebeln. Die Schwenkbewegung wird dann in die Lagerung eingebracht, wie im Folgenden erläutert wird. The drive for tilting the crucible 6 and the lid 20 is in the Mittelsteg 14 housed, with each crucible 16 with lid 20 or for every pot 16 and every lid 20 in each case a separate drive is provided, for example, a hydraulic, pneumatic or preferably electric drive with optionally appropriate scenes and levers. The pivoting movement is then introduced into the storage, as will be explained below.

In 2 ist die Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung im Schnitt dargestellt, die für die Tiegel 16 und/oder die Deckel 20 vorhanden sind. Ein am Mittelsteg 14 angebrachtes und den Mittelsteg 14 durchsetzendes Außenrohr 24 nimmt in seinem Inneren zwei Innenrohre 26, 28 auf. Jedes Innenrohr 26, 28 ist mit einem zugeordneten Tiegel 16 oder Deckel 20 gekoppelt und dient zur einseitigen, frei auskragenden Lagerung dieses Tiegels 16 bzw. des Deckels 20. In 2 is the Gartiegel- or Gardeckel pivot bearing shown in section, which is for the crucibles 16 and / or the lids 20 available. One on the middle jetty 14 attached and the center bar 14 penetrating outer tube 24 takes in its interior two inner tubes 26 . 28 on. Each inner tube 26 . 28 is with an associated pot 16 or lid 20 coupled and used for one-sided, cantilevered storage of this crucible 16 or the lid 20 ,

Das Außenrohr 24, welches auch in 3 dargestellt ist, hat einen Mittelabschnitt 30, der am Mittelsteg 14 befestigt ist und der zwei in entgegengesetzte Richtungen weisende, frei auskragende Außenrohrabschnitte 32, 34 einstückig miteinander verbindet. The outer tube 24 which also in 3 is shown has a middle section 30 , the middle bridge 14 is attached and the two pointing in opposite directions, cantilevered outer pipe sections 32 . 34 in one piece with each other.

Das Innenrohr 26 ist über zwei Gleitlagerbuchsen 36 im Außenrohrabschnitt 32 drehbar und abgestützt gelagert, ebenso wie das Innenrohr 28 über die Gleitlagerbuchsen 36 im Außenrohrabschnitt 34 drehbar und abgestützt gelagert ist. The inner tube 26 is via two plain bearing bushes 36 in the outer pipe section 32 rotatably mounted and supported, as well as the inner tube 28 over the plain bearing bushes 36 in the outer pipe section 34 is mounted rotatably and supported.

Die beiden Innenrohre 26, 28 ragen frei aus dem Außenrohr 24 hinaus, wie dies in 5 angedeutet ist. Der hier gezeigte Ring 38 ist auf dem axialen, freien Ende des Außenrohrabschnitts 32, welcher hier zur Verdeutlichung nicht dargestellt ist, aufgesteckt, sodass das axiale Ende des Außenrohres in 5 über den Ring 38 erfassbar wird. The two inner tubes 26 . 28 protrude freely from the outer tube 24 in addition, as in 5 is indicated. The ring shown here 38 is on the axial, free end of the outer tube section 32 , which is not shown here for clarity, plugged, so that the axial end of the outer tube in 5 over the ring 38 becomes detectable.

An dem aus dem Außenrohr 24 herausragenden Ende hat jedes Innenrohr 26, 28 einen Haltearm 40, hier in Form eines „L“. An diesem Haltearm 40 ist dann der Tiegel 16 oder Deckel 20 angebracht, beispielsweise verschraubt. Entsprechende Schraubenöffnungen sind im Haltearm 40 dargestellt. Der Haltearm 40 kann mechanisch über eine Schraubverbindung am Innenrohr 26, 28 angebracht sein oder auch an ihm festgeschweißt werden. On the outside of the tube 24 outstanding end has every inner tube 26 . 28 a holding arm 40 , here in the form of an "L". At this arm 40 then is the crucible 16 or lid 20 attached, for example screwed. Corresponding screw openings are in the holding arm 40 shown. The holding arm 40 can mechanically via a screw on the inner tube 26 . 28 be attached or welded to it.

In 5 ist zu erkennen, dass zum Schwenken des Innenrohres 26 ein Antriebsarm 42 mit dem Innenrohr 26 verbunden ist. Der Antriebsarm 42 ist ein Hebel, an welchem eine Stange 44 schwenkbar befestigt ist, die wiederum entweder direkt oder über eine Hebelmimik mit einem nicht gezeigten Antrieb gekoppelt ist. Die Stange 44 wird somit im Wesentlichen in ihrer Längsrichtung verstellt und sorgt über den Antriebsarm 42 für eine Schwenkbewegung des Innenrohres 26 um die Achse 18 oder 18‘ und damit für ein Kippen des Tiegels 16 oder des Deckels 20. In 5 it can be seen that for pivoting the inner tube 26 a drive arm 42 with the inner tube 26 connected is. The drive arm 42 is a lever on which a rod 44 is pivotally mounted, which in turn is coupled either directly or via a lever mimic with a drive, not shown. The pole 44 is thus adjusted substantially in its longitudinal direction and provides the drive arm 42 for a pivoting movement of the inner tube 26 around the axis 18 or 18 ' and thus for a tilting of the crucible 16 or the lid 20 ,

Für den Tiegel 16 und den Deckel 20 auf der gegenüberliegenden Seite des Mittelstegs 14 ist ein spiegelbildlicher Aufbau vorgesehen. For the crucible 16 and the lid 20 on the opposite side of the central pier 14 is a mirror image construction provided.

Der Antriebsarm 42 ist mechanisch mit seinem entsprechenden Innenrohr 26, 28 verbunden, d. h. diese Verbindung ist auch wieder lösbar. The drive arm 42 is mechanical with its corresponding inner tube 26 . 28 connected, ie this connection is also solvable again.

Damit überhaupt eine Verbindung des Antriebsarms 42 mit dem zugeordneten Innenrohr 26, 28 im Bereich des Außenrohres 24 möglich ist, hat das Außenrohr 24 zwei in Umfangsrichtung voneinander beabstandete radiale Öffnungen 46, 48, welche als in Umfangsrichtung verlaufende Schlitze ausgeführt sind (siehe 3). So that at all a connection of the drive arm 42 with the associated inner tube 26 . 28 in the area of the outer tube 24 possible, has the outer tube 24 two circumferentially spaced radial openings 46 . 48 , which are designed as circumferentially extending slots (see 3 ).

Nachdem das Außenrohr 24 zu einer axialen Radialebene symmetrisch ausgeführt ist, und zwar spiegelsymmetrisch, kann im Folgenden nur auf einen Außenrohrabschnitt eingegangen werden, hier den Außenrohrabschnitt 32. After the outer tube 24 is symmetrical to an axial radial plane, and that mirror-symmetrical, can be discussed below only on an outer tube section, here the outer tube section 32 ,

Die Öffnungen 46, 48 im Außenrohr 24 sind in Umfangsrichtung gesehen vorzugsweise gleich lang und erstrecken sich über einen Winkel von mindestens 90°, sodass die aufsummierte Gesamtlänge der Öffnungen 46, 48 in Umfangsrichtung gemessen wenigstens 180° beträgt. The openings 46 . 48 in the outer tube 24 are preferably of equal length in the circumferential direction and extend over an angle of at least 90 °, so that the summed total length of the openings 46 . 48 measured in the circumferential direction is at least 180 °.

Die beiden Öffnungen 46, 48 werden durch zwei axial verlaufende Stege 50, 52 voneinander getrennt, wobei der erste Steg 50 in Umfangsrichtung deutlich breiter ist als der zweite Steg 52, wie 4 zeigt. Der erste Steg 50 ist wenigstens dreimal so breit wie der zweite Steg 52, ebenfalls in Umfangsrichtung gemessen. The two openings 46 . 48 are by two axially extending webs 50 . 52 separated from each other, with the first bridge 50 in the circumferential direction is significantly wider than the second bridge 52 , as 4 shows. The first jetty 50 is at least three times as wide as the second bridge 52 , also measured in the circumferential direction.

Der zweite Steg 50 liegt vorzugsweise im montierten Zustand am oberen Rand des Außenrohres 24, und der untere, erste Steg 50 am diametral gegenüberliegenden Ende und bildet sozusagen einen Bodenabschnitt des Außenrohres 24. The second jetty 50 is preferably in the assembled state at the top of the outer tube 24 , and the lower, first jetty 50 at the diametrically opposite end and forms, so to speak, a bottom portion of the outer tube 24 ,

Der Antriebsarm 42 spaltet sich gabelförmig zum Außenrohr 24 hin auf und hat einen am ersten gabelförmigen Ende radial nach innen verlaufenden ersten Fortsatz 54, der hakenförmig ausgeführt ist und eine Aufnahme 56 besitzt, die in ihrer Form im Querschnitt betrachtet der Form des Innenrohres 26 angepasst ist. Das Innenrohr 26 hat zur Aufnahme des Fortsatzes 54 ein erstes Loch 58, über das der hakenförmige Fortsatz in das Innenrohr 26 eingesteckt und anschließend so im Uhrzeigersinn gedreht werden kann, dass der Rand 60 des Lochs 58 in die Aufnahme 56 eintritt und dort verankert ist. The drive arm 42 splits fork-shaped to the outer tube 24 towards and has a first fork-shaped end radially inwardly extending first extension 54 which is hook-shaped and a receptacle 56 has, in its shape in cross section, the shape of the inner tube 26 is adjusted. The inner tube 26 has to accommodate the extension 54 a first hole 58 , over which the hook-shaped extension into the inner tube 26 plugged in and then turned clockwise so that the edge 60 of the hole 58 in the recording 56 enters and is anchored there.

Fast oder sogar diametral gegenüber dem ersten Loch 58 hat das Innenrohr 26 ein zweites Loch 62, über welches eine weitere Befestigung des Antriebsarms 42 am Innenrohr ermöglicht wird. Hier hat der Antriebsarm 42 einen zweiten, radial nach innen ragenden Fortsatz 64. Dieser ragt durch die Öffnung 48, wogegen der erste Fortsatz 54 durch die Öffnung 46 des Außenrohrs 24 hindurchtritt. Almost or even diametrically opposite the first hole 58 has the inner tube 26 a second hole 62 , about which a further attachment of the drive arm 42 is made possible on the inner tube. Here is the drive arm 42 a second, radially inwardly projecting extension 64 , This protrudes through the opening 48 , whereas the first extension 54 through the opening 46 of the outer tube 24 passes.

Der zweite Fortsatz 64 weist einen Anschlag 66 auf, welcher außenseitig am Innenrohr 26 im Bereich der Öffnung 48 anliegt. Der Anschlag 66 hat vorzugsweise eine radiale Innenseite, die komplementär zur Außenseite des Innenrohrs 26 ausgeführt ist. The second extension 64 has a stop 66 on which outside of the inner tube 26 in the area of the opening 48 is applied. The stop 66 preferably has a radial inside which is complementary to the outside of the inner tube 26 is executed.

Ferner ist am zweiten Fortsatz 64 eine Spanneinrichtung 68 vorgesehen. Further, on the second extension 64 a clamping device 68 intended.

Diese Spanneinrichtung 68 umfasst eine Schraube 70, die in ein Gewinde im Fortsatz 64 eindrehbar ist und die im Wesentlichen tangential zum angrenzenden Bereich des Innenrohrs 26 verläuft. This clamping device 68 includes a screw 70 in a thread in the extension 64 is rotatable and substantially tangential to the adjacent region of the inner tube 26 runs.

Ferner ist ein Fixierungsteil 72, welches plattenartig ausgeführt ist, vorgesehen, das einen Rand hat, der an einem Zahn 74 des Antriebsarms 42 sitzt. In diesem Bereich hat das Fixierungsteil eine U-förmige Nut, in die der Zahn 74 eindringt. Furthermore, a fixing part 72 , which is designed plate-like, provided, which has an edge which on a tooth 74 of the drive arm 42 sitting. In this area, the fixing part has a U-shaped groove into which the tooth 74 penetrates.

Das entgegengesetzte Ende des Fixierungsteils 72 ragt in das Loch 62. Beim Anziehen der Schraube 70 wird das Fixierungsteil 72 um den Zahn 74 gekippt und drückt mit dem entgegengesetzten, im Loch 62 sitzenden Ende gegen einen Rand 76 des Lochs 62. Damit wird eine Umfangskraft auf den Antriebsarm 42 ausgeübt, die bestrebt ist, den Antriebsarm 42 im Uhrzeigersinn relativ zum Innenrohr 26 zu bewegen. Damit sichert die Spanneinrichtung 68 auch den hakenartigen Fortsatz 54. The opposite end of the fixation part 72 sticks out in the hole 62 , When tightening the screw 70 becomes the fixation part 72 around the tooth 74 tilted and pushes with the opposite, in the hole 62 sitting end against a brim 76 of the hole 62 , This is a circumferential force on the drive arm 42 exercised, which endeavors to drive the arm 42 clockwise relative to the inner tube 26 to move. This secures the clamping device 68 also the hook-like extension 54 ,

Optional kann durch das Innere des Innenrohres 26, 28 auch ein Auslassschlauch gezogen werden, um einen eventuell vorhandenen Tiegelauslass oder Deckeleinlass (z.B. für den Wasserzulauf) am vorderen Rand im Bereich des Schwenklagers mit einem Ablauf bzw. Zulauf zu verbinden. Optionally, through the interior of the inner tube 26 . 28 Also, an outlet hose can be pulled to connect a possibly existing crucible outlet or cover inlet (eg for the water inlet) at the front edge in the region of the pivot bearing with a drain or inlet.

Die Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung und das Gargerät weisen vorzugsweise zur Befestigung der Antriebsarme 42 keine Schweißkonstruktion mehr auf. Die gewählte Befestigung ist sehr schnell montierbar und demontierbar. Bei geringem Bauraum wird eine hohe Stabilität der gesamten Lagerung erreicht sowie eine hohe Stabilität der Befestigung zwischen Antriebsarm 42 und entsprechendem Innenrohr 26, 28. The Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung and the cooking appliance preferably have to attach the drive arms 42 no more welded construction. The selected attachment is very quick to assemble and disassemble. With little space, a high stability of the entire storage is achieved as well as a high stability of the attachment between drive arm 42 and corresponding inner tube 26 . 28 ,

Das Außenrohr 24 und/oder das Innenrohr 26, 28 kann gefräst, geschweißt oder gegossen sein. The outer tube 24 and / or the inner tube 26 . 28 can be milled, welded or cast.

Anstatt der beiden Gleitlagerbuchsen 36 können natürlich auch Kugellager vorgesehen sein. Instead of the two plain bearing bushings 36 Of course, ball bearings can be provided.

Anstatt der Spanneinrichtung 68 lassen sich natürlich auch andere Schraub-, Klemm- oder sonstige Verbindungen zwischen den Antriebsarmen 42 und dem jeweiligen Innenrohr 26, 28 realisieren. Instead of the clamping device 68 Of course, other screw, clamp or other connections between the drive arms can be 42 and the respective inner tube 26 . 28 realize.

Die Gartiegel- oder Gardeckelschwenklagerung reduziert die Komplexität, die Menge der Bauteile und sorgt für eine Kostenreduzierung durch die Einfachheit der Bauteile. The Gartiegel or garnish pivot bearing reduces the complexity, the amount of components and provides a cost reduction through the simplicity of the components.

Das Außenrohr 24 verformt sich auch bei hoher Last nur minimal. The outer tube 24 deforms only minimally even at high load.

Der einfache Aufbau sorgt für geringe Montagetoleranzen. The simple construction ensures low assembly tolerances.

Somit ist eine hochstabile Lagerung geschaffen, die kompakt baut und eine geringe Komplexität aufweist, sodass sie mit niedrigem Kostenaufwand hergestellt und montiert werden kann. Thus, a highly stable bearing is provided which is compact in construction and low in complexity so that it can be manufactured and assembled at a low cost.

Claims

Gartiegel- or Gardeckelschwenkagerung, with a frame-fixed outer tube section ( 32 . 34 ), which has a frame-fixed end and a freely projecting end, one in the outer tube section ( 32 . 34 ) rotatably received, crucible or cover-resistant inner tube ( 26 . 28 ), wherein the outer tube section ( 32 . 34 ) two circumferentially spaced ones Openings ( 46 . 48 ), through which a drive arm ( 42 ) which extends on the inner tube ( 26 . 28 ) acts to the rotary drive.

Gartiegel- or Gardeckel pivot bearing according to claim 1, characterized in that it is a cantilevered, one-sided storage.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to claim 1 or 2, characterized in that the openings ( 46 . 48 ) together circumferentially over at least 180 ° of the outer pipe section ( 32 . 34 ), in particular wherein the openings ( 46 . 48 ) separating webs ( 50 . 52 ) are of different width in the circumferential direction, wherein a first web ( 50 ) preferably at least three times as wide as a second web ( 52 ).

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to any one of the preceding claims, characterized in that the drive arm ( 42 ) two radially inwardly, through the openings ( 46 . 48 ) extending extensions ( 54 . 64 ), with which he on the inner tube ( 26 . 28 ) is attached.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to claims 3 and 4, characterized in that one of the webs ( 50 . 52 ), in particular the second bridge ( 52 ), between the extensions ( 54 . 64 ) lies.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to any one of the preceding claims, characterized in that the drive arm ( 42 ) mechanically on the inner tube ( 26 . 28 ) is attached.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to any one of the preceding claims, as far as dependent on claim 4, characterized in that the drive arm ( 42 ) a hook-like, radially inwardly extending first extension ( 54 ), with which he enters a first hole ( 58 ) in the inner tube ( 26 . 28 ) intervenes and this engages behind.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to any one of the preceding claims, as far as dependent on claim 4, characterized in that the drive arm ( 42 ) as a stop ( 66 ) formed, radially inwardly extending second extension ( 64 ), which on the outside of the inner tube ( 26 . 28 ) is present.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to claim 8, characterized in that the second extension ( 64 ) with a tensioning device ( 68 ), which is in a second hole ( 62 ) in the inner tube ( 26 . 28 ) and the drive arm ( 42 ) on the inner tube ( 26 . 28 ) braced.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to claim 9, characterized in that the clamping device ( 68 ) one in the second extension ( 64 ) screw-in screw ( 70 ) directly or indirectly at the edge ( 76 ) of the second hole ( 62 ) and a peripheral force on the drive arm ( 42 ) exercises.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to claim 10, characterized in that the screw ( 70 ) substantially tangential to the adjacent region of the inner tube ( 26 . 28 ) runs.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to claim 10 or 11, characterized in that a fixing part ( 72 ) which is in the second hole ( 62 ) and at which the screw ( 70 ) is supported.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to claim 7 and additionally according to one of claims 10 to 12, characterized in that the clamping device ( 68 ) is designed so that it the hook-like extension ( 54 ) secures.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to any one of the preceding claims, characterized in that the inner tube ( 26 . 28 ) from the freely projecting end of the outer pipe section ( 32 . 34 ), where there is a support arm ( 40 ) for fixing the crucible ( 16 ) or lid ( 20 ) having.

Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung according to any one of the preceding claims, characterized in that the Gartiegel- or Gardeckel pivot bearing for two juxtaposed crucible ( 16 ) or lid ( 20 ) and each crucible ( 16 ) or lid ( 20 ) a separate outer pipe section ( 32 . 34 ), which are preferably mirror-symmetrical to a central axis, wherein the outer pipe sections ( 32 . 34 ) over a middle section ( 30 ) and the middle section ( 30 ) is attached to the frame and each crucible ( 16 ) own inner tube ( 26 . 28 ) as well as its own drive arm ( 42 ) Has.

Cooking appliance with two juxtaposed crucibles ( 16 ) and lids ( 20 ), through a central bridge ( 14 ) of a frame ( 12 ) are spaced from each other, with a common, in the middle bridge ( 14 ) stored Gartiegel- or Gardeckelschwenklagerung for both crucibles ( 16 ) and / or lid ( 20 ) and both crucibles ( 16 ) and / or lid ( 20 ) are mounted only on one side.