DE202011002803U1

DE202011002803U1 - Combined gas and charcoal grill

Info

Publication number: DE202011002803U1
Application number: DE202011002803U
Authority: DE
Original assignee: GOLOMBEK PETER-MICHAEL; GOLOMBEK PETER MICHAEL; Golombek Peter-Michael 59929
Current assignee: GOLOMBEK PETER-MICHAEL; GOLOMBEK PETER MICHAEL; Golombek Peter-Michael 59929
Priority date: 2011-02-17
Filing date: 2011-02-17
Publication date: 2011-05-19
Anticipated expiration: 2021-02-18

Abstract

Ein Grill der sowohl mit Holzkohle als auch mit Gas als auch zeitgleich mit Holzkohle und Gas betrieben wird, ist dadurch gekennzeichnet, dass: 1. Der Grill zwei getrennte Grillroste besitzt (1) 2. Im Grill zwei ausziehbare Beschickungsschubladen zur Aufnahme von Holzkohle oder Lavasteinen eingebaut sind. (2) 3. Der Boden der Beschickungsschubladen als Gitterrost konstruiert ist. (3) 4. Die Beschickungsschubladen vorderseitig Griffe zum harausziehen besitzen. (4) 5. Im Grill zwei ausziehbare Asche/Fettschubladen zum Auffangen von Asche und Abtropffett eingebaut sind. (5) 6. Die Asche/Fettschubladen vorderseitig Griffe zum herausziehen besitzen. (6) 7. Der Grill zwei unabhängig schaltbare Gasbrenner mit Piezzo Zündung besitzt deren Größe und Leistung der Größe der Grillroste angepasst ist. (7) 8. Der Grill einen Wind und Spritzschutz besitzt mit Haltevorrichtung die eine Höherlegung der Grillroste ermöglicht. (8)A grill that is operated with both charcoal and gas and simultaneously with charcoal and gas is characterized in that: 1. The grill has two separate grill grates (1) 2. In the grill, two pull-out loading drawers for holding charcoal or lava stones are installed. (2) 3. The bottom of the loading drawers is constructed as a grating. (3) 4. The loading drawers have pull-out handles on the front. (4) 5. Two pull-out ash / fat drawers are installed in the grill to collect ash and drained fat. (5) 6. The ash / fat drawers have pull-out handles on the front. (6) 7. The grill has two independently switchable gas burners with piezo ignition, the size and performance of which are adapted to the size of the grill grates. (7) 8. The grill has a wind and splash guard with a holding device that enables the grill grids to be raised. (8th)

Description

Das Grillen ist der Deutschen liebste Freizeitbeschäftigung wobei stets die Diskussion entsteht welche Grillart, Holzkohle, Gas oder Elektro die schmackhafteste, schnellste und gesündeste wäre.The barbecue is the Germans favorite pastime while the discussion always arises which Grillart, charcoal, gas or electric would be the tastiest, fastest and healthiest.

Die marktüblichen Grillgeräte sind jedoch nur als Elektro-, Gas oder Holzkohlegrills erhältlich und haben einige Nachteile.The standard grills are available only as electric, gas or charcoal grills and have some disadvantages.

Elektrogrills bieten nicht den gewünschten Grillgeschmack und gleichen einer Pfanne. Gasgrills sind sehr schwer und umständlich zu reinigen.Electric grills do not offer the desired grill taste and are similar to a pan. Gas grills are very heavy and cumbersome to clean.

Holzkohlegrills haben eine sehr lange Vorlaufzeit die nur durch Einsatz von Chemikalien verkürzt werden kann.Charcoal grills have a very long lead time that can only be shortened by using chemicals.

Der im Schutzanspruch angegebenen Erfindung liegt folgendes Problem zugrunde:

1 Einen Grill zu konstruieren der sowohl mit Holzkohle als auch mit Gas oder gleichzeitig mit Holzkohle und Gas betrieben werden kann.
2 Ein Grill zu konstruieren der sich einfach und schnell reinigen lässt.
3 Ein Grill zu konstruieren der bei einem Betrieb mit Holzkohle wesentlich schneller die erforderliche Grilitemperatur erreicht.
4 Einen Grill zu konstruieren der zwei voneinander unabhängige Grillzonen hat die sowohl Grillen als auch Warmhalten ermöglicht.
5 Einen Grill zu konstruieren bei dem während des Grillvorgangs die Feuerstelle neu beschickt werden kann.
6. Einen Grill zu konstruieren bei dem sich während des Grillvorgangs keine oder nur wenige Schadstoffe (durch brennendes Fett) bilden können.

The protection specified in claim invention is based on the following problem:

1 To construct a grill that can be operated with charcoal or gas or at the same time with charcoal and gas.
2 To construct a grill that is easy and quick to clean.
3 To construct a grill that achieves the required grill temperature much faster when operating with charcoal.
4 Constructing a barbecue with two separate grill zones has allowed both grilling and keeping warm.
5 To construct a grill where the hearth can be reloaded during the grilling process.
6. To construct a grill where no or only a few pollutants (due to burning fat) can form during the grilling process.

Diese Probleme werden mit den im Schutzanspruch aufgeführten Merkmalen gelöst.These problems are solved with the features listed in the protection claim.

Mit der Erfindung wird erreicht:

1. Das der Grill entweder mit Holzkohle oder mit Gas oder gleichzeitig mit Holzkohle und Gas betrieben werden kann.
2. Das sich der Grill durch die herausziehbahren Asche/Fettschubladen schnell und einfach reinigen lässt. Das Auskratzen der Aschereste oder der Fettablagerungen entfällt. Besonders wenn die Schublade mit Alufolie ausgekleidet wird.
3. Das der Grill bei Betrieb mit Holzkohle diese durch das kurzfristige Zuschalten des Gases sehr schnell die erforderliche Grilitemperatur erreicht.
4. Das durch den geteilten Grillrost, die getrennten Beschickungsschubladen und die zwei voneinander unabhängigen Gasbrenner sowohl das gleichzeitige oder wechselseitige Grillen mit Holzkohle als auch mit Gas (je nach Vorliebe der Gäste) als auch das Grillen und Warmhalten zugleich möglich ist.
5. Das durch die ausziehbaren Beschickungsschubladen die Holzkohle während des Grillvorgangs jederzeit schnell und gefahrlos nachgefült werden kann.
6. Das die herausziehbaren Ascheschubladen mit Wasser gefüllt werden können und sich somit das heraustretende Bratfett nicht entzünden kann.

With the invention is achieved:

1. That the grill can be operated either with charcoal or with gas or at the same time with charcoal and gas.
2. The grill can be cleaned quickly and easily by pulling out the ash / fat drawers. The scraping of ash residues or fat deposits is eliminated. Especially when the drawer is lined with aluminum foil.
3. The grill when operating with charcoal this achieved by the short-term switching on the gas very quickly the required Grilitemperatur.
4. Grilling and keeping warm at the same time is possible thanks to the divided grill grate, the separate feed drawers and the two independent gas burners, the simultaneous or reciprocal grilling with charcoal as well as gas (depending on the preference of the guests).
5. The charcoal can be refilled quickly and safely at any time during the grilling process thanks to the extractable loading drawers.
6. That the pull-out ash drawers can be filled with water and thus the escaping frying fat can not ignite.

Claims

A grill that is operated both with charcoal and with gas as well as simultaneously with charcoal and gas, is characterized in that: 1. The grill has two separate grill grates ( 1 ) 2. In the grill two extendable loading drawers for the inclusion of charcoal or lava stones are installed. ( 2 ) 3. The bottom of the loading drawers is constructed as a grid. ( 3 4. The loading drawers have handles on the front to pull the harus. ( 4 ) 5. In the grill two extendable ash / fat drawers for collecting ash and Abtropffett are installed. ( 5 ) 6. The ash / grease drawers have front handles to pull out. ( 6 ) 7. The grill has two independently switchable gas burners with Piezzo ignition whose size and power is adapted to the size of the grill grates. ( 7 ) 8. The grill has a wind and splash guard with holding device which allows a Höherlegung the grill grates. ( 8th )