DE202008014736U1

DE202008014736U1 - grater

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Publication number: DE202008014736U1
Application number: DE200820014736
Authority: DE
Original assignee: EMSA GmbH
Current assignee: EMSA GmbH
Priority date: 2008-11-06
Filing date: 2008-11-06
Publication date: 2009-06-25
Anticipated expiration: 2018-11-07

Abstract

Küchenreibe (100) zum Zerkleinern von Nahrungsmitteln, umfassend ein Rahmengestell (10) und wenigstens ein darin einsetzbaren Reibenelement (20; 20'; 20''), sowie ein Magazin zur Aufbewahrung des Reibenelements (20; 20'; 20''), dadurch gekennzeichnet, dass das Rahmengestell (10) ein Rahmenelement (11) umfasst, in das das Reibenelement (20; 20'; 20'') einsetzbar ist, und ein über ein Schwenkgelenk (13) damit verbundenes Stützelement (12), wobei Rahmenelement (11) und Stützelement (12) in einer Arbeitsstellung in einem spitzen Winkel α zueinander angestellt sind und mit ihren Unterkanten auf einer Arbeitsoberfläche aufstehen, und dass das Magazin als eine Köcherbox (30) ausgebildet ist, die an dem Stützelement (12) lösbar zu befestigen ist.A food grinder (100) comprising a frame (10) and at least one grating element (20; 20 '; 20' ') insertable therein, and a magazine for storing the grater element (20; 20'; 20 ''), characterized in that the frame (10) comprises a frame member (11) into which the friction member (20; 20 '; 20' ') is insertable, and a support member (12) connected thereto via a pivot joint (13), said frame member (11) and support element (12) are employed in an operative position at an acute angle α to each other and stand with their lower edges on a working surface, and that the magazine as a Köcherbox (30) is formed on the support member (12) releasably closed attach is.

Description

Die Erfindung betrifft eine Küchenreibe zum Zerkleinern von Nahrungsmitteln, bestehend aus einem Rahmengestell und wenigstens einem darin einsetzbaren Reibenelement, sowie einem Magazin zur Aufbewahrung des Reibenelements.The The invention relates to a grater for comminuting Foodstuffs consisting of a frame and at least a usable therein rubbing element, and a magazine for storage of the rubbing element.

Eine solche Küchenreibe ist aus der DE 42 31 648 C2 bekannt. Reibenelemente mit unterschiedlich ausgebildeten Reibflächen können je nach Anwendungsfall in das Rahmenelement eingesetzt werden. Nach der Benutzung werden die Reibenelemente in dem Magazin gelagert, das in die Küchenreibe integriert ist.Such a kitchen grater is from the DE 42 31 648 C2 known. Reaming elements with differently shaped friction surfaces can be used depending on the application in the frame element. After use, the rubbing elements are stored in the magazine, which is integrated into the kitchen grater.

Bei der bekannten Küchenreibe ist allerdings nur ein kleines Fenster vorgesehen, in das ein entsprechend kleines Reiben- oder Raspelelement einsetzbar ist. Das Reibenelement enthält lediglich die Schneiden zum Zerkleinern des Gemüses, wohingegen die Gleitflächen, an denen das zu zerkleinernde Gut entlang geführt wird, bis es die Schneiden erreicht, fest mit der Reibe verbunden sind. Dadurch bestehen Übergänge, die gerade bei feinen Arbeiten und empfindlichem Schneidgut störend sind. Die bekannte Reibe ist dazu vorgesehen, von Hand schräg gehal ten zu werden, wobei eine Kante auf der Arbeitsfläche aufliegt. Auch kann die Reibe quer auf einen Behälter wie einer Schüssel aufgelegt werden. Das Arbeiten mit der bekannten Reibe ist kraftaufwendig, weil die gesamte Andruckkraft, die mit der einen Hand auf das Schneidenelement ausgeübt wird, mit der anderen wieder aufgefangen werden muss, um die Reibe im Gleichgewicht zu halten.at the well-known grater is only a small Window provided, in which a correspondingly small rubbing or Rasp element is used. The rubbing element contains only the blades for chopping the vegetables, whereas the sliding surfaces along which the material to be shredded along is guided until it reaches the cutting, firmly with the Grater are connected. There are transitions, especially disturbing when it comes to delicate work and sensitive items to be cut are. The well-known grater is intended to be held by hand obliquely th to be with one edge rests on the work surface. Also, the grater can be placed across a container like a bowl be hung up. Working with the known grater is power-consuming, because the entire pressure force, with one hand on the cutting element is exercised, with the other be recovered must be in order to keep the grater in balance.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine Küchenreibe der eingangs genannten Art für eine erleichterte Bedienung weiter zu bilden.task The invention is a kitchen grater of the aforementioned To further develop the type for easier operation.

Gelöst wird diese Aufgabe durch eine Küchenreibe mit den Merkmalen des Anspruchs 1.Solved This task is accomplished by a grater with the characteristics of claim 1.

Dadurch, dass das Rahmenelement von dem Stützelement abspreizbar ist und die aufgestellte Küchenreibe auf einer Arbeitsfläche absetzbar ist, braucht nur noch eine geringe Haltekraft ausgeübt werden, um ein Verrutschen parallel zur Arbeitsoberfläche zu verhindern. Es muss jedoch keine ständige Haltearbeit mehr gegen die Kräfte, die beim Reiben- oder Raspelvorgang entstehen, verrichtet werden. Die abnehmbare Köcherbox nimmt die verschiedenen Reibenelemente auf und ermöglicht eine Platz sparende Unterbringung. Dadurch, dass sie abnehmbar mit dem Rahmengestell zu verbinden ist, wirkt sie beim Gebrauch der Reibe nicht hinderlich.Thereby, that the frame element can be spread apart from the support element is and the set up kitchen grater on a work surface is deductible, only a small holding power needs to be exercised, to prevent slipping parallel to the work surface. However, there is no longer any need to stop working Forces generated during reaming or rasping, be performed. The removable cooker box takes the different ones Grating on and allows a space-saving accommodation. By being detachably connected to the frame, it does not interfere with the use of the grater.

Dies gilt insbesondere bei einer bevorzugten Ausführungsform, bei der das Rahmenelement und/oder das Stützenelement am oberen Ende als eine Griffstange ausgebildet sind. Ist die Köcherbox abgenommen, kann die Griffstange mit den Fingern besonders bequem umfasst werden.This especially in a preferred embodiment, in which the frame element and / or the support element on upper end are formed as a handle bar. Is the quiver box removed, The handle bar can be covered with your fingers very comfortably.

Bevorzugt ist die Köcherbox an der von dem Rahmenelement abgewandten Rückseite im Stützelement einrastbar. Dadurch ist die Köcherbox sofort frei zugänglich, ohne dass Rahmen- und Stützelement erst voneinander abgespreizt werden müssen.Prefers is the Köcherbox on the side facing away from the frame element Rear latched in the support element. Thereby the box is immediately accessible, without that frame and support element only spread apart from each other Need to become.

Bei der rastbaren Verbindung der Köcherbox mit dem Rahmengestell wird ein besonderer weiterer Vorteil mit der erfindungsgemäßen Küchenreibe erreicht, wenn nämlich wenigstens ein Befestigungsmittel zur lösbaren Befestigung der Köcherbox mit einem Küchenmöbel vorhanden ist. Hierbei kann es sich insbesondere um selbstklebende Haken- und Flauschelemente handeln, die gemeinsam einen Klettverschluss bilden. Beispielsweise kann über die Klettverschlüsse der Aufbewahrungsort der Küchenreibe z. B. in einer Schublade vorgegeben werden. Die Köcherbox kann dann in der Schublade platziert bleiben, während die übrige Küchenreibe von ihr abgehoben wird und nach Gebrauch wieder auf die in der Schublade zurückgebliebene Köcherbox aufgerastet wird. Hierbei fungiert die Köcherbox nicht nur als Aufbewahrungsmittel, sondern als ein Verbindungsmittel und eine Positionierungshilfe zwischen einem Küchenmöbel und der Küchenreibe. Eine weitere denkbare Einsatzmöglichkeit dieser Ausführungsform besteht darin, dass die Köcherbox auf einer Arbeitsplatte, einem Küchenwagen oder dergleichen fixiert ist und auf diese Weise sogar ein einhändiges Arbeiten mit der Küchenreibe ermöglicht ist.at the lockable connection of the quiver box with the frame becomes a special further advantage with the invention Grated, if at least a fastener for releasably securing the quiver box is available with a kitchen furniture. Here can in particular self-adhesive hook and loop elements act together to form a Velcro fastener. For example Can use the Velcro closures of the repository the kitchen grater z. B. can be specified in a drawer. The Quiver box can then remain placed in the drawer, while the rest of the kitchen graters are from her is lifted and after use again in the drawer latched back Köcherbox. in this connection does the box cooker not only serve as a storage but as a connecting means and a positioning aid between a kitchen furniture and the kitchen grater. Another possible application of this embodiment is that the quiver box on a countertop, a kitchen cart or the like is fixed and on this way, even a one-handed work with the kitchen grater is possible.

Die erfindungsgemäßen Reibenelemente sind vorzugsweise so ausgebildet, dass sie in sich eine vollständige, einzeln benutzbare Küchenreibe darstellen, das heißt, sie können dem aufstellbaren Rahmengestell entnommen werden und sind dann nicht nur leicht unter fließendem Wasser zu reinigen, sondern sind sogar losgelöst vom Reibengestell zu benutzen.The Rubbing elements according to the invention are preferred designed so that they are complete, one at a time represent usable kitchen graters, that is, they can be removed from the erectable frame and then not just slightly under running water to clean, but are even detached from the rubbing frame to use.

Erleichtert wird diese separate Benutzung bzw. die Entnahme aus dem Rahmengestell durch ein großes Griffloch im Bereich der Oberkante. Der Benutzer kann hier mit einem Finger oder insbesondere dem Daumen eingreifen und die eingesteckte bzw. eingerastete Reibe aus dem Rahmenelement herausziehen.Facilitated this separate use or the removal of the frame through a large grip hole in the area of the upper edge. The user can intervene here with a finger or especially the thumb and remove the inserted or locked grater from the frame element.

An dem Rahmenelement und oder an dem Stützelement sind vorzugsweise elastomere Beschichtungen an der Unterkante aufgebracht, um die Reibe im aufgestellten Zustand rutschsicher auf einer Arbeitsoberfläche aufstellen zu können.At the frame member and or on the support element are preferably elastomeric coatings applied to the bottom edge to the grater non-slip on a working surface when set up to be able to set up.

Die Erfindung wird nachfolgend mit Bezug auf die Zeichnung näher erläutert. Die Figuren zeigen im Einzelnen:The invention will be explained in more detail with reference to the drawing. The figures show in detail:

1 eine aufgestellte Küchenreibe in perspektivischer Ansicht von vorn; 1 a raised kitchen grater in a perspective view from the front;

2 eine Küchenreibe in Explosionsdarstellung; 2 a kitchen grater in an exploded view;

3a eine Küchenreibe in Vorderansicht; 3a a kitchen grater in front view;

3b die Küchenreibe in Seitenansicht; und 3b the kitchen grater in side view; and

4 eine Küchenreibe in perspektivischer Ansicht von hinten. 4 a kitchen grater in perspective view from behind.

1 zeigt eine gebrauchsfertige Küchenreibe 100. Ein Reibenelement 20 ist in ein Rahmenelement 11 eingesetzt und darin insbesondere verrastet. 1 shows a ready to use kitchen grater 100 , A rubbing element 20 is in a frame element 11 used and in particular locked.

Das Reibenelement 20 umfasst oben und unten jeweils einen Gleitbereich 23 und dazwischen liegend eine Reibfläche 21, die aus einer Vielzahl von hervorstehenden Schneidelementen gebildet ist. Das Reibenelement 20 ist insbesondere aus einem dünnen Metallblech gebildet, das mit einer Einfassung aus Kunststoff umgeben ist. Im Bereich der Oberkante ist ein Griffloch 22 ausgebildet, um das Reibenelement 20 dort greifen und aus dem Rahmenelement 11 herausziehen zu können.The rubbing element 20 includes a sliding area at the top and bottom 23 and a friction surface in between 21 formed of a plurality of protruding cutting elements. The rubbing element 20 is formed in particular of a thin sheet metal, which is surrounded by a plastic enclosure. In the area of the upper edge is a grip hole 22 trained to the rubbing element 20 grab there and out of the frame element 11 to be able to pull out.

Das Rahmenelement 11 ist über eine Schwenkachse 13 mit einem Stützenelement 12 verbunden. Beide zusammen bilden ein Reibengestell 10. In 1 ist außerdem eine Köcherbox 30 hinten in das Stützelement 12 des Reibengestells 10 eingesetzt.The frame element 11 is about a pivot axis 13 with a support element 12 connected. Both together form a rubbing rack 10 , In 1 is also a cookie box 30 in the back of the support element 12 of the rubbing rack 10 used.

Die Schwenkverbindung ist derart ausgebildet, dass das Rahmenelement 11 und das Stützenelement 12 nur bis zu einem maximalen Spreizwinkel α von beispielsweise 30° voneinander abgespreizt werden können. Danach blockiert das Gelenk, sodass die dargestellte Konfiguration besonders stabil ist und auch während des Gebrauchs, wenn der Benutzer über einen Handgriff 15 auf die Schwenkachse drückt, kein plötzliches Auseinanderklappen von Rahmenelement 11 und Stützelement 12 zu befürchten ist.The pivotal connection is designed such that the frame element 11 and the support element 12 only up to a maximum spread angle α of, for example, 30 ° can be spread apart from each other. Thereafter, the joint blocks so that the illustrated configuration is particularly stable and also during use when the user has a handle 15 pushes on the pivot axis, no sudden unfolding of frame member 11 and support element 12 is to be feared.

Im Fußbereich des Rahmenelements 11 ist eine elastomere Beschichtung angebracht; insbesondere ist diese im Zweikomponenten-Spritzguss angespritzt.In the foot area of the frame element 11 an elastomeric coating is applied; in particular, this is injection-molded in two-component injection molding.

2 zeigt eine vollständig zerlegte Küchenreibe 100 nach der Erfindung. Im rechten Bereich sind drei unterschiedliche Reibenelemente 20, 20', 20'' dargestellt, die sich im wesentlichen durch die Ausbildung ihrer Schneid elemente 21'' unterscheiden. Am Rahmenelement 11 sind im Bereich des Griffes 15 seitliche Achsaufnahmen 11.3 ausgebildet. Darin sind Achselemente 14 einsetzbar, welche dann in Achsaufnahmen 16 im Stützenelement 12 einrastbar sind. Es wird eine Gelenkverbindung ausgebildet, deren Mittelachse mit 13 bezeichnet ist. 2 shows a completely dissected grater 100 according to the invention. In the right area are three different rubbing elements 20 . 20 ' . 20 '' shown, which elements essentially by the formation of their cutting 21 '' differ. On the frame element 11 are in the range of the handle 15 lateral axle mounting 11.3 educated. In it are axle elements 14 can be used, which then in Achsaufnahmen 16 in the support element 12 are latched. It is formed a hinge joint, whose central axis with 13 is designated.

Links ist eine Köcherbox 30 dargestellt, die neben einem Köcherbehälter 32 auch einen Deckel 31 aufweist. Behälter 32 und Deckel 31 sind ineinandersteckbar, so dass sich eine weitgehend glatte Oberfläche ergibt. Die Verbindung erfolgt an Rastelementen 35.On the left is a cooker box 30 pictured next to a quiver bin 32 also a lid 31 having. container 32 and lid 31 are nestable, so that results in a largely smooth surface. The connection is made to locking elements 35 ,

Erkennbar sind in 2 Rastaufnahmen 34 an den seitlichen Kanten der Köcherbox 30. Über die Rastaufnahmen 34 ist eine rastbare Verbindung mit dem Stützenelement 12 herstellbar.Recognizable are in 2 locking receivers 34 at the lateral edges of the cookie box 30 , About the snap shots 34 is a snap connection with the support element 12 produced.

3a zeigt die Küchenreibe in einer Vorderansicht. Dabei ist das Rahmengestell auf die Köcherbox 30 aufgerastet. Gleiches zeigt 3b in der Seitenansicht. Die Köcherbox 30 ist über Klettverschlusselemente 33 mit einem Boden 200 einer Schublade verbunden. Wird das Rahmengestell 10 nun abgehoben, so wird die Köcherbox 30 an dem Aufbewahrungsort mittels der Klettbänder 33 zurückgehalten. 3a shows the grater in a front view. The frame is on the quiver box 30 snapped. Same shows 3b in the side view. The cookie box 30 is via Velcro elements 33 with a floor 200 connected to a drawer. Will the frame 10 now lifted, so is the Köcherbox 30 at the place of storage by means of the Velcro straps 33 retained.

4 zeigt die Rückseite der Küchenreibe 100. An den Innenflächen der langen Seitenschenkeln des rahmenförmigen Stützelements 12 sind Rastelemente 18 erkennbar, die mit den Rastelementen 34 an den Seitenkanten des Köcherbehälters 32 zusammenwirken und die Köcherbox 30 darin fixieren. Weiterhin sind elastomere Fußelemente 12.1, 11.1 an Rahmen- und Stützelement 11, 12 erkennbar. 4 shows the back of the kitchen grater 100 , On the inner surfaces of the long side legs of the frame-shaped support member 12 are locking elements 18 recognizable with the locking elements 34 on the side edges of the quiver tank 32 interact and the Köcherbox 30 fix in it. Furthermore, elastomeric foot elements 12.1 . 11.1 on frame and support element 11 . 12 recognizable.

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

- DE 4231648 C2 [0002]

Claims

Kitchen grater ( 100 ) for shredding food, comprising a framework ( 10 ) and at least one friction element ( 20 ; 20 '; 20 '' ), as well as a magazine for storing the rubbing element ( 20 ; 20 '; 20 '' ), characterized in that the framework ( 10 ) a frame element ( 11 ) into which the rubbing element ( 20 ; 20 '; 20 '' ), and a via a pivot joint ( 13 ) associated support element ( 12 ), wherein frame element ( 11 ) and support element ( 12 ) are in an operative position at an acute angle α to each other and stand up with their lower edges on a work surface, and that the magazine as a Köcherbox ( 30 ) is formed on the support element ( 12 ) is releasably secure.

Kitchen grater ( 100 ) according to claim 1, characterized in that the quiver box ( 30 ) at the of the frame element ( 11 ) facing away back in the support element ( 12 ) is latched.

Kitchen grater ( 100 ) according to claim 2, characterized in that the quiver box ( 30 ) at least one fastening means ( 33 ) for releasably attaching to a kitchen furniture.

Kitchen grater ( 100 ) according to claim 3, characterized in that the fastening means of a self-adhesive Velcro fastener tape ( 33 ) consist with hook and Velcro element.

Kitchen grater ( 100 ) according to one of claims 1 to 4, characterized in that the foot areas ( 11.1 . 12.1 ) of the frame element ( 11 ) and / or the support element ( 12 ) have an elastomeric surface.

Kitchen grater ( 100 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the friction elements ( 20 ; 20 '; 20 '' ) each have a friction surface ( 21 ; 21 '' ), which between two sliding surfaces ( 23 ; 23 '' ) is arranged.

Kitchen grater ( 100 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the friction elements ( 20 ; 20 '; 20 '' ) at least one grip hole ( 22 ) on an upper edge and in the frame element ( 11 ) are inserted or plugged.

Kitchen grater ( 100 ) according to one of the preceding claims, characterized in that an upper edge region of the frame element ( 11 ) and / or the support element ( 12 ) as a handle bar ( 15 ) is trained.

Kitchen grater ( 100 ) according to one of the preceding claims, characterized in that a lower edge of the frame element ( 11 ) and / or the support element ( 12 ) each have a slip-resistant elastomeric lining or slip-resistant elastomeric foot elements ( 11.1 . 12.1 ) having.

Kitchen grater ( 100 ) according to one of claims 1 to 9, characterized in that the at the lateral edges of the Köcherbox ( 30 ) Snap-in recordings ( 34 ) and on the inner circumference of the support element ( 12 ) Latching projections ( 18 ) are arranged.

Grater according to one of the claims 1 to 9, characterized in that at the lateral edges the Köcherbox locking projections and on the inner circumference the support element latching elements are arranged.