DE202008012838U1 - Fruchtkern-Entfernautomat - Google Patents

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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J23/00Devices for stoning fruit
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N4/00Machines for stoning fruit or removing seed-containing sections from fruit, characterised by their stoning or removing device
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Abstract

Eine austauschbare Früchtetrommel 1 mit mehrfach Aufnahmebohrungen für verschiedene Fruchtsorten mit verschiedenen Fruchtgrößen.

Description

  • Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung, zum automatischen entfernen von Fruchtkernen von z. B. Kirschen, Mirabellen etc.
  • Stand der Technik sind Haushaltsgeräte, mit welchen Einzelfrüchte von Hand entsteint werden können.
  • Die Erfindung ist anhand einer Figur (FIG) erläutert.
  • Die Figur zeigt eine Tischvorrichtung mit Grundgestell 0 mit angebauten Konstruktionsteilen Hauptlagerplatten 0.1 + 0.2 mit zwei übereinander liegenden Achsen.
  • An der Abtriebsachse ist eine austauschbare Früchtetrommel 1 mit mehrfach Aufnahmebohrungen für Früchte aufgesteckt. Diese Trommel 1 wird durch den Antrieb 2 über ein Schrittschaltwerk 2.1 angetrieben. Am Schrittschaltwerk ist eine Kurbelstange 2.2 montiert, welche bei jedem Takt (Schritt) eine Kreisbewegung 360° in eine Hubbewegung in Z auf den Hubbalken 3 mit der Entsteinmesser-Mehrfachaufnahme ausübt. In dieser Aufnahme sind mehrere Entsteinmesser 3.1 montiert. Somit werden bei jedem Schritt gleichzeitig mehrere Früchte entsteint.
  • Dabei fallen die Fruchtkerne (Steine) über eine Rutsche 5 in einen beliebigen Auffangbehälter. Im oberen Bereich der Rutsche ist ein Fruchtrückhaltegummi eingeschoben, welcher nur Steine durchfallen lässt. Die Früchte werden Taktweise weitertransportiert, bis diese durch ihre Schwerkraft aus der Früchtetrommel heraus auf die Früchterutsche 6 fallen und in einem beliebigen Auffangbehälter gefasst werden.
  • Die Zuführung der Früchte erfolgt über eine variabel einstellbare Früchtewanne mit 4 mit Früchterutsche 4.1.
  • Ein verstellbarer Fruchtabstreifer 7 verhindert das Mitschleppen von überschüssigen Früchten.
  • Ein großer Vorteil dieser Vorrichtung ist:
    Es können große Mengen Früchte pro Zeiteinheit automatisch entsteint werden.

Claims (6)

  1. Eine austauschbare Früchtetrommel 1 mit mehrfach Aufnahmebohrungen für verschiedene Fruchtsorten mit verschiedenen Fruchtgrößen.
  2. Einem Hubbalken 3 mit Entsteinmesser-Mehrfachaufnahme.
  3. Mehreren Entsteinmesser 3.1.
  4. Eine Rutsche 5 mit Fruchtrückhaltegummi.
  5. Eine Früchtewanne 4 mit Früchterutsche 4.1
  6. Einem verstellbaren Fruchtabstreifer 7.
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