DE202006018767U1

DE202006018767U1 - Condiment e.g. pepper, mill, has casing serving as stop to limit upper top point of drive shaft, where lower end of casing comes into contact with inner grinding work when maximum allowable height position of inner work is achieved

Info

Publication number: DE202006018767U1
Application number: DE200620018767
Authority: DE
Original assignee: Duo Yeu Metal Co Ltd Yung Kang Hsiang; Duo Yeu Metal Co Ltd
Current assignee: Duo Yeu Metal Co Ltd Yung Kang Hsiang; Duo Yeu Metal Co Ltd
Priority date: 2006-12-12
Filing date: 2006-12-12
Publication date: 2007-02-08
Anticipated expiration: 2016-12-13

Abstract

The mill has a drive shaft (121) rotatably supported on a suspension, and comprising an adjustment nut for height adjustment of the shaft. A mill work (12) has an inner grinding work (123) and an outer grinding work (112) fastened to a base body (11). A casing (125) is held at the shaft between the suspension and the inner grinding work, and encloses a pressure spring. The casing serves as a stop for limiting an upper top point of the shaft, where a lower end of the casing comes into contact with the work (123) when a maximum allowable height position of the work (123) is achieved.

Description

[Technisches Gebiet][Technical area]

Die Erfindung betrifft eine hand- oder motorgetriebene Würzemühle nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1, die einen Grundkörper, eine vertikal auf einer Lagerung im Grundkörper drehbar gelagerte Antriebswelle, die an deren unteren Ende eine Verstellmutter zur Höherverstellung der Antriebswelle aufweist, ein Mahlwerk aus einem an der Antriebswelle drehbar aber verschieblich gehaltenes Innenreibwerk und einem im Grundkörper befestigten Außenreibwerk, und eine an der Antriebswelle zwischen der Lagerung und dem Innenreibwerk gehaltene Druckfeder umfaßt, wobei die Antriebswelle an geeigneter Stelle mindestens einen ausgeprägten Anschlag zum Begrenzen des unteren Totpunktes derselben aufweist.The The invention relates to a manual or motorized wort mill after the preamble of claim 1, which has a base body, a vertically rotatably mounted drive shaft on a bearing in the main body, at the lower end of an adjusting nut for height adjustment has the drive shaft, a grinder from a on the drive shaft rotatably but displaceably held internal friction and an in body fixed external power plant, and one on the drive shaft between the bearing and the internal friction comprises held compression spring, wherein the drive shaft at a suitable location at least one pronounced stop for limiting the bottom dead center of the same.

[Stand der Technik][State of the art]

6 illustriert eine typische bekannte Würzemühle zur Zerkleinerung von großkörnigen Würzen wie Salz oder Pffefer und dgl.. Die bekannte Würzemühle umfaßt einen Grundkörper 2 in Form eines Gehäuses mit einer Mahlkammer, in der das Zerkleinerung stattfindet, eine vertikal auf einer im Grundkörper 2 über Stege gebrückten Lagerung 21 drehbar gelagerte Antriebswelle 23, die an deren unteren Ende eine Verstellmutter 27 zur Höherverstellung der Antriebswelle 23, also zur Einstellung des Mahlspaltes zwischen den beiden Reibwerken 25, 26 und damit der Mahlfeinheit aufweist, ein Mahlwerk 22 aus einem an der Antriebswelle 23 drehfest aber verschieblich gehaltenes Innenreibwerk 25 mit einer Außenverzahnung und einem im Grundkörper 2 befestigten Außenreibwerk 26 mit einem Innenverzahnung, und eine an der Antriebswelle 23 zwischen der Lagerung 21 und dem Innenreibwerk 25 gehaltene Druckfeder 24, wobei die Antriebswelle 23 in geeigneter Stelle mindestens einen ausgeprägten Anschlag zum Begrenzen des unteren Totpunktes derselben aufweist, der beim Erreichen des unteren Totpunktes der Antriebswelle 23 zur Anlage auf der Lagerung 21 kommt. 6 illustrates a typical known wort mill for the comminution of large-grained condiments such as salt or Pffefer and the like. The known wort mill comprises a main body 2 in the form of a housing with a grinding chamber in which the comminution takes place, one vertically on one in the main body 2 over bridges bridged storage 21 rotatably mounted drive shaft 23 , at the lower end of an adjusting nut 27 for higher adjustment of the drive shaft 23 , So to adjust the Mahlspaltes between the two Reibwerke 25 . 26 and thus the grinding fineness, a grinder 22 from one to the drive shaft 23 rotatably but slidably held internal friction 25 with an external toothing and one in the main body 2 attached external power plant 26 with an internal toothing, and one on the drive shaft 23 between storage 21 and the internal power plant 25 held compression spring 24 , where the drive shaft 23 in a suitable location at least one pronounced stop for limiting the bottom dead center of the same, which upon reaching the bottom dead center of the drive shaft 23 to rest on storage 21 comes.

Nachteilig ist bei der bekannten Würzemuhl, daß es kein Mittel zur Begrenzung des oberen Totpunktes der Antriebswelle 23 gibt. Infolgedessen kann das Innenreibwerk 25 bei einer übermäßigen Engeinstellung des Mahlspaltes durch eine Drehbewegung der Verstellmutter 27 so weit nach oben verstellt werden, bis seine Außenverzahnung mit dem Innenverzahnung des Außenreibwerkes 26 zum Kontakt kommt, was zum starken Verschleiß und soger zur Beschädigung der Verzahnung der Reibwerke führen kann. Darüber hinaus steht die Druckfeder 24 während des Betriebes mit dem zur zerkleinernden Mahlgut in direktem Kontakt, wodurch die Körner des Mahlgutes zwischen die Drahtwindungen der Feder 24 eindringen können und ihre normale Zusammenpreßung behindern können.A disadvantage of the known Würzemuhl that there is no means for limiting the top dead center of the drive shaft 23 gives. As a result, the internal friction 25 at an excessive tight setting of the grinding gap by a rotational movement of the adjusting nut 27 be adjusted so far up to its outer teeth with the internal teeth of the Außenreibwerkes 26 comes to contact, which can lead to heavy wear and soger damage to the teeth of the friction. In addition, there is the compression spring 24 during operation with the material to be comminuted in direct contact, whereby the grains of the material to be ground between the wire turns of the spring 24 can penetrate and hinder their normal Zusammenpreßung.

Hier will die Erfindung Abhilfe schaffen. Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Würzemühle der o.g. Gattung bereitzustellen, mit der die vorbeschriebenen Nachteile vermieden werden.Here The invention aims to remedy this. The invention is the task underlying, a wort mill the above-mentioned To provide genus, with the disadvantages described above be avoided.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch eine auf der Antriebswelle zwischen der Lagerung und dem Innenreibwerk gehaltene Hülse gelöst, die die Feder umschließt und die als Anschlag zur Begrenzung des oberen Totpunktes der Antriebswelle dient, wobei das Innenreibwerk in seiner zulässig höchsten Höhenstellung (d.h. kurz vor seinem Kontakt mit dem Außenreibwerk mit sehr engem Mahlspalt von diesem beabstandet) zum Kontakt mit dem unteren Ende der Hülse kommt und eine weitere höhere Verstellung nicht mehr möglich ist. Hierdurch werden die beiden Reibwerke vor einem Verschleiß oder einer Beschädigung geschützt. Da die Feder im wesentlichen durch die Hülse umgeschlossen ist, wird ein Eindringen des Mahlgutes in die "Windungslücke" (d.h. zwischen die Drahtwindungen) der Feder vermieden.The The object is achieved by a on the drive shaft between the bearing and the internal friction drive held sleeve solved, which encloses the spring and which serves as a stop for limiting the top dead center of the drive shaft, the internal power plant being in its highest permissible elevation (i.e. his contact with the external power plant with a very narrow Mahlspalt of this spaced) for contact with the lower end of the sleeve comes and another higher Adjustment is no longer possible is. As a result, the two friction mechanisms from wear or a damage protected. Since the spring is essentially enclosed by the sleeve is penetration of the ground material into the "turn gap" (i.e. between the wire turns) avoided the spring.

Wenn ein Abschirmung gegen das Eindrigen von Mahlgut in die Feder nicht erforderlich ist, kann die Hülse nicht außerhalb, sondern innerhalb der Feder auf der Antriebswelle gehalten sein.If a shield against the entry of regrind into the spring is not is required, the sleeve can not outside, but be held within the spring on the drive shaft.

Die Erfindung wird anhand einer bevorzugten Ausführungsform näher erläutert. Es zeigen:The Invention will be explained in more detail with reference to a preferred embodiment. It demonstrate:

[Zeichnung][Drawing]

1 in perspektivischer Explosionsansicht eine erfindungsgemäße Würzemühle, 1 in perspective exploded view of a wort mill according to the invention,

2 das Mahlwerk der erfindungsgemäßen Würzemühle in zusammengesetztem Zustand, 2 the grinder of the wort mill according to the invention in the assembled state,

3 in Längsschnitt die erfindungsgemäße Würzemühle in 1, 3 in longitudinal section, the invention Würzemühle in 1 .

4 und 5 jeweils einen Längsschnitt des Mahlwerkes in 2 jeweils mit breit bzw. eng eingestelltem Mahlspalt, und 4 and 5 in each case a longitudinal section of the grinder in 2 each with a wide or narrow grinding gap, and

6 in Längsschnitt ein Mahlwerk einer Würzemühle nach dem Stand der Technik. 6 in longitudinal section a grinder of a wort mill according to the prior art.

[Erläuterung der bevorzugten Ausführungsform][Explanation of the Preferred Embodiment]

1 bis 5 zeigt eine Würzemühle 1 nach der Erfindung, die wie der Stand der Technik einen Grundkörper 11, eine vertikal auf einer Lagerung 111 im Grundkörper 11 drehbar gelagerte Antriebswelle 121, die an deren unteren Ende eine axial unverschiebbar aber drehbar gelagert Verstellmutter 124 zur Höherverstellung der Antriebswelle 121 aufweist, ein Mahlwerk 12 aus einem an der Antriebswelle 121 drehbar aber verschieblich gehaltenes Innenreibwerk 123 und einem im Grundkörper 11 befestigten Außenreibwerk 112, und eine an der Antriebswelle 121 zwischen der Lagerung 111 und dem Innenreibwerk 123 gehaltene Druckfeder 122 umfaßt, wobei die Antriebswelle 121 in geeigneter Stelle mindestens einen ausgeprägten Anschlag 120 zum Begrenzen des unteren Totpunktes derselben aufweist. Bei der dargestellten Ausführungsform handelt es sich um eine Handmühle 1, die zum Antrieb des Innenreibwerkes 123 in Drehbewegunng mit der Hand einen Drehdeckel 13 aufweist. Natürlich kann der Antrieb durch einen Elektromotor erfolgen. 1 to 5 shows a wort mill 1 according to the invention, which, like the prior art, a basic body 11 , one vertically on a storage 111 in the main body 11 rotatably mounted drive shaft 121 , which at the lower end of an axial un slidably but rotatably mounted adjusting nut 124 for higher adjustment of the drive shaft 121 has, a grinder 12 from one to the drive shaft 121 rotatably but displaceably held internal friction drive 123 and one in the main body 11 attached external power plant 112 , and one on the drive shaft 121 between storage 111 and the internal power plant 123 held compression spring 122 comprising, wherein the drive shaft 121 in a suitable place at least one pronounced stop 120 for limiting the bottom dead center of the same. The illustrated embodiment is a hand mill 1 which are used to drive the internal power plant 123 in Drehbewegunng by hand a rotating lid 13 having. Of course, the drive can be done by an electric motor.

Die Besonderheit der Erfindung besteht darin, daß als Anschlag zum Begrenzen des oberen Toptpunktes der Antriebswelle 121 zwischen der Lagerung 111 und dem Innenreibwerk 123 eine Hülse 125 auf der Antriebswelle 121 gehalten ist, deren unteres Ende beim Erreichen einer zulässigen höchsten Höhenstellung des Innenreibwerkes 123 zum Kontakt mit diesem kommt. Hierdurch wird bei einer Engeinstellung des Mahlspaltes ein Kontakt der beiden Reibwerke 112, 123 miteinander und damit ein Verschleiß oder eine Beschädigung derselben vermieden. Neben als Anschlag dient die Hülse 125 auch als eine Abschirmung gegen ein Eindringen von Mahlgut in die Drahtwindungen der Feder 122. Wenn eine solche Abschirmung nicht erforderlich ist, kann die Hülse 125 alternativ dazu in ihrem Durchmesser kleiner als die Feder 122 ausgebildet und innerhalb derselben auf der Antriebswelle 121 gehalten sein.The peculiarity of the invention is that as a stop for limiting the top Toptpunktes the drive shaft 121 between storage 111 and the internal power plant 123 a sleeve 125 on the drive shaft 121 is held, the lower end when reaching a maximum height position of the internal friction drive 123 to come in contact with this. As a result, in a tight setting of the grinding gap, a contact of the two friction mechanisms 112 . 123 with each other and thus wear or damage to the same avoided. In addition to the stop serves as the sleeve 125 also as a shield against penetration of regrind into the wire turns of the spring 122 , If such shielding is not required, the sleeve can 125 alternatively smaller in diameter than the spring 122 formed and within the same on the drive shaft 121 be held.

Claims

A wort mill, which has a basic body ( 11 ), one vertically on a storage ( 111 ) in the main body ( 11 ) rotatably mounted drive shaft ( 121 ), at the lower end of an adjusting nut ( 124 ) for the higher adjustment of the drive shaft ( 121 ), a grinder ( 12 ) from one on the drive shaft ( 121 ) rotatably but displaceably held internal power plant ( 123 ) and one in the main body ( 11 ) fixed external power plant ( 112 ), and one on the drive shaft ( 121 ) between storage ( 111 ) and the internal friction ( 123 ) held compression spring ( 122 ), wherein the drive shaft ( 121 ) in a suitable place at least one pronounced stop ( 120 ) for limiting the bottom dead center of the same, characterized in that as a stop for limiting the upper teat point of the drive shaft ( 121 ) between storage ( 111 ) and the internal friction ( 123 ) a sleeve ( 125 ) on the drive shaft ( 121 ), whose lower end when reaching a maximum permissible height position of the internal power plant ( 123 ) comes into contact with this.

Seasoning mill according to claim 1, that the drive of the drive shaft ( 121 ) manually.

Seasoning mill according to claim 1, that the drive of the drive shaft ( 121 ) takes place electromotive.

Seasoning mill according to claim 1, characterized in that the sleeve ( 125 ) outside the spring ( 125 ) on the drive shaft ( 121 ) is held.

Seasoning mill according to claim 1, characterized in that the sleeve ( 125 ) within the spring ( 125 ) on the drive shaft ( 121 ) is held.