DE202004008136U1

DE202004008136U1 - Foodstuff carrier has temperature storage medium in container formed in two sections to receive foodstuff

Info

Publication number: DE202004008136U1
Application number: DE200420008136
Authority: DE
Original assignee: KRIBA GmbH
Current assignee: KRIBA GmbH
Priority date: 2004-05-22
Filing date: 2004-05-22
Publication date: 2004-10-07
Anticipated expiration: 2014-05-23

Abstract

The foodstuff carrier has a heat or cold store formed into two sections (1,2) which can be connected together to contain a temperature storage medium (4). The sections can have surfaces (6,7) for horizontal placing of the store. At least one of the sections (2) can be domed. The sections can have a base (9,10) and at least one peripheral edge (10,12). The sections can form an upper and a lower section respectively.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Aufnahme, Speicherung und Abgabe von Kälte und/oder Wärme, welche insbesondere zum, Kühlhalten von Lebensmitteln einsetzbar ist.The The present invention relates to a device for recording, storage and release of cold and / or warmth, which in particular for keeping cool of food can be used.

Aus dem Stand der Technik ist eine Servierplatte mit Abdeckhaube zum vorübergehenden Aufbewahren von Lebensmitteln, welche auf einer einen sogenannten Kühl-Akku aufnehmende Trägerschale aufgesetzt werden kann. Der Kühl-Akku ist ein plattenförmiger, versiegelter und ein Kühlmittel enthaltender Behälter, der nach Aufladen von Kälte etwa im Kühlschrank die Speisen auf der über ihm gehaltenen Servierplatte durch Kühlen längere Zeit frisch zu halten gestattet.Out the prior art is a serving plate with a cover for temporary Storage of food on a so-called Cool pack receiving carrier shell placed can be. The cooling battery is a plate-shaped, sealed and a coolant containing container, the one after charging cold about in the fridge the food on the over keep the serving plate kept fresh for a long time by cooling allowed.

Aus der DE 9114326.8 ist eine Haushaltsdose aus Kunststoff mit Unterteil und entfernbarem Deckel bekannt, bei welcher der Deckel einen versiegelten Kühlmittelbehälter mit Kühlmittel aufweist. Der Deckel ist konvexgewölbt und der Kühlmittelbehälter wird mittels einer Klemmvorrichtung in der Wölbung gehalten.From the DE 9114326.8 a plastic household can with a lower part and removable cover is known, in which the cover has a sealed coolant container with coolant. The lid is convex and the coolant tank is held in the curvature by means of a clamping device.

Die beschriebene Vorrichtung setzt voraus, daß der mit dem Kühlelement ausgestattete Deckel stets mit einem darauf abgestimmten passenden Gefäß benutzt wird, in welches die kühlzuhaltenden Lebensmittel eingesetzt werden. Für andere Verwendungen ist der Deckel nicht ausgelegt.The The device described assumes that the with the cooling element equipped lids always with a matching fitting Vessel used in which the to be kept cool Food are used. For other uses, the Lid not designed.

Insbesondere gestattet die gewölbte Ausgestaltung, welche in einer Einsenkung eine Griffleiste aufweist, nicht ein umgekehrtes stabiles Ablegen des Deckels. Hinzukommt, daß das Kühlelement nur in der Wölbung mittels eines Halteteils angeordnet ist. Hierdurch entstehen Ecken und Kanten sowie Nischen, was wiederum hygienische Probleme zur Folge haben kann. Ebenso bedingt das Halteteil, daß das Reinigen des Deckels mit Problemen verbunden sein kann.In particular allows the arched Design which has a grip strip in a depression, not an inverted stable placement of the lid. Come in addition, that this cooling element only in the curvature is arranged by means of a holding part. This creates corners and edges and niches, which in turn leads to hygienic problems Can have consequences. Likewise, the holding part requires cleaning of the lid can be problematic.

Aus der DE 9410392 ist ferner ein Behälter zur Aufnahme von Lebensmitteln mit integriertem Gefriereinsatz bekannt. Der Lebensmittelbehälter besteht aus einem Unterteil und einem Deckel, wobei der Deckel ein separates Kühlelement aufnehmen kann oder selbst einen geschlossenen Hohlraum aufweist, der mit einer gefrierbaren Flüssigkeit gefüllt ist.From the DE 9410392 a container for holding food with an integrated freezer insert is also known. The food container consists of a lower part and a lid, the lid being able to accommodate a separate cooling element or even having a closed cavity which is filled with a freezable liquid.

Auch bei dieser Vorrichtung ist der Deckel nur mit einem speziell darauf abgestimmten Behältnis, in welchem die Lebensmittel aufbewahrt werden, verwendbar. Eine Griffvorrichtung ist in dem Deckel nicht vorgesehen. Die Probleme einer stabilen Ablage, welche mit der Anordnung eines Griffs oder eine Griffvorrichtung verbunden sind, ergeben sich mithin bei diesem nicht. Ferner wird nicht beschrieben, in wieweit das Kühlelement oder die Kühlflüssigkeit austauschbar sind.Also in this device the lid is only with a special on it coordinated container, in which the food is stored, usable. A Handle device is not provided in the lid. The problems a stable shelf, which with the arrangement of a handle or a handle device are connected, thus result in this Not. Furthermore, the extent to which the cooling element is not described or the coolant is exchangeable are.

Aus der DE 29921775 U1 ist eine Frischhaltebox mit auswechselbarem Kühlelement im Deckel bekannt. Hierfür ist im Deckel ein Gitterboden angeordnet. Auch hier ergeben sich mithin bezüglich des Säuberns hygienische Probleme. Ebenso wie bei den beiden oben beschriebenen Vorrichtungen handelt es sich bei dem Deckel um eine Vorrichtung, die nur mit einem speziell darauf abgestimmten Behälter einsetzbar ist. Die Anordnung eines Griffes an dem Deckel ist ebenfalls nicht vorgesehen. Damit ergeben sich auch nicht die mit der Anordnung eines solchen Griffes verbundenen Probleme.From the DE 29921775 U1 a food storage box with a replaceable cooling element in the lid is known. For this purpose, a grid floor is arranged in the lid. Hygienic problems also arise here with regard to cleaning. As with the two devices described above, the lid is a device that can only be used with a specially adapted container. The arrangement of a handle on the lid is also not provided. This also does not give rise to the problems associated with the arrangement of such a handle.

Aus der DE 29611084 U1 ist ein Behälter zum temperierten Aufbewahren von Gütern bekannt. Mindestens in einer Seite des Behälters und/oder der Abdeckung ist ein energiespeicherndes Medium eingepasst.From the DE 29611084 U1 a container for temperature-controlled storage of goods is known. An energy-storing medium is fitted in at least one side of the container and / or the cover.

Bei dieser Vorrichtung ist der Deckel nur mit dem speziellen Behältnis einsetzbar, in welchem die Lebensmittel aufbewahrt werden. Eine Griffvorrichtung in dem Deckel ist nicht vorgesehen. Die Probleme einer stabilen Ablage, welche mit der Anordnung eines Griffs oder eine Griffvorrichtung verbunden sind, ergeben sich mithin auch bei dieser Vorrichtung nicht.at this device, the lid can only be used with the special container, in which the food is kept. A handle device is not provided in the lid. The problems of a stable Tray, which with the arrangement of a handle or a handle device are therefore not connected to this device either.

Aus der DE 3506780 A1 ist ein Gefäß für Speisen und Getränke mit einem kalorischen Speicher bekannt. Das Gefäß besteht aus einem Gehäuse und gegebenenfalls einem Deckel, wobei wenigstens ein Teil des Gehäuses und/oder Deckels doppelwandig mit einem Hohlraum ausgebildet ist. In dem Hohlraum ist ein Mittel großer kalorischer Speicherkapazität angeordnet.From the DE 3506780 A1 a vessel for food and drinks with a caloric memory is known. The vessel consists of a housing and optionally a lid, at least part of the housing and / or lid being double-walled with a cavity. A medium of large caloric storage capacity is arranged in the cavity.

Diese Vorrichtung ist ebenfalls mit ihrem Deckel und Gehäuse speziell aufeinander abgestimmt. Eine Griffvorrichtung ist im Deckel nicht vorgesehen. Die Probleme der stabilen Ablage, welche mit der Anordnung eines Griffs oder einer Griffvorrichtung verbunden sind, ergeben sich demgemäß bei dieser Vorrichtung nicht.This Device is also special with its lid and housing coordinated. There is no handle device in the lid intended. The problems of stable storage, which with the arrangement a handle or a handle device are connected accordingly with this device Not.

In der US PS 4,065,336 ist eine Kühlbox beschrieben, bei welcher in dem Deckel ein Kühlelement untergebracht ist. Auch für diese Vorrichtung gilt das zuvor gesagte, dass nämlich der Deckel speziell auf ein bestimmtes Gefäß abgestimmt ist. Eine Verwendung des Deckels für verschiedene Verwendungen ist in dieser Anmeldung nicht gedacht.In the US PS 4,065,336 is a cool box described, in which a cooling element is housed in the lid. Also for this device applies what was said before, namely that the lid is specially designed a particular vessel tuned is. One use of the lid for different uses is not intended in this application.

Aus der DE 19848381 A1 und der DE 29812252 U1 ist ein wärmeisolierend ausgebildeter Deckel bekannt. Im Gegensatz zu dem zuvor erwähnten Stand der Technik ist dieser Deckel zur Abdeckung beliebiger Gefäße, wie einem Topf oder einer Schüssel geeignet. Auf seiner Bodenseite ist der Deckel mit einer flächenhaften Dichtungsschicht für die Auflage auf dem jeweiligen Gefäß versehen. Der Deckel besteht aus einem wärmeisolierenden Oberteil und einem demgegenüber wesentlich weniger wärmeisolierenden Unterteil. Das Oberteil überspannt das Unterteil unter Bildung eines Hohlraumes, in dem ein Wärmespeichermittel angeordnet ist. Der Deckel ist darüber mit einem herausziehbaren Deckelgriff ausgestattet.From the DE 19848381 A1 and the DE 29812252 U1 a heat-insulating lid is known. In contrast to the previously mentioned prior art, this cover is for ab cover any vessel, such as a pot or bowl. On the bottom side, the lid is provided with a flat sealing layer for resting on the respective vessel. The lid consists of a heat-insulating upper part and a lower heat-insulating lower part. The upper part spans the lower part to form a cavity in which a heat storage medium is arranged. The lid is equipped with a pull-out lid handle.

Der beschriebene Deckel ist kuppelförmig ausgebildet, so dass er sich nicht in umgekehrter Lage stabil legen lässt. Außerdem ist der Deckel nicht so ausgestaltet, dass das Kühlelement herausnehmbar ist. Die beschriebene Vorrichtung lässt sich mithin nur als Auflage für Gefäße verwenden. Andere Möglichkeiten der Verwendung sind nicht beinhaltet.The described lid is dome-shaped, so that it cannot be stably placed in the opposite position. Besides, is the lid is not designed so that the cooling element can be removed. The device described lets therefore only as a requirement for Use tubes. Other options usage is not included.

Ferner ist ein Kühldeckel unter der Bezeichnung Cool Fresh 2000 bekannt. Hierbei handelt es sich um einen flach ausgebildeten Deckel, der für unterschiedliche Gefäße, z.B. Schüsseln, Töpfe flexible einsetzbar ist. Ober- und Unterseite dieses Deckels sind flach ausgestaltet. In der Mitte befindet sich ein herausziehbarer Griff.Further is a cooling lid known as Cool Fresh 2000. This is it around a flat lid that can be used for different vessels, e.g. bowls, Pots can be used flexibly is. The top and bottom of this lid are flat. There is a pull-out handle in the middle.

Demgemäß kann der Deckel auch ohne Stabilitätsprobleme auf die Griffseite gelegt werden. Allerdings ist in diesem Gefäß das Kühlelement fest integriert. D.h. die Kühlelemente sind nicht herausnehmbar. Demgemäß eignet sich dieser Deckel nur als Auflage für Gefäße oder als Servierfläche für kalt zu haltende Speisen verwendet werden. Weitere Anwendungsmöglichkeiten sind mit diesem Deckel nicht eröffnet.Accordingly, the Lid also without stability problems be placed on the handle side. However, the cooling element is in this vessel firmly integrated. That the cooling elements are not removable. Suitable accordingly this lid only as a support for vessels or as a serving surface for cold keeping food can be used. Other uses are not opened with this lid.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung zur Aufnahme, Speicherung und Abgabe von Kälte und/oder Wärme zu schaffen, welche vielseitig einsetzbar ist. Insbesondere soll diese Vorrichtung geeignet sein für unterschiedlich gestaltete Gefäße mit unterschiedlicher Größe verwendet werden zu können. Zugleich sollen die beim Stand der Technik auftretenden Hygieneprobleme vermieden werden. Die Vorrichtung soll im Bedarfsfall als Kühl- oder Wärmeplatte einsetzbar sein.The The present invention has for its object a device to create, store and release cold and / or heat, which is versatile. In particular, this device being appropriate for differently designed vessels with different sizes used to be able to. At the same time, the hygiene problems occurring in the prior art are said to be be avoided. If necessary, the device should be used as a cooling or hotplate be applicable.

Ferner sollen die Kühl- und Wärmespeichermedien im Bedarfsfall herausnehmbar und damit austauschbar sein. Damit soll auch die Möglichkeit eröffnet werden, die erfindungsgemäße Vorrichtung im Bedarfsfalle ohne Speichermedium als Behältnis zur Aufbewahrung von Lebensmitteln und ähnlichem einzusetzen.Further should the cooling and heat storage media can be removed if necessary and can therefore be replaced. In order to the possibility should also be opened the device according to the invention Case of need without storage medium as a container for storing Use food and the like.

Diese Aufgabe wird durch eine Vorrichtung gelöst, die wenigstens zwei Teile aufweist, die formschlüssig und lösbar zu einem Behältnis zusammensetzbar sind, daß wenigstens ein Temperaturspeichermedium enthält, wobei die Teile Auflageflächen zur horizontalen Ablage der Vorrichtung aufweisen, vorzugsweise ist erfindungsgemäß wenigstens eines der Teile konvex gewölbt.This Object is achieved by a device that has at least two parts has the form-fitting and detachable to a container are put together that at least contains a temperature storage medium, the parts supporting surfaces for have horizontal storage of the device, preferably at least according to the invention one of the parts is convex.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung besteht vorzugsweise aus zwei Teilen, von denen das eine das Oberteil und das andere das Unterteil bildet. Die Teile sind vorzugsweise in Form von Tellern geformt. Das heißt, sie weisen einen Boden und einen umlaufenden Rand auf. Das bedeutet zugleich, dass Ober- und Unterteil die Größe und Ausgestaltung von größeren Suppentellern, aber nicht von Suppenschüsseln haben. Die umlaufenden Ränder des tellerförmigen Ober- und Unterteils weisen vorzugsweise eine Höhe von 2 bis 8, besonders bevorzugt 3 bis 6 cm auf.The device according to the invention consists preferably of two parts, one of which is the upper part and the other forms the bottom part. The parts are preferred shaped in the form of plates. That means they have a floor and a surrounding edge. This also means that top and Lower the size and shape from larger soup plates, but not from soup bowls to have. The surrounding edges the plate-shaped The upper and lower parts preferably have a height of 2 to 8, particularly preferably 3 to 6 cm.

Die Grundfläche von Ober- und Unterteil ist vorzugsweise kreisförmig ausgestaltet. Es sind jedoch auch beliebige andere Formen vom Vier- bis zum Vieleck denkbar. In der bevorzugten Ausgestaltung der Erfindung liegt der Durchmesser zwischen 20 und 40 cm, besonders bevorzugt zwischen 25 und 35 cm, ganz besonders bevorzugt zwischen 26 und 32 cm.The Floor space the upper and lower part is preferably circular. There are however, any other shapes from quadrangles to polygons are also conceivable. In the preferred embodiment of the invention, the diameter is between 20 and 40 cm, particularly preferably between 25 and 35 cm, very particularly preferably between 26 and 32 cm.

Der umlaufende Rand kann senkrecht oder nahezu senkrecht zu dem Boden stehen. Denkbar sind jedoch auch beliebige runde Ausgestaltungen. Wesentlich ist für die Erfindung nur, daß Unterteil und Oberteil formschlüssig zusammensetzbar sind, so daß möglichst wenig Temperaturverlust durch Undichtigkeit entsteht.The peripheral edge can be perpendicular or nearly perpendicular to the ground stand. However, any round configurations are also conceivable. Essential is for the invention only that bottom part and top part form-fitting can be assembled so that as possible little temperature loss due to leakage.

Erfindungsgemäß ist es bevorzugt, das Unterteil mit einem annähernd flachen Boden auszustatten. An der Außenseite des Bodens können in Form von konzentrischen Kreisen Erhebungen angeordnet sein. Die Abstände dieser Kreise werden erfindungsgemäß vorzugsweise so gewählt, daß deren Durchmesser dem der handelsüblichen verschiedenen Schüsselgrößen entspricht.It is according to the invention preferred to equip the lower part with an approximately flat bottom. On the outside of the floor can Elevations can be arranged in the form of concentric circles. The distances according to the invention, these circles are preferably chosen so that their diameter that of the commercially available corresponds to different bowl sizes.

Hierdurch lässt sich die erfindungsgemäße Vorrichtung mit dem flachen Unterteil rutschsicher auf den Rand von Lebensmittelgefäßen aufsetzen.hereby let yourself the device according to the invention place the non-slip base on the edge of food containers with the flat base.

Das Oberteil weist bevorzugt eine gewölbte Gestaltung auf. Diese gestattet insbesondere ein gefälligeres Aussehen der erfindungsgemäßen Vorrichtung.The The upper part preferably has a curved design. This allows in particular a more pleasing Appearance of the device according to the invention.

Insbesondere wird jedoch durch die Wölbung konstruktiv die Anbringung eines Griffes erleichtert. Hierbei kann es sich erfindungsgemäß um einen oder auch zwei oder mehr Griffe handeln, welche vorzugsweise klappbar angeordnet sind. Vorzugsweise sind zwei klappbare Griffe vorhanden.In particular, however, the construction makes it easier to attach a handle. According to the invention, this can be one or two or more handles, which are preferably arranged to be foldable. In front there are also two foldable handles.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist es, in dem gewölbten Oberteil eine Einsenkung anzuordnen, so daß sich eine Mulde ausbildet. An den Seitenwänden dieser Mulde können die erfindungsgemäß vorzugsweise klappbar ausgestalteten Griffe angeordnet werden.Preferred according to the invention is in the arched To arrange a depression in the upper part, so that a trough forms. On the side walls of this Can trough the preferred according to the invention foldable handles can be arranged.

Alternativ kann in diesem Falle die Einsenkung auch als einfache Griffmulde ausgestattet sein.alternative in this case the depression can also be used as a simple recessed grip be equipped.

In jedem falle ist die Einsenkung so ausgestaltet, daß zugleich eine Auflagefläche gebildet wird, so daß das Oberteil sich mit der offenen Seite nach oben gerichtet ablegen lässt.In in each case the depression is designed so that at the same time a support surface is formed so that the Lay the top down with the open side facing up leaves.

In einer Alternative der Erfindung kann auch anstelle einer Einsenkung ein umlaufender Rand oder wenigstens teilweise umlaufender Rand vorgesehen werden. Dieser Rand ist ebenfalls als Auflagefläche geeignet. An diesem Rand können die klappbaren Griffe oder Griffmulden angeordnet sein.In An alternative of the invention can also be used instead of a depression a peripheral edge or at least partially peripheral edge be provided. This edge is also suitable as a support surface. On this edge you can the foldable handles or recessed grips can be arranged.

In einer weiteren Variante der Erfindung kann auf einen umlaufenden Rand oder eine Einsenkung verzichtet werden. In diesem Falle sind die klappbaren Griffe so ausgestaltet, daß sie im heruntergeklappten Zustand eine Auflagefläche bzw. einen umlaufenden Rand bilden.In Another variant of the invention can be based on a rotating Edge or a depression can be dispensed with. In this case the foldable handles designed so that they in the folded down Condition of a support surface or form a peripheral edge.

Sofern die Griffe an einem umlaufenden Rand oder in einer Einsenkung angeordnet sind, werden diese vorzugsweise so ausgestaltet, daß sie im eingeklappten Zustand nicht mehr über die Oberkante der Wand der Einsenkung oder der umlaufenden Randes hinausragen.Provided the handles are arranged on a peripheral edge or in a depression are, they are preferably designed so that they are folded Condition no longer over the top edge of the wall of the depression or the peripheral edge protrude.

Das Ober- oder Unterteil ist derart ausgestaltet, daß es mit seinen umlaufenden Rändern in einander zusammensetzbar sind. Der Zusammenhalt des Behältnisses kann in der einfachsten Form durch eine Klemmvorrichtung bewirkt werden. Ebenso kann aber auch an den Rändern ein Gewinde vorgesehen werden, bei dem Ober- und Unterteil nach dem Aufsetzen beiden gegeneinander verdreht werden. Geeignet sind aber auch Verriegelungsvorrichtungen z.B. sogenannte Bajonettverschlüsse.The The upper or lower part is designed in such a way that it with its circumferential edges can be put together. The cohesion of the container can be effected in the simplest form by a clamping device become. Likewise, a thread can also be provided on the edges with the top and bottom after placing both against each other be twisted. Locking devices are also suitable e.g. so-called bayonet locks.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung kann die unterschiedlichsten Formen haben. Vorzugsweise wird die Vorrichtung kreisrund ausgestaltet. Die Einsenkung mit den Griffen kann in diesem Falle ebenfalls einen kreisrunden Boden aufweisen. Ebenso kann die Einsenkung aber auch quadratisch oder rechteckig ausgestaltet sein. Gleiches gilt für den Behälter in seiner Gesamtheit. Auch dieser kann eckig oder mit mehreren Kanten versehen sein. So bieten sich auch pyramidenähnliche Gestaltungen an. Aus ästhetischen und hygienischen Gründen sind jedoch runde Formen erfindungsgemäß besonders bevorzugt.The device according to the invention can have different shapes. Preferably the Device designed circular. The depression with the handles can also have a circular bottom in this case. Likewise, the depression can also be square or rectangular be designed. The same applies to the container as a whole. This can also be angular or provided with several edges. So there are also pyramid-like ones Designs. For aesthetic reasons and hygienic reasons However, round shapes are particularly preferred according to the invention.

In dem Behältnis sind Temperaturspeichermedien angeordnet. Im einfachsten Falle kann das Unterteil mit einem Speichermedium befüllt werden und anschließend das Oberteil aufgesetzt werden. Ebenso ist es aber auch möglich in Vorrichtungen, insbesondere in versiegelten Vorrichtungen Temperaturmedien in der gewünschten Menge in die erfindungsgemäße Vorrichtung einzusetzen.In the container temperature storage media are arranged. In the simplest case it can the lower part can be filled with a storage medium and then the Top are put on. It is also possible in Devices, especially in sealed devices, temperature media in the desired one Quantity in the device according to the invention use.

Als Temperaturspeichermedien können übliche im Handel erhältliche Produkte eingesetzt werden. Solche Elemente sind beispielsweise in der DE 2106817 A1 beschrieben. Als Kühlmittel können ebenfalls beliebige Produkte eingesetzt werden. Ein Beispiel für ein einsetzbares Kühlmittel ist in der DE 3608255 C1 beschrieben.Standard commercially available products can be used as temperature storage media. Such elements are for example in the DE 2106817 A1 described. Any products can also be used as coolants. An example of a usable coolant is in the DE 3608255 C1 described.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung bietet äußerst vielseitige Anwendungsmöglichkeiten. So kann diese Vorrichtung zum Kühlen von empfindlichen Gütern, insbesondere von Lebensmitteln benutzt werden. Hierfür kann die Vorrichtung beispielsweise in eine Kühlvorrichtung, z. B. eine Gefrier- oder Eisschrank oder eine Gefriertruhe eingelegt werden. Die Kühlelemente bzw. das Kühlmedium nehmen die Kälte auf. Nach der Herausnahme aus der Kühlvorrichtung gibt das Kühlmedium allmählich die Kälte ab.The device according to the invention offers extremely versatile Applications. So this device for cooling sensitive goods, especially used by food. For this, the Device for example in a cooling device, e.g. B. a freezer or refrigerator or freezer. The cooling elements or the cooling medium take the cold on. After removal from the cooling device, the cooling medium releases gradually the cold from.

In einer zweiten Variante der Erfindung können auch Kühlelemente aus der erfindungsgemäßen Vorrichtung herausgenommen werden und als solche in eine Kühlvorrichtung gelegt werden. Auf diese Art kann über längere Zeit eine Kühlung von Lebensmitteln erreicht werden, indem beispielsweise die mit Kühlelementen versehene Vorrichtung außerhalb der Kühlvorrichtung eingesetzt wird, während ein zweiter Satz Kühlelemente in der Kühlvorrichtung mit Kälte beaufschlagt würde.In A second variant of the invention can also use cooling elements from the device according to the invention be removed and placed as such in a cooling device. This way, over longer Time a cooling of foods can be achieved by, for example, those with cooling elements provided device outside the cooling device is used while a second set of cooling elements in the cooler charged with cold would.

Die Entfernbarkeit der Kühlelemente bietet auch den Vorteil, dass bei eventuellen Schäden leicht ein Austausch gegen neue Elemente vorgenommen werden kann. Ebenso können verschiedene Speichermedien eingesetzt werden. Im Extremfall können z.B. Medien verwendet werden, die besser für eine Wärmespeicherung und im anderen Fall solche Elemente, welche besser für eine Kältespeicherung geeignet sind. Auch die Stärke der Kühlung lässt sich variieren, indem beispielsweise die Zahl der Kühlelemente bzw. Menge des Speichermediums variiert wird. Damit lässt sich zugleich die gewünschte Länge der Kälte- oder Wärmeabgabe einstellen.The Removability of the cooling elements also offers the advantage that in case of any damage easily Exchange can be made for new items. Likewise, different Storage media are used. In extreme cases e.g. Media are used that are better for heat storage and in the other Fall those elements that are better suited for cold storage. The strength too the cooling can be varied for example by the number of cooling elements or the amount of storage medium is varied. With that leaves the desired one at the same time Length of Cold- or heat emission to adjust.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung kann beispielsweise dergestalt eingesetzt werden, daß sie mit ihrem Unterteil auf mit empfindlichen Gütern, z.B. Lebensmittel gefüllte offene Behältnisse gelegt wird. Durch die vorzugsweise in Form von konzentrischen Kreisen angelegten Erhebungen an der äußeren Unterseite des Unterteils ist ein Abrutschen von dem Rand der Gefäße weitgehend ausgeschlossen.The device according to the invention can be used, for example, in such a way that its lower part is placed on open containers filled with sensitive goods, for example foodstuffs. The elevations on the outer underside of the lower part, which are preferably in the form of concentric circles, largely prevent them from slipping off the edge of the vessels.

Ebenso kann die erfindungsgemäße Vorrichtung aber auch mit ihrem Oberteil auf eine waagerrechte Fläche gelegt werden, so daß der Boden des Unterteils eine waagerechte Fläche bildet, auf die empfindliche Güter aufgelegt werden können. Demgemäß kann die erfindungsgemäße Vorrichtung auch als Serviervorrichtung benutzt werden. Beispielsweise können kühl zu haltende Produkte auf den Esstisch gestellt werden und so entsprechend kühlgehaltene Lebensmittel angeboten werden.As well can the device according to the invention but also placed with its top on a horizontal surface be so that the Bottom of the lower part forms a horizontal surface on which sensitive Goods hung up can be. Accordingly, the device according to the invention can also be used as a serving device. For example, can be kept cool Products are placed on the dining table and thus kept cool Groceries are offered.

Ebenso ist die erfindungsgemäße Vorrichtung aber auch als Wärmespeicher anwendbar. So können die Temperaturspeichermedien erwärmt werden und anschließend in die Vorrichtung eingebracht werden. Ebenso kann gegebenenfalls die Vorrichtung als solche auch erwärmt werden. Auch in diesem Falle kann die erfindungsgemäße Vorrichtung so verwendet werden, daß das Oberteil als Ablagefläche dient. Der Boden des Unterteils bildet wiederum die Servierfläche. So können z.B. warm zu haltende Speisen oder auch Teller auf oder in der Nähe eines Esstisches aufbewahrt werden.As well is the device according to the invention but also as heat storage applicable. So can the temperature storage media warmed and then be introduced into the device. Likewise, if necessary the device as such can also be heated. Also in this Trap the device according to the invention used that the Upper part as storage space serves. The bottom of the lower part in turn forms the serving surface. So can e.g. Food to be kept warm or plates on or near one Dining table to be kept.

Ebenso kann eine mit Wärmespeichermedium beaufschlagte Vorrichtung aber auch zur Abdeckung von Lebensmittelbehältern mit warm zu haltenden Speisen benutzt werden. Gegebenenfalls können hier die Behälter mit den Lebensmitteln in Kombination mit zwei erfindungsgemäßen Vorrichtungen eingesetzt werden. Dies geschieht dergestalt, daß die erfindungsgemäße Vorrichtung mit ihrem Oberteil nach unten auf eine waagerechte Fläche gelegt wird. Auf den flachen Boden des Unterteils wird der Lebensmittelbehälter gestellt. Die offene Seite des Lebensmittelbehälters wird wiederum mit dem flachen Boden einer zweiten erfindungsgemäßen Vorrichtung abgedeckt. So ist gewährleistet, daß die warm zu haltenden Lebensmittel von unten und von oben mit Wärme versorgt werden.As well can be one with heat storage medium loaded device but also for covering food containers with food to be kept warm can be used. If necessary, here the containers with the food in combination with two devices according to the invention be used. This is done in such a way that the device according to the invention placed with its top down on a horizontal surface becomes. The food container is placed on the flat bottom of the lower part. The open side of the food container is in turn covered with the flat one Covered bottom of a second device according to the invention. This ensures that the warm food to be kept supplied with heat from below and from above become.

Für die erfindungsgemäße Handhabung ist die Anordnung von Griffen essentiell. Denn bei großer Kälte und auch bei großer Hitze müssen vorzugsweise Griffe vorhanden sein, welche wenig oder gar nicht Temperaturleitfähig sind.For the handling according to the invention the arrangement of handles is essential. Because in extreme cold and even with large ones Need heat preferably handles are present, which have little or no Temperaturleitfähig are.

In einer letzten Variante der Erfindung kann die erfindungsgemäße Vorrichtung auch ohne Kühlelemente zum Aufbewahren von Lebensmitteln dienen, z.B. flachem Kuchen oder Pizza. Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist allerdings vorzugsweise nicht ausgelegt für die Aufbewahrung von größervolumigen Lebensmitteln. Dies gilt insbesondere in Anbetracht der oben wiedergegebenen vorzugsweisen Größen der erfindungsgemäßen Vorrichtung. Dies bedingt zugleich auch, dass die erfindungsgemäße Vorrichtung in der Regel nicht für die kombinierte Aufnahme von Kühlelementen und Lebensmitteln geeignet ist. Die Größenverhältnisse bedingen grundsätzlich vielmehr, dass die erfindungsgemäße Vorrichtung entweder befüllt mit Temperaturspeichermedium oder befüllt mit Lebensmitteln zum Einsatz kommt.In The device according to the invention can be a last variant of the invention even without cooling elements serve to store food, e.g. flat cake or Pizza. The device according to the invention is, however, preferably not designed for the storage of larger volumes Food. This is especially true in view of the above preferred sizes of device according to the invention. At the same time, this also means that the device according to the invention usually not for the combined inclusion of cooling elements and food is suitable. Rather, the size relationships basically dictate that the device according to the invention either filled with temperature storage medium or filled with food is used.

Im folgenden wird die Erfindung unter Bezugnahme auf die Zeichnungen näher beschrieben.in the The invention will follow with reference to the drawings described in more detail.

In dem Beispiel gemäß 1 ist ein erfindungsgemäßer Behälter dargestellt, welcher aus einem Unterteil 1 und einem Oberteil 2 zusammengesetzt ist. Die umlaufenden Ränder 11 und 12 sind so ausgestaltet, daß Unterteil 1 und Oberteil 2 passgenau in einander passen und die Vorrichtung 3 bilden. In dem Unterteil 1 ist das Temperaturspeichermedium 4 untergebracht.In the example according to 1 an inventive container is shown, which consists of a lower part 1 and a top 2 is composed. The surrounding edges 11 and 12 are designed so that the lower part 1 and top 2 fit into each other and the device 3 form. In the lower part 1 is the temperature storage medium 4 accommodated.

Das Unterteil 1 weist einen nahezu flachen Boden 9 auf. Demzufolge weist die erfindungsgemäße Vorrichtung 3 an ihrer Unterseite die flache Auflagefläche 6 auf. An dieser Fläche können die Erhebungen 18 angeordnet sein, welche in einer bevorzugten Ausgestaltung als konzentrisch angeordnete Kreise ausgebildet sind.The bottom part 1 has an almost flat bottom 9 on. Accordingly, the device according to the invention 3 the flat contact surface on its underside 6 on. In this area, the surveys 18 be arranged, which are formed in a preferred embodiment as concentrically arranged circles.

Das Oberteil 2 ist gemäß 1 mit einer gewölbten Oberfläche 8 ausgestattet. In dieser gewölbten Fläche 8 ist die Einsenkung 15 mit dem Boden 10 und den Seitenwänden 16 eingelassen. Die Oberkante 7 bildet gewissermaßen eine Auflagefläche für das gewölbte Oberteil. An den Seitenwänden 16 ist der Griff 13 befestigt.The top 2 is according to 1 with a curved surface 8th fitted. In this vaulted area 8th is the sinking 15 with the floor 10 and the side walls 16 admitted. The top edge 7 forms a support surface for the curved upper part. On the side walls 16 is the handle 13 attached.

In der 2 ist zur Verdeutlichung die Vorrichtung gemäß 1 in einem Zustand dargestellt, in welchem Oberteil 2 und Unterteil 1 nicht miteinander verbunden sind.In the 2 is the device according to 1 depicted in a state in which top 2 and lower part 1 are not connected.

Die 3 zeigt eine Variante der Vorrichtung gemäß 1. Im Unterschied zu 1 sind nämlich die umlaufenden Ränder 11 und 12 nicht als senkrecht zu dem Boden 7 und 10 stehend ausgestaltet. Vielmehr sind Ränder 11 und 12 und Boden 6 und gewölbte Fläche 8 als allmählich ineinander übergehender Rundungen ausgestaltet. Das Temperaturspeichermedium ist in dem Beispiel gemäß 3 in gesonderten Behältern 5 angeordnet. Ebenso wie in 1 kann jedoch auch in 3 das Temperaturspeichermedium direkt in das Unterteil 1 eingefüllt werden. Umgekehrt gilt für 1, daß die Temperaturspeicherelemente 5 auch dort zum Einsatz kommen können.The 3 shows a variant of the device according to 1 , In contrast to 1 are namely the circumferential edges 11 and 12 not as perpendicular to the floor 7 and 10 designed standing. Rather, there are borders 11 and 12 and floor 6 and curved surface 8th designed as gradual merging curves. The temperature storage medium is in the example according to 3 in separate containers 5 arranged. Just like in 1 can also in 3 the temperature storage medium directly into the lower part 1 be filled in. Conversely, for 1 that the temperature storage elements 5 can also be used there.

4 zeigt die Vorrichtung gemäß 3 im nicht zusammengesetzten Zustand. 4 shows the device according to 3 in the unassembled state.

5 zeigt die erfindungsgemäße Vorrichtung gemäß 1 in der Aufsicht. Zu erkennen ist das Oberteil 2 mit seinem Rand 11. Die Einsenkung 15 ist kreisförmig gestaltet. Entsprechend sind kreisförmig die Griffe 13 angeordnet. Diese Griffe sind an der Wand 16 der Einsenkung 15 angebracht. 5 shows the device according to the invention 1 in supervision. You can see the top 2 with its edge 11 , The sinking 15 is circular. The handles are correspondingly circular 13 arranged. These handles are on the wall 16 the sinking 15 appropriate.

6 zeigt eine Variante des Oberteils gemäß 5. Auch hier ist das Oberteil 2 Kreisförmig ausgestaltet. Zu erkennen ist der Rand 11. Die Einsenkung ist im Unterschied zu 5 quadratisch ausgestaltet. In Anpassung hieran sind in diesem Beispiel die Griffe 13 nicht rund gestaltet. Aber auch in diesem Falle sind die Griffe an der Wand 16 der Einsenkung 15 angeordnet. 6 shows a variant of the upper part according to 5 , Here too is the top 2 Designed circular. You can see the edge 11 , The depression is different from 5 designed square. In this example, the handles are adapted to this 13 not round. But even in this case the handles are on the wall 16 the sinking 15 arranged.

7 zeigt eine weitere mögliche Variante des Oberteils 2. Dies ist nämlich rechteckig ausgestaltet. Die Einsenkung 15 ist ebenfalls rechteckig. Die Griffe sind in Anpassung hieran eckig gestaltet und wiederum an den Wänden 16 der Einsenkung 15 angebracht. 7 shows another possible variant of the upper part 2 , This is because it is rectangular. The sinking 15 is also rectangular. The handles are square to match, and again on the walls 16 the sinking 15 appropriate.

In den Beispielen gemäß 1 bis 7 bildet der Oberrand 7 der Einsenkung die Auflagefläche, die umgekehrtes Ablegen des Oberteils in stabiler Form ermöglicht.In the examples according to 1 to 7 forms the upper edge 7 the depression, the contact surface, which allows the upper part to be placed in a stable shape.

8 zeigt die erfindungemäße Vorrichtung in einer Variante, bei welcher anstelle der Einsenkung 15 ein umlaufender Rand 14 an dem gewölbten Oberteil 2 vorgesehen ist. An diesem umlaufenden Rand sind wiederum die Griffe 13 befestigt. Zu erkennen ist, daß die Griffe im eingeklappten Zustand nicht über die Oberkante 7 des umlaufenden Randes hinaus ragt. Die Oberkante 7 des umlaufenden Randes 14 kann so wiederum als Auflagefläche für das Oberteil 2 dienen. 8th shows the device according to the invention in a variant in which instead of the depression 15 a surrounding edge 14 on the domed top 2 is provided. The handles are on this peripheral edge 13 attached. It can be seen that the handles are not over the top edge when folded 7 of the peripheral edge protrudes. The top edge 7 of the peripheral edge 14 can in turn be used as a support surface for the upper part 2 serve.

9 zeigt die Variante der erfindungsgemäßen Vorrichtung gemäß 8 im nicht zusammengesetzten Zustand. 9 shows the variant of the device according to the invention 8th in the unassembled state.

In 10 ist eine bevorzugte Ausgestaltung des erfindungsgemäßen Oberteils 2 dargestellt. Angedeutet ist auch der Rand 12 des Unterteils 1. Dieser Rand schmiegt sich an den Rand 11 des Oberteils 2 an. Mittels des Verschlusses 17 wird eine formschlüssige Verriegelung von Oberteil 2 und Unterteil 1 erreicht. Ferner dargestellt ist in der Ausgestaltung gemäß 10 die Einsenkung 15 mit den Griffen 13, welche an der Wand 16 der Einsenkung 15 befestigt sind. Mit Ziffer 7 ist wiederum die Auflagefläche des Unterteils bezeichnet.In 10 is a preferred embodiment of the upper part according to the invention 2 shown. The edge is also indicated 12 of the lower part 1 , This edge hugs the edge 11 of the top 2 on. By means of the closure 17 becomes a positive locking of the upper part 2 and lower part 1 reached. It is also shown in the configuration according to 10 the sinking 15 with the handles 13 which on the wall 16 the sinking 15 are attached. With number 7 the bearing surface of the lower part is again designated.

In 11 ist eine weitere Variante der vorliegenden Erfindung dargestellt. Das Oberteil 2 weist nämlich hier weder eine Einsenkung 15 noch einen umlaufenden Rand 14 auf. Die Griffe sind vielmehr so ausgestaltet, daß sie im eingeklappten Zustand die Auflagefläche 7 bilden. Auf diese Weise kann das Oberteil 2 mit seiner gewölbten Seite 8 auf eine waagerechte Fläche standsicher gelegt werden, so daß im Bedarfsfalle die zusammengesetzte Vorrichtung 3 als tablettförmige Serviervorrichtung einsetzbar ist, bei welcher die flache Seite 6 des Unterteils als Auflagefläche für warm oder kalt zu haltende Lebensmittel dienen kann. Ziffer 9 bezeichnet in 11 wiederum den flachen Boden an der Innenseite des Unterteils 1 und Ziffer 10 bezeichnet den flachen Boden des Oberteils 2.In 11 Another variant of the present invention is shown. The top 2 shows neither a depression here 15 another border 14 on. Rather, the handles are designed in such a way that they support the support surface when folded 7 form. This way the top can 2 with its curved side 8 to be placed on a horizontal surface, so that, if necessary, the composite device 3 can be used as a tray-shaped serving device, in which the flat side 6 of the lower part can serve as a support surface for food to be kept warm or cold. digit 9 referred to in 11 again the flat bottom on the inside of the base 1 and digit 10 denotes the flat bottom of the top 2 ,

12 zeigt die Variante gemäß 11 im nicht zusammengesetzten Zustand. 12 shows the variant according to 11 in the unassembled state.

Claims

Device for receiving, storing and releasing cold and / or heat, the device comprising at least two parts ( 1 . 2 ) which is form-fitting and detachable to a container ( 3 ) can be assembled, the at least one temperature storage medium ( 4 ) contains and - whereby the parts ( 1 . 2 ) Contact surfaces ( 6 . 7 ) for horizontal storage of the device ( 3 ) exhibit.

Device according to claim 1, characterized in that at least one of the parts ( 2 ) is arched.

Device according to claim 2, characterized in that the parts ( 1 . 2 ) a floor ( 9 . 10 ) and an at least partially surrounding edge ( 10 . 12 ) exhibit.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that a part as a lower part ( 1 ) and the other part as a top part ( 2 ) is designed.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the lower part ( 1 ) a non-arched floor ( 9 ) having.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the upper part ( 2 ) is approximately curved.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the upper part ( 2 ) at least one handle ( 13 ) having.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the handle ( 13 ) is designed foldable.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the handle ( 13 ) as a support surface ( 7 ) is designed.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the upper part ( 2 ) a partially surrounding edge ( 14 ) as a support surface ( 7 ) having.

Device according to claim 10, characterized in that on the peripheral edge ( 14 ) the handle ( 13 ) is attached.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the upper part ( 2 ) a depression ( 15 ), so that a contact surface ( 7 ) is trained.

Apparatus according to claim 12, characterized in that on the walls ( 16 ) the depression ( 15 ) the handle ( 13 ) is attached.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the upper part ( 2 ) and lower part ( 1 ) via a clamping device ( 17 ) can be put together.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the upper part ( 2 ) and lower part ( 1 ) by means of a locking device ( 17 ) can be put together.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the parts ( 1 . 2 ) are designed in such a way that they can be turned by turning the upper part ( 2 ) opposite the lower part ( 1 ) can be put together.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the temperature storage medium in separate containers ( 5 ) is included.