DE20005462U1 - Temperature control arrangement for a frying pan - Google Patents
Temperature control arrangement for a frying panInfo
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- A47J37/1266—Control devices, e.g. to control temperature, level or quality of the frying liquid
-
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Description
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Temperatursteuerungsanordnung für einen Brattopf und insbesondere eine Temperatursteuerungsanordnung, die bei einer hohen Temperatur über eine lange Zeitdauer mit ihren vielen Funktionen bei der Lebensmittelverarbeitung und mit Leichtigkeit im Hinblick auf eine Massenproduktion betrieben werden kann.The present invention relates to a temperature control device for a frying pan, and more particularly to a temperature control device that can operate at a high temperature for a long period of time with its many functions in food processing and with ease in view of mass production.
Wie es in Figur 2 gezeigt ist, weist ein herkömmlicher Brattopf einen äußeren Topf 4, einen inneren Topf 2, ein reflektierende Abschirmung 3, eine elektrische Wärmplatte 17, mehrere Federn 24, eine Temperatursteuerungseinrichtung 18 und ein wärmeleitfähiges Metall 26 auf. Die in dem Gehäuse 1 befindliche elektrische Wärmplatte 17 kann durch eine Feder 24 hoch und herunter bewegt werden. Sie wird positioniert, nachdem der innere Topf 2 eingesetztAs shown in Figure 2, a conventional frying pan comprises an outer pan 4, an inner pan 2, a reflective shield 3, an electric heating plate 17, a plurality of springs 24, a temperature control device 18 and a heat-conductive metal 26. The electric heating plate 17 located in the housing 1 can be moved up and down by a spring 24. It is positioned after the inner pan 2 is inserted.
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worden ist. Dann kann der obere Deckel zum Schließen des Topfes aufgesetzt werden. Das andere Ende des wärmeleitfahigen Metalls 26 ist an der elektrischen Wärmplatte 17 befestigt. Da die an der reflektierenden Abschirmung 3 befestigte Temperatursteuerungseinrichtung 18 sich weit weg von der Heizquelle befindet, ist die Wärmeleitfähigkeit gering. Somit ist zur Abhilfe ein weiteres wärmeleitfähiges Metall 20 erforderlich.The upper lid can then be put on to close the pot. The other end of the thermally conductive metal 26 is attached to the electric heating plate 17. Since the temperature control device 18 attached to the reflective shield 3 is located far away from the heat source, the thermal conductivity is low. Thus, another thermally conductive metal 20 is required to remedy the situation.
Die Hauptaufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin, eine erste Temperatursteuerungseinrichtung bereitzustellen, die eine wärmeleitfahige Säule des wärmeleitfahigen Teils und einen Temperatursteuerungsteil aufweist. Die wärmeleitfahige Säule des wärmeleitfahigen Teils kann den inneren Topf direkt berühren, so daß die Wärme zugunsten einer Temperaturmessung schnell weitergeleitet wird.The main object of the present invention is to provide a first temperature control device comprising a thermally conductive column of the thermally conductive part and a temperature control part. The thermally conductive column of the thermally conductive part can directly contact the inner pot so that heat is quickly transferred for the benefit of temperature measurement.
Eine weitere Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin, eine erste Temperatursteuerungseinrichtung bereitzustellen, bei der die wärmeleitfahige Säule den inneren Topf direkt berühren kann, ohne durch die elektrische Wärmplatte hindurchzutreten. Sie überwacht die Temperatur optimal und führt zu keiner Gefahr einer elektrischen Leckage.Another object of the present invention is to provide a first temperature control device in which the thermally conductive column can directly contact the inner pot without passing through the electric heating plate, optimally controlling the temperature and causing no danger of electrical leakage.
Eine weitere Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin, den wärmeleitfahigen Schraubenbolzen zum Absenken der Temperatur der ersten Temperatursteuerungseinrichtung zu verwenden. Die erste Temperatursteuerungseinrichtung befindet sich dicht bei der Wärmequelle. Somit weist sie eine etwas höhere Temperatur auf. Die Wärme der ersten Temperatursteuerungseinrichtung kann von dem wärmeleitfahigen Schraubenbolzen geleitet werden. Somit kann die Lebensdauer des Brattopfes verlängert werden.Another object of the present invention is to use the thermally conductive bolt to lower the temperature of the first temperature control device. The first temperature control device is located close to the heat source. Thus, it has a slightly higher temperature. The heat of the first temperature control device can be conducted by the thermally conductive bolt. Thus, the service life of the frying pan can be extended.
Eine weitere Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin, eine erste Temperatursteuerungseinrichtung bereitzustellen, bei sich der obere Druckkopf wie der Einstellbolzen bewegt, so daß die Temperatursteuerungseinrichtung eine An/Aus-Funktion aufweist.Another object of the present invention is to provide a first temperature control device in which the upper print head moves as the adjustment bolt so that the temperature control device has an on/off function.
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Gemäß der vorliegenden Erfindung wird bereitgestellt eine Temperatursteuerungsanordnung für einen Brattopf mit:According to the present invention there is provided a temperature control arrangement for a frying pan comprising:
einer ersten Temperatursteuerungseinrichtung mit einer wärmeleitfähigen Säule, einer Schraube und mehreren Magneten;a first temperature control device comprising a thermally conductive column, a screw and a plurality of magnets;
einer zweiten Temperatursteuerungseinrichtung, die über einen Draht mit besagter ersten Temperatursteuerungseinrichtung verbunden ist.a second temperature control device connected via a wire to said first temperature control device.
An der wärmeleitfähigen Säule ist ein Druckkopf einer Aktivierplatte angebracht. Wenn der innere Topf eingesetzt wird, wird sich die wärmeleitfähige Säule zur Schraubenseite hin absenken, so daß sich die Magnete und der Druckkopf der Aktivierplatte zu der zu dem unteren Berührungspunkt parallelen Position bewegen werden. Danach kann die Schraube an dem Ende der wärmeleitfähigen Säule befestigt werden.A pressure head of an activation plate is attached to the thermally conductive column. When the inner pot is inserted, the thermally conductive column will lower towards the screw side so that the magnets and the pressure head of the activation plate will move to the position parallel to the lower contact point. After that, the screw can be attached to the end of the thermally conductive column.
Weiterhin kann vorgesehen sein, daß die erste Temperatursteuerungseinrichtung ein Zahnrad, einen Schraubenschaft, einen Einstellbolzen und einen oberen Druckkopf aufweist. Das Zahnrad bewegt sich dann in Übereinstimmung mit dem Verschiebekeil des äußeren Topfes. Wenn der Verschiebekeil sich nach links oder nach rechts verschiebt, dreht sich das Zahnrad entsprechend. Das sich drehende Zahnrad dreht dann den Schraubenschaft. Somit kann die Temperatur der ersten Temperatursteuerungseinrichtung eingestellt werden.Furthermore, it can be provided that the first temperature control device has a gear, a screw shaft, an adjusting bolt and an upper pressure head. The gear then moves in accordance with the sliding wedge of the outer pot. When the sliding wedge moves to the left or to the right, the gear rotates accordingly. The rotating gear then rotates the screw shaft. Thus, the temperature of the first temperature control device can be adjusted.
Günstigerweise ist der Einstellbolzen in den Schraubenschaft eingebaut. Wenn sich der Schraubenschaft dreht, bewegt sich der Einstellbolzen hoch und herunter und aktiviert er die Aktivierplatte. Dann kann sich der damit verbundene obere Druckkopf entsprechend hoch und herunter bewegen. Somit dient die erste Temperatursteuerungseinrichtung erfolgreich als ein Schalter.Conveniently, the adjustment bolt is built into the screw shaft. When the screw shaft rotates, the adjustment bolt moves up and down and activates the activation plate. Then the upper print head connected to it can move up and down accordingly. Thus, the first temperature control device successfully serves as a switch.
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Schließlich kann gemäß einer besonderen Ausfuhrungsform der Erfindung vorgesehen sein,
daß eine Schaltereinrichtung für den Fall eingebaut ist, daß die wärmeleitfahige Säule sich
nicht bewegt, wenn sich die erste Temperatursteuerungseinrichtung hoch und herunter bewegt. Finally, according to a particular embodiment of the invention,
that a switch device is installed in the event that the thermally conductive column
does not move when the first temperature control device moves up and down.
Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus den Ansprüchen und aus der nachstehenden Beschreibung, in der ein Ausfuhrungsbeispiel anhand der schematischen Zeichnungen im einzelnen erläutert ist. Dabei zeigt:Further features and advantages of the invention emerge from the claims and from the following description, in which an exemplary embodiment is explained in detail using the schematic drawings. In the drawings:
Figur IA - IB schematische Darstellungen einer in einen Topf eingebauten ersten Temperatursteuerungseinrichtung gemäß einer besonderen Ausfuhrungsform der Temperatursteuerungsanordnung der vorliegenden Erfindung;Figures IA - IB are schematic representations of a first temperature control device built into a pot according to a particular embodiment of the temperature control arrangement of the present invention;
Figur 2 eine schematische Darstellung einer herkömmlichen Temperatursteuerungsanordnung in einem Brattopf;Figure 2 is a schematic representation of a conventional temperature control arrangement in a frying pan;
Figur 3 eine schematische Darstellung der zweiten Temperatursteuerungseinrichtung der besonderen Ausführungsform der vorliegenden Erfindung;Figure 3 is a schematic representation of the second temperature control device of the particular embodiment of the present invention;
Figur 4 eine perspektivische Ansicht, die die erste Temperatursteuerungseinrichtung in einem offenen Zustand zeigt; undFigure 4 is a perspective view showing the first temperature control device in an open state; and
Figur 5 eine perspektivische Ansicht zur Darstellung der Verwendung der ersten Temperatursteuerungseinrichtung als ein Schalter.Figure 5 is a perspective view illustrating the use of the first temperature control device as a switch.
Die Figuren IA - IB sind schematische Darstellungen einer ersten Temperatursteuerungseinrichtung einer besonderen Ausfuhrungsform einer Temperatursteuerungsanordnung gemäß der vorliegenden Erfindung, die in einen Topf eingebaut ist. Unter Bezugnahme auf die Figuren IA - IB weist der Topfkörper 1 drei Hauptteile, das heißt einen inneren Topf 2, eine re-Figures IA - IB are schematic representations of a first temperature control device of a particular embodiment of a temperature control arrangement according to the present invention, which is installed in a pot. With reference to Figures IA - IB, the pot body 1 comprises three main parts, i.e. an inner pot 2, a re-
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flektierende Abschirmung 3 und einen äußeren Topf 4 auf. An der Unterseite der reflektierenden Abschirmung 3 des äußeren Topfes 4 ist eine Temperatursteuerungseinrichtung 5 eingebaut. Eine wärmeleitfähige Säule 6 der Temperatursteuerungseinrichtung 5 kann durch die reflektierende Abschirmung 3 vorragen und die Unterseite des inneren Topfes 2 berühren. Ein Schraubenschaft 10 und ein Zahnrad 9 sind mit einem äußeren Schiebekeil 14 verbunden. Unter Bezugnahme auf die vergrößerte Detailansicht von Figur IB weist die Temperatursteuerungseinrichtung 5 ferner drei Magnete 7 und eine Schraube 8 auf.reflective shield 3 and an outer pot 4. A temperature control device 5 is installed on the underside of the reflective shield 3 of the outer pot 4. A thermally conductive column 6 of the temperature control device 5 can protrude through the reflective shield 3 and contact the underside of the inner pot 2. A screw shaft 10 and a gear 9 are connected to an outer sliding wedge 14. Referring to the enlarged detail view of Figure 1B, the temperature control device 5 further comprises three magnets 7 and a screw 8.
Figur 3 ist eine schematische Darstellung der zweiten Temperatursteuerungseinrichtung der besonderen Ausführungsform der Temperatursteuerungsanordnung gemäß der vorliegenden Erfindung. Unter Bezugnahme auf Figur 3 ist die Temperatursteuerungseinrichtung 5 mittels eines Drahtes 22 mit einer weiteren Temperatursteuerungseinrichtung 27 verbunden. Zur Produkterhaltung wird die Temperatursteuerungseinrichtung 27 zum Temperieren der elektrischen Wärmplatte 17 verwendet.Figure 3 is a schematic representation of the second temperature control device of the particular embodiment of the temperature control arrangement according to the present invention. With reference to Figure 3, the temperature control device 5 is connected by means of a wire 22 to a further temperature control device 27. For product maintenance, the temperature control device 27 is used to temper the electric heating plate 17.
Figur 4 ist eine perspektivische Ansicht, die die erste Temperatursteuerungseinrichtung im geöffneten Zustand gemäß der vorliegenden Erfindung zeigt. Wenn der innere Topf 2 eingesetzt wird und die elektrische Wärmplatte 17 berührt, wird die wärmeleitfähige Säule 6 der Temperatursteuerungseinrichtung 5 unter Bezugnahme auf Figur 4 nach unten bewegt. Die drei Magnete 7 und der obere Berührungspunkt 15 berühren genau die untere Berührungspunktplatte 20. Währenddessen werden die Aktivierplatte 13 der Temperatursteuereinrichtung 5 und der obere Druckkopf 12 auch nach unten bewegt.Figure 4 is a perspective view showing the first temperature control device in the opened state according to the present invention. When the inner pot 2 is inserted and contacts the electric heating plate 17, the heat conductive column 6 of the temperature control device 5 is moved downward with reference to Figure 4. The three magnets 7 and the upper contact point 15 exactly contact the lower contact point plate 20. Meanwhile, the activation plate 13 of the temperature control device 5 and the upper pressure head 12 are also moved downward.
Figur 5 ist eine perspektivische Ansicht zur Darstellung der Verwendung der ersten Temperatursteuerungseinrichtung als ein Schalter. Unter Bezugnahme auf Figur 5 ist bei Betrachtung von der Vorderseite des Topfkörpers sowohl die reflektierende Abschirmung 3 als auch die feststehende Platte 21 fest. Sie können mit einem Bolzen 23 und einer Einstellfeder 24 festgestellt werden. Wenn der Schalter eingeschaltet wird, werden die feststehende Platte 21 und das Ende des Bolzens 23 dazu führen, daß die Feder 24 sich ausdehnt, wenn die ersteFigure 5 is a perspective view illustrating the use of the first temperature control device as a switch. Referring to Figure 5, when viewed from the front of the pot body, both the reflective shield 3 and the fixed plate 21 are fixed. They can be fixed with a bolt 23 and an adjustment spring 24. When the switch is turned on, the fixed plate 21 and the end of the bolt 23 will cause the spring 24 to expand as the first
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Temperatursteuerungseinrichtung nach unten geschoben wird. Während der Schalter abgeschaltet wird, bewegen sich der Bolzen 23 und die Feder 24 nach oben und kehrt die Feder in ihren normalen Zustand zurück, wenn der innere Topf 2 weggenommen wird.temperature control device is pushed downwards. As the switch is turned off, the bolt 23 and the spring 24 move upwards and the spring returns to its normal state when the inner pot 2 is removed.
Die in der vorstehenden Beschreibung, in den Zeichnungen sowie in den Ansprüchen offenbarten Merkmale der Erfindung können sowohl einzeln als auch in beliebigen Kombinationen für die Verwirklichung der Erfindung in ihren verschiedenen Ausruhrungsformen wesentlich sein.The features of the invention disclosed in the above description, in the drawings and in the claims can be essential both individually and in any combination for the realization of the invention in its various embodiments.
Claims (4)
einer ersten Temperatursteuerungseinrichtung (5) mit einer wärmeleitfähigen Säule (6), einer Schraube (8) und mehreren Magneten (7);
einer zweiten Temperatursteuerungseinrichtung (27), die über einen Draht (22) mit besagter ersten Temperatursteuerungseinrichtung (5) verbunden ist. 1. Temperature control arrangement for a frying pan with:
a first temperature control device (5) with a thermally conductive column (6), a screw (8) and several magnets (7);
a second temperature control device (27) connected to said first temperature control device (5) via a wire (22).
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE20005462U DE20005462U1 (en) | 2000-03-23 | 2000-03-23 | Temperature control arrangement for a frying pan |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE20005462U DE20005462U1 (en) | 2000-03-23 | 2000-03-23 | Temperature control arrangement for a frying pan |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE20005462U1 true DE20005462U1 (en) | 2000-05-31 |
Family
ID=7939273
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE20005462U Expired - Lifetime DE20005462U1 (en) | 2000-03-23 | 2000-03-23 | Temperature control arrangement for a frying pan |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE20005462U1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6388236B1 (en) | 2001-07-25 | 2002-05-14 | Lyu Jan Co., Ltd. | Spring mounted bayonet probe for an electric fryer |
-
2000
- 2000-03-23 DE DE20005462U patent/DE20005462U1/en not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6388236B1 (en) | 2001-07-25 | 2002-05-14 | Lyu Jan Co., Ltd. | Spring mounted bayonet probe for an electric fryer |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R207 | Utility model specification |
Effective date: 20000706 |
|
| R150 | Utility model maintained after payment of first maintenance fee after three years |
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|
| R151 | Utility model maintained after payment of second maintenance fee after six years |
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|
| R071 | Expiry of right | ||
| R082 | Change of representative |
Representative=s name: KANDLBINDER, MARKUS, DIPL.-PHYS., DE |