DE19906741C2 - Refrigerated cabinets, in particular refrigerated counters, with a stationary counter frame and a mobile counter cart - Google Patents
Refrigerated cabinets, in particular refrigerated counters, with a stationary counter frame and a mobile counter cartInfo
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Description
Die Erfindung betrifft ein Kühlmöbel, insbesondere Kühltheke, mit einem Kühlraum zur Aufnahme des Kühlgutes und mit einer Zugangsöffnung zur Entnahme des Kühlgutes durch eine Bedienerperson oder einen Kunden, mit einer außerhalb des Kühlraums an dem Kühlmöbel befestigten Arbeitsfläche zum Abstellen, Zwischenlagern oder Bearbeiten des Kühlgutes, wobei die Arbeitsfläche in Längsrichtung des Kühlmöbels verfahrbar ist.The invention relates to a refrigerated cabinet, in particular a refrigerated counter, with a cold room to hold the refrigerated goods and with a Access opening for removing the refrigerated goods through a Operator or a customer, with an outside of the Workspace attached to the refrigerator to the refrigerator Parking, intermediate storage or processing of the refrigerated goods, whereby the work surface can be moved in the longitudinal direction of the refrigerator is.
Derartige Kühltheken sind allgemein bekannt und weisen häufig eine Arbeitsfläche oder eine Arbeitsplatte an der Bedienseite auf, also dort, wo sich das Bedienerpersonal befindet. Diese Arbeitsfläche dient zum Abstellen, Bearbeiten oder Zwischenlagern von zu kühlendem Gut. Nachteilig hierbei ist jedoch, daß diese Arbeitsplatte den Zugang zu der Zugangsöffnung und das Entnehmen des Kühlgutes beziehungsweise Einfüllen von Kühlgut stört. Ein weiterer Nachteil besteht auch darin, daß die bekannten Arbeitsflächen insoweit ergonomisch ungünstig sind, als sie der unterschiedlichen Größe der Bedienerpersonen nicht anpaßbar sind. Ganz allgemein gilt, daß durch das Vorhandensein derartiger stationärer Arbeitsplatten im Bereich der Zugangsöffnung des Kühlmöbels der Zugriff auf das Kühlgut und die Entnahme erschwert werden.Such refrigerated counters are generally known and often have a work surface or worktop on the operating side on, i.e. where the operating personnel are. This Work surface is used for storage, editing or Interim storage of goods to be cooled. The disadvantage here is however, that this countertop gives access to the Access opening and the removal of the refrigerated goods respectively Filling of refrigerated goods is disruptive. Another disadvantage is also in the fact that the known work surfaces so far are ergonomically unfavorable than the different Operator size cannot be adjusted. Generally applies that by the presence of such stationary Worktops in the access area of the refrigerator access to the refrigerated goods and removal are made more difficult.
Ein Kühlmöbel mit den eingangs genannten Merkmalen ist beispielsweise aus der DE 40 01 258 A1 bekannt. Dort ist eine Verkaufstheke beschrieben, wobei die zum Angebot der Waren vorgesehene Fläche, zum Beispiel die des Warentragbodens, vergrößert werden soll, ohne daß die Zugänglichkeit der Ware für die Bedienerperson behindert wird. Dazu wird am käuferseitigen Rand der Arbeitsplatte der Verkaufstheke ein nach unten offenes Profil aus Metall, Kunststoff oder dergleichen angeordnet, welches die Arbeitsplatte nach oben überragt und an dem ein einzelnes Auflagebrett verschiebbar geführt ist. Das Auflagebrett kann die Arbeitsplatte bedienerseitig überragen, wobei an der Unterseite eine Bedienungsgerätschaft angeschlossen beziehungsweise aufgehängt ist.A refrigerator with the features mentioned above is known for example from DE 40 01 258 A1. There is one Sales counter described, being the offer of the goods intended area, for example that of the product support floor, should be enlarged without the accessibility of the goods is hindered for the operator. For this, on buyer's edge of the countertop of the sales counter downward open profile made of metal, plastic or the like arranged, which the worktop up towers over and on which a single support board can be moved is led. The support board can be the worktop protrude from the operator side, with a Operating device connected or hung up is.
Aus der DE 43 13 988 A1 ist ein Verkaufskühlmöbel mit einem Schneid- beziehungsweise Ablagebrett zum Schneiden, Klopfen, Tranchieren bekannt, welches auf dem dem Verkaufspersonal zugewandten Thekenrand aufgesetzt wird. Die dem Kunden zugewandte Schmalseite des Schneid- beziehungsweise Ablagebrettes ragt zumindest über den Verkaufsthekenrand in Kundenrichtung hinaus, wobei sich der hinausragende Teil über eine Stütze am Verkaufsthekenrand abstützt. Weiterhin weist das Schneid- beziehungsweise Ablagebrett auf der dem Kunden zugewandten Schmalseite eine Halterung für Thekenwerkzeuge, wie Schneidmesser, auf. Zusammen mit der Stütze ist das Schneid- bzw. Ablagebrett auf dem Verkaufsthekenrand verschiebbar angeordnet.DE 43 13 988 A1 is a refrigerated display unit with a Cutting or storage board for cutting, tapping, Carving known on which the sales staff facing the counter edge. The customer facing narrow side of the cutting respectively Storage boards protrude at least over the edge of the sales counter Customer direction, with the protruding part extending beyond supports a support on the edge of the sales counter. Furthermore points the cutting or storage board on the customer facing narrow side a holder for counter tools, like cutting knife. Together with the prop it is Cutting or storage board on the edge of the sales counter slidably arranged.
Demgegenüber liegt der vorliegenden Erfindung die Aufgabe zugrunde, ein Kühlmöbel mit den eingangs genannten Merkmalen dahingehend weiterzubilden, daß die Handhabung der verfahrbaren Arbeitsfläche des bei dem Zugriff auf und der Entnahme von Kühlgut vereinfacht wird. Insbesondere soll die Arbeitsfläche leicht verfahrbar sein.In contrast, the present invention has the object based, a refrigerator with the features mentioned to further train that the handling of movable work surface when accessing and the Removal of refrigerated goods is simplified. In particular, the Work surface can be easily moved.
Diese Aufgabe wird nach der Erfindung im wesentlichen dadurch gelöst, daß die Arbeitsfläche an einer Konsole angeordnet und die Konsole an wenigstens einer in Längsrichtung an dem Kühlmöbel befestigten Schiene verfahrbar gelagert ist.This object is essentially achieved according to the invention solved that the work surface arranged on a console and the console on at least one in the longitudinal direction on the Refrigerator-mounted rail is movably mounted.
Es besteht für die Bedienerperson oder den Kunden, der auf das Kühlgut zugreifen und dieses aus dem Kühlmöbel entnehmen will, die Möglichkeit, die Arbeitsfläche seitwärts in Längsrichtung des Kühlmöbels zu verfahren, so daß der Zugriff auf das Kühlgut nicht beeinträchtigt wird. Nach Entnahme des Kühlgutes kann dieses auf der Arbeitsfläche zum Abstellen, Zwischenlagern oder Bearbeiten abgelegt werden. Soll Kühlgut an einer anderen Stelle des Kühlmöbels entnommen werden, wird die Arbeitsfläche von der Bedienerperson einfach seitwärts in Längsrichtung an eine andere Stelle des Kühlmöbels verfahren. Dabei ist die Arbeitsfläche an einer Konsole angeordnet, wobei die Konsole an wenigstens einer in Längsrichtung an dem Kühlmöbel befestigten Schiene verfahrbar gelagert ist. Durch diese Maßnahme wird eine hochbelastbare und dauerhaft verfahrbare Lagerung der Arbeitsfläche an dem Kühlmöbel erzielt.It exists for the operator or the customer who is on the Want to access refrigerated goods and remove them from the refrigerator, the ability to lengthen the work surface sideways to move the refrigerator so that access to the Chilled goods are not affected. After removing the refrigerated goods this can be put down on the work surface, Interim storage or processing can be stored. Should be refrigerated goods at another point in the refrigerator, will be removed the work surface simply by the operator sideways in Move lengthwise to another location on the refrigerator. The work surface is arranged on a console, whereby the console on at least one in the longitudinal direction on the Refrigerator-mounted rail is movably mounted. By this measure will be highly resilient and permanent Movable storage of the work surface on the refrigerator achieved.
Von besonderem Vorteil ist nach einer anderen Ausgestaltung der Erfindung die Arbeitsfläche höhenverstellbar an der Konsole befestigt. Insoweit kann die Arbeitsfläche von der jeweiligen Bedienerperson beziehungsweise dem Kunden auf eine individuelle Höhe eingestellt werden, wodurch die Handhabung des Kühlmöbels, insbesondere im Hinblick auf die Benutzung der Arbeitsfläche aus ergonomischer Sicht weiter verbessert wird.Another embodiment is particularly advantageous the invention, the work surface height adjustable on the Console attached. In this respect, the work surface of the respective operator or the customer on a individual height can be adjusted, making handling the refrigerator, especially with regard to the use of the Work surface is further improved from an ergonomic point of view.
Dabei bietet es sich an, daß die Arbeitsfläche über eine Hubsäule oder dergleichen Teleskopanordnung mit der Konsole verbunden ist.It is advisable that the work surface over a Lifting column or the like telescopic arrangement with the console connected is.
Die Höhenverstellung der Arbeitsfläche kann manuell, beispielsweise mittels eines Handkurbelantriebes oder auch eines Gasdruckfedersystems mit Rastfunktion durchgeführt werden. Auch besteht die Möglichkeit, die Höhenverstellung besonders komfortabel elektrisch, beispielsweise mittels eines elektrischen Spindelantriebes zu Betätigen, wobei gegebenenfalls eine Memoryfunktion vorgesehen sein kann, in der an unterschiedliche Benutzer angepaßte Höheneinstellungen der Arbeitsfläche abgespeichert sind. Bei einem Wechsel der Bedienerperson kann somit die Arbeitsfläche durch einfachen Knopfdruck oder Betätigung einer Codierung weitestgehend selbsttätig auf eine der jeweilige Bedienerperson angepaßten Höhe verfahren werden.The height adjustment of the work surface can be done manually, for example by means of a hand crank drive or also a gas pressure spring system with locking function become. There is also the possibility of height adjustment particularly convenient electrical, for example by means of a to operate the electric spindle drive, whereby if necessary, a memory function can be provided in the height settings adapted to different users the working area are saved. When changing the The operator can therefore easily change the work surface Pushing a button or activating a coding as far as possible automatically adapted to one of the respective operator Height to be moved.
Die Schiene ist als mit dem Kühlmöbel verbundene Grundplatte beziehungsweise Schiene ausgebildet, wobei der obere Längsrand der Grundplatte als im wesentlichen U-förmige Abwinklung und der untere Längsrand als im wesentlichen L-förmige Abwinklung ausgebildet sind. Die beiden endseitigen Schenkel der Abwinklungen weisen mit ihrem freien Ende bevorzugt in Richtung der Aufstandsfläche des Kühlmöbels. Aufgrund dieser Maßnahme läßt sich die Konsole mechanisch äußerst belastbar verfahrbar an der Schiene festlegen.The rail is a base plate connected to the refrigerator or rail formed, the upper longitudinal edge the base plate as a substantially U-shaped bend and the lower longitudinal edge as an essentially L-shaped bend are trained. The two end legs of the With their free end, bends preferably point in Direction of the footprint of the refrigerator. Based on these Measure, the console can be mechanically extremely resilient Set movable on the rail.
Dabei weist die Konsole von Vorteil mehrere in beziehungsweise an der Schiene geführte Rollen auf. Bevorzugt ist eine Rolle in der U-förmigen Abwinklung der Schiene geführt. Eine weitere Rolle der Konsole rollt an der Grundplatte ab. Schließlich ist eine dritte, auf einem Schenkel der L-förmigen Abwinklung abrollende Rolle vorgesehen. Ein Gegenlager, welches gegebenenfalls auch als Rolle ausgebildet sein kann, hinterfaßt den weiteren Schenkel der L-förmigen Abwinklung. Aufgrund dieser Maßnahmen ist die Konsole in vertikaler und horizontaler Richtung sicher an der Schiene gelagert und läßt sich einfach ohne großen Kraftaufwand in Längsrichtung des Kühlmöbels verfahren.The console advantageously has several in or rollers guided on the rail. A role is preferred guided in the U-shaped bend of the rail. Another The role of the console rolls on the base plate. Finally is a third, on one leg of the L-shaped bend rolling role provided. A counter bearing, which can optionally also be designed as a role, grips the other leg of the L-shaped bend. Because of these measures, the console is in vertical and stored horizontally on the rail and leaves easily in the longitudinal direction of the Move the refrigerated cabinet.
Nach einer anderen Ausgestaltung der Erfindung ist die Konsole mittels Verbindungsmitteln lösbar mit der Schiene verbunden beziehungsweise lösbar an der Schiene festlegbar. Hierdurch ist die Möglichkeit gegeben, die Konsole mit der Teleskopanordnung sowie der Arbeitsfläche von dem Kühlmöbel, beispielsweise zur Wartung oder Reinigung zu entfernen. Weiterhin kann mittels der Verbindungsmittel die Konsole beziehungsweise die Arbeitsfläche vorübergehend an der Schiene unverschiebbar festgelegt werden. According to another embodiment of the invention, the console releasably connected to the rail by means of connecting means or releasably attachable to the rail. Hereby it is possible to use the console with the Telescope arrangement and the work surface of the refrigerator, for example for maintenance or cleaning. Furthermore, the console can by means of the connecting means or the work surface temporarily on the rail be fixed immovably.
Dadurch, daß die Konsole und die Arbeitsfläche in Längsrichtung im wesentlichen die gleichen Abmessungen aufweisen und die Teleskopanordnung im wesentlichen mittig der Konsole von dieser aufgenommen ist, ergibt sich eine geschlossene und kompakte Anordnung von Konsole, Teleskopanordnung und Arbeitsfläche, welche nicht nur in ästhetischer Ansicht ansprechend ist, sondern auch keine Ecken, Kanten oder dergleichen Ansatzpunkte für mögliche Verletzungen der am Kühlmöbel hantierenden Bedienerperson aufweist.The fact that the console and the work surface in Longitudinal direction essentially the same dimensions have and the telescope assembly substantially in the middle Console is taken from this, there is a closed and compact arrangement of console, Telescope arrangement and work surface, which not only in aesthetic view is appealing, but also none Corners, edges or similar starting points for possible Injuries to the operator handling the refrigerator having.
Von Vorteil ist die Arbeitsfläche durch eine mit der Konsole beziehungsweise der Teleskopanordnung lösbar befestigte Arbeitsplatte gebildet, so daß ohne weiteres die Möglichkeit besteht, eine abgenutzte oder zerschlissene Arbeitsplatte gegen eine neue zu ersetzen.The work surface is an advantage with a console or the telescopic arrangement releasably attached Countertop formed so that the possibility without further ado there is a worn or worn worktop to replace with a new one.
Weitere Vorteile und Anwendungsmöglichkeiten der vorliegenden Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispieles.Further advantages and possible uses of the present Invention result from the following description of an embodiment.
Es zeigen:Show it:
Fig. 1 eine schematische Seitenansicht einer Ausführungsform der Erfindung, Fig. 1 is a schematic side view of an embodiment of the invention,
Fig. 2 eine vergrößerte Darstellung der Arbeitsfläche der Teleskopanordnung, der Konsole und der Schiene, Fig. 2 is an enlarged view of the working surface of the telescopic arrangement, the console, and the rail,
Fig. 2a ein Detail der verfahrbaren Lagerung der Konsole an der Schiene und Fig. 2a shows a detail of the movable mounting of the console on the rail and
Fig. 3 eine Frontansicht der Fig. 2, wobei die Teleskopanordnung von der expandierten Position gemäß Fig. 2 in eine weitestgehend verkürzte Position verfahren ist. Fig. 3 is a front view of FIG. 2, wherein the telescopic assembly is moved from the expanded position shown in FIG. 2 in a largely shortened position.
In den Figuren ist ein Kühlmöbel 10, insbesondere eine Kühltheke, mit einem Kühlraum 12 zur Aufnahme des Kühlgutes und mit einer Zugangsöffnung 14 zur Entnahme des Kühlgutes durch eine Bedienperson oder einen Kunden dargestellt. Außerhalb des Kühlraums 12 ist an dem Kühlmöbel 10 eine Arbeitsfläche 16 zum Abstellen, Zwischenlagern oder Bearbeiten es Kühlgutes befestigt.In the figures, a refrigerator 10 , in particular a refrigerated counter, is shown with a cooling space 12 for receiving the refrigerated goods and with an access opening 14 for removing the refrigerated goods by an operator or a customer. Outside the cold room 12 , a work surface 16 for storing, temporarily storing or processing the refrigerated goods is attached to the refrigerated cabinet 10 .
Die Arbeitsfläche 16 ist in Längsrichtung 18 des Kühlmöbels 10 verfahrbar an diesem befestigt. Hierfür ist die Arbeitsfläche 16 an einer Konsole 20 angeordnet, welche an einer in Längsrichtung an dem Kühlmöbel 10 befestigten Schiene 22 verfahrbar gelagert ist.The work surface 16 is fastened to the refrigerated cabinet 10 so as to be movable in the longitudinal direction 18 thereof. For this purpose, the work surface 16 is arranged on a console 20 , which is movably mounted on a rail 22 fastened in the longitudinal direction to the refrigeration cabinet 10 .
Die Arbeitsfläche 16 ist des weiteren auch höhenverstellbar über eine Hubsäule oder eine Teleskopanordnung 24 an der Konsole 20 befestigt. Die Höhenverstellung der Arbeitsfläche 16 kann manuell, beispielsweise mittels eines Handkurbelantriebes oder eines Gasdruckfedersystems mit Rastfunktion erfolgen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Höhenverstellung elektrisch, beispielsweise mittels eines elektrischen Spindelantriebes 26, dessen Steuerung gegebenenfalls eine Memoryfunktion aufweist, durchzuführen. The work surface 16 is also attached to the console 20 in a height-adjustable manner via a lifting column or a telescopic arrangement 24 . The height of the work surface 16 can be adjusted manually, for example by means of a hand crank drive or a gas pressure spring system with a locking function. Another possibility is to carry out the height adjustment electrically, for example by means of an electric spindle drive 26 , the control of which may have a memory function.
Die Schiene 22 ist als mit dem Kühlmöbel 10 verbundene Grundplatte 28 beziehungsweise Schiene ausgebildet. Der obere Längsrand der Grundplatte 28 weist eine im wesentlichen U- förmige Abwinklung 30 auf, deren äußerster freier Schenkel in Richtung der Aufstandsfläche des Kühlmöbels 10 weist und von der Grundplatte 28 beabstandet ist. Des weiteren besitzt der untere Längsrand der Grundplatte 28 beziehungsweise Schiene eine im wesentlichen L-förmige Abwinklung 32, deren freier äußerer Schenkel 42 ebenfalls in Richtung der Aufstandsfläche des Kühlmöbels 10 weist. An dieser Schiene 22 ist die Konsole mittels mehreren Rollen 34, 36, 38 in Längsrichtung 18 verschiebbar geführt. Im einzelnen ist dabei eine Rolle 34 in der U-förmigen Abwinklung 30 geführt. Eine weitere Rolle 36 rollt auf der Grundplatte 28 ab, während eine zusätzliche Rolle 38 sich auf dem Schenkel 40 der L-förmigen Abwinklung 32 abstützt. Des weiteren ist ein Gegenlager 44 vorgesehen, welches den einen Schenkel 42 der L-förmigen Abwinklung 32 hinterfaßt. Es versteht sich, daß die beschriebene Rollenanordnung beziehungsweise Gegenlageranordnung mehrfach an der Konsole, zumindestens an den beiden Randseiten der Konsole vorgesehen ist.The rail 22 is designed as a base plate 28 or rail connected to the refrigeration unit 10 . The upper longitudinal edge of the base plate 28 has an essentially U-shaped bend 30 , the outermost free leg of which points in the direction of the contact surface of the refrigerated cabinet 10 and is spaced apart from the base plate 28 . Furthermore, the lower longitudinal edge of the base plate 28 or rail has an essentially L-shaped bend 32 , the free outer leg 42 of which also points in the direction of the contact surface of the refrigerated cabinet 10 . On this rail 22 , the console is guided so that it can be displaced in the longitudinal direction 18 by means of a plurality of rollers 34 , 36 , 38 . In particular, a roller 34 is guided in the U-shaped bend 30 . Another roller 36 rolls on the base plate 28 , while an additional roller 38 is supported on the leg 40 of the L-shaped bend 32 . Furthermore, a counter bearing 44 is provided, which grips one leg 42 of the L-shaped bend 32 . It is understood that the roller arrangement or counter bearing arrangement described is provided several times on the console, at least on the two edge sides of the console.
Des weiteren sind gemäß Fig. 2 und 3 Verbindungsmittel 46 vorgesehen, mittels denen die Konsole lösbar mit der Schiene 22 verbunden ist. Beispielsweise kann mittels der Verbindungsmittel 46 das Gegenlager 44, welches auch als Rolle ausgebildet sein kann, gelöst werden. Auch kann durch ein festes Andrehen der beispielsweise mit Handrädern verbundenen Muttern die Konsole 20 vorübergehend auch unverschiebbar an der Schiene 22, beispielsweise zu Transportzwecken oder dergleichen, festgelegt werden.Furthermore, according to FIGS. 2 and 3, connecting means 46 are provided, by means of which the console is detachably connected to the rail 22 . For example, the counter bearing 44 , which can also be designed as a roller, can be released by means of the connecting means 46 . The bracket 20 can also be temporarily immovably fixed to the rail 22 , for example for transport purposes or the like, by tightening the nuts connected, for example, with handwheels.
Zur Vermeidung von unnötigen Kanten und zur Erzielung eines geschlossenen, ästhetischen Bildes weisen die Konsole 20 und die Arbeitsfläche 16 in Längsrichtung 18 die gleichen Abmessungen auf, wobei die Teleskopanordnung 24 im wesentlichen mittig der Konsole von dieser aufgenommen ist. Es bietet sich an, daß die Arbeitsfläche 16 durch eine mit der Konsole 20 beziehungsweise der Teleskopanordnung 24 lösbar befestigte Arbeitsplatte 48 gebildet ist. To avoid unnecessary edges and to achieve a closed, aesthetic image, the console 20 and the work surface 16 have the same dimensions in the longitudinal direction 18 , the telescopic arrangement 24 being accommodated by the console essentially in the center thereof. It is advisable that the work surface 16 is formed by a worktop 48 which is detachably fastened to the console 20 or the telescopic arrangement 24 .
1010th
Kühlmöbel
Refrigeration cabinets
1212th
Kühlraum
Cold room
1414
Zugangsöffnung
Access opening
1616
Arbeitsfläche
Work surface
1818th
Längsrichtung
Longitudinal direction
2020th
Konsole
console
2222
Schiene
rail
2424th
Teleskopanordnung
Telescopic arrangement
2626
Spindelantrieb
Spindle drive
2828
Grundplatte, Schiene
Base plate, rail
3030th
U-förmige Abwinklung
U-shaped bend
3232
L-förmige Abwinklung
L-shaped bend
3434
Rolle
role
3636
Rolle
role
3838
Rolle
role
4040
Schenkel
leg
4242
Schenkel
leg
4444
Gegenlager
Counter bearing
4646
Verbindungsmittel
Lanyard
4848
Arbeitsplatte
Countertop
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ID=7897871
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