DE19804401C2 - Liquid food identification device - Google Patents
Liquid food identification deviceInfo
- Publication number
- DE19804401C2 DE19804401C2 DE1998104401 DE19804401A DE19804401C2 DE 19804401 C2 DE19804401 C2 DE 19804401C2 DE 1998104401 DE1998104401 DE 1998104401 DE 19804401 A DE19804401 A DE 19804401A DE 19804401 C2 DE19804401 C2 DE 19804401C2
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- drink
- beverage
- drinking
- color
- indicator
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N9/00—Investigating density or specific gravity of materials; Analysing materials by determining density or specific gravity
- G01N9/10—Investigating density or specific gravity of materials; Analysing materials by determining density or specific gravity by observing bodies wholly or partially immersed in fluid materials
- G01N9/12—Investigating density or specific gravity of materials; Analysing materials by determining density or specific gravity by observing bodies wholly or partially immersed in fluid materials by observing the depth of immersion of the bodies, e.g. hydrometers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G19/00—Table service
- A47G19/22—Drinking vessels or saucers used for table service
- A47G19/2205—Drinking glasses or vessels
- A47G19/2227—Drinking glasses or vessels with means for amusing or giving information to the user
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01K—MEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G01K11/00—Measuring temperature based upon physical or chemical changes not covered by groups G01K3/00, G01K5/00, G01K7/00 or G01K9/00
- G01K11/12—Measuring temperature based upon physical or chemical changes not covered by groups G01K3/00, G01K5/00, G01K7/00 or G01K9/00 using changes in colour, translucency or reflectance
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N21/00—Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
- G01N21/75—Systems in which material is subjected to a chemical reaction, the progress or the result of the reaction being investigated
- G01N21/77—Systems in which material is subjected to a chemical reaction, the progress or the result of the reaction being investigated by observing the effect on a chemical indicator
- G01N21/78—Systems in which material is subjected to a chemical reaction, the progress or the result of the reaction being investigated by observing the effect on a chemical indicator producing a change of colour
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Pathology (AREA)
- Immunology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Plasma & Fusion (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Table Devices Or Equipment (AREA)
- Details Of Rigid Or Semi-Rigid Containers (AREA)
- Investigating Or Analysing Materials By The Use Of Chemical Reactions (AREA)
- Table Equipment (AREA)
Description
Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Vor richtung zur Identifizierung flüssiger Lebensmittel.The present invention relates to a front direction for identifying liquid food.
Unter flüssigen Lebensmitteln werden alkoholische oder alkoholfreie Getränke sowie weitere Lebensmittel mit einem zumindest dickflüssigen Verhalten verstanden. Zur Vereinfa chung werden nachfolgend die vorstehend genannten flüssigen Lebensmittel unter der Bezeichnung "Getränke" zusammenge faßt.Liquid foods are alcoholic or soft drinks and other foods with a understood at least viscous behavior. To simplify The following are the liquid liquids mentioned above Food together under the name "drinks" sums up.
Dem Konsum von Getränken geht häufig ein Umfüllen des Getränkes aus der Originalverpackung in ein Trinkgefäß, wie beispielsweise in ein Glas oder einen Becher, voraus. Wäh rend auf der Originalverpackung in der Regel die Art und der Hersteller des Getränkes angegeben sind, läßt sich die Identifizierung eines Getränkes, insbesondere von Bieren und Erfrischungsgetränken, in einem Trinkgefäß häufig nur aufgrund der Angabe des Herstellers auf dem Trinkgefäß vor nehmen. Da gastronomische Einrichtungen Getränke von unter schiedlichen Herstellern beziehen, kann es auftreten, daß der auf dem Trinkgefäß angegebene Hersteller nicht mit dem Hersteller des Getränkes übereinstimmt.The consumption of beverages often involves decanting the Beverage from the original packaging in a drinking vessel, such as for example in a glass or mug. Wuh As a rule, the type and the manufacturer of the beverage are specified, the Identification of a beverage, especially beers and soft drinks, often only in a drinking vessel based on the manufacturer's information on the drinking vessel to take. Because dining out drinks from below different manufacturers, it may occur that the manufacturer specified on the drinking vessel does not match the Manufacturer of the beverage matches.
Darüber hinaus sind auf vielen Trinkgefäßen keine Anga ben zur Gattung des Getränks oder zum Hersteller vorgese hen, so daß bei verschiedenen Getränken mit gleicher Farbe Verwechselungsgefahr besteht. Dabei kann eine Verwechselung zwischen einem alkoholischen und einem alkoholfreien Getränk, wie z. B. zwischen Fruchtweinen und Fruchtsäften, eine Ver wechselung zwischen verschiedenen Getränkegattungen, z. B. zwischen Fruchtnektaren und Erfrischungsgetränken, aber auch eine Verwechselung zwischen Getränken von verschiede nen Herstellern in einer Gattung, wie z. B. zwischen unter schiedlichen Weinbrandsorten, auftreten.In addition, there are no angas on many drinking vessels provided for the type of drink or the manufacturer hen, so that different drinks with the same color There is a risk of confusion. This can cause confusion between an alcoholic and a non-alcoholic drink, such as B. between fruit wines and fruit juices, a Ver change between different beverage types, e.g. B. between fruit nectars and soft drinks, but also a confusion between drinks from different ones NEN manufacturers in a genus, such as. B. between under different types of brandy.
Ferner ist es auch schwierig, den Anteil von Vertretern unterschiedlicher Getränkegattungen in einem Getränk, wie z. B. von Apfelsaft in einer Apfelschorle, bei im Trinkgefäß vorliegendem Getränk auf einfache Weise zu bestimmen und die Getränketemperatur mit geringem Aufwand festzustellen.It is also difficult to determine the proportion of representatives different types of drinks in one drink, such as e.g. B. of apple juice in an apple spritzer, in the drinking vessel to determine the present drink in a simple manner and determine the beverage temperature with little effort.
Die deutsche Offenlegungsschrift 24 55 422 bezieht sich auf eine Vorrichtung zur visuellen Anzeige der Unversehrt heit einer Verpackung mittels eines Sensors, der von außen sichtbar ist, sich jedoch im Inneren der Verpackung befin det. Der Sensor weist ein pH-empflindliches Farbstoffsystem auf.The German patent application 24 55 422 refers on a device for visual display of the intact a packaging by means of a sensor that comes from the outside is visible, but is inside the packaging det. The sensor has a pH-sensitive dye system on.
Das US-Patent 5 610 072 bezieht sich auf einen Meßstab, der ausschließlich die Koffeinkonzentration in einem Ge tränk mißt. Ein eindeutiger Rückschluß auf das Getränk ist dadurch nicht möglich.U.S. Patent 5,610,072 relates to a dipstick which only contains the caffeine concentration in one Ge drink measures. A clear conclusion about the drink is therefore not possible.
In der Patentschrift AT 394 906 wird sich auf ein Ver fahren zur Qualitätskontrolle verpackter, organische Stoffe bezogen, wobei eine durch Zersetzung des organischen Stof fes verursachte Änderung der Gasphase in der Verpackung über einen in der Verpackung vorgesehenen Sensor anzeigbar ist.In the patent specification AT 394 906 a Ver drive to quality control of packaged, organic substances related, one by decomposition of the organic matter Fixed change in the gas phase in the packaging Can be displayed via a sensor provided in the packaging is.
Die Patentanmeldung GB 2 307 298 bezieht sich auf ein Besteckelement, dessen Farbe bei verschiedenen Temperaturen unterschiedlich ist.Patent application GB 2 307 298 relates to Cutlery element, whose color at different temperatures is different.
In keiner der genannten Patente bzw. Patentanmeldungen ist eine Vorrichtung offenbart, die eine Erkennung von Ge tränkegattungen und Getränken von unterschiedlichen Her stellern auf einfache Weise ermöglicht.None of the patents or patent applications mentioned discloses an apparatus that can detect Ge drink types and drinks from different origins enables in a simple way.
Somit besteht die Aufgabe der Erfindung darin, eine solche Erkennung von Getränkegattung und/oder Getränken von unterschiedlichen Herstellern mittels eines Trinkhalms zu er möglichen und die Nachteile beim Stand der Technik zu be seitigen.Thus, the object of the invention is a such detection of beverage type and / or beverages from different manufacturers using a drinking straw possible and the disadvantages of the prior art sided.
Diese Aufgabe wird durch einen Trinkhalm nach Anspruch 1 gelöst.This task is accomplished through a drinking straw according to claim 1 solved.
Durch das Eintauchen eines mit einem Indikator versehe nen Trinkhalms in ein Getränk wird ein Farbumschlag erhal ten, was eine schnelle Wahrnehmung der Getränkegattung oder der Art des Getränks ermöglicht.By immersing one with an indicator A color change is obtained when drinking straws are added to a drink what a quick perception of the beverage category or the type of drink.
Durch den Farbumschlag kann eine geometrische Struktur in einer bestimmten Farbzusammenstellung erscheinen. Somit wird eine zusätzliche Informationsvermittlung unterstützt.The color change can create a geometric structure appear in a specific color scheme. Consequently additional information transfer is supported.
Die physikalischen und chemischen Eigenschaften des flüssigen Lebensmittels bleiben bei der Berührung mit dem Indikator im wesentlichen erhalten, damit beim Verzehr des flüssigen Lebensmittels keine Beeinträchtigung des Nähr- oder Genußwertes des flüssigen Lebensmittels eintritt.The physical and chemical properties of the liquid food remain in contact with the Indicator essentially preserved so that when consuming the liquid food no impairment of the nutrient or enjoyable value of the liquid food occurs.
Die Identifizierung des Getränks wird vorzugsweise über die Bestimmung der Identität des Getränkeinhaltsstoffes vorgenommen. Dabei kann eine für das Getränk typische che mische Verbindung ausgewählt werden.The identification of the drink is preferably made via determining the identity of the beverage ingredient performed. Here, a typical che for the drink Mixed connection can be selected.
Zur eindeutigen Identifizierung des Getränkes kann zu sätzlich auch noch die Konzentration einer chemischen Ver bindung im Getränk und/oder die Temperatur vom Getränk ver wendet werden, wobei eine bestimmte Konzentration und/oder Temperatur erst im Zusammenhang mit der Identifizierung einer bestimmten chemischen Verbindung im Getränk die Ände rung der physikalischen Eigenschaft der Nachweiseinrichtung bewirkt. To uniquely identify the drink, too also the concentration of a chemical ver binding in the beverage and / or the temperature of the beverage be used, with a certain concentration and / or Temperature only in connection with the identification the change of a certain chemical compound in the drink tion of the physical property of the detection device causes.
Erfindungsgemäße Weiterbildungen sind Gegenstand der Unteransprüche.Further developments according to the invention are the subject of Subclaims.
Im folgenden wird der Hintergrund der Erfindung anhand von Zeichnungen detailliert beschrieben, in denen:The background of the invention is described below described in detail by drawings in which:
Fig. 1 ein erstes Trinkgefäß zeigt, Fig. 1 shows a first drinking vessel,
Fig. 2 ein zweites Trinkgefäß zeigt, Fig. 2 shows a second drinking vessel,
Fig. 3 ein drittes Trinkgefäß zeigt, und Fig. 3 shows a third drinking vessel, and
Fig. 4 eine Nachweiseinrichtung bei einem vierten Trinkgefäß zeigt. Fig. 4 shows a detection device in a fourth drinking vessel.
Der Hintergrund der Erfindung wird nun beschrieben, wo bei in allen Ausführungsbeispielen ein Trinkglas nur als ein Beispiel für Vorrichtungen zur Aufnahme flüssiger Le bensmittel angeführt wird. Jedoch ist statt dessen ein Ge fäß von beliebiger Größe und Form sowie aus beliebigem Ma terial zur Aufnahme von Getränken verwendbar. Vorzugsweise kann aus diesem Gefäß getrunken werden.The background of the invention will now be described where in all embodiments, a drinking glass only as an example of devices for receiving liquid Le food is listed. However, instead it is a Ge barrel of any size and shape as well as any size material can be used for drinks. Preferably can be drunk from this vessel.
In Fig. 1 ist ein erstes Trinkglas 1 dargestellt. Die ses erste Trinkglas 1 ist so gestaltet, daß beim Einfüllen eines Getränks 3 eine Beschichtung 2a bedeckt ist, die am Innenumfang des Trinkglases 1 vorgesehen ist. Die Beschich tung 2a kann entweder als dünnes festes Material auf den Innenumfang oder Boden des ersten Trinkglases 1 aufgeklebt werden oder als Pulver mit einem Klebstoff vermischt und dort angebracht werden.In Fig. 1, a first Glass 1 is shown. Ses first drinking glass 1 is designed so that when filling a drink 3, a coating 2 a is covered, which is provided on the inner circumference of the drinking glass 1 . The coating device 2 a can either be glued to the inner circumference or bottom of the first drinking glass 1 as a thin, solid material or mixed as a powder with an adhesive and attached there.
Die grundlegende Eigenschaft der Beschichtung 2a ist, daß diese beim Vorliegen einer Flüssigkeit, eines bestimm ten Getränks oder eines Getränks einer bestimmten Getränke gattung, die Farbe wechselt. Zur Unterstützung einer guten Wahrnehmbarkeit des Farbumschlages ist ein Wechsel bei der Beschichtung 2a von transparent zu einer bestimmten Farbe hin vorteilhaft. Die Wahrnehmung des Farbumschlages kann im Fall eines Trinkglases von außen beobachtet werden.The basic property of the coating 2 a is that it changes the color when there is a liquid, a certain beverage or a beverage of a particular beverage type. To support a good visibility of the color change is a change in the coating 2 of a transparent to a particular color towards advantageous. The perception of the color change can be observed from the outside in the case of a drinking glass.
Dieser Farbumschlag kann auch dadurch erfolgen, daß eine bestimmte geometrische Struktur sichtbar gemacht wird, wie z. B. Logos, Schriftzeichen und bildliche Darstellungen unter anderem von Trickfilmfiguren.This color change can also take place in that a certain geometric structure is made visible, such as B. Logos, characters and pictorial representations among other things from cartoon characters.
Es ist auch möglich, daß ein bestimmtes Getränk ver schiedene Farbumschläge an unterschiedlichen Orten am ersten Trinkglas bewirkt, so daß eine mehrfarbige geometri sche Struktur entweder erst sichtbar wird, oder eine be stimmte Farbzusammenstellung aufweist.It is also possible that a certain drink ver different color changes in different places first drinking glass causes a multicolored geometri structure either first becomes visible, or a be has the right color scheme.
Bei der Auswahl der Vorrichtung zur Aufnahme flüssiger Lebensmittel ist darauf zu achten, daß entweder das Getränk so beschaffen ist, daß ein Farbumschlag der Beschichtung 2a bei Betrachtung der Aufnahmevorrichtung von oben durch das Getränk hindurch wahrnehmbar ist oder daß die Aufnahmevor richtung zumindest im Bereich der aufgebrachten Beschich tung transparentes Material aufweist.When choosing the device for receiving liquid food, care must be taken that either the beverage is such that a color change of the coating 2 a is perceptible when the receiving device is viewed from above through the beverage, or that the receiving device at least in the area of applied coating has transparent material.
Zum Nachweis des Vorliegens einer Flüssigkeit ist in der Beschichtung 2a ein Feuchtigkeitsindikator verwendbar. Zur Identifizierung eines alkoholischen Getränks als sol ches kann beispielsweise ein Indikatorstoff für Ethanol in der Beschichtung 2a vorhanden sein. Soll ein bestimmtes al koholisches Getränk identifiziert werden, so ist der Ethanol-Indikator in einer solchen Weise auszuwählen, daß der Farbumschlag bei einer bestimmten Konzentration von Ethanol im Getränk erfolgt. Jedoch sind auch alternativ oder zusätzlich dazu ein Stoff oder mehrere Stoffe, der/die durch den Einfluß der Hefe in alkoholischen Getränken in geringen Mengen entstanden sind, als den Farbumschlag be wirkender Stoff/bewirkende Stoffe einsetzbar. Bei allen Ge tränken können Indikatoren für beispielsweise Mineral stoffe, Fruchtsäuren, Proteine, Kohlenhydrate, insbesondere Zucker, und/oder Fette Anwendung finden.A moisture indicator can be used in the coating 2 a to prove the presence of a liquid. To identify an alcoholic beverage as such, an indicator substance for ethanol can be present in the coating 2 a, for example. If a specific alcoholic beverage is to be identified, the ethanol indicator should be selected in such a way that the color changes at a certain concentration of ethanol in the beverage. However, as an alternative or in addition to this, one or more substances which have arisen in small quantities due to the influence of the yeast in alcoholic beverages can also be used as the substance / effect substances which change the color. For all drinks, indicators for, for example, minerals, fruit acids, proteins, carbohydrates, especially sugar, and / or fats can be used.
Grundsätzlich kann ausgesagt werden, daß der Indikator danach ausgewählt wird, welche chemische Verbindung und, wenn es zur eindeutigen Identifizierung notwendig ist, in welcher Konzentration diese für das nachzuweisende Getränke oder die nachzuweisende Gruppe von Getränken spezifisch ist.Basically, it can be said that the indicator according to which chemical compound and, if it is necessary for clear identification, in what concentration this is for the beverage to be detected or the group of beverages to be detected specifically is.
Vorzugsweise erfolgt ein erneuter Farbwechsel der Be schichtung 2a zu der Farbe hin, die vor dem Einbringen des Getränks vorlag, nachdem das Getränk 3 aus dem ersten Trinkglas 1 entfernt wurde. Dabei ist es vorteilhaft, wenn für den Farbwechsel nur eine kleine Menge an Material, das mit dem Getränk 3 reagiert, notwendig ist, so daß eine Vielzahl von Wiederholungen des Farbwechsels möglich ist.A new color change of the coating 2 a preferably takes place toward the color that was present before the beverage was introduced after the beverage 3 was removed from the first drinking glass 1 . It is advantageous if only a small amount of material that reacts with the drink 3 is necessary for the color change, so that a large number of repetitions of the color change is possible.
Das erste Trinkglas kann auch in einer solchen Weise ausgebildet sein, daß eine Vielzahl von Nachweiseinrichtun gen, die auf das Einbringen verschiedener Getränke in das erste Trinkglas ansprechen, am ersten Trinkglas vorgesehen sein kann. Auf diese Weise kann mit einem Trinkgefäß die Bestimmung der Identität mehrerer Getränke vorgenommen wer den.The first drinking glass can also be used in such a way be trained that a variety of detection facilities conditions related to the introduction of various drinks into the address the first drinking glass, provided on the first drinking glass can be. In this way, with a drinking vessel Determination of the identity of several drinks made the.
Die Nachweiseinrichtung muß jedoch nicht notwendiger weise als Beschichtung 2a am Innenumfang des ersten Trink glases vorliegen sondern kann auch in eine Haltevorrich tung, die am Trinkglas vorgesehen ist, eingeführt sein. Vorteilhaft ist in diesem Fall, daß die Nachweiseinrichtung mit dem Trinkgefäß verbunden ist und gleichzeitig im Be darfsfall auswechselbar ist, und zwar dann, wenn nicht mehr genügend aktivierbares Indikatormaterial in der Nachweis einrichtung vorhanden ist. However, the detection device does not necessarily have to be present as a coating 2 a on the inner circumference of the first drinking glass but can also be introduced into a holding device provided on the drinking glass. It is advantageous in this case that the detection device is connected to the drinking vessel and, at the same time, can be replaced if necessary, specifically when there is no longer enough activatable indicator material in the detection device.
Das Indikatormaterial kann jedoch auch sich an der Luft selbst regenerierend gestaltet sein. In diesem Fall können unterschiedliche Indikatormaterialien in die Halteeinrich tung im Trinkgefäß eingebracht werden, wodurch unterschied liche Getränke identifizierbar sind.However, the indicator material can also be in the air be self-regenerating. In this case, you can different indicator materials in the holding device tion in the drinking vessel, which makes a difference beverages are identifiable.
In Fig. 2 ist das zweite Trinkglas dargestellt, wobei die Nachweiseinrichtung als Körper 2b im zweiten Trinkglas 1 freibeweglich angeordnet ist. Dieser Körper 2b kann bei spielsweise als Quader ausgebildet sein, wie es in Fig. 2 gezeigt ist. An einer oder mehreren Flächen des Körpers 2b kann ein beim ersten Trinkglas verwendeter Indikator vorge sehen sein, so daß die Identifizierung des Getränks über die Beobachtung des Farbwechsels des Körpers 2b im Getränk 3 erfolgt.In FIG. 2, the second Glass is shown, wherein the detection device body 2 as b in the second Glass 1 is disposed is freely movable. This body 2 b can, for example, be designed as a cuboid, as shown in FIG. 2. On one or more surfaces of the body 2 b, an indicator used in the first drinking glass can be easily seen, so that the identification of the drink takes place by observing the color change of the body 2 b in the drink 3 .
Alternativ dazu oder zusätzlich kann sich beim Vorlie gen eines bestimmten Getränks die Form des Quaders ändern. Dieses kann durch selektives Aufnehmen eines bestimmten In haltsstoffes oder bestimmter Inhaltsstoffe in Hohlräume im Körper 2b erfolgen.As an alternative or in addition, the shape of the cuboid can change when a certain drink is present. This can be done by selectively picking up a certain ingredient or certain ingredients in cavities in the body 2 b.
In das zweite Trinkglas können auch als Alternative Nachweiseinrichtungen in beliebiger Form eingebracht wer den. So kann die Nachweiseinrichtung beispielsweise ein in das Trinkglas hineinhängbares Indikatorpapier sein.The second drinking glass can also be used as an alternative Detection facilities introduced in any form the. For example, the detection device can be an in the drinking glass can be attached to indicator paper.
Darüber hinaus ist auch der Einsatz eines mit Indika tormaterial versehenen Rührlöffels für Getränke möglich. Auch dadurch kann ohne die Verwendung einer zusätzlichen Einrichtung der Getränkenachweis ausgeführt werden. Beson ders vorteilhaft ist bei dieser Variante, daß bei Mischge tränken die Rührfunktion mit der Anzeigefunktion verknüpft ist.In addition, the use of one with indica Mixing spoon provided with door material for drinks possible. This can also be done without the use of an additional Setup of the beverage certificate can be carried out. Especially ders advantageous in this variant that with Mischge soak the stirring function linked to the display function is.
Bei den vorstehenden zwei Trinkgläsern erfolgte der Nachweis eines bestimmten Getränks über eine Änderung der Form und/oder Farbe. Jedoch ist auch die Identifizierung eines Getränks über die Positionsänderung möglich, was nachfolgend gezeigt wird.In the above two drinking glasses, the Proof of a specific drink by changing the Shape and / or color. However, identification is also of a drink about changing position possible what is shown below.
In Fig. 3 ist ein drittes Trinkglas dargestellt, bei dem eine Getränkeunterscheidung über den Dichteunterschied bei verschiedenen Getränken vorgenommen wird. Dazu ist an einem Körper 2c, der als Nachweiseinrichtung 2c dient, eine Markierung vorgesehen, die in dem Fall, in dem das einge brachte Getränk das bestimmte Getränk ist, an der Flüssig keitsoberfläche liegt.A third drinking glass is shown in FIG. 3, in which a beverage differentiation is made using the difference in density for different beverages. For this purpose, a marking is provided on a body 2 c, which serves as a detection device 2 c, which, in the case in which the beverage introduced is the particular beverage, lies on the surface of the liquid.
Als Alternative dazu kann an einer oder mehr Seiten des Körpers 2c eine chemische Substanz vorgesehen sein, die mit einem bestimmten Inhaltsstoff des Getränks unter Freiset zung von Gasen reagiert, die entweder als Blasen beobacht bar sind oder eine Bewegung des Körpers 2c im Getränk 3 be wirken können. Durch die Feststellung der Bewegung des Kör pers 2c ist dann das Getränk identifizierbar.As an alternative, a chemical substance can be provided on one or more sides of the body 2 c, which reacts with a certain ingredient of the drink with the release of gases that are either observable as bubbles or a movement of the body 2 c in the drink 3 be able to act. By determining the movement of the body pers 2 c, the drink can then be identified.
Um einen kleineren Dichteunterschied bei den Getränken nachzuweisen, kann ein Körper 2d vorzugsweise als Kugel ausgebildet und mit einer kegelförmigen Verlängerung 2d' versehen sein, an der sich eine oder mehrere Markierungen befinden können, wobei hier zwei Markierungen a und b bei spielhaft gezeigt sind. Das Material für den Körper 2d ist in Abhängigkeit von der Dichte des zu bestimmenden Getränks in einer solchen Weise auszuwählen, daß bei in ein viertes Trinkglas eingebrachtem Getränk eine der Markierungen an der Flüssigkeitsoberfläche liegt.In order to demonstrate a smaller density difference in the beverages, a body 2 d can preferably be designed as a ball and provided with a conical extension 2 d 'on which one or more markings can be located, two markings a and b being shown here by way of example . The material for the body 2 d is to be selected as a function of the density of the beverage to be determined in such a way that when the beverage is placed in a fourth drinking glass, one of the markings lies on the surface of the liquid.
Vorzugsweise sind mehrere Markierungen, die mit dem zu geordneten Getränkenamen versehen sein können, an der ke gelförmigen Verlängerung 2d' vorgesehen, damit mit einem Körper 2d mehrere Getränke nachweisbar sind.Preferably, several markings, which can be provided with the assigned drink name, are provided on the conical extension 2 d 'so that several drinks can be detected with one body 2 d.
Darüber hinaus können die Nachweiseinrichtungen beim ersten bis zum vierten Trinkglas in einer solchen Weise ge staltet sein, daß die Temperatur des zu bestimmenden Ge tränks in einem bestimmten Bereich liegen muß, damit die gewünschte Änderung der physikalischen Eigenschaft der Nachweiseinrichtung eintritt.In addition, the detection facilities at first to fourth drinking glass in such a way stalten that the temperature of the Ge to be determined must be in a certain range so that the desired change in the physical property of the Detection facility occurs.
Statt einer Änderung einer physikalischen Eigenschaft der Nachweiseinrichtung beim Vorliegen eines bestimmten Ge tränks kann eine Änderung der physikalischen Eigenschaft bei allen Getränken außer bei dem bestimmten Getränk auf treten. Dadurch ist ebenfalls der Nachweis eines bestimmten Getränks möglich.Instead of changing a physical property the verification facility in the presence of a certain Ge drinking can change the physical property for all beverages except for the specific beverage to step. This is also proof of a certain one Possible.
Somit lassen sich die Vorteile des ersten bis vierten Trinkglases wie folgt zusammenfassen:This allows the advantages of the first to fourth Summarize drinking glasses as follows:
Beim ersten bis vierten Trinkglas dient eine Nachweis einrichtung zur Identifizierung des bestimmten Getränks, wobei das Getränk beim Einfüllen in Berührung mit der Nach weiseinrichtung gelangt und eine bestimmte chemische und/oder physikalische Eigenschaft des flüssigen Lebensmit tels eine Änderung einer physikalischen Eigenschaft der Nachweiseinrichtung bewirkt. Diese Eigenschaftsänderung bei der Nachweiseinrichtung, die nur bei einem bestimmten flüs sigen Lebensmittel erfolgt, wird dann wahrgenommen. Somit kann über diese Wahrnehmung auf die Identität des flüssigen Lebensmittels geschlossen werden.Evidence is provided for the first to fourth drinking glasses device for identifying the specific drink, the beverage being in contact with the night direction device arrives and a certain chemical and / or physical property of liquid life a change in a physical property of the Detection device causes. This property change at the detection device that only flows at a certain food, is then noticed. Consequently can be based on this perception on the identity of the liquid Be closed.
Vorzugsweise befindet sich die Nachweiseinrichtung in einer solchen Position, daß diese durch einen transparenten Abschnitt in der Aufnahmevorrichtung sichtbar ist. Das ist insbesondere bei flüssigen Lebensmitteln mit geringer Transparenz von Vorteil, da bei diesen das Erkennen bei spielsweise eines Farb- oder Formwechsels von der Oberflä che des flüssigen Lebensmittels aus mit Schwierigkeiten verbunden ist und durch den transparenten Abschnitt bedingt die Menge des flüssigen Lebensmittels zwischen Betrachter und Nachweiseinrichtung geringer wird.The detection device is preferably located in such a position that this is indicated by a transparent Section is visible in the cradle. This is especially with liquid foods with low Transparency is an advantage, as the recognition of for example a change of color or shape from the surface liquid food with difficulties is connected and due to the transparent section the amount of liquid food between viewers and detection device becomes smaller.
Es ist von Vorteil, wenn die Nachweiseinrichtung von der Seite des transparenten Abschnitts, die mit dem flüssi gen Lebensmittel in Berührung steht, auf die Aufnahmevor richtung aufgebracht ist. In diesem Fall sind die Nachweis einrichtung und die Aufnahmevorrichtung fest verbunden, was eine einfache Handhabung der Aufnahmevorrichtung absichert, und ist beispielsweise ein Farbumschlag der Nachweisein richtung deutlich sichtbar.It is advantageous if the detection device by the side of the transparent section that is covered with the liquid food in contact with the food direction is applied. In this case, the proof device and the cradle firmly connected what ensures easy handling of the receiving device, and is, for example, a color change of evidence direction clearly visible.
Wenn die Nachweiseinrichtung ein in der Aufnahmevor richtung frei beweglicher Körper ist, so ist die Herstel lung der Aufnahmevorrichtung leichter als in dem Fall, in dem die Nachweiseinrichtung an der Aufnahmevorrichtung vor gesehen ist. Die Feststellung der Identität des flüssigen Lebensmittels kann dabei über die Position oder den Bewe gungszustand der Nachweiseinrichtung erfolgen, was eine einfache optische Erkennung sicherstellt.If the detection facility is one in the reception direction is free moving body, so is the manufacture tion of the cradle easier than in the case in which the detection device on the receiving device is seen. Establishing the identity of the liquid Food can use the position or the movement condition of the detection device, which is a ensures easy optical detection.
Vorzugsweise erfolgt die Identifizierung des flüssigen Lebensmittels mittels einer Formänderung oder einem Farbum schlag, wodurch eine schnelle Wahrnehmung abgesichert ist.The liquid is preferably identified Food by means of a change in shape or color impact, which ensures a quick perception.
Der Farbumschlag kann an einem Rührlöffel, der einen frei beweglichen Körper darstellt, wahrgenommen werden. Da mit kann durch diese Einrichtungen mit bekannter Funktion auch die Identifizierungsfunktion ausgeführt werden, was einen breiten Einsatz sicherstellt.The color change can be done on a mixing spoon free moving body, are perceived. There with can through these facilities with known function also the identification function can be executed what ensures widespread use.
Die Nachweiseinrichtung kann als Beschichtung am Innen umfang eine Glases oder Bechers vorgesehen sein, die eine optimale Sichtbarkeit von außen absichert. Mit einer sol chen Beschichtung ist dann ein bestimmtes Getränk oder eine bestimmte Getränkegattung in der Aufnahmevorrichtung nach weisbar. Somit steht eine für die praktische Verwendung nutzbringende Aufnahmevorrichtung zur Verfügung, die eine Anwendung in gastronomischen Einrichtungen absichert, die der Anwendung von herkömmlichen Trinkgefäßen entspricht.The detection device can be used as a coating on the inside scope of a glass or mug may be provided, the one ensures optimal visibility from the outside. With a sol Chen coating is then a specific drink or certain beverage type in the receiving device detectable. So one stands for practical use Beneficial cradle available Application in catering establishments that corresponds to the use of conventional drinking vessels.
Eine Nachweiseinrichtung, die nicht an der Aufnahmevor richtung dauerhaft befestigt ist, kann auch getrennt von der Aufnahmevorrichtung zur Verfügung gestellt werden, so daß ein Einbringen der Nachweiseinrichtung in eine beliebi gen Aufnahmevorrichtung nach dem Stand der Technik möglich ist.A verification facility that is not at the reception direction is permanently attached, can also be separated from the recording device are made available, so that introducing the detection device into an arbitrary gene recording device according to the prior art possible is.
Der Hintergrund der Erfindung bezieht sich somit auf eine Vorrichtung zur Aufnahme flüssiger Lebensmittel, bei der ein bestimmtes flüssiges Lebensmittel über die Änderung einer physikalischen Eigenschaft einer Nachweiseinrichtung identifizierbar ist. Wenn sich die Nachweiseinrichtung in Form einer Beschichtung am Innenumfang der Aufnahmevorrich tung befindet, ist die Identifizierung des flüssigen Le bensmittels über eine Farbänderung möglich. Liegt die Nach weiseinrichtung als frei beweglicher Körper in der Aufnah mevorrichtung vor, so kann die Identifizierung über Farb-, Form-, Positions- und Bewegungszustandsänderung des Körpers erfolgen. Zur Identifizierung des flüssigen Lebensmittels wird die Identität einer chemischen Verbindung im flüssigen Lebensmittel und möglicherweise zusätzlich die Konzentra tion dieser Verbindung im flüssigen Lebensmittel festge stellt. Auch die Temperatur des flüssigen Lebensmittels kann an der Nachweiseinrichtung wahrnehmbar sein.The background of the invention thus relates to a device for absorbing liquid food, at of changing a particular liquid food a physical property of a detection device is identifiable. If the verification facility is in Form of a coating on the inner circumference of the receiving device device is the identification of the liquid le means possible by changing the color. Is the night pointing device as a freely movable body in the recording device, the identification via color, Changes in shape, position and movement of the body respectively. To identify the liquid food becomes the identity of a chemical compound in the liquid Groceries and possibly the concentra tion of this compound in liquid food poses. Also the temperature of the liquid food can be perceptible on the detection device.
Bei der vorliegenden Erfindung ist die Nachweiseinrich tung als ein Trinkröhrchen, das mit einem Indikator ent sprechend der Beschreibung des ersten Trinkglases versehen ist, ausgebildet. Auf diese Weise kann die Nachweiseinrich tung mit geringem Aufwand in das Getränk gebracht und wie der aus diesem entfernt werden, wodurch eine Änderung der optischen Eigenschaften der Nachweiseinrichtung leicht feststellbar ist. Somit ist also die Kombination einer be kannten Vorrichtung mit der Nachweiseinrichtung möglich, wodurch nicht zusätzliche Einrichtungen zur Ausführung des Nachweisens erforderlich sind. In gastronomischen Einrich tungen können somit anstelle der herkömmlichen Trink röhrchen die Trinkröhrchen mit Indikator vorgesehen werden, was die einfache Verwendung der Nachweiseinrichtung unterstützt.In the present invention, the detection device is tion as a drinking tube, which ent with an indicator provided according to the description of the first drinking glass is trained. In this way, the verification facility into the drink with little effort and how which are removed from it, causing a change in the optical properties of the detection device easily is noticeable. So the combination of a be known device possible with the detection device, whereby no additional facilities for the execution of the Evidence is required. In a gastronomic setting can be used instead of conventional drinking tubes the drinking tubes with indicator are provided what the easy use of the detection facility supported.
Claims (6)
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1998104401 DE19804401C2 (en) | 1998-02-04 | 1998-02-04 | Liquid food identification device |
PCT/DE1999/000303 WO1999039616A1 (en) | 1998-02-04 | 1999-02-04 | Container for liquid foodstuff |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1998104401 DE19804401C2 (en) | 1998-02-04 | 1998-02-04 | Liquid food identification device |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE19804401A1 DE19804401A1 (en) | 1999-08-19 |
DE19804401C2 true DE19804401C2 (en) | 2000-05-31 |
Family
ID=7856636
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1998104401 Expired - Fee Related DE19804401C2 (en) | 1998-02-04 | 1998-02-04 | Liquid food identification device |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE19804401C2 (en) |
WO (1) | WO1999039616A1 (en) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102010060205A1 (en) * | 2010-10-27 | 2012-05-03 | Freie Evangelische Bekenntnisschule Pforzheim/Enzkreis E. V. | Contact object e.g. drinking straw for contacting beverage for sucking beverage from drinking vessel, has casing comprising pH-sensitive area with pH-indicative material that temporarily displays actual pH-value of surrounding of area |
DE202012005997U1 (en) | 2012-06-20 | 2012-07-18 | Claus Linder | Vessel for drinks and liquids of any kind for the measurement of harmful substances or narcotic drugs and party drugs in drinks |
Families Citing this family (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2353935B (en) * | 1999-06-22 | 2002-11-20 | B & H Liquid Crystal Devices | Drinking straw |
DE10000046B4 (en) * | 2000-01-02 | 2004-01-15 | Usslepp, Sören-Michael | Device for displaying the duration of brewing tea beverages |
DE202011104802U1 (en) * | 2011-08-20 | 2012-01-26 | Christian Kober | Straw for the measurement of harmful substances or of party drugs in drinks |
CN105147009A (en) * | 2014-09-22 | 2015-12-16 | 宁波酷奇文具有限公司 | Water cup with TDS (total dissolved solids) detection and method for judging drinks in water cup |
CN104378417A (en) * | 2014-10-31 | 2015-02-25 | 上海市共进通信技术有限公司 | Liquid drinking device supporting cloud management and liquid drinking data statistical system |
CN105342293A (en) * | 2015-11-30 | 2016-02-24 | 董旭 | Water quality detecting cup |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
AT15205B (en) * | ||||
US2765651A (en) * | 1952-05-24 | 1956-10-09 | Eugene H Kruse | Apparatus for indicating the percentage of alcohol in alcoholic liquids |
DE2455422A1 (en) * | 1973-11-23 | 1975-05-28 | Bio Medical Sciences Inc | DEVICE FOR VISUAL INDICATION OF THE INTEGRITY OF PACKAGING |
AT394906B (en) * | 1990-03-27 | 1992-07-27 | Avl Verbrennungskraft Messtech | METHOD FOR QUALITY CONTROL OF PACKED ORGANIC SUBSTANCES, AND A PACKING MATERIAL FOR CARRYING OUT THE METHOD |
US5610072A (en) * | 1996-03-25 | 1997-03-11 | Scherl; Michael | Detection of caffeine in beverages |
Family Cites Families (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3782195A (en) * | 1972-05-25 | 1974-01-01 | J Meek | Temperature indicating vessel |
US4156365A (en) * | 1976-08-02 | 1979-05-29 | Ferdinand Heinmets | Temperature indicator |
JPS648924A (en) * | 1987-03-13 | 1989-01-12 | Yoshiyuki Corp | Color changeable straw |
US5339548A (en) * | 1992-08-26 | 1994-08-23 | Russell James M | Receptacle display activated after the sensing of the condition of the liquid |
US5687497A (en) * | 1996-01-02 | 1997-11-18 | Moore; Steven Jerome | Fluid vessel amusement |
FR2743630B1 (en) * | 1996-01-16 | 1998-02-20 | Liger Alain Didier | ALCOHOLIC RISK INDICATION DEVICE |
JP2844059B2 (en) * | 1996-03-01 | 1999-01-06 | 俊彦 久住 | muddler |
US5680108A (en) * | 1996-04-08 | 1997-10-21 | Daniell; Anthony L. | Apparatus and method for monitoring a steeping beverage and for indicating when a desired beverage strength is attained |
-
1998
- 1998-02-04 DE DE1998104401 patent/DE19804401C2/en not_active Expired - Fee Related
-
1999
- 1999-02-04 WO PCT/DE1999/000303 patent/WO1999039616A1/en active Application Filing
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
AT15205B (en) * | ||||
US2765651A (en) * | 1952-05-24 | 1956-10-09 | Eugene H Kruse | Apparatus for indicating the percentage of alcohol in alcoholic liquids |
DE2455422A1 (en) * | 1973-11-23 | 1975-05-28 | Bio Medical Sciences Inc | DEVICE FOR VISUAL INDICATION OF THE INTEGRITY OF PACKAGING |
AT394906B (en) * | 1990-03-27 | 1992-07-27 | Avl Verbrennungskraft Messtech | METHOD FOR QUALITY CONTROL OF PACKED ORGANIC SUBSTANCES, AND A PACKING MATERIAL FOR CARRYING OUT THE METHOD |
US5610072A (en) * | 1996-03-25 | 1997-03-11 | Scherl; Michael | Detection of caffeine in beverages |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102010060205A1 (en) * | 2010-10-27 | 2012-05-03 | Freie Evangelische Bekenntnisschule Pforzheim/Enzkreis E. V. | Contact object e.g. drinking straw for contacting beverage for sucking beverage from drinking vessel, has casing comprising pH-sensitive area with pH-indicative material that temporarily displays actual pH-value of surrounding of area |
DE102010060205B4 (en) * | 2010-10-27 | 2016-04-14 | Freie Evangelische Bekenntnisschule Pforzheim/Enzkreis E. V. | Beverage contact object |
DE202012005997U1 (en) | 2012-06-20 | 2012-07-18 | Claus Linder | Vessel for drinks and liquids of any kind for the measurement of harmful substances or narcotic drugs and party drugs in drinks |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
WO1999039616A1 (en) | 1999-08-12 |
DE19804401A1 (en) | 1999-08-19 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE19804401C2 (en) | Liquid food identification device | |
DE19757413C2 (en) | Wine tasting glass | |
DE102014112953A1 (en) | Method of durability testing of packaging | |
DE102012211067B4 (en) | Security label for a container closure and container closure with security label | |
DE2935691A1 (en) | Preserves container cap with transparent portion - shaped to act as magnifying lens for contents, e.g. gift or advertisement | |
DE10319428A1 (en) | Cap with cover plate | |
WO2009149828A1 (en) | Container, in particular bottle with an identification element for aligning the same | |
DE2212341A1 (en) | LABEL AND THE LIKE | |
DE1906964A1 (en) | Drinking straw | |
DE202016003423U1 (en) | Beverage container for blind tastings | |
DE202006009237U1 (en) | Bottle, especially for wheat beer, has water-tight base cap which forms its base and can be removed when bottle is inverted so that it functions as drinking glass | |
Williams et al. | The influence of presentation factors on the sensory assessment of beverages | |
DE19614815C1 (en) | Fluid quantity measuring device | |
DE10000046B4 (en) | Device for displaying the duration of brewing tea beverages | |
Bonham et al. | Knowledge of brand and preference | |
DE8109005U1 (en) | bottle | |
EP0878536A2 (en) | Alcoholic drink containing hemp constituents | |
DE202013100560U1 (en) | Drinking vessel with information provision | |
DE102015212876A1 (en) | Beverage container with display means arranged inside | |
DE1511119A1 (en) | Procedure and arrangement for the classification and assignment of wine in sales outlets | |
DE10031767A1 (en) | Clamping device used for holding a drinking straw in a bottle comprises a flat chip having a diameter greater than the diameter of a bottle opening and provided with a notch | |
AT143718B (en) | Devices for displaying announcements, etc. like | |
DE202021003374U1 (en) | Novel drinking bottle | |
DE1607855A1 (en) | Endodynamic and advertising stoppers made of cork, plastic or other material, acting with compressed air and elastic radial tension | |
DE3500109A1 (en) | Bottle container |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
OP8 | Request for examination as to paragraph 44 patent law | ||
D2 | Grant after examination | ||
8364 | No opposition during term of opposition | ||
8339 | Ceased/non-payment of the annual fee |