DE19711883A1 - Verfahren zur Entkeimung von Trink- und Nutzwasser für Küche, Haushalt, Hotelhygiene usw., vorzugsweise von Salmonellen und Legionellen - Google Patents

Description

Es ist bekannt, daß Keime im Trinkwasser Tier und Mensch gefährden.

Das bekannte Verfahren ist die Chlorierung.

Jedoch notwendige, starke Überchlorierungen führen zur Ungenießbarkeit und starker Geruchsbelästigung.

Es ist bekannt, daß das Wasser durch Abkochen keimfrei gemacht werden kann.

Jedoch vielfach wird Kalt- und Warmwasser gemischt, z. B. für den normalen, häuslichen Gebrauch Tellerwaschen, Körperwaschen, bzw. Duschen usw.

Erfindungsgemäß wird vorgeschlagen, ohne Chlorierung und ohne zusätzliche, nachteilige, keimtötende Substanzen ein Trinkwasser und/oder Nutzwasser so herzustellen, daß es zwangsläufig entkeimt ist, in dem durch ein Tandemverfahren in mind. zwei parallel geschalteten Behältern das ankommende Wasser auf eine Keimtötungstemperatur von mehr als 70°C gebracht wird und anschließend abgekühlt wird, z. B. durch natürliche Abkühlung, oder aber auch durch eine zwangsläufig herbeigeführte Abkühlung kühltechnisch geregelt.

Zweckdienlich ist es, eine Anordnung für Trink- und Nutzwasser-Aufbereitung so zu wählen, wie es in der beiliegenden Zeichnung dargestellt ist.

Mit (1) ist das ankommende Wasser, z. B. durch eine Zentralleitung, dargestellt
mit (2) z. B. Heißwasserboiler - die elektrisch und/oder durch Gas oder andere Energieträger das aufgegebene Wasser auf über 70°C aufheizen und einer der Behälter, z. B. der Behälter (3) wird bevorzugt durch eine Klimatechnik sehr schnell auf z. B. 20°C heruntergekühlt
mit (3) der zu (2) parallele Wasserboiler
mit (4) wird dann in der nachgeschalteten Mischbatterie, wie üblich, jedoch jetzt beidseitig entkeimtes Wasser auf die gewünschte Auslauftemperatur gebracht
mit (5) das entkeimte Wasser.

Erfindungsgemäß sind die Boiler (2) und (3) - oder Mehrfachboiler - so verriegelt, daß unten in der Mischbatterie (4) nur dann eine Mischtemperatur entstehen kann, wenn in der Tat entkeimtes Wasser aus dem Behälter (2) und (3) zur Misch­ batterie (4) vorliegt.

Das Abkochen des Wassers vor dem Gebrauch stellt nicht sicher, daß nicht auch unabgekochtes Wasser benutzt wird. Außerdem ist mit dem Abkochen auch eine gewisse Zeit verbunden, die nicht immer beachtet wird, wenn kurzfristig Wasser benötigt wird.

Aus diesem Grunde muß erfindungsgemäß die Zwangsverriegelung hinein, so daß nur Wasser genutzt werden kann, welches vorher thermisch keimfrei gemacht wurde.

Selbstverständlich ist die Erfindung nicht auf die vorstehend im einzelnen beschriebenen Ausbildungsformen beschränkt, sondern es sind zahlreiche Abänderungen möglich, ohne jedoch von dem Grundgedanken abzuweichen, daß Trink- und/oder Nutzwasser nur entnommen werden kann, wenn vorher dieses Wasser durch Hochtemperatur dem Entkeimungsprozeß unterzogen wurde, und wunschgerecht für die Verwendung im Haushalt, Hotel und/oder Krankenhaus das Verhältnis der nach dem aufgeheizten System mit einem entsprechenden Kühl­ aggregat auf die gewünschte Temperatur heruntergekühlt wird.

Claims (1)

1. Verfahren zur Entkeimung von Trink- und/oder Nutzwasser vorzugsweise von Salmonellen und Legionellen dadurch gekennzeichnet, daß das ankommende Leitungswasser, was entkeimt werden soll, grundsätzlich einer thermischen Entkeimung zugeführt wird, und ein Teil des Wasser wieder abgekühlt wird auf die gewünschte Gebrauchstemperatur, um dann über eine Mischbatterie (4) auf höhere Mischtemperaturen durch Heißwasser aus dem Behälter (2) gebracht werden kann.