DE196526C

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Publication number: DE196526C
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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren und eine Vorrichtung, mittels welcher ermöglicht wird, das an sich bekannte Einführen von Flüssigkeiten oder Gasen in das Innere von verkorkten, Schaumwein enthaltenden Flaschen zwecks Reinigung und Verbesserung des Schaumweins und Wiederauffüllung der Flaschen in möglichst einfacher und zweckmäßiger Weise durchzuführen. Die zur Ausführung des Verfahrens verwendeten Vorrichtungen sind in den Zeichnungen beispielsweise veranschaulicht. :The present invention relates to a method and an apparatus by means of which is made possible, the introduction of liquids or gases known per se inside corked bottles containing sparkling wine for cleaning and Improve the sparkling wine and refill the bottles in as easy as possible and to be carried out in an expedient manner. The devices used to carry out the process are shown in the drawings for example illustrated. :

Fig. ι zeigt eine perspektivische Gesamtansicht der Vorrichtung,Fig. Ι shows a perspective overall view of the device,

Fig. 2 eine Seitenansicht in größerem Maßstabe, Fig. 2 is a side view on a larger scale,

Fig. 3 einen Horizontalschnitt nach Linie A-A der Fig. 2,Fig. 3 is a horizontal section along line AA of Fig. 2,

Fig. 4 die Lage, welche das Stoßeisen am Ende seines Hubes einnimmt,Fig. 4 shows the position which the push iron assumes at the end of its stroke,

Fig. 5 in Seitenansicht di.e Vorrichtung,. welche dazu dient, das Stoßeisen freizulegen.Fig. 5 is a side view of the device. which serves to expose the chisel.

Fig. 6, 7 und 8 geben eine andere Vorrichtung zur Benutzung des Stoßeisens wieder. Fig. 9 bis 14 stellen eine andere Ausführungsform der Vorrichtung dar, welche zum Einfüllen der betreffenden Flüssigkeiten in das Innere der Flasche dient.Figures 6, 7 and 8 show another device for using the push iron. 9 to 14 illustrate another embodiment of the device which is used for Filling the liquids in question into the interior of the bottle is used.

Wie aus der Zeichnung ersichtlich ist, ruht der Pumpenkörper b, der zum Einspritzen von Flüssigkeiten in das Innere der Flasche dient, auf einem Fuß a. As can be seen from the drawing, the pump body b, which is used to inject liquids into the interior of the bottle , rests on a foot a.

Der untere Teil des Fußes α (Fig. 1 und 2) ist auf einem Gleitschlitten c befestigt, der in zwei Gleitflächen d geführt ist, welche wiederum an den Seiten eines horizontalen Blockes d' der Platte e angeordnet sind.The lower part of the foot α (Fig. 1 and 2) is attached to a slide c , which is guided in two sliding surfaces d, which in turn are arranged on the sides of a horizontal block d 'of the plate e .

Der Schlitten c kann zur Vor- und Rückwärtsbewegung mittels eines Hebels f veranlaßt werden, welcher bei g (Fig. 1 und 2) seinen Drehpunkt hat.The carriage c can be made to move forwards and backwards by means of a lever f which has its pivot point at g (FIGS. 1 and 2).

In den am höchsten Teil des Fußes α angeordneten Pumpenzylinder b ist ein Kolben h eingesetzt, der mit einem paraffinhaltigen Lederring i (Fig. 2) abgedichtet ist. Dieser Kolben wird durch eine Schraube j mittels eines Handrades k hin und her bewegt, welches Einteilungen über die Mengen der einzuspritzenden Flüssigkeit besitzt.A piston h , which is sealed with a paraffin-containing leather ring i (FIG. 2), is inserted into the pump cylinder b arranged at the highest part of the foot α. This piston is moved back and forth by a screw j by means of a hand wheel k , which is divided into the quantities of the liquid to be injected.

Die Flüssigkeiten können entweder Tannin bzw. Gerbsäure oder solche Stoffe, z. B. Kohlensäure, enthalten, welche zu der gewünschten Behandlung erforderlich sind.The liquids can either be tannic acid or tannic acid or such substances, e.g. B. Carbonic acid, which are necessary for the desired treatment.

Die erforderlichen Mengen dieser Zusatzstoffe können auf einem Verzeichnis k^l angegeben werden, welches auf dem Pumpengestell befestigt und derart angeordnet ist, daß den Temperatur- und Druckverhältnissen Rechnung getragen wird in Übereinstimmung mit den unveränderlichen, in passender Weise auf dem Handrade k angebrachten Teilungen.The required amounts of these additives can be given on a list k ^l , which is attached to the pump frame and arranged in such a way that the temperature and pressure conditions are taken into account in accordance with the unchangeable, appropriately mounted on the handwheel k divisions.

Eine Sperrklinke /, welche im Eingriff mit den Zähnen eines auf der Schraubenspindel j befestigten Sperrades m steht, verhindert eine selbsttätige Vor- und Rückwärtsbewegung des Kolbens h. A pawl /, which is in engagement with the teeth of a ratchet wheel m attached to the screw spindle j , prevents the piston h from automatically moving back and forth.

Vor bzw. über dem Pumpenstiefel b ist ein Paßstück mit vier Rohrstutzen n, n¹, n², n^s In front of or above the pump boot b is a fitting piece with four pipe sockets n, n ¹ , n ² , n ^s

derart angeordnet, daß der Rohrstutzen η unmittelbar auf den Pumpenstiefel b aufgeschraubt ist. Der Rohrstutzen η¹ besitzt einen Hahn ο, welcher in geeigneter Weise, z. B. durch einen Schlauch, mit einem Behälter o¹ (Fig. 6 bis 9) verbunden ist, welcher die Flüssigkeit oder das einzuspritzende Gas enthält. Auf den Rohrstutzen η¹ ist ein mit Druckkammer ρ und Dichtungsplatte ρ' (Fig. 2) ausgerüstetes Manometer q aufgeschraubt. Der Rohrstutzen η³ ist mit einem Ventil r zur Verminderung des Luftdruckes ausgestattet.Arranged in such a way that the pipe socket η is screwed directly onto the pump boot b. The pipe socket η ¹ has a cock ο, which in a suitable manner, for. B. by a hose with a container o ¹ (Fig. 6 to 9) is connected, which contains the liquid or the gas to be injected. A manometer q equipped with a pressure chamber ρ and a sealing plate ρ '(FIG. 2) is screwed onto the pipe socket η ^1. The pipe socket η ³ is equipped with a valve r to reduce the air pressure.

Am unteren.Teile des Pumpenstiefels b istOn the lower part of the pump boot b is

ein anderes Ventil s angebracht, welches den Druck der durch den Rohrstutzen n^x kommenden Flüssigkeit oder des Gases nach Belieben zu regeln gestattet. Das oberhalb der Druckkammer ρ angeordnete Manometer q dient zur Kontrolle für die Einspritzungen.Another valve s attached, which allows the pressure of the liquid or gas coming through the pipe socket n ^x to be regulated at will. The pressure gauge q located above the pressure chamber ρ serves to control the injections.

Dieses einen Druck bis zu 12 kg anzeigende Manometer ist indessen nur für Drucke von 4 bis 6 kg der moussierenden Weine bei Kellertemperatur eingeteilt.This manometer, which shows a pressure of up to 12 kg, is only for pressures of 4 to 6 kg of sparkling wines divided at cellar temperature.

Die Spiralröhre dieses Manometers stößt gegen dessen Gehäuse an, wodurch seine Elastizität gehemmt wird, sobald der Druck 10 kg überschreitet, falls ein aus der Pumpe vordringendes Stoffteilchen die Nadel, für das Einspritzen verstopft haben sollte, die dann durch den vorhandenen hohen Druck freigemacht wird, ohne die Spiralröhre des Manometers zu verbiegen.The spiral tube of this manometer pushes against its housing, whereby its Elasticity is inhibited as soon as the pressure exceeds 10 kg, in case one is out of the pump penetrating particulate matter should have clogged the needle for the injection, which then is released by the existing high pressure, without the spiral tube of the manometer to bend.

Diese Röhre trägt an ihrem äußersten Ende eine Schraube, die ein Gelenk bildet und die eine Füllung mit Wasser erlaubt, um den Druck der Luft aufzuheben, welcher immer schädlich auf die Genauigkeit der geringen Mengen, welche in die Flaschen eingespritzt werden, wirkt. Das Zifferblatt q des Manometers ist mit einem Zeiger q^l (Fig. 2) ausgerüstet, welcher dazu dient, für eine zu behandelnde Flasche den Druck anzuzeigen, der im Pumpenstiefel b gleichbleibend zu erhalten ist. Es folgt daraus, daß während der Behandlung die Nadel des Manometers sich nicht von dem Einstellzeiger q^l entfernen darf.This tube has at its extreme end a screw which forms a hinge and which allows it to be filled with water in order to relieve the pressure of the air, which always has a detrimental effect on the accuracy of the small quantities injected into the bottles. The dial q of the manometer is equipped with a pointer q ^l (Fig. 2), which is used to indicate the pressure for a bottle to be treated, which is to be kept constant in the pump boot b. It follows from this that the needle of the manometer must not move away from the setting pointer q ^l during the treatment.

Diese Anordnung der Nadel und des Einstellzeigers gestattet eine augenblickliche Beobachtung der Druckdifferenzen, die sich während des Arbeitsganges der Pumpe herausstellen. This arrangement of the needle and the setting pointer allows an instant observation the pressure differences that emerge during the operation of the pump.

Auf dem Zifferblatt des Manometers q werden zweckmäßig auf der rechten und linken Seite neben den Zahlen Aufdrucke angebracht, die auf das Ausströmen bzw. Verschließen hinweisen.On the dial of the manometer q , it is advisable to place imprints on the right and left side next to the numbers, which indicate the outflow or closure.

Wenn die Manometernadel nach links ausschlägt, so wird damit angezeigt, daß eine Störung in der Schließung des Hahnes oderIf the manometer needle deflects to the left, it is indicated that a Disturbance in the closing of the tap or

einer Verbindung eingetreten ist. Schlägt aber die Nadel während des Ganges der Pumpe in unnormaler Weise nach rechts aus, so ist das ein Zeichen dafür, daß der Einspritzhahn nicht genügend offen oder die Einspritznadel verstopft ist. In letzterem Falle ist es leicht, das Hindernis durch einen höheren Druck zu beseitigen.a connection has occurred. But hits the needle while the pump is running abnormally to the right, this is a sign that the injection valve not open enough or the injection needle is clogged. In the latter case it is easy remove the obstacle by applying a higher pressure.

Auf der Vorderseite des Pumpenstiefels b befindet sich ein Hahn t mit einer Nadel u (Fig. 2), die dazu dient, die Einspritzflüssigkeit in das Innere der Flasche einzuführen. Durch Schließen des Hahnes wird die Flüssigkeit in dem Pumpenstiefel b aufgespeichert, weil sie in diesem Falle nicht durch die Nadel 11 ausströmen kann. Für den Fall, daß große Mengen oder leicht verderbende Flüssigkeiten verwendefwerden, kann es von Nutzen sein, entweder eine gewisse Menge Wein aus der zu behandelnden Flasche zu entnehmen oder die Einspritznadel u zu entleeren. Hierzu dient ein Abflußhahn ν, welcher mit dem Einspritzhahn t durch eine Röhre v¹ in Verbindung steht.On the front of the pump boot b there is a cock t with a needle u (Fig. 2) which is used to introduce the injection liquid into the interior of the bottle. By closing the tap, the liquid is stored in the pump boot b , because in this case it cannot flow out through the needle 11 . In the event that large quantities or easily perishable liquids are used, it can be useful either to take a certain amount of wine from the bottle to be treated or to empty the injection needle u. A drain valve ν, which is connected to the injection valve t through a tube v ¹ , is used for this purpose.

Die Nadel ist aus einer nicht oxydierbaren elastischen Legierung hergestellt, mit einer Spitze aus Iridium und einem inneren Kanal ausgestattet, der mittels eines kleinen Luftloches frei wird, das an der Außenseite des Kanals angebracht ist.The needle is made of a non-oxidizable elastic alloy with a Iridium tip and an inner channel, which is opened by means of a small air hole becomes free, which is attached to the outside of the channel.

Um die Einführung dieser Nadel in das Innere des Pfropfens zu erleichtern, wird letzterer mit Hilfe einer Bohrmaschine in der Weise durchbohrt, daß die durch den Bohrer hervorgebrachte Öffnung sich ungefähr um einen Zentimeter oberhalb des zu unterst liegenden Pfropfenmantels befindet. Die Nadel 11 hat also nur eine schwache Stärke des Korkens zu durchdringen, um in das Innere der Flasche einzudringen.In order to facilitate the introduction of this needle into the interior of the plug, the latter is pierced with the aid of a drill in such a way that the opening made by the drill is approximately one centimeter above the plug shell lying at the bottom. The needle 11 therefore only has to penetrate the cork with a weak thickness in order to penetrate into the interior of the bottle.

Am Vorderteil des Einspritzapparates ist ein Vorratsbehälter w (Fig. 2) angebracht, welcher Verschlußstopfen n>¹ enthält. Dieser Vorratsbehälter ist in die obere Mündung eines Metallständers χ eingeführt, der auf der Tafel e befestigt ist.At the front of the injection apparatus, a storage container w (Fig. 2) is attached, which contains stopper n> ¹ . This storage container is inserted into the upper mouth of a metal stand χ which is attached to the panel e.

Der Ständer χ ist mit einem Mundstücky ausgestattet, das dazu dient, den Pfropfen der Flasche \ mittels einer Nut 1, in welche die Klammer 2 des Pfropfens eingreift, genau einzuführen. Die Flasche wird zu diesem Zwecke horizontal in eine vor- und rückwärts bewegliche Hülse 3 (Fig. 1) gebracht und mit einer Zahnstange 4, die mit einem Griff 4¹ ausgerüstet ist, während des Einspritzens der Flüssigkeit festgestellt.The stand χ is equipped with a mouthpiece y , which is used to precisely insert the stopper of the bottle \ by means of a groove 1 in which the clip 2 of the stopper engages. For this purpose, the bottle is placed horizontally in a sleeve 3 (FIG. 1) which can be moved back and forth and ^{is fixed with a toothed rack 4, which is equipped with a handle 4 1} , while the liquid is being injected.

Beim Anheben der Zahnstange 4 mittels des Griffes 4¹ wird die Feststellung aufgehoben, worauf man die Hülse 3 zurückführen und mit ihr die Flasche zurückziehen kann.When the rack 4 is raised by means of the handle 4 ¹ , the locking is canceled, whereupon the sleeve 3 can be returned and the bottle can be withdrawn with it.

Die Stopfen w¹, welche in dem Vorratsbehälter w enthalten sind, werden mit Hilfe einer Zahnstange 5 und einer in einem Feder-The stopper w ¹ , which are contained in the storage container w , are with the help of a rack 5 and a spring

haus 6 (Fig. ι) gelagerten Feder beständig niedergedrückt und mittels einer Kurbel 7 aufwärts bewegt.house 6 (Fig. ι) mounted spring constantly pressed down and by means of a crank 7 moved upwards.

Das äußerste Ende der Zahnstange besitzt eine seitliche Nase 5¹ (Fig. 1 und 2), welche sich auf die in dem Vorratsbehälter w enthaltenen Stopfen w¹ derart aufsetzt, daß der unterste von ihnen stets bereit gehalten wird, in den Pfropfen der Flasche mit Hilfe eines Stoßeisens 8 (Fig. 2) eingeführt zu werden. Dieses Stoßeisen wird durch ein Röhrchen von dem gleichen Durchmesser wie die Stopfen w^l gebildet und kann frei auf der Einspritznadel u und in der Bohrung 9 des Ständers χ gleiten.The outermost end of the rack has a lateral nose 5 ¹ (Fig. 1 and 2), which sits on the stopper w ¹ contained in the storage container w such that the lowest of them is always kept ready, in the stopper of the bottle To be introduced using a push iron 8 (Fig. 2). This push iron is formed by a tube of the same diameter as the stopper w ^l and can slide freely on the injection needle u and in the bore 9 of the stand χ.

Das Stoßeisen 8 wird in folgender Weise bewegt:The push iron 8 is moved in the following way:

An der dem Pumpenstiefel gegenüberliegenden Fläche des Ständers χ sind zwei horizontale Haken 10 (Fig. 2 und 3), durch eine Querverbindung 11 miteinander verbunden, angebracht, an welcher das Stoßeisen 8 befestigt ist. An die Querverbindung 11 sind zwei Stäbe 12 angeschlossen, welche in Hohlräume 13 des Ständers χ eindringen. Die äußersten Enden der Stäbe 12 sind mit Metallscheiben 14 versehen, welche als Stützüngspunkte für die Spiralfeder 15 dienen (Fig. 3). Andererseits ist mit dem Pumpenstiefel eine Metallplatte 16 (Fig. 2 und 5) befestigt, welche in der Mitte mit einer kreisförmigen Öffnung für den Durchgang der Einspritznadel u ausgestattet ist. Diese Metallplatte hat zwei Augen 17, in ■ welchen mittels Stifte 18 die beiden Teile einer Gabel 19 gelagert sind, die in einem vertikalen Stabe 20 (Fig. 5) endigt.On the surface of the stand χ opposite the pump boot, two horizontal hooks 10 (FIGS. 2 and 3), connected to one another by a transverse connection 11, are attached to which the push iron 8 is attached. Two rods 12 are connected to the cross connection 11 and penetrate into cavities 13 of the stand χ. The outermost ends of the rods 12 are provided with metal disks 14 which serve as support points for the spiral spring 15 (FIG. 3). On the other hand, a metal plate 16 (Fig. 2 and 5) is attached to the pump boot, which is equipped in the middle with a circular opening for the passage of the injection needle u . This metal plate has two eyes 17 in which the two parts of a fork 19 are mounted by means of pins 18, which fork ends in a vertical rod 20 (FIG. 5).

Jeder Gabelteil hat einen Haken 21, der mit je einem der beiden Haken 10, die an dem Ständer χ angebracht sind, in Eingriff gebracht werden kann.Each fork part has a hook 21 which can be brought into engagement with one of the two hooks 10 which are attached to the stand χ.

Hat man die Nadel u durch Vorwärtsbewegung unter Bewegung des Hebels f (Fig. 1) in das Innere der Flasche % eindringen lassen, dann kommen die Haken 10 und 21 in Eingriff (Fig. 2 und 4). Ist die Flüssigkeit oder ein Gas in das Innere' der Flasche eingespritzt worden, so führt man die Nadel u durch Rückwärtsbewegen des Schlittens c wieder zurück. Da nun die Verbindung der Haken 10 und 21 noch nicht gelöst ist, wird durch Nachgiebigkeit der Spiralfedern 15 (Fig. 3) das Stoßeisen 8 ebenfalls zurückgezogen und gleitet in der Nut 9, bis es etwa in die Stellung der Fig. 4 kommt.If the needle u has been allowed to penetrate the inside of the bottle % by moving the lever f (Fig. 1) forward, then the hooks 10 and 21 come into engagement (Figs. 2 and 4). If the liquid or a gas has been injected into the inside of the bottle, the needle u is returned by moving the slide c backwards. Since the connection of the hooks 10 and 21 has not yet been released, the push iron 8 is also withdrawn due to the resilience of the spiral springs 15 (FIG. 3) and slides in the groove 9 until it approximates the position shown in FIG.

In diesem Augenblick stößt das untere Ende des vertikalen Stabes 20 der Gabel 19 an einen entsprechend angeordneten Anschlag 22 (Fig. 4 und 5), welcher den Stab 20 schrägstellt und eine Lösung der Haken 10 und 21 herbeiführt. Hierdurch veranlaßt, schnellt das Stoßeisen 8 unter der Wirkung der Federn 15 plötzlich zurück und schlägt auf den untersten Verschlußstopfen w^x, der die öffnung des Pfropfens so schnell verschließt, daß weder Flüssigkeit noch das Gas zwischen dem Herausziehen der Nadel und dem Hineingehen des Stopfens entweichen kann.At this moment the lower end of the vertical rod 20 of the fork 19 hits a correspondingly arranged stop 22 (FIGS. 4 and 5), which tilts the rod 20 and causes the hooks 10 and 21 to be released. As a result, the punch 8 suddenly snaps back under the action of the springs 15 and strikes the lowest plug w ^x , which closes the opening of the plug so quickly that neither liquid nor gas escape between the withdrawal of the needle and the insertion of the plug can.

Die Fig. 6 bis 8 zeigen eine andere Ausführungsform des Arbeitsganges des Stoßeisens. Figures 6 to 8 show another embodiment of the operation of the slotting iron.

Bei dieser Anordnung ist das Stoßeisen mit einem Querbalken der beiden Arme der Gabel 23 verbunden, die um einen Drehpunkt 24 des auf dem Gestell χ befestigten Bockes 24' schwingt.In this arrangement, the push iron with a crossbar of the two arms is the Fork 23 connected, which is attached to a pivot point 24 of the on the frame χ Bockes 24 'swings.

Das untere Ende 23¹ der Gabel 23 kann im gegebenen Falle durch einen Anschlag, welcher an dem Stab 25 der verschiebbaren Pumpe befestigt ist, verstellt werden. Anderseits ist am Ende der Pumpe eine in Form eines Hakens gekrümmte Feder 26 befestigt.The lower end 23 ^{1 of} the fork 23 can, if necessary, be adjusted by a stop which is attached to the rod 25 of the displaceable pump. On the other hand, a spring 26 curved in the form of a hook is attached to the end of the pump.

Wenn man die Einspritznadel u in das Innere der zu behandelnden Flasche eindringen läßt, geht der federnde Haken 26 über eine Zwischenverbindung der beiden Teile der Gabel 23 hinweg, wobei die verschiedenen Teile der Vorrichtung die in Fig. 6 der Zeichnung dargestellte Lage einnehmen..If the injection needle u is allowed to penetrate into the interior of the bottle to be treated, the resilient hook 26 passes over an interconnection of the two parts of the fork 23, the various parts of the device adopting the position shown in FIG. 6 of the drawing.

Wenn man nach einmal beendeter Einspritzung die Pumpe zurückzieht, wird unter Vermittlung des in Verbindung mit der Gabel 23 bleibenden Hakens 26 auch das Stoßeisen zurückgezogen, das, wie bereits erwähnt, in der Nut 9 gleitet, bis es seine äußerste Stellung erreicht hat.If the pump is withdrawn after the injection has ended, the The hook 26, which remains in connection with the fork 23, is also provided with the push iron withdrawn, which, as already mentioned, slides in the groove 9 until it has reached its extreme position.

In diesem Augenblick stößt das untere Ende 23 ¹ der Gabel 23 gegen den auf dem Eisen 25 (Fig. 7) angebrachten Anschlag. Die Pumpe, welche weiterbewegt wird, veranlaßt iod das Auslösen des Hakens 26 von der Gabel 23. Unter Wirkung der Spiralfedern 15 (Fig. 3), welche im Innern des Ständers χ gelagert sind, wird die Gabel 23 und folglich auch das Stoßeisen 8 plötzlich nach vorn geschnellt und hiermit ein Verschlußstopfen w^l in den Pfropfen eingetrieben.At this moment the lower end 23 ^{1 of} the fork 23 strikes against the stop mounted on the iron 25 (FIG. 7). The pump, which is moved further, causes the hook 26 to be released from the fork 23. Under the action of the spiral springs 15 (FIG. 3), which are mounted inside the stand χ , the fork 23 and consequently also the push iron 8 suddenly become snapped forward and with it a sealing plug w ^{l driven} into the stopper.

Stopfen oder Pflöcke w^l können aus gepreßtem Kork, aus Holz oder einem anderen geruchlosen geeigneten Material bestehen und besitzen kreisförmige Einschnitte, welche im Falle des zufälligen Abbrechens eines Pfropfens an der gleichen Stelle wie dieser Pfropfen abbrechen, so daß die Flasche dennoch verschlossen bleibt.Plugs or pegs w ^l can be made of pressed cork, wood or other suitable odorless material and have circular incisions which, in the event of an accidental breakage of a stopper, break off at the same point as this stopper, so that the bottle nevertheless remains closed.

Bei vorliegendem Apparat ist es möglich, auch zwei auf demselben Schlitten befestigte und mit der Nadel u in Verbindung stehende Einspritzvorrichtungen anzubringen, welche je nach Bedürfnis auch das Einspritzen zweier verschiedener Stoffe ermöglichen.With the present apparatus it is also possible to attach two injection devices which are fastened on the same slide and are connected to the needle u and which, depending on the requirements, also enable two different substances to be injected.

Die Fig. 9 bis 14 zeigen eine andere Aus-FIGS. 9 to 14 show another embodiment

führungsfonn des Apparates zum Einführen von Stoffen in verkorkte Flaschen.Guide form of the apparatus for introducing substances into corked bottles.

Der Apparat besitzt eine Tafel 27 (Fig. 9), auf welcher ein konsolartiger Bock 28 befestigt ist, der sowohl die beschriebene Vorrichtung trägt als auch das Ende eines Stabes 29 aufnimmt, der mit Hilfe einer Daumenscheibe 30 unter Vermittlung eines Hebels 31 vertikal bewegt werden kann.The apparatus has a panel 27 (Fig. 9) on which a bracket-like bracket 28 is attached is, which carries both the device described and the end of a rod 29 receives which with the aid of a thumb disk 30 with the intermediation of a lever 31 can be moved vertically.

Auf dem Stab 29 ist unter der Tafel 27 ein horizontaler Arm 32 befestigt, welcher an seinem äußersten Ende mit einem Stutzen mit Aufsatzschale 33 für die Flasche ^ versehen ist.On the rod 29, a horizontal arm 32 is attached under the panel 27, which at its outermost end with a nozzle with an attachment bowl 33 for the bottle ^ is.

Die Flasche wird mittels einer Zange 34 mit Hilfe eines auf dem Stab 29 verstellbaren Schiebers 35 festgehalten (Fig. 9).The bottle is adjusted by means of a pair of pliers 34 with the aid of one on the rod 29 Slide 35 held (Fig. 9).

Über der Flasche^ ist ein Vorratsbehälter )P² für Verschlußpflöcke w¹ angebracht, der aus einem am Stab 29 verschiebbaren Arm besteht. Die Pflöcke ip^l werden beständig gegen das Ende der Hülse durch eine Spiralfeder 36 (Fig. 12 bis 14) gestoßen. Das Stoßeisen 8\ welches dazu bestimmt ist, einen der Pflöcke η>^λ in den Pfropfen der Flasche \ einzutreiben, wird durch einen beweglichen Hebel 37 getragen, der oberhalb des Vorratsbehälters ψ² angebracht ist. Das Stoßeisen 8¹ ist auf seiner, ganzen Länge mit einer Nut 8² versehen, durch welche die Einspritznadel 11 hindurchgeht. Eine andere Nut w³, welche auf der Seite des Vorratsbehälters für die Pflöcke w¹ angebracht ist, gestattet eine Einstellung des B-ehälters über dem Pfropfen der Flasche \. Above the bottle ^ is a storage container ) P ² for locking pegs w ¹ , which consists of an arm 29 displaceable on the rod. The pegs ip ^l are constantly pushed against the end of the sleeve by a spiral spring 36 (FIGS. 12 to 14). The pusher 8 \ which is intended to drive one of the pegs η> ^λ into the stopper of the bottle \ is carried by a movable lever 37 which is attached above the storage container ψ ^2. The push iron 8 ¹ is provided over its entire length with a groove 8 ² through which the injection needle 11 passes. Another groove w ³ , which is made on the side of the storage container for the pegs w ¹ , allows the B container to be adjusted over the stopper of the bottle .

Die auf dem oberen Teil des Konsols 28 angebrachte Einspritzvorrichtung besteht aus einer rechtwinkligen Platte 38 von nicht oxydierbarem Metall mit einem Rohrstutzen 38 ^l und in diesen eingeschraubtem Metallstück 39 mit der Nadel u. Das Stück 39 hat außer dem Kanal für die Nadel u noch einen seitlichen^ Verbindungskanal 39¹, der durch ein Nadelventil 40 verschließbar ist (Fig. 9 bis 11).The presence on the upper part of Consols 28 injector consists of a rectangular plate 38 of non-oxidizable metal and with a pipe socket 38 ^l and in this screwed metal piece 39 with the needle. The piece 39 has in addition to the channel for the needle and another lateral ^ Connection channel 39 ¹ , which can be closed by a needle valve 40 (Fig. 9 to 11).

Dieser Kanal 39', der mit dem Hohlraum der Nadel u in Verbindung steht, ist zur Entfernung durch Evakuation etwaiger Korkpartikelchen im Innern der Nadel u bestimmt. An dem oberen Teil der Platte 38 oberhalb des Rohrstutzens 38' ist eine bewegliche Membran 41 befestigt, welche zum Einspritzen der Flüssigkeit in den Wein dient und ^deren Hub durch eine Metallscheibe 42 begrenzt wird.This channel 39 ', which is in communication with the cavity of the needle u , is intended for the removal of any cork particles inside the needle u by evacuation. A movable membrane 41, which is used to inject the liquid into the wine and whose stroke is limited by a metal disk 42, is attached to the upper part of the plate 38 above the pipe socket 38 ′.

An der Membran ist ein Rohr 43 befestigt, das z. B. durch einen Schlauch mit dem Behälter o¹ (Fig. 9) verbunden ist.A tube 43 is attached to the membrane, which z. B. is connected by a hose to the container o ¹ (Fig. 9).

Das Rohr 43 steht mit einem um einen Drehpunkt 45 beweglichen Hebel 44 in Verbindung, der an einen Bock 46 angelenkt ist. Das freie Ende dieses Hebels ist in einer Gabel 47 geführt, welche dazu dient, den Hub durch zwei regulierbare, oberhalb und unterhalb der Gabel angebrachte Schrauben 48 zu begrenzen.The tube 43 is connected to a lever 44 movable about a pivot point 45, which is hinged to a bracket 46. The free end of this lever is in one Fork 47 out, which serves to regulate the stroke by two, above and to limit screws 48 attached below the fork.

Unterhalb der Membran 41 hat die Metallplatte 38 eine kleine Vertiefung 49, welche mit einer öffnung 49' versehen ist und eine Verbindung zwischen dem Gefäß o¹ und der Nadel u herstellt.Below the membrane 41, the metal plate 38 has a small recess 49 which is provided with an opening 49 'and which establishes a connection between the vessel o ¹ and the needle u .

Die beiden Ventile 50 auf dem Rohr 38¹ über der Nadel u und auf dem oberen Teil des Rohres 43 ermöglichen, die Einspritzflüssigkeit in den Wein eindringen zu lassen, ohne daß diese in den Behältei o¹ infolge des in der Weinflasche enthaltenen hohen Druckes zurückgedrückt werden kann.The two valves 50 on the tube 38 ¹ above the needle u and on the upper part of the tube 43 allow the injection liquid to penetrate the wine without it being ^{pushed back into the container o 1} due to the high pressure contained in the wine bottle can.

Zur Benutzung des vorliegenden Apparates stellt man die Flasche ^ in die Hülle 33 (Fig. 9), welche man mittels des Hebels 31 aufwärts bewegt, bis der Pfropfen unter der Nadel u angelangt ist. Durch Weiterbewegung des Hebels 31 dringt die Nadel u in das Innere der Flasche ein. Nachdem die Pumpe, welche durch die bewegliche Membran 41 ■ gebildet wird, angesaugt worden ist, genügt ein Druck auf den Hebel 44 (Fig. 10), um die in dem Raum 49 enthaltende Flüssigkeit in den Wein eindringen zu lassen. Die Menge der einzuspritzenden Flüssigkeit ist selbsttätig bemessen und kann je nach Einstellung des Hubes für den Hebel 44 verschieden groß sein.To use the present apparatus, one places the bottle ^ in the sheath 33 (FIG. 9), which is moved upwards by means of the lever 31 until the stopper is under the needle u . By moving the lever 31 further, the needle u penetrates the inside of the bottle. After the pump, which is formed by the movable membrane 41 ■, has been sucked in, a pressure on the lever 44 (FIG. 10) is sufficient to allow the liquid contained in the space 49 to penetrate into the wine. The amount of liquid to be injected is automatically measured and can vary in size depending on the setting of the stroke for the lever 44.

Nach erfolgtem Einspritzen wird die Na del u zurückgezogen, bis deren Spitze die Fläche des inneren Teiles des Pfropfens erreicht, wie dies in Fig. 13 der Zeichnung veranschaulicht ist. Hierauf dreht man den Behälter n>~ und legt ihn derart gegen die Nadel 11, daß diese mit den Nuten 8² und w^;i (Fig. 12), welche in dem Stoßeisen 8¹ und dem Behälter w¹ vorgesehen sind, in Berührung kommt.After the injection, the Na is del u retracted until the tip of the surface of the inner member reaches the plug, as illustrated in Fig. 13 of the drawing. The container is then rotated and placed against the needle 11 in such a way that it comes into contact with the grooves 8 ² and w ^{; i} (FIG. 12) which are provided in the push iron 8 ¹ and the container w ¹ comes.

Durch Aufwärtsbewegung des Hebels 37 wird auch das Stoßeisen 8¹ aufwärts bewegt und ein Pflock w¹ gegen die Nadel u (Fig. 13) gedrückt. Ist letztere vollständig aus dem Pfropfen ausgehoben, dann stößt man mittels des Hebels },"] und des Stoßeisens 8¹ einen Pflock jj;¹ in die durch die Bohrmaschine hervorgerufene Öffnung, wie dies in Fig. 14 der Zeichnung veranschaulicht ist.By moving the lever 37 upwards, the push iron 8 ¹ is also moved upwards and a stake w ^{1 is} pressed against the needle u (FIG. 13). When the latter has been completely removed from the plug, a stake jj; ^{1 is} pushed into the opening created by the drilling machine by means of the lever}, "] and the pushing iron 8 ¹ , as is illustrated in FIG. 14 of the drawing.

Claims

Patent Claims:

i. Method of introducing liquids or gases into the interior of corked bottles containing sparkling wine for cleaning and improvement of sparkling wine and refilling of the bottles, characterized in that a hollow needle, possibly after drilling a short,

the cork only partially penetrating channel driven through the cork is, by means of this needle, the liquids or gases into the interior of the bottles are injected and then the opening penetrating the cork after removal the needle is closed by a stake inserted into the path of the needle will.

2. Device for performing the method according to claim i, characterized in that a hollow needle (u) carrying, displaceable pump cylinder (b), the piston of which is moved by a handwheel or the like indicating the amount of liquid or gas to be injected, is connected to a container (o ^l ) containing the liquid to be injected or the gas and to a storage container (w) leading to a stake in such a way that the liquid or gas is injected into the interior of the bottles after the cork has been pierced by means of the hollow needle and after the Needle the opening created by a stake guided from the storage container (w) into the path of the needle with the help of a hollow, used to guide the injection needle, held in the rest position by springs, tensioned by drivers when the needle retracts and again by releasing the drivers released and rebounding push iron is locked.

3. Embodiment of the device according to claim 2, characterized by the connection of a working in the vertical direction, moved by means of levers Membrane (41) provided injection device and a device through which moves the corked sparkling wine bottle vertically towards the injection device, The cork is pierced by an injection needle and this is removed from the cork by lowering the bottle carrier is removed again, whereupon the needle is removed from one by putting on the storage container filled with locking pegs Enclosed push iron provided with side grooves and after complete exit the needle out of the cork by lever movement to drive in the hammer the stake replacing the needle is used.

For this purpose 2 sheets of drawings.