DE1929877C

DE1929877C - coffee machine

Info

Publication number: DE1929877C
Application number: DE19691929877
Authority: DE
Inventors: Nazareen Nizza Pacchioni (Monaco)
Original assignee: Sacome S.A.M., Monaco
Priority date: 1968-07-17
Filing date: 1969-06-12
Publication date: 1973-01-18

Description

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Die Erfindung betrifft eine Kaffeemaschine, deren das Kaffeepulver enthaltendes Filter sich in einer von dem Gehäuse der Maschine und einem Deckel gebildeten Kammer befindet, wobei der Deckel von einem an dem Gehäuse angelenkten Hebel getragen ist, durch dessen Gelenkachse das Aufgußwasser für den Kaffee dem Filter zuläuft.The invention relates to a coffee machine whose filter containing the coffee powder is in one of the housing of the machine and a lid is formed chamber, the lid of a is supported on the housing articulated lever, through the hinge axis of the water for the infusion Coffee is running into the filter.

Bei einer Kaffeemaschine dieser Art wird das durch die hohle Schwenkachse des den Deckel tragenden Schwenkhebels gelieferte heiße Aufgußwasser mit Hilfe äußerer biegsamer Schläuche einem auf dem Deckel angeordneten Einlaßstutzen zugeleitet, durch den es dann in die Filterkammer gelangt. Die biegsamen Schläuche müssen eine ziemlich große Länge haben, damit sie dem Deckel beim Auf- und Zuklappen bis in seine Endstellungen folgen können, in denen der Deckel verschlossen bzw. so weit geöffnet ist, daß das Filter ausgewechselt werden kann. Durch die große Länge wirken die biegsamen Schläuche bei der Bedienung der Kaffeemaschine sehr störend. Infolge der häufigen Deckelbewegung und den Druck und die hohe Temperatur des Aufgußwassers nutzen sich solche Schläuche auch schnell ab. Die Erfindung hilft diesen Mangeln ab und schafft eine Zuleitung des Aufgußwassers in die Filterkammer ohne jegliche Benutzung von Schläuchen.In a coffee machine of this type, this is done by the hollow pivot axis of the lid supporting the Swivel lever supplied hot infusion water with the help of flexible outer hoses the cover arranged inlet nozzle fed through which it then passes into the filter chamber. the Flexible hoses must have a fairly long length so that they can be attached to the lid when opening and closing Can follow folding up to its end positions in which the lid is closed or opened so far is that the filter can be replaced. The flexible hoses contribute to the long length the operation of the coffee machine very annoying. As a result of the frequent lid movement and pressure and the high temperature of the infusion water, such hoses also wear out quickly. The invention helps these deficiencies and creates a feed of the infusion water into the filter chamber without any Use of hoses.

Erfindungsgemäß verläuft zu diesem Zwecke die weitere Zuleitung des heißen Aufgußwassers von der Gelenkachse des den Deckel tragenden Hebels zu dem Filter durch einen in dem Hebel befindlichen Längskanal und durch einen den Deckel durchsetzenden Kanal. Zweckmäßig mündet der in dem Hebel befindliche Kanal um Umfang eines in den Hebel eingesetzten, durch den Deckel hindurchgehenden Dornes aus, während von dem Umfang des Domes ein Querkanal zu einem axialen Längskanal des Domes führt, der mit dem Filter in Verbindung steht.According to the invention, the further supply of the hot infusion water runs from the for this purpose Articulation axis of the lever carrying the lid to the filter through one located in the lever Longitudinal channel and through a channel penetrating the cover. It expediently opens into the lever located channel around the circumference of a mandrel inserted into the lever and passing through the cover from, while from the circumference of the dome a transverse channel to an axial longitudinal channel of the dome that is associated with the filter.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist der Dorn mit dem Deckel durch eine Federklammer leicht lösbar verbunden und dort von einem gegen den Deckel vorspringenden Rand umgeben, der kugelartige Form hat und in eine entsprechende Ausnehmung des Hebels eingreift. Dadurch kann der Deckel gegenüber dem ihn tragenden Hebel in engen Grenzen kleine Eigenbewegungen ausführen, so daß der Deckel sich beim Verschließen der Filterkammer überall mit guter Abdichtung auf den Kammerrand auflegt.According to a preferred embodiment, the mandrel is connected to the lid by a spring clip easily detachably connected and surrounded there by an edge protruding towards the cover, the spherical edge Has shape and engages in a corresponding recess of the lever. This allows the Cover with respect to the lever carrying it perform small movements within narrow limits, so that when the filter chamber is closed, the lid sits well on the edge of the chamber with a good seal hangs up.

Eine beispielsweise Ausführungsform zeigt die Zeichnung, und zwar istAn example embodiment shows the drawing, namely is

F i g. 1 eine teilweise im Axialschnitt dargestellte Seitenansicht der Maschine,F i g. 1 is a side view of the machine, shown partially in axial section;

F i g. 2 eine bezüglich F i g. 1 um 90 gedrehte Seitenansicht, wobei ein Teil längs der Linie 11-11 in F i g. 1 geschnitten ist,F i g. 2 one with respect to FIG. 1 side view rotated by 90, a portion taken along line 11-11 in FIG. 1 is cut,

Fig. 3 ein allgemeines Einbauschema der Ma schine.Fig. 3 is a general installation diagram of the Ma machine.

Die Maschine weist drei Teile auf: Den fest mit dem Austrittsrohr 1 α verbundenen Boden 1, an welchem der übliche Abzapfhahn 2 mit seinem sich an das Rohr la anschließenden Rohr la befestigt ist: den Behälter 3 aus feuerfestem Glas zur Aufnahme des Aufgusses; einen oberen Teil 4, welcher das Kaffeepulverfilter 5 trägt und von einem durch den Hebel 7 betätigbaren Deckel 6 dicht abgeschlossen ist. Der Hebel 7 ist an einem Schwenkzapfen 8 angelenkt, welcher in einer Kappe 9 befestigt ist, die von ihrer Stange 10 über einen seitlichen Vorsprung 11 des Teils 4 in regelbarer Höhe gehalten wird. Der Hebel wird zum Schließen des Deckels durch die Mutter 12 der bei 14 an einem weiteren Vorsprung 15 des Teils 4 angelenkten Stange 13 nach unten gezogen. Diese drei Teile werden unter Einfügung von Abdichtungen 16, 17 und IS durch Zugstangen 19 zusammengehalten. The machine has three parts: the bottom 1, which is firmly connected to the outlet pipe 1 α and to which the usual tap 2 is attached with its pipe la adjoining the pipe la : the container 3 made of fireproof glass for receiving the infusion; an upper part 4, which carries the coffee powder filter 5 and is tightly closed by a cover 6 which can be actuated by the lever 7. The lever 7 is articulated on a pivot pin 8 which is fastened in a cap 9 which is held by its rod 10 via a lateral projection 11 of the part 4 at an adjustable height. To close the lid, the lever is pulled down by the nut 12 of the rod 13 articulated at 14 on a further projection 15 of the part 4. These three parts are held together by tie rods 19 with the insertion of seals 16, 17 and IS.

Erfindungsgemäß erfolgt der Zulauf von heißem Wasser auf das Filter 5 durch Kanäle, welche im Hebel 7, in dessen Schwenkzapfen 8 und in einem durch den Deckel 6 geführten Dorn 20 ausgebildet sind. Die konstruktive Ausbildung ist die folgende:According to the invention, hot water is fed to the filter 5 through channels in the lever 7, in the pivot pin 8 and in a mandrel 20 guided through the cover 6 are formed. the constructive training is the following:

Eine Beilagscheibe 8' (F i g. 2), welche mit dem Schwenkzapfen 8 an einem seiner Enden durch eine Verbindungsschraube 21 fest verbunden ist, dient zur Festlegung eines Flügels der Kappe 9, während eine Hülse 22, welche in den anderen Flügel geschraubt ist, den Schwenkzapfen an seinem anderen Ende hält und gleichzeitig als regelbarer Anschlag für die Nabe 7 α des Hebels 7 dient. Diese Nabe läßt zwischen sich und dem Schwenkzapfen 8 einen Ringraum 23 frei, welcher auf den Seiten durch Dichtungen 24 geschlossen ist und in welchen eine Öffnung 25 mündet, die den Schwenkzapfen in Querrichtung durchsetzt und an einen axial verlaufenden Kanal anschließt, welcher bis zum Ende des Schwenkzapfens verläuft. Dieses Ende trägt ein Gewinde, welches die Verbindung des Schwenkzapfens mit einem Rohr 26 zur Zuführung von heißem Wasser ermöglicht. Das auf diese Weise der Ringkammer 23 zugeführte Wasser läuft durch einen Längskanal 27 im Inneren des Hebels 7 (F i g. 1) und gelangt in den Dom 20. Dieser istA washer 8 '(Fig. 2), which is firmly connected to the pivot pin 8 at one of its ends by a connecting screw 21, is used to fix one wing of the cap 9, while a sleeve 22 which is screwed into the other wing , holds the pivot pin at its other end and at the same time serves as an adjustable stop for the hub 7 α of the lever 7. This hub leaves an annular space 23 free between itself and the pivot pin 8, which is closed on the sides by seals 24 and into which an opening 25 opens which penetrates the pivot pin in the transverse direction and connects to an axially extending channel which extends to the end of the Trunnion runs. This end has a thread which enables the pivot pin to be connected to a pipe 26 for the supply of hot water. The water supplied to the annular chamber 23 in this way runs through a longitudinal channel 27 in the interior of the lever 7 (FIG. 1) and reaches the dome 20. This is

in einer Ausnehmung im mittleren Teil des Hebels 7 mit den erforderlichen Dichtungen angeordnet, damit eine Abdichtung an den Durchführungen des Doms durch den Hebel und den Deckel 6 erzielt wird. Dieser Dorn ist in ähnlicher Weise wie der Schwenkzapfen 8 von einer seitlichen öffnung 28 durchsetzt, welche an einen axialen Kanal 29 anschließt, der oberhalb des das Kaffeepulver enthaltenden Filters 5 mündet.arranged in a recess in the central part of the lever 7 with the necessary seals so a seal on the leadthroughs of the dome is achieved by the lever and the cover 6. This The mandrel is penetrated by a lateral opening 28 in a manner similar to the pivot pin 8, which connects to an axial channel 29 which is located above the filter 5 containing the coffee powder flows out.

Um das heiße Wasser über die ganze Oberfläche des Filters zu verteilen, ist der Deckel 6 unter der Mündung des Kauais 29 mit kleinen, feine Löcher 30 und 31 aufweisenden Duschen versehen. Der das Filter verlassende Aufguß wird durch den Trichter 32 in den Behälter 3 geleitet Leckverluste an heißem Wasser, welche an der Anlenkung des Hebels 7 am Schwenkzapfen 8 auftreten können, werden in einer Auffangschale 33 gesammelt, die mit einem Abzugsrohr 34 versehen ist.In order to distribute the hot water over the entire surface of the filter, the lid 6 is under the The mouth of the Kauai 29 is provided with showers having small, fine holes 30 and 31. The filter leaving infusion is passed through funnel 32 into container 3 leakage of hot water, which can occur at the articulation of the lever 7 on the pivot pin 8, are in a Collecting tray 33, which is provided with a discharge pipe 34.

Der Deckel 6 weist zwei Besonderheiten auf: Er ist ao am Hebel 7 durch eine Klammer 35 befestigt, welche in eine Umfangsnut am Ende des Doms 20 eingreift und unter der Unterseite des Deckels vorspringt. Dieser weist an seiner Oberseite um diesen Dom einen Vorsprung 36 in Form eines Knochengelenks auf, »5 welcher mit einer entsprechenden Ausnehmung des Hebels zusammenwirkt. Es genügt daher, den Hebel 7 am Griff 37 anzuheben, nachdem er von der Stange 13 freigegeben ist, um den Deckel abzuheben und das Filter 5 zugängig zu machen. Wenn man den Hebel wieder herunterklappt, schließt man gleichzeitig den Deckel, dessen richtige Auflage auf dem gesamten Umfang der Dichtung 18 durch seine Knochengelenkverbindung mit dem Hebel gewährleistet wird. Das Filter ist in F i g. 2 teilweise und abgetrennt dargestellt. Seine Ränder sind bei 5 a zurUckgebogen, so daß sie auf dem oberen Rand des Teils 4 aufliegen, wie aus Fig. 1 ersichtlich. Die zurückgebogenen Ränder weisen zwei seitliche Lascher. 38 a auf, welche in äußeren Handgriffen 38 enden, so daß das Erfassen des Filters erleichtert wird.The cover 6 has two special features: it is attached to the lever 7 by a clamp 35 which engages in a circumferential groove at the end of the dome 20 and projects under the underside of the cover. This has on its upper side around this dome a projection 36 in the form of a bone joint, which interacts with a corresponding recess in the lever. It is therefore sufficient to lift the lever 7 on the handle 37 after it has been released from the rod 13 in order to lift off the cover and to make the filter 5 accessible. When the lever is folded down again, the lid is closed at the same time, the correct support of which is ensured over the entire circumference of the seal 18 by its bone joint connection with the lever. The filter is shown in FIG. 2 shown partially and separately. Its edges are bent back at 5 a so that they rest on the upper edge of the part 4, as can be seen from FIG. The bent-back edges show two lateral lashers. 38 a, which end in outer handles 38, so that the gripping of the filter is facilitated.

Der Teil 4 wird von einer Rohrleitung 39 durchsetzt, welche für eine Zuleitung von Spülwasser vorgesehen ist, das von dem Mundstück 39 α in den Behälter gespritzt wird.The part 4 is traversed by a pipe 39, which is provided for a supply of rinsing water, which is injected from the mouthpiece 39 α into the container.

Der Boden 1 der Maschine weist auf der Seite einen Fortsatz 40 auf, welcher mit einem Träger 41 zusammengefaßt ist, der eine Konsole bildet, welche an einer beliebigen Wand befestigt werfen kann. Der Fortsatz 40 txägt eine elektrische Heizpatrone 42. deren Heizleistung durch einen Thermostaten 43 geregelt wird und welche in inniger Berührung mit dem Boden 1 der Maschine steht, wodurch der im Behälter 3 enthaltene Aufguß auf der richtigen Temperatur gehalten werden kann, wenn er vor der Ausgabe längere Zeit in Bereitschaft gehalten werden muß.The bottom 1 of the machine has an extension 40 on the side, which is connected to a carrier 41 is summarized, which forms a console that can throw attached to any wall. the Extension 40 is an electric heating cartridge 42. their Heating power is regulated by a thermostat 43 and which is in intimate contact with the Floor 1 of the machine is standing, whereby the in the container 3 infusion contained can be kept at the correct temperature if it is longer before serving Time must be kept in readiness.

Ein Merkmal der Erfindung besteht darin, daß nach dem Anbringen des mit Kaffeepulver gefüllten Filters ein Druck auf den Einschaltknopf genügt, damit ein Elektroventil die Zuleitung von heißem Wasser auf das Filter bewirkt, bis die Höhe des Aufgusses in dem Behälter 3 das abisolierte Ende 44 a des Leiters einer elektrischen Sonde 44 (Fig. 2) erreicht, welche die Wand des Teils 4 der Maschine in abgedichteter Weise durchsetzt und mit einer elektrischen Schaltung verbunden ist, die weiter unten erläutert wird. In diesem Zeitpunkt wird die Sonde durch das Wasser an Erde gelegt, was eine Schließung des Hlektroventils und die Beendigung der Zufuhr von heißem Wasser zum Filter bewirkt.A feature of the invention is that after attaching the filled with coffee powder Filters one press of the power button is enough to activate an electric valve to supply hot water causes on the filter until the height of the infusion in the container 3, the stripped end 44 a of the conductor an electrical probe 44 (Fig. 2) reached which the wall of the part 4 of the machine in sealed Way interspersed and connected to an electrical circuit, which is explained below will. At this point the probe is placed on earth by the water, which closes the electrovalve and causing the supply of hot water to the filter to cease.

Die Gesamtanlage ist schematisch in F i g. 3 dargestellt. Das heiße Wasser kommt unter Druck durch die Leitung 45 und fließt vor der Einleitung in das Rohr 26 der Maschine (Fig. 2) durch ein Elektroventil V₁ mit drei Einstellungen, welches die Verbindung zwischen der Leitung 45 und dem Rohr 26 bei der Einschaltung der Maschine herstellt und welches, wenn der Behälter bis zum Ende 44 a der Sonde gefüllt ist, diese Verbindung unterbricht und gleichzeitig eine Verbindung zwischen der Leitung 45 und einem Ablaufrohr 46 herstellt, wodurch der obere Teil des Kaffeepulverraumes mit der Atmosphäre in Verbindung gebracht wird, so daß eine Entspannung des an dieser Stelle herrschenden Druckes hervorgerufen wird.The overall system is shown schematically in FIG. 3 shown. The hot water comes under pressure through the line 45 and, before being introduced into the pipe 26 of the machine (Fig. 2), flows through a solenoid valve V ₁ with three settings, which opens the connection between the line 45 and the pipe 26 when the Machine produces and which, when the container is filled to the end 44 a of the probe, interrupts this connection and at the same time establishes a connection between the line 45 and a drain pipe 46, whereby the upper part of the coffee powder space is brought into connection with the atmosphere, so that a relaxation of the pressure prevailing at this point is caused.

Man kann die Anlage durch ein zweites Elektroventil V₂ vervollständigen, welches normalerweise geschlossen ist, jedoch durch einen handbetätigbaren Kontaktgeber geöffnet werden kann, um das durch eine Zweigleitung 45 a ankommende heiße Wasser zur Säuberung des Behälters und seiner Leitungen in die Düsenleitung 39 (F i g. 1) zu leiten.The system can be completed by a second electrovalve V ₂ , which is normally closed, but can be opened by a manually operated contactor in order to feed the hot water arriving through a branch line 45a into the nozzle line 39 (F i g. 1) to direct.

Der Betrieb wird durch die in dem Schaltbild dargestellte elektrische Schaltung geregelt.Operation is controlled by the electrical circuit shown in the circuit diagram.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims

Patent claims:

1. Coffee machine whose filter containing the coffee powder is in one of the housing the machine and a lid formed chamber is located, the lid of a the housing articulated lever is carried, through the pivot axis of which the infusion water flows, characterized in that the further supply line for the hot infusion water to the filter (5) is through one located in the lever (7) Longitudinal channel (27) and through one of the Lid (6) penetrating channel (29) runs,

2. Coffee machine according to claim 1, characterized in that in the lever (7) located Channel (27) on the circumference of an inserted into the lever and passing through the cover (6) Dome (20) opens out and that from the circumference of the dome (20) a transverse channel (28) leads to an axial longitudinal channel (29) of the dome (20).

3. Coffee machine according to claim 2, characterized in that the mandrel with the cover (6) connected by a spring clip (35) and there from a protruding against the cover (6) Edge is surrounded, the ball joint-like shape and in a corresponding recess of the lever (7) engages.

4. Coffee machine according to claim 2 and 3, characterized in that the mandrel (20) of is surrounded by a seal.