DE192921C

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Publication number: DE192921C
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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

V- M 192921 KLASSE 53 k. GRUPPEV- M 192921 CLASS 53 k. GROUP

JOHANNES RAPP in TURGI, Schweiz.JOHANNES RAPP in TURGI, Switzerland.

dienenden Gefäßen.serving vessels.

Patentiert im Deutschen Reiche vom 8. Dezember 1906 ab.Patented in the German Empire on December 8, 1906.

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Verschließen von Gefäßen zum Aufbewahren von Nahrungsmitteln, bei welchen das Verschließen mittels Luftabsaugung in der Weise vor sich geht, daß man das mit einem Deckel und Dichtungszwischenlage (Gummiring) lose zugedeckte Gefäß in den mit einer Luftabsaugungseinrichtung ausgerüsteten Hohlraum der VerschließvorrichtungThe invention relates to a device for closing vessels for storage of foodstuffs, which are closed by means of air suction in such a way that one can do that with a lid and a sealing liner (rubber ring) loosely covered vessel in the equipped with an air suction device Cavity of the closing device

ίο einstellt, die Luft aus dem nur lose zugedeckten Gefäß heraussaugt und es dann wieder an die Luft bringt, wo der atmosphärische Luftdruck den Deckel auf das Gefäß festpreßt. Die Luftabsaugungsvorrichtung besteht im wesentlichen aus zwei mit einem Ansatz zum Aufstellen des Fußes, einem Handgriff, sowie einem Luftventil ausgerüsteten übereinanderschiebbaren becherartigen Hohlzylindern, die wie der Kolben im Zylinder einer Pumpe gegeneinander abgedichtet sind und deren Innenraum so bemessen ist, daß er gerade zur Aufnahme eines Konservengefäßes ausreicht.ίο adjusts the air out of the only loosely covered Sucks out the vessel and then brings it back into the air, where the atmospheric air pressure presses the lid onto the vessel. The air suction device consists essentially of two with an approach for setting up the foot, one Handle, as well as an air valve equipped cup-like slidable Hollow cylinders which, like the piston in the cylinder of a pump, are sealed against each other are and the interior is dimensioned so that it is just for receiving a canning jar sufficient.

Die Vorrichtung ist in der Zeichnung veranschaulicht, und zwar stellen dar:The device is illustrated in the drawing, namely represent:

Fig. ι die Seitenansicht der Vorrichtung in zusammengesetztem Zustande,Fig. Ι the side view of the device in the assembled state,

Fig. 2 einen Längsschnitt durch die Vorrichtung nach Linie A-B, 2 shows a longitudinal section through the device along line AB,

Fig. 3 die Vorrichtung nach Trennung des oberen Zylinders b von dem unteren Zylinder a, 3 shows the device after separation of the upper cylinder b from the lower cylinder a,

Fig. 4 den Grundriß der Vorrichtung.Fig. 4 shows the plan of the device.

α ist ein becherartiger Hohlzylinder, ausgestattet mit einem zum Aufsetzen des Fußes 40 α is a cup-like hollow cylinder, equipped with a for placing the foot 40

dienenden Ansatz c und mit einer Dichtung d für den überstülpbaren becherartigen Hohlzylinder b, der seinerseits mit dem Ventil e und dem an den Stützen h angebrachten Handgriff g versehen ist.serving approach c and with a seal d for the cup-like hollow cylinder b which can be slipped over and which in turn is provided with the valve e and the handle g attached to the supports h .

Die Ventilkugel / ist so gelagert, daß sie beim Überstülpen des Zylinders b über den Zylinder α von ihrem Sitz abgedrückt wird, so daß die Luft entweichen kann, beim Abziehen des Zylinders b in der Pfeilrichtung r hingegen auf ihren Sitz aufgepreßt wird, so daß keine Luft in den Zylinder eindringen kann. Beim Herunterstoßen und darauffolgenden Abziehen des Zylinders b tritt zunächst in den Zylindern α und b, ferner aber auch in dem Gefäß ο so lange eine Luftverdünnung ein, bis die Zylinder α und b sich voneinander trennen.The valve ball / is mounted in such a way that when the cylinder b is slipped over the cylinder α it is pressed off its seat so that the air can escape, but when the cylinder b is pulled off in the direction of arrow r it is pressed onto its seat so that none Air can enter the cylinder. When the cylinder b is pushed down and then withdrawn, air is initially thinned in the cylinders α and b, but also in the vessel ο until the cylinders α and b separate from one another.

In diesem Augenblick dringt die atmosphärische Luft in der Pfeilrichtung s, s (Fig. 3) ein und der Luftdruck preßt bei dem Aufbewahrungsgefäß 0, das unter dem Namen Frischhaltungsgefäß bekannt ist, den bis dahin nur lose aufliegenden Deckel q mit der Dichtungszwischenlage ρ fest auf das Gefäß 0. At this moment, the atmospheric air penetrates in the direction of the arrow s, s (Fig. 3) and the air pressure presses on the storage vessel 0, which is known as the freshness-keeping vessel, the until then only loosely lying lid q with the sealing intermediate layer ρ the vessel 0.

Das Frischhaltungsgefäß 0 wird in drei verschiedenen Größen verwendet, so daß auch die Entlüftungsvorrichtung in drei Größen hergestellt werden muß, um allzugroße schädliehe Räume zu vermeiden.The freshness container 0 is used in three different sizes, so that too the venting device must be made in three sizes in order to avoid excessive damage Avoid spaces.

Durch Anordnung einer Pumpe i, die mit dem Zylinder b durch das Rohr t verbunden und deren Kolben k mittels Kolbenstange /, Hebel m und Handgriff η betrieben wird,By arranging a pump i, which is connected to the cylinder b through the pipe t and whose piston k is operated by means of a piston rod /, lever m and handle η ,

kann man einen Apparat für alle drei Größen der Frischhaltungsgefäße schaffen, indem dann die schädlichen Räume bei den kleineren Gefäßen durch einige Pumpenkolbenhübe unschädlich gemacht werden können.one can create an apparatus for all three sizes of the freshness-keeping vessels by then the harmful spaces in the smaller vessels are harmless due to a few pump piston strokes can be made.

Die Handhabung der Vorrichtung ist folgende: The handling of the device is as follows:

Man stellt das becherartige Hohlgefäß a durch Aufsetzen des Fußes auf den an demselben angebrachten Ansatz c fest, bringt den zu verschließenden, in bekannter Weise lose zugedeckten, die Nahrungsmittel enthaltenden Behälter ο in den Zylinder α hinein, stülpt den zweiten becherartigen, mit Handgriff und Luftventil ausgerüsteten Hohlzylinder b über den Zylinder α und schiebt die beiden Zylinder zusammen, wobei die Luft infolge der zwischen den Hohlzylindern angebrachten Abdichtung d durch das Luftventil e ausströmt.To set the cup-like hollow vessel a by resting the foot on the attached to the same approach c firmly, causes the vessel to be closed in a known manner loosely fed covered, the food container containing ο into the cylinder α into it inside out the second cup-shaped, with a handle and air valve equipped hollow cylinder b over the cylinder α and pushes the two cylinders together, the air flowing out through the air valve e as a result of the seal d attached between the hollow cylinders.

Darauf zieht man mit einem kurzen Ruck den Zylinder b vom Zylinder a, wobei eine hinreichende Luftleere in dem Behälter 0 entsteht, so daß der bei der Trennung des Zylinders b vom Zylinder α plötzlich einwirkende atmosphärische Luftdruck den bisher nur lose aufliegenden Deckel q festpreßt. Infolge der einfachen Bauart und Handhabung der Vorrichtung eignet sie sich besonders für bürgerliche Haushaltungen zum luftfreien Verschluß von Nahrungsmitteln in Frischhaltungsgefäßen, bei welchen bisher nur durch das Erkalten der eingeschlossenen warmen Luft häufig eine zur Erzielung des Verschlusses durch den Luftdruck nicht ausreichende innere Luftverdünnung herbeigeführt wird.Then one pulls cylinder b from cylinder a with a short jerk, creating a sufficient air void in container 0 so that the atmospheric air pressure suddenly acting when cylinder b is separated from cylinder α presses the cover q, which was previously only loosely on, tightly. Due to the simple design and handling of the device, it is particularly suitable for bourgeois households for air-free sealing of food in freshness-keeping containers, in which so far only the cooling of the enclosed warm air has often caused insufficient internal air dilution to achieve the closure by the air pressure.

Claims

Patent claim:

Device for closing containers used to store food, the loosely lying lid of which is pressed onto the container by sucking off the air and then restoring the atmospheric pressure, characterized by two hollow cylinders (a and b) which can be pushed one on top of the other and are sealed against each other. of which the outer (b) is provided with a valve (e) and a handle (g), the inner cylinder (a) , which holds the storage vessel (0 ), is provided with an attachment (c) suitable for holding, so that by pushing into one another, pulling off and separating the cylinder (b) from the cylinder (a) " first the air dilution causing the pressing of the lid (q) and then the restoration of the atmospheric pressure is brought about.

1 sheet of drawings.