DE1922769A1

DE1922769A1 - Chocolate mould frame retainers last - longer, clean easily

Info

Publication number: DE1922769A1
Application number: DE19691922769
Authority: DE
Inventors: Kaupert Dr-Ing Guenther; Haase Klaus Ulrich
Original assignee: KAUPERT KG DR ING
Current assignee: KAUPERT KG DR ING
Priority date: 1969-05-05
Filing date: 1969-05-05
Publication date: 1970-11-19

Abstract

Flexing springs designed as two legged hoop components are releasably carried on one or both halves of the mould frame so as to thrust against the associated mould retainer plates. The hanging points on the frame can be adjusted in realtion to the thrust or bearing surfaces for the far ends of the springs.

Description

Formenrahmen, insbesondere Klapprahmen zum Herstellen von Schokoladekörpern. Mold frames, in particular snap frames for making chocolate bodies.

Die Erfindung betrifft einen Formenrahmen, insbesondere einen Klapprahmen zum Herstellen von Schokoladekörpern, bestehend aus zwei Tragrahmenhälften mit je einer Formhalteplatte, die in Schließrichtung, die Formplatten zwischen sich auinehmend, elastisch gegeneinander gedrückt gehalten sind.The invention relates to a mold frame, in particular a snap frame for the production of chocolate bodies, consisting of two supporting frame halves, each with a mold holding plate, which in the closing direction, taking the mold plates between them, are held elastically pressed against each other.

Durch das elastische Zusammenspannen der Rahmenhälften bzw.The elastic clamping of the frame halves or

der Formhalteplatten wird das Austreten von Schokolademassen während den einzelnen Arbeitsprozessen verhindert. Außerdem können dadurch auch unterschiedliche Stärken der Formplatten, die z. B. aus Kunststoff bestehen können, ausgeglichen werden, so daß immer ein allseitig ausreichender Schließdruck erzielt wird.the mold holding plates will prevent the chocolate mass from escaping during prevents the individual work processes. In addition, this can also result in different Strengths of the mold plates, the z. B. can be made of plastic, balanced so that sufficient closing pressure is always achieved on all sides.

Bei einer bekannten Bauart sind zur gegenseitigen Abfederung der beiden Rahmenhäliten entlang den Rahmenaußenseiten einseitig eingespannte Federstäbe angebrachte deren einander gegenüberliegende Enden durch starre Scharniere miteinander verbunden sind. Es ist ferner bekannt, die Scharnierteile an abgebogenen, an der jeweiligen Rahmenhälfte angelenkten Armen anzuordnen, wobei jeweils ein Arm sich mit einem Fortsatz über den Scharnierpunkt hinaus erstreckt. An diesem Fortsatz liegt eine Druckfeder an, die sich zit ihrem anderen Ende an der zweiten Rahmenhälfte abstützt, an welcher der dazugehörige zweite Arm angelenkt ist.?Diese Ausführungsformen sind Jedoch relativ aufwendig und platzbeanspruchend.In a known design, the two are used to cushion each other Frame halits along the frame outer sides attached spring bars clamped on one side their opposite ends connected to one another by rigid hinges are. It is also known that the hinge parts on bent, on the respective To arrange frame half articulated arms, each with an arm with a Extension extends beyond the hinge point. There is one at this extension Pressure spring, which is supported at its other end on the second frame half, to which the associated second arm is articulated.?These embodiments are However, relatively complex and space-consuming.

Bei einer weiteren bekannten Bauart enthält jede Tragrahmenhälfte eine Pormhalteplatte, wobei zwischen Tragrahmen und Formhalteplatte eine elastische Zwischenlage, z.B. ein Gummistreifen, vorgesehen ist, sodaß bei geschlossenem Rahmen die Pormhalteplatten elastisch gegeneinandergepreßt werden.In another known type, each includes a support frame half a Pormhalteplatte, with an elastic one between the support frame and the shape-retaining plate Intermediate layer, e.g. a rubber strip, is provided so that when the frame is closed the Pormhalteplatten are elastically pressed against each other.

Ausgehend von diesem zuletzt genannten Stand der Technik hat die vorliegende Erfindung zur Aufgabe einen vielseitig einsetzbaren PormenFahmen zu schaffen, der sehr leicht sauber zu halten ist und bei dem durch Verwendung einfacher und robuster Bauelemente auch im Dauereinsatz keine Alterungs-und Verschleißerscheinungen auftreten. Dabei soll auch bei unterschiedlichen Halteplatten- oder Formeinsätzen ein allseitig gleichmäßiger Anpreßdruck gewährleistet werden.Based on this last-mentioned prior art, the present Invention to create a versatile PormenFahmen that is very easy to keep clean and is simpler and more robust through use Components show no signs of aging or wear even in continuous use. It should be on all sides even with different holding plate or mold inserts uniform contact pressure can be guaranteed.

Die Lösung dieser Aufgabe besteht erfindungsgemäß darin, daß mindestens an einer Tragrahmenhälfte Biegefedern, z.B.The solution to this problem is that at least spiral springs on one support frame half, e.g.

Metallflachfedern, angeordnet sind, die sich mit ihren freien Enden gegen die zugehörige Formhalteplatte abstützen.Metal flat springs, which are arranged with their free ends support against the associated mold holding plate.

Vorteilhafterweise werden hierzu zweischenklige Bügelfedern verwendet, die über den Innenumfang des Tragrahmens verteilt mittig an Vorsprüngen einer oder beider Tragrahmenhälften auswechselbar eingehängt sind und mit ihren freien Schenkelenden flach an den Formhalteplatten aufliegen. Zur Einstellung bzw. Variation der Anpreßkräfte ist es zweckmäßig, die Einhängestellen der Federn bezüglich der Auflageflächen der Federenden verstellbar auszubildene Nach einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung sind die Tragrahmenhälften über elastische Scharniers zusammengespannt.Two-legged bow springs are advantageously used for this purpose, distributed over the inner circumference of the support frame in the middle of projections one or both support frame halves are interchangeably suspended and with their free leg ends lie flat on the mold holding plates. For setting or varying the contact pressure it is useful to hang the springs with respect to the bearing surfaces of the According to a further embodiment of the invention the support frame halves are clamped together via elastic hinge.

Hierzu können die Scharniere z.B. elastisch nachgiebige Einsatzbuchsen aufweisen. Vorteilhafter ist es jedoch, die Scharnierwellen selbst als elastische Federelemente auszubilden. Hierzu sind entlang den Außenseiten der Trag rahmenhälften einander zugeordnete, auf Distanz gesetzte und in Schließstellung einen Achsenversatz aufweisende Scharnierlager angebracht, die durch je eine elastische, über die Distanz ausfederbare Scharnierwelle miteinander verbunden sind.For this purpose, the hinges can, for example, use elastically flexible insert bushings exhibit. However, it is more advantageous to use the hinge shafts themselves rather than elastic ones Spring elements to train. For this purpose are along the outer sides of the Support frame halves assigned to one another, set at a distance and in the closed position an axial offset having hinge bearings attached, which are each supported by an elastic, are connected to each other over the distance deflectable hinge shaft.

Weitere Einzelheiten der Erfindung -werden anhand der Zeichnungen näher erläutert: Die Figuren 1 und 2 zeigen die äußeren Abfederungemittel eines Klapprahmens in Form eines elastischen Scharniers, die Figuren 3 a, 3 b, und 4 zeigen die inneren Abfederungs mittel eines Klapprahmens, wobei die Figur 3 a eine Ansicht des aufgeklappten Rahmens, die Figur 3 b einen Schnitt entlang der Linie A - B von Figur 3 a, und die Figur 4 einen Schnitt durch den geschlossenen Rahmen mit eingesetzten Formhalteplatten darstellt.Further details of the invention will be provided with reference to the drawings explained in more detail: Figures 1 and 2 show the outer cushioning means of a Folding frame in the form of an elastic hinge, which FIGS. 3 a, 3 b, and 4 show the inner cushioning means of a hinged frame, FIG. 3 a being a view of the unfolded frame, FIG. 3 b shows a section along the line A - B of Figure 3a, and Figure 4 shows a section through the closed frame with inserted Represents form retaining plates.

Der Klapprahmen gemäß den Figuren 1 und 2 besteht aus den Rahmenhälften 1 und 2, die zur Aufnahme der Formhalteplatten 11 und 12 dienen. Die Formhalteplatten 11 und 12 nehmen zwischen sich die eigentlichen, das Gut enthaltenden Formplatten auf, die z.B. aus vorgeprägter Kunststoffolie bestehen können. Die Außenseite der Rahmenhälfte 2 trägt etwa in ihrer Mitte ein Scharnierlager 5, dem die Scharnierlager 3 und 4 zugeordnet sind. Die einander zugeordneten Lagerhälften 4 und 5 bzw. 3 und 5 sind mittels elastischer Scharnierwellen 6 bzw. 7 miteinander verbunden. Außerdem sind zwischen den Lagerteilen Distanzhülsen 8 und 9 vorgesehen, die die Wellen 6 und 7 mit Spiel umschließen. Die Scharnierteile 3 und 4 sind gegenüber dem Scharnierteil 5 derart befestigt, daß in geschlossenem Zustand des Rahmens ein Achsenversatz der Seharnierbohrungen entsteht, infolgedessen die Scharnierwellen 6 und 7 elastisch ausgelenkt werden und dadurch einen Schließdruck auf die Bshmenhälften 1 und 2 ausüben (Figur2-).The folding frame according to Figures 1 and 2 consists of the frame halves 1 and 2, which are used to hold the mold holding plates 11 and 12. The form holding plates 11 and 12 take between them the actual mold plates containing the material which can consist of, for example, pre-embossed plastic film. The outside of the Frame half 2 carries a hinge bearing 5 approximately in its middle, to which the hinge bearing 3 and 4 are assigned. The mutually associated bearing halves 4 and 5 or 3 and 5 are connected to one another by means of elastic hinge shafts 6 and 7, respectively. aside from that spacer sleeves 8 and 9 are provided between the bearing parts that support the shafts 6 and enclose 7 with play. The hinge parts 3 and 4 are opposite the hinge part 5 fixed in such a way that in the closed state of the frame an axial offset of the Hinge bores are created, as a result of which the hinge shafts 6 and 7 are elastic be deflected and thereby exert a closing pressure on the brace halves 1 and 2 (Figure2-).

Um bei so gedrungener Bauweise einen genügend großen Federweg zu erhalten, sind die Scharnierlagerbohrungen auf den zu den Distanzhülsen hinweisenden Seiten größer gehalten als es zur Aufnahme der Scharnierwellen notwendig wäre.In order to obtain a sufficiently large spring deflection with such a compact design, are the hinge bearing bores on the sides pointing to the spacer sleeves held larger than it would be necessary to accommodate the hinge shafts.

Außerdem ist es auch möglich, die Scharnierteile 3 und 4 mit durchgehenden Bohrungen zu versehen, so da13 die Scharnierwellen mit ihren freien Enden von außen durch diese hindurch und über die Distanz hinweg bis in die zugehörigen Lagerbohrungen des Teils 5 eingeführt werden können. Damit wird im Gegensatz zu bekannten Vorrichtungen dieser Art mit äußerst einfachen konstruktiven Mitteln die federnde Wirkung auf die Klapprahmen hälften durch das Scharnier selbst, also ohne zusätzliche, außerhalb des Scharniers angebrachte Abfederungsmittel erzielt.It is also possible to use the hinge parts 3 and 4 with continuous To provide holes so that the hinge shafts with their free ends from the outside through this and over the distance into the associated bearing bores of part 5 can be introduced. This is in contrast to known devices this type with extremely simple constructive means on the resilient effect the snap frames are halved by the hinge itself, i.e. without additional ones, on the outside the hinge attached cushioning achieved.

Die gewünschte Federkraft kann auf einfache Weise durch entsprechende Auswahl des Materials und der Abmessungen der Scharnierwellen, und durch Variation des Abstandes bzw. des Achsenversatzes der Scharnierlager eingestellt werden.The desired spring force can be achieved in a simple manner by appropriate Selection of the material and dimensions of the hinge shafts, and by variation the distance or the axis offset of the hinge bearings can be set.

In den Figuren 3 a und 3 b sind die aufgeklappten Rahmenhälften 1 und 2 mit entlang den Innenseiten angebrachten Flachfedern 10 zu sehen. Die Figur 4 zeigt den durch aufgesteckte Federklammern 14 geschlossenen Rahmen mit den beiden Rahmenhälften 1 ,- 2 und den eingesetzten Formhalteplatten 11, 12, welche auf den freien Enden der Federn 10 aufliegen. In manchen Fällen wird der Verschluß des Rahmens auch von der den Rahmen aufnehmenden Verarbeitungsanlage bewirkt, so daß die Klammer 14 entfallen kann. Die Ledern 10 besitzen in ihrer Mitte eine Aufstecklasche mit einer Hinterschneidung, mit der sie auf entsprechende, der Federlasche angepaßte, im Rahmeninnern angebrachte Aufsteckwinkel 13 aufgesetzt werden können. Auf diese Weise wird der in der Federmitte liegende, am höchsten beanspruchte wirksame Querschnitt nicht vermindert. Durch die Wahl geeigneter Federabmessungen und geeigneten Federmaterials, durch eine entsprechende Anzahl von Federn sowie durch die Einstellung des Aufsteckpunktes an den Rahmenhälften kann die gewünschte Schließpressung für die eingespannten Formplatten (nicht dargestellt) festgelegt werden. Durch die Anwendung auswechselbarer Metallflachfedern bleibt die Federwirkung zeitlich praktisch unbegrenzt, da solche Federn als alterungsbeständig angesehen werden können. Darüber hinaus ist die Reinigung dieser Metallflachfedern mittels heißem Wasser oder Dampf möglich, ohne daß die Federwirkung beeinträchtigt wird. Selbstverständlich ist es auch möglich, diese Federn im Bedarfsfalle entlang der Rahmenaußenseiten anzubringen.The unfolded frame halves 1 are shown in FIGS. 3 a and 3 b and 2 can be seen with flat springs 10 attached along the inner sides. The figure 4 shows the frame closed with the two spring clips 14 attached Frame halves 1, - 2 and the inserted mold holding plates 11, 12, which on the free ends of the springs 10 rest. In some cases the closure of the frame also caused by the processing equipment receiving the frame, so that the bracket 14 can be omitted. The leathers 10 have a clip-on tab in their middle an undercut with which it is adapted to the corresponding spring tab, Attachment brackets 13 attached inside the frame can be attached. To this The most highly stressed effective cross-section is located in the middle of the spring not diminished. By choosing suitable spring dimensions and suitable spring material, by a corresponding number of springs as well as by the setting of Aufsteckpunktes on the frame halves can be the desired closing pressure for the clamped mold plates (not shown) are set. Through the application exchangeable metal flat springs, the spring effect remains practically unlimited in time, since such springs can be regarded as resistant to aging. Furthermore it is possible to clean these flat metal springs with hot water or steam, without the spring effect is impaired. Of course it is also possible to attach these springs, if necessary, along the outer sides of the frame.

In diesem Pall müßten lediglich die Auflagestellen der Formhalteplatten 11, 12 zwischen den Rahmenhälften 1 und 2 hindurch nach außen geführt werden.In this pall only the support points of the form holding plates would have to be 11, 12 are passed between the frame halves 1 and 2 through to the outside.

Claims

1. Forienrahne, especially folding beams for the production of chocolate bodies, consisting of two halves of the support frame, each with a form retaining plate, which in the closed position, receiving the mold plates between them, held elastically pressed against one another are, characterized in that on at least one support frame half (1, 2) spiral springs (10) are arranged, which iit their free ends against the associated mold holding plate Trim (11, 12).

2. forum rack according to claim 1, characterized by two-legged U-shaped springs (10), which are centered on projections (13) of one or both of the supporting frame halves (i, 2) are interchangeably suspended and with their free leg ends on the mold holding plates (11, 12) rest,

3. Mold frame according to claim i or 2, characterized in that that the springs are attached to the inside of the frame.

4. Mold frame according to claim 2, characterized in that the suspension points (13) are adjustable with respect to the contact surfaces of the spring ends,

5. Mold frame according to Claim 1, characterized in that the two support frame halves (1, 2) are clamped together via elastic hinges.

6. Mold frame according to claim 5, characterized in that the support frame halves (1, 2) on their outer sides assigned to one another, set at a distance and in the closed position carry an offset axis having hinge bearings (3, 4, 5), each by one elastic hinge shaft (6, 7) which can be rebounded over the distance connected to one another are.

7. mold frame according to claim 6, characterized in that between the hinge bearings (4, 5 or 3, 5) arranged in order, the hinge shafts (6, 7) enclosing spacer sleeves (8, 9) are provided, and that the hinge bearing bores expanded in the area of the hinge shaft exit compared to the shaft diameter are.

8. mold frame according to claim 6 and 7, characterized in that at least one of the associated hinge bearings is pierced, and that the elastic hinge shaft through the bearing bore and over the distance can be introduced into the associated hinge bearing.