DE191794C - - Google Patents

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DE191794C
DE191794C DENDAT191794D DE191794DA DE191794C DE 191794 C DE191794 C DE 191794C DE NDAT191794 D DENDAT191794 D DE NDAT191794D DE 191794D A DE191794D A DE 191794DA DE 191794 C DE191794 C DE 191794C
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drum
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25Devices for grating
    • A47J43/255Devices for grating with grating discs or drums

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Knives (AREA)

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die Erfindung betrifft eine Schneidetrommel für zu Haushaltungszwecken dienende Scheibenschneidemaschinen mit einer Einrichtung, um Schnitte von verschiedener Dicke zu erzielen. The invention relates to a cutting drum for slicing machines used for household purposes with a device to make cuts of various thicknesses.

Von bekannten Vorrichtungen dieser Art unterscheidet sich der Erfindungsgegenstand dadurch, daß die beiderseitig mit Schneidkanten versehenen Messer der Trommel derart zwischen je zwei die Seitenwände der Trommel verbindenden Stegen angeordnet sind, daß die Abstände zwischen Schneidkante und Steg auf beiden Seiten des Messers verschieden sind, so daß, je nachdem die Trommel in der einen oder in der anderen Richtung gedreht wird, die Schnittstärke eine andere ist.The subject of the invention differs from known devices of this type in that the knife on both sides of the drum is provided with cutting edges in this way are arranged between two webs connecting the side walls of the drum, that the distances between the cutting edge and the web are different on both sides of the knife are, so that, depending on the drum is rotated in one or the other direction, the cutting thickness one other is.

Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand dargestellt, und zwar zeigen The subject of the invention is shown in the drawing, namely show

Fig. ι und 2 die Schneidetrommel als Einzelheit in einem Querschnitt und in einer Draufsicht und Fig. 3 und 4 eine Gemüseschneidemaschine mit eingesetzter Trommel in Seitenansicht und Querschnitt.Fig. Ι and 2 the cutting drum as a detail in a cross section and in a Plan view and FIGS. 3 and 4 show a vegetable cutting machine with an inserted drum in side view and cross-section.

Die beiderseitig mit Schneidkanten a, b versehenen Messer werden aus dem vollen Mantel der Trommel herausgedrückt. Die Schneidkanten α dienen für Rechtsschnitt, während die Schneidkanten b für Linksschnitt bestimmt sind. Die Stege c sind die in ihrer ursprünglichen Lage stehengebliebenen Teile des Trommelmantels und dienen gleichzeitig zur Versteifung der Seitenwände der Trommel. Die Abstände d zwischen Nden Schneidkanten α der Messer und den Stegen c können entweder etwas größer oder kleiner sein als die Abstände e zwischen den Schneidkanten b der Messer und den Stegen c, wodurch man beim Drehen der Trommel in der einen Richtung je nachdem dünnere oder dickere Scheibenschnitte erzielt als beim Drehen in entgegengesetzter Richtung.The knives, which are provided with cutting edges a, b on both sides, are pushed out of the full shell of the drum. The cutting edges α are used for right-hand cuts, while the cutting edges b are intended for left-hand cuts. The webs c are the parts of the drum shell that have remained in their original position and at the same time serve to stiffen the side walls of the drum. The distances d between N the cutting edges α of the knife and can c the webs either slightly larger or smaller than the spacing e between the cutting edges b of the knives and the webs c, yielding in each thinner one direction upon rotation of the drum after or Achieve thicker slices than when turning in the opposite direction.

Claims (1)

Patent-Anspruch:Patent claim: Schneidetrommel für zu Haushalturigszwecken dienende Scheibenschneidemaschinen mit einer Einrichtung, um Schnitte von verschiedener Dicke zu erzielen, dadurch gekennzeichnet, daß die beiderseitig mit Schneidkanten versehenen Messer derart zwischen je zwei die Seitenwände der Trommel verbindenden Stegen angeordnet sind, daß die Abstände zwischen Schneidkante und Steg auf beiden Seiten des Messers verschieden sind, so daß, je nachdem die Schneidetrommel in der einen oder in der anderen Richtung gedreht wird, die Schnittstärke ein'e andere ist.Cutting drum for slicers for household purposes with a device to obtain cuts of different thicknesses, characterized in that the two sides with cutting edges provided in such a way between the side walls of the two between each Drum connecting webs are arranged that the distances between the cutting edge and ridge on both sides of the knife are different, so that depending the cutting drum is rotated in one direction or the other, the cutting thickness is a different one. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.
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