DE189896C - - Google Patents

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DE189896C
DE189896C DENDAT189896D DE189896DA DE189896C DE 189896 C DE189896 C DE 189896C DE NDAT189896 D DENDAT189896 D DE NDAT189896D DE 189896D A DE189896D A DE 189896DA DE 189896 C DE189896 C DE 189896C
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DE
Germany
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fruit
coring
machine
chambers
distribution trough
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DENDAT189896D
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N4/00Machines for stoning fruit or removing seed-containing sections from fruit, characterised by their stoning or removing device
    • A23N4/02Machines for stoning fruit or removing seed-containing sections from fruit, characterised by their stoning or removing device for stoning fruit

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Feeding Of Articles To Conveyors (AREA)

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- M 189896 KLASSE 45 e. GRUPPE- M 189896 CLASS 45 e. GROUP

HEINRICH SCHRAUT in CAMP a. Rh.HEINRICH SCHRAUT in CAMP a. Rh.

Maschine zum Entkernen von Steinobst. Patentiert im Deutschen Reiche vom 18. Januar 1907 ab. Stone fruit coring machine. Patented in the German Empire on January 18, 1907.

Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet eine Maschine zum Entkernen von Steinobst, bei welcher das Obst durch die Bodenöffnungen eines hin- und herbewegten Verteiltroges in abwechselnd durch den Trog freigelegte Entkernungskammern geführt, hier mittels vorgestoßener Entkerner entkernt wird und dann unter gleichzeitigem Zurückspringen der Entkerner durch einen mit dem Verteiltrog zwangläufig verbundenen Schieberboden die Entkernungskammern verläßt.The subject of the present invention is a machine for coring Stone fruit, in which the fruit moved back and forth through the openings in the bottom Distribution troughs in alternating coring chambers exposed through the trough, here is gutted by means of advanced corers and then at the same time springing back the corer by means of a sliding floor that is inevitably connected to the distribution trough leaves the gutting chambers.

Mit Hilfe dieser neuen Maschine können alle möglichen Arten von Steinobst in großen Mengen und dabei in verhältnismäßig kurzer Zeit entkernt werden, ohne daß hierzu eine besondere Aufwartung und Bedienung der Maschine erforderlich ist.With the help of this new machine all possible types of stone fruit can be cut in large Quantities and be gutted in a relatively short time without this being a special maintenance and operation of the machine is required.

Die Maschine kann für kleineren Betrieb von Hand, für größeren Betrieb auch von einer Kraftmaschine angetrieben werden; sie besitzt den Vorzug, daß bei dem Gang derselben Störungen und Unregelmäßigkeiten ausgeschlossen sind, da jeder Arbeitsvorgang beim Entkernen, sowohl die Zuführung, das Entkernen selbst, als auch die Abführung des entkernten Obstes und der Kerne durch die von der gemeinschaftlichen Antriebvorrichtung angetriebenen und auf diese Weise in Abhängigkeit und Zwangläufigkeit untereinander gebrachten arbeitenden Teile der Maschine selbst geregelt wird.The machine can be operated by hand for smaller operations, and also by hand for larger operations a prime mover are driven; it has the advantage that in the course of the same Disturbances and irregularities are excluded, since every work process during the coring, both the feed, the Pitting itself, as well as the removal of the pitted fruit and the pips through those driven by the common propulsion device and in this way working parts of the Machine itself is controlled.

Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einem Ausführungsbeispiele, und zwar für Handantrieb geeignet, dargestellt.In the drawing, the subject matter of the invention is shown in an exemplary embodiment, and although suitable for manual drive, shown.

Es zeigt:It shows:

Fig. ι die Maschine in Oberansicht mit dem Verteiltrog in der äußersten rechten Stellung,Fig. Ι the machine in top view with the distribution trough in the far right Position,

Fig. 2 den Verteiltrog in der äußersten linken Stellung ebenfalls in Oberansicht,Fig. 2 the distribution trough in the extreme left position also in a top view,

Fig. 3 einen senkrechten Schnitt nach Linie A-A der Fig. 1,Fig. 3 is a vertical section along line AA of Fig. 1,

Fig. 4 einen Längsschnitt durch die Obstzuführung nach Linie B-B der Fig. 3.FIG. 4 shows a longitudinal section through the fruit feed along line BB in FIG. 3.

Das zu entkernende Steinobst wird in den Verteiltrog 1 eingefüllt. Dieser ist durch eine Anzahl von Abteilwänden 2 in eine größere Anzahl von beispielsweise paarweise angeordneten kleineren Trichtern 3 eingeteilt. Letztere sind an ihrem unteren Ende mit der Größe des betreffenden Steinobstes entsprechenden Öffnungen 4 versehen, durch die das Obst einzeln in die unteren Entkernungskammern 5 geführt wird, welche in einer feststehenden und zugleich als Führung für den beweglichen Verteiltrog 1 dienenden Schiene 6 in der Weise angeordnet sind, daß in jeder Arbeitsstellung der Maschine je einer der paarweise angeordneten Trichter mit seiner Öffnung in eine Entkernungskammer mündet, so daß das Obst in letztere gelangen kann.The stone fruit to be pitted is poured into the distribution trough 1. This is through a number of partition walls 2 in a larger number, for example in pairs arranged smaller funnels 3 divided. The latter are at their lower end with the Size of the stone fruit in question corresponding openings 4 provided through the the fruit is fed individually into the lower coring chambers 5, which in a fixed and at the same time serving as a guide for the movable distribution trough 1 Rail 6 are arranged in such a way that in each working position of the machine one the funnel arranged in pairs with its opening into a coring chamber opens so that the fruit can get into the latter.

In diesen Entkernungskammern wird das Obst durch vorstoßende Entkerner 7 entkernt, welche quer das Obst durchdringen, hierbei die Steine mittels ihrer scharfkantigen und spitzen Krone 8 mitnehmen und durch die an der vorderen Seitenwand der Entkernungs-In these coring chambers, the fruit is cored by advancing corers 7, which penetrate across the fruit, here the stones by means of their sharp-edged and Take the pointed crown 8 with you and push through the coring

kammern angeordneten Öffnungen 9 entfernen. Diese Entkerner 7, welche je nach Bedarf in größerer oder kleinerer Anzahl vorhanden sein können, werden von einer gemeinschaftliehen gekröpften Welle 10 angetrieben. Die Abkröpfungen 11 derselben legen sich bei Drehung der Welle mit ihrem Querarm .12 in die Einbuchtungen 13 der Entkerner ein, schieben bei Weiterdrehung letztere vor bis zu ihrer äußersten Stellung und gelangen dann außer Eingriff, worauf die Entkerner frei werden und unter der Einwirkung von Druckfedern 14 wieder in ihre ursprüngliche Lage zurückschnappen. An ihrem oberenRemove openings 9 arranged in the chambers. This corer 7, which as required in greater or lesser numbers may be present are borrowed from a community cranked shaft 10 driven. The bends 11 of the same are included Rotation of the shaft with its cross arm .12 into the indentations 13 of the corer, As you continue to turn, push the latter forward to its extreme position and arrive then disengaged, whereupon the corers become free and under the action of Snap compression springs 14 back into their original position. At her upper

Ende greifen die Entkerner durch Öffnungen 141 der Stirnschiene 142 und sind in diesen geführt.At the end, the corers reach through openings 14 1 in the end rail 14 2 and are guided in them.

Die Abkröpfungen 11 für die einzelnen aufeinanderfolgenden Entkerner sind gegeneinander um i8o° versetzt, so daß, wenn der eine Entkerner vorgestoßen wird, der nächstfolgende in seine Ruhelage zurückgelangt. Die Welle 10 wird von einer Handkurbel 15 angetrieben. The bends 11 for the individual successive corers are against each other offset by 180 °, so that when one corer is pushed forward, the next one returned to its rest position. The shaft 10 is driven by a hand crank 15.

Das entkernte Obst fällt nach dem Zurückschnappen der Entkerner sodann aus den Entkernungskammern durch öffnungen 16 des verschiebbaren und durch Laschen 16' mit dem Verteiltrog verbundenen Schieberbodens 16" der Entkernungskammern.The pitted fruit then falls out of the pits after the pits snap back Coring chambers through openings 16 of the sliding and through tabs 16 ' pusher bottom 16 ″ of the coring chambers connected to the distribution trough.

Die hin- und hergehende Bewegung des .Schieberbodens und des Verteiltroges zwecks Regelung der Zu- und Abführung des Obstes erfolgt von der Welle IO durch eine auf ihr aufgekeilte Kurvenschlitztrommel 17, in deren Kurvenschlitz 18 das eine Ende 19 eines zweiarmigen, um den Zapfen 20 des Lagers 20' drehbaren Hebels 21 eingreift und geführt wird. Das andere Ende 22 des Hebels ist mit dem Verteiltrog drehbar verbunden.The reciprocating movement of the slide bottom and the distribution tray in order to Regulation of the supply and removal of the fruit is carried out by wave IO through an on it wedged cam slot drum 17, in whose cam slot 18 one end 19 of a two-armed, about the pin 20 of the bearing 20 'rotatable lever 21 engages and guided will. The other end 22 of the lever is rotatably connected to the distribution trough.

Bei der Drehung der Welle 10 wird hierdurch der Verteiltrog mit dem Bodenschieber auf der zwischen beiden liegenden, mit den Entkernungskammern versehenen Führungsschiene seitlich hin- und hergeschoben.When the shaft 10 rotates, the distribution trough with the bottom slide is thereby opened on the guide rail with the coring chambers located between the two pushed back and forth to the side.

Die ganze Maschine ruht auf der Bodenplatte 24, auf welcher die Lagerböcke 25 für die Welle befestigt sind.The whole machine rests on the base plate 24 on which the bearing blocks 25 for the shaft are attached.

Die Einrichtung der Maschine ist so getroffen, daß dieselbe für verschiedene Obstsorten jeglicher Größe benutzt werden kann, indem nicht nur der Verteiltrog mit dem Bodenschieber, sondern auch die Führungsschiene mit den Entkernungskammern abnehmbar am Maschinengestell mittels winkelförmig abgebogener Laschen 26 befestigt ist und entsprechend ersetzt werden kann.
Die Arbeitsweise der Maschine ist folgende: Ist beispielsweise eine Kirsche durch die öffnung 4 eines Trichters 3 in die untere Entkernungskamrner 5 gelangt, so wird bei Weiterdrehung der Welle 10 mittels der Handkurbel 15 der Entkerner 7 durch die Kammer vorgestoßen, wodurch die Kirsche entkernt wird, gleichzeitig gleitet aber der Verteiltrog 1 mit dem Trichter 3 über die Entkernungskammer hinweg, überdeckt diese und tritt mit einer anderen Trichteröffnung über eine zweite Entkernungskammer. Da nun der Schieberboden 16" mit dem Verteiltrog 1 verbunden ist, so wird derselbe bei der seitlichen Verschiebung mitgenommen, wodurch eine Öffnung 16 unter die erste Entkernungskammer gelangt. In demselben Augenblick gelangt der Entkerner außer Eingriff mit der Abkröpfung 11, 12 der Welle 10 und schnappt unter der Einwirkung der Feder 14 in seine Anfangsstellung zurück. Hierdurch wird die entkernte Kirsche frei und fällt dann durch die öffnung des Bodenschiebers aus der Entkernungskammer heraus.
The machine is set up in such a way that it can be used for different types of fruit of any size by not only attaching the distribution trough with the bottom slide but also the guide rail with the coring chambers to the machine frame by means of angularly bent tabs 26 and replacing them accordingly .
The operation of the machine is as follows: If, for example, a cherry has passed through the opening 4 of a funnel 3 into the lower pitting chamber 5, then as the shaft 10 continues to rotate, the pitter 7 is pushed forward through the chamber by means of the hand crank 15, whereby the cherry is pitted, at the same time, however, the distribution trough 1 with the funnel 3 slides over the coring chamber, covers it and passes with another funnel opening over a second coring chamber. Since the pusher base 16 ″ is now connected to the distribution trough 1, it is carried along during the lateral displacement, whereby an opening 16 comes under the first coring chamber snaps back into its initial position under the action of the spring 14. This releases the pitted cherry and then falls out of the pitting chamber through the opening of the bottom slide.

In dieser Weise wiederholt sich der Arbeitsvorgang bei jeder ganzen Kurbeldrehung infolge der gegeneinander versetzten Entkerner zweimal, so daß die Maschine also eine doppeltwirkende ist.In this way, the process is repeated for every complete turn of the crank the corer offset against each other twice, so that the machine is one is double-acting.

Claims (1)

Patent-Anspruch:Patent claim: Maschine zum Entkernen von Steinobst, dadurch gekennzeichnet, daß das Obst durch Bodenöffnungen eines hin- und herbewegten Verteiltroges in abwechselnd durch den Trog freigelegte Entkernungskammern geführt, hier mittels vorgestoßener Entkerner entkernt wird und dann unter gleichzeitigem Zurückspringen der Entkerner durch die Öffnungen eines mit dem Verteiltrog verbundenen Schieberbodens die Entkernungskammern verläßt.Machine for pitting stone fruit, characterized in that the fruit through bottom openings of a reciprocating distribution trough into coring chambers alternately exposed by the trough guided, is gutted here by means of advanced corers and then while jumping back at the same time the corer through the openings of a pusher base connected to the distribution trough leaves the gutting chambers. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2590268A (en) * 1949-08-06 1952-03-25 Michele C Pastore Olive pitter

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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