DE1872507U

DE1872507U - AS AN AUXILIARY TOOL FOR CUTTING, ESPECIALLY OF CHEESE, SERVING FORK.

Info

Publication number: DE1872507U
Application number: DEG27602U
Authority: DE
Original assignee: GRASOLI WERK Gebr GRAH
Current assignee: GRASOLI WERK Gebr GRAH
Priority date: 1963-03-16
Filing date: 1963-03-16
Publication date: 1963-05-22

Description

Grasoli-Werk Gebr, Grah, Solingen, Sehwertstraße 43-49 Grasoli-Werk Gebr, G rah, Solingen, Se hwertstrasse 43-49

Als Hilfsgerät beim Sehneiden insbesondere von Käse dienende GabelAs an auxiliary device when cutting eyes in particular fork serving of cheese

Beim Schneiden von Käse in einzelne Scheiben oder Stücke muß bisher der Käse mangels eines geeigneten Hilfsgeräte mit der einen Hand gehalten werden, was unhygienisch ist. Die Verwendung b eispielsweise einer Eßgabel ist unsweclaaäßig, weil die Gabel mit ihren Zinken und möglicherweise noch über die Zinken hinaus mehr oder \¥eniger zwangsläuf ig so tief in den Käse eingestoßen wird, daß sie ohne Halten des ICäses nicht aus diesem herausgezogen werden kann. Zum. Halten des Käses muß sodann die andere Hand, also tneder eine Hand, herangezogen werden.When cutting cheese into individual slices or pieces, the cheese had to be held with one hand due to the lack of suitable auxiliary equipment, which is unhygienic. The use of a dining fork, for example, is unsuitable because the fork with its prongs and possibly even beyond the prongs is inevitably pushed so deep into the cheese that it cannot be pulled out of the cheese without holding the cheese. To the. The other hand, i.e. one hand, must then be used to hold the cheese.

Bie Heuerung hat sich nun die Aufgabe gestellt, eine zum Halten .des Käses beim Sehneiden dienende Gabel zu schaffen, die so beschaffen ist, daß sie mit ihren Zinken nur auf eine vorbestiHäiate Tiefe im den Käse eingestoßen und dadurch trotz des Haftvermögens des Käses an den Gabelzinken wieder aus dem Käse herausgezogen werden kann, ohne daß dieser mit der anderen Hand gehalten zu werden braucht,Bie hiring has now set itself the task of holding one .to create a fork that is used to cut the cheese that is so is of the nature that its prongs can only be used in advance Pushed deep into the cheese and thus out of the cheese again despite the adhesion of the cheese to the fork prongs can be pulled out without having to hold it with the other hand,

Bie Neuerung ist demzufolge durch eine auf dem Arm der Gabel, an dem die Zinken gebildet sind, fest sitzende, die Eindringtiefe der Gabel in das Schneidgut begrenzende Platte gekennzeichnet, durch die die Gabel mit ihren Zinken nur bis zur Anlage mit der Platte an dem Schneidgut in dieses eingestoßen werden kann.The innovation is therefore through a one on the arm of the fork which the prongs are formed, marked firmly seated plate that limits the depth of penetration of the fork into the material to be cut, through which the fork with its prongs only up to the contact with the Plate can be pushed into the material to be cut.

Um «las Schneidgut mit der Gabel sicher zu halten, müssen die ! Zinken der Gabel möglichst senkrecht in das Schneidgut eingestoßen werden, um Druck von oben auf das Schneidgut ausüben zu können,
Dies wird nach einem weiteren Yorsehlag der Neuerung dadurch er- ] leichtert, daß der mit den Zinken versehene Arm der Gabel etwa : auf halber Länge abgewinkelt ist. Hierdurch braucht der Arm der j die Gabel haltenden Person nur leicht angehoben zu werden, um die ^: Gabel mit ihren Zinken senkrecht in das Schneidgut einstoßen zu ; können, ^: :In order to securely hold the food to be cut with the fork, you have to! The prongs of the fork are pushed as vertically as possible into the product to be cut so that pressure can be exerted on the product from above,
This is made easier according to another Yorsehlag of the innovation by the fact that the arm of the fork provided with the prongs is angled approximately halfway along the length. As a result, the arm of the person holding the fork only needs to be raised slightly in order to ^: push the fork with its prongs vertically into the material to be cut; ^can:

In der Zeichnung ist die als Hilfsgerät beim Schneiden insfoeson- ^: dere von Käse dienende Gabel in einer föeispielsweisen Amtsführung
der Neuerung dargestellt» Es zeigt:In the drawing is the insfoeson- as an auxiliary device when cutting cheese ^: serving fork in a föebeispielsweise office
of the innovation »It shows:

Abb. 1 die Gabel' in Ansicht undFig. 1 the fork 'in view and

Abb. 2 in Seitenansicht,Fig. 2 in side view,

Die in der Zeichnung dargestellte Gabel besteht aus einem mit einem! Griff 1 versehenen Arm 2, an dem die Gabelzinken 3 gebildet sind.The fork shown in the drawing consists of a with a! Handle 1 provided arm 2 on which the fork prongs 3 are formed.

Gemäß der Neuerung ist auf den'Arm 2 der Gabel eine Platte 4 fest
aufgesetzt, mittels der die Eindringtiefe der Gabel in das
Sehneidgut insofern begrenzt wird, als die Gabel nur bis zur Anlage mit der Platte 4 an dem Schneidgut in dieses eingestoßen werden kanu. Der Arm 2 der Gabel ist ferner etwa auf halber Länge abge- , bogen, um senkrechtes Einstoßen der Gabel in das Sehneidgut zu
erleichtern»According to the innovation, a plate 4 is fixed on the arm 2 of the fork
put on, by means of which the depth of penetration of the fork into the
The material to be cut is limited to the extent that the fork can only be pushed into the material to be cut until it rests against the plate 4. The arm 2 of the fork is also bent at about half its length in order to allow the fork to be pushed vertically into the material to be cut
facilitate"

Claims

IÄ. 182 319 * 3/16/63 - * ■? - Eye protection requirements

1. Serving as an auxiliary device for cutting cheese in particular Fork, marked darch. one on the. Arm (2) of the fork, on which the sink (3) is formed, firmly seated, the binding depth the fork into the plate (4) that delimits the seized food

2, fork after speech. 1, characterized in that the with

the prongs (3) provided arm (2) of the fork about halfway along is angled.