"Vorrichtung zur Bevorratung und Entnahme von Lebensmitteln, insbesondere
von Backwaren, wie Brötchen oder dergleichen" Die Erfindung bezieht sich auf eine
Vorrichtung zur Bevorratung und Entnahme von Lebensmitteln, insbesondere von Backwaren,
wie Brötchen oder dergleichen."Device for storing and removing food, in particular
of baked goods, such as rolls or the like "The invention relates to a
Device for storing and removing food, in particular baked goods,
like rolls or the like.
Bei der Bevorratung von Backwaren, insbesondere Brötchen, verfährt
man beispielweise in Gaststätten so, indem man die Brötchen oder dergleichen, in
offenen, auf den Tischen stehenden Behältnissen beispielweise Körben oder Plastikschüsseln
aufbewahrt oder bevorratet.When stocking baked goods, especially bread rolls, proceeds
for example, in restaurants, by placing the rolls or the like in
open containers standing on the tables, for example baskets or plastic bowls
kept or stored.
Aus diesen Behältnissen kann sich dann jeder Gast frei nach Wahl,
mit den jeweils gewünschten Brötchen, oder der Brötchenmenge, versorgen.From these containers, each guest can then freely choose,
Supply with the desired rolls or the number of rolls.
Bei dieser Verfahrenweise hat man es jedoch nun als nachteilig empfunden,
daß derart bevorratete Brötchen, insbesondere in Gaststätten, den verschiedenartigsten
Einflüssen ihrer Umgebung ausgesetzt sind, die sich vor allem auf ihren Verbrauchszweck
ungünstig auswirken.In this procedure, however, it has now been found to be disadvantageous
that such stocked rolls, especially in restaurants, the most diverse
The influences of their environment are exposed, which mainly affect their intended use
have an unfavorable effect.
So hat man z. B. festgestellt, daß abgesehen von den wechselnden atmosphärischen
Einflüssen, wie Trockenheit, Feuchtigkeit und Staub, denen sie ausgesetzt sind,
die einzelnen Brötchen oder Backwarenstücke bei der Entnahme aus den Behältnissen,
insbesondere beim Heraussuchen, ständig mitberührt werden.So one has z. B. found that apart from the changing atmospheric
Influences such as dryness, moisture and dust to which they are exposed,
the individual rolls or pieces of baked goods when they are removed from the containers,
especially when looking for, be constantly touched.
Diese Verfahrensweise ist daher für die einzelnen Verbraucher mit
erheblichen Gefahren, im Hinblick auf die Übertragung von Krankheiten oder Krankheitserregern
verbunden und daher unhygienisch.This procedure is therefore applicable to the individual consumer
significant dangers in terms of the transmission of diseases or pathogens
connected and therefore unsanitary.
Um dies zu vermeiden und einen Schutz für, durch Husten oder Niesen
erzeugte, fliegende Speichelteilchen zu gewinnen, hat man auch schon vorgeschlagen,
Brötchen oder Backwarenstücke in plastischen Tüten zu
bevorraten und sie in dieser Form für den Verbraucher zur Verfügung
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zu stellen. Aber auch bei dieser Verfahrensart hat man festgestellt, daß der damit
angetxebte Zweck nur unvollständig erreicht wurde und sich die bekanntgewordenen
Nachteile damit nicht vermeiden lassen.In order to avoid this and to gain protection for flying saliva particles produced by coughing or sneezing, it has already been proposed to put rolls or pieces of baked goods in plastic bags stockpile and make them available to the consumer in this form
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to deliver. But even with this type of procedure it has been found that the purpose stated was only incompletely achieved and the disadvantages that have become known cannot be avoided.
Die vorliegende Erfindung hat sich daher die Aufgabe gestellt, eine
Vorrichtung zur Bevorratung und Entnahme von Lebensmitteln, insbe-
sondere von Backwarenstücken, wie Brötchen oder dergleichen,
zu schaf-
fen, mit der es möglich ist, eine beliebige Stückzahl von derartigen Backwaren so
zu bevorraten, daß sie in weitestgehendem Maße den schädlichen atmosphärischen Einflüssen
entzogen sind und ihre Bevorratung und Lagerung so erfolgt, daß beispielweise der
Verbraucher immer nur ein Stück der Backware entnehmen und dabei berühren kann.The present invention has therefore set itself the task of providing a device for storing and removing food, in particular especially from pieces of baked goods, such as rolls or the like, to
fen, with which it is possible to store any number of such baked goods in such a way that they are largely withdrawn from harmful atmospheric influences and their stocking and storage takes place in such a way that, for example, the consumer only ever remove one piece of the baked goods and thereby can touch.
Die Lösung der Aufgabe wurde erfindungsgemäß erreicht, durch einen
vorzugsweise aus plastischem Material gebildeten, z. B. zylindrischen Hohlkörper,
der vorzugsweise transportierbar und mittels geeigneter Gestelleinrichtungen in
eine beliebige Gebrauchstellung bringbar, z. B. aufstellbar, ist und der einen beliebigen,
z. B. dem eines Brötchens oder einem anderen Backwarenstück entsprechenden, geometrischen
Querschnitt aufweist, wobei in dem Hohlkörper ein oder gleichzeitig mehrere Backwarenstücke
lagerbar und durch eine Entnahmeöffnung stückweise entnehmbar sind.The object was achieved according to the invention by a
preferably made of plastic material, e.g. B. cylindrical hollow body,
which is preferably transportable and in
any position of use brought, z. B. can be set up, and any,
z. B. that of a bread roll or another piece of baked goods corresponding, geometric
Has cross section, wherein in the hollow body one or several pieces of baked goods at the same time
can be stored and removed piece by piece through a removal opening.
Ein weiterer besonderer Vorteil der Erfindung besteht darin, daß zum
Aufstellen der Vorrichtung ein dem Querschnitt des Hohlkörpers entsprechender, z.
B. mit Füßen versehener Sockel oder dergleichen dient, auf dem der Hohlkörper anbringbar
und über geeignete kalter, z. B. durch vorzugsweise einen Bügel, fest jedoch gegebenenfalls
lösbar arretierbar ist.Another particular advantage of the invention is that for
Setting up the device a corresponding to the cross section of the hollow body, for.
B. is provided with feet base or the like, on which the hollow body can be attached
and about suitable cold, z. B. by preferably a bracket, but firmly if necessary
is releasably lockable.
Dabei ist es erfindungsgemäß möglich, daß an Stelle der Füße, der
Sockel auch mit einer Einrichtung versehen sein kann, mittels der die Vorrichtung
aufhängbar ist.It is possible according to the invention that instead of the feet, the
Base can also be provided with a device by means of which the device
is hangable.
Erfindungsgemäß ist noch vorgesehen, daß zur festen, gegebenenfalls
jedoch lösbaren, Arretierung des Hohlkörpers, der Sockel und der Bügel
eine geschlossene in sich federnde Einheit bilden, zwischen
deren sich
gegenüberliegenden rag-und Stützflächen der Hohlkörper selbstklem-
mendeinbringbar, bzw. anbringbar ist.
Vorteilhaft ist gemäß der Erfindung auch, daß der Bügel aneinem
oberen Ende auch mit einem federnd gelagerten, dem Querschnitt
des
Hohlkörpers entsprechenden Deckel oder dergleichen versehen
sein
kann,dessen Vorspannung den auf dem Sockel gelagerten Hohlkörper
auf die ihn tragende flächa fresst.
Mit besonderem Vorteil ist der, zur, Transport der Vorrichtung
dienende,
ID
am Sockel angeordonete Bügel als Trag-oder Handgriff ausgebildet.
Er-
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findungsgemäß ist ieiter, zur stückweisen Entnahme des oder
der im
Hohlkörper gelagerten Backwarenstücke, unterhalb des Hohlkörpers,
eine
CD
dem Querschnitt desselben entsprechende, die Entnahmeoffnung
verschlies-
sende, einstellbare Manschette vorgesehen, die zur zeitweisen
Freigabe
der Entnahneoffnung, z. B. verdrehbar oder achsial verschiebbar
ist.'
ZweckBässigerweise kann an Stelle der die Bntnahmeöffnung umgebenden
u'n : un- u-m,-, eebenden
Manschette, innerhalb des Hohlkörpers eine federnd gelagerte
und
schwenkbare Elappe oder dergleichen angeordnet sein, beispielweise
derart, daß sie beim nach unten Schwenken im Bereich der Entnahneoffnung
eine schiefe ISbene bildet, die das Backwarenstück selbstätig
aus der
Entnahmeöffnung freigibt.
Schließlich ist erfindungsgemäß noch vorgesehen, daß sur Anbringung
wi
von vorsug3'. ? eise erbetexten oder dergleichen, der die Vorrichtung
bildende Hohlkörper und die ihn tragenden Teile dienen, und
daß die
Vorrichtung ganz oder teilweise aus durchsichtigem Kunststoff
besteht.
Durch die der Erfindung zugrundeliegenden Vorrichtung besteht
die
Gewähr, daß vom Verbraucher lediglich immer nur ein Backwarenstück
berührt werden kann, und da. S die in der Vorrichtung gelagerten
Back-
warenstücke, z. B. die Brötchen, vor schädlichen Einflüssen
der Atmos-
phäre geschützt sind.
Der Erfindungsgedanke läßt in konstruktiver oder baulicher
Hinsicht
die verschiedensten Ausführmöglichkeiten su, ohne dabei von
der Er-
findung abzuweichen.
In der beigefügten Zeichnung sind anhand eines Ausführungsbeispiels
zwei Ausführungsmöglichkeiten der Erfindung dargestellt.
According to the invention it is also provided that for the fixed, but optionally releasable, locking of the hollow body, the base and the bracket form a closed, resilient unit, between which
opposite rag and support surfaces of the hollow body self-clamping
mendeinbringbar, or attachable.
It is also advantageous according to the invention that the bracket on one
upper end also with a spring-loaded, the cross-section of the
Hollow body corresponding cover or the like be provided
can, the bias of which the hollow body mounted on the base
eats on the surface that supports it.
It is particularly advantageous to use the device for transporting the device.
ID
Bracket arranged on the base is designed as a handle or handle. He-
tz L- ~ ia--
According to the invention, it is necessary for the piece-by-piece removal of the im
Hollow body stored pieces of baked goods, below the hollow body, a
CD
corresponding to the cross section of the same, the removal opening closes
Send, adjustable cuff provided for temporary release
the Entnahneoffnung, z. B. rotatable or axially displaceable. '
Appropriately enough, instead of the one surrounding the removal opening
u'n: around, -, eebenden
Cuff, a resiliently mounted and within the hollow body
be arranged pivotable Elappe or the like, for example
in such a way that it is in the area of the Entnahneoffnung when pivoting downwards
forms an inclined plane which the piece of baked goods automatically pulls out of the
Release opening.
Finally, the invention also provides that the attachment
wi
from vorsug3 '. ? eise erbetextieren or the like, of the device
forming hollow body and the parts supporting it, and that the
Device consists entirely or partially of transparent plastic.
The device underlying the invention consists of
Guarantee that the consumer only ever has one piece of baked goods
can be touched, and there. S the baking dishes stored in the device
goods, e.g. B. the rolls, against harmful influences of the atmo-
are protected.
The idea of the invention leaves a constructive or structural point of view
the most varied of execution options see below, without being affected by the
finding deviate.
In the accompanying drawing are based on an exemplary embodiment
two possible embodiments of the invention are shown.
Danach zeigt : Figur 1 eine Seitenansicht der erfindunggemäßen Vorrichtung,
Figur 2 eine Seitenansicht des in Fig. 1 gezeigten Hohlkörpers, mit einer die
Entnahmeöffnung umgebenden Manschette,
Figur 3 eine andere Ausführungsform der auf dem Hohlkörper angeordneten Manschette
in einer Vorderansicht, Figur 3a die Manschette nach Fig. 3 um 800 gedreht, angeordnet
auf den Hohlkörper, Figur 4 den Hohlkörper gemäß Fig. 1 mit einer die Entnahme steuernden
Klappe, Figur 5 eine Seitenansicht des in Fig. 1 dargestellten Bügels mit einem
federnd gelagerten Deckel, Figur 6 eine andere Ausbildungsmöglichkeit der
Erfindung.
Die Vorrichtung nach Fig. 1 besteht aus plastischem Material
und ist
gebildet aus dem Sockel 1 an den sich die Füße 2, 3, 4 und
5 befinden-
in Beispiel nur die Füße 2 und 3 gezeigt-einem mit dem Sockel
ver-
bundenen Bügel 6 und einem, in einer ringförmigen Vertiefung
7 des
Sockelsl lagernden Hohlkörper 8, der eineu kreisförmigen Querschnitt
aufweist. Der Hohlkörper 8 greift mit seinem oberen freien Ende in eine Ringnut
9a, einer am oberen Ende des Bügels 6 vorgesehenen tellerförmigen Verbreiterung
9 ein. Durch die Eigenspannung des Bügels 6, wird der Hohlkörper 8 mittels der tellerförmigen
Verbreiterung 9 fest in die ringförmige Vertiefung 7 des Sockels 1 aufgepresst.
Der Hohlkörper 8 weist an seinem unteren, auf dem Sockel ruhenden Ende, eine Entnahmeöffnung
10 für die beispielsweise im Hohlkörper gelagerten Backwarenstücke, die Brötchen
11, auf. Im Bereich der Entnahmeöffnung 10, lagert um den Hohlkörper 8 eine achsial
verschiebbare Mansbhette 12, die wie in Fig. 2 dargestellt ist, zur Entnahme der
Brötchen 11 in Richtung a-b verschiebbar ist, bzw. beim Verschieben die Entnahmeöffnung
10 des Hohlkörpers 8 freigibt. Selbstverständlich ist es möglich, diese Manschette
12 auch, statt verschiebbar, wie in Fig. 3 und 3a dargestellt, radial verdrehbar
auszubilden und mit einem Drehknopf 13 und einer der Entnahmeöffnung 10 entsprechenden
Öffnung 14 zu versehen, durch welche die Brötchen 11, beim Überdecken der Entnahmeöffnung
10
und der Öffnung 14, entnehmen werden können. Wie in Fig. 4 dargestellt, kann im
unteren Bereich des Hohlkörpers 8 in einem Lager 15 auch eine federnde Klappe 16
angeordnet sein, die einen Bedienungsknopf 17 trägt. Mittels des Bedienungsknopfes
17 wird bei der Entnahme der Brötchen 11 die Klappe 16 betätigt, wobei das jeweilige
Brötchen über die, durch die Klappe 16 gebildete schiefe Ebene
ent-
nommen werden kann. Nach Fig. 5 ist der Bügel 6 bei starrer Ausbildung, mit einem
im Lager 18 federnd gelagerten Kopfstück 6a versehen, wobei das Kopfstück das Aufpressen
des Hohlkörpers 8 auf den Sockel 1 übernimmt.Then shows: FIG. 1 a side view of the device according to the invention, FIG. 2 a side view of the hollow body shown in FIG. 1, with a die Cuff surrounding the removal opening,
3 shows another embodiment of the cuff arranged on the hollow body in a front view, FIG. 3a the cuff according to FIG. 3 rotated by 800, arranged on the hollow body, FIG. 4 the hollow body according to FIG. 1 with a flap controlling the removal, FIG. 5 a Side view of the bracket shown in Fig. 1 with a resiliently mounted cover, Figure 6 shows another embodiment of the Invention.
The device of Fig. 1 consists of plastic material and is
formed from the base 1 on which the feet 2, 3, 4 and 5 are located-
in the example only feet 2 and 3 shown - one connected to the base
bound bracket 6 and one, in an annular recess 7 of the
Socketl bearing hollow body 8, which has a u circular cross-section
having. The hollow body 8 engages with its upper free end in an annular groove 9 a, a plate-shaped widening 9 provided at the upper end of the bracket 6. Due to the internal stress of the bracket 6, the hollow body 8 is pressed firmly into the annular recess 7 of the base 1 by means of the plate-shaped widening 9. At its lower end resting on the base, the hollow body 8 has a removal opening 10 for the pieces of baked goods, the rolls 11, stored in the hollow body, for example. In the area of the removal opening 10, an axially displaceable sleeve 12, which, as shown in FIG. Of course, it is also possible, instead of being displaceable, as shown in FIGS Removal opening 10 and opening 14 can be found. As shown in FIG. 4, a resilient flap 16, which carries an operating button 17, can also be arranged in a bearing 15 in the lower region of the hollow body 8. When the rolls 11 are removed, the flap 16 is actuated by means of the control button 17, the respective Roll over the inclined plane formed by the flap 16
can be taken. According to FIG. 5, the bracket 6 is provided with a rigid design, with a head piece 6 a resiliently mounted in the bearing 18, the head piece taking over the pressing of the hollow body 8 onto the base 1.
Nach einer anderen Ausbildungsart der Erfindung genäß Fig. 6 ist der
Hohlkörper 8 auf einem Sockel 18 angeordnet, der auf drahtartigen
Füßen 19, 20, 21 und 22 steht. (Fuß 22 in der Figur nicht sichtbar).
Die Fuße sind an ihren Fußenden mit elastischen Kappen aus
Gunst oder
dergleichen, versehen, wodurch der Vorrichtung gleichzeitig
eine gute
Standfestigkeit am Aufstellungsort verliehen werden soll. An dem Sockel 18 befinden
sich weiter die senkrecht nach oben geführten Federstäbe 23, 24, 25 und 26 (Federstab
26 in der Fig. nicht sichtbar), an dessen freien Enden sich ebenfalls elastische
Köpfe 27, 28,29 und 30 (Kopf 30 nicht sichtbar) aus Gummi oder dergleichen befinden,
die
inentsprechende, ihrer Form nach ausgebildete Aussparungen
27a, 28a,
29a und 30a (30a nicht sichtbar) eingreifen, die sich in der
Landung
des Hohlkörpers 8 befinden. Duich die Köpfe und die Aussparungen
wird der Hohlkörper 8 auf dem Cockel 13 fest arretiert. In
den am
Hohlkörper 8 noch vorgesehenen Lagern 31 und 32 ist ein Tragbügel
33
vorgesehen, mittels dem die Vorrichtung transportiert werden
kann.
Durch den Deckel 34 wird der Hohlkörper 8, nachdem er mit den
Bröt-
chen gefüllt ist, verschlossen. Dabei ist es denkbar, daß die
Vor-
richtung mit beeigneten, bekannten VerschluEvorrichtungei versehen
seinkann, mittels denen die Vorrichtung nach dem Füllen verschließ-
bar ist, so auch die Manschette mit einer Einrichtung gekoppelt
sein kann, die nach Sinwurf einer Llünse, erst die Entnahmeöffnung
freigibt.
According to another embodiment of the invention according to FIG. 6 is the Hollow body 8 arranged on a base 18, which is on wire-like
19, 20, 21 and 22 feet. (Foot 22 not visible in the figure).
The feet are at their foot ends with elastic caps from favor or
like, provided, whereby the device at the same time a good
Stability is to be given at the place of installation. On the base 18 there are also the spring bars 23, 24, 25 and 26, which are guided vertically upwards (spring bar 26 not visible in the figure), at the free ends of which there are also elastic heads 27, 28, 29 and 30 (head 30 not visible) made of rubber or the like, which corresponding recesses 27a, 28a designed according to their shape,
29a and 30a (30a not visible) intervene in the landing
of the hollow body 8 are located. Duich the heads and the recesses
the hollow body 8 is firmly locked on the cockel 13. In the am
Hollow body 8 bearings 31 and 32 still provided is a support bracket 33
provided, by means of which the device can be transported.
Through the cover 34, the hollow body 8, after it is with the bread
Chen is filled, closed. It is conceivable that the
in the direction with suitable, known locking devices
can be, by means of which the device closes after filling
is bar, so also the cuff is coupled to a device
can be that after throwing a Llünse, only the removal opening
releases.