DE1667071C3

DE1667071C3 - Device for spraying a liquid into powdery substances or granulates

Info

Publication number: DE1667071C3
Application number: DE19671667071
Authority: DE
Inventors: Gustav 6471 Lissberg Grün
Original assignee: Büttner-Schilde-Haas AG, 4150 Krefeld
Priority date: 1967-08-16
Filing date: 1967-08-16
Publication date: 1977-07-21

Description

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Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Einsprühen einer Flüssigkeit in pulverförmige Stoffe oder Granulate, bestehend aus einer konischen Kammer mit einer in deren oberem Teil horizontal rotierenden Verteilerscheibe für das von oben axial zugeführte Pulver oder Granulat und mit Düsen zum Einsprühen der Flüssigkeit sowie mit einer zentralen Austragsöffnung im Boden.The invention relates to a device for spraying a liquid into powdery substances or Granules, consisting of a conical chamber with a horizontally rotating chamber in the upper part Distribution disc for the powder or granulate fed axially from above and with nozzles for spraying of the liquid as well as with a central discharge opening in the bottom.

Es sind bereits Vorrichtungen bekannt, mit denen ein Schleier von pulverförmigem Material senkrecht oder nahezu senkrecht zu seiner Bewegungsrichtung mit Flüssigkeit besprühbar ist. So wird in der DT-PS 8 12 908 eine Vorrichtung der erwähnten Gattung beschrieben, bei der das Material durch eine horizontal rotierende Verteilerscheibe gegen besonders geformte Wände des Gehäuses geschleudert wird und dadurch von der horizontalen in die vertikale Richtung abfällt, wo es als ringförmiger Schleier senkrecht von der Flüssigkeit getroffen wird. Durch den Aufprall der Materiaheilchen auf die besonders geformten Wände und die dadurch bedingte Umlenkung ist eine schonende Behandlung der pulverförmigen Trockenstoffe nicht gegeben, wie sie beispielsweise in aer Nahrungsmittelindustrie bei pulverförmigem Suppengemisch mit groben Beimengungen erforderlich ist Außerdem ist nicht gewährleistet daß der senkrecht nach unten fallende Materialschleier von der senkrecht dazu auftreffenden Flüssigkeit gleichmäßig benetzt wird, so daß sich Klümpchen bilden können.There are already devices known with which a Veil of powdery material perpendicular or almost perpendicular to its direction of movement with Liquid can be sprayed. Thus, in DT-PS 8 12 908 a device of the type mentioned described in which the material through a horizontally rotating distributor disc against specially shaped Walls of the housing is thrown and thereby drops from the horizontal to the vertical direction, where it is hit perpendicularly by the liquid as a ring-shaped veil. By the impact of the Particles of material on the specially shaped walls and the resulting deflection is a gentle one Treatment of powdery dry substances is not given, as is the case, for example, in the food industry In addition, it is not necessary for a powdered soup mixture with coarse additions ensures that the material veil falling vertically downwards from the one falling vertically to it Liquid is evenly wetted so that lumps can form.

Eine Vorrichtung, die aus einer konischen Kammer mit einer im oberen Teil horizontal rotierenden Verteilerscheibe besteht ist aus der DT-PS 8 38 bekannt. Bei dieser Vorrichtung besteht die Verteilerscheibe aus mindestens zwei untereinander angeordneten Tellern mit jeweils gesonderten Zuführungen, wobei die Flüssigkeit unterhalb der festen Stoffe zerstäubt wird. Die Festteilchen durchrieseln bei dieser Vorrichtung die Zone der zerstäubten Flüssigkeit. Eine gleichmäßige Mischwirkung der Flüssigkeit mit den Durch cue vom»..«..- Ansaugöffnung unterhalb der Verte lersche.be werden die nicht bzw. nicht ausrei-Zι benetzten Teile der Materialien im Kreislauf t ihn und eineut mit dem Flüssigkeitsnebe. in Berührung gebracht. Dadurch wird nicht nur ein Be SS aUer Materialte.lchen erreicht sondern auch «, einfortwährendes Reinigen der Innenwand erzielt. Ein Anbacken oder Absetzen wird dadurch verm.eden.A device consisting of a conical chamber with a distributor disk rotating horizontally in the upper part is known from DT-PS 8 38. In this device, the distributor disc consists of at least two plates arranged one below the other, each with separate feeds, the liquid being atomized below the solid substances. With this device, the solid particles trickle through the zone of the atomized liquid. Uniform mixing action of the liquid with the through cue from ".." ..- intake below the Verte lersche.be be may not, or not sufficient Z ι wetted parts of the materials in the circuit t him and eineut with the Flüssigkeitsnebe. brought into contact. As a result, not only is a small piece of material protected, but also a continuous cleaning of the inner wall is achieved. This prevents caking or settling.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung .st m der Zeichnung dargestellt. Es zeigen: . _R. _Fi_,An embodiment of the invention .st shown in the drawing. Show it: . _R. _Fi _,

F i g. 1 linen Längsschnitt nach Linie A-Bder F ι g. 2. F i g. 1 linen longitudinal section along line A-B of FIG. 2.

F i g. 2 einen Querschnitt nach Linie C-Dder Fig. 1.F i g. 2 shows a cross section along line C-D of FIG.

Die Vorrichtung besteht aus einer konischen Kammer 1 mit einem zentralen Einlauf 2 im Oberteil und einem zemralen Auslauf 3. Der Boden der Behandlungskammer ist konisch nach unten sich verjüngend ausgeführt In dem oberen gleichfalls konisch ausgeb.ldeten Deckel befinden sich mehrere in Abstand angeordnete Sprühdüsen 11. die mit einer ringförm.g angeordneten Flüssigkeitsleitung 12 über Handventile 13 und Ver-SÄS2 M vertunden sind. Inder Behandlungskammer 1 ist eine Verteilersche.be 4 waagerech angeordnet die über die Antriebselemente 5. den Motor 6 und der Welle 7 drehbar ist An der unteren Seite der Verteilerscheibe 4 befinden sich eine Anzahl von radialen Flügeln 8, deren Bodenseite mit einem konischen Mantel 9 se abgedeckt ist. daß in der Mute die Flügel offen sind und eine Ansaugoffnung bilden Der zweckmäßigerweise zylindrisch ausgeführte Einlau 2 ist nach oben verlängert. Im verlängerten Teil befinden sich mehrere Schläger 10. Die Zuführung des « Schüttgutes erfolgt über eine Zuführeinrichtung 15. Über diese werden die pulverförmigen Stoffe in gleichbleibender Menge dem senkrechten zentralen Einlauf 2 zugeführt. Die Schläger 10 haben die Aufgabe, eventuelle Zusammenballungen zu zerstören.The device consists of a conical chamber 1 with a central inlet 2 in the upper part and a central outlet 3. The bottom of the treatment chamber is designed to taper conically downwards. which are connected to an annular liquid line 12 via manual valves 13 and SÄS2M. In the treatment chamber 1, a distributor disk 4 is arranged horizontally, which is rotatable via the drive elements 5, the motor 6 and the shaft 7 is covered. that in the mute the wings are open and form a suction opening. The expediently cylindrical inlet 2 is extended upwards. In the extended part there are several beaters 10. The bulk material is fed in via a feed device 15. The pulverulent substances are fed in constant quantities to the vertical central inlet 2 via this feed device. The rackets 10 have the task of destroying any agglomerations.

Beispiel 1example 1

In den Einlauftrichter der Zuführeinrichtung 15 wurde eine Mischung von pulverförmigen Nahrungsmitteln 6s zur Herstellung von Suppen eingefüllt und gleichmäßig der Verteilerscheibe 4 zugeführt. Über die Sprühdüsen 11 wurde eine aus verschiedenen Fetten bestehende Flüssigkeit eingesprüht Es hat sich gezeigt, daß auch beiIn the inlet funnel of the feeder 15 was a mixture of powdered foods 6s for the production of soups and fed evenly to the distributor disk 4. Via the spray nozzles 11 a liquid consisting of different fats was sprayed in. It has been shown that also with

geringer RotationsgeschwindigkeU zur Schonung der groben Beimengungen, wie Pilze, Nudeln ufyv, eine sehr gute Mischwirkung der Flüssigkeit mit den pulverförmig gen Trockenstoffen erreicht wurde, selbst bei einem Fettanteil von 20 und 30%. S low rotation speed to protect the coarse additions, such as mushrooms, pasta ufyv, a very good mixing effect of the liquid with the powdery dry matter was achieved, even with a fat content of 20 and 30%. S.

Beispiel 2Example 2

Der Vorrichtung wurde Kartoffelstärke nut einer Feuchtigkeit von 20% zugeführt, und über die Düsen 11 wurde eine Farblösung eingesprQht Auch hier zeigte esPotato starch was supplied to the device with a humidity of 20% and via the nozzles 11 A paint solution was sprayed in. Here, too, it showed sich, daß das Fertigprodukt homogen gemischt war und einen vollkommen gleichmäßigen Farbton hatte.that the finished product was mixed homogeneously and had a perfectly uniform shade.

Beispiel 3Example 3

Der Vorrichtung wurde Kakaopulver zugeführt und Wasser eingttsprüht. Auch hier zeigte sich eine absolut gleichmäßige Verteilung und Granulierung.Cocoa powder was fed to the device and water was sprayed into it. Here, too, there was an absolute even distribution and granulation.

Bei allen drei Beispielen zeigten sich keinerlei Klumpenbildung und keine Ablagerungen in der Behandlungszone.In all three examples there was no lump formation and no deposits in the Treatment zone.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims

Claims: with this device not achieved nnta ^ settling on the

1. Vorrichtung zum Einsprühen piner Flüssigkeit in pulverförmig© Stoffe oder Granulate, bestehend aus einer konischen Kammer mit einer in deren oberem Teil horizontal rotierenden Vertellerschiibe für das von oben axial zugeführte Pulver oder Granulat und mit Düsen zum Einsprühen der Flüssigkeit sowie mit einer zentralen Austragsöffnung im Boden, dadurch «gekennzeichnet, daß die Sprühdüsen (l 1) von pben auf den Rand der Verteflerscheibe (4) gerichtet sind, die an der unteren Seite mehrere radiale Flügel (8) aufweist, deren Bodenseiten mit einem, eine nach unten gerichtete Ansaugöffnung bildenden konischen Mantel (9) abgedeckt ist1. Device for spraying piner liquid into powdery © substances or granules, consisting from a conical chamber with a horizontally rotating distributor disc in its upper part for the powder or granulate fed axially from above and with nozzles for spraying the Liquid as well as with a central discharge opening in the bottom, characterized by «, that the spray nozzles (l 1) from pben on the edge of the Verteflerscheibe (4) are directed to the lower Side has several radial wings (8), the bottom sides of which with one, one directed downwards Suction opening forming conical jacket (9) is covered

2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß auf der durch das Zufuhrrohr für das Pulver oder Granulat hindurchgeführten Welle (7) der Verteilerscheibe (4) Schlägerelemente (IQ) angeordnet sind2. Apparatus according to claim 1, characterized in that on the through the supply pipe for the Powder or granulate through shaft (7) of the distributor disc (4) Striker elements (IQ) are arranged

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