DE1607260C - Method and device for rearing and keeping carp and other useful fish - Google Patents

Method and device for rearing and keeping carp and other useful fish

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DE1607260C
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fish
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rearing
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German (de)
Inventor
Dr. Reinhold von; Szablewski Werner; 2000 Hamburg; Meske Dr. Christoph 2070 Ahrensburg Sengbusch
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Max Planck Gesellschaft zur Foerderung der Wissenschaften eV
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Max Planck Gesellschaft zur Foerderung der Wissenschaften eV
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Description

51 . . . ■ ' ' 2 51. . . ■ '' 2

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Aufzucht - Es wurde 'nun überraschend gefunden, daß 'man d Haltung von Karpfen und anderen Nutzfischen 'Karpfen und andere-Nutzfische in "Wasserbehältern in Wasserbehältern unter Reinigung und Temperie- auch bei sehr viel höherem Gewichtsverhältnis Fisch rung des -Wassers im Kreislauf.-Die Erfindung wird zu Wasser aufziehen und zu ungewöhnlich raschem im folgenden an Hand der Aufzucht und Haltung von 5 'Wachstum bringen kann, wenn man das im Kreislauf Karpfen erläutert, ist jedoch auch auf andere Nutz- geführte Wasser einer Belebtschlammklärung' unterfische anwendbar. ' zieht.The invention relates to a method of rearing - it has now surprisingly been found that 'one d Keeping carp and other useful fish 'Carp and other useful fish in' water tanks in water tanks with cleaning and tempering even with a much higher weight ratio fish tion of the -water in the cycle.-The invention will attract water and unusually quickly in the following on the basis of the rearing and keeping of 5 'can bring growth, if you do that in the cycle Karpfen explained, however, is also underfished for other useful waters of activated sludge clarification applicable. 'pulls.

Die Aufzucht und Haltung von -Karpfen erfolgte Gegenstand der Erfindung ist daher ein Verfahren -bisher in natürlichen oder künstlich angestauten Ge- zur Aufzucht und Haltung von Karpfen und anderen wässern, die auf Grund von gesammelten Erfahren- io Nutzfischen in Wasserbehältern unter Reinigung und gen gedüngt und bepflanzt lind m regelmäßigen Ab- Temperierung des Wassers im Kreislauf, dadurch geständen abgefischt werden. Zusätzlich werden zur kennzeichnet, daß das im Kreislauf geführte Wasser Ergänzung der natürlichen Nahrung künstliche Fut- in bekannter Weise von Sinkstoffen befreit und durch termittel zugeführt Da es bei einer derartigen Fisch- - oganisch-biologische Belebtschlammklärung gereinigt haltung praktisch kaum möglich ist, an einzelnen is wird.The rearing and keeping of carp was therefore the subject of the invention is a method -to date in natural or artificially pent-up areas for rearing and keeping carp and others water, which on the basis of collected experience io useful fish in water tanks under cleaning and They are fertilized and planted, and the water is regularly tempered in the cycle, which means that the water is kept cool be fished. In addition, the indicates that the circulated water Supplement to the natural food artificial food in a known way freed from suspended matter and through termmittel supplied Since it is cleaned in such a fish - organic-biological activated sludge clarification attitude is practically hardly possible, with individual is.

Fischen oder Fischgruppen systematische Unter- Zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfah-Fish or fish groups systematic sub- To carry out the method according to the invention

suchungen zur Erarbeitung neuer Futtermethoden, rens wird ferner eine Vorrichtung vorgeschlagen,searches for the development of new feeding methods, rens a device is also proposed,

zum Erproben neuer Futtermittel, zur Erkennung welche dadurch gekennzeichnet ist, daß die Wasser-for testing new feed, for detection which is characterized by the fact that the water

und Bekämpfung von Fischkrankheiten, zur Züch- behälter zur Aufnahme der Fische über Abflußleitun-and control of fish diseases, for breeding tanks for receiving the fish via drainage pipes

tung neuer Rassen und zur Erkennung der das ao gen mit Vorklärbecken verbunden sind, an welcheto establish new breeds and to identify which the ao gene is connected to the primary clarifier and to which

Wachstum hindernden oder anregenden Faktoren sich ein Belebtschlammbecken, weitere KlärbeckenFactors hindering or stimulating growth include an activated sludge basin and further clarification basins

durchzuführen, konnte man sich in der Fischhaltung und ein Sammelbehälter mit einer Tauchpumpe an-the fish keeping and a collecting tank with a submersible pump could be used.

bisher nur an den gesammelten Erfahrungen orientie- schließen, von welcher eine Druckleitung zu einemso far only based on the experience gained, from which a pressure pipe to one

ren, nach denen beispielsweise das Gewicht des ein- Aufheizgefäß führt, das durch eine Verbindungslei-according to which, for example, the weight of the heating vessel, which is

zelnen Fisches in der Winterpause auch bei Fütterung 35 tung mit Verteilerrohren mit den Wasserbehälternindividual fish during the winter break, even when feeding, with distribution pipes with the water containers

zurückgeht. verbunden ist Durch· einen mit der Aufheizvorrich-going back. is connected by a

Es wurde auch bereits vorgeschlagen, Nutzfische in tung verbundenen Thermostaten wird die Aufrecht-It has also already been suggested that productive fish in tung-connected thermostats will keep the upright Aquarien aufzuziehen.* So ist aus der USA.-Patent- erhaltung einer beliebig einstellbaren, konstantenRaising aquariums. * So from the USA

schrift 2944513 eine Anlage bekannt, bei welcher Wassertemperatur gewährleistet. In die einzelnenFont 2944513 a system known at which water temperature guaranteed. In the individual

die Fische in Wasserbehältern mit ständigem Zufluß 3° Wasserbehälter werden zweckmäßig handelsüblichethe fish in water tanks with a constant inflow of 3 ° water tanks are expediently commercially available

von sauberem, temperiertem Frischwasser und ständi- Ausströmersteine gelegt, aus denen zur Sauerstoff-of clean, tempered fresh water and constant air stones, from which for oxygen

gem Wasserabfluß gehalten werden! Da das Wasser anreicherung von einem Luftverdichter angesaugtebe kept according to the water drainage! Because the water enrichment sucked in by an air compressor

nur einmal durch die Wasserbehälter geführt wird, Frischluft strömtis only passed once through the water tank, fresh air flows

werden laufend erhebliche -Mengen Frischwasser be- Nach der erfindungsgemäßen Lehre können Karpnötigt, die jeweils erwärmt werden, wobei die Wärme 35 fen und andere Nutzfische nicht nur bei wesentlich mit dem ablaufenden Wasser verlorengeht - höherem Gewichtsverhältnis Fisch zu Wasser von Aus dem deutschen Gebrauchsmuster 1852 645 ist etwa 1:100 und noch darüber ohne jede Schwierigferner eine Fischfarmanlage mit einer Mehrzahl von keit aufgezogen werden, sondern auch überraschend in Reihe hintereinandergeschalteten, nacheinander hohe Gewichtszunahmen der Fische erreicht werden, von im Kreislätrf geführtem Wasser durchströmten 40 die nicht nur alle bisherigen Aquarienversuche über-Fischtanks bekannt, deren jeder durch eine Win- treffen, sondern auch erheblich über der Wachstumskelplatte in ein" Fischbecken und einen Reinwasser- geschwindigkeit von Teichkarpfen liegen. So können behälter unterteilt ist Bei 'dieser Anordnung strömt bei Karpfen bereits nach einem Lebensjahr Gewichte das Wasser jeweils aus dem Fischbecken durch eine erreicht werden,- die etwa doppelt so hoch sind wie Filterschicht in den Reinwasserbehälter, und aus die- 45 die Durchschnittsgewichte 3jähriger Teichkarpfen, sem über eine Rieselplatte in das nachfolgende Fisch- Die erfmduhgsgemäß aufgezogenen Karpfen sind dabecken und wird nach dem Ausströmen aus dem letz- zu von besserer Geschmacksqualität, da sie im Gegenten Reinwasserbehälter durch eine Pumpe und einen satz zum gelblichen, weichen und fettreichen Fleisch Filtertank zurück zum ersten Fischbecken gefördert. der Teichkarpfen weißes und festes Fleisch besitzen. Dabei müssen jedoch -die -zwischen den einzelnen 50 Die so aufgezogenen Karpfen sind am Ende des Fischbecken und Reinwasserbehältern und im Filter- Jahres, in dem sie aus dem Laich entstanden sind, tank enthaltener! Filtermaterialien häufig ausgewech- bereits bis zu einem Gewicht von etwa IVi kg heranselt werden. Darüber hinaus wird der Wasserkreislauf gewachsen und können am Anfang des nächsten durch die "hintereinandergeschalteten Fischtanks so- Jahres zum Ablaichen gebracht werden.' Damit ist -im -wie -der "Wasserstand in ^den einzelnen Fischbecken 55 Gegensatz zur dreisömmerigen Teichwirtschaft ein durch Verstopfen der' Filterschichten behindert, zu- jährlicher Umschlag in Aquarien erreicht
-mal keine Wasserüberiäufe verwendet -werden -kön- Ein weiterer Vorteil der Erfindung liegt darin, daß •nen, ;da'durch idieseverunremigtes Wasser iin das :die kontrollierte Aufzucht von Fischen-erstmalig 'nächste Fischbcckeffgelangen^würde. -. . systematische Versuche auf dem Gebiet der verglei-' Der' Umstand,'Jdaß es ^bisher nicht -gelungen ■ ist, βο cheriden Anatomie, Ader Ernährungsphysibldgie ein-'Karpfeni?m 'Aquarien^zum Wachstum zu bringen, schließlich ! exakter : Fütterungsversuche -sowie sder /vurde bisher»-ufttcr Hiawe&auf'da^mider^Teichwht- Aufklärung* und Bekämpfung -der'Fischkrankheiten ichaft -übliche Gewichtsverhältnis! Fisch zu ^Wasser {infektiöse ■ Bauchwassersucht, ί Fischtuberkulose, von'etwa- 1 ::20tKM>,irut einem sogenannten- JRaurn- ; Fischpocken) ermöglicht.1'T)urch von sonstigen "Fak-■ ,faktor«' erklärt. ^Eine 'Aufzucht: von ''Nutzfischen'-m^s -torren unbeeinflußte Beurteilung-der ZuwachsleistuniWtsserbehärtern ''beil derart* «niedrigem- Gewiehtsver- ugen einzelner'Fische und den- Taschen.Generations- ihäHüi» ^Pisch "zu ^Wasser ist «jedoch völlig -unwirt- "wechsel wird .die Selektion besonders zuwachsfreudi- »chaftlich. ■ ger Stämme und "die^üchtung neuer, -beispielsweise
According to the teaching according to the invention, carp can be required, which are heated in each case, whereby the heat is lost and other useful fish are not only lost with the running water - higher weight ratio fish to water from From the German utility model 1852 645 is about 1: 100 and even more than that, a fish farm can be built with a large number of times without any difficulty, but also surprisingly high weight increases in fish are achieved in series, one after the other, with water flowing through them 40 which not only overcomes all previous aquarium experiments -Fish tanks are known, each of which is met by a win, but also considerably above the growth plate in a "fish tank and a pure water speed of pond carp. This is how containers can be subdivided. With this arrangement, weights of carp flow after one year of life This can be reached from the fish tank through a - which are about twice as high as the filter layer in the pure water tank, and from this - 45 the average weights of 3-year-old pond carp, sem over a trickle plate into the following fish- The carp raised according to the invention are covered and will After flowing out of the last one, it has a better taste quality because, on the other hand, the pure water tank is conveyed back to the first fish tank by a pump and a set for the yellowish, soft and high-fat meat filter tank. the pond carp have white and firm meat. However -the -between the individual 50 The so reared carp are at the end of the fish tank and clean water tanks and in the filter year in which they emerged from the spawn, tank contained! Filter materials can often be exchanged - up to a weight of around 1 kg. In addition, the water cycle is grown and can be spawned at the beginning of the next year through the "successive fish tanks". Thus, in the -like -the “water level in the individual fish basins, an annual turnover in aquariums is hindered by the clogging of the filter layers, in contrast to the three-pomeranian pond management
times no Wasserüberiäufe used -Be -kön- Another advantage of the invention lies in that • NEN; so that the contaminated water would get into the controlled rearing of fish-for the first time the next fish-pond. -. . systematic attempts in the field of comparative "The" fact, " J that it has not yet succeeded in bringing cherid anatomy, nutritional physiology to a" carp fish in "aquariums" to grow, finally ! more exact: feeding attempts -as well as sder / v was done so far "-ufttcr Hiawe &auf'da ^ mider ^ pondwht- education * and control -the'fish diseases iaft-usual weight ratio ! Fish to ^ water {infectious ■ ascites, ί fish tuberculosis, from'about- 1 :: 20tKM>, irut a so-called- JRaurn- ; Fishpox). 1 'T) explained by other "factors". ^ A' rearing: from '' commercial fish'-m ^ s -torren-uninfluenced assessment-of the growth performance of water hardeners '' with such a low-weight reluctance of individuals 'Fisch und den- Taschen.Generations- ihäHüi " ^ Pisch" zu ^ water is "completely unhealthy" change will be. The selection is particularly good for growth

Γ607Γ607

Beispiel 3Example 3 Beispiel 4Example 4

grätenloser oder f.grätenarmer · Fischrassen außerordentlich erleichtert.: Daneben' können mit wesentlich geringerem Aufwand und in Avesentlich kürzerer Zeit auf engem Raum große Mengen qualitativ hochwertiger Speisefische für die menschliche Ernährung erzeugt werden.boneless or boneless fish breeds extraordinary relieved .: Besides' can with essential with less effort and in a much shorter time in a small space large quantities of high quality Edible fish are produced for human consumption.

Im folgenden werden die Vorteile der Erfindung an Hand von Beispielen weiter erläutert.In the following, the advantages of the invention are further illustrated by means of examples.

Beispiel 1example 1

. In einem Versuch wurden 47 -halbjährige Karpfen mit einem Stückgewicht zwischen 8 und 10 g in die Wasserbehälter einer erfindungsgemäßen Vorrichtung eingesetzt Innerhalb von 12 Monaten stieg das Durchschnittsgewicht der Fische auf 80S g, während Vorwüchser ein Gewicht von 1755 g erreichten. Eine weitere Gruppe gleichartiger Karpfen, die jedoch in Teichen gehalten wurden, erreichen dagegen am Ende ihres zweiten Sommers ein Durchschnittsgewicht von 300 bis 400 g. Bei den im ,Aquarium *o gehaltenen Karpfen hält das Wachstum während der jeweiligen Wintermonate an.. In an experiment, 47 half-year-old carp weighing between 8 and 10 g each were put into the Water tank of a device according to the invention used. This increased within 12 months The average weight of the fish was 805 g, while the pre-grown ones reached a weight of 1755 g. One Another group of similar carp, however, which were kept in ponds, arrive on At the end of her second summer an average weight of 300 to 400 g. In the case of the in, Aquarium * o The carp kept grows during the respective winter months.

Beispiel 2Example 2

Eine Gruppe von 300 1jährigen Karpfen, die aus ag einem schlecht geführten Betrieb stammten und Überlebende einer Epidemie der infektiösen Bauchwassersucht waren, wurde im Juli mit einem Durchschnittsgewicht von 28,2 g in die Wasserbehälter einer erfindungsgemäßen Anlage eingesetzt. Das Durchschnittsgewicht nahm bis 29. November des gleichen Jahres auf 200 g zu. Vorwüchser dieser Gruppe wogen am Jahresende 1165 und 1130 g.A group of 300 1 year old carp from ag They came from a poorly run business and were survivors of an infectious ascites epidemic were, in July with an average weight of 28.2 g in the water container of an invention Plant used. The average weight increased through November 29 of the same year towards 200 g. Pre-growths in this group weighed 1165 and 1130 g at the end of the year.

3535

In einem weiteren Versuch wurde eine Gruppe von drei zweisömmerigen Karpfen mit einem Durchschnittsgewicht von 140 g in einen Wasserbehälter der erfindungsgemäßen Anlage eingesetzt. Nach genau 1 jähriger Haltung betrug das Gewicht der Fische 2815,2285 und 2210 g. Das Gewicht der Fische hatte sich somit innerhalb eines Jahres verzwanzigfacht.In a further experiment a group of three two-summer carp with an average weight was used of 140 g used in a water tank of the system according to the invention. After exactly After one year of keeping the weight of the fish was 2815, 2285 and 2210 g. The weight of the fish had thus increases twentyfold within one year.

4545

In einen Wasserbehälter der erfindungsgemäßen Anlage wurde im Juli frisch geschlüpfte Karpfenbrut eingesetzt, die normalerweise im Teich bis zum Ende des Sommers ein Stückgewicht zwischen 30 und 50 g erreicht Im Dezember, des gleichen Jahres war die Karpfenbrut bereits bis zu einem Durchschnittsgewicht von 500 g pro Stück herangewachsen.In a water tank of the invention Plant was used in July newly hatched carp fry, which usually end up in the pond in summer reached a piece weight between 30 and 50 g. In December, the same year it was The fry of carp have already grown to an average weight of 500 g each.

Die vorstehend.gemachten Angaben über das Gewichtsverhältnis Fisch zu Wasser beziehen sich auf das Gesamtgewicht des Kreislaufwassers, d.h. die ge-Samte Wassermenge in sämtlichen Wasserbehältern ■der Anlage iowie den Klar-, Belebtschlamm-, Sam-'mel- und Aufheizbecken einschließlich sämtlicher v VerbiridunglsIeltMgen.;Wentf<man 'nur 'den Wassergehalt des 'jeweiligen'rFischbehälters' selbst'Iwrück- ·βο sichtigt,- kann das .Gewichtsverhältnis Fisch zu Wasser bis auf 1 :10. ja sogar bisretwa 1:3 angehoben werden. So wurden beispielsweise in einem Wasserbehälter mit einem Wasserinhalt von 401 acht Karpfen im Gesamtgewicht von 6985 g gehalten. Das Gewichtsverhältnis Fisch zu Wasser wird natürlich vom Verhältnis der in sämtlichen Fischbehältern gehaltenen Wassermenge zur Gesamtwassermenge der Anlage beeinflußt Während des Aufziehens treten durch die ständige Gewichtszunahme der Fische Veränderungen des Gewichtsverhältnisses Fisch zu Wasser ein, selbst wenn man in den verschiedenen' Behältern einer*Anlage Fischgruppen verschiedener Altersstufen aufzieht, jeweils die ausgewachsenen Tiere entnimmt und den frei gewordenen Behälter neu besetzt. Obgleich man aus wirtschaftlichen Gründen normalerweise bestrebt sein wird, mit einem möglichst hohen Gewichtsverhältnis Fisch zu Wasser-zu arbeiten, so läßt sich die erfindungsgemäße Lehre doch gleichermaßen auch bei niedrigerem Fischbesatz durchführen.The vorstehend.gemachten information on the weight ratio of fish to water are based on the total weight of the circulating water, ie ge velvets amount of water in all water containers ■ plant iowie the plain, activated sludge, Sam'mel- and Aufheizbecken including all v VerbiridunglsIeltMgen . ; If you 'only' look at the water content of the 'respective' fish tank 'yourself', - the weight ratio of fish to water can be down to 1:10. yes even up to about 1: 3. For example, eight carp with a total weight of 6985 g were kept in a water tank with a water content of 401. The weight ratio of fish to water is of course influenced by the ratio of the amount of water held in all fish tanks to the total amount of water in the system of different ages, each time the adult animals are removed and the container that has become free is reoccupied. Although, for economic reasons, efforts will normally be made to work with as high a weight ratio of fish to water as possible, the teaching according to the invention can also be carried out with a lower fish population.

Ein Ausfuhrungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestelltAn exemplary embodiment of the invention is shown in the drawing

In den. Wasserbehältern Λ werden die Fische aufgezogen. Aus den Wasserbehältern A führen Abflußleitungen zu den Vorklärbecken K und von diesen Überflußleitungen zu dem Belebtschlammbecken S. Das vorgereinigte Wasser fließt dann in weitere Klärbecken K" 3 und das gereinigte Wasser in einen Sammelbehälter Z, in dem eine Tauchpumpe M vorgesehen ist Die Tauchpumpe M drückt das gereinigte Wasser durch eine Druckleitung in ein Aufheizgefäß H, welches durch eine Verbindungsleitung mit Verteilerrohren V mit den Wasserbehältern A verbunden istIn the. The fish are reared in water containers Λ. From the water tanks A lead drain lines to the primary settlement tanks K and of these surplus lines to the activated sludge basin S. The pre-treated water then flows into another clarifier K "3 and the purified water into a collection Z, in which a submersible pump M is provided the electric pump M suppresses the purified water through a pressure line into a heating vessel H, which is connected to the water tanks A by a connecting line with distribution pipes V

Claims (3)

Patentansprüche:Patent claims: 1. Verfahren zur Aufzucht und Haltung von Karpfen und anderen Nutzfischen in Wasserbehältern unter Reinigung und Temperierung des Wassers im Kreislauf, dadurch gekennzeichnet, daß das im Kreislauf geführte Wasser in bekannter Weise von Sinkstoffen befreit und durch organisch-biologische Belebtschlamm-1. Procedure for rearing and keeping carp and other useful fish in water tanks with cleaning and temperature control of the water in the circuit, characterized in that that the circulating water is freed of suspended matter in a known manner and is replaced by organic-biological activated sludge . klärung gereinigt wird.. clarification is purified. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß ein Gewichtsverhältnis von Fisch zu Gesamt-Kreislaufwasser von etwa 1:100 vorgesehen ist2. The method according to claim 1, characterized in that a weight ratio of Fish to total circulating water of about 1: 100 is provided 3. Vorrichtung zur Ausführung des Verfahrens nach Anspruch 1 und 2, -dadurch gekennzeichnet, daß Wasserbehälter (A) zur Aufnahme der Fische über Abflußleitungen mit Vorklärbecken (K) verbunden sind, an welche sich ein Belebtschlammbecken (S), weitere Klärbecken {£3) und ein Sammelbehälter (Z) mit einer "Tauchpumpe (Af) anschließen, von welcher eine Druckleitung zu einem Aufheizgefäß (H) führt, das· durch eine VerbmdungslSitung'fflüt Ve«eiIeiTohren; (F) 'mit3. Apparatus for carrying out the method according to claim 1 and 2, characterized in that the water tank (A) for receiving the fish is connected to the primary clarifier (K) via discharge lines, to which an activated sludge basin (S), further clarifier {£ 3 connecting) and a collecting container (Z) with a "submersible pump (Af) from which a pressure conduit leading to a heating vessel (H)," the eiIeiTohren · Ve by a VerbmdungslSitung'fflüt; (F) 'with . 'den Wasserbehältern (A) verbunden1 fet. 'connected to the water tanks (A) 1 fet E Hierzu ί BlattiZeichnungen E See ί Blatti drawings

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