DE147777C

DE147777C -

Info

Publication number: DE147777C
Application number: DE1902147777D
Authority: DE
Priority date: 1902-01-16
Filing date: 1902-01-16
Publication date: 1904-02-04

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT,PATENT OFFICE,

Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein Apparat zur möglichst vollkommenen und raschen Eindampfung, insbesondere von sich leicht verändernden Flüssigkeiten, wie Milch, Fruchtsäfte und dergl., im Vakuum. Dieser Zweck wird dadurch erreicht, daß diese Flüssigkeiten unter Benutzung der bekannten P i st or i us'sehen Becken, welche die einzudampfenden Flüssigkeiten durchfließen, eineThe present invention is an apparatus for the most complete and rapid evaporation, especially of liquids that change slightly, such as milk, Fruit juices and the like, in a vacuum. This purpose is achieved in that this Liquids using the well-known Pist or i us's see basins, which are to be evaporated Liquids flow through, one

Lo äußere und innere Beheizung erfahren.Lo experience external and internal heating.

Man hat bereits in den Patentschriften 23659 und 29754 der Klasse 89 vorgeschlagen, behufs Beschleunigung der Verdampfung die Flüssigkeiten in dünnen Schichten über erwärmte Flächen rieseln zu lassen; auch hat man nach der Patentschrift 94409, Klasse 89 die Beheizung der Verdampfer nach dem Gegenstromprinzip ausgeführt ; ebenso wurde nach Patentschrift 18326 und 29432 derselben Klasse die Nutzbarmachung der Brüdendämpfe zwecks Vorwärmung ins Auge gefaßt.It has already been proposed in patents 23659 and 29754 of class 89, in order to accelerate evaporation, the liquids trickle in thin layers over heated surfaces permit; According to the patent specification 94409, class 89, the evaporator is heated executed according to the countercurrent principle; Likewise, according to patents 18326 and 29432 of the same class, utilization was made the fumes for the purpose of preheating are considered.

Es hat sich nun gezeigt, daß die aus der Spiritusrektifikation bekannten Pistoriussehen Dephlegmirbecken unter entsprechender konstruktiver Abänderung als Verdampfer für stark schäumende Flüssigkeiten, wie die oben genannten, besonders geeignet sind.It has now been shown that the Pistorius seen from alcohol rectification Dephlegmir basin with appropriate structural modification as an evaporator for strongly foaming liquids like the above, are particularly suitable.

Auf beiliegender Zeichnung ist ein dementsprechend umgestalteter Apparat dargestellt, und zwar zeigt Fig. 1 die Vorrichtung im senkrechten Schnitt, Fig. 2 den Horizontalschnitt durch den Verdampfer, Fig. 3 die Hälfte des Dampfverteilitngsbleches x. The accompanying drawing shows a correspondingly redesigned apparatus, namely FIG. 1 shows the device in vertical section, FIG. 2 shows the horizontal section through the evaporator, FIG. 3 shows half of the vapor distribution plate x.

In der Zeichnung ist der Richtungslauf der Flüssigkeit und Dämpfe wie folgt bezeichnet :In the drawing, the direction of flow of the liquid and vapors is indicated as follows :

< Abdampf, -<—< Volldampf, <—€ zu < Exhaust steam, - <- <full steam, < - € to

verdampfende Flüssigkeit, -<—^ Kondenswasser. 'evaporating liquid, - <- ^ condensation water. '

Die Becken des Verdampfers sind in einem Zylinder eingebaut, derart, daß die einzelnen Becken an der Peripherie durch mehrere Stützen r r¹ gehalten werden. Unter dem dem Boden des Konzentrationsgefäßes am nächsten gelegenen Becken befindet sich das Kranzrohr q, welches nach innen und außen mit flachem Bogen vorsteht und an der nach innen liegenden Seite mit Austrittsöffnungen für den Dampf versehen ist. Der obere Teil des Zylinders ist durch den Boden s von dem unteren Teil des Konzentrationsgefäßes vollständig abgeschlossen. Damit der Dampf gezwungenermaßen an jeden einzelnen Beckenboden herantritt, sind zwischen je zwei Becken im mittleren Teile mit Löchern versehene Bleche χ angebracht. Tritt der durch das Kranzrohr geleitete Dampf in den Zylinder ein, so wird er, je höher er steigt, durch die innerhalb der Becken herunterrieselnde Flüssigkeit abgekühlt. Das von den Blechen abfließende Kondenswasser sammelt sich am Boden des Zylinders und läuft durch das Rohr Z ab.The basins of the evaporator are built into a cylinder in such a way that the individual basins are held at the periphery by several supports rr ¹ . Under the basin closest to the bottom of the concentration vessel is the crown tube q, which protrudes inward and outward with a flat curve and is provided on the inward side with outlet openings for the steam. The upper part of the cylinder is completely closed off from the lower part of the concentration vessel by the base s. So that the steam is forced to reach every single basin floor, metal sheets χ provided with holes are attached between each two basins in the middle part. If the vapor conducted through the crown tube enters the cylinder, the higher it rises, the higher it is, the liquid trickling down inside the basin cools it down. The condensation water flowing off the metal sheets collects at the bottom of the cylinder and runs off through the pipe Z.

Es ist selbstverständlich, daß die Flüssigkeit in dem \^erdampfer nur einmal mit den Becken in direkte Berührung kommt, und zwar nachdem sie von dem ZwischenbodenIt goes without saying that the liquid in the vaporizer is only used once with the Pelvis comes into direct contact after being removed from the intermediate floor

abgelaufen ist und sich über dem unteren Beckenboden bewegt. Die Erwärmung des Zwischenbodens, der Prellplatte, erfolgt jedoch teilweise durch die strahlende Wärme des oberen Beckenbodens, der von dem Zwischenboden nur etwa 2 cm entfernt ist, hauptsächlich aber durch die Dämpfe, welche sich aus der auf den unteren Beckenböden bewegenden Flüssigkeit entwickeln, . sowie mittels jener durch die Stutzen cP abgesogenen Dämpfe. Es wird also die Flüssigkeit nur einmal mit dem durch den Heizdampf direkt erwärmten Körper unmittelbar in Berührung gebracht, und zwar während sie über den unteren Beckenboden rieselt. Die Erwärmung der gesamten sich innerhalb bewegenden Flüssigkeit wird aber dennoch sowohl von oben wie unten geschehen. Hieraus resultiert eine innere Beheizung der über die Prellplatte rieselnden Flüssigkeit.has expired and moves above the lower pelvic floor. The heating of the intermediate floor, the baffle plate, is partly due to the radiant heat of the upper pelvic floor, which is only about 2 cm away from the intermediate floor, but mainly due to the vapors that develop from the liquid moving on the lower pelvic floors. as well as by means of the vapors sucked off through the nozzle cP. The liquid is only brought into direct contact once with the body heated directly by the heating steam, while it trickles over the lower pelvic floor. The heating of the entire liquid moving within will nevertheless take place both from above and below. This results in internal heating of the liquid trickling over the baffle plate.

Die einzelnen Becken stehen durch Rohre in Verbindung und besitzen in der Mitte eine Scheidewand, die Prellplatte, welche so befestigt ist, daß zwischen dem äußeren Rande derselben und der Beckenwandung nur ein schmaler Raum übrig bleibt, so daß die eintretenden Dämpfe, wie dies bei der Spiritusfabrikation usw. geschieht, nicht sofort durch die entgegengesetzten Öffnungen austreten .30 können, sondern genötigt sind, um die Scheidewand herumzugehen. Wie aus Fig. 1 der Zeichnung ersichtlich, sind nun jene Prellplatten d^l mit Stutzen versehen, die durch die Verbindungsrohre der Becken hindurch bis dicht unter die Prellplatte des nächst höher gelegenen Beckens geführt werden. Diese Vorrichtung hat den Zweck, daß der Dampf, der sich aus der unterhalb der Prellplatte d¹, also auf dem Beckenboden rieselnden Flüssigkeit entwickelt, durch die Stutzen d'¹ aus diesem Beckenabteil mittels der Saugwirkung eines Dampfstrahlapparates (Injektors) bezw. mittels einer Luftpumpe nach oben abgesaugt und dann durch das Rohr e nach dem Vorwärmer abgeleitet wird, ohne daß der Dampf mit der Flüssigkeit in direkte Berührung kommt. Ferner wird erreicht, daß der Dampf während des Übertritts von dem einen zum anderen Becken die von oben herabströmende Flüssigkeit nicht wiederholt durchbricht, was unbedingt eine Hemmung des Flüssigkeitslaufes verursachen würde. Auch wird durch die Höhe der Stutzen gleichzeitig verhindert, daß die Flüssigkeit in sie hineindringen und direkt nach unten bis in die Sammelgefäße ablaufen kann. Aus demselben Grunde sind bei der Ableitung des Brüden aus den Sammelgefäßen die Rohre η bezw. n¹ durch ein verlängertes T-Rohr verbunden, das ebenfalls bis dicht unter die erste Beckenprellplatte reicht; dabei wird das T-Rohr von dem erweiterten Rohr g, welches den Ablauf der Flüssigkeit aus dem Verdampfer nach den Sammelgefäßen vermittelt, umschlossen. Hierdurch ist dem Dampfe wie der Flüssigkeit eine ungehemmte Bewegung gesichert. Die einem Vorwärmer entströmende Flüssigkeit tritt zunächst durch das Rohr c in den Raum /, breitet sich auf der tellerartig vertieften Mitte des Verteilungsbleches y gleichmäßig aus und rieselt darauf über den Boden s des Dampfraumes f³ nach dem obersten Becken herab. Die Ausbreitung der Flüssigkeit erfolgt demnach in sehr dünnen Schichten und letztere bewegt sich gleichzeitig in einer dem äußeren Dampfstrom entgegengesetzten Richtung über eine größere erwärmte Fläche. Die Flüssigkeit passiert die mit Prellplatten d^l und daran befestigten Rohrstutzen d² versehenen Becken d von oben nach unten, während dagegen der Injektordampf sich außerhalb der Becken durch die durchlochten Bleche χ von unten nach oben bewegt. Der aus der Flüssigkeit selbst sich entwickelnde Dampf wird,' wenn dieselbe sich unterhalb der Prellplatten d^l, also direkt auf dem Beckenboden bewegt, durch die Stutzen d² aus jedem Beckenabteil direkt nach oben abgesogen und aus dem Raum f durch das Rohr e nach dem Vorwärmer geführt. Der aus der über den Prellplatten d¹ laufenden Flüssigkeit entwickelte Dampf strömt der Flüssigkeit entgegen und vereinigt sich unterhalb der nächstfolgenden Zwischenboden-Prellplatte mit dem vorerwähnten Dampf. Die konzentrierte Flüssigkeit läuft durch das Ablaufrohr g nach den Sammelkörpern.The individual basins are connected by pipes and have a partition in the middle, the baffle plate, which is attached in such a way that only a narrow space remains between the outer edge of the same and the basin wall, so that the vapors entering, as in the case of the The manufacture of alcohol etc. does not happen immediately through the openings on the opposite side. As can be seen from Fig. 1 of the drawing, those baffle plates d ^l are now provided with nozzles, which are guided through the connecting pipes of the basin through to just below the baffle plate of the next higher basin. The purpose of this device is that the steam, which develops from the liquid flowing below the baffle plate d ¹ , ie on the pool floor, flows through the nozzle d ' ¹ from this pool compartment by means of the suction of a steam jet apparatus (injector) respectively. sucked up by means of an air pump and then discharged through the pipe e to the preheater without the vapor coming into direct contact with the liquid. Furthermore, it is achieved that the vapor does not repeatedly break through the liquid flowing down from above during the passage from one basin to the other, which would necessarily cause an obstruction of the flow of liquid. At the same time, the height of the nozzle prevents the liquid from penetrating into them and from draining directly down into the collecting vessels. For the same reason, the pipes η respectively when discharging the vapor from the collecting vessels. n ¹ connected by an extended T-pipe, which also extends to just below the first basin baffle plate; The T-tube is enclosed by the widened tube g, which conveys the flow of the liquid from the evaporator to the collecting vessels. This ensures that the vapor as well as the liquid can move freely. The liquid flowing out of a preheater first passes through the pipe c into the room /, spreads evenly on the plate-like recessed center of the distribution plate y and then trickles down over the bottom s of the steam room f ³ to the uppermost basin. The spread of the liquid takes place accordingly in very thin layers and the latter moves at the same time in a direction opposite to the external vapor flow over a larger heated area. The liquid passes through the d and ^l are fastened with fender panels thereto pipe socket d ² d basin provided from top to bottom, while on the other hand the Injektordampf outside the tank through the perforated plates χ moves from bottom to top. The vapor evolving from the liquid itself is, when the same moves below the baffle plates d ^l , i.e. directly on the pool floor, sucked through the nozzle d ² from each pool compartment directly upwards and out of the space f through the pipe e after the Preheater led. The vapor developed from the liquid running over the baffle plates d ¹ flows towards the liquid and combines with the aforementioned vapor below the next intermediate floor baffle plate. The concentrated liquid runs through the drain pipe g to the collecting bodies.

Die Sammelkörper werden durch den mittels Rohr k bezw. /f¹ geleiteten Abdampf, welcher aus dem Raum f^l des Konzentrator kommt, sowie durch das aus dem Konzentrator durch Rohr / abgeführte Kondenswasser erwärmt. Die in den Sammelgefäßen noch entwickelten Dämpfe werden durch das Abzugsrohr η bezw. n^l sowie durch die Rohrstutzen d² durch den Verdampfer hindurch abgesogen.The collecting bodies are BEZW by means of pipe k . / f ¹ conducted exhaust steam, which comes from the space f ^{l of} the concentrator, as well as heated by the condensation water discharged from the concentrator through pipe /. The vapors still developed in the collecting vessels are η respectively through the exhaust pipe. n ^l and sucked through the pipe socket d ² through the evaporator.

Die Wahl des Materials für die Herstellung des Apparates hängt von der Natur der einzudampfenden Lösungen ab.The choice of material for the manufacture of the apparatus depends on the nature of the material to be evaporated Solutions.

Natürlich kann der beschriebene Apparat auch zum Eindampfen beliebiger anderer Flüssigkeiten, beispielsweise des Seewassers, zu Destillierzwecken, der Fäkalien u. a. m. dienen. . .Of course, the apparatus described can also be used to evaporate any other Liquids such as seawater, distillation, faeces and others. m. to serve. . .

Claims

Patent ^claim:

Vacuum evaporation apparatus, especially for liquids that change slightly,

in which the liquid to be evaporated flows through a number of inside under vacuum, arranged one above the other and heated from the outside by hot vapors, characterized in that for the purpose of simultaneous internal heating of the said basins, the baffle plates fd'J with pipe connections ( (P) are equipped, which reach close to the baffle plate of the next higher basin.

For this purpose ι sheet of drawings.

Berlin, printed in the ReichsdruckereI.