DE144945C

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Publication number: DE144945C
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KAISERLICHES"IMPERIAL "

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Den bekannten Spundapparaten haften die Mängel an, daß sie nicht nur bei hohem Preis leicht zerbrechlich sind, sondern auch die Regulierflüssigkeit (zumeist Quecksilber) zum Teil auswerfen oder stoßweise arbeiten, wodurch das Bier stark beunruhigt und eine regelrechte Bindung der Kohlensäure ausgeschlossen wird. Der den Gegenstand vorliegender Erfindung bildende Spundapparat ist nun nicht nur infolgeThe known bunging devices have the shortcomings that they are not only available at high prices are easily fragile, but also some of the regulating fluid (mostly mercury) throw it out or work in spurts, which makes the beer very unsettling and a real one Binding of carbonic acid is excluded. The subject of the present invention forming bung apparatus is now not only a result

ίο seiner baulichen Ausführung sehr billig und fast unzerbrechlich, sondern es werden durch seine Einrichtung auch die übrigen angeführten Mängel beseitigt, indem durch sie der lebendigen Kraft des entweichenden Gases durch entsprechend abgeänderte Molekularkräfte der Absperrflüssigkeit entgegengewirkt wird.ίο its structural design very cheap and almost unbreakable, but the rest of them are also listed by its furnishings Defects eliminated by applying the vital force of the escaping gas through them accordingly modified molecular forces of the sealing liquid is counteracted.

Die Oberflächenspannung (Molekularattraktion) des Quecksilbers usw. setzt bekanntlich den in ihm aufsteigenden Gasblasen einen Widerstand entgegen. In einer nicht bewegten Flüssigkeit sind die Adhäsionskräfte viel größere, als wenn jene bewegt wird und die Moleküle aus ihrem gegenseitigen innigen Verbände gerüttelt werden.The surface tension (molecular attraction) of mercury etc. is known to set the in resistance to rising gas bubbles. In an immobile liquid the forces of adhesion are much greater than when it is moved and the molecules come out of it mutual intimate associations are shaken.

Um diese Anziehungskräfte im Spundapparat rationell zu verwerten, muß in den Steigrohren ■so viel Quecksilber vorgesehen werden, daß wenigstens ein Teil davon unbewegt bleibt. Dies kann erreicht werdenIn order to efficiently utilize these attractive forces in the bung apparatus, the riser pipes must ■ so much mercury is provided that at least part of it remains immobile. This can be achieved

1. durch Anwendung von Steigrohren, welche im Verhältnis zur Gasmenge sehr weit sind;"1. by using riser pipes, which are very wide in relation to the amount of gas are;"

2. durch Anordnung eines Flüssigkeitsbehälters derart, daß die in ihm ruhende Flüssigkeit überall innige Berührung mit der arbeitenden Flüssigkeit in den Steigrohren hat und so das Streben besteht, die bewegten Moleküle in den Wirkungsbereich der ruhenden und dadurch wirkungsfähigeren Moleküle zu ziehen;2. by arranging a liquid container in such a way that the resting in it Liquid everywhere in intimate contact with the working liquid in the riser pipes and so there is a striving to bring the moving molecules into the range of action of the resting ones and thereby to draw more efficient molecules;

3. durch Anwendung eines Manometers, dessen Steigrohre der Expansion derart Rechnung tragen, daß die einzelnen Steigrohre einerseits einen immer größeren Querschnitt, andererseits die Öffnungen, welche den Gasstrom in die Steigrohre einleiten, unter sich ganz gleiche Querschnitte erhalten. Dabei empfiehlt es sich, zwischen den einzelnen Steigschenkeln und Druckschenkeln noch eine zweite Verbindungsöffnung anzuordnen, welche Verbindungsöffnungen unter sich ebenfalls gleichen Durchmesser besitzen.3. by using a pressure gauge whose risers allow for expansion bear that the individual risers on the one hand an increasingly larger cross-section, on the other hand the openings which introduce the gas flow into the riser pipes are quite the same among themselves Get cross-sections. It is advisable to place between the individual riser legs and Pressure legs to arrange a second connection opening, which connection openings are also the same diameter own.

Vorliegende Erfindung besteht in der Verwendung der genannten Mittel, z. B. derart, daß eine Anzahl zweischenkliger Manometer, miteinander kommunizierend, hintereinander geschaltet werden, wobei immer das folgende Manometer, um der Gasexpansion Rechnung zu tragen, mit einem Steigschenkel von größerem Querschnitt als das vorhergehende versehen ist, während der Querschnitt der Druckschenkel in allen Manometern der gleiche ist und ebenso in der ganzen Manometerreihe die einander entsprechenden Öffnungen, welche das Gas aus dem Druckschenkel in den Steigschenkel leiten, unter sich gleich großen Querschnitt haben; ferner wird jeder Steigschenkel hinter der Bahn, welche die aufsteigenden Gasblasen nehmen, mit einer Erweiterung versehen.The present invention consists in the use of said means, e.g. B. such that a number of two-legged manometers, communicating with one another, connected in series always the following manometer, in order to take the gas expansion into account, with a riser of larger size Cross-section than the previous one, while the cross-section of the pressure leg in FIG is the same for all pressure gauges and the same in the whole series of pressure gauges corresponding openings that direct the gas from the pressure leg into the riser leg, have the same cross-section among themselves; furthermore every step leg is behind the track, which take the rising gas bubbles, provided with an extension.

Durch diese Einrichtung wird bewirkt, daß die Gasblasen nicht mit einem immer größeren Volumen in die einzelnen Steigschenkel treten, sondern vielmehr sich teilen, so zwar, daßThis device has the effect that the gas bubbles do not become larger and larger Volume step into the individual riser legs, but rather divide, so that

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in der Zeiteinheit im ersten Schenkel eine, im zweiten zwei, im dritten drei Blasen hochsteigen, entsprechend dem von B ell ens-Paris aufgestellten Satze: Die Geschwindigkeit einer in einem Rohre hochsteigenden Gasblase ist vor allen Dingen von der Größe des um die Blase verbleibenden freien Flüssigkeitsquerschnittes abhängig. Je größer dieser Querschnitt ist, desto größer wird die Geschwindigkeit der Blase im Verhältnis zu der sich bewegenden Flüssigkeitssäule; je größer aber die Auftriebsgeschwindigkeit der Blasen auf der einen Seite, desto geringer die Flüssigkeitsgeschwindigkeit beim Rücklaufe auf der anderen in the unit of time in the first leg one, in the second two, in the third three bubbles rise, according to the proposition established by Bellens-Paris: The speed of one The gas bubble rising up in a pipe is above all the size of the Bladder remaining free liquid cross-section dependent. The larger this cross-section is, the greater the speed of the bubble in relation to the moving one Liquid column; but the greater the buoyancy rate of the bubbles on the one side, the lower the liquid velocity when returning on the other

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist auf beiliegender Zeichnung in Fig. 1 im senkrechten Schnitt nach Linie 1-1 der Fig. 2, in Fig. 2 im wagerechten Schnitt nach Linie 2-2 der Fig. 1 veranschaulicht.An embodiment of the invention is shown in the accompanying drawing in Fig. 1 in the vertical Section along line 1-1 of Fig. 2, in Fig. 2 in a horizontal section along line 2-2 Fig. 1 illustrates.

Fig. 3 ist ein Schnitt nach Linie 3-3 der Fig. ι (von oben gesehen).Fig. 3 is a section along line 3-3 of Fig. Ι (seen from above).

Die Fig. 4 und 5 zeigen eine Abänderung des Spundapparates in einem senkrechten Schnitt nach Linie 4-4 der Fig. 1 bezw. im wagerechten Schnitt nach Linie 5-5 der Fig. 4.4 and 5 show a modification of the bung apparatus in a vertical section according to line 4-4 of Fig. 1 respectively. in a horizontal section along line 5-5 of FIG. 4.

Der Apparat besteht aus drei zweischenkligen Manometern m in¹ m². Der Steigschenkel s des ersten ist oben durch eine Öffnung o¹ mit dem Druckschenkel d^l des zweiten und der Steigschenkel s^l des zweiten Manometers oben durch eine Öffnung o² mit dem Druckschenkel d'² des dritten in Verbindung gesetzt. Jeder Steigschenkel kommuniziert unten mit dem zugehörigen Druckschenkel durch eine Öffnung o³, welche in jedem der drei Manometer gleich groß ist. Der erste Druckschenkel d hat oben eine Öffnung ο zur Verbindung mit dem Lagerfaß und der letzte Steigschenkel s^s obenThe apparatus consists of three two-legged manometers m in ¹ m ² . The ascending leg s of the first is connected at the top through an opening o ¹ with the pressure leg d ^{l of} the second and the ascending leg s ^{l of} the second manometer at the top through an opening o ² with the pressure leg d ' ^{2 of} the third. Each riser leg communicates at the bottom with the associated pressure leg through an opening o ³ , which is the same size in each of the three pressure gauges. The first pressure leg d has an opening ο at the top for connection to the storage barrel and the last riser leg s ^s above

eine Öffnung o⁴ für den Auslaß der Kohlensäure. Wie aus den Zeichnungen . ersichtlich, hat jeder folgende Steigschenkel einen größeren Querschnitt als der vorhergehende; ferner ist in jedem Steigschenkel auf dem den Öffnungen o³ abgewendeten Teile durch eine hintere Ausbauchung r r¹ r², welche ebenfalls in jedem folgenden Steigschenkel größeren Querschnitt als im vorhergehenden hat, ein Raum geschaffen, in welchem das ihn ausfüllende beträchtliche Quecksilbervolumen in Ruhe verharrt. Diese Ausbauchungen können auch wie in Fig. 4 und 5, wo sie mit t bezeichnet sind, ausgeführt werden; es empfiehlt sich diese Ausführungsform insbesondere dann, wenn Steigschenkel mit unter sich gleicher Querschnittsgröße benutzt werden.an opening o ⁴ for the outlet of the carbonic acid. As from the drawings. it can be seen that each subsequent riser leg has a larger cross-section than the previous one; Furthermore, a space is created in each ascending leg on the part facing ^{away from the openings o 3} by a rear bulge rr ¹ r ² , which also has a larger cross-section in each subsequent ascending leg than in the previous one, in which the considerable volume of mercury filling it remains at rest. These bulges can also be carried out as in FIGS. 4 and 5, where they are denoted by t; this embodiment is particularly recommended when riser legs with the same cross-sectional size are used.

Damit bei größerer Zuströmung von Kohlensäure diese durch die Ausbauchungen entweichen kann, sind unterhalb der Öffnungen o³ weitere Öffnungen o⁵ vorgesehen, die ebenfalls unter sich gleich großen Querschnitt haben. Um zu verhüten, daß bei einer zu heftigen Entwicklung von Kohlensäure, wie solche z. B. infolge eines Schlages auf das Faß eintritt, Sperrflüssigkeit bis ganz nach oben geschleudert werde, ist in jedem Steigschenkel oberhalb des Quecksilbers gegenüber dem Querschnittsteile, in welchem die Kohlensäure hochsteigt, eine Prallplatte pp^lp^ angeordnet. Die Quecksilberfüllung kann so bemessen werden, daß (bei voller Tätigkeit) die Quecksilbersäule eines jeden folgenden Steigschenkels niedriger als im vorhergehenden ist, z. B. 100 mm in s, 85 mm in s¹ und 68 mm in s'², d. i. zusammen 253 mm = Vs ^Atm·So that when there is a greater influx of carbon dioxide it can escape through the bulges, further openings o ^{5 are} ^{provided below the openings o 3} , which also have the same cross-section below them. In order to prevent that with too violent development of carbonic acid, such as such. B. as a result of a blow to the barrel, sealing liquid is thrown all the way to the top, a baffle plate pp ^l p ^ is arranged in each riser leg above the mercury opposite the cross-sectional parts in which the carbonic acid rises. The mercury filling can be dimensioned so that (with full activity) the mercury column of each following riser leg is lower than in the previous one, e.g. B. 100 mm in s, 85 mm in s ¹ and 68 mm in s' ² , i.e. together 253 mm = Vs ^Atm

Eine sehr zweckmäßige Bauart des Apparates, welche indessen nicht den Gegenstand vorliegender Erfindung bildet, besteht darin, daß man, wie auf der Zeichnung angenommen, eine Platte α mit dem Manometersystem entsprechenden Vertiefungen und den Öffnungen 0 und 0* herstellt und luftdicht durch eine Glasplatte b abdeckt, oder auch so, daß man eine mit entsprechenden Durchbrechungen versehene mittlere Platte auf beiden Seiten luftdicht mit Glasplatten, d. h. auf der einen Seite mit einer Glasplatte und auf der anderen mit einer Metallplatte abdeckt. Aus dieser sehr praktischen Bauart erklärt sich die im übrigen unwesentliche viereckige Querschnittsform der Schenkel und Ausbauchungen.A very useful design of the apparatus, which, however, does not form the subject of the present invention, is that, as assumed in the drawing, a plate α with the manometer system corresponding wells and the openings 0 and 0 * and airtight through a glass plate b covers, or in such a way that a middle plate provided with appropriate openings is covered airtight on both sides with glass plates, ie on one side with a glass plate and on the other with a metal plate. This very practical design explains the otherwise insignificant square cross-sectional shape of the legs and bulges.

Claims

Patent Claims:

ι. A bung apparatus combined from several manometers, characterized in that the individual ascending legs with their pressure legs each have a further connection (0 ³ J , which have the same diameter, in addition to the usual connection).

2. An embodiment of the bung apparatus according to claim 1, characterized in that, that the cross-section of the successive riser legs gradually increases.

3. An embodiment of the bung apparatus according to claim 1 and 2, characterized characterized in that the ascending leg of the manometer has a rear space, in which the hydraulic fluid no is inserted in such a way that it coincides with the rising Gas bubbles cannot come into contact, but with the working hydraulic fluid is in continuous communication.

1 sheet of drawings.