DE1250985B - - Google Patents

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DE1250985B
DE1250985B DEW16318A DE1250985DA DE1250985B DE 1250985 B DE1250985 B DE 1250985B DE W16318 A DEW16318 A DE W16318A DE 1250985D A DE1250985D A DE 1250985DA DE 1250985 B DE1250985 B DE 1250985B
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brewing
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLANDFEDERAL REPUBLIC OF GERMANY

DEUTSCHESGERMAN

PATENTAMTPATENT OFFICE

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

Int. Cl.:Int. Cl .:

A 47 jA 47 j

DeutscneKl.: 341-7/02German Cl .: 341-7 / 02

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Patentschrift stimmt mft der Auskgesführift OberemThe patent specification must be correct

1250985
W16318X/341 25. März 1955 28. September 1967 H. April 1968
1250985
W16318X / 341 March 25, 1955 September 28, 1967 H. April 1968

Die Erfindung betrifft eine Maschine zum Hereiten von Kaffee oder ähnlichen Brfihgetranken mit einem an einen Wasserkessel angeschlossenen Brühzylinder und einem darin auf- und abbewegbaren Kolben, der bei seiher unter der. Wirkung eines Druckmittels, wie vorzugsweise .Druckwasser, stattfindenden Abwärtsbewegung das Brühwasser durch das KarIeepiilveT drückt.The invention relates to a machine for brewing coffee or similar brewed beverages with a Brewing cylinder connected to a kettle and a piston that can be moved up and down therein, the at seiher under the. Effect of a pressure medium, such as preferably. Pressure water, taking place downward movement pushes the brewing water through the KarIeepiilveT.

Um die Füllung der Briihkammer des Briihzylinders mit Briihwasser bei Beginn eines ,Arbeitsganges zu ermöglichen, .m^ß ,^,/Kolben im Brühzylrader jedesmal zunächst aus . ,seiner unteren Ruhestellung in seine obere FiükteÜung zurückgeholt werden. Dies kann hydrauftjch_mit,. Hilfe. eines Rückholkolbens oder mechanisch mit Hilfe einer Rückholfeder oder mit Hilfe eines sonstigen Ruckholorgans geschehen. Zwecks Abwärtsbewegung dee Kolbens in dem nunmehr mit Brühwasser gefüllten Brühzylinder ist es bekannt, den Kolben des Brühzylinders mittels einer Kolbenstange starr, mit einem zweiten Kolben zu verbinden, welcher in einem über dem Brühzylinder angeordneten Arbeitszylinder bewegbar ist, dessen Dmckkammer durch ein Steuerorgan entweder mit einer DrackmitteHeitung oder mit einer in einen Stiaunx niedrigeren Druckes führenden Ableitung verbindbar ist. ·.' ; .. «... ., .-..ι,...,About the filling of the brewing chamber of the brewing cylinder with brewing water at the beginning of an operation to enable .m ^ ß, ^, / piston in the Brühzylrader each time off. , its lower rest position to be brought back into its upper function. This can hydrauftjch_mit ,. Help. a return piston or done mechanically with the help of a return spring or with the help of some other Ruckholorgans. For the purpose of downward movement of the piston in the brewing cylinder, which is now filled with brewing water, it is known, the piston of the brewing cylinder by means of a piston rod rigid, with a second piston connect, which is movable in a working cylinder arranged above the brewing cylinder, its Pressure chamber through a control element either with a pressure center line or with one in one Stiaunx lower pressure leading discharge is connectable. ·. ' ; .. «...., .- .. ι, ...,

Es wurde bereits vorgeschlagen, den gesamten Brühvorgang selbsttätig ausfuhren zu lassen, derart, daß z.B. die Betätigung eines Druckknopfes oder Hebels von Hand genügt, um den Kolben im Brühzylinder in seine Füllstellnng zu bringen and . automatisch aus derselben wieder vorzuschieben. Bei einem solchen selbsttätigen Arbeitsvorgang kehrt der Kolben jedoch nach Erreichen seiner.FüHstel-Iung unverzüglich wieder in seine Ausgangsstellung zurück. Dies hat sich vielfach als nachteilig erwiesen, weil sich der Kolben dann meist schon wieder vorschiebt, bevor die Füllung des Brühzylinders mit Brühwasser beendet ist Die Folge hiervon ist ein unzureichendes Füllvolumen und eine ungenügende Ausnutzung der Kapazität der Kaffeemaschine. Abgesehen davon kann, es erwünscht sein, das BriihT wasser in der BriihkamTner des Brühzylinders eine gewisse Zeitlang auf das BrUhgut einwirken zu lassen, was bei einer sofortigen selbsttätigen Bewegungsumkehr des'Kolbens im Brühzylinders ebenfalls nicht , möglich ist.It has already been proposed to let the entire brewing process run automatically, in such a way that that e.g. the actuation of a push button or lever by hand is sufficient to bring the piston in the brewing cylinder into its filling position and. automatically to advance from the same again. In such an automatic operation it returns the piston, however, immediately returns to its starting position after it has reached its position return. This has proven to be disadvantageous in many cases, because the piston then usually advances again, before the brewing cylinder has been filled with brewing water Insufficient filling volume and insufficient utilization of the capacity of the coffee machine. Apart from that Of these, it may be desirable to put the brewing water in the brewing chamber of the brewing cylinder to let act on the brewed food for a certain period of time, which occurs with an immediate automatic reversal of movement des'Kolbens in the brewing cylinder is also not possible.

, Durch die Erfindung wird bezweckt, eine Kaffeemaschine der vorstehend genannten Art zu schaffen, welche trotz selbsttätiger Arbeitsweise stets ,die gewünschte Füllung der Brühkammer des Brühzylinders und eine beliebige Verzögerung der Vorschub-The aim of the invention is to create a coffee machine of the type mentioned above, which, despite the automatic mode of operation, always has the desired filling of the brewing chamber of the brewing cylinder and any delay in the feed

Kaffeemaschine .Coffee machine . Patentiert fürPatented for

Württembergische Metallwarenfabrik, Geislingen(Steige) ... ί,ο: · ^ - - ·:Württembergische Metallwarenfabrik, Geislingen (Steige) ... ί, ο: ^ - -:

Als Erfinder benannt:Named as inventor: DipL-Ing. Heinrich Zerrer, Geislingen (Steige)DipL-Ing. Heinrich Zerrer, Geislingen (Steige)

bewegung de^s..Kolbens.aus seiner FIuTstelrong ermögHjAt'.-. ..movement of the ^ s..Piston.from his FIuTstelrong enabledHjAt '.-. ..

ao Die Erfindung besieht im wesentlichen darin, daß das Steuerorgan, welches die Druckkammer des Arbeitszylinders entweder mit einer Dmckmittelleitung oder mit einer Ableitung verbindet, durch einen mit dem Steuerorgan verbundenen, in einem.Zylinderao The invention consists essentially in the fact that the control element, which the pressure chamber of the working cylinder either with a pressure medium line or connects to a discharge, through one connected to the control member, in a cylinder

as gleitenden SteuerkpIben verstellbar ist, dessen eine Seite ständig unter dem konstanten Drack des Drackmittels steht, wogegen der von der anderen Kolbenseite begrenzte Zylinderraum über ein ein. stellbares Drosselorgan ständig mit der Drucknnttel-The sliding control piston is adjustable, one side of which is constantly under the constant pressure of the Pressure means is available, whereas the cylinder space bounded by the other side of the piston has a. adjustable throttle device constantly with the pressure

3». leitung verbunden und über em willkürlich von Hand zu öffnendes Ventil zeitweilig an die in den Raum3 ». line and temporarily to the in the room via a valve that can be opened arbitrarily by hand

■ niederen Druckes führende Ableitung anschließbar ist.■ low pressure leading discharge can be connected.

Das Steuerorgan besteht vorzugsweise aus einemThe control member preferably consists of one

kleineren, mit dem erstgenannten größeren Steuerkolben durch eine Kolbenstange verbundenen Steuerkolben, der in einer einerseits an die Druckmittelleitung, und andererseits an .die- Ableitung angeschlossenen Zylinderbohrung verschiebbar ist, in deren Mittelzone eine von der Dmckkammer des Arbeitszylinder« kommende Leitung mündet Als Drosselorgan kann in besonders einfacher Weise eine Drosselschraube verwendet werden, die von Hand mittels eines Drehknopfes od. dgl. einstellbar ist ■smaller control piston connected to the first-mentioned larger control piston by a piston rod, which is connected on the one hand to the pressure medium line and on the other hand to .die- discharge line Cylinder bore is displaceable, in the central zone one of the Dmckkammer des Working cylinder «coming line opens. As a throttle element, a Throttle screw can be used, which is adjustable by hand by means of a rotary knob or the like

4S Durch die Erfindung wird erreicht, daß der größere .Steuerkolben des Steuerprgans normalerweise durch den in seiner'Drackkarniner herrschenden vollen Druck in .seiner Ruhestellung gehalten wird, in. . welcher der mit ihm verbundene kleinere Steuerkolhen die . Verbindung, von der Dmclanitteneitung in4S The invention ensures that the larger .Steuerkolben of the Steuerprgans normally is held in its rest position by the full pressure prevailing in his'Drackkarniner, in. . which of the smaller tax pods connected to it the. Connection, from the Dmclanitteneitung in

■ die Dmckkammer des Arbeitszylinders freigibt, wodurch der BrQhzyuriderkolben in seiner Ruhestellung■ releases the pressure chamber of the working cylinder, whereby the hydrogen cylinder piston is in its rest position

809 HB/H809 HB / H

gehalten wird. Wenn aber der Dnickkammerraum . kolbens2 zu steuern' hat. Die einzelnen Zyfinderdes Arbeitszylinders durch Öffnung des Ventils von räume und Steuerventilräume sind unter sich und Hand mit der Ableitung verbunden wird, entweicht mit einem nicht dargestellteil Heißwasserkessel bzw. der Überdruck aus der Arbeitskammer, und der sich mit einer ebenfalls nicht dargestellten Druckwasserunter der Wirkung des Gegendruckes verschiebende 5 quelle durch ein im folgenden näher beschriebenes große Steuerkolben zieht den kleinen Steuerkolben Leitungssystem verbunden;is held. But if the Dnickkammerraum. to control piston2 '. The individual Zyfinderdes Working cylinder by opening the valve of spaces and control valve spaces are among themselves and Hand is connected to the drain, escapes with a not shown part of the hot water boiler or the overpressure from the working chamber, and the 5 source, which is displaced under the action of the counterpressure with a pressurized water (also not shown), by a source described in more detail below large control piston pulls connected to the small control piston piping system;

in seine andere EndsteUung, in welcher die Druck- Der Briihzylinder 1 umschließt eine Briihkamkanuner des Arbeitszylinders an die Ableitung ange- iner :7,ia der sich der Brühzylindefkolben 2 verschlossen ist. Der Brühzylinderkolben bewegt sich schiebt, während der Arbeitszylinder '3 eine -Druckdann unter der Wirkung der Rückholkraft iri seine io kammer 8 umgibt, in welcher sich der Arbeitskol·· FüUstellung. ben 4 verschieben kann. Die Brühkammer 7 wirdin its other end position, in which the pressure The brewing cylinder 1 encloses a Briihkamkanuner of the working cylinder attached to the discharge line: 7, generally which the brewing cylinder piston 2 is closed. The brewing cylinder piston moves while the working cylinder '3 pushes a pressure then under the action of the return force in its io chamber 8 surrounds, in which the working col · · Positioning. ben 4 can move. The brewing chamber 7 is

Obwohl nun aber das handbetätigte Ventil schon durch ein Verteilersieb 9 abgeschlossen, unter welwiedef geschlossen ist, bleibt der große Steuerkolben ehern ein in der Zeichnung nicht dargestellter Kaffeezunächst in seiner verschobenen Stellung stehen, weil siebhalter lösbar z. B. mittels Klauen 10 nach Art das Druckmittel über das Drosselorgan nur allmäh- i$ eines Bajonettverschlusses am unteren Ende des lieh je nach dem eingestellten Drosselquerschnitt Briihzylindeis 1 befestigt werden kann,
wieder in die Druckkammer des großen Steuer- Dem'Arbeitskolben 4 wirkt eine Rückholfeder 11 kolbens nachströmen kann. Erst wenn in dieser entgegen, die sich mit ihrem oberen Ende gegen die Druckkammer wieder der volle oder annähernd volle Unterfläche des Arbeitskolbens 4 und mit ihrem unDruck erreicht ist, verschiebt sich der große Steuer- au teren'Ende gegen einen ortsfest gehaltenen, mit einer kolben und bewegt damit auch den kleinen Steuer- Bohrung für die Kolbenstange 5 versehenen Teller kolben wieder in seine Ruhestellung. Erst dann kann 12 einer Hülse 13 abstützt, welche an einem ring* das Druckmittel also wieder in ,die Dhickkarnmer förmigen Zylinderdeckel 14 befestigt ist Der Briihdes Arbeitszylinders eindringen und den Kolben in zyfinderkolben 2 ist hohl ausgebildet und oben offen, dem Brühzylinder aus seiner Füllstellung in seine 35 so daß sich'das untere, den Federteller 12 tragende Ausgangs- oder Ruhestellung zurückdrücken. Ende der Hülse' bei der Aufwärtsbewegung des Briib-
Although now the manually operated valve has already been completed by a distributor sieve 9, under welwiedef is closed, the large control piston remains rather a coffee, not shown in the drawing, initially in its shifted position, because sieve holder releasably z. As the pressure medium $ a bayonet catch at the lower end of the lent can be fixed depending on the set throttle cross section Briihzylindeis 1 by means of claws 10 in the manner above, the throttle member only gradual i,
Again in the pressure chamber of the large control Dem'Arbeitskolben 4 acts a return spring 11 piston can flow. Only when in this opposite, which with its upper end against the pressure chamber again the full or nearly full lower surface of the working piston 4 and with its unpressure is reached, the large control outer end shifts against a stationary held piston and thus also moves the small control bore for the piston rod 5 provided plate piston back into its rest position. Only then can 12 a sleeve 13 be supported, which on a ring * the pressure medium is fastened again in the Dhickkarnmer-shaped cylinder cover 14 its 35 so that the lower, the spring plate 12 bearing starting or rest position push back. End of the sleeve 'during the upward movement of the

Durch einfache Einregulierung des Drosselorgans zylinderkolbens 2 in letzteren einschieben kann,
hat man es also in der Hand, den Kolben des Brüh- In die Brühkammer 7 mündet in der oberen oder Zylinders beliebig lange Zeit in seiner Füllstellung FüllsteUung des Bruhzyimderkolbens 2 eine iri einem zu halten: Das aus dem Kessel kommende Brüh- 30 seitlicher! Stutzen 15 des Brühzylinders 1 angeordwasser hat dann genügend Zeit zum Einströmen, so · nete Bohrung 16. Zwischen einein in diese Bohrung daß die Brühkammer des Brühzylinders vollständig 16 führenden KanaM7 und einer an'den Wasserangefüllt wird. Außerdem kann man das Brühwasser kessel angeschlossenen Bohrung 18 ist ein Ventil 19 im Brühzylinder dahn beliebig lange auf das Brühgut eingeschaltet, dessen Ventilteller von einer Ventileinwirken lassen. An der im übrigen selbsttätigen 35 feder gegen einen Ventilsitz gedrückt wird. Auf die Arbeitsweise der Vorrichtung wird aber durch diese Ventilstange 20 des Ventils 19 legt sich der äußere Verzögerung "nichts geändert, denn wenn der not- Arm eines um einen Drehpunkt 21 drehbaren Hebels wendige Überdruck erreicht ist, wird der Kolben in 22, dessen innerer Arm durch einen Wandungsschlitz dem Bruhzylinder wie bisher mit voller Kraft vor- 23' des Bruhzylinders 1 in die Bahn des BrUhzylingeschoben und bleibt dann automatisch in seiner 40 dcrkolbens 2 ragt und von einer Oberkante 24 des Ausgangs* oder Ruhestellung stehen, bis durch eine Brühzylinderkolbens 2 zwecks öffnung des Ventils 19i> Betätigung des Handventils ein neuer Arbeitszyklus verschwenkt werden kann, wenn sich der Briihzylineingeleiret wird. . ' ' derkolben 2 seiner oberen oder FüllsteUung nähert. . In der Zeichnung ist die Erfindung an Hand eines ' In dem Steuerblock 6 befindet sich eine Zylinderschematischen und eines praktischen Ausführungs- 45 bohrung 25, 25^ in der ein größerer Steuerkolben 26· beispiels näher erläutert, verschiebbar ist.-Der dem vorderen Zylinderraum 25
By simply adjusting the throttle element, cylinder piston 2 can be pushed into the latter,
So you have it in your hand to hold the piston of the brewing chamber 7 in the top or cylinder for any length of time in its filling position, filling control of the brewing piston 2: The brewing 30 coming out of the boiler to the side! The nozzle 15 of the brewing cylinder 1 then has enough time to flow in, so bore 16. In addition, the brewing water boiler can be connected to the bore 18, a valve 19 in the brewing cylinder is switched on for any length of time on the brewed material, the valve disk of which can be acted on by a valve. At the rest of the automatic 35 spring is pressed against a valve seat. However, this valve rod 20 of the valve 19 does not affect the functioning of the device, because when the emergency arm of a lever pivotable about a pivot point 21 is reached, the piston in 22, its inner arm 23 'of the brewing cylinder 1 is pushed into the path of the brewing cylinder 1 through a wall slot in front of the brewing cylinder as before with full force and then automatically protrudes in its 40 piston 2 and protrudes from an upper edge 24 of the starting * or rest position until through a brewing cylinder piston 2 for the purpose opening of the valve 19i> actuation of the manual valve a new work cycle can be swiveled when the Briihzylineeiniret... "The piston 2 approaches its upper or filling control Cylinder schematic and a practical execution 45 bore 25, 25 ^ in which a larger control piston 26 · beis piels explained in more detail, is displaceable. The front cylinder chamber 25

Fig. 1 zeigt schematisch eine ZylindergrUppe in dieser Zylinderbohrung gegenüberliegende hintereFig. 1 shows schematically a cylinder group in this cylinder bore at the rear opposite one another

der Ruhe- öder Ausgangsstellung; Zylinderfattm 25' geht axial in eine kleinere Zylin-the rest or starting position; Cylinder shape 25 'goes axially into a smaller cylinder

* Fig.2 zeigt ebenfalls schematisch dieselbe Zy- derbohrung 27 über, in der ein kleinerer Stenerkollindergruppe in der rückwärtigen End- oder FtiU- 50 hen 28 verschiebbar ist, welcher mit dem größeren stellung des Brühzylinderkolbehs; Steuerkolben 26 durch eine Kolbenstange 29 starr* Fig. 2 also shows schematically the same cylinder bore 27 above, in which a smaller group of Stenerkollinder in the rear end or FtiU- 50 hen 28 is displaceable, which with the larger position of the brewing cylinder piston; Control piston 26 rigid by a piston rod 29

• Fig. 3 zeigt im Längsschnitt eine praktische Aus- verbunden ist.• Fig. 3 shows a practical connection in a longitudinal section.

führungsform der Zylindergruppe und Der ZyUnderraum 25 steht einerseits durch eine ' Fig. 4 zeigt einen Querschnitt nach der Linie Leitung 30 über ein Ventil 31, einen Ventilraum 32 A-B der Fig, 3. 55 und einen Kanal 33 mit einer in den Wasserkessel . "In der schematischen Darstellung nach Fig. ί führenden Ableitung 34 in Verbindung, wenn das und 2 und in der konstruktiven DarsteUung nach Ventil-3i geöffnet ist. Das öffnen des Ventils 31 ge-Fig..3 und 4 sind jeweüs gleiche oder äquivalente schient von Hand mittels eines Druckknopfes 35, der Teile mit gleichen Bezugszeichen versehen, um das durch eine Ventilstange mit dem VentilteUer des Verständnis der Vorrichtung zu erleichtern. . 60 Ventils 31 verbunden ist Im Ruhezustand wird der Demgemäß besteht jede Zylindergruppe im wesent- · VentilteUer des Ventils 31 von einer Ventilfeder geliehen ,aus einem BriihzyUnder l. mit einem Brüh- gen seinen Sitz gedrückt. Außerdem mündet die Abzylinderkolben 2, einem axial zu ersterem angeord- leitung 34 in das hintere Ende der Zylinderbohrung netem Arbeiteszylinder 3 mit einem Arbeitskolben 4,- 27, die ihrerseits durch eine etwa in ihrer Mitte münder mit dem Brühzyhhderkblben Z durch eine Kol- 65 dende Leitung 36 mit der Druckkammer 8 des Arbenstange'5 starr verbunden ist, und einem Steuer- beitszylinders 3 in Verbindung steht. . ' ■
block 6, dessen Steuereinrichtung die Bewegung des Andererseits ist der Zylinderraum 25 des größeren Arbeitskolbens '4 - und damit des Briihzylinder- Steuerzylmders durch eirie Leitung 37 über ein Dros-
guide form of the cylinder group and the cylinder space 25 is on the one hand by a 'Fig. 4 shows a cross section along the line line 30 via a valve 31, a valve chamber 32 AB of Fig. 3, 55 and a channel 33 with one in the kettle. "In the schematic representation according to Fig. Ί leading derivation 34 in connection, if the and 2 and in the structural representation according to valve-3i is open. The opening of the valve 31 ge-Fig..3 and 4 are the same or equivalent rails provided manually by means of a push button 35, the parts having the same reference numerals in order to facilitate by a valve stem with the valve Expensive the understanding of the device.. 60 valve 31 is connected in the state of rest of Accordingly, each cylinder group in the essential · valve Expensive of the valve 31 borrowed from a valve spring, pressed its seat from a BriihzyUnder 1. In addition, the cylinder piston 2 opens into a working cylinder 3 with a working piston 4, 27, located axially to the former in the rear end of the cylinder bore which, in turn, have a mouth approximately in their middle with the brewing cylinder Z through a piston end line 36 with the pressure chamber 8 of the Arbensta nge'5 is rigidly connected, and a control cylinder 3 is in connection. . '■
block 6, the control device of which is the movement of the other hand, the cylinder space 25 of the larger working piston 4 - and thus of the Briihylinder- Steuerzylmders through a line 37 via a throttle

Claims (3)

seiventil 38 mit einer Druckwasserleitung 39 verbunden, welche außerdem direkt in den hinteren Zylinderraum 25' des größeren Steuerzylinders mündet. Das Drosselventil 38 kann mittels eines Drehknopfes 40 eingestellt werden.. Bei der praktischen Ausführung der Zylindergruppe gemäß Fi g. 3 und 4 wird der Steuerblock 6 von einer Haube 41 überdeckt, durch welche der Druckknopf 35 nach oben und der Drehknopf 40 nach der Seite herausragen; Die Wirkungsweise der vorstehend beschriebenen Vorrichtung läßt sich am besten an Hand der schematischen Darstellung gemäß Fig. 1 und 2 erläutern. Im Ruhe- oder Ausgangszustand nehmen alle Kolben und Ventile die aus Fig. 1 ersichtliche Stellung ein. In der Druckkammer 8 des Arbeitszylinders 3 und in dem Zylinderraum 25 des größeren Steuerzylinders herrscht der volle Überdruck des Druckwassers in Höhe von z. B. 6 bis 8 atU, welcher auch in dem Zylinderraum 25' vorhanden ist Die Ableitung 34 hat dagegen nur den Kesseldruck in Höhe von z. B. 0,7 bis 1 atU. Auf das nicht dargestellte Kaifeesieb des unter dem Verteilersieb 9 befestigten Siebhalters ist eine bestimmte Menge Kaffeepulver geschüttet worden. Um die Vorrichtung zwecks Bereitung und Ausgabe der Kaffeebrühe in Gang zu setzen, wird lediglich der Druckknopf 35 betätigt, um das Ventil 31 zu öffnen. Dadurch wird der Zylinderraum 25 des größeren Steuerzylinders Uber die Leitung 30, den Ventilraum 32 und den Kanal 33 mit der Ableitung 34 verbunden. Infolgedessen tritt in dem Zylinderraum 25 ein. Druckabfall auf den Kesseldruck ein, während in dem Zylinderraum 25' der Hochdruck in voller Stärke bestehenbleibt. Der größere Steuerkolben 26 bewegt sich daher- aus seiner linken Endstellung gemäß Fig. 1 in seine rechte Endstellung gemäß Fig. 2 und zieht den kleineren Steuerkolben 28 über die Mündung der Leitung 36 hinweg ebenfalls nach rechts. Die Druckkammer 8 des Arbeitszylinders 3 wird dadurch, wie Fig. 2 zeigt, an die Ableitung 34 angeschlossen. Nun überwiegt die Kraft der Rückholfeder 11, welche den Arbeitskolben 4 und damit den Brühzylinderkolben 2 in seine obere Stellung zurückdrückt Kurz vor dem Erreichen der höchsten Stellung, d.h. der FüUstelhing, drückt die Kante 24 des BrühzylmderMbens 2 gegen den Hebel 22, verschwenkt denselben Und öffnet das Ventil 19, so daß heißes BrUhwasser aus dem Kessel durch die Bohrung 18, den Raum 17 und die Bohrung 16 in die Briihkammer 7 des Brühzylinders 1 einströmen kann. Durch entsprechende Einregulierung des Drosselventils 38 kann nun die Zeit, in der sich der Zylinderraum. 25 des größeren Steuerzylinders wieder mit unter Hochdruck stehendem Druckwasser auffüllt, im voraus bestimmt werden. Je nach dieser Einregu-Uerung vergeht eine längere oder kürzere Zeit bis sich der größere Steuerkolben 26 aus seiner rechten Endstellung. gemäß Fig. 2 wieder in seine linke Endstellung gemäß F i g. 1 zurückbewegt. Entsprechend lange dauert es, bis der kleinere Steuerkolben 28 die Mündung in die Leitung 36 wieder mit dem Zylinderraum 25' und damit mit der Hochdruckleitung 39 in Verbindung setzt Erst dann gelangt wieder Druckwasser in den Druckraum 8 des Ai-. beitszylinders 3 und drückt die Kolben 4 und 2 nach unten,, wobei das in der Brühkammer 7 befindliche Brühwasser durch das Verteilersieb 9 und das Kaffeepulver hindurch in das unter dem· Zylinder aufgestellte Gefäß gedriickt wird. In-dieser unteren:' Stellung bleiben die Kolben 2 und 4 stehen:, bis; die Vorrichtung durch eine erneute Betätigung des S Druckknopfes 35 wieder in Gang gesetzt wird. - Selbstverständlich beschränkt sich die Erfinduhg nicht auf das vorstehend beschriebene und in der Zeichnung veranschaulichte Ausführungsbeispiel, ' sondern sie umfaßt alle Varianten im Rahmen des ίο wesentlichen Erfindungsgedankens. So kann z. B. der Brühzylinderkolben 2 mit dem Arbehskolben 4 zu1 einem einzigen Kolben vereinigt sein, und an Stelle der mechanischen Rückholfeder 11 kann ein hydraulisches Rückholorgan verwendet Werden. Das Drosselorgan, die Steuerorgane und die Ventile können auch abweichend von dem Ausführungsbeispiel ausgebildet sein, und die Drosselung kann an einer anderen Stelle des Systems vorgenommen werden, sofern nur die regelbare Verzögerung der Vorschubbewegung des BrUhzylinderkolbens gemäß der Erfindung erreicht wird. Patentansprüche:Seiventil 38 connected to a pressurized water line 39, which also opens directly into the rear cylinder space 25 'of the larger control cylinder. The throttle valve 38 can be adjusted by means of a rotary knob 40 .. In the practical embodiment of the cylinder group according to FIG. 3 and 4, the control block 6 is covered by a hood 41, through which the push button 35 protrudes upwards and the rotary knob 40 protrudes to the side; The mode of operation of the device described above can best be explained with the aid of the schematic representation according to FIGS. In the rest or initial state, all pistons and valves assume the position shown in FIG. 1. In the pressure chamber 8 of the working cylinder 3 and in the cylinder space 25 of the larger control cylinder, the full overpressure of the pressurized water prevails in the amount of z. B. 6 to 8 atU, which is also present in the cylinder space 25 '. B. 0.7 to 1 atU. A certain amount of coffee powder has been poured onto the coffee sieve, not shown, of the sieve holder fastened under the distributor sieve 9. In order to set the device in motion for the purpose of preparing and dispensing the coffee stock, only the push button 35 is actuated in order to open the valve 31. As a result, the cylinder chamber 25 of the larger control cylinder is connected to the discharge line 34 via the line 30, the valve chamber 32 and the channel 33. As a result, the cylinder space 25 occurs. Pressure drop to the boiler pressure, while the high pressure remains in full strength in the cylinder chamber 25 '. The larger control piston 26 therefore moves from its left end position according to FIG. 1 into its right end position according to FIG. 2 and also pulls the smaller control piston 28 over the mouth of the line 36 to the right. The pressure chamber 8 of the working cylinder 3 is thereby connected to the discharge line 34, as FIG. 2 shows. Now the force of the return spring 11 predominates, which pushes the working piston 4 and thus the brewing cylinder piston 2 back into its upper position the valve 19, so that hot brewing water can flow from the boiler through the bore 18, the space 17 and the bore 16 into the brewing chamber 7 of the brewing cylinder 1. By adjusting the throttle valve 38 accordingly, the time in which the cylinder space. 25 of the larger control cylinder is refilled with pressurized water under high pressure, to be determined in advance. Depending on this adjustment, a longer or shorter time elapses before the larger control piston 26 moves out of its right end position. according to FIG. 2 back into its left end position according to FIG. 1 moved back. It takes a correspondingly long time for the smaller control piston 28 to connect the opening in the line 36 with the cylinder chamber 25 'and thus with the high-pressure line 39. Only then does pressurized water return to the pressure chamber 8 of the Ai-. cylinder 3 and presses the pistons 4 and 2 downwards, the brewing water in the brewing chamber 7 being pressed through the distributor sieve 9 and the coffee powder into the vessel placed under the cylinder. In this lower: 'position, pistons 2 and 4 stop: until; the device is restarted by actuating the S pushbutton 35 again. - Of course, the invention is not limited to the embodiment described above and illustrated in the drawing, but it encompasses all variants within the framework of the essential inventive concept. So z. B. the brewing cylinder piston 2 can be combined with the Arbehskolben 4 zu1 a single piston, and instead of the mechanical return spring 11, a hydraulic return member can be used. The throttle element, the control elements and the valves can also be designed differently from the exemplary embodiment, and the throttling can be carried out at another point in the system, provided that only the controllable delay of the feed movement of the BrUhzylinderkolbens is achieved according to the invention. Patent claims: 1. Kaffeemaschine mit einem an einen Wasserkessel angeschlossenen Brünzylinder und einem darin auf- und abbewegbaren Kolben, der bei seiner Abwärtsbewegung das Brühwasser durch das Kaffeepulver drückt und mittels einer Kolbenstange mit einem zweiten Kolben starr verbunden ist, welcher in einem über dem Brühzylinder angeordneten Arbeitszylinder bewegbar ist, dessen Druckkammer durch ein Steuerorgan1. Coffee machine with a browning cylinder connected to a kettle and a in it up and down movable piston, which moves the brewing water through during its downward movement the coffee powder presses and is rigidly connected to a second piston by means of a piston rod which is movable in a working cylinder arranged above the brewing cylinder is, whose pressure chamber is controlled by a control member as entweder mit einer Druckmittelleitung oder mit einer in einen Raum niedrigeren Druckes führenden Ableitung verbindbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß das Steuerorgan (28) . durch einen mit ihm verbundenen, in einem Zylinder (25, 25') gleitenden Steuerkolben (26) verstellbar ist, dessen eine Seite (25') ständig unter dem konstanten Druck des Druckmittels steht, . wogegen der. von der anderen Kolbenseite begrenzte' Zylinderraum (25) über ein einstellbares Drosselorgan (38) ständig mit der Druckmittelleitung (39) verbunden und über ein willkürlich von Hand zu öffnendes Ventil (31) zeitweilig an die in den Raum niederen Druckes führende Ableitung (34) anschließbar istas either with a pressure medium line or with one leading into a room with a lower pressure Derivation is connectable, characterized in that the control member (28). through one connected to it, in a cylinder (25, 25 ') sliding control piston (26) is adjustable, one side (25') of which is constantly under is the constant pressure of the pressure medium,. against which the. limited by the other side of the piston ' Cylinder chamber (25) constantly with the pressure medium line via an adjustable throttle element (38) (39) and temporarily on via a valve (31) that can be opened arbitrarily by hand the discharge line (34) leading into the space of low pressure can be connected so so 2. Kaffeemaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Steuerorgan (28) aus einem kleineren, mit dem größeren Steuerkolben (26) durch eine Kolbenstange (29) verbundenen Steuerkolben besteht, der in einer einerseits an die Druckmittelleitung (39) und andererseits an die Ableitung (34) angeschlossenen Zylinderbohrung (27) verschiebbar ist, in deren Mittelzone eine von der Druckkammer .(8) des Arbeitszylin-. ders (3) kommende Leitung (36) mündet.2. Coffee machine according to claim 1, characterized in that the control member (28) consists of a smaller control piston (26) connected to the larger control piston by a piston rod (29) Control piston consists of one on the one hand to the pressure medium line (39) and on the other hand the discharge line (34) connected to the cylinder bore (27) is displaceable in its central zone one of the pressure chamber. (8) of the working cylinder. ders (3) coming line (36) opens. So So 3. Kaffeemaschine nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet daß der von der Kolbenstange (29) durchsetzte, ständig an die Druck, . mittelleitung (39) angeschlossene Zylinderraum (25') des größeren Steuerkolbens (26) axial in die Zylinderbohrung (27) des kleineren Steuerkolbens (28) übergeht,3. Coffee machine according to claim 1 or 2, characterized in that of the piston rod (29) asserted, constantly at the pressure,. central line (39) connected cylinder chamber (25 ') of the larger control piston (26) axially into the cylinder bore (27) of the smaller control piston (28) passes, 4. Kaffeemaschine nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der die Steuerkolben4. Coffee machine according to claim 1 to 3, characterized in that the control piston (2ί, 28) wnd ^zylux^erräume (25, 25'> 27), das einer Drosselschrawbe besteht, die von Hand mit(2ί, 28) wnd ^ zylux ^ clear (25, 25 '> 27), which consists of a throttle loop, which is carried out by hand with Drosselorgan (38) und das Handventil (31) ent- tels eines Drehknopfes (40) einstellbar ist.The throttle element (38) and the manual valve (31) can be adjusted by means of a rotary knob (40). haltende Steuerblock (6, 3) am BrOhzylinder (1)
befestigt ist«- In Betracht gezogene Druckschriften:
holding control block (6, 3) on the BrOh cylinder (1)
is attached "- Publications considered:
5. Kafieemaschine nach Anspruch 1, dadurch 5 Französische Patentschriften Nr. 1038753; gekennzeichnet, daß das Drosselorgan (38) aus 1039 644, 1091170.5. Coffee machine according to claim 1, characterized in 5 French patent specifications no. 1038753; characterized in that the throttle member (38) from 1039 644, 1091170. Hierzu 1 Blatt ZeichrmngenFor this 1 sheet of drawings 709 «9/1» 9, «7 θ Bontfesdnielterd Berlin709 “9/1” 9, “7 θ Bontfesdnielterd Berlin
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