DE1196831B

DE1196831B - Portion container filled with coffee powder or the like

Info

Publication number: DE1196831B
Application number: DEN18133A
Authority: DE
Inventors: Jean Noury
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1959-04-06
Filing date: 1960-04-06
Publication date: 1965-07-15

Description

Mit Kaffeepulver od. dgl. gefüllter Portionsbehälter Die Erfindung bezieht sich auf einen mit Kaffeepulver od. dgl. gefüllten Portionsbehälter, der an der Ober- und Unterseite siebartig durchlöchert ist und der dazu bestimmt ist, in eine Vorrichtung zur Bereitung von Getränken eingesetzt zu werden. Sodann wird das Kaffeepulver od. dgl. mit aufgegossenem heißem Wasser oder aufsteigendem Dampf ausgelaugt.Portion container filled with coffee powder or the like The invention refers to a portion container filled with coffee powder or the like, the is perforated like a sieve on the top and bottom and is intended to to be used in a device for the preparation of beverages. Then will the coffee powder or the like with poured hot water or rising steam drained.

Bei bekannten derartigen P ortionsbehältern ist dem eingeschlossenen Kaffeepulver keine Möglichkeit geboten, beim Durchtränken mit Wasser oder Dampf frei zu quellen. Das Kaffeepulver wird sodann durch den Quelldruck zu einem festen Stopfen zusammengedrückt, der den weiteren Durchlauf des Wassers stark behindert. Dadurch verlängert sich die Zubereitungszeit des Kaffeegetränkes in unerwünschter Weise, und durch die längere Berührungszeit von Wasser und Kaffeepulver werden aus dem Kaffeepulver auch Bitterstoffe gelöst und so die Qualität des Kaffeegetränkes verschlechtert. In known such portion containers is included Coffee powder is not an option when soaking it with water or steam free to swell. The coffee powder then becomes solid due to the swelling pressure The stopper is compressed, which greatly hinders the further flow of the water. This increases the preparation time of the coffee beverage in an undesirable manner Way, and due to the longer contact time of water and coffee powder, they are off The coffee powder also dissolves bitter substances and thus the quality of the coffee beverage worsened.

Um diesem Mißstand zu begegnen, schlägt die Erfindung vor, den Portionsbehälter durch eine durchbiegsame, zur Ober- und Unterseite des Portionsbehälters parallele, siebartig durchlöcherte Trennwand in einen größeren, zur Aufnahme des Kaffeepulvers od. dgl. bestimmten Raum und einen kleineren Ausdehnungsraum zu unterteilen. Durch den Quelldruck des Kaffeepulvers wird sodann diese Trennwand vom Aufnahmeraum weg ausgebeult, so daß sich das Kaffeepulver ausdehnen kann und der Quelldruck nicht so hoch ansteigt, daß das Kaffeepulver unter seinem Einfluß zu einem festen Stopfen zusammengepreßt wird. To counter this deficiency, the invention proposes the portion container by a flexible, parallel to the top and bottom of the portion container, Sieve-like perforated partition into a larger one to accommodate the coffee powder or the like. To subdivide certain space and a smaller expansion space. By the swelling pressure of the coffee powder is then this partition away from the receiving space bulged so that the coffee powder can expand and the swelling pressure cannot rises so high that the coffee powder forms a solid stopper under its influence is compressed.

Der zur Aufnahme des Kaffeepulvers bestimmte Raum kann unmittelbar aus dem Kaffeepulvervorrat gefüllt werden, ohne daß es vorher einer besonderen Abmessung einer Füllportion bedarf. Da der Aufnahmeraum völlig mit Kaffeepulver gefüllt ist, werden dort Hohlräume vermieden, durch die das aufgegossene Wasser frei hindurchlaufen könnte, ohne an der Auslaugung des Kaffeepulvers beteiligt gewesen zu sein. Entsprechend einem weiteren Erfindungsmerkmal ist die Trennwand zwischen dem Aufnahmeraum und dem Ausdehnungsraum mit einem aufwärts gerichteten, als Auflager für den Deckel dienenden Rand in einem vom Behältermantel radial nach außen abstehenden Absatz eingeIegt, welcher einen den Ausdehnungsraum umschließenden Bund bildet, mit dem der Behälter abdichtend in die Kaffeemaschine od. dgl. einsetzbar ist. The space intended for receiving the coffee powder can be immediately can be filled from the coffee powder supply, without it having a special dimension beforehand requires a filling portion. Since the recording space is completely filled with coffee powder, cavities are avoided there through which the poured water can flow freely could without being involved in the leaching of the coffee powder. Corresponding Another feature of the invention is the partition between the receiving space and the expansion space with an upwardly directed, as a support for the cover serving edge in a shoulder protruding radially outward from the container jacket inserted, which forms a collar surrounding the expansion space, with the the container or the like can be inserted into the coffee machine in a sealing manner.

Der im Sinne der Erfindung ausgestaltete Portionsbehälter ist somit zur Aufnahme einer genau dosierten Menge des Kaffeemehles geeignet, ohne daß letzteres beim Brühen einem unerwünscht starken Zusammenpressen unterliegt. Durch die Ausbildung des zur Lagerung der Trennwand dienenden Bundes am oberen Rand des Behältermantels erhält der Dichtungsrand des Behälters den vollen Anpreßdruck des Brühwassers und dichtet daher gut ab. The portion container designed in accordance with the invention is thus to record a precisely dosed amount of coffee grounds suitable without the latter is subject to undesirably strong compression during brewing. Through training of the federal used to support the partition wall at the upper edge of the container jacket the sealing edge of the container receives the full contact pressure of the brewing water and therefore seals well.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des erfindungsgemäßen Portionsbehälters in einem Axialschnitt dargestellt. In the drawing is an embodiment of the invention Portion container shown in an axial section.

Der Portionsbehälter 1 hat die Form einer Dose mit zylindrischem Mantel, deren Boden 2 mit kleinen Löchern versehen ist und somit die Funktion eines Siebes aufweist. Die Größe dieser Löcher ist so bemessen, daß nur die Flüssigkeit und ein Minimum an Satz hindurchtreten können, während das Kaffeepulver selbst zurückgehalten wird. Die Anzahl dieser Löcher ist ausreichend, um den Ablauf der Flüssigkeit mit einer angemessenen Geschwindigkeit zu ermöglichen. Die Dose ist durch einen Deckel 3 abgeschlossen, der mit ähnlichen Löchern wie die des Bodens versehen ist. Der Innenraum der Dose ist durch eine Trennwand 4 in einen größeren Aufnahmeraum 5 für das Kaffeepulver und in einen kleineren Ausdehnungsraum 6 unterteilt. Die parallel zum Deckel und in geringem Abstand von diesem angeordnete Trennwand 4 ist gleichfalls mit Löchern versehen und liegt in einem vom Behältermantel radial nach außen abstehenden Absatz 7, der einen den Ausdehnungsraum 6 umschließenden Bund bildet. Die Trennwand 4 ist mit einem aufwärts gerichteten Rand 8 versehen, auf welchem der Deckel 3 aufruht und dessen Höhe den Abstand des Deckels von der Trennwand bestimmt. Durch Einwärtsbördeln des oberen Randes des Bundes 7 wird der Deckel3 nach Einfüllen des Kaffeepulvers in den Aufnahmeraum 5 festgehalten. The portion container 1 has the shape of a can with a cylindrical Coat, the bottom 2 of which is provided with small holes and thus the function of a Has sieve. The size of these holes is such that only the liquid and a minimum of sediment can pass through while retaining the ground coffee itself will. The number of these holes is sufficient to allow the liquid to run off to allow a reasonable speed. The can is through a lid 3 completed, which is provided with holes similar to those of the bottom. Of the Interior of the can is through a partition 4 in a larger receiving space 5 for the coffee powder and divided into a smaller expansion space 6. The parallel to the cover and at a short distance from this arranged partition 4 is also provided with holes and is located in a radially outwardly protruding from the container jacket Paragraph 7, which forms a collar surrounding the expansion space 6. The partition 4 is with an upward facing Edge 8 provided on which the lid 3 rests and its height determines the distance between the lid and the partition. By inward crimping the upper edge of the collar 7, the lid 3 is after filling of the coffee powder held in the receiving space 5.

Die Dose 1 mit dem Boden 2 und dem Deckel 3 kann aus Metall oder aus einem geeigneten Kunststoff hergestellt sein, der den Geschmack des Getränkes nicht beeinträchtigt. Es erweist sich als zweckmäßig, die Dicke der Trennwand 4 kleiner als die des Bodens 2 und des Deckels 3 bzw. so klein zu bemessen, daß sich die Trennwand beim Brühen des Kaffeemehles und Aufquellen desselben in den Ausdehnungsraum 6 durchwölben kann. The can 1 with the bottom 2 and the lid 3 can be made of metal or Be made of a suitable plastic that matches the taste of the drink not affected. It proves to be expedient to adjust the thickness of the partition 4 smaller than that of the bottom 2 and the cover 3 or so small that it can the partition wall when brewing the coffee grounds and swelling the same into the expansion space 6 can arch through.

Die gefüllte Dosel ist in eine Hülle 9 aus geschmeidigem und luftdichtem Werkstoff eingeschlossen. Diese Hülle soll zumindest den Boden und Deckel der Dose dicht abschließen und verhindern, daß sich das Aroma des Kaffees vor dem Gebrauch verflüchtigt. Selbstverständlich muß diese Hülle vor dem Einsetzen des Portionsbehälters in die Kaffeemaschine od. dgl. entfernt werden. Mit einer solchen Umhüllung kann der Portionsbehälter längere Zeit von Groß und Einzelhändlern gelagert und versandt werden. The filled Dosel is in a sleeve 9 made of pliable and airtight Material included. This cover should at least cover the bottom and lid of the can Seal tightly and prevent the aroma of the coffee from changing before use evaporated. Of course, this casing must be used before the portion container is inserted in the coffee machine od. Like. Be removed. With such a wrapper can the portion container has been stored and shipped from wholesalers and retailers for a long time will.

Der Aufnahmeraum 5 der Dose 1 ist so bemessen, daß das eingefüllte Kaffeepulver einer bestimmten Menge des Getränkes entspricht. Durch Ausbildung der Dose in verschiedenen Größen kann die Füllung für eine, zwei oder mehrere Tassen des Getränkes bemessen sein. Bei entsprechend geringer Wandstärke des Bodens 2 kann dieser sich gleichfalls nach außen wölben und die Wirkung der Trennwand 4 beim Quellen des Kaffeepulvers unterstützen. The receiving space 5 of the can 1 is dimensioned so that the filled Coffee powder corresponds to a certain amount of the beverage. By training the Can of different sizes can be the filling for one, two or more cups of the drink must be measured. With a correspondingly small wall thickness of the bottom 2 can this also bulges outwards and the effect of the partition 4 when swelling the coffee powder.

Der die Trennwand 4 enthaltende Bund 7 des Behältermantels dient gleichzeitig als Auflage beim Einsetzen des Behälters in die Kaffeemaschine od. dgl. und ergibt eine gute Randabdichtung im Filterraum, wodurch verhindert wird, daß Wasser oder Dampf zwischen der Dose 1 und der Wand des Filterraumes hindurchdringt und das Getränk in unerwünschter Weise verdünnt. The collar 7 of the container jacket containing the partition 4 is used at the same time as a support when inserting the container into the coffee machine od. Like. And results in a good edge seal in the filter space, which prevents that water or steam penetrates between the can 1 and the wall of the filter chamber and undesirably dilutes the drink.

Nach Gebrauch kann der Portionsbehälter aus der Kaffeemaschine herausgenommen und einfach weggeworfen werden. Da die Brüheinrichtung mit dem Kaffeepulver nicht in Berührung kommt, bewirkt die Reinigung derselben keine Schwierigkeiten. The portion container can be removed from the coffee machine after use and just thrown away. Because the brewing device with the coffee powder does not comes into contact, cleaning them does not cause any trouble.

Die Gestaltung der Erfindung ist nicht auf das dargestellte Ausführungsbeispiel bzw. auf eine kreisrunde Umrißform der Dose beschränkt. Der Portionsbehälter kann schließlich nicht nur zur Zubereitung von Kaffee, sondern auch zur Herstellung anderer Getränke verwendet werden, wobei alle zum Brühen in üblicher Weise bekannten bzw. geeigneten Substanzen eingefüllt werden können. The design of the invention is not based on the illustrated embodiment or limited to a circular outline of the can. The portion container can After all, not only for making coffee, but also for making others Beverages are used, all of which are known or known for brewing in the usual way. suitable substances can be filled.

Claims

Claims: 1. Od with coffee powder. Like. Filled into a Beverage preparation device insertable portion container, its top and bottom Are sieve-like, characterized in that the portion container (1) by a flexible, parallel to the top and bottom (2, 3) of the portion container, it-like perforated partition (4) in a larger one, to accommodate the coffee powder Od. Like. Specific space (5) and a smaller expansion space (6) divided which enables the powder to swell during beverage preparation.

2. Portion container according to claim 1, characterized in that the flexible, perforated partition (4) with an upwardly directed, as Support for the cover (3) serving edge (8) in one of the container jacket radially outwardly protruding paragraph (7) is inserted, which one the expansion space (6) forms surrounding collar with which the container (1) is sealingly inserted into the beverage preparation device can be used.

Documents considered: French patents No. 1,144,847, 1,159,563; U.S. .-- Patents Only. 2 283 967, 2292 101.