DE10305789A1 - Method for controlling power supply to flat radiation heater for glass-ceramic cooking hob with overtemperature protective circuit breaker and control for power supply - Google Patents

Method for controlling power supply to flat radiation heater for glass-ceramic cooking hob with overtemperature protective circuit breaker and control for power supply Download PDF

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Abstract

Flat radiation heater (13) for glass-ceramic cooking hob has its power supply controlled by using spatially near overtemperature protective circuit breaker (15), switching-off power supply on exceeding preset temperature in region of heater. The heater is allocated control (28) of power supply. In dependence on activation of protective circuit breaker, control reduces power supply, at least temporarily, by down switching into lower preset power supply stage. Independent claims are included for energizing circuit for heater.

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Steuerung der Leistungszufuhr zu einer Heizeinrichtung sowie eine Ansteuerschaltung für eine Heizeinrichtung, mit der das vorgenannte Verfahren durchgeführt werden kann.The invention relates to a method to control the power supply to a heater and a control circuit for a heating device with which the aforementioned method can be carried out can.

Bei Kochvorgängen an Glaskeramik-Kochfeldern mit einer Strahlungsheizung ist üblicherweise ein Temperaturbegrenzer als Übertemperatursicherung vorgesehen. Der Temperaturbegrenzer soll verhindern, dass die Glaskeramik keinen Schaden durch Übertemperatur nimmt. Somit schaltet er bei einer definierten Maximaltemperatur ab. Sinkt die Temperatur der Glaskeramik deutlich darunter, so schaltet der Temperaturbegrenzer die Leistungszufuhr zur Strahlungsheizung wieder ein. Wird nun eine zu hohe Leistungszufuhr zur Strahlungsheizung gewählt, so überhitzt sich die Glaskeramik. Dadurch spricht der Temperaturbegrenzer relativ oft an und reduziert die Leistungszufuhr. Dies ist ein deutliches Zeichen dafür, dass die eingestellte Leistungsstufe an sich zu hoch ist bzw. sich in dieser Form nicht auswirken kann. Einflussfaktoren hier für können u.a. schlechte Geschirrqualität, nicht zentriert aufgesetztes Geschirr oder Betrieb ohne Geschirr sein.When cooking on glass ceramic hobs with a radiant heater is usually a Temperature limiter as overtemperature protection intended. The temperature limiter is designed to prevent the glass ceramic no damage from overheating takes. It therefore switches at a defined maximum temperature from. If the temperature of the glass ceramic drops significantly below that, the device switches the temperature limiter the power supply to the radiant heating again. If the power supply to radiant heating is too high selected so overheated the glass ceramic. As a result, the temperature limiter speaks relatively often on and reduces the power supply. This is a clear sign for this, that the set power level is too high or too high cannot impact in this form. Influencing factors here for can include bad Tableware Quality, dishes that are not centered, or operation without dishes his.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein eingangs genanntes Verfahren sowie eine Ansteuerschaltung dafür zu schaffen, mit denen eine Verbesserung eines Ansteuerverfahrens zur Leistungszufuhr zu einer Heizeinrichtung möglich ist. Dabei soll das erfindungsgemäße Verfahren nach Möglichkeit weitere Funktionen ermöglichen.The invention is based on the object to create the above-mentioned method and a control circuit for it with which an improvement of a control method for the power supply possible to a heater is. The method according to the invention should, if possible enable additional functions.

Gelöst wird diese Aufgabe durch ein Verfahren mit den Merkmalen des Anspruchs 1 sowie beispielsweise einer Ansteuerschaltung mit den Merkmalen des Anspruchs 10. Vorteilhafte sowie bevorzugte Ausgestaltungen der Erfindung sind in den weiteren Ansprüchen angegeben und werden im folgenden näher erläutert. Der Wortlaut der Ansprüche wird durch ausdrückliche Bezugnahme zum Inhalt der Beschreibung gemacht.This task is solved by a method with the features of claim 1 and for example a control circuit with the features of claim 10. Advantageous and preferred embodiments of the invention are in the others claims specified and are explained in more detail below. The wording of the claims is through express Reference made to the content of the description.

Erfindungsgemäß ist bei einem eingangs genannten Verfahren vorgesehen, dass der Heizeinrichtung Übertemperatursicherungs-Mittel räumlich nahe zugeordnet sind. Diese schalten bei Überschreiten einer bestimmten Temperatur, beispielsweise einer Maximaltemperatur für ein Glaskeramik-Kochfeld, die Leistungszufuhr zu der Heizeinrichtung ab. Dies kann, wie zuvor erwähnt worden ist, beispielsweise ein Temperaturbegrenzer sein. Des weiteren ist der Heizeinrichtung eine Steuereinrichtung zugeordnet, welche die Leistungszufuhr übernimmt. Die Leistungszufuhr kann beispielsweise durch eine von einem Benutzer vorgewählte Heizstufe gewählt werden. In Abhängigkeit von einem Ansprechen oder Aktivieren der Übertemperatursicherungs-Mittel beispielsweise bei dem vorgenannten Überschreiten der bestimmten Temperatur für das Glaskeramik-Kochfeld, erkennt die Steuereinrichtung dieses Aktivieren und senkt die Leistungszufuhr nach Feststellen vorbestimmter Taktzyklen oder -mustern zumindest zeitweise. Die Senkung der Leistungszufuhr erfolgt durch Reduzieren der Leistung oder der Einschaltdauer bei taktenden Leistungsstellern bzw. durch Herabschalten in eine niedrigere Leistungsstufe der Heizeinrichtung. Somit wird nicht nur die Leistungszufuhr zu der Heizeinrichtung von den Übertemperatursicherungs-Mitteln direkt abgeschaltet, sondern die Leistungszufuhr insgesamt zu der Heizungseinrichtung gesenkt. So ist es möglich, das Auftreten einer Übertemperatur an sich zu vermeiden und so unter Umständen einen Verschleiß der Übertemperatursicherungs-Mittel zu vermeiden. Vor allem wird in eine an sich bessere bzw. sinnvollere oder zweckmäßigere Leistungsstufe herabgeschaltet. Weitere, sich hieraus ergebene Möglichkeiten sind nachfolgend beschrieben.According to the invention is in one mentioned Procedures provided that the heater overtemperature protection means spatially close assigned. These switch when a certain one is exceeded Temperature, for example a maximum temperature for a glass ceramic hob, the power supply to the heater. This can, as before mentioned has been, for example, a temperature limiter. Furthermore the heating device is assigned a control device which the power supply takes over. The power can be supplied by a user, for example preselected Heating level selected become. Dependent on a response or activation of the overtemperature protection means for example, if the specified limit is exceeded Temperature for the glass ceramic hob, the control device recognizes this activation and lowers power after determining predetermined clock cycles or patterns at least temporarily. Lowering the power supply is done by reducing the power or the duty cycle at clocking power controllers or by switching down to a lower one Power level of the heating device. Thus not only the power supply switched off directly to the heating device from the overtemperature protection means, but the total power supply to the heater is reduced. So it is possible the occurrence of an excess temperature to avoid itself and possibly wear out of the overtemperature protection means to avoid. Above all, in a better or more meaningful way or more appropriate performance level downshifted. Other possibilities that result from this are described below.

Einerseits ist es möglich, die Leistungszufuhr bereits nach dem aller ersten Ansprechen der Übertemperatursicherungs-Mittel zu senken. So wird eine schnelle Reaktion sichergestellt. Allerdings ist diese Betriebsart des Senkens nach dem ersten Ansprechen der Übertemperatursicherungs-Mittel in der Praxis eher selten.On the one hand, it is possible to Power supply after the first response of the overtemperature protection device to lower. This ensures a quick response. Indeed is this mode of lowering after the overtemperature protection device has responded for the first time rather rare in practice.

Eine Absenkung beim ersten Ansprechen ist allerdings in gewisser Hinsicht nachteilig. Es sollte ein eingeschwungener Zustand der Takt- oder Schaltzyklen der Übertemperatursicherungs-Mittel erkennbar sein, bevor eine Aktion daraus abgeleitet wird. Dieser Zustand signalisiert eine stets zu hohe Leistungszufuhr für das Kochsystem bzw. die Heizeinrichtung. Daraus ergibt sich eine erste Absenkung. Werden die registrierten Einzeiten stets kürzer, ist eine viel zu hohe Leistungszufuhr wahrscheinlich. In der Folge wird in kürzeren Intervallen abgesenkt oder gar die Zufuhrabgeschaltet.A lowering the first time you respond is disadvantageous in some respects. It should be a steady one The condition of the cycle or switching cycles of the overtemperature protection device can be seen before an action is derived from it. This state signals an always too high power supply for the cooking system or the heating device. This results in a first drop. Will the registered Times are always shorter probably too high a power supply. As a result in shorter Intervals reduced or even the supply switched off.

Vorteilhafter kann, um beispielsweise Ankochstöße nicht berücksichtigen zu müssen, erst nach einem mehrfachen Ansprechen der Übertem peratursicherungs-Mittel eine Leistungsreduzierung erfolgen. In diesem Fall des nicht idealen Betriebszustands werden die aufeinanderfolgenden Ein-Zeiten der Taktzyklen von der Steuerschaltung registriert. Sind diese nahezu gleich wird die Leistungszufuhr abgesenkt. Werden diese immer kürzer, so kann dies als Indiz gewertet werden, dass beispielsweise ein Geschirr leerkocht, was zur totalen Abschaltung der Leistungszufuhr führen kann.Can be more advantageous, for example Parboils do not consider to have to, only after multiple addressing of the temperature control means a performance reduction. In this case the not ideal Operating state are the successive on-times of the Clock cycles registered by the control circuit. Are they almost the power supply is immediately reduced. Are these getting shorter and shorter? this can be seen as an indication that, for example, a tableware boils empty, which can lead to total shutdown of the power supply.

Das Erkennen des Aktivierens der Übertemperatursicherungs-Mittel kann auf vielfältige Art und Weise erfolgen. Einerseits ist dies möglich durch Spannungsspitzen in der Leistungszufuhr zu der Heizeinrichtung, an welche die Steuerung schließlich angeschlossen ist. Des weiteren ist es möglich, spezielle Detektionsmittel vorzusehen. Auch diese werden nachfolgend an geeigneter Stelle beschrieben.Detecting the activation of the overtemperature protection means can be varied Way. On the one hand, this is possible through voltage peaks in the power supply to the heater to which the controller finally connected. Furthermore, it is possible to use special detection means provided. These are also described in a suitable place below.

Es ist möglich, zur Senkung der Leistungszufuhr diese in eine fest vorgegebene und niedrigere Leistungsstufe bzw. auf einen vorgegebenen niedrigeren Wert zu senken. Somit kann beispielsweise bei einer neunstufigen Leistungszufuhr stets auf die Fortkochstufe „5" (fünf) zurückgeschaltet werden.It is possible to lower the power supply this into a fixed and lower performance level or to a predetermined lower value. Thus, for example with a nine-stage power supply always switched back to the advanced cooking level "5" (five) become.

Alternativ ist es möglich, die Senkung der Leistungszufuhr prozentuell festzulegen. So kann beispielsweise vorgesehen sein, dass jeweils eine Reduzierung der Leistungszufuhr um einen festen Prozentwert oder stufenweise bzw. schrittweise um feste Wertvorgaben, beispielsweise 30% -20% -10% -5%, erfolgt. Der Prozentwert kann zwischen 5% und 50% liegen. Bei beispielsweise Fortkochstufe „5" wird jedesmal, wenn eine Leistungszufuhr gesenkt werden soll, diese um 20% gesenkt nach dem Ansprechen der Übertemperatursicherungs-Mittel.Alternatively, it is possible to use the Decrease the power supply percentage. For example be provided that a reduction in the power supply by a fixed percentage or gradually or step by step by a fixed Values, for example 30% -20% -10% -5%, are made. The percentage can be between 5% and 50%. At, for example, continued cooking level "5", each time a power supply to be reduced, this is reduced by 20% after the response of the overtemperature protection means.

Des weiteren ist es möglich, die Art und Höhe der Senkung der Leistungszufuhr abhängig von der Höhe der vorgewählten oder der vorge gebenen Leistungszufuhr zu bestimmen. So kann beispielsweise die Senkung der Leistungszufuhr um so stärker sein, je höher eine vorgewählte Leistungszufuhr ist.Furthermore, it is possible to Type and height the reduction in the power supply depending on the amount of the preselected or to determine the predetermined power supply. For example the lower the power supply, the greater the higher one preselected Power supply is.

Alternativ dazu können Art und Höhe der Senkung der Leistungszufuhr so ausgebildet sein, dass sie vom Benutzer ausgewählt werden können. Diese Auswahl erfolgt vorteilhaft beim Starten der Leistungszufuhr bzw. beim Einschalten der Heizeinrichtung mit dabei erfolgender Einstellung der Höhe der Leistungszufuhr.Alternatively, the type and amount of the reduction the power supply so that they are selected by the user can. This Selection is advantageous when starting the power supply or when the heater is switched on with the setting being made the amount of Power supply.

In Erweiterung der Erfindung ist es möglich, nach einem ersten Aktivieren der Übertemperatursicherungs-Mittel oder einer Senkung der Leistungszufuhr dies erneut vorzunehmen, wenn die Übertemperatursicherungs-Mittel noch einmal aktiviert werden. Es ist möglich, diese erneute Reduzierung der Leistungszufuhr nicht gleich nach dem ersten weiteren Mal des Aktivierens, sondern erst nach dem zweiten, dritten oder vierten Mal vorzunehmen. Die Art der Reduzierung der Leistungszufuhr kann auf eine der vorgenannten Arten erfolgen.In extension of the invention is it possible after a first activation of the overtemperature protection means or lowering the power supply again, if the overtemperature protection means be activated again. It is possible to reduce this again the power supply is not immediately after the first time of the Activate, but only after the second, third or fourth Times. The type of power reduction can be done in one of the aforementioned ways.

Es ist möglich im Rahmen der Erfindung, das Aktivieren der Übertemperatursicherungs-Mittel zu überwachen. Im Falle, dass die Übertemperatursicherungs-Mittel mehrfach aktiviert werden und diese Anzahl oder eine sich daraus ergebende Taktzeit, also der zeitliche Abstand zwischen einem und dem nächsten Aktivieren, einen bestimmten Wert annimmt, kann die Leistungszufuhr komplett abgeschaltet werden. Dies zeigt dem Benutzer an, dass entweder eine starke Überhitzung droht oder aber ein Störfall aufgetreten ist. Hierzu kann auch beispielsweise ein akustisches Signal erfolgen.It is possible within the scope of the invention the activation of the overtemperature protection means to monitor. In the event that the overtemperature protection means be activated several times and this number or one of them resulting cycle time, that is the time interval between one and the next Activating a certain value can activate the power supply be completely switched off. This indicates to the user that either severe overheating threatens or an accident occured. An acoustic signal can also be used for this purpose Signal.

Die vorgenannte Steuereinrichtung kann mit einer Anzeige verbunden sein. Über eine solche Anzeige kann die ausgewählte oder die vorhandene, also aktuell eingestellte, Leistungsstufe angezeigt werden. Nach dem Senken der Leistungszufuhr durch Herabschalten kann dies insbesondere als neue niedrigere Leistungsstufe angezeigt werden. So sieht der Benutzer, dass das erfindungsgemäße Verfahren eingesetzt hat und nun im Vergleich zu der von ihm vorgewählten Leistungsstufe eine niedrigere und immer noch ausreichende Leistungsstufe eingestellt ist. Dies zeigt den durch das Reduzieren der Leistungszufuhr erreichten niedrigeren Energieverbrauch an.The aforementioned control device can be associated with an ad. About such an ad can the selected one or the existing, i.e. currently set, power level is displayed. After lowering the power supply by downshifting, this can especially as a new lower power level. So the user sees that the method according to the invention has started and now a lower and compared to the power level he selected sufficient power level is still set. this shows the lower achieved by reducing the power supply Energy consumption.

Eine erfindungsgemäße Ansteuerschaltung zur Durchführung des Verfahrens nach einer der vorbeschriebenen Möglichkeiten sieht vor, dass die Heizeinrichtung und die Übertemperatursicherungs-Mittel in einem ersten Zweig seriell geschalten sind. Ein Optokoppler ist mit seinem Eingang und einer Diode in einem zweiten Zweig seriell geschaltet. Der erste und der zweite Zweig sind dabei parallel zueinander geschaltet, wobei der Ausgang des Optokopplers mit der Steuereinrichtung verbunden ist. Wenn die Übertemperatursicherungs-Mittel ansprechen, fließt Strom durch den Optokoppler und dies wiederum erkennt die Steuereinrichtung. Davon ausgehend wird das vorbeschriebene Verfahren gestartet und die Leistungszufuhr reduziert, entweder nach dem ersten Aktivieren der Übertemperatursicherungs-Mittel oder einem nachfolgenden.An inventive control circuit for execution of the method according to one of the options described above provides that the heating device and the overtemperature protection means are connected in series in a first branch. An optocoupler is with its input and a diode in series in a second branch connected. The first and the second branch are connected in parallel to each other, the output of the optocoupler being connected to the control device is. If the overtemperature protection means respond, current flows through the optocoupler and this in turn recognizes the control device. Based on this, the procedure described above is started and the power supply is reduced, either after the first activation the overtemperature protection means or a subsequent one.

Eine alternative Möglichkeit ist die Verwendung einer Strommessung oder einer anderen Auswertung des Aktivierens der Übertemperatursicherungs-Mittel. Diese können auch beispielsweise einen weiteren Schaltkontakt aufweisen.An alternative way is the use of a current measurement or another evaluation the activation of the overtemperature protection means. these can also have, for example, a further switch contact.

Wie zuvor erwähnt worden ist, sind die Übertemperatursicherungs-Mittel vorteilhaft als Temperaturbegrenzer oder Stabregler ausgeführt. Sie weisen mechanisch betätigte und thermisch ausgelöste Schalter, insbesondere Schnappschalter, auf. Solche Temperaturbegrenzer sind Stand der Technik und werden beispielsweise bei Strahlungsheizkörpern in äußerst großem Umfang eingesetzt. Ein solcher Temperaturbegrenzer so wie seine Funktion gehen beispielsweise aus der DE 33 33 645 oder der DE 34 23 086 hervor.As mentioned above, the overtemperature protection means are advantageously designed as temperature limiters or rod regulators. They have mechanically actuated and thermally triggered switches, in particular snap switches. Such temperature limiters are state of the art and are used, for example, in radiant heaters to an extremely large extent. Such a temperature limiter, as well as its function, go out of the DE 33 33 645 or the DE 34 23 086 out.

Diese und weitere Merkmale gehen außer aus den Ansprüchen auch aus der Beschreibung und den Zeichnungen hervor, wobei die einzelnen Merkmale jeweils für sich allein oder zu mehreren in Form von Unterkombinationen bei einer Ausführungsform der Erfindung und auf anderen Gebieten verwirklicht sein und vorteilhaft sowie für sich schutzfähige Ausführungen darstellen können, für die hier Schutz beansprucht wird.These and other features go except out the claims also from the description and the drawings, the individual characteristics for each alone or in several in the form of sub-combinations an embodiment of the Invention and in other areas to be realized and advantageous also for yourself protectable versions can represent for the protection is claimed here.

Ein Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Ansteuerschaltung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher erläutert. In der Zeichnung zeigt die 1 schematisch eben eine solche Ansteuerschaltung mit einem Strahlungsheizkörper und einem angedeuteten Temperaturbegrenzer.An embodiment of a control circuit according to the invention is shown in the drawing and is explained in more detail below. In the drawing, the 1 schematically just such a control circuit with a radiant heater and an indicated temperature limiter.

Detaillierte Beschreibung des Ausführungsbeispielsdetailed Description of the embodiment

In 1 ist eine Ansteuerschaltung 11 schematisch dargestellt. In der Schaltung 11 ist ein durch einen Widerstand symbolisierter Strahlungsheizkörper 13 dargestellt. Er bildet zusammen mit einem ebenfalls symbolisierten Temperaturbegrenzer 15, welcher auf bekannte Art und Weise als Temperaturbegrenzer bzw. Übertemperaturschutz ausgebildet ist, eine Funktions- und Baueinheit.In 1 is a control circuit 11 shown schematically. In the circuit 11 is a radiant heater symbolized by a resistor 13 shown. It forms together with a likewise symbolized temperature limiter 15 , which is designed in a known manner as a temperature limiter or overtemperature protection, a functional and structural unit.

Angesteuert wird der Strahlungsheizkörper 13 von dem Taktrelais 17, welches bestimmte Einschaltdauern vorgibt, beispielsweise entsprechend der gewählten Leistungsstufe. Dieses ist für den Fachmann bekannt. Des weiteren ist in der Ansteuerung ein Phasentrenn-Relais 19 enthalten, beispielsweise zur völligen sicheren Abschaltung des Strah lungsheizkörpers. Ein Anschluss 20 kann zu einem weiteren Strahlungsheizkörper oder weiteren Heizbereich dieses Strahlungsheizkörpers führen.The radiant heater is controlled 13 from the clock relay 17 , which specifies certain operating times, for example according to the selected power level. This is known to the person skilled in the art. Furthermore, a phase separation relay is in the control 19 included, for example for the complete safe shutdown of the radiation heater. A connection 20 can lead to another radiant heater or another heating area of this radiant heater.

In einem Parallelzweig 21 zu dem Temperaturbegrenzer 15 sind eine Diode 23, ein Widerstand 24 und ein Optokoppler 26 geschaltet. Der Ausgang des Optokopplers 26 weist einen Anschluss 28 an eine nicht dargestellte Steuerung auf, beispielsweise als Steuerung mit Mikrocontroller und Bedienelementen, beispielsweise Berührungsschaltern.In a parallel branch 21 to the temperature limiter 15 are a diode 23 , a resistance 24 and an optocoupler 26 connected. The output of the optocoupler 26 has a connection 28 to a controller, not shown, for example as a controller with a microcontroller and control elements, for example touch switches.

Funktion des AusführungsbeispielsFunction of the embodiment

Aus der Schaltung 11 ist leicht zu erkennen, dass bei einem Öffnen des Temperaturbegrenzers 15 Strom durch den Optokoppler 26 fließt und ein entsprechendes Signal am Anschluss 28 an eine Steuerung gegeben wird. Beginnt nun der Heizbetrieb des Strahlungsheizkörpers in einer sehr hohen Stufe, so wird nach einer gewissen Zeit die Temperatur über dem Strahlungsheizkörper 13 zu groß und der Temperaturbegrenzer 15 öffnet. Dies erfolgt bei üblichen hohen Ankochleistungen zu einer Zeit, zu der wegen eines gewählten Ankochstoßes das Taktrelais 17 noch geschlossen ist, also eigentlich Heizbetrieb vorgegeben ist.From the circuit 11 it is easy to see that when the temperature limiter is opened 15 Current through the optocoupler 26 flows and a corresponding signal at the connection 28 is given to a controller. If the heating operation of the radiant heater begins at a very high level, the temperature will rise above the radiant heater after a certain time 13 too big and the temperature limiter 15 opens. This takes place at the usual high parboiling power at a time when the clock relay is selected due to a parboiling boost selected 17 is still closed, i.e. heating mode is actually specified.

Das Öffnen des Temperaturbegrenzers 15 unterbricht jedoch unabhängig vom Taktrelais 17 den Heizbetrieb des Strahlungsheizkörpers 13. Ist der Temperaturbegrenzer 15 wieder unter seinen Schaltpunkt abgekühlt, schließt er und der Strahlungsheizkörper 13 beginnt wieder zu heizen. Dies kann bei einer entsprechenden Einstellung des Taktrelais 17 für sogenannte Ankochstöße mit hoher Ankochleistung mehrfach geschehen. Das heißt, bevor das Taktrelais 17 von seiner Vorgabe für die Ankochleistung her den Strahlungsheizkörper 13 ausschaltet, tut dies der Temperaturbegrenzer 15 aufgrund zu hoher Temperatur mehrfach.Opening the temperature limiter 15 interrupts regardless of the clock relay 17 the heating operation of the radiant heater 13 , Is the temperature limiter 15 cooled down again below its switching point, it closes and the radiant heater 13 starts to heat again. This can be done with a corresponding setting of the clock relay 17 happen several times for so-called parboiling impacts with high parboiling power. That is, before the clock relay 17 the radiant heater based on its specification for the parboiling power 13 switches off, the temperature limiter does this 15 due to high temperature several times.

Jedes Mal, wenn der Temperaturbegrenzer 15 während des Betriebs des Strahlungsheizkörpers 13 öffnet, wird ein entsprechendes Signal über den Optokoppler 26 und den Anschluss 28 an die Steuerung gegeben. In der Steuerung ist eben, wie zuvor beschrieben worden ist, abgelegt, dass in Verbindung mit einer gewählten hohen Ankochleistung als Ankochstoß nach beispielsweise zweimal oder dreimal Abschalten des Temperaturbegrenzers 15 die für den Strahlungsheizkörper 13 vorgegebene Leistungsstufe gesenkt wird. Dies bedeutet, dass in diesem Fall die Steuerung einen Befehl an das Taktrelais 17 gibt und dessen Taktung derart verändert, dass die an den Strahlungsheizkörper 13 gegebene Leistung geringer ist und von daher auch ein Ansprechen des Temperaturbegrenzers 15 nicht so schnell oder gar nicht mehr erfolgt.Every time the temperature limiter 15 during the operation of the radiant heater 13 opens, a corresponding signal is sent via the optocoupler 26 and the connection 28 given to the controller. In the control, as has been described above, it is stored that in connection with a selected high parboiling power as parboiling after, for example, switching off the temperature limiter twice or three times 15 that for the radiant heater 13 predetermined power level is reduced. This means that in this case the controller issues a command to the clock relay 17 there and its timing changed so that the radiant heater 13 given power is lower and therefore also a response of the temperature limiter 15 not done so quickly or not at all.

Anstelle dieser Schaltung kann auch eine beliebige Stromeßschaltung verwendet werden. Diese kann im Zweig des Strahlungsheizkörpers liegen.Instead of this circuit, too any current measuring circuit be used. This can be in the branch of the radiant heater.

Somit kann mit der Erfindung im Endeffekt erreicht werden, dass wegen temperaturbedingt zu hoher Leistung des Strahlungsheizkörpers 13 seine Leistung nicht mehr durch Takten des Temperaturbegrenzers 15 gesenkt wird, sondern am Taktrelais 17 selber reduziert wird. Dieses wird eben dadurch erkannt, dass der Temperaturbegrenzer 15 als Übertemperatursicherung einmal oder mehrmals anspricht und dies von der Steuerung als entsprechendes Signal an das Taktrelais 17 gegeben wird.In the end it can thus be achieved with the invention that, due to the temperature, the output of the radiant heater is too high 13 its performance no longer by clocking the temperature limiter 15 is lowered, but at the clock relay 17 itself is reduced. This is recognized by the fact that the temperature limiter 15 responds once or several times as an overtemperature protection and this from the control as a corresponding signal to the clock relay 17 is given.

Es ist vorteilhaft, in der Steuerung mehrere verschiedene Ablaufprogramme vorzugeben. Darin kann bestimmt sein, wie in Abhängigkeit von der eingangs gewählten Kochstufe bzw. der Ankochleistung bei einem Ansprechen des Temperaturbegrenzers 15 in bestimmter Art und Weise (Häufigkeit, Schnelligkeit, Dauer) die dem Strahlungsheizkörper 13 über das Taktrelais 17 zugeführte Leistung reduziert werden kann. Dieses braucht hier jedoch nicht weiter ausgeführt zu werden, da es an sich leicht zu realisieren ist.It is advantageous to specify several different sequence programs in the control. This can determine how, depending on the cooking level selected at the beginning or the parboiling power when the temperature limiter responds 15 in a certain way (frequency, speed, duration) that the radiant heater 13 over the clock relay 17 supplied power can be reduced. However, this does not need to be explained further here since it is easy to implement in itself.

Des weiteren ist es vorteilhaft möglich, in der Steuerung vorzusehen, dass diese Funktion des Herunterschaltens des Taktrelais 17 aufgrund Ansprechens des Temperaturbegrenzers 15 ausgeschaltet werden kann. Somit kann es einem Bediener überlassen bleiben, ob er diese Funktion realisieren bzw. nutzen will.Furthermore, it is advantageously possible to provide in the controller that this function of switching the clock relay down 17 due to the response of the temperature limiter 15 can be turned off. This means that it is up to an operator whether he wants to implement or use this function.

Claims (11)

Verfahren zur Steuerung der Leistungszufuhr einer Heizeinrichtung, insbesondere einem flächigen Strahlungsheizkörper (13) für ein Glaskeramik-Kochfeld, wobei der Heizeinrichtung in räumlicher Nähe Übertemperatursicherungs-Mittel (15) zugeordnet sind, die bei Überschreiten einer bestimmten Temperatur im Bereich der Heizeinrichtung (13) die Leistungszufuhr abschalten, wobei der Heizeinrichtung eine Steuereinrichtung (28) zugeordnet ist für die Steuerung der Leistungszufuhr, dadurch gekennzeichnet, dass in Abhängigkeit von einem Aktivieren der Übertemperatursicherungs-Mittel (15) die Steuereinrichtung die Leistungszufuhr zumindest zeitweise senkt durch Herabschalten in eine niedrigere Leistungsstufe.Method for controlling the power supply of a heating device, in particular a flat radiant heater ( 13 ) for a glass ceramic cooktop, with the heating device in close proximity to excess temperature protection means ( 15 ) which are assigned when a certain temperature is exceeded in the area of the heating device ( 13 ) switch off the power supply, the heating device being provided with a control device ( 28 ) is assigned for the control of the power supply, characterized in that, depending on an activation of the overtemperature protection means ( 15 ) the control device at least temporarily the power supply lowers by switching down to a lower power level. Verfahren nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch eine Senkung der Leistungszufuhr in eine fest vorgegebene, niedrigere Leistungsstufe bzw. auf einen vorgegebenen niedrigeren Wert der Leitungszufuhr.A method according to claim 1, characterized by a Lowering the power supply to a fixed, lower one Power level or to a predetermined lower value of Line feed. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2,. gekennzeichnet durch eine Senkung der Leistungszufuhr um einen fest vorgegebenen Anteil, vorzugsweise um 15% bis 50%.A method according to claim 1 or 2. marked by reducing the power supply by a predetermined amount Proportion, preferably around 15% to 50%. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, gekennzeichnet durch eine Senkung der Leistungszufuhr schrittweise um feste Wertvorgaben, vorzugsweise 30% -20% -10% -5%.A method according to claim 1 or 2, characterized by gradually lowering the power supply by fixed values, preferably 30% -20% -10% -5%. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Art und Höhe der Senkung der Leis tungszufuhr abhängig von der Höhe der vorgewählten oder vorgegebenen Leistungszufuhr ist.Method according to one of the preceding claims, characterized characterized that the type and amount of reduction in the power supply dependent from the height the selected one or predetermined power supply. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Art und Höhe der Senkung der Leistungszufuhr vom Benutzer bei Starten der Leistungszufuhr auswählbar ist.Method according to one of claims 1 to 4, characterized in that that the type and amount the decrease in the power supply from the user when the power supply is started selectable is. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass in Abhängigkeit von einem erneuten Aktivieren der Übertemperatursicherungs-Mittel (15), vorzugsweise nach dem zweiten oder dritten Mal des Aktivierens, die Leistungszufuhr auf eine noch niedrigere Leistungsstufe abgesenkt wird.Method according to one of the preceding claims, characterized in that depending on a renewed activation of the overtemperature protection means ( 15 ), preferably after the second or third time of activation, the power supply is reduced to an even lower power level. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch eine Überwachung des Aktivierens der Übertemperatursicherungs-Mittel (15), wobei die Leistungszufuhr komplett abgeschaltet wird wenn die Übertemperatursicherungs-Mittel mehrfach aktiviert werden und die Taktzeit dieses Aktivierens einen bestimmten Wert übersteigt.Method according to one of the preceding claims, characterized by monitoring the activation of the overtemperature protection means ( 15 ), whereby the power supply is switched off completely if the overtemperature protection means are activated several times and the cycle time of this activation exceeds a certain value. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinrichtung mit einer Anzeige verbunden ist, über welche die ausgewählte oder vorhandene Leistungsstufe angezeigt wird, wobei nach einem Herabschalten der Leistungszufuhr die niedrigere Leistungsstufe angezeigt wird.Method according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the control device is connected to a display is about which the selected one or existing power level is displayed, whereby after a Switching down the power supply shows the lower power level becomes. Ansteuerschaltung (11) für eine Heizeinrichtung (13) zur Durchführung des Verfahrens nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Heizeinrichtung (13) und die Übertemperatursicherungs-Mittel (15) in einem ersten Zweig seriell geschaltet sind und ein Optokoppler (26) mit seinem Eingang und eine Diode (23) in einem zweiten Zweig seriell geschal tet sind, wobei der erste und der zweite Zweig parallel zueinander geschaltet sind und wobei der Ausgang (28) des Optokopplers (26) mit der Steuereinrichtung verbunden ist.Control circuit ( 11 ) for a heating device ( 13 ) for carrying out the method according to one of the preceding claims, characterized in that the heating device ( 13 ) and the overtemperature protection means ( 15 ) are connected in series in a first branch and an optocoupler ( 26 ) with its input and a diode ( 23 ) are connected in series in a second branch, the first and the second branch being connected in parallel to one another and the output ( 28 ) of the optocoupler ( 26 ) is connected to the control device. Ansteuerschaltung nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Übertemperatursicherungs-Mittel einen Temperaturbegrenzer (15) aufweisen, welcher sich über einen flächigen Strahlungsheizkörper (13) als Heizeinrichtung erstreckt.Control circuit according to claim 10, characterized in that the overtemperature protection means a temperature limiter ( 15 ), which is located over a flat radiant heater ( 13 ) extends as a heating device.
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