DE102022127138B3

DE102022127138B3 - Device and method for heating food and motor vehicle

Info

Publication number: DE102022127138B3
Application number: DE102022127138.2A
Authority: DE
Inventors: Christian Wall; Johannes Herold; Jens Schirmer
Original assignee: Audi AG; Technische Universitaet Dresden
Current assignee: Audi AG
Priority date: 2022-10-17
Filing date: 2022-10-17
Publication date: 2024-03-28
Anticipated expiration: 2042-10-18

Abstract

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung (10) und ein Verfahren zum Erwärmen eines Nahrungsmittels, insbesondere für ein Kraftfahrzeug (52), mit einer Strahlungsquelle (14) zum Abgeben von elektromagnetischer Strahlung (24) und mit einem Reflektor (20), welcher dazu ausgebildet ist, von der Strahlungsquelle (14) abgegebene elektromagnetische Strahlung (24) auf einen Zubereitungsbereich (12) der Vorrichtung (10) zu richten. Das zu erwärmende Nahrungsmittel ist in dem Zubereitungsbereich (12) anordenbar. Der Reflektor (20) weist eine durchgängige Reflexionsfläche (22) auf, wobei eine Krümmung der Reflexionsfläche (22) mittels einer Verstelleinrichtung (30) der Vorrichtung (10) veränderbar ist. Durch das Verändern der Krümmung der Reflexionsfläche (22) ist eine Größe einer Erwärmungsfläche (26) veränderbar, welche mit der von dem Reflektor (20) reflektierten elektromagnetischen Strahlung (24) beaufschlagbar ist. Des Weiteren betrifft die Erfindung ein Kraftfahrzeug mit einer solchen Vorrichtung (10).The invention relates to a device (10) and a method for heating a food, in particular for a motor vehicle (52), with a radiation source (14) for emitting electromagnetic radiation (24) and with a reflector (20) which is designed for this purpose to direct electromagnetic radiation (24) emitted by the radiation source (14) onto a preparation area (12) of the device (10). The food to be heated can be arranged in the preparation area (12). The reflector (20) has a continuous reflection surface (22), wherein a curvature of the reflection surface (22) can be changed by means of an adjusting device (30) of the device (10). By changing the curvature of the reflection surface (22), the size of a heating surface (26) can be changed, which can be acted upon by the electromagnetic radiation (24) reflected by the reflector (20). The invention further relates to a motor vehicle with such a device (10).

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Erwärmen eines Nahrungsmittels, mit einer Strahlungsquelle zum Abgeben von elektromagnetischer Strahlung und mit einem Reflektor, welcher dazu ausgebildet ist, von der Strahlungsquelle abgegebene elektromagnetische Strahlung auf einen Zubereitungsbereich der Vorrichtung zu richten. Das zu erwärmende Nahrungsmittel ist in dem Zubereitungsbereich anordenbar. Des Weiteren betrifft die Erfindung ein Kraftfahrzeug mit einer solchen Vorrichtung und ein Verfahren zum Erwärmen eines Nahrungsmittels.The invention relates to a device for heating a food, with a radiation source for emitting electromagnetic radiation and with a reflector, which is designed to direct electromagnetic radiation emitted by the radiation source onto a preparation area of the device. The food to be heated can be arranged in the preparation area. The invention further relates to a motor vehicle with such a device and a method for heating a food.

Die EP 0 212 936 B1 beschreibt einen Mikrowellenofen mit reflektierenden Zellen, wobei die Zellen jeweilige Bimetallelemente und mittels der Bimetallelemente bewegbare Reflektoren zum Reflektieren von Strahlungsenergie in einen Erhitzungsraum des Mikrowellenofens aufweisen.The EP 0 212 936 B1 describes a microwave oven with reflective cells, the cells having respective bimetal elements and reflectors movable by means of the bimetal elements for reflecting radiant energy into a heating space of the microwave oven.

Die US 2006 / 0 033 674 A1 beschreibt ein Reflektorgerät mit einem aufblasbaren, ringförmigen Reflektormodul und mit einer reflektierenden Membran zum Fokussieren von elektromagnetischer Energie.The US 2006 / 0 033 674 A1 describes a reflector device with an inflatable, ring-shaped reflector module and with a reflective membrane for focusing electromagnetic energy.

Die DD 2 36 155 A1 beschreibt einen Lichtstrahler mit zwei Reflektorhälften, welche drehbar in einem Strahlergehäuse des Lichtstrahlers aufgehängt sind. In einem Brennpunkt des Lichtstrahlers befindet sich eine Strahlungsquelle, deren Licht von den Reflektorhälften reflektiert wird. Wenn sich die Reflektorhälften in einem gespreizten Zustand befinden, werden von dem Lichtstrahler zwei Brennlinien erzeugt. Wenn die Reflektorhälften demgegenüber einen halbelliptischen Zustand einnehmen, ergibt der Lichtstrahler nur eine Brennlinie. Des Weiteren umfasst der Lichtstrahler einen Kreisprofilreflektor. Der Kreisprofilreflektor reflektiert Licht der Strahlungsquelle, welches durch einen Spalt zwischen den Reflektorhälften hindurchtritt.The DD 2 36 155 A1 describes a light spotlight with two reflector halves, which are rotatably suspended in a spotlight housing of the light spotlight. At a focal point of the light emitter there is a radiation source whose light is reflected by the reflector halves. When the reflector halves are in a spread state, two focal lines are generated by the light emitter. If, on the other hand, the reflector halves assume a semi-elliptical state, the light emitter only produces one focal line. The light emitter also includes a circular profile reflector. The circular profile reflector reflects light from the radiation source, which passes through a gap between the reflector halves.

Ein derartiger Lichtstrahler ist einerseits vergleichsweise komplex im Hinblick auf den Aufbau und dennoch wenig flexibel im Hinblick auf ein Fokussieren des von der Strahlungsquelle abgegebenen Lichts.Such a light emitter is, on the one hand, comparatively complex in terms of construction and yet not very flexible in terms of focusing the light emitted by the radiation source.

Die EP 2 716 191 A1 beschreibt eine Vorrichtung zum Warmhalten von Speisen, welche eine elektromagnetische Strahlungsquelle in Form eines Halogenstrahlers aufweist.The EP 2 716 191 A1 describes a device for keeping food warm, which has an electromagnetic radiation source in the form of a halogen radiator.

Durch fortschreitende Entwicklungen, insbesondere im Bereich des autonomen Fahrens, gewinnen Betrachtungen langer Autofahrten ohne Pausen immer mehr an Relevanz. In Zukunft werden viele Aktivitäten, für welche sich früher Zeit fand, während der Fahrer eines Kraftfahrzeugs eine Erholungspause einlegte, während der Fahrtzeit und insbesondere innerhalb des Fahrzeugs oder Kraftfahrzeugs stattfinden beziehungsweise erledigt werden. Ein zentraler Aspekt ist hierbei die Verpflegung von Insassen des Kraftfahrzeugs, wobei ein besonderer Fokus auf der Zubereitung von Speisen oder Nahrungsmitteln im Fahrzeug selber liegt.As developments progress, particularly in the area of autonomous driving, considerations of long car journeys without breaks are becoming increasingly relevant. In the future, many activities for which there was previously time while the driver of a motor vehicle was taking a break will take place or be completed during the journey and in particular within the vehicle or motor vehicle. A central aspect here is the provision of food for the vehicle's occupants, with a particular focus on the preparation of meals or foodstuffs in the vehicle itself.

Eine Zubereitung von Lebensmitteln oder Nahrungsmitteln für den anschließenden Verzehr erfordert jedoch oftmals das gezielte Einbringen thermischer Energie in die zuzubereitende Speise. Von den Möglichkeiten einer Wärmeübertragung, nämlich der Wärmeleitung, der Konvektion und der Wärmestrahlung, kommen bei herkömmlichen Zubereitungsmethoden zumeist lediglich die Wärmeleitung sowie die Konvektion maßgeblich zum Einsatz. Beispielsweise kann ein Nahrungsmittel in einem Wasserbad oder in einer Fritteuse erwärmt werden (wobei der vorwiegende Weg der Wärmeübertragung die Wärmeleitung ist), oder das Erwärmen eines Nahrungsmittels kann in einem Backofen, etwa in einem Umluftbackofen, stattfinden (sodass der vorwiegende Weg der Wärmeübertragung die Konvektion ist).However, preparing food or food for subsequent consumption often requires the targeted introduction of thermal energy into the food to be prepared. Of the options for heat transfer, namely heat conduction, convection and heat radiation, only heat conduction and convection are mainly used in conventional preparation methods. For example, a food may be heated in a water bath or deep fryer (where the predominant route of heat transfer is conduction), or the heating of a food may take place in an oven, such as a convection oven (so the predominant route of heat transfer is convection is).

Bei derartigen Zubereitungsverfahren ist es jeweils erforderlich, ein im Vergleich zum Lebensmittel oder Nahrungsmittel großes Volumen eines geeigneten Transfermediums auf eine Temperatur zu bringen, welche die Zieltemperatur übersteigt, auf welche das Nahrungsmittel erwärmt werden soll. Denn so wird der für die Wärmeübertragung erforderliche Temperaturgradient gewährleistet. Beispielsweise kann als ein solches Transfermedium Wasser und/oder Öl und/oder Luft erhitzt werden. Als Transfermedium kommt auch etwa eine Pfanne oder ein Topf oder ein Backblech oder dergleichen in Betracht, welches es aufzuheizen gilt, um das Nahrungsmittel zu erwärmen.In such preparation methods it is always necessary to bring a large volume of a suitable transfer medium compared to the food or foodstuff to a temperature which exceeds the target temperature to which the foodstuff is to be heated. This ensures the temperature gradient required for heat transfer. For example, water and/or oil and/or air can be heated as such a transfer medium. A pan or a pot or a baking tray or the like, which needs to be heated up in order to warm the food, can also be considered as a transfer medium.

Wenn eine Zubereitung von Speisen mittels einer mobilen Vorrichtung vorgenommen werden soll, welche eigenständig oder in einem Kraftfahrzeug angeordnet sein kann, so stellt die Energieversorgung der mobilen Vorrichtung eine ganz andere Herausforderung dar, als dies bei einer vergleichbaren, aber stationären Vorrichtung der Fall ist. Insbesondere das Aufheizen des Transfermediums, wie es bei den oben genannten Erwärmungsmethoden etwa beim Erhitzen von Wasser und/oder Öl und/oder Luft der Fall ist, stellt ein Problem beziehungsweise eine Herausforderung dar. Denn die Zielenergie, welche in das Lebensmittel oder Nahrungsmittel eingebracht wird und somit der tatsächlichen Zubereitung dient, ist deutlich geringer als die aufzubringende Prozessenergie, welche letztendlich zu der Wärmeübertragung insbesondere in Form der Wärmeleitung und/oder der Konvektion führt.If food is to be prepared using a mobile device, which can be independent or arranged in a motor vehicle, supplying energy to the mobile device presents a completely different challenge than is the case with a comparable but stationary device. In particular, heating the transfer medium, as is the case with the heating methods mentioned above, for example when heating water and/or oil and/or air, represents a problem or a challenge. This is because the target energy that is introduced into the food or foodstuff and therefore serves the actual preparation, is significantly lower than the process energy to be applied, which ultimately leads to heat transfer, particularly in the form of heat conduction and/or convection.

Bei einer derartigen, viel Prozessenergie beanspruchenden Zubereitung oder Erwärmung von Nahrungsmitteln oder Speisen in einem Kraftfahrzeug führt die überschüssige Prozessenergie nach erfolgter Zubereitung des Nahrungsmittels außerdem zu einer unerwünschten Erwärmung von Baugruppen, welche der Erwärmungsvorrichtung benachbart sind. Dies liegt in dem Kraftfahrzeug insbesondere an den üblicherweise beengten Platzverhältnissen. Dieser Umstand stellt einen weiteren Grund dar, Zubereitungsmethoden zu bevorzugen, welche einen geringen Bedarf an Prozessenergie mit sich bringen.In the case of such a preparation or heating of food or meals in a motor vehicle, which requires a lot of process energy, the excess process energy after the food has been prepared also leads to undesirable heating of assemblies which are adjacent to the heating device. This is due in particular to the usually limited space in the motor vehicle. This circumstance represents another reason to prefer preparation methods that require little process energy.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, eine Vorrichtung der eingangs genannten Art zu schaffen, welche auf besonders einfache Art und Weise ein bedarfsgerechtes Erwärmen von Nahrungsmitteln ermöglicht, sowie ein Kraftfahrzeug mit einer solchen Vorrichtung und ein entsprechendes Verfahren zum Erwärmen eines Nahrungsmittels anzugeben.The object of the present invention is to create a device of the type mentioned at the outset, which enables food to be heated as needed in a particularly simple manner, as well as to provide a motor vehicle with such a device and a corresponding method for heating a food.

Diese Aufgabe wird durch eine Vorrichtung mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1, ein Kraftfahrzeug mit den Merkmalen des Patentanspruchs 8 und ein Verfahren mit den Merkmalen des Patentanspruchs 9 gelöst.This object is achieved by a device with the features of patent claim 1, a motor vehicle with the features of patent claim 8 and a method with the features of patent claim 9.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung zum Erwärmen eines Nahrungsmittels, welche insbesondere zur Verwendung in einem Kraftfahrzeug vorgesehen ist, umfasst eine Strahlungsquelle zum Abgeben von elektromagnetischer Strahlung und einen Reflektor, welcher dazu ausgebildet ist, von der Strahlungsquelle abgegebene elektromagnetische Strahlung auf einen Zubereitungsbereich der Vorrichtung zu richten. Das zu erwärmende Nahrungsmittel ist in dem Zubereitungsbereich anordenbar. Der Reflektor weist eine durchgängige Reflexionsfläche auf, wobei eine Krümmung der Reflexionsfläche mittels einer Verstelleinrichtung der Vorrichtung veränderbar ist. Durch das Verändern der Krümmung der Reflexionsfläche ist eine Größe einer Erwärmungsfläche veränderbar, wobei die Erwärmungsfläche mit der von dem Reflektor reflektierten elektromagnetischen Strahlung beaufschlagbar ist.The device according to the invention for heating a food, which is intended in particular for use in a motor vehicle, comprises a radiation source for emitting electromagnetic radiation and a reflector which is designed to direct electromagnetic radiation emitted by the radiation source onto a preparation area of the device. The food to be heated can be arranged in the preparation area. The reflector has a continuous reflection surface, with a curvature of the reflection surface being changeable by means of an adjusting device of the device. By changing the curvature of the reflection surface, a size of a heating surface can be changed, the heating surface being able to be acted upon by the electromagnetic radiation reflected by the reflector.

Die Vorrichtung weist eine Erkennungseinrichtung zum Erkennen des jeweils zu erwärmenden Nahrungsmittels auf. Hierbei ist ein Betätigen der Verstelleinrichtung mittels einer Steuerungseinrichtung der Vorrichtung bewirkbar, und zwar in Abhängigkeit von einem Signal der Erkennungseinrichtung. So kann besonders einfach ein an die jeweilige Zubereitungsart des Nahrungsmittels angepasstes Einstellen der Krümmung der Reflexionsfläche vorgenommen werden, indem die Steuerungseinrichtung die Verstelleinrichtung entsprechend ansteuert. Dies ist für ein sehr komfortables Zubereiten des jeweils zu erwärmenden Nahrungsmittels vorteilhaft.The device has a recognition device for recognizing the food to be heated. In this case, the adjustment device can be actuated by means of a control device of the device, depending on a signal from the detection device. In this way, the curvature of the reflection surface can be adjusted particularly easily to suit the respective type of preparation of the food by the control device controlling the adjusting device accordingly. This is advantageous for very convenient preparation of the food to be heated.

Mittels der Verstelleinrichtung kann also die Krümmung der Reflexionsfläche und somit die räumliche Gestalt des die Reflexionsfläche aufweisenden Reflektors verändert werden. Dies führt zu unterschiedlichen Ausgestaltungen der Erwärmungsfläche, also eines Bereichs, zu welchem hin oder auf welchen die von der durchgängigen Reflexionsfläche des Reflektors reflektierte elektromagnetische Strahlung im Betrieb der Strahlungsquelle reflektiert wird.By means of the adjusting device, the curvature of the reflection surface and thus the spatial shape of the reflector having the reflection surface can be changed. This leads to different configurations of the heating surface, i.e. an area towards or onto which the electromagnetic radiation reflected by the continuous reflection surface of the reflector is reflected during operation of the radiation source.

Weil durch das Verändern der Krümmung der Reflexionsfläche die Geometrie des Reflektors und dementsprechend die räumliche Gestalt der Reflexionsfläche verändert werden kann, ist mittels der Vorrichtung eine sehr gute Einstellung auf die Bedürfnisse des jeweils zu erwärmenden Nahrungsmittels erreichbar. Und da die Vorrichtung die Verstelleinrichtung aufweist, lässt sich die Reflektorgeometrie mittels der Verstelleinrichtung besonders einfach anpassen. Folglich ermöglicht die Vorrichtung auf besonders einfache Art und Weise ein bedarfsgerechtes Erwärmen von Nahrungsmitteln.Because the geometry of the reflector and accordingly the spatial shape of the reflection surface can be changed by changing the curvature of the reflection surface, the device can be used to achieve a very good adjustment to the needs of the food to be heated. And since the device has the adjustment device, the reflector geometry can be adjusted particularly easily using the adjustment device. Consequently, the device enables food to be heated as needed in a particularly simple manner.

Beispielsweise ist es nämlich zum Rösten eines Toastbrots vorteilhaft, wenn das Toastbrot vergleichsweise großflächig mit der von dem Reflektor reflektierten elektromagnetischen Strahlung beaufschlagt wird, also wenn die Erwärmungsfläche eher großflächig ist. Demgegenüber ist es zum Erwärmen eines eher schmalen, länglichen Nahrungsmittels wie etwa eines Würstchens vorteilhaft, wenn durch Verändern der Krümmung der Reflexionsfläche beispielsweise eine vergleichsweise schmale, linienförmige Erwärmungsfläche bereitgestellt wird.For example, for toasting a piece of toast, it is advantageous if the piece of toast is exposed to the electromagnetic radiation reflected by the reflector over a comparatively large area, i.e. if the heating surface is rather large. In contrast, for heating a rather narrow, elongated food such as a sausage, it is advantageous if, for example, a comparatively narrow, linear heating surface is provided by changing the curvature of the reflection surface.

Dementsprechend ist es vorteilhaft, dass mittels der Verstelleinrichtung die Krümmung der durchgängigen Reflexionsfläche und somit die räumliche Gestalt des Reflektors einfach verändert werden kann, um damit einhergehend die Größe der Erwärmungsfläche zu verändern. Denn so lässt sich das jeweilige Nahrungsmittel sehr bedarfsgerecht und zielgerichtet erwärmen, indem die Strahlungsquelle in Betrieb genommen und das zu erwärmende Nahrungsmittel so platziert wird, dass dieses sich im Bereich der Erwärmungsfläche befindet.Accordingly, it is advantageous that the curvature of the continuous reflection surface and thus the spatial shape of the reflector can be easily changed by means of the adjusting device in order to simultaneously change the size of the heating surface. In this way, the respective food can be heated very precisely and in a very targeted manner by putting the radiation source into operation and placing the food to be heated so that it is in the area of the heating surface.

Da die Strahlungsquelle elektromagnetische Strahlung abgibt, erfolgt das Erwärmen des Nahrungsmittels über Wärmestrahlung. Dies ist im Hinblick darauf vorteilhaft, dass so die Wärmeenergie besonders verlustarm in die Speise beziehungsweise das Nahrungsmittel eingebracht werden kann. Der guten Ausnutzung der elektromagnetischen Strahlung ist es weiter zuträglich, dass die Reflexionsfläche durchgängig oder unterbrechungsfrei ausgebildet ist.Since the radiation source emits electromagnetic radiation, the food is heated via thermal radiation. This is advantageous in view of the fact that the heat energy can be introduced into the dish or foodstuff with particularly little loss. It is further beneficial for the good utilization of the electromagnetic radiation that the reflection surface is designed to be continuous or uninterrupted.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Zubereitungsverfahren für ein Erwärmen von Nahrungsmitteln, bei welchen vor allem Wärmeleitung und Konvektion zum Einsatz kommen, wird bei der die Strahlungsquelle und die Verstelleinrichtung aufweisenden Vorrichtung vor allem Wärmestrahlung benutzt, um das jeweilige Nahrungsmittel zu erwärmen. Bei der Wärmestrahlung handelt es sich um breitbandige elektromagnetische Strahlung, welche abhängig von der Temperatur des die Strahlung abgebenden Körpers, vorliegend also der Strahlungsquelle, einen unterschiedlichen Wellenlängenschwerpunkt aufweist.In contrast to conventional preparation methods for heating food, in which heat conduction and convection are primarily used, the device having the radiation source and the adjusting device primarily uses heat radiation to heat the respective food. Thermal radiation is broadband electromagnetic radiation, which has a different wavelength center of gravity depending on the temperature of the body emitting the radiation, in this case the radiation source.

Ein abstrahlender Körper mit einer Temperatur zwischen 0 Grad Celsius und 1.000 Grad Celsius strahlt größtenteils elektromagnetische Strahlung im infraroten Bereich ab, während bei Temperaturen um 6.000 Grad Celsius große Teile des abgegebenen elektromagnetischen Spektrums im sichtbaren Bereich liegen.A radiating body with a temperature between 0 degrees Celsius and 1,000 degrees Celsius largely emits electromagnetic radiation in the infrared range, while at temperatures around 6,000 degrees Celsius large parts of the emitted electromagnetic spectrum are in the visible range.

Relevant für das Übertragen von Wärmeenergie auf einen mit Wärmestrahlung beaufschlagten Körper ist das spezifische Absorptionsspektrum des bestrahlten Körpers. Das spezifische Absorptionsspektrum gibt an, welche Anteile der elektromagnetischen Strahlung in dem bestrahlten Zielkörper in Wärme umgewandelt werden. Hier liegt ein großer Vorteil der Energieübertragung mittels Wärmestrahlung, welche mittels der Vorrichtung erreichbar ist. Die übertragene Energie in Form der von der Strahlungsquelle direkt ausgehenden und insbesondere zusätzlich der von dem Reflektor hin zu der Erwärmungsfläche reflektierten elektromagnetischen Strahlung generiert nämlich sehr gezielt in dem Zielkörper einen Temperaturanstieg. Das dazwischen liegende Medium, bei welchem es sich vorliegend üblicherweise um zwischen dem Reflektor und dem Nahrungsmittel befindende Luft handelt, wird hingegen nicht erwärmt. Dadurch wird für ein solches Erwärmen auch keine Prozessenergie beansprucht.The specific absorption spectrum of the irradiated body is relevant for the transfer of thermal energy to a body exposed to thermal radiation. The specific absorption spectrum indicates which portions of the electromagnetic radiation are converted into heat in the irradiated target body. This is a great advantage of energy transfer using thermal radiation, which can be achieved using the device. The transmitted energy in the form of the electromagnetic radiation emanating directly from the radiation source and in particular additionally the electromagnetic radiation reflected from the reflector towards the heating surface generates a temperature increase in the target body in a very targeted manner. However, the intermediate medium, which in this case is usually air located between the reflector and the food, is not heated. This means that no process energy is required for such heating.

Durch das Verändern der Krümmung der Reflexionsfläche und somit der räumlichen Gestalt des Reflektors sind unterschiedliche Fokussierungen der von dem Reflektor reflektierten elektromagnetischen Strahlung erreichbar. Somit können durch Anpassung der Reflektorgeometrie, welche mittels der Verstelleinrichtung vorgenommen werden kann, unterschiedliche Zubereitungsarten beziehungsweise Arten der Erwärmung des Nahrungsmittels sehr gut und einfach implementiert werden.By changing the curvature of the reflection surface and thus the spatial shape of the reflector, different focusing of the electromagnetic radiation reflected by the reflector can be achieved. Thus, by adapting the reflector geometry, which can be carried out using the adjusting device, different types of preparation or types of heating of the food can be implemented very well and easily.

Beispielsweise kann bei entsprechender Krümmung der Reflexionsfläche und geringer oder keiner Fokussierung der von dem Reflektor reflektierten elektromagnetischen Strahlung eine vergleichsweise breite beziehungsweise große Erwärmungsfläche mit der elektromagnetischen Strahlung beaufschlagt werden. Auf diese Weise ist eine sehr gleichmäßige Erwärmung des Nahrungsmittels erzielbar. Demgegenüber kann durch eine stärkere Fokussierung der von dem Reflektor reflektierten elektromagnetischen Strahlung eine hochintensive und präzise Erwärmung des Nahrungsmittels erreicht werden.For example, with a corresponding curvature of the reflection surface and little or no focusing of the electromagnetic radiation reflected by the reflector, a comparatively wide or large heating surface can be exposed to the electromagnetic radiation. In this way, very even heating of the food can be achieved. In contrast, high-intensity and precise heating of the food can be achieved by greater focusing of the electromagnetic radiation reflected by the reflector.

Je nach Ausgestaltung der Strahlungsquelle kann insbesondere eine Bündelung oder Fokussierung in einem Punkt, insbesondere Fokuspunkt, beziehungsweise eine Bündelung oder Fokussierung entlang einer Linie erreicht werden. Derartige Erwärmungsflächen, also punktförmige oder kreisförmige Bereiche oder linienförmige Bereiche, können insbesondere durch Ausbildung der Strahlungsquelle als im Wesentlichen punktförmige Quelle beziehungsweise im Wesentlichen lineare Quelle beziehungsweise Linearquelle realisiert werden.Depending on the design of the radiation source, it is possible to achieve bundling or focusing at a point, in particular a focal point, or bundling or focusing along a line. Such heating surfaces, i.e. point-shaped or circular areas or line-shaped areas, can be achieved in particular by designing the radiation source as a substantially point-shaped source or a substantially linear source or linear source.

Die Vorrichtung ist somit insbesondere im Hinblick auf den sehr effizienten Einsatz der Energie in Form der von der Strahlungsquelle abgegebenen elektromagnetischen Strahlung sowie im Hinblick auf die Anpassbarkeit der Größe der Erwärmungsfläche an die unterschiedlichen Nahrungsmittel vorteilhaft. Insbesondere kann durch Betätigen der Verstelleinrichtung die Erwärmungsfläche einfach an unterschiedlich große Nahrungsmittel angepasst werden. Des Weiteren kann durch Betätigen der Verstelleinrichtung besonders einfach erreicht werden, dass die elektromagnetische Strahlung auf die Oberfläche des zu erwärmenden Nahrungsmittels fokussiert wird.The device is therefore particularly advantageous with regard to the very efficient use of energy in the form of the electromagnetic radiation emitted by the radiation source and with regard to the adaptability of the size of the heating surface to the different foods. In particular, the heating surface can be easily adapted to different sized foods by operating the adjusting device. Furthermore, by actuating the adjusting device, it is particularly easy to focus the electromagnetic radiation on the surface of the food to be heated.

Vorzugsweise ist die Reflexionsfläche des Reflektors mittels der Verstelleinrichtung in eine räumliche Gestalt verbringbar, welche im Querschnitt parabelförmig ist. Dementsprechend ist dann die Reflexionsfläche nach Art eines Parabolspiegels ausgebildet. Durch Einstellen einer derartigen Krümmung der Reflexionsfläche kann eine breitflächige, gleichmäßige Erwärmung einer vergleichsweise großen Erwärmungsfläche im Betrieb der Strahlungsquelle erreicht werden. Denn mittels der Reflexionsfläche mit der im Querschnitt parabelförmigen Gestalt werden von der Strahlungsquelle kommende, elektromagnetische Strahlen im Wesentlichen parallel ausgerichtet auf die Erwärmungsfläche geleitet beziehungsweise hin zu der Erwärmungsfläche reflektiert. Wenn dann im Bereich dieser Erwärmungsfläche ein entsprechendes, möglichst flächig zu erwärmendes Nahrungsmittel angeordnet ist, so kann eine sehr gleichmäßige, homogene Erwärmung des Nahrungsmittels erreicht werden. Dies ist vorteilhaft.Preferably, the reflection surface of the reflector can be brought into a spatial shape by means of the adjusting device, which is parabolic in cross section. Accordingly, the reflection surface is then designed in the manner of a parabolic mirror. By adjusting such a curvature of the reflection surface, a wide, uniform heating of a comparatively large heating surface can be achieved during operation of the radiation source. Because by means of the reflection surface with the parabolic shape in cross section, electromagnetic rays coming from the radiation source are directed essentially parallel to the heating surface or reflected towards the heating surface. If a corresponding food item that is to be heated as flatly as possible is arranged in the area of this heating surface, a very uniform, homogeneous heating of the food item can be achieved. This is advantageous.

Vorzugsweise ist die Reflexionsfläche des Reflektors mittels der Verstelleinrichtung in eine räumliche Gestalt verbringbar, welche im Querschnitt als Scheitelbereich einer Ellipse ausgebildet ist. Auf diese Weise kann eine sehr gezielte Bündelung der an der Reflexionsfläche reflektierten elektromagnetischen Strahlen auf einen Fokuspunkt der Ellipse erreicht werden. Dies gilt insbesondere, wenn die Strahlungsquelle in einem gegenüberliegenden Fokuspunkt der Ellipse angeordnet ist. Durch eine derartige Konzentration der von dem Reflektor reflektierten elektromagnetischen Strahlung auf einen Punkt beziehungsweise auf eine Linie kann eine besonders starke und zielgerichtete Erwärmung eines entsprechend geformten Nahrungsmittels erreicht werden. Alternativ kann auf diese Weise bei einem großflächigen Nahrungsmittel eine lokal sehr intensive, punktuelle oder entlang einer Linie erfolgende Erwärmung erreicht werden, falls dies gewünscht wird.Preferably, the reflection surface of the reflector can be brought into a spatial shape by means of the adjusting device, which has a cross section is designed as the apex area of an ellipse. In this way, a very targeted bundling of the electromagnetic rays reflected on the reflection surface onto a focal point of the ellipse can be achieved. This applies in particular if the radiation source is arranged in an opposite focal point of the ellipse. By concentrating the electromagnetic radiation reflected by the reflector on a point or on a line in this way, a particularly strong and targeted heating of a correspondingly shaped food can be achieved. Alternatively, a locally very intense, selective heating or along a line can be achieved in this way for a large area of food, if this is desired.

Als weiter vorteilhaft hat es sich gezeigt, wenn die Reflexionsfläche des Reflektors mittels der Verstelleinrichtung in eine asymmetrische räumliche Gestalt verbringbar ist. Auch dies ist zum Einstellen einer jeweils gewünschten Größe und/oder Form der Erwärmungsfläche vorteilhaft.It has proven to be further advantageous if the reflection surface of the reflector can be brought into an asymmetrical spatial shape by means of the adjusting device. This is also advantageous for setting a desired size and/or shape of the heating surface.

Die Verstelleinrichtung kann von einem Nutzer der Vorrichtung manuell betätigbar sein. So kann der Nutzer sehr gezielt diejenige räumliche Gestalt des Reflektors und somit die entsprechende Krümmung der Reflexionsfläche einstellen, welche für die von dem Nutzer gewünschten Zwecke im Hinblick auf das Erwärmen des jeweiligen Nahrungsmittels vorteilhaft ist. So lässt sich eine sehr individuelle Anpassung der Krümmung der durchgängigen Reflexionsfläche erreichen.The adjustment device can be operated manually by a user of the device. This allows the user to very precisely set the spatial shape of the reflector and thus the corresponding curvature of the reflection surface, which is advantageous for the purposes desired by the user with regard to heating the respective food. This allows a very individual adjustment of the curvature of the continuous reflection surface.

Zusätzlich oder alternativ kann die Vorrichtung einen Aktuator zum Betätigen der Verstelleinrichtung aufweisen. Dann gestaltet sich das Betätigen der Verstelleinrichtung besonders einfach und aufwandsarm. Dies gilt insbesondere, wenn zum Betätigen der Verstelleinrichtung ein elektromechanischer Aktuator vorgesehen ist, etwa in Form eines Elektromotors.Additionally or alternatively, the device can have an actuator for actuating the adjusting device. Then operating the adjusting device is particularly easy and requires little effort. This applies in particular if an electromechanical actuator is provided for actuating the adjusting device, for example in the form of an electric motor.

Als weiter vorteilhaft hat es sich gezeigt, wenn die Krümmung der Reflexionsfläche mittels der Verstelleinrichtung stufenlos veränderbar ist. So lassen sich sehr fein abgestimmte Veränderungen der Größe und/oder der Form der Erwärmungsfläche realisieren.It has proven to be further advantageous if the curvature of the reflection surface can be changed continuously by means of the adjusting device. In this way, very finely tuned changes in the size and/or shape of the heating surface can be achieved.

Vorzugsweise kann ein Verstellweg, entlang dessen wenigstens ein Bereich des Reflektors beim Verändern der Krümmung der Reflexionsfläche bewegbar ist, eine Mehrzahl von Rastpunkten aufweisen. Dadurch gestaltet sich das Einstellen einer jeweiligen Krümmung der Reflexionsfläche des Reflektors besonders einfach. Denn durch das Vorsehen des jeweiligen Rastpunkts ist die jeweilige Krümmung der Reflexionsfläche einfach und prozesssicher vorgegeben.Preferably, an adjustment path, along which at least one region of the reflector can be moved when changing the curvature of the reflection surface, can have a plurality of locking points. This makes setting a respective curvature of the reflection surface of the reflector particularly easy. By providing the respective locking point, the respective curvature of the reflection surface is specified simply and reliably.

Insbesondere kann die durchgängige Reflexionsfläche als Oberfläche eines nach Art eines dünnen, aus Metall gebildeten Blechs oder einer temperaturbeständigen, insbesondere verspiegelten, und flexiblen Kunststoffplatte ausgebildet sein. Derartige Reflektoren lassen sich besonders einfach bereitstellen und in ihrer Krümmung verändern.In particular, the continuous reflection surface can be designed as a surface of a thin metal sheet or a temperature-resistant, in particular mirrored, flexible plastic plate. Such reflectors can be provided particularly easily and their curvature can be changed.

Bei Ausbildung des Reflektors als Kunststoffplatte kann insbesondere vorgesehen sein, dass der Kunststoff der Kunststoffplatte bis zu einer Temperatur von mindestens 150 Grad Celsius, vorzugsweise von bis zu mindestens 200 Grad Celsius temperaturbeständig beziehungsweise temperaturfest ist.If the reflector is designed as a plastic plate, it can be provided in particular that the plastic of the plastic plate is temperature-resistant or temperature-resistant up to a temperature of at least 150 degrees Celsius, preferably up to at least 200 degrees Celsius.

Vorzugsweise ist mittels der Verstelleinrichtung die Krümmung der Reflexionsfläche durch Auswählen einer Einstellung aus einer Mehrzahl vorgegebener Einstellungen veränderbar. Dies macht das Vorgeben der jeweiligen Krümmung der Reflexionsfläche und somit das Vorgeben der jeweiligen Größe und/oder Form der Erwärmungsfläche besonders einfach. Vorzugsweise ist durch die vorgegebenen Einstellungen das jeweils zu erwärmende Nahrungsmittel berücksichtigt. Beispielsweise kann eine jeweilige der vorgegebenen Einstellungen einem jeweils zu erwärmenden Nahrungsmittel oder einer Gruppe von Nahrungsmitteln zugeordnet sein. Dadurch ist eine Bedienung der Vorrichtung durch Betätigen der Verstelleinrichtung besonders nutzerfreundlich beziehungsweise von einem Nutzer der Vorrichtung besonders einfach durchzuführen. Denn es kann beispielsweise aus einer Mehrzahl vorgegebener zu erwärmender Nahrungsmittel eines ausgewählt werden, um die Vorrichtung für diesen Zweck möglichst gut angepasst nutzen zu können.Preferably, the curvature of the reflection surface can be changed by means of the adjusting device by selecting a setting from a plurality of predetermined settings. This makes specifying the respective curvature of the reflection surface and thus specifying the respective size and/or shape of the heating surface particularly easy. Preferably, the food to be heated is taken into account by the specified settings. For example, each of the predetermined settings can be assigned to a food item or a group of foods to be heated. This makes operation of the device by activating the adjustment device particularly user-friendly or particularly easy to carry out by a user of the device. For example, one can be selected from a plurality of predetermined foods to be heated in order to be able to use the device as well as possible for this purpose.

Zusätzlich oder alternativ können durch die vorgegebenen Einstellungen die Größe und/oder eine Form der Erwärmungsfläche berücksichtigt sein. Beispielsweise können die vorgegebenen Einstellungen Angaben wie etwa „homogen / großflächig“ und/oder „fokussiert / punktförmig“ und/oder „fokussiert / linienförmig“ oder dergleichen umfassen. Zusätzlich oder alternativ ist es möglich, die Größen und/oder Formen der Erwärmungsfläche konkret in der jeweiligen vorgegebenen Einstellung anzugeben.Additionally or alternatively, the size and/or shape of the heating surface can be taken into account by the specified settings. For example, the predefined settings can include information such as “homogeneous / large area” and/or “focused / punctiform” and / or “focused / linear” or the like. Additionally or alternatively, it is possible to specifically specify the sizes and/or shapes of the heating surface in the respective predetermined setting.

Auch auf diese Weise gestaltet es sich für einen Nutzer der Vorrichtung besonders einfach, die jeweils geeignete Einstellung aus den vorgegebenen Einstellungen auszuwählen und durch Betätigen der Verstelleinrichtung die entsprechende Veränderung der Krümmung der Reflexionsfläche vorzunehmen. Auch dies ist im Hinblick auf eine einfache Bedienbarkeit der Vorrichtung durch den Nutzer der Vorrichtung vorteilhaft.This also makes it particularly easy for a user of the device to select the appropriate setting from the predefined settings and to make the corresponding change to the curvature of the reflection surface by operating the adjustment device. This is also designed to ensure easy operation. The ability of the device to be used by the user of the device is advantageous.

Vorzugsweise ist ein Bereich einer maximalen Intensität der von der Strahlungsquelle abgebbaren elektromagnetischen Strahlung veränderbar. So kann die von der Strahlungsquelle abgegebene elektromagnetische Strahlung sehr gut an die Absorptionseigenschaften des zu erwärmenden Nahrungsmittels angepasst werden. Dies ist vorteilhaft, um eine an das jeweilige Nahrungsmittel besonders gut angepasste und folglich besonders energiesparende Zubereitung oder Erwärmung des Nahrungsmittels zu erreichen.Preferably, a range of maximum intensity of the electromagnetic radiation that can be emitted by the radiation source can be changed. In this way, the electromagnetic radiation emitted by the radiation source can be adapted very well to the absorption properties of the food to be heated. This is advantageous in order to achieve a particularly well-adapted and therefore particularly energy-saving preparation or heating of the foodstuff to the respective foodstuff.

Durch Anpassung der Vorrichtung an die Absorptionseigenschaften des jeweiligen Nahrungsmittels lässt sich gut eine sehr bedarfsgerechte Erwärmung des Nahrungsmittels realisieren.By adapting the device to the absorption properties of the respective food, it is possible to heat the food as needed.

Insbesondere lässt sich der Bereich der maximalen Intensität der von der Strahlungsquelle abgebbaren elektromagnetischen Strahlung verändern, indem eine Arbeitstemperatur der Strahlungsquelle verändert wird. Besonders einfach kann die Arbeitstemperatur der Strahlungsquelle verändert werden, indem eine an der Strahlungsquelle anliegende elektrische Spannung verändert wird. Denn eine Heizleistung der Strahlungsquelle ist sowohl von dieser Heizspannung als auch von den spezifischen elektrischen Eigenschaften der Strahlungsquelle, insbesondere vom elektrischen Widerstand der Strahlungsquelle, abhängig.In particular, the range of maximum intensity of the electromagnetic radiation that can be emitted by the radiation source can be changed by changing a working temperature of the radiation source. The working temperature of the radiation source can be changed particularly easily by changing an electrical voltage applied to the radiation source. This is because a heating output of the radiation source depends both on this heating voltage and on the specific electrical properties of the radiation source, in particular on the electrical resistance of the radiation source.

Die Arbeitstemperatur der Strahlungsquelle und somit ein Bereich der maximalen Intensität der von der Strahlungsquelle abgebbaren elektromagnetischen Strahlung kann insbesondere in Abhängigkeit von der jeweiligen räumlichen Gestalt des Reflektors und somit der Krümmung der Reflexionsfläche eingestellt werden. Auch dies ist im Hinblick auf eine sehr verlustarme und somit energiesparende Nutzung der von der Strahlungsquelle abgegebenen elektromagnetischen Strahlung zum Erwärmen des Nahrungsmittels vorteilhaft.The working temperature of the radiation source and thus a range of maximum intensity of the electromagnetic radiation that can be emitted by the radiation source can be set in particular depending on the respective spatial shape of the reflector and thus the curvature of the reflection surface. This is also advantageous in terms of a very low-loss and therefore energy-saving use of the electromagnetic radiation emitted by the radiation source for heating the food.

Die Arbeitstemperatur der Strahlungsquelle hat zugleich auch einen Einfluss auf die insgesamt von der Strahlungsquelle abgegebene Energie in Form der elektromagnetischen Strahlung. Denn bei höherer Temperatur der Strahlungsquelle ist mittels der elektromagnetischen Strahlung eine höhere Heizleistung erreichbar.The working temperature of the radiation source also has an influence on the total energy emitted by the radiation source in the form of electromagnetic radiation. Because at a higher temperature of the radiation source, a higher heating output can be achieved using electromagnetic radiation.

Als weiter vorteilhaft hat es sich gezeigt, wenn eine Heizleistung der Vorrichtung zum Erwärmen des Nahrungsmittels veränderbar ist. Die Heizleistung der Vorrichtung kann besonders einfach durch entsprechendes Anpassen einer Arbeitstemperatur der Strahlungsquelle eingestellt werden. Dies ist einem zielgerichteten Erwärmen des jeweiligen Nahrungsmittels zuträglich.It has proven to be further advantageous if a heating output of the device for heating the food can be changed. The heating output of the device can be adjusted particularly easily by appropriately adjusting a working temperature of the radiation source. This is beneficial for targeted heating of the respective food.

Als weiter vorteilhaft hat es sich gezeigt, wenn ein Abstand der Strahlungsquelle von der Erwärmungsfläche veränderbar ist. So kann einerseits die Strahlungsquelle sehr günstig in Bezug auf den Reflektor positioniert werden, um eine entsprechende Erwärmung des im Bereich der Erwärmungsfläche platzierten Nahrungsmittels zu erreichen. Zusätzlich oder alternativ kann das Verändern des Abstands der Strahlungsfläche von der Erwärmungsfläche dazu genutzt werden, um die Größe und/oder die Form der Erwärmungsfläche zu verändern. Dies ist im Hinblick auf sehr vielfältige Einstellungsmöglichkeiten bei der Nutzung der Vorrichtung zum Erwärmen des jeweiligen Lebensmittels oder Nahrungsmittels vorteilhaft.It has proven to be further advantageous if a distance between the radiation source and the heating surface can be changed. On the one hand, the radiation source can be positioned very favorably in relation to the reflector in order to achieve appropriate heating of the food placed in the area of the heating surface. Additionally or alternatively, changing the distance of the radiation surface from the heating surface can be used to change the size and/or shape of the heating surface. This is advantageous in view of the very wide range of setting options when using the device for heating the respective food or foodstuff.

Das erfindungsgemäße Kraftfahrzeug weist wenigstens eine erfindungsgemäße Vorrichtung auf. Hierbei kann die wenigstens eine Vorrichtung in das Kraftfahrzeug fest installiert sein, oder es kann die wenigstens eine Vorrichtung aus dem Kraftfahrzeug entnehmbar ausgebildet sein. In dem letztgenannten Fall ist es dann insbesondere möglich, die Vorrichtung in einem anderen Kraftfahrzeug zu verwenden und/oder die Vorrichtung außerhalb etwa eines Fahrgastraums des Kraftfahrzeugs zu nutzen. Dies bietet vorteilhafte Einsatzmöglichkeiten der Vorrichtung.The motor vehicle according to the invention has at least one device according to the invention. Here, the at least one device can be permanently installed in the motor vehicle, or the at least one device can be designed to be removable from the motor vehicle. In the latter case, it is then possible in particular to use the device in another motor vehicle and/or to use the device outside, for example, a passenger compartment of the motor vehicle. This offers advantageous possible uses of the device.

Vorzugsweise weist die Vorrichtung einen Anschluss auf, über welchen die Vorrichtung mit einem elektrischen Energiespeicher des Kraftfahrzeugs koppelbar ist. Hierbei ist durch Anschließen der Vorrichtung an den elektrischen Energiespeicher die Strahlungsquelle der Vorrichtung mit aus dem Energiespeicher des Kraftfahrzeugs stammender elektrischer Energie versorgbar. So kann der zwangsläufig begrenzte Energievorrat, welcher in dem elektrischen Energiespeicher des Kraftfahrzeugs enthalten ist, sehr verlustarm für das Erwärmen von Nahrungsmitteln genutzt werden. Dies ist insbesondere dann vorteilhaft, wenn das Kraftfahrzeug als Elektrofahrzeug oder als Hybridfahrzeug ausgebildet ist.The device preferably has a connection via which the device can be coupled to an electrical energy storage device of the motor vehicle. By connecting the device to the electrical energy storage, the radiation source of the device can be supplied with electrical energy coming from the energy storage of the motor vehicle. This means that the inevitably limited energy supply contained in the motor vehicle's electrical energy storage device can be used to heat food with very little loss. This is particularly advantageous if the motor vehicle is designed as an electric vehicle or as a hybrid vehicle.

Bei dem erfindungsgemäßen Verfahren zum Erwärmen eines Nahrungsmittels mittels einer, insbesondere für ein Kraftfahrzeug vorgesehenen, Vorrichtung gibt eine Strahlungsquelle der Vorrichtung elektromagnetische Strahlung ab. Ein Reflektor der Vorrichtung richtet von der Strahlungsquelle abgegebene elektromagnetische Strahlung auf einen Zubereitungsbereich der Vorrichtung. Das zu erwärmende Nahrungsmittel ist in dem Zubereitungsbereich anordenbar. Der Reflektor weist eine durchgängige Reflexionsfläche auf, wobei eine Krümmung der Reflexionsfläche mittels einer Verstelleinrichtung der Vorrichtung verändert wird. Durch das Verändern der Krümmung der Reflexionsfläche wird eine Größe einer Erwärmungsfläche verändert, wobei die Erwärmungsfläche mit der von dem Reflektor reflektierten elektromagnetischen Strahlung beaufschlagt wird. Die Vorrichtung weist eine Erkennungseinrichtung zum Erkennen des jeweils zu erwärmenden Nahrungsmittels auf, wobei ein Betätigen der Verstelleinrichtung mittels einer Steuerungseinrichtung der Vorrichtung in Abhängigkeit von einem Signal der Erkennungseinrichtung bewirkt wird.In the method according to the invention for heating a foodstuff by means of a device, in particular intended for a motor vehicle, a radiation source of the device emits electromagnetic radiation. A reflector of the device directs electromagnetic radiation emitted by the radiation source onto a preparation area of the device. The food to be heated can be arranged in the preparation area. The reflector has a continuous reflection surface, with a curvature of the reflection surface being changed by means of an adjusting device of the device. By changing The curvature of the reflection surface changes a size of a heating surface, the heating surface being exposed to the electromagnetic radiation reflected by the reflector. The device has a detection device for detecting the food to be heated, with the adjustment device being actuated by means of a control device of the device depending on a signal from the detection device.

Durch das Verändern der Krümmung der Reflexionsfläche und somit das Verändern der Größe der Erwärmungsfläche lassen sich jeweilige Nahrungsmittel besonders bedarfsgerecht erwärmen. Die Anpassung der Krümmung der durchgängigen Reflexionsfläche gestaltet sich durch das Vorhandensein der Verstelleinrichtung der Vorrichtung besonders einfach.By changing the curvature of the reflection surface and thus changing the size of the heating surface, respective foods can be heated particularly as needed. Adjusting the curvature of the continuous reflection surface is particularly easy due to the presence of the adjusting device of the device.

Die für die erfindungsgemäße Vorrichtung beschriebenen Vorteile und bevorzugten Ausführungsformen gelten auch für das erfindungsgemäße Kraftfahrzeug sowie für das erfindungsgemäße Verfahren und umgekehrt.The advantages and preferred embodiments described for the device according to the invention also apply to the motor vehicle according to the invention and to the method according to the invention and vice versa.

Zu der Erfindung gehören demnach auch Weiterbildungen des erfindungsgemäßen Verfahrens, die Merkmale aufweisen, wie sie bereits im Zusammenhang mit den Weiterbildungen der erfindungsgemäßen Vorrichtung oder des Kraftfahrzeugs beschrieben worden sind. Aus diesem Grund sind die entsprechenden Weiterbildungen des erfindungsgemäßen Verfahrens hier nicht noch einmal beschrieben.The invention therefore also includes further developments of the method according to the invention, which have features as have already been described in connection with the further developments of the device according to the invention or the motor vehicle. For this reason, the corresponding developments of the method according to the invention are not described again here.

Das erfindungsgemäße Kraftfahrzeug ist bevorzugt als Kraftwagen, insbesondere als Personenkraftwagen oder Lastkraftwagen, oder als Personenbus oder als Motorrad ausgestaltet.The motor vehicle according to the invention is preferably designed as a motor vehicle, in particular as a passenger car or truck, or as a passenger bus or as a motorcycle.

Die Erfindung umfasst auch die Kombinationen der Merkmale der beschriebenen Ausführungsformen. Die Erfindung umfasst also auch Realisierungen, die jeweils eine Kombination der Merkmale mehrerer der beschriebenen Ausführungsformen aufweisen, sofern die Ausführungsformen nicht als sich gegenseitig ausschließend beschrieben wurden.The invention also includes the combinations of the features of the described embodiments. The invention therefore also includes implementations that each have a combination of the features of several of the described embodiments, provided that the embodiments have not been described as mutually exclusive.

Im Folgenden sind Ausführungsbeispiele der Erfindung beschrieben. Hierzu zeigt:

1 schematisch eine Vorrichtung zum Erwärmen eines Nahrungsmittel, wobei eine Krümmung einer durchgängigen Reflexionsfläche eines Reflektors der Vorrichtung mittels einer Verstelleinrichtung der Vorrichtung verändert werden kann;
2 schematisch den Reflektor der Vorrichtung gemäß 1, welcher parabelförmig gekrümmt oder gebogen ist;
3 schematisch den Reflektor der Vorrichtung gemäß 1, wobei die Reflexionsfläche des Reflektors im Querschnitt als Scheitelbereich einer Ellipse ausgebildet ist;
4 schematisch die Vorrichtung gemäß 1, wobei jeweilige Endstellungen des Reflektors sowie damit einhergehende Krümmungen oder Biegungen der Reflexionsfläche des Reflektors dargestellt sind;
5 eine mögliche Strahlungsquelle der Vorrichtung gemäß 1, wobei die Strahlungsquelle als Linearquelle ausgebildet ist;
6 eine mögliche Strahlungsquelle der Vorrichtung gemäß 1, wobei die Strahlungsquelle als Punktquelle ausgebildet ist;
7 stark schematisiert ein Kraftfahrzeug, wobei die Vorrichtung gemäß 1 an einen elektrischen Energiespeicher des Kraftfahrzeugs angeschlossen ist; und
8 eine Möglichkeit der Veränderung einer Geometrie des Reflektors der Vorrichtung durch Austausch des Reflektors.

Examples of embodiments of the invention are described below. This shows:

1 schematically a device for heating a food, wherein a curvature of a continuous reflection surface of a reflector of the device can be changed by means of an adjusting device of the device;
2 schematically the reflector of the device according to 1 , which is curved or curved in a parabolic shape;
3 schematically the reflector of the device according to 1 , wherein the reflection surface of the reflector is designed in cross section as the apex region of an ellipse;
4 schematically the device according to 1 , wherein respective end positions of the reflector as well as associated curvatures or bends of the reflection surface of the reflector are shown;
5 a possible radiation source of the device according to 1 , wherein the radiation source is designed as a linear source;
6 a possible radiation source of the device according to 1 , wherein the radiation source is designed as a point source;
7 highly schematized a motor vehicle, with the device according to 1 is connected to an electrical energy storage device of the motor vehicle; and
8th a possibility of changing a geometry of the reflector of the device by replacing the reflector.

Bei den im Folgenden erläuterten Ausführungsbeispielen handelt es sich um bevorzugte Ausführungsformen der Erfindung. Bei den Ausführungsbeispielen stellen die beschriebenen Komponenten der Ausführungsformen jeweils einzelne, unabhängig voneinander zu betrachtende Merkmale der Erfindung dar, welche die Erfindung jeweils auch unabhängig voneinander weiterbilden. Daher soll die Offenbarung auch andere als die dargestellten Kombinationen der Merkmale der Ausführungsformen umfassen. Des Weiteren sind die beschriebenen Ausführungsformen auch durch weitere der bereits beschriebenen Merkmale der Erfindung ergänzbar.The exemplary embodiments explained below are preferred embodiments of the invention. In the exemplary embodiments, the components of the embodiments described each represent individual features of the invention that are to be considered independently of one another and which also develop the invention independently of one another. Therefore, the disclosure should also include combinations of the features of the embodiments other than those shown. Furthermore, the described embodiments can also be supplemented by other features of the invention already described.

In den Figuren bezeichnen gleiche Bezugszeichen jeweils funktionsgleiche Elemente.In the figures, identical reference symbols designate functionally identical elements.

In 1 ist schematisch eine Vorrichtung 10 gezeigt, welche zum Erwärmen eines nicht näher gezeigten Nahrungsmittels eingesetzt werden kann. Hierfür kann das Nahrungsmittel oder Lebensmittel in einem Zubereitungsbereich 12 der Vorrichtung 10 platziert oder angeordnet werden, wobei in 1 der Zubereitungsbereich 12 nach Art einer länglichen Schale ausgebildet ist, in welcher das zu erwärmende Nahrungsmittel platziert werden kann.In 1 A device 10 is shown schematically, which can be used to heat a food item (not shown in detail). For this purpose, the food or foodstuff can be placed or arranged in a preparation area 12 of the device 10, wherein in 1 the preparation area 12 is designed in the manner of an elongated bowl in which the food to be heated can be placed.

Zum Erwärmen des beispielsweise in dem Zubereitungsbereich 12 platzierten Nahrungsmittels kommt bei der Vorrichtung 10 Wärmestrahlung zum Einsatz. Dementsprechend weist die Vorrichtung 10 eine Strahlungsquelle 14 auf, welche bei der beispielhaft in 1 gezeigten Variante der Vorrichtung 10 als Linearquelle ausgebildet ist.To heat the food placed, for example, in the preparation area 12, heat radiation occurs in the device 10 Mission. Accordingly, the device 10 has a radiation source 14, which in the example in 1 shown variant of the device 10 is designed as a linear source.

Ein Beispiel für eine solche Linearquelle, durch welche die Strahlungsquelle 14 gemäß 1 bereitgestellt sein kann, ist in 5 gezeigt. Dementsprechend kann die als Linearquelle ausgebildete Strahlungsquelle 14 durch einen thermischen Strahler, insbesondere in Form eines länglichen Halogenstrahlers 16 (vergleiche 5) bereitgestellt sein.An example of such a linear source through which the radiation source 14 according to 1 can be provided is in 5 shown. Accordingly, the radiation source 14 designed as a linear source can be replaced by a thermal radiator, in particular in the form of an elongated halogen radiator 16 (see 5 ) must be provided.

Wenn demgegenüber die Strahlungsquelle 14 als eine Punktquelle ausgebildet ist, so kann als thermischer Strahler etwa eine in 6 beispielhaft gezeigte Halogenglühlampe 18 zum Einsatz kommen.If, on the other hand, the radiation source 14 is designed as a point source, the thermal radiator can be about one in 6 Halogen bulb 18 shown as an example can be used.

Derartige thermische Strahler, durch welche die Strahlungsquelle 14 bereitgestellt ist, geben eine breitbandige elektromagnetische Strahlung ab. Diese elektromagnetische Strahlung weist abhängig von der Temperatur des abstrahlenden Körpers, vorliegend also abhängig von der Temperatur der Strahlungsquelle 14, einen jeweils unterschiedlichen Wellenlängenschwerpunkt auf. Wenn eine der beispielhaft in 5 und in 6 gezeigten Lichtquellen als die Strahlungsquelle 14 zum Einsatz kommen, so wird von einer derartigen Strahlungsquelle 14 insbesondere elektromagnetische Strahlung im Wellenlängenbereich des sichtbaren Lichts mit einem hohen Anteil von Infrarotlicht abgegeben. Derartige elektromagnetische Strahlung ist besonders gut geeignet zum Erwärmen von Nahrungsmitteln beziehungsweise Speisen.Such thermal radiators, through which the radiation source 14 is provided, emit broadband electromagnetic radiation. This electromagnetic radiation has a different wavelength center of gravity depending on the temperature of the radiating body, in this case depending on the temperature of the radiation source 14. If one of the examples in 5 and in 6 The light sources shown are used as the radiation source 14, such a radiation source 14 emits in particular electromagnetic radiation in the wavelength range of visible light with a high proportion of infrared light. Such electromagnetic radiation is particularly suitable for heating food or dishes.

Wenn die Strahlungsquelle 14 als Punktquelle ausgebildet ist (vergleiche 6), so wird die elektromagnetische Strahlung beziehungsweise die Strahlungsenergie (idealisiert betrachtet) allseitig so abgegeben, wie dies bei der Abgabe der Strahlung von einer Kugeloberfläche der Fall ist. Bei der beispielhaft und schematisch in 1 gezeigten Linearquelle als die Strahlungsquelle 14 erfolgt hingegen die Abgabe der elektromagnetischen Strahlung (bei idealisierter Betrachtung) wie von der Oberfläche eines Kreiszylinders ausgehend.If the radiation source 14 is designed as a point source (compare 6 ), the electromagnetic radiation or the radiation energy (considered ideally) is emitted on all sides in the same way as is the case when the radiation is emitted from a spherical surface. In the exemplary and schematically shown in 1 In contrast, with the linear source shown as the radiation source 14, the electromagnetic radiation is emitted (when viewed ideally) as if it were emanating from the surface of a circular cylinder.

Ein Teil der von der Strahlungsquelle 14 in Umfangsrichtung abgegebenen Strahlungsenergie oder elektromagnetischen Strahlung wird zur verbesserten Ausbeute beziehungsweise Ausnutzung mithilfe eines Reflektors 20 hin zu dem Zubereitungsbereich 12 gelenkt. Hierfür weist der Reflektor 20 eine vorliegend durchgängig beziehungsweise unterbrechungsfrei ausgebildete Reflexionsfläche 22 auf, welche durch die der Strahlungsquelle 14 zugewandte Oberfläche des Reflektors 20 bereitgestellt ist.A portion of the radiation energy or electromagnetic radiation emitted by the radiation source 14 in the circumferential direction is directed to the preparation area 12 using a reflector 20 for improved yield or utilization. For this purpose, the reflector 20 has a continuous or uninterrupted reflection surface 22, which is provided by the surface of the reflector 20 facing the radiation source 14.

Aufgrund der Krümmung des Reflektors 20 und somit auch der Reflexionsfläche 22 wird die von der Strahlungsquelle 14 abgegebene und den Reflektor 20 erreichende elektromagnetische Strahlung, welche in 1 aus Gründen der Einfachheit durch eine Mehrzahl von Einzelstrahlen 24 veranschaulicht ist, umgelenkt und hin zu dem Zubereitungsbereich 12 geleitet.Due to the curvature of the reflector 20 and thus also the reflection surface 22, the electromagnetic radiation emitted by the radiation source 14 and reaching the reflector 20, which in 1 For reasons of simplicity, is illustrated by a plurality of individual beams 24, is deflected and directed towards the preparation area 12.

In 1 ist beispielhaft eine Krümmung der Reflexionsfläche 22 dargestellt, bei welcher die an der Reflexionsfläche 22 reflektierten Einzelstrahlen 24 im Wesentlichen parallel zueinander orientiert auf den Zubereitungsbereich 12 gerichtet werden. Dies ist besonders gut aus der Schnittdarstellung des Reflektors 20 in 2 ersichtlich.In 1 By way of example, a curvature of the reflection surface 22 is shown, in which the individual beams 24 reflected on the reflection surface 22 are directed essentially parallel to one another onto the preparation area 12. This is particularly clear from the sectional view of the reflector 20 in 2 visible.

Gemäß 2 weist der Reflektor 20 einen parabelförmigen Querschnitt auf, sodass die auf die Reflexionsfläche 22 auftreffenden, von der Strahlungsquelle 14 ausgehenden Einzelstrahlen 24 im Wesentlichen parallel zueinander von dem Reflektor 20 reflektiert werden. Die parallel ausgerichteten Einzelstrahlen 24, von denen aus Gründen der Übersichtlichkeit in 1 und in 2 lediglich einige mit einem Bezugszeichen versehen sind, treffen dann auf eine Erwärmungsfläche 26 auf, bei welcher es sich um eine mit der reflektierten Wärmestrahlung beaufschlagte Fläche handelt.According to 2 the reflector 20 has a parabolic cross-section, so that the individual rays 24 that strike the reflection surface 22 and emanate from the radiation source 14 are reflected essentially parallel to one another by the reflector 20. The parallel aligned individual beams 24, of which for reasons of clarity in 1 and in 2 Only some are provided with a reference number, then hit a heating surface 26, which is a surface exposed to the reflected thermal radiation.

Bei der in 2 gezeigten räumlichen Gestalt des Reflektors 20 und der entsprechenden Krümmung der Reflexionsfläche 22 kommt es zu einer breitflächigen, gleichmäßigen Erwärmung im Bereich dieser verhältnismäßig großen Erwärmungsfläche 26. Eine derartige räumliche Gestalt des Reflektors und somit auch der Krümmung der Reflexionsfläche 22 ist etwa dann vorteilhaft, wenn ein sich beispielsweise in dem Zubereitungsbereich 12 befindendes Nahrungsmittel wie etwa eine Toastbrotscheibe flächig und gleichmäßig beziehungsweise homogen erwärmt und hierbei beispielsweise gebräunt werden soll.At the 2 The spatial shape of the reflector 20 shown and the corresponding curvature of the reflection surface 22 result in a broad-area, uniform heating in the region of this relatively large heating surface 26. Such a spatial shape of the reflector and thus also the curvature of the reflection surface 22 is advantageous, for example, when a foodstuff located in the preparation area 12, such as a slice of toast, is to be heated over the surface and evenly or homogeneously and, for example, browned.

Demgegenüber ist in 3 der Reflektor 20 in eine räumliche Gestalt verbracht gezeigt, bei welcher die Reflexionsfläche 22 im Querschnitt als Scheitelbereich einer Ellipse ausgebildet ist. Hierbei befindet sich die Strahlungsquelle 14 in einem ersten Fokuspunkt F₁ der Ellipse. Dies führt dazu, dass die Einzelstrahlen 24 auf einen gegenüberliegenden zweiten Fokuspunkt F₂ der Ellipse gebündelt werden.In contrast, in 3 the reflector 20 is shown in a spatial shape in which the reflection surface 22 is designed in cross section as the apex region of an ellipse. Here, the radiation source 14 is located in a first focal point F ₁ of the ellipse. This results in the individual beams 24 being focused onto an opposite second focal point F ₂ of the ellipse.

Bei Ausgestaltung der Strahlungsquelle 14 als Linearquelle, wie sie schematisch in 1 gezeigt ist, ergibt sich demnach (bei idealisierter Betrachtung) als Erwärmungsfläche 26 eine Linie, welche den zweiten Fokuspunkt F₂ beinhaltet. Dementsprechend kann bei der in 3 schematisch gezeigten räumlichen Gestalt des Reflektors 20 die Erwärmungsfläche 26 als im Wesentlichen linienförmige oder lineare Bestrahlungszone 28 ausgebildet sein. Die Größe dieser linienförmigen Bestrahlungszone 28 ist deutlich kleiner als dies bei der großflächigen Erwärmungsfläche 26 gemäß 2 der Fall ist. Durch das Verändern der Geometrie des Reflektors 20 kann somit sehr gut die Größe der jeweiligen Erwärmungsfläche 26 auf das zu erwärmende Nahrungsmittel abgestimmt werden.When the radiation source 14 is designed as a linear source, as shown schematically in 1 is shown, it follows (with idealized View) as a heating surface 26 a line which contains the second focus point F ₂ . Accordingly, in 3 Schematically shown spatial shape of the reflector 20, the heating surface 26 can be designed as a substantially linear or linear irradiation zone 28. The size of this linear irradiation zone 28 is significantly smaller than that of the large-area heating surface 26 according to 2 the case is. By changing the geometry of the reflector 20, the size of the respective heating surface 26 can be tailored very well to the food to be heated.

Der Reflektor 20 kann besonders einfach als dünne, verformbare oder flexible Platte, beispielsweise als dünnes Metallblech, ausgebildet sein, welches die Reflexionsfläche 22 aufweist. Insbesondere bei der Verwendung einer solchen, flexiblen oder verformbaren Platte als Reflektor 20 lässt sich die jeweilige Krümmung der Reflexionsfläche 22 sehr einfach wie gewünscht einstellen.The reflector 20 can be designed particularly simply as a thin, deformable or flexible plate, for example as a thin metal sheet, which has the reflection surface 22. Particularly when using such a flexible or deformable plate as a reflector 20, the respective curvature of the reflection surface 22 can be adjusted very easily as desired.

Für das Einstellen der jeweiligen Krümmung der Reflexionsfläche 22 weist die Vorrichtung 10 eine Verstelleinrichtung 30 auf, welche schematisch in 1 gezeigt ist.For adjusting the respective curvature of the reflection surface 22, the device 10 has an adjusting device 30, which is shown schematically in 1 is shown.

Beispielsweise kann die Verstelleinrichtung 30 dazu ausgebildet sein, randliche Befestigungsbereiche 32 oder zumindest einen randlichen Befestigungsbereich 32 des Reflektors 20 zu verschieben, um die unterschiedlichen Krümmungen der Reflexionsfläche 22 einzustellen (vergleiche 4). Die räumliche Gestalt des Reflektors 20 kann dementsprechend verändert werden, indem wenigstens einer dieser randlichen Befestigungsbereiche 32 oder Randbereiche des Reflektors 20 hin zu dem gegenüberliegenden Randbereich oder Befestigungsbereich 32 verschoben wird. Eine entsprechende Verschieberichtung 34 ist in 4 durch jeweilige Doppelpfeile veranschaulicht. In den Befestigungsbereichen 32 kann der Reflektor an einem Gehäuseteil 62 der Vorrichtung 10 beweglich gehalten sein, wobei der Reflektor 20 und die Strahlungsquelle 14 unterhalb des Gehäuseteils 62 angeordnet sind (vergleiche 4).For example, the adjusting device 30 can be designed to move edge fastening areas 32 or at least one edge fastening area 32 of the reflector 20 in order to adjust the different curvatures of the reflection surface 22 (cf 4 ). The spatial shape of the reflector 20 can be changed accordingly by moving at least one of these edge fastening areas 32 or edge areas of the reflector 20 towards the opposite edge area or fastening area 32. A corresponding displacement direction 34 is in 4 illustrated by respective double arrows. In the fastening areas 32, the reflector can be movably held on a housing part 62 of the device 10, with the reflector 20 and the radiation source 14 being arranged below the housing part 62 (cf 4 ).

Durch das Vorsehen der Verstelleinrichtung 30 lässt sich also die Krümmung der Reflexionsfläche 22 und somit die räumliche Gestalt des Reflektors 20 sehr einfach von der Parabelform (vergleiche 2) in die Form mit dem elliptischen Querschnitt (vergleiche 3) und umgekehrt überführen.By providing the adjusting device 30, the curvature of the reflection surface 22 and thus the spatial shape of the reflector 20 can be very easily changed from the parabolic shape (compare 2 ) into the shape with the elliptical cross section (compare 3 ) and vice versa.

Hierbei kann insbesondere eine stufenlose Verstellung vorgesehen sein. Des Weiteren ist es möglich, dass entlang eines Verstellwegs 36, entlang dessen beispielsweise wenigstens einer der Randbereiche oder randlichen Befestigungsbereiche 32 des Reflektors 20 bewegbar ist, um die Krümmung der Reflexionsfläche 22 zu verändern, mehrere Rastpunkte 38 ausgebildet sind. So können sehr einfach vorbestimmte Krümmungen der Reflexionsfläche 22 eingestellt werden.In particular, a stepless adjustment can be provided. Furthermore, it is possible for a plurality of locking points 38 to be formed along an adjustment path 36, along which, for example, at least one of the edge regions or edge fastening regions 32 of the reflector 20 can be moved in order to change the curvature of the reflection surface 22. In this way, predetermined curvatures of the reflection surface 22 can be set very easily.

In 4 ist zur Veranschaulichung durch jeweilige Symbole 40 angedeutet, wie die räumliche Gestalt des Reflektors 20 mittels der Verstelleinrichtung 30 und somit auch die Krümmung der Reflexionsfläche 22 verändert werden kann. Die Symbole 40 sind hierbei an einer bestimmten Position des Verstellwegs 36 gezeigt und geben die entsprechende Lage der Randbereiche oder randlichen Befestigungsbereiche 32 des Reflektors 20 an. Wenn sich die Befestigungsbereiche 32 des Reflektors 20 an der durch die Symbole 40 angegebenen Position befinden, so liegen eine räumliche Gestalt des Reflektors 20 und eine Krümmung der Reflexionsfläche 22 vor, bei welcher die Reflexionsfläche 22 den Scheitelbereich der Ellipse nachbildet. Diese Gestalt der Reflexionsfläche 22 ist in 4 durch eine gestrichelte Linie angedeutet.In 4 is indicated by respective symbols 40 to illustrate how the spatial shape of the reflector 20 can be changed by means of the adjusting device 30 and thus also the curvature of the reflection surface 22. The symbols 40 are shown at a specific position of the adjustment path 36 and indicate the corresponding position of the edge areas or edge fastening areas 32 of the reflector 20. If the fastening areas 32 of the reflector 20 are in the position indicated by the symbols 40, then there is a spatial shape of the reflector 20 and a curvature of the reflection surface 22, in which the reflection surface 22 simulates the apex area of the ellipse. This shape of the reflection surface 22 is in 4 indicated by a dashed line.

Des Weiteren ist in 4 der Zubereitungsbereich 12 schematisch dargestellt, in welchem das (nicht gezeigte) Nahrungsmittel angeordnet werden kann, welches mittels der Vorrichtung 10 erwärmt werden soll. Der Zubereitungsbereich 12 kann sich hierbei insbesondere innerhalb eines Aufnahmegefäßes 42 der Vorrichtung 10 befinden. Bei der mittels der Symbole 40 veranschaulichten räumlichen Gestalt des Reflektors 20 ergibt sich eine Fokussierung der elektromagnetischen Strahlung. Demgegenüber führt der eine im Wesentlichen parabelförmige räumliche Gestalt aufweisende (in 4 gestrichelt dargestellte) Reflektor 20 zu einer breitflächigen beziehungsweise großflächigen Beaufschlagung des Zubereitungsbereichs 12 mit Wärmestrahlung.Furthermore, in 4 the preparation area 12 is shown schematically, in which the food (not shown) which is to be heated by means of the device 10 can be arranged. The preparation area 12 can be located in particular within a receptacle 42 of the device 10. With the spatial shape of the reflector 20 illustrated by the symbols 40, the electromagnetic radiation is focused. In contrast, the one with a substantially parabolic spatial shape (in 4 (shown in dashed lines) reflector 20 for a wide-area or large-area exposure of the preparation area 12 to heat radiation.

Es kann vorgesehen sein, dass die Verstelleinrichtung 30 von einem Nutzer der Vorrichtung 10 manuell betätigt wird. Zusätzlich oder alternativ kann die Vorrichtung 10 einen in 1 schematisch angedeuteten, insbesondere elektromechanischen, Aktuator 44 zum Betätigen der Verstelleinrichtung 30 aufweisen. Beispielsweise kann der Aktuator 44 als Elektromotor ausgebildet sein.It can be provided that the adjusting device 30 is operated manually by a user of the device 10. Additionally or alternatively, the device 10 can have an in 1 have a schematically indicated, in particular electromechanical, actuator 44 for actuating the adjusting device 30. For example, the actuator 44 can be designed as an electric motor.

In 4 ist außerdem schematisch eine Erkennungseinrichtung 46 der Vorrichtung 10 angedeutet, welche beispielsweise als Kamera ausgebildet sein kann. Mittels einer solchen Erkennungseinrichtung 46 lässt sich das jeweils zuzubereitende Nahrungsmittel erkennen. Die Erkennungseinrichtung 46 ist gemäß 4 vorzugsweise mit einer Steuerungseinrichtung 48 der Vorrichtung 10 gekoppelt, sodass die Steuerungseinrichtung 48 Signale der Erkennungseinrichtung 46 empfangen kann. Die Steuerungseinrichtung 48 kann dann die Verstelleinrichtung 30 ansteuern, um in Abhängigkeit von dem erkannten Nahrungsmittel das Verstellen des Reflektors 20 in die jeweilige räumliche Gestalt zu bewirken und somit die gewünschte Krümmung der Reflexionsfläche 22 einzustellen.In 4 A recognition device 46 of the device 10 is also indicated schematically, which can be designed, for example, as a camera. By means of such a recognition device 46, the food to be prepared can be recognized. The detection device 46 is according to 4 preferably coupled to a control device 48 of the device 10, so that the control device 48 can receive signals from the recognition device 46. The control device 48 can then control the adjusting device 30 in order to cause the reflector 20 to be adjusted into the respective spatial shape depending on the food detected and thus to set the desired curvature of the reflection surface 22.

Vorzugsweise steht eine Reihe von Parametern zur Verfügung, um den Prozess der Zubereitung des jeweiligen Nahrungsmittels zu kontrollieren. Beispielsweise kann eine Heizleistung der Vorrichtung 10, insbesondere der Strahlungsquelle 14, eingestellt werden, etwa indem die Strahlungsquelle 14 mit einer jeweiligen elektrischen Spannung beaufschlagt wird. Aus der an der Strahlungsquelle 14 anliegenden elektrischen Spannung und spezifischen Eigenschaften der Strahlungsquelle 14, insbesondere aus dem elektrischen Widerstand der Strahlungsquelle 14, ergibt sich dann die Heizleistung der Strahlungsquelle 14. Dies beeinflusst wiederum die Arbeitstemperatur der Strahlungsquelle 14 und somit einen Schwerpunkt beziehungsweise einen Bereich einer maximalen Intensität der von der Strahlungsquelle 14 abgegebenen elektromagnetischen Strahlung.Preferably, a number of parameters are available to control the process of preparing the respective food. For example, a heating output of the device 10, in particular of the radiation source 14, can be adjusted, for example by applying a respective electrical voltage to the radiation source 14. The heating power of the radiation source 14 then results from the electrical voltage applied to the radiation source 14 and specific properties of the radiation source 14, in particular from the electrical resistance of the radiation source 14. This in turn influences the working temperature of the radiation source 14 and thus a center of gravity or an area of a maximum intensity of the electromagnetic radiation emitted by the radiation source 14.

Auf diese Weise kann sehr einfach die von der Strahlungsquelle 14 abgegebene elektromagnetische Strahlung an die Absorptionseigenschaften des zu erwärmenden Nahrungsmittels angepasst werden. Zudem hat die Arbeitstemperatur der Strahlungsquelle 14 einen Einfluss auf die insgesamt im Betrieb der Strahlungsquelle 14 von der Strahlungsquelle 14 abgegebene Strahlungsenergie in Form der Wärmestrahlung. Außerdem kann über die Dauer der Strahlungseinwirkung auf das zuzubereitende Nahrungsmittel beispielsweise ein Bräunungsgrad des Nahrungsmittels beziehungsweise ein Garzustand des Nahrungsmittels beeinflusst werden.In this way, the electromagnetic radiation emitted by the radiation source 14 can be adapted very easily to the absorption properties of the food to be heated. In addition, the working temperature of the radiation source 14 has an influence on the overall radiation energy emitted by the radiation source 14 during operation of the radiation source 14 in the form of thermal radiation. In addition, for example, the degree of browning of the food or the cooking state of the food can be influenced over the duration of the exposure to radiation on the food to be prepared.

Als weiter vorteilhaft hat sich gezeigt, wenn ein Abstand 50 der Strahlungsquelle 14 von der Erwärmungsfläche 26 (vergleiche 2) verändert werden kann. Als weiterer Parameter beeinflussen die Oberflächeneigenschaften des zuzubereitenden Nahrungsmittels den Prozess der Zubereitung. Durch das Verstellen der Krümmung der Reflexionsfläche 22 kann den jeweiligen Oberflächeneigenschaften des Nahrungsmittels besonders einfach Rechnung getragen werden.It has proven to be further advantageous if a distance 50 of the radiation source 14 from the heating surface 26 (see 2 ) can be changed. Another parameter that influences the preparation process is the surface properties of the food to be prepared. By adjusting the curvature of the reflection surface 22, the respective surface properties of the food can be taken into account particularly easily.

Gemäß 7 kann die Vorrichtung 10, welche in 7 lediglich stark schematisiert als Kasten dargestellt ist, insbesondere in einem Kraftfahrzeug 52 zum Einsatz kommen. Insbesondere, wenn das Kraftfahrzeug 52 für einen autonomen Fahrbetrieb vorgesehen ist, kann es während einer lang andauernden Fahrt für einen Insassen des Kraftfahrzeugs 52 wünschenswert sein, mittels der in dem Kraftfahrzeug 52 angeordneten Vorrichtung 10 Speisen zuzubereiten beziehungsweise ein jeweiliges Nahrungsmittel zu erwärmen. So kann die Fahrtzeit genutzt werden, ohne dass zur Zubereitung des Nahrungsmittels eine Pause gemacht zu werden braucht.According to 7 the device 10, which is in 7 is only shown very schematically as a box, can be used in particular in a motor vehicle 52. In particular, if the motor vehicle 52 is intended for autonomous driving, it may be desirable for an occupant of the motor vehicle 52 to prepare food or to heat a particular food item using the device 10 arranged in the motor vehicle 52 during a long journey. In this way, the journey time can be used without having to take a break to prepare the food.

Gemäß 7 weist die Vorrichtung 10 einen Anschluss 54 auf, über welchen die Vorrichtung 10 mit einem elektrischen Energiespeicher 56 des Kraftfahrzeugs 52 gekoppelt ist. Indem die Vorrichtung 10 über den Anschluss 54 an den elektrischen Energiespeicher 56 angeschlossen ist, wie dies in 7 gezeigt ist, kann der elektrische Energiespeicher 56 des Kraftfahrzeugs 52 die (in 7 nicht im Detail gezeigte) Strahlungsquelle 14 der Vorrichtung 10 mit elektrischer Energie versorgen, welche aus dem Energiespeicher 56 des Kraftfahrzeugs 52 stammt.According to 7 the device 10 has a connection 54, via which the device 10 is coupled to an electrical energy storage 56 of the motor vehicle 52. By connecting the device 10 to the electrical energy storage 56 via the connection 54, as shown in 7 is shown, the electrical energy storage 56 of the motor vehicle 52 can be the (in 7 (not shown in detail) supply the radiation source 14 of the device 10 with electrical energy, which comes from the energy storage 56 of the motor vehicle 52.

Gemäß 8 kann zum Bereitstellen unterschiedlicher räumlicher Gestalten des Reflektors 20 vorgesehen sein, dass beispielsweise das in 4 schematisch gezeigte Aufnahmegefäß 42 wahlweise mit einer ersten Baugruppe 58 oder mit einer zweiten Baugruppe 60 bestückt wird, welche jeweils den eine bestimmte räumliche Gestalt aufweisenden Reflektor 20 aufweist. Des Weiteren umfasst die jeweilige Baugruppe 58, 60 auch die jeweilige Strahlungsquelle 14.According to 8th can be provided to provide different spatial shapes of the reflector 20, for example the in 4 schematically shown receptacle 42 is optionally equipped with a first assembly 58 or with a second assembly 60, each of which has the reflector 20 having a specific spatial shape. Furthermore, the respective assembly group 58, 60 also includes the respective radiation source 14.

Mittels der in 8 links gezeigten ersten Baugruppe 58 kann eine fokussierte Erwärmung von in dem Zubereitungsbereich 12 angeordneten Speisen erreicht werden. Demgegenüber kann dann, wenn die in 8 rechts gezeigte zweite Baugruppe 60 an das Aufnahmegefäß 42 montiert ist, eine großflächige, homogene Erwärmung des sich in dem Zubereitungsbereich 12 befindenden (in 8 nicht gezeigten) Nahrungsmittels erreicht werden.By means of the 8th The first assembly 58 shown on the left can be used to achieve a focused heating of food arranged in the preparation area 12. In contrast, if the 8th The second assembly 60 shown on the right is mounted on the receiving vessel 42, a large-area, homogeneous heating of the food in the preparation area 12 (in 8th (not shown) food.

Insgesamt zeigen die Beispiele, wie mittels der Vorrichtung eine verbesserte Anordnung und ein verbessertes Verfahren zum Erwärmen von Speisen beziehungsweise Nahrungsmitteln bereitgestellt werden kann.Overall, the examples show how the device can be used to provide an improved arrangement and an improved method for heating dishes or foodstuffs.

Claims

Device for heating a food, in particular for a motor vehicle (52), with a radiation source (14) for emitting electromagnetic radiation (24) and with a reflector (20), which is designed to emit electromagnetic radiation emitted by the radiation source (14). (24) to be directed at a preparation area (12) of the device (10), the food to be heated being able to be arranged in the preparation area (12), the reflector (20) having a continuous reflection surface (22), with a curvature the reflection surface (22) can be changed by means of an adjusting device (30) of the device (10), wherein by changing the curvature of the reflection surface (22), a size of a heating surface (26) can be changed, which corresponds to that reflected by the reflector (20). electromagnetic radiation (24) can be acted upon, characterized in that the device (10) has a detection device (46) for detecting the food to be heated, wherein actuation of the adjusting device (30) by means of a control device (48) of the device (10) can be effected depending on a signal from the detection device (46).

Device according to Claim 1 , characterized in that the reflection surface (22) of the reflector (20) can be brought into a spatial shape by means of the adjusting device (30), which is parabolic in cross section.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the reflection surface (22) of the reflector (20) can be brought into a spatial shape by means of the adjusting device (30), which is designed in cross section as the apex region of an ellipse.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the adjusting device (30) can be operated manually by a user of the device (10) and/or the device (10) has an, in particular electromechanical, actuator (44) for actuating the adjusting device (30 ) having.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the curvature of the reflection surface (22) can be continuously changed by means of the adjustment device (30) and/or an adjustment path (36), along which at least one region (32) of the reflector (20) can be moved when changing the curvature of the reflection surface (22), has a plurality of locking points (38).

Device according to one of the preceding claims, characterized in that the curvature of the reflection surface (22) can be changed by means of the adjusting device (30) by selecting a setting from a plurality of predetermined settings, the food to be heated and / or the food being heated by the predetermined settings Size and / or a shape of the heating surface (26) are taken into account.

Device according to one of the preceding claims, characterized in that a range of maximum intensity of the electromagnetic radiation that can be emitted by the radiation source (14) and/or a heating power of the device (10) for heating the food and/or a distance (50) of the radiation source (14) can be changed by the heating surface (26).

Motor vehicle with at least one device (10) according to one of the preceding claims, wherein the at least one device (10) has a connection (54) via which the device (10) can be coupled to an electrical energy storage (56) of the motor vehicle (52). , wherein by connecting the device (10) to the electrical energy storage (56), the radiation source (14) of the device (10) can be supplied with electrical energy coming from the energy storage (56) of the motor vehicle (10).

Method for heating a food by means of a device (10), in particular for a motor vehicle (52), in which a radiation source (14) of the device (10) emits electromagnetic radiation (24), and in which a reflector (20) of Device (10) directs electromagnetic radiation (24) emitted by the radiation source (14) onto a preparation area (12) of the device (10), the food to be heated being able to be arranged in the preparation area (12), the reflector (20) being a has a continuous reflection surface (22), a curvature of the reflection surface (22) being changed by means of an adjusting device (30) of the device (10), a size of a heating surface (26) being changed by changing the curvature of the reflection surface (22), which is acted upon by the electromagnetic radiation (24) reflected by the reflector (20), characterized in that the device (10) has a detection device (46) for detecting the food to be heated, the adjusting device (30) being actuated by means of a control device (48) of the device (10) is effected depending on a signal from the detection device (46).